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          地膽草總黃酮水提工藝優(yōu)化

          吳雨璠; 劉宇; 李敏; 張嘉寧; 李小曼; 雒江菡 哈爾濱商業(yè)大學(xué); 黑龍江哈爾濱150076

          關(guān)鍵詞:地膽草 水提法 總黃酮提取率 單因素實(shí)驗(yàn) 正交實(shí)驗(yàn) 

          摘要:以總黃酮提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo),采用水提法提取地膽草總黃酮,在單因素實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化提取工藝。結(jié)果表明,水提溫度對(duì)總黃酮提取率的影響最顯著,其次是水提時(shí)間和料液比;最優(yōu)提取工藝條件為:料液比1∶40(g∶mL)、水提溫度90℃、水提時(shí)間2.0h,在此條件下,地膽草總黃酮提取率達(dá)到18.6%。

          化學(xué)與生物工程雜志要求:

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