古今名醫(yī)用藥膳
馬有度 重慶醫(yī)科大學(xué)
關(guān)鍵詞：藥膳 當(dāng)歸生姜羊肉湯 醫(yī)用 名中醫(yī) 名醫(yī)
摘要：岳光美女士:與你通了兩封信,談到藥膳食養(yǎng)、食療和怡情這三大妙用。我作為一名中醫(yī),三句話不離本行,今天再談?wù)劰沤衩t(yī)怎樣用藥膳。漢代的名醫(yī)張仲景,人稱“醫(yī)圣”,就很擅長用藥膳治病。他創(chuàng)制的藥膳名方當(dāng)歸生姜羊肉湯,沿用至今,仍然療效卓著。唐代名醫(yī)孫思邈,人稱“藥王”,尤其重視食療。
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