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          正交實(shí)驗(yàn)法優(yōu)化絲瓜絡(luò)殼聚糖抗菌紙的制備

          李金麗; 張翔; 湯永恒; 舒忠 荊楚理工學(xué)院電子信息工程學(xué)院; 湖北荊門448000

          關(guān)鍵詞:絲瓜絡(luò) 殼聚糖 抗菌紙 保鮮 

          摘要:目的:采用絲瓜絡(luò)纖維和殼聚糖為主要原料,以碳酸鈣為輔助材料制備抗菌紙并驗(yàn)證其抗菌性能。方法:以紙張基本物理性能、保鮮性能為指標(biāo),通過(guò)L25(55)正交設(shè)計(jì)優(yōu)選抗菌紙制備配方。結(jié)果:當(dāng)絲瓜絡(luò)與廢紙漿的干質(zhì)量比為1∶1、碳酸鈣用量為纖維總量的1%、膠料用量為纖維總量的8%、淀粉與殼聚糖的干質(zhì)量比為1∶1、涂布濃度2.0%時(shí),紙張的抗菌效果最好。結(jié)論:此配方制備的抗菌紙基本性能符合使用要求,保鮮效果較好。

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