蕎麥種質(zhì)資源概況
關(guān)鍵詞：蕎麥 種質(zhì)資源 分布 性狀評價 品質(zhì)鑒定
摘要：蕎麥?zhǔn)且环N重要的藥食飼多用的作物,中國是全球最大的苦蕎生產(chǎn)國和世界蕎麥多樣性中心,中國西南地區(qū)是國際公認(rèn)的蕎麥起源中心。種質(zhì)資源是農(nóng)作物生產(chǎn)利用、品種創(chuàng)新和生物技術(shù)研究的物質(zhì)基礎(chǔ),具有十分重要的價值和意義。自20世紀(jì)80年代以來,我國學(xué)者收集了約有3000余份栽培蕎麥種質(zhì)資源,其中2200余份保存于我國長期庫中。這些栽培蕎麥經(jīng)過自然演變、人工培育和傳播后,已在全世界范圍廣泛分布,兼具代表性和多樣性。綜述了我國甜蕎和苦蕎的產(chǎn)區(qū)分布現(xiàn)狀、資源收集和保存概況,以及近40年來對我國蕎麥資源的農(nóng)藝性狀和營養(yǎng)品質(zhì)的鑒定評價情況;并簡要介紹了世界上其他國家和組織對于蕎麥種質(zhì)資源的的收集和評價現(xiàn)狀,以期為蕎麥種質(zhì)資源保護(hù)和合理利用提供參考。同時,對已報道的蕎麥屬野生種(含變種、亞種)及分布現(xiàn)狀進(jìn)行了歸納,對其主要性狀的特征和變異情況進(jìn)行了總結(jié),并歸納了國內(nèi)外對于野生蕎麥資源的開發(fā)利用方面的研究進(jìn)展,結(jié)果表明,我國西南地區(qū)野生蕎麥資源尤為豐富,除個別種(如金蕎麥)以外,均主要集中于滇黔川邊界地區(qū)。最后,對我國蕎麥種質(zhì)資源利用的不足和展望進(jìn)行了討論,提出仍需推進(jìn)以下工作:(1)全面、系統(tǒng)、量化地建立蕎麥的種質(zhì)資源農(nóng)藝性狀、營養(yǎng)組分、加工品質(zhì)、食味品質(zhì)等性狀的評價體系,繼續(xù)完善我國蕎麥種質(zhì)資源評價和品質(zhì)鑒定工作;(2)大力挖掘蕎麥在作物布局和特色經(jīng)濟作物價值潛力,加快推進(jìn)我國蕎麥優(yōu)異種質(zhì)的選育和合法引進(jìn),推進(jìn)蕎麥產(chǎn)業(yè)健康有序快速發(fā)展;(3)關(guān)注野生蕎麥生存環(huán)境惡化的問題,特別是巖野野蕎、抽葶野蕎、皺葉野蕎、海螺溝野蕎等的生存環(huán)境急劇惡劣,其分布區(qū)域更加狹隘,急需加大對珍惜野生資源進(jìn)行搶救性的考察、收集和保護(hù)工作;(4)持續(xù)推進(jìn)蕎麥全基因組測序
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