《本草綱目》釋義“五果為助”
王明軍 廈門醫(yī)學(xué)院; 廈門361023
關(guān)鍵詞：本草綱目 五果 應(yīng)用
摘要："五果為助"體現(xiàn)了補(bǔ)益或增加人體所需膳食營養(yǎng)的重要性,《本草綱目》詳實(shí)記載了五果在內(nèi)的果類食物。通過立足食物性能,著眼于五果的陰陽五行歸屬、性味應(yīng)五臟及其食養(yǎng)和食療的應(yīng)用等方面,并進(jìn)行深度解析,旨在發(fā)掘五果的科學(xué)性品質(zhì),為五果的應(yīng)用提供有益指導(dǎo)。
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