醋兩頭尖炮制工藝及作用評價
關(guān)鍵詞：兩頭尖 醋制 正交試驗(yàn) 抗炎 增效減毒
摘要：優(yōu)選兩頭尖醋制最佳炮制工藝,探究醋制對兩頭尖的作用。通過單因素試驗(yàn)及正交試驗(yàn)的方法,以飲片外觀性狀及竹節(jié)香附素A含量為評價指標(biāo),以加醋量、悶潤時間、炒制溫度、炒制時間為考察因素,對兩頭尖醋制工藝進(jìn)行篩選,確定最佳醋制工藝。通過藥效學(xué)及毒理學(xué)試驗(yàn),探究醋制對兩頭尖的作用。醋兩頭尖最佳炮制工藝為加醋量20%、悶潤時間2h、炒制溫度120℃、翻炒時間10min。藥理試驗(yàn)結(jié)果表明,醋兩頭尖相對于生品而言,毒性降低,抗炎效果增強(qiáng)。該工藝設(shè)計(jì)合理、穩(wěn)定可行。兩頭尖經(jīng)醋制后可以達(dá)到“增效減毒”的目的。
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