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          熏硫?qū)χ兴幓瘜W成分及藥理作用的影響

          鄧愛平; 康傳志; 張悅; 呂朝耕; 康利平; 詹志來; 郭蘭萍 中國中醫(yī)科學院中藥資源中心道地藥材國家重點實驗室培育基地; 北京100700; 河南中醫(yī)藥大學藥學院; 鄭州450000; 中國中醫(yī)科學院中藥資源中心無限極中草藥品質(zhì)研究聯(lián)合實驗室; 北京100700

          關(guān)鍵詞:熏硫 中藥 化學成分 藥理作用 化學成分轉(zhuǎn)化 

          摘要:熏硫會導致中藥化學成分及藥理作用的變化,故其對中藥質(zhì)量的影響逐漸引起社會的關(guān)注。本文對熏硫?qū)χ兴幓瘜W成分及藥理作用的影響進行了系統(tǒng)的綜述,并在此基礎(chǔ)上總結(jié)了各類成分熏硫過程中的化學轉(zhuǎn)化規(guī)律。結(jié)果表明:熏硫過程中,中藥中會發(fā)生復雜的化學反應,包括亞硫酸酯化、硫酸酯化、加成、脫水等;目前相關(guān)研究普遍認為熏硫?qū)χ兴幩幚碜饔糜胸撁嬗绊?但臨床上尚未有因使用熏硫中藥而導致療效下降的報道,且相關(guān)研究并未考慮熏硫程度。理論上,熏硫程度會影響熏硫中藥中化學成分的變化程度,從而影響其藥理作用。因此,建議后續(xù)的相關(guān)研究應在充分考慮熏硫程度的基礎(chǔ)上進行相關(guān)實驗。

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