關(guān)鍵詞:山葡萄 品質(zhì) 預(yù)報(bào)模型
摘要:山葡萄的品質(zhì)決定著葡萄酒的質(zhì)量,葡萄漿果糖度決定著葡萄品質(zhì)。葡萄成熟過程中漿果含糖量和含酸量是相互制約的,含糖量主要呈對數(shù)略顯“S”型變化,含酸量呈指數(shù)曲線型變化。將成熟期葡萄漿果含糖量作為葡萄品質(zhì)的評價(jià)指標(biāo),利用通化產(chǎn)區(qū)19952016年成熟期山葡萄漿果含糖量的實(shí)測數(shù)據(jù)與氣象條件進(jìn)行相關(guān)分析,得出山葡萄品質(zhì)與5月9月上旬積溫、7月8月日照時(shí)數(shù)、5月9月上旬水熱系數(shù)、8月9月上旬積溫關(guān)系密切,相關(guān)關(guān)系均通過了α為0.05或0.01的顯著性檢驗(yàn)。利用多元回歸統(tǒng)計(jì)方法建立了山葡萄品質(zhì)氣象預(yù)測預(yù)報(bào)模型,模型的判定系數(shù)R^2為0.815,通過了α=0.01的顯著性檢驗(yàn)。模型的擬合檢驗(yàn)平均誤差百分率為3.91%。利用2017年、2018年資料對模型進(jìn)行試報(bào)檢驗(yàn),誤差百分率分別為1.59%和3.79%。模型具有較高的準(zhǔn)確率,能夠滿足通化產(chǎn)區(qū)山葡萄栽培對氣象預(yù)報(bào)和服務(wù)的需求。
氣象與環(huán)境科學(xué)雜志要求:
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