時間:2023-07-23 09:16:09
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伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展轉(zhuǎn)型,中國企業(yè)正在積極探索自身的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型路徑。面對資源不斷匱乏,粗放式生產(chǎn)難以持續(xù)的嚴(yán)峻態(tài)勢,中國企業(yè)正在努力從商業(yè)模式、管理模式及產(chǎn)品模式等多領(lǐng)域嘗試轉(zhuǎn)型發(fā)展。在2012年出臺的《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)民航業(yè)發(fā)展的若干意見》中,貫穿全文強(qiáng)調(diào)了民航企業(yè)要改革創(chuàng)新,加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,不斷提升自身價值創(chuàng)造能力。在十八屆三中全會“關(guān)于全面深化改革若干重大問題的決定”中,明確指出了“國有企業(yè)要完善現(xiàn)代企業(yè)制度,公平參與競爭,提高企業(yè)效率,增強(qiáng)企業(yè)活力”。我們知道,企業(yè)集中采購具有著發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)、降低集團(tuán)綜合成本、再造價值鏈管理流程、增強(qiáng)企業(yè)活力等特點(diǎn),是現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)提高效率與效益的基本取向,已成為了很多大型集團(tuán)企業(yè)提高競爭優(yōu)勢的一種有益嘗試。
但是,我國民航類大型企業(yè)在集中采購管理工作上尚處于探索階段,它需要向國內(nèi)相關(guān)行業(yè)的企業(yè)集團(tuán)學(xué)習(xí)借鑒管理經(jīng)驗(yàn),不斷打造具有民航行業(yè)特點(diǎn)的企業(yè)集采管理模式。筆者通過對政府及中央大型企業(yè)集團(tuán)的集中采購的了解和研究,在本文中嘗試著對如何理解集中采購管理的涵義,集中采購管理的主要模式,國內(nèi)大型企業(yè)集中采購的特征及未來應(yīng)采取的措施等問題作以簡單分析,供讀者參考。
二、集中采購涵義及相關(guān)研究理論
(一)“集中采購”涵義
筆者認(rèn)為,所謂“集中采購”簡單的理解就是指同一企業(yè)內(nèi)部或同一企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部的采購工作集中化。這里的“集中”有兩種情況,一種就是指將采購權(quán)利匯總,設(shè)立專職部門負(fù)責(zé)各分部的采購,在組織結(jié)構(gòu)上設(shè)立采購總部負(fù)責(zé)安排所有采購工作,執(zhí)行則可以由成員企業(yè)或下屬部門完成。另一種則是指將分散的、有限的人力、供應(yīng)商等采購資源集中起來,并匯總各自的采購需求,以一個“量”的優(yōu)勢,優(yōu)秀人才與信息資源的有效整合,提高采購交易中的選擇權(quán)和話語權(quán),從而降低采購成本,獲得優(yōu)質(zhì)、全面的供應(yīng)商產(chǎn)品和服務(wù)。如果說第一種是集中采購的“形”,那么第二種則是集中采購的“神”,只有形神兼?zhèn)洌拍苡行У匕l(fā)揮集中采購的優(yōu)勢,形成良性循環(huán),提升采購效益。
對于民航企業(yè)來講,筆者認(rèn)為集中采購就是通過整合全企業(yè)內(nèi)具有戰(zhàn)略性并具有一定規(guī)模、與民航運(yùn)輸保障服務(wù)相關(guān)的重要貨物及服務(wù)項(xiàng)目,統(tǒng)一由企業(yè)集團(tuán)通過組織實(shí)施、授權(quán)實(shí)施或全流程管理等方式來實(shí)施集中采購工作,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)集采綜合效益最大化目標(biāo)。
(二)相關(guān)研究理論
企業(yè)集中采購其實(shí)是經(jīng)濟(jì)學(xué)中節(jié)省交易成本以及帕累托改進(jìn)在現(xiàn)實(shí)中的一個典型運(yùn)用。在研究理論中,集中采購研究主要依托于集成管理理論和采購管理基礎(chǔ)理論。20世紀(jì)50年代末期,國外就有專家學(xué)者對項(xiàng)目集成管理這一提法出進(jìn)行了相關(guān)的研究。美國的哈靈頓博士首次提出了計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)(computer integrated Manufacture Systems, CIMS)概念,以提高企業(yè)生產(chǎn)制造系統(tǒng)柔性和靈敏反應(yīng)為目將功能、過程、信息、組織、物流、資源和決策等進(jìn)行集成的綜合系統(tǒng)。這是集中采購管理中“集成”的思想來源。
采購管理基礎(chǔ)理論主要經(jīng)歷了從“庫存采購管理”逐步發(fā)展到了“供應(yīng)鏈采購管理”的過程。在科技和管理水平相對不高、以生產(chǎn)為導(dǎo)向的市場環(huán)境下,以最小化庫存成本為管理目標(biāo)。隨著市場競爭日益激烈,市場開始由生產(chǎn)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨髮?dǎo)向型,需求的多樣性顯現(xiàn)出來。眾多企業(yè)間針對滿足個性化的需求,展開了一定程度的競爭。為了更好的滿足消費(fèi)者的個性化需求,也為了在競爭中取得優(yōu)勢,此時的采購管理者多從供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)角度對采購活動進(jìn)行管理,從而進(jìn)行優(yōu)勢積聚。馬丁·克里斯托弗(Martin Christopher)認(rèn)為 “供應(yīng)鏈?zhǔn)怯筛鱾€相關(guān)組織形成的網(wǎng)絡(luò),包括相互聯(lián)系的上游組織及下游組織,他們處在不同的活動及過程中,為顧客的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)造最終價值?!?/p>
三、集中采購模式主要類型
我國集中采購工作首先從政府機(jī)構(gòu)開始實(shí)施,逐步在企業(yè)領(lǐng)域推廣。通過對中央、地方政府機(jī)構(gòu)以及相關(guān)中央大型企業(yè)集中采購模式的研究,可以看出各級政府主要通過目錄管理、限額管理等方式實(shí)現(xiàn)政府集中采購和分散采購管理。大型企業(yè)集團(tuán)主要通過部門式、職能式和中心式等管控模式來實(shí)現(xiàn)對全集團(tuán)集中采購管理工作的統(tǒng)籌。
(一)政府機(jī)構(gòu)集中采購模式
政府采購模式大致分為三種,即集中采購、分散采購、集中與分散相結(jié)合的模式。自2002年我國《政府采購法》頒布施行以來,國內(nèi)以政府單位為代表的各類企事業(yè)單位呈現(xiàn)出采購集中化的發(fā)展趨勢。我國政府采購采用的集中采購與分散相結(jié)合的方式進(jìn)行管理。在這里,重點(diǎn)介紹政府機(jī)構(gòu)集中采購模式。政府集中采購管理在采購范圍上主要采取“目錄管理”,在操作方式上主要采用“采購機(jī)構(gòu)”采購的模式。
財(cái)政部每隔兩年都會《中央預(yù)算單位集中采購目錄及標(biāo)準(zhǔn)的通知》,明確規(guī)定集中采購目錄內(nèi)的采購項(xiàng)目須委托集中采購機(jī)構(gòu)實(shí)施采購。
(二)大型企業(yè)集中采購模式
近幾年,特別是國內(nèi)大型國有企業(yè)紛紛探索建立集中采購管理模式。在采購范圍上,主要通過建立“分級集采目錄”來有效劃分集中采購中集團(tuán)總部與二級公司的工作界面。作為企業(yè)集團(tuán)公司總部兼具有全集團(tuán)行政職管理能又具有全集團(tuán)經(jīng)營管理職能,集中采購管理模式依據(jù)各企業(yè)特點(diǎn)也不盡相同??偨Y(jié)歸納主要有以下三種:
圖1、大型企業(yè)集團(tuán)集中采購管理三種模式
每個企業(yè)集中采購不同的管控模式,帶來的是集中采購業(yè)務(wù)模式也不同,主要包括集中定價、分開采購;集中訂貨、分開收貨付款;集中訂貨、分開收貨、集中付款;集中采購后調(diào)撥等業(yè)務(wù)模式。這從不同程度上體現(xiàn)了各企業(yè)集團(tuán)對信息流、資金流和物資流的管控深度。
四、我國企業(yè)集團(tuán)集中采購特征
在研究中發(fā)現(xiàn),國內(nèi)許多大型企業(yè)集團(tuán)在集團(tuán)采購工作中,都在或多或少地實(shí)行集中采購的管理模式,主要呈現(xiàn)以下特征。
(一)降本增效效果明顯
企業(yè)集團(tuán)通過集中采購降低了采購成本,增加了企業(yè)利潤,打造了優(yōu)勢的產(chǎn)品原料供應(yīng)鏈,強(qiáng)化了企業(yè)的核心競爭力。中國石化、中國移動等超大型央企每年上千億的采購規(guī)模,年均節(jié)約率達(dá)5%以上。中國國電集團(tuán)通過集中采購,能夠?qū)⑼ㄓ梦镔Y價格平均降低15%左右,有效提升了企業(yè)盈利能力。
(二)集中采購規(guī)模逐步擴(kuò)大
伴隨著集中采購規(guī)模效益的提升,各大型企業(yè)紛紛逐步擴(kuò)大自身集中采購規(guī)模,擴(kuò)編一級集中采購目錄范圍,試圖進(jìn)一步整合企業(yè)內(nèi)部資源,充分發(fā)揮集團(tuán)效應(yīng)。萬科集團(tuán)自2001年起嘗試基于戰(zhàn)略采購的集中采購,經(jīng)過十多年的發(fā)展逐步推廣到了區(qū)域集中采購和年度集中采購,并取得良好的效益。
(三)組織協(xié)調(diào)難度逐步加大
隨著采購規(guī)模的擴(kuò)大,組織協(xié)調(diào)難度也在逐步加大??绲赜虻男畔⒘鳌⑽锪骱唾Y金流交織,集團(tuán)內(nèi)成員單位不可預(yù)見的采購計(jì)劃的變更,采購價格市場變化頻率的加快等不確定因素,都需要集中采購組織重新審定采購方案,及時組織相關(guān)人員召開協(xié)調(diào)會議,調(diào)整采購時間、方式等安排,這對集中采購組織工作提出了更高的要求。
(四)集中采購效益有待進(jìn)一步提升
由于國內(nèi)企業(yè)集團(tuán)的集中采購尚未有成功標(biāo)桿作為參考,且科學(xué)的集中采購關(guān)系到企業(yè)集團(tuán)項(xiàng)發(fā)展方向、戰(zhàn)略考核和經(jīng)營管理創(chuàng)新等目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在現(xiàn)實(shí)中,由于信息不對稱,采購組織方式不當(dāng)、整體利益與局部利益博弈、監(jiān)督制約機(jī)制不健全等因素,我國企業(yè)集團(tuán)整體集中采購規(guī)模效益仍有較大提升空間。
五、民航企業(yè)加強(qiáng)集中采購管理的舉措
結(jié)合對相關(guān)機(jī)構(gòu)及企業(yè)的集中采購的研究與借鑒,筆者認(rèn)為民航企業(yè)應(yīng)加快集中采購探索步伐,通過集中采購的有效管理與實(shí)施,不斷增強(qiáng)企業(yè)活力和提升企業(yè)效益。具體舉措可以從以下幾方面考慮。
(一)加強(qiáng)完善相關(guān)規(guī)章制度
企業(yè)集團(tuán)應(yīng)從建立機(jī)制、完善制度、集中市場、整合資源中不斷探索集中采購模式。在基礎(chǔ)工作方面,應(yīng)實(shí)現(xiàn)“五個統(tǒng)一”的目標(biāo),即統(tǒng)一信息平臺、統(tǒng)一供應(yīng)商管理、統(tǒng)一專家?guī)熳稍儭⒔y(tǒng)一業(yè)務(wù)流程和統(tǒng)一物資標(biāo)準(zhǔn)。加快制訂并完善企業(yè)集團(tuán)《集中采購管理辦法》、《供應(yīng)商管理辦法》《物資結(jié)算管理辦法》等相關(guān)的規(guī)章制度。
圖2、集中采購管理“五統(tǒng)一”基礎(chǔ)建設(shè)
(二)加強(qiáng)采購計(jì)劃的預(yù)算管理
在企業(yè)集團(tuán)各類大宗物資的計(jì)劃編制過程中,應(yīng)提前組織企業(yè)集團(tuán)下屬各成員單位對下一年度的物資需求進(jìn)行分析與預(yù)測,研究消耗規(guī)律,超前制定年度物資需求計(jì)劃,為集中采購順利實(shí)施提供保障。加強(qiáng)采購預(yù)算的執(zhí)行控制,減小全年采購實(shí)際發(fā)生額與采購預(yù)算的偏差,發(fā)揮采購預(yù)算、采購計(jì)劃的統(tǒng)籌監(jiān)控作用。
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)06-0031-03
全球經(jīng)濟(jì)一體化的步伐不斷加快,資源在全球范圍內(nèi)的流動和配置大大加強(qiáng),生產(chǎn)和銷售活動在全球范圍內(nèi)的分布直接推動了采購和供應(yīng)鏈的全球化,對采購與供應(yīng)鏈管理人才的需求與日俱增,對采購人員的能力和素質(zhì)也提出了更高的要求。當(dāng)前,我國高等教育和職業(yè)培訓(xùn)在采購與供應(yīng)管理人才培養(yǎng)方面存在數(shù)量和質(zhì)量上的不足,嚴(yán)重滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場需求,制約了采購與供應(yīng)管理戰(zhàn)略地位的提升。因此,探索滿足市場需求的采購與供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)機(jī)制勢在必行。
采購與供應(yīng)鏈管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的加速,國際貿(mào)易日益活躍,中國正在成為全球制造業(yè)中心和國際供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié),成為許多跨國企業(yè)的全球采購基地。國際采購、工商企業(yè)采購、政府采購這三大需求,已經(jīng)促使采購管理隊(duì)伍的迅速壯大,并由原來的區(qū)域性向全球性擴(kuò)展。一方面,大批外資、合資企業(yè)涌入,他們對具有專業(yè)知識、技能和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的采購人員的需求量與日俱增;另一方面,眾多國內(nèi)企業(yè)逐步認(rèn)識到采購成本節(jié)約對企業(yè)經(jīng)營的重要價值,必須迅速提高自身采購人員的素質(zhì)和技能,以更好地應(yīng)對市場競爭。同時,采購與供應(yīng)管理崗位涉及面廣,無論何種性質(zhì)的企業(yè)、行政事業(yè)單位和政府部門都有采購行為,都需要采購與供應(yīng)管理方面的人才。
隨著政府財(cái)政資金使用的規(guī)范化,政府機(jī)構(gòu)加強(qiáng)了對采購行為的規(guī)范管理?!吨腥A人民共和國政府采購法》自實(shí)施以來得到快速推廣,在節(jié)約財(cái)政資金、加強(qiáng)廉政建設(shè)方面成效顯著。通過規(guī)范的符合國際市場運(yùn)行準(zhǔn)則的采購行為增加營銷價值、獲取政府訂單、進(jìn)入國際市場已成為企業(yè)提升核心價值的有效手段。改革及有序開放政府采購市場,對加速培養(yǎng)專業(yè)化和復(fù)合型政府采購人才、加強(qiáng)政府采購學(xué)科建設(shè)提出了新的要求。
我國采購職業(yè)人員需求巨大,高級采購職業(yè)人員短缺尤為嚴(yán)重。既具有專業(yè)理論知識,又具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才,尤其是采購計(jì)劃、采購項(xiàng)目管理、招標(biāo)投標(biāo)、談判簽約、物料監(jiān)控、成本控制等方面的專業(yè)采購人員是非常稀缺的。
高校畢業(yè)生是采購專業(yè)人才的主要來源,但我國高校的采購專業(yè)建設(shè)已經(jīng)嚴(yán)重滯后于人才市場的需求。教育部1998年公布的本科專業(yè)目錄中沒有列入采購專業(yè),2004年教育部印發(fā)了《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄(試行)》,在財(cái)經(jīng)大類里也沒有列入采購專業(yè)。雖然一些高校嘗試在其他專業(yè)下開設(shè)采購管理方向,或者被批準(zhǔn)為目錄外新專業(yè),但數(shù)量不多,其所培養(yǎng)的畢業(yè)生的數(shù)量和質(zhì)量都不能滿足人才市場的需求;全國自學(xué)考試涉及采購與供應(yīng)管理專業(yè),但覆蓋的范圍和影響力比較有限;職業(yè)培訓(xùn)主要以職業(yè)資格認(rèn)證為主,而職業(yè)資格證書種類較多,認(rèn)證費(fèi)用高昂,良莠不齊。上述因素交匯在一起,影響了采購人才市場的規(guī)模和質(zhì)量,制約了我國采購職業(yè)的發(fā)展和采購管理水平的提高。一方面,采購人才需求的猛增,另一方面,教育滯后導(dǎo)致的人才供給不足以及人才職業(yè)素質(zhì)和能力的不足,由此產(chǎn)生了采購與供應(yīng)鏈管理人才供需的結(jié)構(gòu)性矛盾。
高職院校培養(yǎng)采購與供應(yīng)鏈管理人才的必要性
企業(yè)之間的競爭歸根到底是人才的競爭。專業(yè)人才與團(tuán)隊(duì)的開發(fā)是采購與供應(yīng)管理發(fā)展的基礎(chǔ)。轉(zhuǎn)型期的采購與供應(yīng)管理,其不確定性和復(fù)雜性的增加對人才素質(zhì)的開創(chuàng)性、主動性和應(yīng)變性提出了更高的要求。目前,我國采購方面的人才總體素質(zhì)普遍很低,沒有接受過專業(yè)培訓(xùn),知識覆蓋面和專業(yè)能力比較欠缺,先進(jìn)的管理理念和模式在國內(nèi)沒有得到廣泛的應(yīng)用和推廣。
2009年《中國采購發(fā)展報告》顯示,我國采購管理的總體水平仍不高,表現(xiàn)為一些采購績效指標(biāo)不高;采購績效與公司目標(biāo)設(shè)計(jì)的結(jié)合不夠緊密;采購部門在組織中的戰(zhàn)略作用并未充分顯現(xiàn);采購管理與供應(yīng)商管理的規(guī)范化、精細(xì)化程度不高等等。成本控制是采購對企業(yè)最重要的戰(zhàn)略貢獻(xiàn),商品質(zhì)量、原材料市場和人才問題則是采購管理面臨的三大主要挑戰(zhàn)。
基于采購與供應(yīng)對企業(yè)成本的節(jié)約效用,高層領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)更加重視采購與供應(yīng)管理的戰(zhàn)略性特征,以更加開放的眼光和創(chuàng)新的思路,加快培養(yǎng)和儲備具有戰(zhàn)略思考能力的采購與供應(yīng)專業(yè)人才,構(gòu)筑更具全球性的供應(yīng)鏈管理體系。為解決采購與供應(yīng)鏈管理人才的供需矛盾,必須通過政府、企業(yè)和高校的共同努力,構(gòu)建多途徑、全方位、多層次的人才培養(yǎng)體系,以適應(yīng)全球化背景下采購與供應(yīng)管理向供應(yīng)鏈和價值鏈升級的需要。
高職院校服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,應(yīng)以市場需求為導(dǎo)向,及時調(diào)整專業(yè)及培養(yǎng)方向,依據(jù)職業(yè)能力和素質(zhì)構(gòu)建匹配的人才培養(yǎng)模式,培養(yǎng)符合市場需求的專業(yè)人才。高職院校作為高等教育的重要組成部分,有必要進(jìn)行采購與供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐,以彌補(bǔ)高等教育對采購專業(yè)人才培養(yǎng)的短板,推動高職院校需求導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。
需求驅(qū)動的高職院校采購與
供應(yīng)鏈管理人才培養(yǎng)模式
專業(yè)定位和建設(shè)理念 (1)專業(yè)定位。以供應(yīng)鏈中的采購與供應(yīng)活動為工作內(nèi)容,以完成采購與物資供應(yīng)為任務(wù),為工商企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和外資企業(yè)培養(yǎng)采購與供應(yīng)鏈管理人才,以提高采購與供應(yīng)效率,發(fā)揮采購利潤杠桿效應(yīng),降低企業(yè)成本,提升企業(yè)競爭力。(2)建設(shè)理念。以市場需求和職業(yè)資格為導(dǎo)向,以典型采購與供應(yīng)流程(工作過程)為主線,按照任務(wù)驅(qū)動模塊化設(shè)計(jì)理念,設(shè)計(jì)7個任務(wù)模塊,并提煉每個模塊對應(yīng)的職業(yè)能力,構(gòu)建融理論知識、工作任務(wù)、職業(yè)能力于一體的“工作任務(wù)驅(qū)動教學(xué)與實(shí)踐實(shí)境耦合”的人才培養(yǎng)模式。
人才培養(yǎng)目標(biāo) 主要培養(yǎng)掌握現(xiàn)代采購與供應(yīng)管理的最新理論知識和技術(shù),熟悉采購相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)境及采購與供應(yīng)業(yè)務(wù)運(yùn)作流程,具有供應(yīng)商開發(fā)、采購與供應(yīng)、庫存控制等核心職業(yè)能力,并具有良好的溝通能力、組織能力、解決問題能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力及英語應(yīng)用能力,在工商企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和跨國企業(yè)從事需求分析、采購計(jì)劃、采購談判與招標(biāo)、供應(yīng)商管理、庫存管理、物料供應(yīng)等工作的復(fù)合型、應(yīng)用型、技能型專業(yè)人才。
職業(yè)范圍和職業(yè)發(fā)展 在工商企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)和跨國企業(yè)從事需求分析、采購計(jì)劃、采購談判與招標(biāo)、供應(yīng)商管理、庫存管理、物料供應(yīng)等工作,起步崗位是從事基層操作的采購員、采購助理。隨著經(jīng)驗(yàn)的積累和自身素質(zhì)的提高,可以按照采購職業(yè)的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃向管理級和規(guī)劃級崗位晉升,具體如表1所示。
工作任務(wù)與職業(yè)能力分析 具體如表2所示。
基于工作過程的課程體系 以典型的采購與供應(yīng)流程為主線,按照任務(wù)驅(qū)動模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)理念,對7個流程環(huán)節(jié)對應(yīng)的工作任務(wù)進(jìn)行細(xì)化和提煉,確定每個工作任務(wù)對應(yīng)的職業(yè)能力,并依據(jù)工作任務(wù)及其職業(yè)能力,設(shè)計(jì)了相匹配的12個任務(wù)模塊與課程以及相對應(yīng)的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐課程。為了加強(qiáng)對采購與供應(yīng)基礎(chǔ)理論的理解,還設(shè)置了4門基礎(chǔ)課程。由于政府采購、工商企業(yè)采購和國際采購在許多方面存在著差別,因此應(yīng)根據(jù)不同采購類型的特點(diǎn)設(shè)置相應(yīng)的特色課程,有針對性地開展教學(xué)和實(shí)踐活動。具體如圖1所示。
引入職業(yè)資格認(rèn)證 為加快采購人才的技能培訓(xùn),規(guī)范采購行為,統(tǒng)一操作標(biāo)準(zhǔn),提高采購人員的職業(yè)素質(zhì),必須對從事采購行業(yè)的人員實(shí)行資格化管理。采購職業(yè)資格認(rèn)證有利于提高采購人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)水平,同時應(yīng)按照采購職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)整頓現(xiàn)有的采購隊(duì)伍,進(jìn)一步規(guī)范采購管理,使采購人員的操作技術(shù)與技能更加趨于正規(guī)化、規(guī)范化。為了培養(yǎng)符合市場需求的采購專業(yè)人才,高職院校要做好采購職業(yè)資格的認(rèn)證和對接,鼓勵學(xué)生獲取采購職業(yè)資格,將有助于畢業(yè)生職業(yè)素質(zhì)的提高,為進(jìn)入采購職業(yè)奠定基礎(chǔ);高校學(xué)歷教育與職業(yè)資格認(rèn)證的對接,可使畢業(yè)生能順利地向采購職業(yè)人員轉(zhuǎn)變,而采購職業(yè)資格的知識和能力要求是構(gòu)建采購專業(yè)人才培養(yǎng)模式和課程體系的重要基礎(chǔ)。目前采購職業(yè)資格認(rèn)證有三種國外證書和三種國內(nèi)證書,國外證書包括:英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會的CIPS認(rèn)證;美國采購供應(yīng)協(xié)會的 CPM(注冊采購經(jīng)理)認(rèn)證;國際貿(mào)易中心(ITC)的采購與供應(yīng)鏈管理國際資格認(rèn)證。國內(nèi)證書包括:國家人力資源和社會保障部的國家采購師職業(yè)認(rèn)證;中國交通運(yùn)輸協(xié)會和教育部考試中心聯(lián)合頒發(fā)的CPS證書;中國物流與采購聯(lián)合會的采購師認(rèn)證。這些證書各具特色和適合范圍,有的還有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷方面的要求,對在校學(xué)生是一個嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。高職院??梢愿鶕?jù)學(xué)校資源和特色選擇符合條件的證書,并實(shí)現(xiàn)證書與教學(xué)的對接,在教學(xué)實(shí)施過程中培養(yǎng)學(xué)生的采購知識和能力,為將來的認(rèn)證奠定基礎(chǔ)。
縱觀采購與供應(yīng)的戰(zhàn)略作用和發(fā)展趨勢,國際采購、工商企業(yè)采購和政府采購具有各自的特點(diǎn)和內(nèi)涵,要分別研究其運(yùn)作流程和管理模式以及相匹配的職業(yè)能力和素質(zhì)。因此,做好采購與供應(yīng)鏈管理人才的培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)歷教育、職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)資格認(rèn)證的統(tǒng)一協(xié)調(diào),構(gòu)建多層次、優(yōu)勢互補(bǔ)的人才培養(yǎng)體系非常重要,這也是未來采購專業(yè)人才培養(yǎng)模式探索的方向。
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Key words: higher vocational education; situation; teaching reform
高等職業(yè)教育是以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)和以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計(jì)學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案,畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)的一種高等教育形式。由于高職教育發(fā)展的歷史原因和當(dāng)前高職教育迅猛發(fā)展的態(tài)勢,加之高職教育本身性質(zhì)、特點(diǎn)及條件要求,不免出現(xiàn)難以與實(shí)際工作崗位需求相融合的窘境。一方面學(xué)生在校學(xué)習(xí)失去主動性和興趣性,另一方面畢業(yè)生很難盡快與工作崗位融合接軌,這些現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了高職教育的教學(xué)質(zhì)量和阻礙了高職教育的良性發(fā)展。情境教學(xué)法是一種基于情感和認(rèn)知相互作用情緒心理學(xué)的基礎(chǔ)上,在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或設(shè)計(jì)具有一定情緒色彩的、以形象為主題的生動具體的場景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn),從而幫助學(xué)生理解教材,并使學(xué)生的心理機(jī)能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法要求再現(xiàn)或塑造的教學(xué)情境,要使學(xué)生感到輕松愉快、喜聞樂見、愿意主動思考、樂于接受,促進(jìn)學(xué)生心理活動的展開和深入進(jìn)行課堂知識的學(xué)習(xí)及專業(yè)技能的練習(xí)。情境教學(xué)法的核心在于將實(shí)際生產(chǎn)工作中的各個工作崗位、工作過程中各個具體工作環(huán)節(jié)的真實(shí)情境再現(xiàn)或塑造于教學(xué)課堂中。通過學(xué)生參與真實(shí)或類似真實(shí)的工作情境來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感,從而幫助和引導(dǎo)學(xué)生掌握所學(xué)知識和相關(guān)的專業(yè)技能。
1 《采購與供應(yīng)管理》課程采用情境化教學(xué)的必要性
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和改革開放的進(jìn)一步深化,農(nóng)產(chǎn)品等原材料流通量和產(chǎn)品流通量陡增,物流管理人才成為推動和促進(jìn)商品流通的緊缺型人才。通過調(diào)查和統(tǒng)計(jì),當(dāng)前我國高職院校物流管理專業(yè)根據(jù)自己所處的區(qū)域及行業(yè)特色有著鮮明的辦學(xué)特點(diǎn),如側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品流通、企業(yè)物流管理、特殊商品物流、國際貨運(yùn)、物流市場開發(fā)等,但無一例外地開設(shè)了諸如《采購管理》、《采購管理實(shí)務(wù)》或《采購與供應(yīng)管理》等相關(guān)課程。
采購與供應(yīng)管理課程一般在第一或第二學(xué)期開設(shè),是物流管理專業(yè)學(xué)生接觸較早的一門專業(yè)核心課。對于絕大多數(shù)高職學(xué)生而言,在學(xué)習(xí)專業(yè)課程之前對該專業(yè)、行業(yè)、企業(yè)或某個具體工作崗位缺乏感性認(rèn)知。即便有的學(xué)校開設(shè)了物流企業(yè)認(rèn)知等課程,但也很難在學(xué)生腦海中鐫刻對該工作流程的烙印,從而影響學(xué)生對采購及供應(yīng)管理課程的學(xué)習(xí)。第一,采購及采購管理能力是高職物流管理專業(yè)的核心專業(yè)技能,同時該課程也是運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、倉儲管理實(shí)務(wù)、配送管理實(shí)務(wù)等后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。第二,不能忽視當(dāng)前高職學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識方面的被動性。斯滕伯格認(rèn)為:實(shí)踐性智力是能使一個人產(chǎn)生解決實(shí)際工作和生活中問題的能力。高職學(xué)生更喜歡實(shí)踐的學(xué)習(xí)方式而不是抽象的學(xué)習(xí)方式。斯帝特?高德斯采用“坎菲爾德學(xué)習(xí)風(fēng)格量表”對商業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)方式進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)商業(yè)學(xué)校學(xué)生更喜歡“直接經(jīng)驗(yàn)”這種學(xué)習(xí)方式,而不喜歡聽講、閱讀等其他學(xué)習(xí)方式。第三,當(dāng)前我國高職教育理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練融為一體還存在著相當(dāng)?shù)睦щy,很難實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”的教學(xué),尤其是采購與供應(yīng)管理課程表現(xiàn)的更為突出,使得學(xué)生所學(xué)和企業(yè)所需出現(xiàn)嚴(yán)重的脫節(jié)。
根據(jù)采購與供應(yīng)管理課程的課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)要求和特點(diǎn),結(jié)合學(xué)生初學(xué)專業(yè)課程存在感性認(rèn)識困難的現(xiàn)狀,嘗試采用情境化教學(xué)模式開展采購與供應(yīng)管理課程教學(xué),有利于滿足當(dāng)前高職物流管理專業(yè)教學(xué)需求,有利于培養(yǎng)同學(xué)們掌握采購及采購管理的專業(yè)核心技能,有利于提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)能力和強(qiáng)化專業(yè)意識。
2 《采購與供應(yīng)管理》課程情境化教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例
采購與供應(yīng)管理是一門工作流程清晰、工作邏輯性強(qiáng)、工作環(huán)節(jié)相互影響和制約的專業(yè)實(shí)操性極強(qiáng)的課程。依據(jù)職業(yè)能力目標(biāo),以任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式要求按采購作業(yè)流程和采購管理模塊進(jìn)行如下情境化教學(xué)設(shè)計(jì)。
2.1 基于角色扮演的“采購流程”情境設(shè)計(jì)
各個企業(yè)的采購流程會因?yàn)槠髽I(yè)性質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、崗位職責(zé)不同而不完全一致,但其基本流程大致為:需求確認(rèn)、需求說明、供應(yīng)商預(yù)選、價格洽談、下訂單、訂單跟催、交貨驗(yàn)收、退貨處理、結(jié)案和存檔及維護(hù)等10個環(huán)節(jié)。該情境設(shè)計(jì)先將全班同學(xué)按10名同學(xué)一組進(jìn)行分組,剩余同學(xué)可以當(dāng)選為評委;再將采購流程中的10個環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容分別寫在10塊紙板上,但不能出現(xiàn)采購流程環(huán)節(jié)名稱?;顒娱_始,每位同學(xué)抽出一張紙片,要求學(xué)生根據(jù)自己所抽出紙片上描述的工作內(nèi)容說出環(huán)節(jié)名稱以及本環(huán)節(jié)的前一環(huán)節(jié)下一環(huán)節(jié)名稱;再要求該組10名同學(xué)按照自己所抽出的環(huán)節(jié)內(nèi)容依據(jù)采購流程程序排隊(duì);評委評分(主要評分點(diǎn)為各組排序所用時間和排序的正確性及個人回答問題的正確性);最后由老師對情景活動進(jìn)行點(diǎn)評。
2.2 基于招標(biāo)采購的“采購方式”情境設(shè)計(jì)
采購方式的種類很多,其中招標(biāo)采購方式在實(shí)際工作中運(yùn)用的比較廣泛,且具有一定的代表性。通過招標(biāo)采購模擬情境的設(shè)計(jì),幫助學(xué)生對招標(biāo)采購方法、步驟和關(guān)鍵點(diǎn)注意事項(xiàng)等有深刻的了解,達(dá)到教學(xué)的目的。投標(biāo)采購流程如圖1所示。
首先布置好工作情境能滿足實(shí)現(xiàn)招投標(biāo)、開標(biāo)、唱標(biāo)、評標(biāo)、決標(biāo)和談判、信息公布等基本要求,然后根據(jù)招標(biāo)采購工作流程需要將全班同學(xué)分好組,其中投標(biāo)人不得少于3人,評標(biāo)人員要具備技術(shù)、工程、經(jīng)濟(jì)、法律、商務(wù)等方面的知識,且由不得少于5人以上的單數(shù)人員組成。根據(jù)實(shí)際情況,假設(shè)各投標(biāo)單位都通過資格預(yù)審,直接進(jìn)入投標(biāo)階段。
投標(biāo)人在課前根據(jù)招標(biāo)要求做好投標(biāo)書,上課后待活動宣布開始時即提交經(jīng)封裝簽章好的投標(biāo)書。唱標(biāo)人公開投標(biāo)人標(biāo)底,評標(biāo)人按照招標(biāo)文件確定的評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法對投標(biāo)文件進(jìn)行比較并綜合評審,唱標(biāo)人根據(jù)評標(biāo)人評標(biāo)情況公布評標(biāo)結(jié)果,公示中標(biāo)單位并簡單接受未中標(biāo)單位的提問和解答,組織中標(biāo)單位進(jìn)行采購合同的簽訂。
2.3 基于采購談判的“模擬談判”情境設(shè)計(jì)
采購談判是在確定供應(yīng)商之后企業(yè)就商品的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量、包裝、價格、交貨日期、運(yùn)輸方式、付款條件及方式、售后服務(wù)等具體事項(xiàng)與供應(yīng)商進(jìn)行反復(fù)洽談,最終達(dá)成合作協(xié)議的過程。采購談判是采購過程中的重要一環(huán),決定著采購物品的質(zhì)量及質(zhì)量保證、成交價格、交貨日期、交貨方式、付款方式等重要內(nèi)容。通過模擬談判,培養(yǎng)學(xué)生具備采購談判方案的制定、談判目標(biāo)的確定、談判資料的準(zhǔn)備、談判策略的運(yùn)用、談判過程中突況所需緊急預(yù)案的制定及應(yīng)用等專業(yè)技能。
根據(jù)采購談判要求的基本原則,將全班同學(xué)分成4個小組,每個小組5~7名學(xué)生,其余的學(xué)生為觀摩團(tuán)成員(將在采購談判結(jié)束后對談判過程和結(jié)果進(jìn)行評析)。4個小組中,其中1組為采購方,另外3組為確定邀請參加采購談判的供應(yīng)商,所有參加采購模擬談判的學(xué)生要按事先分工準(zhǔn)備好模擬技術(shù)、工程、商務(wù)、法律、財(cái)務(wù)、書記員、談判首席代表等角色。首先,談判小組事先制定好談判方案,方案中要明確采購談判的程序、內(nèi)容、合同草案條款等。然后談判雙方就滿足標(biāo)的物的技術(shù)要求、質(zhì)量指標(biāo)、商定合同條款、采購價格、付款方式、交貨方式等具體內(nèi)容進(jìn)行談判。最后根據(jù)符合采購需求、質(zhì)量和服務(wù)相等的報價最低的原則確定供應(yīng)商。
3 情境化教學(xué)改革實(shí)效
依據(jù)情境化教學(xué)改革的要求和方法,還可以將采購與供應(yīng)管理課程中的采購需求確定、采購計(jì)劃編制、(上接第138頁)采購合同簽訂、供應(yīng)商選擇及考核、采購績效評估等采購流程或管理模塊進(jìn)行情境化設(shè)計(jì),應(yīng)用于實(shí)際的教學(xué)當(dāng)中。
筆者在湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2013、2014級物流管理專業(yè)4個班級的采購與供應(yīng)管理課程教學(xué)實(shí)踐中采用了情境化方式教學(xué),雖然在教學(xué)實(shí)踐過程中還存在著許多需要繼續(xù)改進(jìn)的地方,但還是收到了較大的實(shí)效。
3.1 教學(xué)相長,提高教師教學(xué)水平
過去純粹的“理論+實(shí)踐”教學(xué)靠老師語言講解、設(shè)計(jì)案例分析等方式將知識點(diǎn)和技能點(diǎn)傳授給學(xué)生或指導(dǎo)學(xué)生練習(xí)、提高專業(yè)技能。長此以往,使教師停留在一本教案講幾年,一個案例重復(fù)用的應(yīng)付式教學(xué)的層面上,不利于提高教師的教學(xué)水平和教學(xué)能力。通過基于情境化教學(xué)的方式,督促教師深入企業(yè)一線工作崗位,了解并掌握各企業(yè)、各崗位的職業(yè)能力要求,再此基礎(chǔ)上設(shè)置模擬的工作情境,才能更接近真實(shí)的工作崗位要求,進(jìn)而有助于教學(xué)質(zhì)量提高的同時,提高教師教學(xué)水平和教學(xué)能力。
3.2 情境模擬,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
1 物資采購運(yùn)作機(jī)制欠缺
1.1 供應(yīng)商的管理有待加強(qiáng)
主要負(fù)責(zé)物資采購的后勤財(cái)務(wù)部門,無法在完成自身工作的同時兼顧價格供應(yīng)商的管理,這就造成了對于價格供應(yīng)商管理和監(jiān)督工作的不足。物資采購部門在正常的采購程序之外,還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理和監(jiān)督工作,可以對供應(yīng)商采用分級的管理辦法,注重對加個供應(yīng)商的維護(hù),建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。
1.2 競價模式存在不足
目前,由于種種情況的影響,物資采購多簡單化,跳過了詢價競價的程序,給物資管理帶來了很多不穩(wěn)定因素。選擇穩(wěn)定的、性價比高的價格供應(yīng)商在物資采購管理的過程中有著相當(dāng)重要的意義。針對重要物資的采購要更加慎重,在嚴(yán)格選擇的前提下,還應(yīng)該選擇多家,進(jìn)行價格、質(zhì)量、后續(xù)服務(wù)等多方面的綜合對比,從而擇優(yōu)采購。
1.3 管理體系構(gòu)建還存在不足
1.3.1 對物資源頭缺乏有力管理
大多電力企業(yè)從詢價、競價、初步確定供應(yīng)商、綜合考慮、確定供應(yīng)商每一個物資采購環(huán)節(jié)都是采購部門內(nèi)部人員負(fù)責(zé)的,在詢價對象等選擇,都缺乏有效的監(jiān)督,造成物資采購管理上的一些漏洞,不利于電力物資管理的有效實(shí)現(xiàn)。
1.3.2 采購價格很難把握
大部分企業(yè)的采購計(jì)劃,就是計(jì)劃中提供采購價格是歷史采購價格的加權(quán)平均價格,現(xiàn)在很多電力企業(yè)物資管理部門并沒有對物資的采購制定一系列的價格標(biāo)準(zhǔn)體制,對數(shù)據(jù)的真實(shí)性缺乏控制,應(yīng)當(dāng)注重于監(jiān)督體制的建立。
2 改善電力企業(yè)物資管理的方法
2.1 實(shí)現(xiàn)物資的集約化管理
實(shí)現(xiàn)物資的集約化管理,可以加強(qiáng)物資管理部門對物資實(shí)施有效的保管和驗(yàn)收,能夠及時的對缺失物資并進(jìn)行補(bǔ)充??梢詫ξ镔Y的使用有計(jì)劃的管理,還有利于對于物資的回收管理。實(shí)現(xiàn)集約化可以對物資的采購渠道進(jìn)行有效的整合,在監(jiān)督體系中強(qiáng)化管理部門的管理職能。推行物資集中管理,能夠有效提高企業(yè)的資金利用效率,節(jié)省不必要的開支,及時為企業(yè)決策層提供有效、確實(shí)、精確的物資消耗分析, 把企業(yè)運(yùn)作的注意力投放在資金與產(chǎn)品的“投入產(chǎn)出比”,從而制定出更加合理的消耗定額與企業(yè)預(yù)算,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)、物資、人力資源的最大優(yōu)化配置。
在推行物資集中化管理的過程中,為管理人員和基層單位的工作人員接觸創(chuàng)造了條件,在溝通過程中,了解基層的物資使用情況、將信息及時的傳達(dá)給物資采購部門,掌握物資的成本控制、日常損耗的實(shí)際情況,加強(qiáng)電力專業(yè)知識的學(xué)習(xí),在環(huán)境中明確和規(guī)范電力物資管理的重要責(zé)任,建立起管理人員的工作責(zé)任心,提高自身的服務(wù)意識。在各部門的有效協(xié)同工作下,確保電力企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
2.2 加強(qiáng)物資的計(jì)劃性管理
物資的計(jì)劃性是要貫穿于物資采購的整個過程,包括物資的采購、發(fā)放、使用、消耗、破損、儲備等,這就需要管理部門將電力企業(yè)的生產(chǎn)建設(shè)投資總量各個方面都考慮其中,在保證嚴(yán)肅性、條理性和實(shí)效性的前提下,計(jì)算出物資材料的消耗與利用率,物資的采購也要嚴(yán)格按照計(jì)劃運(yùn)行,實(shí)行預(yù)算的定額控制,實(shí)現(xiàn)實(shí)時化的合理配置。
2.3 實(shí)現(xiàn)信息化的物資管理
將網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢積極的融合到物資管理工作中,把物資的計(jì)劃、采購、倉儲、發(fā)放,產(chǎn)品供應(yīng)商的管理都納入到整個網(wǎng)絡(luò)管理之中,加強(qiáng)的物資信息的準(zhǔn)確性與即時性,靈活地運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)共享信息資源,逐步改善企業(yè)的管理環(huán)節(jié)。從而實(shí)現(xiàn)物資管理的系統(tǒng)化、規(guī)范化、網(wǎng)絡(luò)化、信息化,在提高工作效率的同時,卻提高了工作的準(zhǔn)確性,避免了很多人為因素的影響。
3 電力物資企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
大多數(shù)的電力企業(yè)實(shí)行的都是零庫存制度,在多種產(chǎn)業(yè)下專門成立相應(yīng)的物資銷售企業(yè),所有電力物資的采購、保管、供應(yīng)、銷售統(tǒng)一由該企業(yè)扎口管理。包括多種產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的所有部門所需物資都必須向物資企業(yè)申報采購計(jì)劃,物資企業(yè)根據(jù)不同情況分別采取配供、組織招標(biāo)或零星采購等,月終憑各部門的領(lǐng)料單由財(cái)務(wù)部門分類開票同主業(yè)及各多產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行結(jié)算,結(jié)算方式一般為統(tǒng)一加收一定比例的“倉儲費(fèi)”。這種物資管理模式,在一定程度上為企業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動作用。
符合國電企業(yè)竭力發(fā)展電力多經(jīng)產(chǎn)業(yè),減輕主業(yè)負(fù)擔(dān)的戰(zhàn)略要求。增加了多經(jīng)產(chǎn)值,壯大了多產(chǎn)企業(yè)隊(duì)伍,安置了部分人員,減輕了企業(yè)工資壓力,為多經(jīng)企業(yè)物資經(jīng)營和管理,筑起了更為廣闊的發(fā)展平臺。
改變了財(cái)供合一的模式,統(tǒng)一了采購、存放、發(fā)料程序和手續(xù),明確了物資管理部門的職責(zé)分工,從而改變了以前的分散管理模式,一方面便于領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營決策,另一方面節(jié)約了大量人力與物力。
主要物資由省、市企業(yè)統(tǒng)一配供,以及規(guī)范招投標(biāo)程序,嚴(yán)格執(zhí)行招投標(biāo)制度,從而減少了違法亂紀(jì)行為的發(fā)生,在理論上降低了材料的購價,節(jié)約了各項(xiàng)工程成本。
實(shí)行物資統(tǒng)一配供與親自組織采購,在一定程度上保證所供物資質(zhì)量,為企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營和客戶工程安全運(yùn)行奠定了基礎(chǔ)。
4 提升電力物資企業(yè)管理水平的建議
4.1 明確電力物資企業(yè)的定位
電力物資企業(yè)其主要服務(wù)對象就是各個電力企業(yè),這就要求把電力物資企業(yè)建成面向市場(包括母體企業(yè)的內(nèi)部市場),按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律要求進(jìn)行高效率的運(yùn)作,完全置身于市場環(huán)境的社會化服務(wù)企業(yè)。電力物資企業(yè)首先要確保電力企業(yè)所需的各項(xiàng)物資,保質(zhì)保量,按期到位。為電力企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件。
4.2 加強(qiáng)物資管理人員隊(duì)伍建設(shè)
加強(qiáng)物資管理人員隊(duì)伍建設(shè)是提高物資管理水平的關(guān)鍵。這需要提高物資管理人員業(yè)務(wù)理論水平、經(jīng)營管理能力,使其適應(yīng)信息時代物資管理需求,同時還要提高他們的政治素質(zhì)和道德素質(zhì)。做到公正平等、清正廉潔、克己奉公、精益求精。其中要求物資管理人員具備全面的專業(yè)知識素養(yǎng)就顯得尤為重要,其具體的表現(xiàn)主要集中在以下幾方面
(1)有一定的學(xué)歷水平。學(xué)歷水平代表著一個人的文化知識結(jié)構(gòu)和職業(yè)素養(yǎng)它反映了系統(tǒng)地學(xué)完了某一層次、某一種學(xué)科的專業(yè)知識掌握了某些職業(yè)技術(shù)能力。充分發(fā)揮專業(yè)技能的資源優(yōu)勢為提高工作質(zhì)量加快工作的進(jìn)度而打下良好的基礎(chǔ)并有所創(chuàng)新、有所突破,盡快適應(yīng)現(xiàn)代物資管理工作的需要。
(2)有一定的生產(chǎn)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)熟悉企業(yè)生產(chǎn)的全過程以及生產(chǎn)材料的加工工藝。這樣做的結(jié)果就是根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn),建立起企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間的橫向工作流程。形成系統(tǒng)化的物資管理資源整合,將極大地增強(qiáng)企業(yè)物資管理的服務(wù)職能。
(3)具有較為系統(tǒng)的物資管理的基本常識和實(shí)務(wù)技能。企業(yè)物資管理工作涉及到最多的業(yè)務(wù)就是各種財(cái)務(wù)票據(jù)這是最根本的基礎(chǔ)性工作。所以必須做好物資臺賬工作并且嚴(yán)格按照單據(jù)的格式逐頁逐項(xiàng)地書寫準(zhǔn)確無誤,還需物資管理人員能熟練快速地計(jì)算出物資的儲備定額,為財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)核算而提供依據(jù)。除此以外物資人員還必須掌握所存儲物資的技術(shù)特性。了解物資的技術(shù)特點(diǎn)、工藝流程、使用方法等方面的技術(shù)要求和要領(lǐng),這樣不僅使物資人員能夠履行一般化的物資管理相關(guān)作業(yè),同時還能夠真正擔(dān)負(fù)起物資流程優(yōu)化、物資資源的有效合理控制、物資增值服務(wù)等的現(xiàn)代物資管理工作的職能。
(4)較好地掌握倉庫物資管理的基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論了解某些相關(guān)產(chǎn)業(yè)或?qū)W科的知識。了解國內(nèi)外物資管理的新成就、新發(fā)展能夠善于引進(jìn)和開發(fā)國外先進(jìn)的物資管理技術(shù)具有現(xiàn)代科學(xué)管理意識并運(yùn)用現(xiàn)代化的物資管理方式、方法。這樣使物資管理人員成為既懂得最基本的物資管理方式與方法,又善于運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)管理手段與方法的應(yīng)用型物資管理人才。
5 利用信息化手段,實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理
中圖分類號:G42307文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:2095-3283(2016)06-0136-03
一、亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的課程設(shè)置情況
位于美國佐治亞州首府的亞特蘭大技術(shù)學(xué)院是佐治亞州職業(yè)教育系統(tǒng)聯(lián)盟(TCSG)中的23所社區(qū)學(xué)院之一,是一所公立的兩年制社區(qū)學(xué)院。學(xué)院行政機(jī)構(gòu)設(shè)有人事處、教務(wù)處、宣傳處、學(xué)工處、對外交流處、繼教院等,擁有人文科學(xué)系、工業(yè)運(yùn)輸技術(shù)系、商業(yè)與公共服務(wù)系和健康與公共服務(wù)技術(shù)系,設(shè)有100多個專業(yè),通常一門專業(yè)的課程由基礎(chǔ)課、專業(yè)課和選修課三部分組成。
亞特蘭大技術(shù)學(xué)院如同美國大多數(shù)社區(qū)學(xué)院一樣,設(shè)置了多種學(xué)制,分別為:1ASSOCIATED DEGREE―副學(xué)士學(xué)位,學(xué)制一般為2年,學(xué)生修滿相應(yīng)的學(xué)分,取得副學(xué)士學(xué)位證書,相當(dāng)我國的大專文憑。此外,在美國社區(qū)學(xué)院所修學(xué)分與普通本科大學(xué)實(shí)現(xiàn)了學(xué)分互認(rèn),便于學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)。2DIPLOMA―文憑教育。學(xué)制一般為1―2年,學(xué)生修滿學(xué)分后取得相應(yīng)的畢業(yè)證書,但不能獲取學(xué)位,學(xué)生畢業(yè)后一般直接就業(yè)。3CERTIFICATION―從業(yè)執(zhí)照教育。這種情況是學(xué)生在社區(qū)學(xué)院進(jìn)行時間不等的短期學(xué)習(xí),也修有學(xué)分,但只可以獲得相應(yīng)的從業(yè)執(zhí)照,其學(xué)習(xí)目的是為獲取就業(yè)崗位。
本文以該校采購專業(yè)為例,介紹亞特蘭大技術(shù)學(xué)院該專業(yè)副學(xué)士學(xué)位的課程設(shè)置情況(見表1)。
由表1可知,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的基礎(chǔ)課分為語言與交流、行為/社會科學(xué)和自然科學(xué)和數(shù)學(xué)三部分,共15學(xué)分,占總學(xué)分的1/4左右;專業(yè)課程共11門,共34學(xué)分,占總學(xué)分的一半以上,大部分課程均為45學(xué)時、3學(xué)分;選修課程有7門,共有9―11學(xué)分,占總學(xué)分的1/6左右。
二、南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的課程設(shè)置情況
與亞特蘭大技術(shù)學(xué)院課程設(shè)置不同的是,南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的課程模塊分為通識通修課程、技術(shù)平臺課程、專項(xiàng)能力課程、個性化學(xué)習(xí)課程和其他環(huán)節(jié)五個模塊。
1通識通修課程。包括英語、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)、政治理論課、思想道德修養(yǎng)、職場交流技巧和軍事理論等,共17門課程,51學(xué)分。
2技術(shù)平臺課程。包括現(xiàn)代物流管理、采購管理、物流服務(wù)營銷、倉儲與配送實(shí)務(wù)、運(yùn)輸實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、供應(yīng)鏈管理/物流法律法規(guī)、物流技術(shù)實(shí)訓(xùn)、物流業(yè)務(wù)運(yùn)作綜合實(shí)訓(xùn)等,共17門課程,395學(xué)分。
3專項(xiàng)能力課程。包括企業(yè)資源規(guī)劃、物流成本管理、國際物流、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、采購過程與合同管理、采購戰(zhàn)術(shù)與運(yùn)營、采購績效測量與商業(yè)分析、物流系統(tǒng)規(guī)劃綜合實(shí)訓(xùn)、采購綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)與畢業(yè)項(xiàng)目等,共10門課程,485學(xué)分。
4個性化學(xué)習(xí)課程和其他環(huán)節(jié)。包括7門選修課程和入學(xué)教育、畢業(yè)教育等,共8學(xué)分。
三、兩校課程設(shè)置的異同分析
通過以上分析可知,兩校采購專業(yè)的課程設(shè)置均分為基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和選修課程三大模塊。基礎(chǔ)課程側(cè)重人文和自然科學(xué),專業(yè)課程注重專業(yè)技能,而選修課程則注重學(xué)生后續(xù)發(fā)展空間的提升。兩校采購專業(yè)的課程設(shè)置存在一定的相同點(diǎn),但不同之處也較為明顯。
1學(xué)制不同,課程數(shù)量和課時有所差別。我國職業(yè)院校普遍都是三年的學(xué)習(xí)時間,比美國社區(qū)學(xué)院的學(xué)習(xí)時間多一年,所以課程門數(shù)和課時總數(shù)都較多,南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的課時總數(shù)約為2500學(xué)時,課程門數(shù)為50門, 150學(xué)分。而亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的課時總數(shù)約為1000學(xué)時,課程門數(shù)為23門, 60學(xué)分。
2基礎(chǔ)課程設(shè)置不同。亞特蘭大技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的基礎(chǔ)課程共5門,15學(xué)分,所占比例為1/4,可見雖然課程門數(shù)較大,但學(xué)分比例并不低。而南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)基礎(chǔ)課程有17門,51學(xué)分,所占比例為1/3。基礎(chǔ)課程不僅涵蓋英語、數(shù)學(xué)和計(jì)算機(jī)等,還包含政治理論、軍事理論、體育、勞動周等具有我國特色的課程。究其原因主要在于兩國的辦學(xué)體制不同,所招收的生源情況也不同,使得兩國職業(yè)教育的辦學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式存在較大的差別。盡管美國社區(qū)學(xué)院側(cè)重于學(xué)生的技能培養(yǎng),但并不忽視學(xué)生的基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)。
3專業(yè)課程設(shè)置差別較大。(1)南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專業(yè)課門數(shù)都多,多達(dá)27門,每門課主要以32或48學(xué)時為主;而對方只有11門,每門課普遍以45課時為主,個別課程為75課時或90課時。(2)南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院所開設(shè)的課程中有為數(shù)不少的實(shí)訓(xùn)課程,而對方所開設(shè)的專業(yè)課程沒有單獨(dú)的實(shí)訓(xùn)課程,實(shí)訓(xùn)包含在理論課時中??梢?,南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的專業(yè)課程門類更多,涉及面更廣,但每門課的授課時長較短。
此外,由于佐治亞州職業(yè)教育系統(tǒng)聯(lián)盟(TCSG)每月都會根據(jù)需要對聯(lián)盟內(nèi)社區(qū)學(xué)院的專業(yè)設(shè)置進(jìn)行更新,以此亞特蘭大技術(shù)學(xué)院專業(yè)課程的開設(shè)與內(nèi)容的選定較于我校調(diào)整更快。
4南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院選修課程所占比例遠(yuǎn)低于亞特蘭大技術(shù)學(xué)院比例。南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校專業(yè)選修課程總學(xué)分只有8分,比例約占5%,而亞特蘭大技術(shù)學(xué)院選修課程所占比例高達(dá)17%??梢?,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院注重選修課程的開設(shè),注重學(xué)生今后發(fā)展空間的提升。由于美國社區(qū)的學(xué)生在取得副學(xué)士學(xué)位之后,可以申請去普通大學(xué)授受本科教育,繼續(xù)后兩年的本科教育并獲得本科文憑,即“2+2”模塊,所以美國社區(qū)學(xué)院副學(xué)士學(xué)位的課程開設(shè)也考慮到部分學(xué)生的后續(xù)發(fā)展情況。盡管我國高等職業(yè)學(xué)院也存在各種類型的??平逃推胀ù髮W(xué)本科教育的銜接,如專接本、專轉(zhuǎn)本、自考等形式,但鮮少做到學(xué)分互認(rèn),學(xué)生在取得??莆膽{后,無法自由申請相應(yīng)的本科專業(yè),只能通過考試才能繼續(xù)接受大學(xué)教育。
四、啟示和借鑒
當(dāng)前,美國社區(qū)學(xué)院的辦學(xué)模式在世界職業(yè)教育發(fā)展進(jìn)程中有著較好的影響,為眾多國家所借鑒和效仿,特別是社區(qū)學(xué)院服務(wù)于社區(qū)和地方經(jīng)濟(jì)所起的作用,以及“2+2”模式(即職業(yè)教育與大學(xué)本科教育相銜接的模式)更令人稱贊。我國的職業(yè)教育發(fā)展較晚,但發(fā)展速度卻很快。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國當(dāng)前職業(yè)院校的數(shù)量已占高等教育的半壁江山;然而,我國職業(yè)教育服務(wù)于地方社會和經(jīng)濟(jì)的作用卻沒有較大的發(fā)揮出來。要借鑒美國社區(qū)學(xué)院服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)的辦學(xué)模式,了解和學(xué)習(xí)社區(qū)學(xué)院課程體系的設(shè)置非常關(guān)鍵。通過前面對亞特蘭大技術(shù)學(xué)院和南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院采購專業(yè)的對比分析,筆者認(rèn)為:
1職業(yè)教育有別于大學(xué)本科教育,課程設(shè)置應(yīng)視學(xué)生學(xué)習(xí)目的而有所區(qū)別
當(dāng)前,我國高等職業(yè)院校的學(xué)生畢業(yè)后多數(shù)直接就業(yè),但還存在一大群學(xué)生有著繼續(xù)升學(xué)的愿望,可通過自考、專轉(zhuǎn)本、專接本等途徑接受更高的教育。從我校采購專業(yè)大量實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè)可知,我國當(dāng)前的高等職業(yè)院校在課程設(shè)置中側(cè)重于技能的培養(yǎng),減少專業(yè)理論課,這給有升學(xué)意愿的學(xué)生帶來不利影響,使其基礎(chǔ)理論知識較為薄弱,在后續(xù)的本科教育中學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)較重。盡管美國社區(qū)學(xué)院也非常注重學(xué)生技能的培養(yǎng),但社區(qū)學(xué)院會根據(jù)學(xué)生的需要引導(dǎo)學(xué)生選擇不同的學(xué)制(副學(xué)士學(xué)位、文憑教育和從業(yè)執(zhí)照教育)進(jìn)行學(xué)習(xí)。今后,我國職業(yè)院校課程的設(shè)置應(yīng)借鑒社區(qū)學(xué)院,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際需要來開設(shè)課程。
2實(shí)踐課程的設(shè)置應(yīng)更貼合于工作實(shí)際
當(dāng)前,我國眾多的高等職業(yè)院校為了提高學(xué)生動手能力,非常注重實(shí)踐課程的開設(shè),以仿真實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)軟件以及開辦校辦工廠等多種模式開設(shè)大量的實(shí)訓(xùn)課程,使學(xué)生能夠更快掌握工作流程,但學(xué)校需要不斷投入了大量的人力和物力來購買或開發(fā)這些教學(xué)場所和設(shè)備。亞特蘭大技術(shù)學(xué)院學(xué)生的實(shí)訓(xùn)課程并不單獨(dú)開設(shè),而是涵蓋在專業(yè)課程中,通過大量聘請來自企業(yè)的人員,以校企合作的方式建立對外經(jīng)營(或者對校內(nèi)師生服務(wù))的真實(shí)工作場所來提高學(xué)生的技能。據(jù)筆者了解,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院全職教師員工有300余人,而兼職教師也有300多人,大量的來自企業(yè)一線的教師使得學(xué)生所學(xué)知識始終與實(shí)際工作場景緊密聯(lián)系。我們應(yīng)借鑒亞特蘭大技術(shù)學(xué)院這一做法,通過大量聘請企業(yè)一線人員,通過校企合作的模式讓企業(yè)為職業(yè)院校學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)提供方便,同時為企業(yè)源源不斷的輸送所需人才來回饋當(dāng)?shù)仄髽I(yè)和社會。
3適當(dāng)減少課程的門數(shù),提高選修課程所占比例
從目前兩校采購專業(yè)的課程設(shè)置情況來看,亞特蘭大技術(shù)學(xué)院所開設(shè)的課程數(shù)量為23門,還不到我校的一半,每門課的課時相對較平均,一般以45課時較多見,少數(shù)課為75課時或90課時。我校所開設(shè)的課程中,基礎(chǔ)理論課就多達(dá)17門,專業(yè)課程包括技術(shù)平臺課和專業(yè)能力課,共27門,所開設(shè)的專業(yè)課程種類繁多,學(xué)生在許多方面都有所涉及,卻不精。
當(dāng)前,我國職業(yè)院校正在試點(diǎn)注冊入學(xué)制度,學(xué)生利用工作之外的時間來學(xué)校學(xué)習(xí)成為普遍現(xiàn)象,而門數(shù)眾多、內(nèi)容繁雜的課程體系顯然不適合,精而少的課程門數(shù)才更適用。此外,可以加大選修課的比例,通過在線學(xué)習(xí)的方式,使學(xué)生可以方便地通過互聯(lián)網(wǎng)根據(jù)自己的喜好和需要選修一部分課程,獲得相應(yīng)的學(xué)分和技能。
五、結(jié)語
課程改革是我國高職院校專業(yè)建設(shè)的核心,也是提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會服務(wù)能力的根本,了解美國社區(qū)學(xué)院的課程特色,并從中獲得適應(yīng)我國職業(yè)教育特點(diǎn)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),探索多元化的職業(yè)教育辦學(xué)模式,創(chuàng)建有中國特色的職業(yè)教育體系,這是當(dāng)前我國職業(yè)教育的建設(shè)路徑。
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根據(jù)中國物流與采購聯(lián)合會的數(shù)據(jù)顯示,“十二五”期間,我國物流行業(yè)每年需要新增一線操作技能人員約110萬人,而目前國內(nèi)高校校物流專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)約40萬,遠(yuǎn)無法滿足企業(yè)用人需求。近年來,國家和各級地方政府也加大了對物流教育的重視,2012年,《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄》將物流管理納入了第一類學(xué)科分類。作為新興的學(xué)科,物流教育開設(shè)時間相對較短,如何將物流教育與人力資源需求緊密銜接是目前開設(shè)物流教育的各院校需要考慮的重要問題。
1.應(yīng)用型本科物流實(shí)踐教學(xué)的作用
1.1物流業(yè)是跨行業(yè)的復(fù)合型服務(wù)行業(yè),環(huán)節(jié)復(fù)雜繁多,崗位技能要求高,操作性強(qiáng)。王在勤(2010)認(rèn)為物流人才市場需求的這種變化催生了物流實(shí)踐教學(xué)的改革。無論是從事物流業(yè)務(wù)管理,還是評價和選擇物流技術(shù)方案、進(jìn)行物流系統(tǒng)分析以及進(jìn)行物流系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì),都要求物流從業(yè)人員具備一定的實(shí)際操作技能和分析、解決實(shí)際問題的能力。目前在我國物流從業(yè)人員中,75%的人員從事操作性崗位工作。根據(jù)物流的職業(yè)特點(diǎn)和要求,需要在教學(xué)中堅(jiān)持以實(shí)踐教學(xué)為中心,以實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地為依托,重點(diǎn)強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué),培植專業(yè)特色,既注重對學(xué)生專業(yè)知識的培養(yǎng),更注重對學(xué)生專業(yè)技能的培訓(xùn)。
1.2實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)物流人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本保證。肖懷云(2011)認(rèn)為需要通過對學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練,來培養(yǎng)物流專業(yè)學(xué)生的核心能力:創(chuàng)新、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)能力。物流職業(yè)的特點(diǎn)決定了高等教育物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),這就是培養(yǎng)具有現(xiàn)代物流管理專業(yè)基礎(chǔ)理論,熟練掌握現(xiàn)代運(yùn)輸和配送的操作技能,能夠設(shè)計(jì)物流解決方案及相關(guān)物流軟硬件操作技術(shù),勝任物流業(yè)務(wù)及管理崗位的技能型人才。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是提高學(xué)生動手操作能力和解決實(shí)際問題能力的惟一選擇,也是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)內(nèi)涵發(fā)展的必由之路。
1.3 實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)物流人才職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié),教育部把實(shí)踐教學(xué)作為高校本科教學(xué)工作水平評估的關(guān)鍵指標(biāo)之一。鄭春龍、邵紅艷(2007)認(rèn)為高等教育應(yīng)該系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生包括實(shí)踐能力在內(nèi)的全面能力。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),對強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練,提高學(xué)生的就業(yè)競爭力十分重要。實(shí)踐教學(xué)過程就是理論與實(shí)際結(jié)合的過程,通過讓學(xué)生在模擬教學(xué)和現(xiàn)場教學(xué)中充當(dāng)某一崗位角色,運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識進(jìn)行實(shí)際操作,才能既讓學(xué)生獲得參與物流工作的經(jīng)驗(yàn),又清醒地認(rèn)識到自身在知識、能力、素質(zhì)等方面的差距,從而在發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的過程中,不斷提高物流管理的操作技能和職業(yè)素養(yǎng)。
2.應(yīng)用型本科物流實(shí)踐教學(xué)改革的思路—吉林大學(xué)珠海學(xué)院的實(shí)踐
2.1課程設(shè)計(jì)改革——校企共建
(1)邀請來自物流行業(yè)的資深高級管理人員參與課程計(jì)劃的制定,聘請符合條件的企業(yè)管理者擔(dān)任專業(yè)課程教授或講師。
(2) 在原有的教學(xué)課程結(jié)構(gòu)設(shè)置公共課、基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)了專業(yè)課程的數(shù)量和質(zhì)量,尤其是增加理論課程中實(shí)踐教學(xué)的比重。正如賀政綱等(2009)所強(qiáng)調(diào)的那樣,在課程設(shè)計(jì)時必須考慮如何培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用能力,即結(jié)合多門課程的理論知識進(jìn)行系統(tǒng)地分析,最后得出針對某一實(shí)際問題的解決方案。比如在《采購管理》課程中運(yùn)用案例教學(xué)的方式,讓學(xué)生分組討論案例,并制定出較合理的采購策略、采購計(jì)劃;引導(dǎo)學(xué)生采用角色扮演的方式進(jìn)行價格談判、供應(yīng)商選擇、采購合同簽訂等,以此通過親身參與的方式增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,并通過動手實(shí)踐演練加強(qiáng)學(xué)生對采購流程的全方位了解,以及更準(zhǔn)確地掌握采購相關(guān)的溝通、文書、法律等相關(guān)知識和技能。
2.2建設(shè)基于流程的物流綜合實(shí)訓(xùn)室
趙淑雯、劉航(2011)強(qiáng)調(diào)應(yīng)對物流專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行強(qiáng)化,尤其是要加強(qiáng)物流專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)。物流技術(shù)和設(shè)備更新發(fā)展速度很快,因此,在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)時不能片面追求購買采用最新技術(shù)的設(shè)備,而應(yīng)以流程為中心建設(shè)物流實(shí)訓(xùn)室。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)將包括采購管理、庫存管理、運(yùn)輸管理、流通加工管理等基本物流業(yè)務(wù),主要實(shí)訓(xùn)設(shè)備構(gòu)成包括:現(xiàn)代化立體倉庫;現(xiàn)代倉儲常用各種基本設(shè)備,同時還配備電子標(biāo)簽輔助揀選系統(tǒng)、RFID無線射頻管理系統(tǒng)、POS銷售管理系統(tǒng)等。通過“物流綜合實(shí)訓(xùn)”課程的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力,系統(tǒng)性分析問題的能力和供應(yīng)鏈協(xié)同能力。
吉林大學(xué)珠海學(xué)院目前已建成了面積超過300平方米的物流綜合實(shí)訓(xùn)室,實(shí)訓(xùn)課程完整再現(xiàn)了基于供應(yīng)鏈的采購、運(yùn)輸、倉儲、流通加工和配送等業(yè)務(wù)流程,一方面鍛煉學(xué)生業(yè)務(wù)操作能力,另一方面使學(xué)生對企業(yè)經(jīng)營環(huán)境有更全面的認(rèn)識,從而提高學(xué)生企業(yè)管理的大局觀,正確認(rèn)識企業(yè)競爭優(yōu)勢及其獲取途徑。
2.3建設(shè)基于角色扮演的3D模擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式
采用3D虛擬同步仿真控制系統(tǒng)進(jìn)行教學(xué),不僅符合了當(dāng)今應(yīng)用型本科學(xué)生善于形象思維的群體特性,極大增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和提高學(xué)習(xí)效果,更使學(xué)生可以直觀了解到企業(yè)實(shí)際運(yùn)行過程,增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后的崗位適應(yīng)能力,以最大限度地實(shí)現(xiàn)高校培養(yǎng)效果與企業(yè)人才需求的無縫融合。吉林大學(xué)珠海學(xué)院目前已開設(shè)的課程有《3D倉儲管理》、《3D運(yùn)輸管理》、《3D國際貨代》、《3D集裝箱碼頭》、《3D國際物流》實(shí)訓(xùn)課程。
2.4加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
田剛(2009)認(rèn)為一體化的物流實(shí)踐教學(xué)模式主要基于兩部分:校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校企合作,同時他也坦承校企合作一直是實(shí)踐教學(xué)的難點(diǎn)。物流管理專業(yè)需要有較強(qiáng)的解決實(shí)際問題的動手能力,這些能力需要在實(shí)踐活動中逐漸積累,因此,學(xué)生在校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的經(jīng)歷對于其能力的培養(yǎng)有著至關(guān)重要的作用。在校外實(shí)訓(xùn)基地的選擇和建設(shè),以及實(shí)訓(xùn)過程的控制過程中,通過與企業(yè)的共同參與和協(xié)作,進(jìn)一步完善相關(guān)的管理文件,同時,對于學(xué)生的實(shí)訓(xùn)過程和實(shí)訓(xùn)效果進(jìn)行及時有效的指導(dǎo)、評估和總結(jié),以提升校外實(shí)訓(xùn)基地的效果。
朱正偉等(2007)探討了構(gòu)建“校企共贏”的校外實(shí)訓(xùn)的可行性。目前,吉林大學(xué)珠海學(xué)院本著互惠互利的原則,與格力電器全資子公司凱邦電機(jī)有限公司、近鐵(中國)、寶運(yùn)通物流等國內(nèi)外知名企業(yè)共建校外實(shí)訓(xùn)基地,定期派學(xué)生到以上單位參觀實(shí)訓(xùn),取得了較好的效果。
2.5 物流專家講座與組織學(xué)生到企業(yè)參觀相結(jié)合
定期邀請物流領(lǐng)域的專家學(xué)者為學(xué)生開辦講座,以使學(xué)生緊跟國際物流和國內(nèi)物流最新發(fā)展趨勢和方向,始終站在物流領(lǐng)域發(fā)展的前沿。截止目前,吉林大學(xué)珠海學(xué)院邀請的講座專家有:中國物流與采購聯(lián)合會首席顧問丁俊發(fā)教授、中國物流與采購聯(lián)合會副會長陳功玉教授、復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院前院長薛華成教授,澳門科技大學(xué)行政與管理學(xué)院副院長龐川教授等。
恰如賀政綱等(2009)所強(qiáng)調(diào),大學(xué)講座不僅需要邀請學(xué)界的專家教授,同時也需要來自資深從業(yè)者的聲音。因此,吉林大學(xué)珠海學(xué)院每年多次組織學(xué)生參觀國際著名企業(yè),如鹽田港港口集團(tuán)、蛇口港集裝箱碼頭有限公司、近鐵國際物流有限公司、廣汽豐田有限公司等企業(yè)。學(xué)生通過聽講座和到企業(yè)參觀可以開拓眼界,增長見識,同時也可提高個人專業(yè)素養(yǎng)。
2.6將職業(yè)技能大賽和職業(yè)資格證書教育納入實(shí)踐教學(xué)體系
肖懷云(2010)認(rèn)為通過物流設(shè)計(jì)大賽等有代表性的實(shí)踐活動搭建新的課堂,能有效培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力,程建芳(2007)通過對國外經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),認(rèn)為職業(yè)資格證書教育和高等教育結(jié)合在一起的“雙證書”教育應(yīng)成為應(yīng)用型本科教育實(shí)踐教學(xué)改革的突破口。吉林大學(xué)珠海學(xué)院在物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建時也充分重視職業(yè)技能大賽和職業(yè)資格證書教育的重要性,除參加“全國大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽”外,已成功開展兩屆面向全校的院級“物流設(shè)計(jì)大賽”;每年均開展“物流師”職業(yè)資格認(rèn)證的培訓(xùn)教育工作,整體通過率90%以上,在全國培訓(xùn)單位中名列前茅。
3.結(jié)束語
通過在課程設(shè)計(jì)過程中引入企業(yè)資深高級管理人員共同完成,確保專業(yè)課程設(shè)置符合社會和行業(yè)需求;建立基于流程的綜合實(shí)訓(xùn)課程和提高學(xué)生參與性的3D模擬教學(xué)模式,并與職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格證書教育等有機(jī)結(jié)合,輔以大學(xué)講座和企業(yè)參觀,構(gòu)建起一種全新的應(yīng)用型本科物流管理專業(yè)“立體式教學(xué)模式”,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合能力和核心競爭力。
當(dāng)然,除了上述談及的應(yīng)用型本科物流管理實(shí)踐教學(xué)模式外,還有其他的實(shí)踐教學(xué)體系同樣值得深入探析。
本文是“吉林大學(xué)珠海學(xué)院教改項(xiàng)目《物流實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新》階段性成果”。
參考文獻(xiàn):
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作者簡介:
陶章(1983-),男,漢族,四川,吉林大學(xué)珠海學(xué)院物流與信息管理系,碩士研究生。
二、參加實(shí)習(xí)班級、人數(shù)及實(shí)習(xí)形式
(一)實(shí)習(xí)班級及人數(shù):D04營銷1、2班,共計(jì)76人。
(二)實(shí)習(xí)形式:系部集中統(tǒng)一實(shí)習(xí)與學(xué)生自己聯(lián)系單位分散實(shí)習(xí)相結(jié)合。
1、推薦實(shí)習(xí)就業(yè)
由學(xué)院、系部統(tǒng)一聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,原則上實(shí)習(xí)與就業(yè)緊密結(jié)合,對于不服從分配的畢業(yè)生,不再參與第二次分配,學(xué)生必須自行尋找實(shí)習(xí)單位。
目前的實(shí)習(xí)單位有:
xx集團(tuán)等。
帶隊(duì)教師:
2、自找單位,自行實(shí)習(xí)。
由學(xué)生自行聯(lián)系單位,自愿組成實(shí)習(xí)小組,進(jìn)行與市場營銷、電子商務(wù)、物流管理等有關(guān)的實(shí)習(xí)活動。
具體指導(dǎo)教師:
三、市場營銷專業(yè)實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:
組員:
實(shí)習(xí)小組的任務(wù)是:
(一)幫助聯(lián)系或落實(shí)實(shí)習(xí)單位,安排學(xué)生實(shí)習(xí);
(二)檢查實(shí)習(xí)進(jìn)度,反饋實(shí)習(xí)意見,幫助解決學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問題;
(三)聯(lián)系實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師及有關(guān)事項(xiàng);
(四)考核學(xué)生實(shí)習(xí)成果。
四、市場營銷專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)時間及進(jìn)程安排
系部實(shí)習(xí)就業(yè)動員大會定在20XX年1月9日下午14:00—15:00,地點(diǎn)6306教室。實(shí)習(xí)分為二個階段,即畢業(yè)實(shí)習(xí)階段和畢業(yè)論文撰寫、答辯階段。每一階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和主要目標(biāo)如下:
(一)畢業(yè)實(shí)習(xí)階段(20XX年2月10日至20XX年4月10日):所有學(xué)生均到企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理崗位上進(jìn)行實(shí)崗操作。具體實(shí)習(xí)單位原則上由學(xué)生根據(jù)本人實(shí)際情況、并結(jié)合日后工作意向自行確定。自行安排實(shí)習(xí)單位的學(xué)生須在2月20日前把實(shí)習(xí)單位接受函交與輔導(dǎo)員;沒有聯(lián)系到實(shí)習(xí)單位者,與輔導(dǎo)員聯(lián)系,由系部協(xié)調(diào)安排。
1、實(shí)習(xí)要求:
通過實(shí)習(xí)使學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)習(xí)過的市場營銷基本理論,基本方法和基本技能;進(jìn)一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實(shí)踐的差距,為以后學(xué)生很快走向社會,適應(yīng)社會,成為優(yōu)秀的營銷管理人才打下基礎(chǔ)。
2、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
(1)在實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和所在實(shí)習(xí)單位有關(guān)管理人員的指導(dǎo)下,深入到企業(yè)營銷活動的有關(guān)部門與科室的具體業(yè)務(wù)中去,進(jìn)行實(shí)崗操作,盡快適應(yīng)相關(guān)崗位要求和熟悉崗位技能。
(2)實(shí)習(xí)期間撰寫實(shí)習(xí)報告,字?jǐn)?shù)不少于XX字。
(3)結(jié)合工商系網(wǎng)站給出的論文參考題目、也可自行設(shè)計(jì)初步確定自己的畢業(yè)論文選題。
3、實(shí)習(xí)報告格式要求:
(1)封面:論文題目(字體3號)、系別、班級、姓名、學(xué)號。字體為:黑體、四號。
(2)正文:仿宋、小四號。
(3)紙張:A4。用微機(jī)打印。
(4)實(shí)習(xí)報告中須有實(shí)習(xí)單位對畢業(yè)生的實(shí)習(xí)鑒定(實(shí)習(xí)單位蓋章),指導(dǎo)教師對實(shí)習(xí)報告寫出評語,并根據(jù)實(shí)習(xí)情況評定成績。
(5)實(shí)習(xí)報告不少于2千字,上交一式三份。
(二)畢業(yè)論文寫作、答辯階段(20XX年4月10日至20XX年5月26日):
1、畢業(yè)論文寫作目的
畢業(yè)論文是高等教育完成學(xué)業(yè)的最后一個環(huán)節(jié),它是學(xué)生的總結(jié)性獨(dú)立作業(yè)。撰寫畢業(yè)論文的目的是:
(1)有利于教學(xué)過程的完整性;
(2)檢驗(yàn)學(xué)生??齐A段基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的掌握情況;
(3)對學(xué)生科研能力的綜合訓(xùn)練和全面檢驗(yàn)
3、畢業(yè)論文要求
(1)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中搜集、整理畢業(yè)論文題目的相關(guān)資料,擬訂畢業(yè)論文的提綱,撰寫畢業(yè)論文。
(2)畢業(yè)論文結(jié)構(gòu)布局的基本格式由標(biāo)題、中文摘要、正文、參考文獻(xiàn)等四個方面內(nèi)容構(gòu)成(具體參見工商系網(wǎng)站上的論文指導(dǎo)書)。
(3)在論文的撰寫方面,要運(yùn)用所學(xué)到的基本理論,對實(shí)際問題作具體的分析,把觀點(diǎn)和材料密切結(jié)合起來,力求做到:觀點(diǎn)明確,材料可靠,分析透徹,論證有利,結(jié)論科學(xué)。論文不少于3千字。
(4)學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成畢業(yè)論文,要嚴(yán)肅認(rèn)真,實(shí)事求是。凡畢業(yè)論文的書面主要內(nèi)容為抄襲,或弄虛作假,偽造數(shù)據(jù)者,成績以不及格論處。
4、畢業(yè)論文選題。各位同學(xué)請參考以下論文題目作為你的畢業(yè)論文選題,也可以在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,選擇與本專業(yè)相關(guān)的其他題目。畢業(yè)論文的參考選題見附表一。
五、實(shí)習(xí)成績考核
A企業(yè)通過固本強(qiáng)基,狠抓內(nèi)控工作,借助《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》的頒布,充分按照《規(guī)范》要求首先確立了內(nèi)部控制目標(biāo),然后通過建立制度、加強(qiáng)人員培訓(xùn)為突破點(diǎn),重新構(gòu)建完善的企業(yè)內(nèi)部控制體系;向管理求效益,以資金流動作為主線,結(jié)合企業(yè)實(shí)際在采購管理、銷售管理、成本管理等環(huán)節(jié)開展內(nèi)控措施,提高資金運(yùn)轉(zhuǎn)效率,使企業(yè)由原來粗放型管理轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化精細(xì)型管理,在原有設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)等條件下使經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)大幅提升年產(chǎn)值和利稅,在當(dāng)?shù)赝袠I(yè)中均居前列。以下是筆者就A企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部控制工作的探討。
一、完善制度,提高素質(zhì),為企業(yè)開展內(nèi)部控制措施夯實(shí)基礎(chǔ)
(一)建立內(nèi)控制度,完善內(nèi)控制度體系
內(nèi)部控制是在制度管理思想的啟迪下,由企業(yè)自己建立的基于企業(yè)內(nèi)部管理需要的一系列管理制度、程序和方法的總和。可以說,內(nèi)部控制必須以制度管理為基礎(chǔ),要想建立規(guī)范化的內(nèi)部控制體系,企業(yè)必須首先建立涵蓋企業(yè)各個環(huán)節(jié)的制度管理體系。
A企業(yè)原來管理較為粗放,管理制度僅涵蓋物資領(lǐng)用、收款、付款以及員工出入管理等方面13項(xiàng),涵蓋面較窄;在日常管理中,對制度落實(shí)的監(jiān)督考核并不嚴(yán)格,導(dǎo)致制度未能發(fā)揮約束功能?!痘疽?guī)范》頒布后,企業(yè)決定按照要求加強(qiáng)內(nèi)部控制,首先組織專門力量并外聘專家結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)際,建立了基本制度框架;同時,企業(yè)利用3個月時間作為制度落實(shí)適應(yīng)期,組織合理性建議活動,由全體員工對各項(xiàng)制度內(nèi)容不完善和不符合企業(yè)實(shí)際的條款進(jìn)行討論,提出意見或建議,由專門力量進(jìn)行修改完善,力求制度體系符合企業(yè)管理實(shí)際。最終,建立了涵蓋企業(yè)管理各個環(huán)節(jié),由87項(xiàng)制度構(gòu)成的《企業(yè)內(nèi)部控制基本管理制度匯編》,使企業(yè)生產(chǎn)活動各個方面有章可循。隨后,企業(yè)針對員工紀(jì)律意識不高的現(xiàn)象,利用1個月的時間組織開展了由廠級、車間級、班組級構(gòu)成的三級制度教育模式,就制度體系的內(nèi)容對員工開展培訓(xùn),確保企業(yè)各項(xiàng)制度內(nèi)容廣為人知、深入人心,保證各項(xiàng)制度得以全面落實(shí)。
隨著企業(yè)制度體系的完善以及全面落實(shí),企業(yè)內(nèi)部管理逐步邁向正規(guī)化、全面化,形成了由企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、制度體系構(gòu)成的企業(yè)文化,為企業(yè)內(nèi)部控制打下了制度基礎(chǔ)。
(二)加強(qiáng)培訓(xùn),不斷提高內(nèi)控管理水平
內(nèi)部控制的實(shí)施,必須要有一支熟悉內(nèi)部控制措施和企業(yè)實(shí)際情況的團(tuán)隊(duì)。從本企業(yè)實(shí)際來看,熟悉企業(yè)實(shí)際情況的都是那些工作時間較長,歲數(shù)較大的老員工,而熟悉內(nèi)部控制理論的又都是一些剛畢業(yè)不久,工作經(jīng)驗(yàn)欠缺的年輕大學(xué)生。要想建立一支戰(zhàn)斗力強(qiáng)的內(nèi)部控制團(tuán)隊(duì),企業(yè)就必須解決兩者的融合問題,即避免老員工固執(zhí)己見,維護(hù)既得利益;又要消除新員工生搬硬套、冒險蠻干的現(xiàn)象。這樣,企業(yè)一方面需要加強(qiáng)內(nèi)控小組的組織領(lǐng)導(dǎo),確保協(xié)調(diào)得當(dāng),另一方面則可以通過引進(jìn)外部資源、加強(qiáng)培訓(xùn),協(xié)調(diào)提高內(nèi)控人員的素質(zhì)和能力。
要想建立一支內(nèi)控團(tuán)隊(duì),首要措施就是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),由企業(yè)重要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任內(nèi)控小組組長;其次,就是選定由老員工和新大學(xué)生構(gòu)成的實(shí)干力量;然后,外聘內(nèi)部控制專家對企業(yè)內(nèi)控小組進(jìn)行全面的培訓(xùn),確保內(nèi)控人員掌握相關(guān)知識文化;同時,企業(yè)可加強(qiáng)激勵機(jī)制,促使內(nèi)控人員以內(nèi)部控制基礎(chǔ)理論、基本規(guī)范為指引,借鑒社會先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合企業(yè)實(shí)際自我學(xué)習(xí)、自我積累、探索創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)工作主觀能動性,提高個人素質(zhì)和企業(yè)內(nèi)控水平。
A企業(yè)通過如上措施,建立了一支敢打能拼,執(zhí)行力、創(chuàng)新力俱優(yōu)的內(nèi)部控制隊(duì)伍,為企業(yè)深入實(shí)施內(nèi)部控制措施打下了人員素質(zhì)基礎(chǔ)。
二、以資金流動為主線,從采購、產(chǎn)品銷售、財(cái)務(wù)管理等環(huán)節(jié)入手加強(qiáng)內(nèi)部控制,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益
制度完善和內(nèi)控團(tuán)隊(duì)建立為企業(yè)建立了良好的內(nèi)部控制環(huán)境,為企業(yè)進(jìn)一步對具體業(yè)務(wù)活動,實(shí)施相應(yīng)地控制,創(chuàng)造了良好的條件。但有了好的制度和人員,內(nèi)部控制工作并不一定就能做好,關(guān)鍵在于落實(shí)和執(zhí)行。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營是以獲取經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo),內(nèi)部控制的目標(biāo)則是要提升經(jīng)濟(jì)效益,而經(jīng)濟(jì)效益與資金流動具有直接勾稽關(guān)系。所以,筆者認(rèn)為,企業(yè)在打造內(nèi)部控制基礎(chǔ)后,應(yīng)以資金流動作為內(nèi)部控制的主線,從物資采購、成品銷售以及財(cái)務(wù)管理等幾方面入手開展內(nèi)部控制措施,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
(一)創(chuàng)新采購管理,減少管理環(huán)節(jié)和物資存量
一般而言,采購是企業(yè)資金流動的初始重要環(huán)節(jié),也是存在問題較多的環(huán)節(jié),企業(yè)可以將采購業(yè)務(wù)作為內(nèi)部控制的入手點(diǎn),做為整體內(nèi)控措施開展的序幕,減少資金占用,大幅提高企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度,實(shí)現(xiàn)物資“零庫存”。
(二)加強(qiáng)銷售管理,做好信用控制,建立銷售責(zé)任制
銷售是企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,沒有銷售實(shí)現(xiàn)的資金流入,企業(yè)就沒有生存和發(fā)展的空間。企業(yè)的內(nèi)部控制,同樣也需要將銷售管理的規(guī)范作為關(guān)鍵一環(huán),這樣才能順利實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售和貨款的回收,減少呆賬、壞賬,實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)增值,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)發(fā)展提供更好的前景。
對于中小型企業(yè)而言,如何開拓市場、擴(kuò)展銷售渠道是銷售管理的重點(diǎn),而如何及時回收貨款則是銷售管理的難點(diǎn)。A企業(yè)通過加強(qiáng)客戶信用管理、建立銷售責(zé)任制、規(guī)范銷售以及收款業(yè)務(wù)流程等措施的開展,在產(chǎn)品產(chǎn)量不斷提高的同時協(xié)調(diào)擴(kuò)展產(chǎn)品銷售渠道,保證了產(chǎn)銷量的匹配,實(shí)現(xiàn)了貨款回收率100%的驕人成績。
(三)規(guī)范財(cái)務(wù)管理,加強(qiáng)成本控制
作為制造型企業(yè),要想獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益必須控制生產(chǎn)成本;要想保證正常的生產(chǎn)進(jìn)度,必須做好貨幣資金的合理調(diào)配使用,這些都是財(cái)務(wù)管理的范疇。所以,企業(yè)不斷提升經(jīng)濟(jì)效益,必須在內(nèi)部控制中規(guī)范財(cái)務(wù)管理,從而為成本控制措施的開展打下良好的基礎(chǔ)。
1.劃定人員職責(zé)、規(guī)范資金管理
貨幣資金的特點(diǎn)是流動性強(qiáng),尤其是現(xiàn)金和銀行存款隨時可以用于購買商品、勞務(wù)和清算債務(wù),而與現(xiàn)金息息相關(guān)的出納崗位是貪污挪用行為的高發(fā)環(huán)節(jié)。為避免資金的非法流失,保證其高效運(yùn)用,企業(yè)在加強(qiáng)內(nèi)部控制措施時,必須建立規(guī)范、科學(xué)、高效的會計(jì)管理體系,消除企業(yè)資金管理上的漏洞,不給宵小之輩以可乘之機(jī)。A企業(yè)主要通過如下環(huán)節(jié)規(guī)范會計(jì)分工:
一是按照國家會計(jì)科目相關(guān)要求對會計(jì)賬目進(jìn)行重新編訂,秉承錢、物、賬分離的原則對會計(jì)人員進(jìn)行重新分工,徹底消除了原來出納人員兼管部分現(xiàn)金賬目現(xiàn)象。
二是實(shí)行會計(jì)崗位責(zé)任制。有些會計(jì)工作人員責(zé)任心較差,在以往工作中時常發(fā)生記賬錯誤等現(xiàn)象。為此,企業(yè)實(shí)行了會計(jì)責(zé)任制,并建立了績效考核機(jī)制,將工作情況直接與其績效工資掛鉤,大幅提高了會計(jì)人員的責(zé)任意識。
三是加強(qiáng)印章的管理。企業(yè)施行印章雙人領(lǐng)取、使用制度,在經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生時,會計(jì)主管印章和法人印章必須由兩人同時領(lǐng)取,并作相關(guān)記錄,加強(qiáng)相互牽制。
四是開通網(wǎng)上銀行。企業(yè)法人和會計(jì)主管可以不定時查對銀行存款數(shù)額,同時可以直接查對銀行對賬單真?zhèn)?,徹底消除出納崗位營私舞弊現(xiàn)象,加強(qiáng)企業(yè)資金的安全性。
通過以上環(huán)節(jié)工作的開展,企業(yè)在原有會計(jì)人員基礎(chǔ)上建立了規(guī)范化、科學(xué)化的財(cái)務(wù)管理流程,提高了企業(yè)會計(jì)核算精準(zhǔn)度、效率和貨幣資金的安全性。
2.對成本費(fèi)用進(jìn)行深入分析,尋找降低成本費(fèi)用的有效途徑
一是會計(jì)從單純核算職能轉(zhuǎn)變?yōu)楣芾砺毮堋?jì)管理涵蓋企業(yè)經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)的各個環(huán)節(jié),是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的智囊團(tuán)隊(duì)。原來企業(yè)會計(jì)主要承擔(dān)成本核算和賬目管理,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,會計(jì)職責(zé)不斷擴(kuò)展到成本預(yù)測與控制等更多方面。對此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮企業(yè)崗位職能,不斷提高會計(jì)人員素質(zhì),運(yùn)用各種會計(jì)計(jì)算方法加強(qiáng)對成本管理,使會計(jì)從單純的核算職能提升為管理職能。
二是引入全面成本管理理念,施行崗位消耗定額化。在企業(yè)既往生產(chǎn)管理模式中,只有廠級領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)人員能真正接觸到產(chǎn)品成本,造成企業(yè)中下級員工整體成本意識淡薄。而提高成本意識的最便捷途徑就是引入全面成本管理理念,施行崗位消耗定額化,將成本與每一名員工的績效掛鉤。企業(yè)原來施行的績效工資只與員工產(chǎn)量和工作時間掛鉤,由于各人技術(shù)水平不一,物資使用情況相差較大,甚至部分崗位物資浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。對此,企業(yè)組織會計(jì)人員確定了鋼管生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)單位成本,并以此作為基數(shù)計(jì)算各崗位操作人員考核指標(biāo),并納入員工績效考核范疇,一舉改變了原來部分員工“干的多、廢的多”的現(xiàn)象,同時掀起了一陣員工自主學(xué)技術(shù)、用技術(shù)的熱潮,為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、《商品學(xué)》的課程定位
《商品學(xué)》是經(jīng)貿(mào)類專業(yè)的基礎(chǔ)課,是一門多學(xué)科交叉形成的邊緣學(xué)科,也是綜合性實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。對于物流管理專業(yè)而言,因?yàn)樯唐肥俏锪鞯闹饕獙ο螅ㄟ^本課程的教學(xué),學(xué)生應(yīng)掌握識別物流商品、評價檢驗(yàn)商品質(zhì)量、商品的儲存與養(yǎng)護(hù)技能,強(qiáng)化學(xué)生的物流商品倉儲和運(yùn)輸操作技能。學(xué)好《商品學(xué)》有助于學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)《倉儲與配送管理》、《供應(yīng)鏈管理》、《采購管理》等專業(yè)核心課程,也有助于學(xué)生考取物流師等職業(yè)資格證書。
二、高職物流管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)現(xiàn)狀
現(xiàn)代物流業(yè)市場潛力和發(fā)展前景十分廣闊?,F(xiàn)代物流業(yè)作為一種先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù),對于優(yōu)化資源配置,調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),改善投資環(huán)境,提高經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的質(zhì)量和效益,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)經(jīng)濟(jì)體制和經(jīng)濟(jì)增長方式的根本轉(zhuǎn)變,具有非常重要的意義。
物流業(yè)的蓬勃發(fā)展,導(dǎo)致對物流人才的迫切需求。目前物流專業(yè)人才(包括物流管理和物流工程)已被列為我國12類緊缺人才之一。但是目前由于絕大多數(shù)院校開設(shè)物流專業(yè)的時間不長、物流實(shí)習(xí)設(shè)施設(shè)備比較匱乏,很多學(xué)校甚至連叉車或者一套傳送設(shè)備、貨架都沒有就開設(shè)了物流專業(yè),絕大多數(shù)學(xué)校只能停留在理論知識的教學(xué)層面或停留在比較粗淺的實(shí)踐教學(xué)階段上,比如帶學(xué)生去企業(yè)參觀就算實(shí)踐課了,其學(xué)習(xí)內(nèi)容與職業(yè)崗位之間的關(guān)系是間接的,有的甚至是脫節(jié)的。導(dǎo)致學(xué)生擇業(yè)能力差,自我完善和發(fā)展能力低,不能適應(yīng)物流行業(yè)發(fā)展的需要。因此,我們的課程教學(xué)改革必須改變和提升物流專業(yè)的學(xué)生的綜合職業(yè)能力,以適應(yīng)市場發(fā)展的新形勢的需要。
三、《商品學(xué)》課程在物流專業(yè)教學(xué)中存在的問題
(一)教材編寫缺乏實(shí)踐性
《商品學(xué)》是物流管理專業(yè)一門綜合性和實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,課程體系涉及商品學(xué)基礎(chǔ)理論知識、商品分類與編碼知識、商品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)知識、商品檢驗(yàn)與評價知識,商品儲存與養(yǎng)護(hù)知識,商品包裝知識,具體常見商品屬性、使用、保管養(yǎng)護(hù)、物流管理等知識。但是在現(xiàn)有教材編制中大部分教材側(cè)重于商品理論知識的講授,忽略實(shí)踐操作的指導(dǎo),甚至很多內(nèi)容和物流管理其他課程重復(fù),關(guān)鍵在于沒有弄清《商品學(xué)》這門的課程的專業(yè)使命,從而弱化教學(xué)效果。
(二)教學(xué)方法傳統(tǒng)單一,枯燥乏味
關(guān)注《商品學(xué)》課程并對其進(jìn)行開發(fā)與建設(shè),時間非常短暫,就目前來說與課程相關(guān)的軟硬件搭配、組合,都與現(xiàn)代企業(yè)的要求存在著較大差距。大部分院校的《商品學(xué)》授課計(jì)劃中沒有安排實(shí)驗(yàn),或者安排的實(shí)驗(yàn)課時過少。即使有實(shí)驗(yàn)課程或者課程設(shè)計(jì)課程,要么采取案例討論,要么進(jìn)行企業(yè)參觀。一是因?yàn)槲锪鞴芾硭婕吧唐泛w范圍非常廣泛,二是因?yàn)椤渡唐穼W(xué)》作為物流專業(yè)的課程課時少并非專業(yè)必修課,學(xué)校不可能對這樣一門基礎(chǔ)課程投入大量的實(shí)訓(xùn)資源。另一方面在《商品學(xué)》的課程教學(xué)中沒有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)和模式可以借鑒,同時也缺乏系統(tǒng)且成熟的商品管理案例使教學(xué)效果錦上添花。
(三)教師本身缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)有的商品學(xué)任課教師因?yàn)槿鄙龠M(jìn)修、培訓(xùn)以及到企業(yè)實(shí)踐的機(jī)會,從而導(dǎo)致對具體商品的認(rèn)知、實(shí)際操作與實(shí)施缺乏深刻的認(rèn)識?!渡唐穼W(xué)》內(nèi)容涉及食品、紡織、化工、機(jī)電設(shè)備、家用電器、醫(yī)藥等眾多領(lǐng)域,具有涉及面廣和實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)。這就要求任課教師必須具備相應(yīng)的知識結(jié)構(gòu)以及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(四)考核方式守舊不全面
《商品學(xué)》的考核方式多數(shù)仍然遵循傳統(tǒng)筆試的考核方式,部分學(xué)生依靠考前突擊、死記硬背固然能取得較好的成績,但是此種考核方式不能全面考核學(xué)生對專業(yè)知識的理解、掌握和應(yīng)用程度,更不能激發(fā)學(xué)生下一步的學(xué)習(xí)動力。所以,應(yīng)該在考核方式上逐步進(jìn)行改革,加強(qiáng)學(xué)生課堂參與、課堂表現(xiàn)以及實(shí)踐能力的考核,著重考核學(xué)生對所學(xué)知識的理解、掌握和應(yīng)用程度。
四、《商品學(xué)》課程教學(xué)改革
(一)教材的改革創(chuàng)新
高職高專物流管理專業(yè)著力于培養(yǎng)從事采購管理、物流企業(yè)管理、物流市場營銷、物流配送、運(yùn)輸調(diào)度、倉儲管理等的高素質(zhì)和高技能的應(yīng)用型的人才。要求學(xué)生具有扎實(shí)全面的物流專業(yè)知識、技能過硬、有組織協(xié)調(diào)能力的富有創(chuàng)新精神?!渡唐穼W(xué)》作業(yè)物流管理專業(yè)一門重要的基礎(chǔ)課程,應(yīng)在教材的編寫中體現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生三大能力的教學(xué)目標(biāo)。
A.知識目標(biāo):使學(xué)生掌握常見物流商品和大宗物流商品及特殊商品的品類、性能、商品識別、儲運(yùn)管理等基本知識,掌握其正確的裝卸、儲存及運(yùn)輸方面的相關(guān)技能,并能夠根據(jù)商品的基本性能進(jìn)行物流管理。
B.技能目標(biāo):通過本課程知識的系統(tǒng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和解決管理和經(jīng)濟(jì)活動中涉及商品科學(xué)的實(shí)際問題的能力,包括對生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中商品采購、管理和經(jīng)營的能力。
C.素質(zhì)目標(biāo):通過課堂教學(xué)、課堂操作、課外作業(yè)的系統(tǒng)訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。
(二)加強(qiáng)《商品學(xué)》的實(shí)踐教學(xué)力度
《商品學(xué)》的操作性和實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),決定了該課程的授課必須在傳統(tǒng)課堂講授模式的基礎(chǔ)上,增加學(xué)生的參與度,激發(fā)學(xué)生的興趣。充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
在講課過程中,教師可以選擇部分商品,讓學(xué)生對這些商品進(jìn)行介紹。關(guān)于一個具體商品,從商品屬性認(rèn)知、主要產(chǎn)地、銷地、主要運(yùn)輸方式、包裝方法、儲存養(yǎng)護(hù)的要點(diǎn)、裝卸搬運(yùn)所要用的設(shè)施設(shè)備等方面進(jìn)行展開。具體方法可以利用機(jī)房上網(wǎng)搜索、課后實(shí)地調(diào)研等。真正讓一類商品能夠?yàn)閷W(xué)生門所熟知,為以后走向具體工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(三)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍的組建和教學(xué)水平的提高,應(yīng)遵循自主培養(yǎng)和引進(jìn)相結(jié)合的方針,加強(qiáng)對現(xiàn)有教師實(shí)踐能力的培養(yǎng),制定切實(shí)有效的教師參加社會實(shí)踐的管理制度,為教師下企業(yè)鍛煉創(chuàng)造機(jī)會;不定期從各個行業(yè)選聘有豐富工作經(jīng)驗(yàn),又有一定教學(xué)能力的專家為學(xué)生進(jìn)行相關(guān)講座,或者參與教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容開發(fā)等。
(四)推行“立體式”考試制度
《商品學(xué)》課程的考核需要推行“立體式”考核,一方面,要考核學(xué)生對理論知識的掌握情況,另一方面,要考核學(xué)生理論應(yīng)用于實(shí)踐的能力,所以,在考核方式上,既要有對理論知識的考核,也要有對技能能力的考核。理論知識考核可以適當(dāng)提高平時成績的比例,但要合理分配平時成績的分值并注意成績形成的嚴(yán)肅性、客觀性和公正性。技能考核可以采取多種形式,比如每上一部分理論知識內(nèi)容后進(jìn)行一次階段性的考核,也可以采用期末一次性考核。在內(nèi)容上,應(yīng)盡可能地選擇能夠體現(xiàn)學(xué)生綜合能力的項(xiàng)目。比如讓學(xué)生撰寫某商品的物流管理方案,讓學(xué)生從各個角度去了解、認(rèn)知商品的物流管理的方面,體現(xiàn)了物流管理能力與商品知識的綜合運(yùn)用。
五、結(jié)論
《商品學(xué)》的課程改革要結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況和社會需求進(jìn)行改革,才能使高職物流專業(yè)學(xué)生的綜合職業(yè)能力不斷提高從而增強(qiáng)物流專業(yè)學(xué)生的市場競爭力??傊詫W(xué)生為本,努力提高學(xué)生的實(shí)踐能力采取靈活有效的教學(xué)方式和方法,充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,只能這樣的課程改革才能取得滿意的效果。(作者單位:徐州開放大學(xué))
參考文獻(xiàn):
[1] 萬融.商品學(xué)概論(第4版).中國人民大學(xué)出版社,2010.
[中圖分類號]U712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-6432(2014)44-0157-02
1 引 言
我國早在2010年7月29日就正式了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》(以下簡稱“綱要”),“綱要”在第二部分“發(fā)展任務(wù)”第六章“職業(yè)教育”中指出:要大力發(fā)展職業(yè)教育,加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),提升職業(yè)教育基礎(chǔ)能力。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)就是要培養(yǎng)出學(xué)生應(yīng)在掌握專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。我們從歷年畢業(yè)學(xué)生所反饋的信息和對物流企業(yè)人才需求調(diào)研的結(jié)果來看,物流企業(yè)對從業(yè)人員的基本要求就是要具備吃苦耐勞的精神、熟練的專業(yè)技能和良好的職業(yè)精神等等?;诖?,對于承擔(dān)高等職業(yè)教育任務(wù)的我們在校內(nèi)只有通過建立物流綜合實(shí)訓(xùn)室并對接物流企業(yè)崗位,以企業(yè)崗位需求并依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)設(shè)計(jì)出物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)課程內(nèi)容,在綜合實(shí)訓(xùn)室中將教學(xué)過程與生產(chǎn)過程有效對接,努力培養(yǎng)出具有基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)的合格畢業(yè)生。
為此,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校內(nèi)按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。該基地主要由建筑面積近312平方米的物流綜合實(shí)訓(xùn)室(其場地布局如圖所示)和400多平方米的物流管理實(shí)訓(xùn)室組成。該物流校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地具備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)、職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定和專業(yè)技能競賽等各項(xiàng)功能。在實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)過程中,通過學(xué)生模擬物流企業(yè)中各崗位角色,使學(xué)生掌握物流各環(huán)節(jié)的基本操作,熟悉物流信息管理的基本流程,熟練掌握物流設(shè)備的基本原理和操作。通過與理論的結(jié)合,深化學(xué)生對現(xiàn)代物流理論的理解,培養(yǎng)學(xué)生的物流管理水平和操作能力。2 基于任務(wù)驅(qū)動教學(xué)要求的實(shí)踐課程體系建設(shè)研究
教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見(教職成〔2011〕12號)明確提出:高等職業(yè)教育具有高等教育和職業(yè)教育雙重屬性,以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線的高端技能型專門人才為主要任務(wù);創(chuàng)新辦學(xué)體制,鼓勵地方政府和行業(yè)(企業(yè))共建高等職業(yè)學(xué)?!弧罨W(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式改革……;引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝,校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源;繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式,實(shí)踐教學(xué)比重應(yīng)達(dá)到總學(xué)分(學(xué)時)的一半以上。為此,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭,聯(lián)合同類或相近專業(yè)的職業(yè)院校和從事流通與服務(wù)業(yè)企業(yè),以及相關(guān)科研院所和行業(yè)協(xié)會等法人單位,組建了湖南現(xiàn)代商務(wù)職業(yè)教育集團(tuán)。我們充分利用集團(tuán)資源,組建了由物流企業(yè)負(fù)責(zé)人、核心崗位責(zé)任人、物流領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者等共同組成的物流管理專業(yè)建設(shè)委員會。在“專建委”的有力指導(dǎo)下,我們通過對人才市場的需求調(diào)查、畢業(yè)生就業(yè)信息反饋、校企合作企業(yè)的建議等制定了我院物流管理專業(yè)實(shí)踐課程體系。該體系主要包括物流企業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、專業(yè)核心課程校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能實(shí)踐課、頂崗實(shí)訓(xùn)(畢業(yè)實(shí)習(xí))四部分,具體情況如表1~表3所示。
3 基于物流企業(yè)崗位需求的實(shí)踐課程開發(fā)
通過對畢業(yè)生參加工作的物流企業(yè),結(jié)合職教集團(tuán)中的物流企業(yè),當(dāng)前高職物流專業(yè)畢業(yè)生進(jìn)入物流企業(yè)主要從事的工作有:采購管理、倉儲管理、運(yùn)輸管理、配送管理、物流信息管理、國際貨運(yùn)和物流市場開發(fā)7個方面,其具體工作崗位見表4。
根據(jù)對物流企業(yè)用人部門主管、畢業(yè)生反饋的信息和校企合作企業(yè)的建議和要求,我們總結(jié)并分析得出:要想使畢業(yè)生畢業(yè)時能做到零距離上崗,就必須讓學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間通過扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)提升專業(yè)技能,練就符合物流企業(yè)崗位需求的本領(lǐng)。因此,在物流校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)分設(shè)了物流信息實(shí)訓(xùn)室、物流沙盤實(shí)訓(xùn)室、采購模擬談判實(shí)訓(xùn)室、普通倉儲實(shí)訓(xùn)區(qū)、流通加工實(shí)訓(xùn)區(qū)、電子標(biāo)簽揀貨區(qū)、理貨區(qū)、條碼/RFID及單證制作實(shí)訓(xùn)區(qū)9大實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室(區(qū))。并開發(fā)出相應(yīng)的實(shí)踐課程,滿足物流管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)的要求。
4 基于物流生產(chǎn)作業(yè)流程要求的實(shí)踐課程開發(fā)
當(dāng)前很多高職學(xué)院重項(xiàng)目申報,輕實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),如何有效利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地已有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件開發(fā)單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)模塊再將各單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)模塊按照物流企業(yè)業(yè)務(wù)作業(yè)流程要求開發(fā)實(shí)踐課程就顯得尤為重要。在物流企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)過程中主要包括供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流四類。下面以供應(yīng)物流的業(yè)務(wù)流程為核心,主要開發(fā)模擬第三方物流配送中心的運(yùn)作,同時通過簡單的加工,模擬生產(chǎn)物流的過程,通過角色扮演,使學(xué)生掌握現(xiàn)代物流中主要環(huán)節(jié)與活動,熟悉第三方物流中心(配送中心)的具體運(yùn)作、管理,理解商流、實(shí)物流、資金流與信息流的關(guān)系,同時了解企業(yè)(生產(chǎn))物流的過程。
供應(yīng)物流由原材料采購、運(yùn)輸、入庫、庫存管理、配送5個主要流程組成,其生產(chǎn)流程為:制造商向供應(yīng)商采購原材料供應(yīng)商送貨到制造商指定的配送中心配送中心倉庫收貨并進(jìn)行各種庫內(nèi)作業(yè)(上架、移庫等)配送中心進(jìn)行庫存管理制造商根據(jù)生產(chǎn)需求向配送中心下達(dá)原材料需求指令配送中心向生產(chǎn)線進(jìn)行配送。為此根據(jù)供應(yīng)物流生產(chǎn)作業(yè)流程可以開發(fā)出請購單制作、訂單有效性分析、合并訂單、采購申請、收貨驗(yàn)貨、儲位分配、組托(RF組托)、上架(RF上架)、訂單處理、揀貨(包括托盤貨架揀貨、大地貨位揀貨、輕型貨架揀貨、電子標(biāo)簽揀選揀貨等揀貨模式)、看板生產(chǎn)、打包、配送、條碼/RFID及單證制作等各種單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。這些單元實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可以作為相應(yīng)專業(yè)核心課程的實(shí)驗(yàn)課程,也可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)各類各種綜合實(shí)訓(xùn),滿足物流專業(yè)技能競賽、學(xué)生畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格培訓(xùn)與鑒定以及社會培訓(xùn)與鑒定等實(shí)踐課程教學(xué)任務(wù)。
參考文獻(xiàn):