抗腫瘤工程菌Escherichia coli Nissle 1917發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化及微膠囊制備
關(guān)鍵詞：抗腫瘤工程菌 bp人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò) 遺傳算法 微膠囊
摘要：為了獲得高活力抗腫瘤工程菌Escherichia coli Nissle 1917(EcNA)微膠囊制劑,對EcNA進行發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化和微膠囊制劑的制備。首先利用單因素試驗考察甘油、酵母提取物、蛋白胨及玉米漿對EcNA菌體濃度的影響,在以Box-Behnken設(shè)計試驗的基礎(chǔ)上,分別建立響應(yīng)面模型和BP人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合遺傳算法模型優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)基組分,最后采用擠壓法以海藻酸鈉和殼聚糖為復(fù)合壁材,將EcNA包埋在微膠囊中。結(jié)果顯示,最佳優(yōu)化配方為甘油7 g/L,蛋白胨28.75 g/L,酵母提取物86.25 g/L,玉米漿10 g/L,K2HPO4 16.43g/L,KH2PO4 2.3 g/L,發(fā)酵液菌體濃度OD600達到12.92,與未優(yōu)化相比提高了3.86倍。通過正交試驗得到最佳制備條件:海藻酸鈉0.035 g/mL,殼聚糖0.004 g/mL,壁芯比2:2,氯化鈣0.05 g/mL。結(jié)果表明,BP人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)結(jié)合遺傳算法在培養(yǎng)基優(yōu)化中具有顯著的優(yōu)越性,制成的EcNA微膠囊有良好的耐酸性和腸溶性。
微生物學雜志要求:
{1}文稿中使用的名詞術(shù)語、符號、計量單位要前后一致，符合國家有關(guān)標準（SI單位）。
{2}編輯部對擬采用稿件有刪改權(quán)。
{3}文稿題目及各級標題要求簡短醒目,各級標題采用阿拉伯數(shù)字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統(tǒng)一編號。
{4}論文必須有：中英文題名、作者、作者工作單位及所在地和郵編、中英文摘要、中英文關(guān)鍵詞，中圖分類號，參考文獻。第一作者簡介（姓名、性別、學位、職稱）。
{5}注釋：采用腳注（當頁注，“每頁重新編號”），使用小5號字（由word軟件自動生成），注釋序號使用右上標的“①”。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
