“公司+農(nóng)戶”生豬養(yǎng)殖模式成本控制與優(yōu)化——基于Z公司的調(diào)查
王江寒; 王勝華 浙江工商大學(xué)財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)學(xué)院; 杭州310018; 九州通醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司; 武漢430051
關(guān)鍵詞：生豬養(yǎng)殖 飼料采購(gòu) 仔豬育肥 肥豬回收 疫情防控
摘要：國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集中度呈現(xiàn)加劇提升態(tài)勢(shì),"公司+農(nóng)戶"逐漸成為大型養(yǎng)殖企業(yè)快速提高產(chǎn)能、擴(kuò)大市場(chǎng)份額的生豬養(yǎng)殖新型模式。而成本控制已然成為該模式能否得以順利推行的關(guān)鍵所在。筆者基于對(duì)Z公司的實(shí)地調(diào)研,指出其推行"公司+農(nóng)戶"生豬養(yǎng)殖模式成本控制設(shè)計(jì)與執(zhí)行過(guò)程中存在諸如飼料采購(gòu)缺乏靈活性導(dǎo)致成本偏高、飼料耗用缺乏有效監(jiān)控導(dǎo)致浪費(fèi)較多、肥豬回收定價(jià)策略不合理導(dǎo)致回收成本偏高、疫情防控不到位易引發(fā)高死亡成本等主要問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上提出進(jìn)一步優(yōu)化的對(duì)策建議,主要包括適當(dāng)下放飼料采購(gòu)權(quán)限以降低采購(gòu)成本,加強(qiáng)用料管控以做到科學(xué)喂養(yǎng),依據(jù)肥豬市場(chǎng)行情和品質(zhì)差異等實(shí)行差別化定價(jià)策略,加大疫情防控重視程度和投入力度等。
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