雜志介紹
糧油食品科技雜志是由國家糧食和物資儲備局主管，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院主辦的一本CSCD期刊。
糧油食品科技雜志創(chuàng)刊于1993，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類別為工業(yè)類。
主管單位：國家糧食和物資儲備局
主辦單位：國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院
國際刊號：1007-7561
國內(nèi)刊號：11-3863/TS
發(fā)行周期：雙月刊
全年訂價：￥400.00
Magazine introduction
《糧油食品科技》（曾用名：商業(yè)科技開發(fā);科研與設(shè)計），創(chuàng)刊于1993年，是國家糧食和物資儲備局主管，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院主辦，面向全國發(fā)行的工業(yè)類雙月刊?！都Z油食品科技》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點，獲得了廣大學(xué)者的喜愛。
《糧油食品科技》堅持為社會主義服務(wù)的方向，堅持以馬克思列寧主義、思想和鄧小平理論為指導(dǎo)，貫徹“百花齊放、百家爭鳴”和“古為今用、洋為中用”的方針，堅持實事求是、理論與實際相結(jié)合的嚴(yán)謹(jǐn)學(xué)風(fēng)，傳播先進(jìn)的科學(xué)文化知識，弘揚民族優(yōu)秀科學(xué)文化，促進(jìn)國際科學(xué)文化交流，探索防災(zāi)科技教育、教學(xué)及管理諸方面的規(guī)律，活躍教學(xué)與科研的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，為教學(xué)與科研服務(wù)。
欄目設(shè)置： 食品加工 質(zhì)量安全 營養(yǎng)品質(zhì) 糧食加工 宣傳公告 油脂加工 倉儲物流 生物工程 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì) 國際約稿 公益宣傳等
Magazine introduction
{1}“作者簡介”的格式如下：作者簡介包括:姓名、學(xué)位、職稱、研究方向，研究生文章需其導(dǎo)師任通訊作者，并注明通訊作者的職稱、是否碩博導(dǎo)師。
{2}論文要求主題明確、立意新穎、內(nèi)容健康積極、觀點鮮明、資料翔實，要具有較強(qiáng)的說服力和實用性。
{3}題名應(yīng)簡明、具體、確切，能準(zhǔn)確地概括文章的要旨，符合編制題錄、索引和檢索的有關(guān)原則，并有助于選擇關(guān)鍵詞和分類號。
{4}參考文獻(xiàn)應(yīng)為在文中確切引用的專著、期刊文章、論文集文章、學(xué)位論文、報告、報紙文章、國家（國際）標(biāo)準(zhǔn)、專利、電子文獻(xiàn)等，接正中引用的先后順序編號，且應(yīng)在正中相應(yīng)的地方標(biāo)示。
{5}關(guān)鍵詞應(yīng)選擇那些最具有檢索意義的術(shù)語，通過這些術(shù)語反映論文所涉及的內(nèi)容或領(lǐng)域，以便于讀者檢索到該論文。
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作者：邱平; 侯文慶; 冀瀏果; 張立新; 張璐 刊期：2019年第05期
作者：田曉紅; 譚斌; 吳娜娜; 劉明; 汪麗萍; 劉艷香; 翟小童 刊期：2019年第05期
作者：郝建宇; 王敏; 曹勇; 馬小飛; 李曉麗; 姜蘭芳; 張定一; 霍衛(wèi)光; 姬虎太 刊期：2019年第05期
作者：楊健; 康建平; 張星燦; 劉建; 華苗苗; 鐘雪婷; 白菊紅 刊期：2019年第05期
作者： 刊期：2019年第05期
作者：滿久露; 封晨伊; 李再貴 刊期：2019年第05期
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投稿糧油食品科技雜志共用了3個半月錄用，我的文章前面幾輪審稿都沒什么大的問題，小面積修改，最后到了編委會討論這關(guān)，這應(yīng)該是最后一關(guān)了，過了就是過了，不過就退稿，各個雜志在這個環(huán)節(jié)的退稿率都不一樣，沒法回答再細(xì)了
以前投稿兩次糧油食品科技雜志，各方面確實速度有點慢，但是最近這兩次好像編輯部做了調(diào)整，審稿非常快，投稿兩個月兩個外審都有了結(jié)果，感覺自己寫的不是很好，返回的意見也很細(xì)致，修改之后總算錄用了。
總體還是蠻快的。感覺雜志非常正規(guī)專業(yè)，審稿專家給出的修改建議都很有價值，編輯對格式的要求很高，很高興投了本雜志，希望《糧油食品科技》越辦越好！
編輯人非常好，審稿專家的意見也非常中肯。不管是編輯還是審稿專家對文章的修改都提供了很大的幫助。審稿周期看個人文章的質(zhì)量高低吧，有的快有的慢。我的從投稿到通知錄用花了1個月的時間，一旦被通知錄用，很快就能見刊。
《糧油食品科技》是一本很贊的一個期刊，評審專家也很認(rèn)真，提的意見很有針對性。按要求修改后返回專家再審，然后錄用?？偟膩碚f期刊水平還可以，編輯也很熱心，態(tài)度很好~審稿速度很快，下次有合適的稿件還會投！
投了一篇關(guān)于質(zhì)量安全方面的文章，自我感覺有一定的創(chuàng)新性。1月5號投稿兩天后復(fù)審；1月14號復(fù)審部分審回，審稿速度真心很快，這點很贊！復(fù)審部分審回持續(xù)了12天然后被錄用了。贊。
編輯很有效率，并且修改的非常仔細(xì)，連一個方法的名稱都在2010年之后改過都知道，2011年的文獻(xiàn)就都改成了另一個名稱，因為我引用的是2010年的文獻(xiàn)，所以建議我修改，還有一些單詞拼寫英文的潤色什么的很認(rèn)真。
初審一周左右，外審不確定性太大，一個兩個星期返回，另一個外審換了三個外審專家，拖了兩個月，最后也沒有什么大問題，修改后直接接收。《糧油食品科技》是工業(yè)類中不錯的一本雜志。
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