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關(guān)鍵詞：卷首語(yǔ) 信達(dá)雅 掩卷深思 色香味 食材 

摘要：

北京大學(xué)研究生學(xué)志雜志要求:

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{3}關(guān)鍵詞（中文）：3-5 個(gè)，詞與詞中間用分號(hào)（；）相隔。

{4}來(lái)稿論文書(shū)寫(xiě)順序包括：題目，作者姓名，作者單位，中文摘要，關(guān)鍵詞，英文題名(與中文一致)，英文作者及單位，英文摘要和關(guān)鍵詞，正文，參考文獻(xiàn)。

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