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關(guān)鍵詞：卵形鯧鲹 廣西莪術(shù) 細(xì)胞毒性 免疫酶活力 

摘要：卵形鯧鲹(Trachinotus ovatus)是我國重要的海水養(yǎng)殖魚類,經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,但近年來各種魚病頻繁爆發(fā)造成了巨大損失。為探究廣西莪術(shù)(Curcuma kwangsiensis S.G.Leeet C.F.Liang)水提物對(duì)卵形鯧鲹免疫力的影響,本文在細(xì)胞水平上,利用卵形鯧鲹腎臟組織細(xì)胞系研究廣西莪術(shù)水提物的細(xì)胞毒性,以確定其細(xì)胞安全濃度。然后利用卵形鯧鲹細(xì)胞系研究廣西莪術(shù)水提物對(duì)總一氧化氮合酶(T-NOS)、酸性磷酸酶(ACP)、超氧化物歧化酶(SOD)和溶菌酶等卵形鯧鲹細(xì)胞免疫相關(guān)酶的影響。結(jié)果表明,廣西莪術(shù)水提物的細(xì)胞安全濃度為≤5mg/mL,廣西莪術(shù)水提物對(duì)卵形鯧鲹細(xì)胞的免疫相關(guān)酶活力(總一氧化氮合酶、酸性磷酸酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶)有明顯促進(jìn)作用。廣西莪術(shù)有潛力發(fā)展成為一種高效的水產(chǎn)免疫增強(qiáng)劑,并且基于傳統(tǒng)壯藥積極開展綠色無藥物殘留的新型抗水產(chǎn)病害中藥制劑的研究,對(duì)于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,確保水產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意義重大。

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