時(shí)間:2022-12-15 13:49:03
導(dǎo)言:作為寫(xiě)作愛(ài)好者,不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇酒店前臺(tái)工作要點(diǎn),它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
餐飲部主管述職報(bào)告1尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
大家好!
新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo),也感謝各位同仁對(duì)我的支持。9個(gè)月來(lái),本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)?,F(xiàn)將今年9個(gè)月來(lái)的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從______年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任____副主管職務(wù),負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作,后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù),9月份開(kāi)始兼任部門(mén)培訓(xùn)工作?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,在做管理工作時(shí),我了解到餐廳員工多數(shù)來(lái)于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲,迎賓員能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹餐廳的特色菜,當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí),酒店舉行了技能大比武系列活動(dòng),美食廣場(chǎng)班組成員獲得了托盤(pán)接力賽團(tuán)體第一名的好成績(jī)。其他員工通過(guò)本次比賽活動(dòng),養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期,美食廣場(chǎng)很多工作存在問(wèn)題,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)班組各管理人員悉心探討,我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi),并及時(shí)更換宣傳欄文件,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),利用每天的班后會(huì)及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚(yú)”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄,在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動(dòng)經(jīng)營(yíng)時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶,以爭(zhēng)取更多的回頭客。
4、做好會(huì)議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場(chǎng)大型會(huì)議用餐,會(huì)議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對(duì)此點(diǎn),將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過(guò)優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來(lái)滿足客人的要求,在各項(xiàng)會(huì)議餐接待過(guò)程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場(chǎng)調(diào)查,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
班組成立市場(chǎng)調(diào)查小組,及時(shí)掌握市場(chǎng)需求,并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足。
二、工作中存在的問(wèn)題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn),周全。
3、工作中細(xì)節(jié)問(wèn)題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
4、經(jīng)營(yíng)缺乏務(wù)實(shí)性
作為班組主管,我的一言一行對(duì)班組人員的精神面貌、工作水平及工作做作風(fēng)都起著置關(guān)重要的作用,所以工作中我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己的管理水平,文化專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力,不斷改進(jìn)自己工作方法和工作作風(fēng),努力提高工作效率,從而帶動(dòng)本班組員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點(diǎn)進(jìn)行了匯報(bào),不可避免有許多疏漏,還有許多不盡事宜請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及同事多提寶貴意見(jiàn),如果說(shuō)取得一些成績(jī),也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下,各班組支持以及外部門(mén)等全體成員共同努力工作的成果。
餐飲部主管述職報(bào)告2一、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排VIP客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);與酒店相關(guān)部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。
確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的小廳負(fù)責(zé);
樓層領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)死角同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3、控制物耗、開(kāi)源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制。
統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。
4、對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
5、培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷意識(shí),如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營(yíng)業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
6、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn),與銷售員加強(qiáng)合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理或廚房反映。
二、團(tuán)結(jié),配合,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使部門(mén)的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門(mén)建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門(mén)負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
1、如有大型接待,三個(gè)樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個(gè)班組可以隨時(shí)相互調(diào)動(dòng)。
2、前臺(tái)的操作完全需要后臺(tái)的配合,前臺(tái)的意見(jiàn)及時(shí)反饋給后臺(tái),這樣可以相輔相承。
3、出現(xiàn)問(wèn)題,班組相互溝通,及時(shí)改正。
4、經(jīng)??己耍u(píng)比,來(lái)增強(qiáng)各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量。
培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。
目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
1、讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識(shí)教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。
2、從日常工作中評(píng)比,考核,來(lái)發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3、對(duì)優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門(mén)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門(mén)從本部門(mén)成立開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1、對(duì)本部門(mén)每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2、通過(guò)一對(duì)一的幫扶制度對(duì)服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們?cè)诜?wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)上有了很大的進(jìn)步與提高。
3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺(tái)了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),在前臺(tái)培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
五、存在的主要問(wèn)題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:
1、在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門(mén)人員流動(dòng)。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經(jīng)營(yíng)潛力,提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個(gè)質(zhì)量,力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升。
一是狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
3、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。
20____年即將結(jié)束,雖然開(kāi)業(yè)半年的工作業(yè)績(jī)不是很明顯,但在新的一年中,我會(huì)一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛(ài)同志,盈造和諧團(tuán)隊(duì);盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見(jiàn)意,并借此機(jī)會(huì),向領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望、為食府的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!
餐飲部主管述職報(bào)告320____年餐飲公司在學(xué)校和后勤集團(tuán)的指導(dǎo)下,不忘初心,緊緊圍繞集團(tuán)黨政工作要點(diǎn),堅(jiān)持以“打造浙江省高校餐飲管理知名品牌”為目標(biāo),改革創(chuàng)新,規(guī)范管理,提升服務(wù),整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,努力為公司可持續(xù)發(fā)展,展示新作為?,F(xiàn)將公司一年來(lái)經(jīng)營(yíng)及工作情況總結(jié)如下:
一、經(jīng)營(yíng)情況
1.崇師苑餐廳
崇師苑餐廳預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額535.49萬(wàn)元,較去年同期增長(zhǎng)27.74萬(wàn)元,漲幅達(dá)8.46%。主營(yíng)成本298.32萬(wàn)元,較去年同期下降19.43萬(wàn)元,成控率同比下降7.35%。
2.校外托管項(xiàng)目
20____年1-11月餐飲公司拓展項(xiàng)目賬面營(yíng)業(yè)額1100余萬(wàn)元,預(yù)計(jì)超額完成年初制定的2200萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額指標(biāo)。
二、服務(wù)工作
(一)穩(wěn)妥開(kāi)拓市場(chǎng),進(jìn)一步推動(dòng)餐飲品牌建設(shè)。餐飲公司20____年新增餐飲服務(wù)項(xiàng)目4個(gè),分別是金華多湖區(qū)塊城中村拆遷指揮部食堂、麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院第三食堂、金華廣播電視大學(xué)、仙居縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校;新增配送服務(wù)項(xiàng)目2個(gè),分別是金華廣播電視大學(xué)、金華教育學(xué)院(少體校)。目前餐飲公司總計(jì)承接拓展項(xiàng)目12個(gè),服務(wù)人數(shù)達(dá)30000余人。
(二)強(qiáng)化內(nèi)部管理,進(jìn)一步完善餐飲管理機(jī)制。20____年,餐飲公司順利通過(guò)了四大體系(質(zhì)量管理體系(ISO9001:20____)、環(huán)境管理體系(ISO14001:2004)、職業(yè)健康管理體系(GB/T28001-2011)、食品安全管理體系(ISO22000:2005))的論證工作,并取得了認(rèn)證證書(shū)。目前四大體系的質(zhì)量手冊(cè)、程序文件等正在修訂完善中,基本成冊(cè)。同時(shí),20____年餐飲公司出臺(tái)執(zhí)行力考核、績(jī)效考核、子公司管理規(guī)范、員工慰問(wèn)等十余項(xiàng)管理制度,力求制度規(guī)范全覆蓋。目前,餐飲公司形成了董事會(huì)、公司班子成員周一例會(huì)、餐廳(部門(mén))負(fù)責(zé)人月度例會(huì)、餐廳(部門(mén))季度經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析會(huì)等例會(huì)制度,在公司內(nèi)部基本實(shí)現(xiàn)了一套完善的餐廳運(yùn)行和管控模式。
(三)落實(shí)目標(biāo)責(zé)任,進(jìn)一步分解細(xì)化工作任務(wù)。20____年,餐飲公司明確公司與下屬各餐廳(部門(mén))的責(zé)、權(quán)、利,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)分解到位、工作任務(wù)量化到位、安全責(zé)任落實(shí)到位,各餐廳(部門(mén))簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)。截至目前,各餐廳(部門(mén))基本完成年初制訂的目標(biāo)任務(wù)和考核指標(biāo)。
(四)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步提供人才支撐。
1.制定公司培計(jì)劃、人才儲(chǔ)備計(jì)劃等。
20____年,餐飲公司將員工的職業(yè)化和專業(yè)化培訓(xùn)列入年度的重點(diǎn)工作,制定餐飲公司培訓(xùn)計(jì)劃、人才儲(chǔ)備招聘計(jì)劃等。通過(guò)外引內(nèi)培,在公司內(nèi)部建立起一支與服務(wù)專業(yè)化、管理現(xiàn)代化相匹配的餐飲人才隊(duì)伍。目前,餐飲公司已與金華實(shí)驗(yàn)中學(xué)教育集團(tuán)達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議。
2.組織開(kāi)展員工專業(yè)培訓(xùn)。
公司以及各餐廳(部門(mén))組織了16次員工培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)素養(yǎng)、人生價(jià)值、食品安全、消防安全、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面,形成不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)的良好氛圍。
3.組織召開(kāi)青年骨干員工座談會(huì)。
旨在傾聽(tīng)員工對(duì)公司工作的思考和想法,在幫助青年員工實(shí)現(xiàn)自身理想與價(jià)值的同時(shí),不斷推進(jìn)公司的發(fā)展。
4.組織開(kāi)展廚師技能月度考核活動(dòng)。
自20____年12月起,餐飲公司將每月陸續(xù)對(duì)廚師進(jìn)行技能考核,考核實(shí)行積分制,積分排名在前30%的廚師,列入公司廚師長(zhǎng)候選人才庫(kù);積分排名在后15%的廚師,原則上第二年不再聘用或調(diào)離廚師崗位。此舉旨在將技能考核與日常的操作實(shí)踐、員工的獎(jiǎng)勵(lì)晉升等相結(jié)合,進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能水平的同時(shí),為公司真正選拔出有技術(shù)、有實(shí)力的人才。
(五)重視食品安全,進(jìn)一步為公司邁步前行保駕護(hù)航。
1.20____年公司質(zhì)檢部進(jìn)行日常檢查57次,專項(xiàng)檢查28次(含麗水、仙居等校外托管項(xiàng)目),開(kāi)出整改通知書(shū)348份。
餐飲公司基本實(shí)現(xiàn)“周檢—月考—年評(píng)”的考核體系。截至目前,公司自檢自控工作執(zhí)行較好,能對(duì)日常管理服務(wù)工作以及食品衛(wèi)生安全管理工作等起到較好的監(jiān)督檢查保障作用。
2.組織開(kāi)展?jié)M意度測(cè)評(píng)。
為了更好地服務(wù)廣大師生,提高公司的服務(wù)質(zhì)量,20____年質(zhì)檢部針對(duì)各餐廳進(jìn)行滿意度調(diào)查(校內(nèi)餐廳4次,校外托管餐廳5次)。調(diào)查結(jié)果顯示:各餐廳的滿意率均在85%以上。
(六)強(qiáng)化內(nèi)部保障,進(jìn)一步提升服務(wù)水平。一年來(lái),餐飲公司始終堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向,始終以提升服務(wù)水平,提高服務(wù)質(zhì)量為工作的出發(fā)點(diǎn),崇師苑餐廳全年投入30余萬(wàn)元,對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改造升級(jí),對(duì)餐廳布局進(jìn)行合理化調(diào)整,不僅拓寬了餐廳的經(jīng)營(yíng)范圍,也更好地滿足了教職工多樣化的需求;各餐廳以活動(dòng)為載體,提供特色服務(wù),如崇師苑的“六一”自助餐、婺外的中考助力餐、江濱的20周年校慶保障、金華中心醫(yī)院的訂餐到床頭、師大印象主題餐廳的假日讓利等等,深受認(rèn)可。
(七)注重員工關(guān)愛(ài),進(jìn)一步激發(fā)工作積極性。餐飲公司始終秉承以“情感留人”的理念,積極開(kāi)展及鼓勵(lì)員工參與集團(tuán)、公司組織的各項(xiàng)群體活動(dòng),開(kāi)展困難員工慰問(wèn)等,提高員工的工作滿意度以及對(duì)工作的積極性。
(八)完善多校區(qū)管理,進(jìn)一步理順工作體制。20____年,餐飲公司完成蕭山校區(qū)餐廳和超市、開(kāi)放學(xué)院餐廳、師大印象主題餐廳等的委托管理,完成餐飲公司杭州分公司、麗水分公司、蘭溪子公司、金華市師大印象餐飲配送有限公司的注冊(cè),旨在整合校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,降低公司運(yùn)行成本,實(shí)行資本化運(yùn)作的同時(shí)提高餐飲的綜合保障能力。
(九)深化黨建工作,進(jìn)一步保障公司健康發(fā)展。餐飲公司自成立以來(lái),一直注重黨建和黨風(fēng)廉政建設(shè),特別是在每周的班子例會(huì)、每月的經(jīng)理例會(huì)上,扎實(shí)開(kāi)展黨風(fēng)廉政專題學(xué)習(xí)教育,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的分析研判和監(jiān)控,增強(qiáng)防腐拒變的意識(shí)和能力,為公司健康發(fā)展提供了有力保證。
(十)做好餐飲管理日常工作,完成集團(tuán)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
1.完成金華中心醫(yī)院配餐中心服務(wù)外包項(xiàng)目的平穩(wěn)過(guò)渡及春節(jié)安保工作。
2.鐵路公寓餐廳完成春運(yùn)后勤保障工作。
3.順利完成新辦公用房的整體搬遷工作。
4.完成麗澤花園流動(dòng)餐車的服務(wù)升級(jí)工作。
5.協(xié)助崇師苑餐廳及外包餐廳完成食品經(jīng)營(yíng)許可證換證工作。
6.完成校慶、婺外中考等相關(guān)餐飲保障工作。
7.完成財(cái)務(wù)稅審及所得稅匯算清繳工作。
8.完成文二校區(qū)食堂的管理及優(yōu)化工作。
9.完成餐飲公司骨干暑期會(huì)議和培訓(xùn)工作。
10.完成桂三、桃源二樓兩個(gè)外包餐廳退出的善后工作。
11.完成公司三年規(guī)劃初稿。
12.按季度召開(kāi)公司經(jīng)營(yíng)形勢(shì)分析會(huì)議。
13.進(jìn)一步完善與規(guī)范子公司運(yùn)營(yíng)管理。
三、存在的問(wèn)題
(一)公司人才隊(duì)伍梯隊(duì)建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。骨干力量不足,缺少餐飲管理和專業(yè)技術(shù)的復(fù)合型人才。
(二)公司的培訓(xùn)機(jī)制有待進(jìn)一步完善。
(三)公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有待進(jìn)一步提升。如何在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的市場(chǎng)中、在高校后勤同行中脫穎而出,是今后餐飲公司需要思考的重點(diǎn)。
四、2018年工作要點(diǎn)
1.制定并出臺(tái)餐飲公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
2.在校內(nèi)及校外餐廳試點(diǎn)推行“4D”餐廳建設(shè)工作。
3.做好質(zhì)量和環(huán)境兩大體系的改版及認(rèn)證工作。
4.進(jìn)一步有規(guī)劃的拓展社會(huì)餐飲項(xiàng)目。
5.進(jìn)一步加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè),以外引內(nèi)培的方式搭建人才梯隊(duì)。
6.制定培訓(xùn)考核機(jī)制,系統(tǒng)的規(guī)劃各個(gè)崗位員工的培訓(xùn)計(jì)劃。
7.進(jìn)一步推進(jìn)員工關(guān)愛(ài)工作,提升員工的歸宿感和凝聚力。
8.做好婺外餐廳、崇師苑教工餐廳硬件改造提升工程。
9.做好外院、圖文、體育館咖啡吧的管理和經(jīng)營(yíng)工作。
10.做好經(jīng)濟(jì)合同履約情況及檔案管理工作。
11.進(jìn)一步做好餐飲公司企業(yè)文化提煉和建設(shè)工作。
12.進(jìn)一步做好安全保障與防范工作,重點(diǎn)是食品衛(wèi)生安全。
13.完成集團(tuán)交辦的其他工作。
餐飲部主管述職報(bào)告4尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
本人于20____年8月中旬入職北京南粵苑賓館,近三個(gè)多月的時(shí)間受賓館與部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)重托,先后擔(dān)任粵苑廳主管與中餐主管一職。依靠賓館和本部門(mén)的正確領(lǐng)導(dǎo),依靠各兄弟部門(mén)的密切配合,依靠中餐全體員工的大力支持和努力,基本完成部門(mén)制定的各項(xiàng)管理任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)?,F(xiàn)就本人入店以來(lái)的工作述職如下。
做為賓館餐飲部主管,入職不久我就認(rèn)識(shí)到這個(gè)職位對(duì)于企業(yè)的重要性和所起到的中流砥柱的作用。要求這個(gè)崗位上的從業(yè)人員不但業(yè)務(wù)上要精益求精,能不斷提高自身的管理藝術(shù),且需要具有一定的奉獻(xiàn)精神!
入職伊始,鑒于餐廳前場(chǎng)員工以實(shí)習(xí)生為主要力量,老員工為輔的這一新老并存現(xiàn)象,我首先以抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),樹(shù)立對(duì)工作,對(duì)學(xué)習(xí)的積極態(tài)度為重點(diǎn)。其中包括:
⒈建立和健全新的“員工待客基本行為準(zhǔn)則”,以打開(kāi)粵苑廳作為賓館中餐廳服務(wù)窗口形象。教會(huì)每一位粵苑廳員工深入體會(huì)四星級(jí)飯店員工待客之道,使之重新認(rèn)知態(tài)度對(duì)于餐飲服務(wù)工作的重要性,要求每一位員工認(rèn)真遵循準(zhǔn)則去做好工作,并于日常工作中由領(lǐng)班對(duì)其工作表現(xiàn)給予監(jiān)督和考核。⒉由于餐廳絕大部分員工屬于應(yīng)在校學(xué)習(xí)的年齡,本著對(duì)員工負(fù)責(zé)并積極為企業(yè)培養(yǎng)新生力量的態(tài)度和原則,借粵苑廳于九月初更換菜單機(jī)會(huì),我調(diào)整了原定的培訓(xùn)計(jì)劃,就新菜
單中菜品的主料,配料及做法通過(guò)翻閱資料和網(wǎng)上查詢結(jié)合了每個(gè)菜品的營(yíng)養(yǎng),典故和一些小知識(shí)對(duì)新菜單系統(tǒng)的做了一次互動(dòng)培訓(xùn)。其效果顯著,不僅打破貫往的培訓(xùn)課堂讓員工更好吸收培訓(xùn)知識(shí),更幫助培養(yǎng)他們重新樹(shù)立對(duì)本行業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。也自此打開(kāi)對(duì)中餐全員的培訓(xùn)之道。
今年不僅是賓館餐飲裝修格局逐步老化的一年,更是餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的一年。城區(qū)初具規(guī)模的社會(huì)餐館的不斷開(kāi)業(yè)與頻繁的低價(jià)打折,無(wú)形中給酒店餐飲經(jīng)營(yíng)增加了難度。我們賓館做為以爭(zhēng)奪特定市場(chǎng)為主的會(huì)議型酒店,留給餐飲散客市場(chǎng)的空間并不大。但通過(guò)積極貫徹和落實(shí)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)思路,勇抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。加之前期的鋪墊,現(xiàn)我們已在婚宴散客市場(chǎng)占據(jù)一定的份額,并有若干個(gè)固定的散客客源。
僅從八月份至十一月份,即上周日我們接待本月最后一批次婚宴以來(lái)。短短四個(gè)月我們共接待婚宴用餐人數(shù)8237人次,累計(jì)營(yíng)收120`4828`00元,人均標(biāo)準(zhǔn)146元,粗略計(jì)算應(yīng)占到這四個(gè)月中餐廳散客收入的53%以上。
做為餐廳直接負(fù)責(zé)人,⒈ 我要求餐廳領(lǐng)班帶領(lǐng)各線服務(wù)人員利用規(guī)范的服務(wù)和良好的禮貌態(tài)度,進(jìn)一步拉近客我間的距離,最大化保留每一位客源的可能性。⒉并通過(guò)及時(shí)與廚師長(zhǎng)交換對(duì)菜品的意見(jiàn),賓客反饋的信息。收集,整合客人反映較好的菜肴,形成自己的特色產(chǎn)品,保證廚房的出品質(zhì)量,以提高客人對(duì)餐廳的忠誠(chéng)度。⒊另外針對(duì)一些具有高消費(fèi)能力的散客群體或老客戶,我們將粵苑廳的紅
棉,芙蓉包間和香江廳的秋月包間對(duì)其杯具,器皿和口布裝飾做調(diào)整,以突顯包間的尊貴,培養(yǎng)顧客對(duì)包間的青睞以提高消費(fèi)。下一階段我們還準(zhǔn)備增加一些對(duì)包間服務(wù)中人文景觀的開(kāi)場(chǎng)白介紹,便于增加服務(wù)產(chǎn)品的附加值。
自十一月初接手對(duì)兩個(gè)中餐廳的管理,我?guī)ьI(lǐng)各餐廳領(lǐng)班親自將中餐現(xiàn)有餐具類進(jìn)行重新實(shí)際的盤(pán)點(diǎn)(因經(jīng)營(yíng)接待任務(wù),棉織品類暫時(shí)未盤(pán))將日常宴會(huì)常用瓷器和杯具進(jìn)行新的補(bǔ)庫(kù),以彌補(bǔ)會(huì)議餐突發(fā)的可能性。對(duì)于日常餐具管理,⒈也責(zé)令各餐廳負(fù)責(zé)領(lǐng)班牽頭,每月指定專人管理,不定期做餐具盤(pán)點(diǎn),以核對(duì)大宴會(huì)對(duì)餐具的損耗以及日常管理的漏洞。⒉并要求領(lǐng)班真實(shí)有效記錄餐具破損,對(duì)于異常破損或丟失要給予處理辦法。
針對(duì)管事部反饋的數(shù)據(jù)顯示,每餐婚宴或宴會(huì)后,餐具或杯具存在一定數(shù)量的破損和丟失。近兩周婚宴,我責(zé)令接待前場(chǎng)和后場(chǎng)的負(fù)責(zé)人,做好密切溝通。餐前將餐具的回收和送洗工作安排到個(gè)人,安排到每一位參與服務(wù)的人員中,并在回收運(yùn)輸過(guò)程中予以監(jiān)督。整餐結(jié)束后,效果非常顯著,現(xiàn)已與領(lǐng)班商定,今后凡遇大型婚宴或宴會(huì)繼續(xù)沿用執(zhí)行。
為加強(qiáng)對(duì)整個(gè)中餐的管理,現(xiàn)要求各餐廳當(dāng)值領(lǐng)班每天交一份工作日志,內(nèi)容圍繞樓面服務(wù)質(zhì)量細(xì)節(jié),日常環(huán)境與工作紀(jì)律檢查,賓客和個(gè)人反饋意見(jiàn)等關(guān)鍵問(wèn)題反映情況。從近兩周各領(lǐng)班寫(xiě)的日志和反映情況來(lái)看,能很有效的幫助我更近一步解決餐廳的各種實(shí)際管理問(wèn)題,也能助我發(fā)現(xiàn)一些日常觀察不到的事宜。且對(duì)領(lǐng)班自身的工
作監(jiān)督起到一定考核作用。
總結(jié)入職以來(lái)的工作情況,雖然是穩(wěn)中有進(jìn),并取得一定成績(jī)。但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),距部門(mén)和企業(yè)的期望值還有距離。主要表現(xiàn)在:
⒈ 因經(jīng)驗(yàn)缺乏,經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收上招數(shù)不多,點(diǎn)子不夠新。為推動(dòng)部門(mén)經(jīng)營(yíng)出力不夠。
⒉ 抓前場(chǎng)的服務(wù)和紀(jì)律不夠力度,員工在規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊,并時(shí)有違反工作紀(jì)律行為。
⒊ 對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)和物料消耗控制不夠嚴(yán)格,對(duì)能源節(jié)約意識(shí)未給予足夠重視。
今后工作的努力方向:
⒈ 多找相關(guān)資料,多尋市場(chǎng)信息,活躍思維幫助部門(mén)和企業(yè)尋找新的經(jīng)營(yíng)思路和方向。
⒉ 真切實(shí)際的運(yùn)用績(jī)效考核這一手段,對(duì)各個(gè)領(lǐng)班的工作情況和表現(xiàn)給予獎(jiǎng)懲分明。并要求領(lǐng)班也予以高壓態(tài)勢(shì),保證員工日常的工作紀(jì)律。
⒊將配合部門(mén)出臺(tái)“中餐服務(wù)規(guī)范程序”,總結(jié)培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開(kāi)展前場(chǎng)各崗位人員情景模擬及基本技能培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。并進(jìn)一步提高和規(guī)范宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量,擴(kuò)大酒店宴會(huì)服務(wù)與社會(huì)餐館的距離。
⒋ 不能只看創(chuàng)收不顧成本損耗,帶領(lǐng)員工做好各項(xiàng)易損耗物品的節(jié)約和利用。并通過(guò)每日記錄總結(jié),填補(bǔ)這一數(shù)據(jù)的空缺。
⒌ 加強(qiáng)對(duì)前場(chǎng)服務(wù)人員菜品,酒水的推銷技能培訓(xùn),誘導(dǎo)客人消費(fèi),局部提高營(yíng)利。
⒍ 調(diào)整兩個(gè)餐廳的人員結(jié)構(gòu),加強(qiáng)班組建設(shè)。掌握員工的思想動(dòng)態(tài),重視員工的思想教育。確保兩支隊(duì)伍的穩(wěn)定。
最后,再次感謝部門(mén)和企業(yè)對(duì)我的信任和支持,我一定再接再厲認(rèn)真開(kāi)展好今后的工作!
此致,謝謝!
餐飲部主管述職報(bào)告5尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)及同仁:
大家好!
新春即至,萬(wàn)象更新,在這迎新辭舊之即,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo),也感謝各位同仁對(duì)我的支持。9個(gè)月來(lái),本人忠于職守,勤奮工作,較好地完成了各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將今年9個(gè)月來(lái)的工作情況和明年的工作思路作如下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
從______年3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要擔(dān)任____副主管職務(wù),負(fù)責(zé)班組排班排休、餐具管理和預(yù)訂部的管理工作,后幾個(gè)月(6--12月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,調(diào)至餐廳擔(dān)任主管職務(wù),9月份開(kāi)始兼任部門(mén)培訓(xùn)工作?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上
從任職以后,在做管理工作時(shí),我了解到餐廳員工多數(shù)來(lái)于湖南各市的不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)匯報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范餐飲六大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店時(shí)有迎聲,迎賓員能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹餐廳的特色菜,當(dāng)賓客準(zhǔn)備點(diǎn)煙或點(diǎn)起煙時(shí),服務(wù)員應(yīng)及時(shí)點(diǎn)火或呈上煙缸等。
在11月份時(shí),酒店舉行了技能大比武系列活動(dòng),美食廣場(chǎng)班組成員獲得了托盤(pán)接力賽團(tuán)體第一名的好成績(jī)。其他員工通過(guò)本次比賽活動(dòng),養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制的執(zhí)行度
前期,美食廣場(chǎng)很多工作存在問(wèn)題,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)班組各管理人員悉心探討,我把獎(jiǎng)懲制度、電源的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)張貼在辦公室內(nèi),并及時(shí)更換宣傳欄文件,每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠(chéng)地與客戶溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),利用每天的班后會(huì)及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“小炒肉”分量不足,“水煮活魚(yú)”不夠香,菜肴味道偏咸等等,通過(guò)客戶的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意,并及時(shí)將客戶信息進(jìn)行記錄,在節(jié)日或紀(jì)念日及餐廳最新活動(dòng)經(jīng)營(yíng)時(shí)及時(shí)發(fā)將信息傳達(dá)給客戶,以爭(zhēng)取更多的回頭客。
4、做好會(huì)議餐及團(tuán)隊(duì)用餐的接待及管理宣傳工作
餐廳接待了多場(chǎng)大型會(huì)議用餐,會(huì)議餐的要求主要求速度快,效率高,班組特針對(duì)此點(diǎn),將客人的心里需求牢牢放在工作的第一位,通過(guò)優(yōu)良的產(chǎn)品和周到的服務(wù)來(lái)滿足客人的要求,在各項(xiàng)會(huì)議餐接待過(guò)程中,未出現(xiàn)較大投訴,也為對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等起到了良好的作用。
5、深入市場(chǎng)調(diào)查,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
班組成立市場(chǎng)調(diào)查小組,及時(shí)掌握市場(chǎng)需求,并及時(shí)跟進(jìn)菜肴及策劃餐廳各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以取得更高的經(jīng)濟(jì)效益
總之,在這平凡而又不平凡的9個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足。
二、工作中存在的問(wèn)題
1、協(xié)調(diào)平衡工作不理想,有些事情協(xié)調(diào)的不全面、不到位,平衡的不盡合理,影響了工作質(zhì)量。
2、起草函件擬的內(nèi)容不夠嚴(yán)謹(jǐn),周全。
3、工作中細(xì)節(jié)問(wèn)題處理不到位,應(yīng)加強(qiáng)改進(jìn)。
銷售月計(jì)劃模板1一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門(mén)的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門(mén),因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店_領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門(mén),為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視。
六、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
銷售月計(jì)劃模板2一、市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)
創(chuàng)新求實(shí)、開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。根據(jù)去年的基礎(chǔ),上海公司對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有了更深的了解。產(chǎn)品需要市場(chǎng),市場(chǎng)更需要適合的產(chǎn)品(包括產(chǎn)品的品質(zhì)、外型和相稱的包裝)。因此,上海公司針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特點(diǎn),專門(mén)請(qǐng)人給公司作銷售形象設(shè)計(jì),提高_(dá)_公司在中國(guó)市場(chǎng)的統(tǒng)一形象。配合優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為今后更有力地提高盛天公司在中國(guó)的知名度鋪好了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
同時(shí),建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)體系,使__開(kāi)拓中國(guó)市場(chǎng)奠定了銷售分點(diǎn)。上海公司擬在3月初招聘7-8名業(yè)務(wù)員,全面培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識(shí)和著力市場(chǎng)開(kāi)發(fā),灌輸盛天實(shí)施理念。
二、年度目標(biāo)
1.全年實(shí)現(xiàn)銷售收入2500萬(wàn)元。
利潤(rùn):100-150萬(wàn)元;
2.__產(chǎn)品在(同行業(yè))國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率大于10%;
3.各項(xiàng)管理費(fèi)用同步下降10%;
4.設(shè)立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部,在總公司的指導(dǎo)下,完成下達(dá)的開(kāi)發(fā)任務(wù);
5.積極配合總公司做好上海__開(kāi)發(fā)區(qū)的相關(guān)事宜及交辦的其他事宜。
三、實(shí)施要求
銷售市場(chǎng)的細(xì)化、規(guī)范化有利操作。根據(jù)銷售總目標(biāo)2500萬(wàn),分區(qū)域下指標(biāo),責(zé)任明確,落實(shí)到人,績(jī)效掛鉤。
1.劃分銷售區(qū)域。
全國(guó)分7-8區(qū)域,每個(gè)區(qū)域下達(dá)指標(biāo),用考核的方式與實(shí)績(jī)掛鉤,獎(jiǎng)罰分明;
2.依照銷售網(wǎng)絡(luò)的布局,要求大力推行商制,爭(zhēng)取年內(nèi)開(kāi)辟15-20個(gè)省級(jí)城市的銷售商;
3.銷售費(fèi)用、差旅費(fèi)實(shí)行銷售承包責(zé)任制;
4.設(shè)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品研發(fā)部,力爭(zhēng)上半年在引進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)人員3-5人的基礎(chǔ)上,下半年初步形成新品開(kāi)發(fā)能力,完成總公司下達(dá)的任務(wù)計(jì)劃數(shù);
5.加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高經(jīng)濟(jì)效益:
①財(cái)務(wù)銷售成本:核算是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵。進(jìn)、銷、存要清晰,月度要有報(bào)表反映,季度要有考核,力爭(zhēng)銷售年度達(dá)標(biāo)2500萬(wàn),成本下降5%;
②人力資源管理:根據(jù)總公司要求,結(jié)合上海公司工作實(shí)際配置各崗相應(yīng)人員。用科學(xué)激勵(lì)機(jī)制考核,人盡其才,愛(ài)崗兢業(yè),每位員工以實(shí)績(jī)體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值;
③產(chǎn)品開(kāi)發(fā)費(fèi)用管理。
公司還有很多工作需努力開(kāi)展,還有許多事項(xiàng)要切實(shí)去落實(shí)。為此我們要緊緊圍繞總公司工作要點(diǎn),結(jié)合公司實(shí)際,在20__年度中承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任,為總公司的戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
銷售月計(jì)劃模板3一、對(duì)于銷售工作的認(rèn)識(shí)
1.市場(chǎng)分析,根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。
暫訂年任務(wù):銷售額100萬(wàn)元。
2.適時(shí)作出工作計(jì)劃,制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。
并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
3.注重績(jī)效管理,對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場(chǎng)定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對(duì)待,加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí),新產(chǎn)品,為客戶帶來(lái)實(shí)用的資訊,更好為客戶服務(wù)。
并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息,達(dá)到多贏。
6.先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。
7.對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的要及時(shí)兌現(xiàn),講誠(chéng)信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。
8.努力保持___的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門(mén)在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
二、銷售工作具體量化任務(wù)
1、制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃、及每日的工作量。
每天至少打30個(gè)電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶,下午時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪客戶??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時(shí)選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn)。
2、見(jiàn)客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好,準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。
3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。
4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項(xiàng),并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。
5、填寫(xiě)項(xiàng)目跟蹤表,根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度:前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn),并完成各階段工作。
6、前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。
工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
7、前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì),為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
8、投標(biāo)過(guò)程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
9、投標(biāo)結(jié)束,及時(shí)回訪客戶,詢問(wèn)投標(biāo)結(jié)果。
中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì),幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10、爭(zhēng)取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時(shí)間響應(yīng)工程商的需求,爭(zhēng)取早日回款。
11、貨到現(xiàn)場(chǎng),等工程安裝完設(shè)備,申請(qǐng)技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。
12、提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔,驗(yàn)收完成后及時(shí)收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧,快樂(lè)地工作
定期組織同行舉辦沙龍會(huì),增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng),可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過(guò)類似的聚會(huì),也詢問(wèn)過(guò)客戶,都很愿意參加這樣的聚會(huì),所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂(lè)的環(huán)境下進(jìn)行。
銷售月計(jì)劃模板4我到___公司主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和業(yè)務(wù)方面的工作3個(gè)月來(lái),我已經(jīng)完全的融入到了這個(gè)集體里。在3個(gè)月里雖然存在著這樣或者那樣的問(wèn)題,我們都盡量的解決了,三個(gè)月來(lái),我的電腦銷售工作總結(jié)如下:
首先要降低成本,應(yīng)該采取的主要措施有:進(jìn)一步拓寬進(jìn)貨渠道,尋找多個(gè)供貨商,進(jìn)行價(jià)格、質(zhì)量比較,選擇質(zhì)量好價(jià)格低的供貨商供貨;勤儉節(jié)約,節(jié)省開(kāi)支、避免浪費(fèi),工程方案設(shè)計(jì)要合理;內(nèi)部消耗降低,日常費(fèi)用開(kāi)支、水、電、日常辦公耗材尤其是紙張、車輛開(kāi)支要節(jié)儉等問(wèn)題。
其次也是最重要的部分-----培養(yǎng)意識(shí),服務(wù)意識(shí)的加強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的樹(shù)立、市場(chǎng)創(chuàng)造意識(shí)的培養(yǎng)。我們是以服務(wù)為主的公司,可以借助服務(wù)去贏得市場(chǎng),贏得用戶的信任。同事之間,企業(yè)之間時(shí)時(shí)刻刻競(jìng)爭(zhēng)都存在,自己業(yè)務(wù)水平不提高會(huì)被公司淘汰,企業(yè)不發(fā)展將會(huì)被社會(huì)淘汰。近幾年,耗材市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,今年形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。
業(yè)務(wù)水平和員工素質(zhì)的提高至關(guān)重要,關(guān)系到整個(gè)企業(yè)的發(fā)展與命運(yùn)。業(yè)務(wù)水平的高低影響到辦事的工作效率;員工素質(zhì)的高低直接影響到企業(yè)的社會(huì)地位和社會(huì)形象。只有具有一支高素質(zhì)、技術(shù)水平過(guò)硬的隊(duì)伍,有著良好的工作計(jì)劃及習(xí)慣,這樣的企業(yè)才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展。
加大宣傳力度也是市場(chǎng)開(kāi)發(fā)一種重要手段和措施。
一、銷售部獲得利潤(rùn)的途徑和措施
銷售部利潤(rùn)主要來(lái)源有:計(jì)算機(jī)銷售;電腦耗材;打印機(jī)耗材;打字復(fù)印;計(jì)算機(jī)網(wǎng)校等和計(jì)算機(jī)產(chǎn)業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)。今年主要目標(biāo):家庭用戶市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、辦公耗材市場(chǎng)的搶占。針對(duì)家庭用戶加大宣傳力度,辦公耗材市場(chǎng)用價(jià)格去競(jìng)爭(zhēng)、薄利多銷。建立完善的銷售檔案,定期進(jìn)行售后跟蹤,搶占辦公耗材市場(chǎng),爭(zhēng)取獲得更大的利潤(rùn)。這里也需要我們做大量的工作,送貨一定及時(shí)、售后服務(wù)一定要好,讓客戶信任我們、讓客戶真真切切的享受到上帝般的待遇。
能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo),___萬(wàn)元,純利潤(rùn)___萬(wàn)元。其中:打字復(fù)印___萬(wàn)元,網(wǎng)校___萬(wàn)元,計(jì)算機(jī)___萬(wàn)元,電腦耗材及配件___萬(wàn)元,其他:___萬(wàn)元,人員工資___萬(wàn)元。
二、客戶服務(wù)部獲得的利潤(rùn)途徑和措施
客服部利潤(rùn)主要來(lái)源:七喜電腦維修站;打印機(jī)維修;計(jì)算機(jī)維修;電腦會(huì)員制。__年我們被授權(quán)為七喜電腦授權(quán)維修站;實(shí)創(chuàng)潤(rùn)邦打印機(jī)連鎖維修站,所以說(shuō)今年主要目標(biāo)是客戶服務(wù)部的統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)自給自足,為來(lái)年服務(wù)市場(chǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo),利潤(rùn)___萬(wàn)元。
三、工程部獲得的利潤(rùn)途徑和措施
工程部利潤(rùn)主要來(lái)源:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程;無(wú)線網(wǎng)絡(luò)工程。由于本地網(wǎng)絡(luò)實(shí)施基本建成,無(wú)線網(wǎng)絡(luò)一旦推廣開(kāi)來(lái)可以帶來(lái)更多的利潤(rùn)點(diǎn),便于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程的順利開(kāi)展,還能為其他部門(mén)創(chuàng)造出一個(gè)切入點(diǎn),便于開(kāi)展相應(yīng)的業(yè)務(wù)工作。今年主要目標(biāo)也是利潤(rùn)的增長(zhǎng)點(diǎn)-----無(wú)線網(wǎng),和一部分的上網(wǎng)費(fèi)預(yù)計(jì)利潤(rùn)在___萬(wàn)元;單機(jī)多用戶系統(tǒng)、集團(tuán)電話、售飯系統(tǒng)這部分的利潤(rùn)___萬(wàn)元;多功能電子教室、多媒體會(huì)議室___萬(wàn)元;其余網(wǎng)絡(luò)工程部分___萬(wàn)元;新業(yè)務(wù)部分___萬(wàn)元;電腦部分___萬(wàn)元,人員工資___—___萬(wàn)元,能夠完成的利潤(rùn)指標(biāo),利潤(rùn)___萬(wàn)元。
在追求利潤(rùn)完成的同時(shí)必須保證工程質(zhì)量,建立完善的工程驗(yàn)收制度,由客戶服務(wù)部監(jiān)督、驗(yàn)收,這樣可以激勵(lì)工程部提高工程質(zhì)量,從而更好的樹(shù)立公司形象。
四、在管理上下大力度、嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、在工作效率、服務(wù)意識(shí)上上一個(gè)層次,樹(shù)立公司在社會(huì)上的形象。
對(duì)那些不遵守公司規(guī)章制度、懶散的員工決不手軟,損壞公司形象的一定嚴(yán)肅處理。
五、要建立一個(gè)比較完善、健全的管理運(yùn)行體系。
1、從方案的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收、到工程的培訓(xùn)這一流程必須嚴(yán)格、堅(jiān)決地貫徹執(zhí)行,客戶服務(wù)部要堅(jiān)持不驗(yàn)收合格不進(jìn)行維修的原則。
2、盡量創(chuàng)造出一些固定收入群體,如計(jì)算機(jī)維修會(huì)員制、和比較完備的設(shè)備維修收費(fèi)制度,把一些比較有實(shí)力、有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的企事業(yè)單位、委辦_變成我們長(zhǎng)期客戶。
3、對(duì)大型客戶要進(jìn)行定期回訪,進(jìn)行免費(fèi)技術(shù)支持,建立一個(gè)比較友好的客戶關(guān)系。
要利用各種手段、媒體,如利用我們自己的主頁(yè)把公司的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)公布出去、從領(lǐng)導(dǎo)到每位員工要貫徹執(zhí)行。
4、服務(wù)、維修也能創(chuàng)造利潤(rùn)。
近幾年工程越來(lái)越少、電腦利潤(rùn)越做越薄、競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,我們可以從服務(wù)、維修創(chuàng)造利潤(rùn),比較看好的有保修期以外的計(jì)算機(jī)維修市場(chǎng)、打印機(jī)維修市場(chǎng)等。
六、創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)
不斷為員工提供或創(chuàng)造學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),內(nèi)部互相學(xué)習(xí),互相提高,努力把___公司建成平谷地_計(jì)算機(jī)的機(jī)構(gòu)。
銷售月計(jì)劃模板5__月總結(jié)
__月份又過(guò)去了,由于公司決定要統(tǒng)一按區(qū)域管理,所以公司開(kāi)會(huì)又再次劃分了區(qū)域從__月份后半月開(kāi)始就實(shí)行了模擬區(qū)域劃分管理,這是公司把我們往更好的方向去帶,讓我們?nèi)ミ_(dá)到更好的一個(gè)高度,這對(duì)我們來(lái)說(shuō)即是機(jī)遇也可能是挑戰(zhàn),但對(duì)于目前的情況來(lái)說(shuō)情況不太樂(lè)觀,可能是市場(chǎng)出現(xiàn)了萎縮,但是與我們努力的不夠可肯定是有關(guān)聯(lián)的.
總結(jié)開(kāi)來(lái)__月銷售方面有以下幾點(diǎn):
__月份的新客戶不多,老客戶購(gòu)買(mǎi)同時(shí)也降低。新客戶開(kāi)發(fā)的少,有的還處于了解階段,對(duì)于這個(gè)情況今后我們要從不同的渠道入手?,F(xiàn)在就是重點(diǎn)的培養(yǎng)有潛力的客戶,使他們對(duì)我們更有信心和認(rèn)知度,去挖掘客戶更深的信息。
我們的銷售技能還存在欠缺,基礎(chǔ)功底薄弱,所以我們還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)?!安徽医杩谡曳椒ā保@個(gè)是我們公司和我個(gè)人一直崇尚的,現(xiàn)在我的能力還不足,所以我要一直在努力,努力學(xué)習(xí),努力工作,努力生活,讓每天都是充滿希望的。有人說(shuō)過(guò)“態(tài)度決定一切”,簡(jiǎn)單而言,我對(duì)工作的態(tài)度就是選擇自己喜歡的,既然我們選擇了這個(gè)行業(yè),可能是沒(méi)有辦法,但現(xiàn)在這是我們惟一喜歡的工作,對(duì)于自己喜歡的事情要付出的努力,在這段工作中,我認(rèn)為一個(gè)積極向上工作態(tài)度是成功的一個(gè)必要前提,所以我們要用的激情投入到工作中去。
__月工作計(jì)劃
下半年我們將迎來(lái)一個(gè)新的銷售重點(diǎn),那就是區(qū)域劃分,基本上包括大興,豐臺(tái)還有房山這幾個(gè)區(qū)的潛力都很大,之前也一直在這幾個(gè)地方跑,但也沒(méi)有做出很好的成績(jī)。通過(guò)公司的區(qū)域劃分,下半年我們要以團(tuán)隊(duì)為主,充分地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,這次我們區(qū)域也組建了團(tuán)隊(duì),成員有尹云和趙帥和我,尹云和趙帥他們都是特別優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員,我們要互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,我們每個(gè)人也都在努力著。希望再上一個(gè)新的臺(tái)階,打造出一片新的天地。
對(duì)于下半年我希望自己在工作中需要提高的主要有以下幾點(diǎn):
1.先做好老客戶的定期回訪,避免導(dǎo)致老客戶的流失,余下的時(shí)間去重點(diǎn)跟蹤那些有潛力的客戶。
2.加強(qiáng)對(duì)于專業(yè)知識(shí)的了解以便在有客戶咨詢的時(shí)候可以做到游刃有余。
同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)習(xí)全面綜合的理論知識(shí)和銷售技能
3.通過(guò)和老客戶的溝通去了解他們身邊的客戶,我們要把網(wǎng)撒的更大,同時(shí)做好我們的口碑宣傳和產(chǎn)品推介。
4.做好新客戶的開(kāi)發(fā)吸引工作,不一定就每一個(gè)客戶都能做到銷售,我們應(yīng)該慢慢培養(yǎng),最終要讓他們的客戶,成為我們的鐵桿客戶,至少在別人問(wèn)到的時(shí)候不會(huì)說(shuō)出我們的不好,這樣也算是成功的一種,口碑很重要。
5.做好大客戶的維持工作,在客戶關(guān)系里有個(gè)二八法則,對(duì)于我們還是很適用的,80%的銷售來(lái)自20%的客戶,我們80%的銷售來(lái)自20%的產(chǎn)品,所以我們要想辦法做好大客戶的維持同時(shí)不斷開(kāi)發(fā)新客戶,在做好現(xiàn)有客戶的產(chǎn)品維持同時(shí)擴(kuò)大其他產(chǎn)品銷售。
6.做好公司安排的工作,盡我們的努力去完成公司規(guī)定的任務(wù),百折不撓,勇往直前。
總而言之,希望下個(gè)月我們有更好的業(yè)績(jī),公司有更好的結(jié)果。希望到年底時(shí)我們都能滿載而歸!
銷售月計(jì)劃模板6_月份已經(jīng)過(guò)去,在這一個(gè)月的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對(duì)這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。我是今年十一月一號(hào)來(lái)到勁霸男裝專賣店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過(guò)女裝的銷售經(jīng)驗(yàn),僅憑對(duì)銷售工作的熱情,而缺乏男裝行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。為了迅速融入到勁霸男裝這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來(lái),到店之后,一切從零開(kāi)始,一邊學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌的知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷售和服裝方面的難點(diǎn)和問(wèn)題,我經(jīng)常請(qǐng)教店長(zhǎng)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問(wèn)題的方案,在對(duì)一些比較難纏的客人研究針對(duì)性策略,取得了良好的效果?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客人所提到的各種問(wèn)題,準(zhǔn)確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。在不斷的學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,銷售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn):對(duì)于男裝市場(chǎng)銷售了解的還不夠深入,對(duì)勁霸男裝的技術(shù)問(wèn)題掌握的過(guò)度薄弱(如:質(zhì)地,如何清洗熨燙等),不能十分清晰的向客戶解釋,對(duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝通過(guò)程中,過(guò)分的依賴和相信客人。
在下月工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn):
1、在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì):銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。
在以后的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購(gòu)員的主要目標(biāo)。
2、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
這是我們?cè)谙聜€(gè)月完成十七萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的前提。我堅(jiān)決服從店內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,把我的銷售能力提高到一個(gè)新的檔次。
4、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。
根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的十七萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。
我認(rèn)為我們勁霸男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。
銷售月計(jì)劃模板7炎熱酷暑的七月已經(jīng)過(guò)去,在看看自己的業(yè)績(jī),心里很不是滋味,仔細(xì)回想起來(lái)在這個(gè)月中自己還是有好多地方做的不足,加上死板的銷售套路,我的業(yè)績(jī)像是一灘死水,所以我認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的不足,沒(méi)有打破傳統(tǒng)的銷售政策,以守株待兔的方式最終還是失敗了。
結(jié)合七月份我的整車銷售車臺(tái)數(shù)是4臺(tái),有一臺(tái)__,兩臺(tái)森林人,一臺(tái)傲虎,但這月只完成了兩臺(tái)森林人的數(shù)量,其他都沒(méi)完成,我也反思了自己,覺(jué)得以后應(yīng)該不段改善和完善自己,提高自己的專業(yè)知識(shí),把現(xiàn)在的一種行業(yè)最終做成自己的專業(yè)。
這月的20號(hào)和21號(hào)兩天我榮幸的參加了_____賽,使得我受益匪淺。首先第一次面對(duì)面見(jiàn)了的韓寒,也是第一次和那么____主一起參加活動(dòng)。在此真的很感謝___各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)。在剛到賽場(chǎng)的時(shí)候我心潮澎湃,和那么多車主出去做活動(dòng),我才感受到了團(tuán)隊(duì)的合作是多么重要,整個(gè)賽場(chǎng)就只有斯巴魯這個(gè)團(tuán)隊(duì)六顆星的藍(lán)色標(biāo)志感染了全場(chǎng)的整個(gè)氣氛,揮旗子的揮旗子,吹號(hào)子的吹號(hào)子,我真的為這只團(tuán)隊(duì)感到驕傲,也很榮幸能在這樣一直團(tuán)隊(duì)中生活。
8月的號(hào)角已經(jīng)吹響,在最困難的時(shí)候我們誰(shuí)都不能倒下,我要沖刺,要努力,相信只要自己辛勤過(guò),努力過(guò),付出過(guò),你不比別人差!說(shuō)實(shí)話,在8月的進(jìn)程中,我對(duì)自己的業(yè)績(jī)沒(méi)有多大把握,怎么樣去突破,怎么樣去提高,成了我的思考問(wèn)題。
仔細(xì)回想7月的實(shí)際情況,我得出一些結(jié)論。一是進(jìn)店量大大的減少,除非用一些做活動(dòng)的形式來(lái)吸引客戶,但往往效果不是很明顯。二是在進(jìn)店客戶少的情況下往往有些客戶是特別意向客戶,看我們?cè)趺慈贤ㄅc協(xié)調(diào)。這是考驗(yàn)我們能力的時(shí)候。三是我們沒(méi)有主動(dòng)和積極的心態(tài),自暴自棄,想的這個(gè)月連人都沒(méi)有怎么能買(mǎi)車,所以對(duì)自己的要求有所放松,其實(shí)越是在危難的時(shí)候越能體現(xiàn)出一個(gè)人的工作心態(tài)和狀態(tài)。我們按照常理的坐店守客戶是不對(duì)的,在這種情況下我們還要有很好的市場(chǎng)拓展能力,也是在客戶不多的情況下正是我們學(xué)習(xí)和提高自身專業(yè)知識(shí)的絕好時(shí)間,但是我們好多人都沒(méi)有發(fā)現(xiàn),錯(cuò)過(guò)良機(jī),就包括我自己也一樣,在事情過(guò)后才突然明白。
最后還是要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同仁之間的相互支持,給我這個(gè)舞臺(tái),我會(huì)去努力,也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信,在以后的日子里,我會(huì)不斷改善,超越自我,用積極的心態(tài)去面對(duì)一切。
銷售月計(jì)劃模板8二、工作目標(biāo)
1、抓好培訓(xùn)――著眼司本,突出骨干,整體提高。
2、老和潛在客戶――經(jīng)常聯(lián)系,節(jié)假日送一些祝福留下好印象方便以后開(kāi)展工作。
3、開(kāi)發(fā)新客戶――不斷從各種渠道快速挖掘,積極推廣公司品牌形象。
4、周、月總結(jié)――每周一小結(jié),每月一大結(jié)。
三、實(shí)施策略
1、堅(jiān)定信念。
靜下心,快速、融入、學(xué)習(xí)、進(jìn)步。先做自己該做的,后做自己想做的
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自身素養(yǎng)。
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)實(shí)踐水泥基滲透結(jié)晶性能優(yōu)勢(shì)與施工要點(diǎn),學(xué)習(xí)商業(yè)運(yùn)作,認(rèn)真貫徹公司“務(wù)實(shí)”的方針,熟悉本行業(yè)各公司,學(xué)習(xí)各地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。利用網(wǎng)絡(luò)媒體及手中的報(bào)刊雜志、業(yè)務(wù)專著,認(rèn)真加強(qiáng)學(xué)習(xí)、研究,及時(shí)掌握市場(chǎng)發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),時(shí)刻站在學(xué)建筑領(lǐng)域的前沿陣地。
3、客戶資源,全面跟蹤和開(kāi)發(fā)。
對(duì)于老客戶,要保持關(guān)系。潛在客戶,重點(diǎn)挖掘,舍得花精力。在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種渠道快速開(kāi)發(fā)新客戶,積極推廣公司產(chǎn)品、建立良好的品牌形象。
4、商業(yè)運(yùn)作
找對(duì)人,說(shuō)對(duì)話,辦對(duì)事。善于分析,放開(kāi)手腳,敢于表態(tài)!
5、走精干、高效路線
做到嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效,不折騰。不要貪多,做精做透很重要,碰到一個(gè)強(qiáng)大的對(duì)手或者榜樣的時(shí)候,我們應(yīng)該做的是去彌補(bǔ)它而不是挑戰(zhàn)它。
銷售月計(jì)劃模板9上個(gè)月度的業(yè)績(jī)還滿意,為了今后的銷售工作更好地開(kāi)展,現(xiàn)制定下個(gè)月度的銷售計(jì)劃如下:
一、對(duì)于老客戶,和固定客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時(shí)間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
二、在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。
三、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。
四、今年對(duì)自己有以下要求:
1、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。
2、見(jiàn)客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
3、對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會(huì)有忠誠(chéng)的客戶。
在有些問(wèn)題上你和客戶是一直的。
4、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書(shū),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
5、對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。
給客戶一好印象,為公司樹(shù)立更好的形象。
6、客戶遇到問(wèn)題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。
要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。
7、自信是非常重要的。
要經(jīng)常對(duì)自己說(shuō)你是的,你是獨(dú)一無(wú)二的。擁有健康樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
銷售月計(jì)劃模板10一、數(shù)據(jù)分析:
1、季度任務(wù)進(jìn)度;
2、未按計(jì)劃的客戶網(wǎng)點(diǎn)列表;
3、特殊項(xiàng)目進(jìn)度;
二、本月份銷售業(yè)績(jī)分解:
1、本月銷量分解客戶列表,并標(biāo)注匹配的主要政策;
2、實(shí)地拜訪客戶類表,并標(biāo)注主要工作;
3、促銷活動(dòng)安排及促銷人員調(diào)用列表;
4、特殊項(xiàng)目銷售分解;
三、問(wèn)題分析:
1、問(wèn)題的銷售網(wǎng)點(diǎn)列表,并標(biāo)注問(wèn)題點(diǎn)及產(chǎn)生的;
2、對(duì)產(chǎn)生的問(wèn)題有解決的辦法;
3、銷售環(huán)節(jié)的問(wèn)題,及解決建議;
四、銷售月工作計(jì)劃中將六月配套工作項(xiàng)目計(jì)劃及地區(qū)、網(wǎng)點(diǎn)、日程安排列表;
五、增長(zhǎng)點(diǎn):
1、銷量增長(zhǎng)網(wǎng)點(diǎn)列表及措施;
2、新客戶、新項(xiàng)目拓展地區(qū)網(wǎng)點(diǎn)類表及日程
六、改進(jìn):
1、對(duì)公司流程、制度的改進(jìn)建議;
2、政策措施、資源調(diào)配的改進(jìn)建議,
1,制度:嚴(yán)格執(zhí)行所制定的關(guān)于考勤制度,車輛安全制度,車輛和裝潢提成分配制度,招聘制度,值班制度等維護(hù)榆次網(wǎng)點(diǎn)保證正常運(yùn)作和高效運(yùn)轉(zhuǎn)的制度。
2,衛(wèi)生:展廳和車輛衛(wèi)生一直長(zhǎng)抓不懈。
3,人員:和成總,人力資源部,網(wǎng)管部商量合計(jì),把人員空缺填補(bǔ)滿。
4,庫(kù)存:和成總,網(wǎng)管部郭經(jīng)理以及各品牌經(jīng)理合計(jì)庫(kù)存結(jié)構(gòu),以及制度相關(guān)應(yīng)急辦法。
5,客戶:主要攻關(guān)__大客戶(目前進(jìn)展情況,將另表向公司相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào))。
6,銷量:至少完成__臺(tái)零售。
7,配合:配合總部組織的節(jié)油大賽活動(dòng)。
8,學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)凱威的配置和價(jià)格,以盡快實(shí)現(xiàn)凱威車型的銷售。
在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,2008年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開(kāi)透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門(mén)監(jiān)督。
2009年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
2008年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基矗
2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現(xiàn)公開(kāi)招標(biāo)。
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開(kāi)招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
2008年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。
同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
2008年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基矗
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
2008年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
2008年采供部特別注重,除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工
作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、09年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程(10個(gè))
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束,能提高項(xiàng)目資金的使用效率,優(yōu)化項(xiàng)目采購(gòu)管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。
以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。
設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后,采供部提前介入,爭(zhēng)取贏得時(shí)間,降低采購(gòu)成本。
在2009年的工作中,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
酒店采購(gòu)部工作總結(jié)精選【二】
2011年一季度,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足:
第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
采購(gòu)部的總結(jié)120----年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20----年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作,是應(yīng)該好好靜下心來(lái)面對(duì)自己過(guò)去一年中的得失,展望一下未來(lái)。我將過(guò)去一年中工作的心得體會(huì)作如下總結(jié)。
一、在過(guò)去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作,并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開(kāi)展工作,及時(shí)完成公司和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。終于不辱使命,沒(méi)有因?yàn)閼言卸绊懙焦ぷ鳌?/p>
二、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供應(yīng)順暢。面對(duì)今年來(lái)勢(shì)洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過(guò)平時(shí)六周的用量),也沒(méi)有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。
三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)聽(tīng)取與反饋質(zhì)管部的意見(jiàn),與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力保證藥品質(zhì)量。
四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,做好市場(chǎng)部的招投標(biāo)工作。
五、做好新品種的物價(jià)備案工作,及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。
六、做好銷售內(nèi)勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。
不足:
一、對(duì)于流行性疾病預(yù)測(cè)力不足,導(dǎo)致對(duì)此次的甲流事件手忙腳亂一陣。
二、因?yàn)橄⑸系牟混`通,對(duì)于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時(shí)。
采購(gòu)部的總結(jié)2時(shí)光飛逝,伴隨著新年鐘聲的敲響,我們迎來(lái)了20----年。在過(guò)去的一年中,我部在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下和同事們的配合下,認(rèn)真履行職責(zé),遵守公司《員工手冊(cè)》,基本上按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購(gòu)工作。取得了一定的成績(jī),但也暴露了一些問(wèn)題。現(xiàn)將一年來(lái)的主要工作情況總結(jié)如下:
一、努力工作,順利完成各項(xiàng)任務(wù)
20----年度,公司采購(gòu)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽北潿氳髡洗?,闪?xí)肽曖盅有蚧木?jí)簦机,蠐镫臅嶂臭溨国闹o諧牧轄羧焙圖鄹癖塹仍?造成了采購(gòu)部工作沒(méi)有延續(xù)性和采購(gòu)工作的困難,但采購(gòu)部還是克服困難,勤奮工作,保證了公司生產(chǎn)和出口的需要,全年度共計(jì)完成以下采購(gòu)任務(wù):--------------------------------(省略)
在以上材料、產(chǎn)品和設(shè)備的采購(gòu)過(guò)程中,嚴(yán)格按照董事長(zhǎng)要求及比價(jià)程序,把握市場(chǎng)價(jià)格,處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約資金,有效的降低了采購(gòu)成本。
下半年隨著市場(chǎng)形式的變化,多種原材料出現(xiàn)了供應(yīng)難的局面,大部分原材料價(jià)格不斷上漲,在不利的情況下,采購(gòu)部人員主動(dòng)改變工作方法不怕難,不怕煩,想方設(shè)法和供應(yīng)商溝通,確保原材料不能斷供,保證了再手訂單的生產(chǎn),限度的維護(hù)了公司的利益。
二、采購(gòu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及處理結(jié)果和整改辦法
20----年度采購(gòu)過(guò)程中不可避免的出現(xiàn)了一些問(wèn)題,其中最為突出的是印染過(guò)程中出現(xiàn)嚴(yán)重的色差、布面異色、油漬、污跡,運(yùn)輸過(guò)程中造成的破損,米數(shù)短碼,標(biāo)簽內(nèi)容印錯(cuò)、串標(biāo),紙箱嘜頭印錯(cuò)等質(zhì)量問(wèn)題。為了保證質(zhì)量,盡可能避免出現(xiàn)采購(gòu)質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行以下幾個(gè)方面作工作的調(diào)整:①經(jīng)------批準(zhǔn)重新嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商的供貨能力,質(zhì)量保證,價(jià)格優(yōu)勢(shì)進(jìn)行評(píng)估,讓供應(yīng)商提供可靠的證據(jù)來(lái)證明其能力;其中主要措施:保留原有的----------加工業(yè)務(wù),另選----------------,用以對(duì)比質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)。標(biāo)簽廠、紙箱廠分別選擇合------------------------------以和現(xiàn)有的供應(yīng)商比對(duì)質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員,和印染廠簽訂嚴(yán)格的質(zhì)量保證協(xié)議,包括布面質(zhì)量、伸長(zhǎng)約定和索賠辦法,用合同約定形式強(qiáng)制供應(yīng)商提高產(chǎn)品質(zhì)量。③建立了合理的警告與處罰制度,定期向供應(yīng)商傳真或郵寄我司質(zhì)檢部檢驗(yàn)報(bào)告以示預(yù)警,一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)與供應(yīng)商溝通并確定索賠方法,盡全力為公司挽回?fù)p失降低成本;全年度向供應(yīng)商索賠金額折合人民幣約--------------元。④同公司質(zhì)檢部進(jìn)庫(kù)檢驗(yàn)緊密配合,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),限度的避免有出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的材料流到生產(chǎn)線上。
三、規(guī)范工作流程,制定交叉工作臺(tái)帳
20----年初剛調(diào)至采購(gòu)部工作,感覺(jué)部門(mén)同事對(duì)工作流程掌握不清楚。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作熟悉,結(jié)合公司ISO質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定了采購(gòu)部工作流程圖,用以指導(dǎo)采購(gòu)員的工作,提高采購(gòu)效率。要求部門(mén)員工對(duì)所采購(gòu)物料建帳登記,年終匯總,關(guān)注市場(chǎng)信息,把握市場(chǎng)價(jià)格;每月將主要物料價(jià)格以電子郵件方法報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門(mén)。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)部門(mén)臨時(shí)詢價(jià),基本做到不隔天報(bào)價(jià)。針對(duì)我司以前發(fā)生過(guò)遇有部門(mén)之間的交叉工作時(shí)丟失----、延期或未及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)票據(jù)和資料給公司造成損失等情況。制定了《----專用登記薄》及《文件資料發(fā)放登記薄》,一切按規(guī)范進(jìn)行部門(mén)交叉協(xié)作工作,我部全年度未發(fā)生一起票據(jù)和資料遺失現(xiàn)象。為公司的健康運(yùn)行做出了一定的貢獻(xiàn)。
四、廉潔奉公,保持優(yōu)良的工作作風(fēng)
采購(gòu)工作是創(chuàng)造效益的第一道閘門(mén),事關(guān)公司的利益得失,也是容易發(fā)生問(wèn)題、備受別人關(guān)注的工作。采購(gòu)不是簡(jiǎn)單的買(mǎi)東西,還有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,還有廉潔的品質(zhì)、“吝嗇”的心,因?yàn)榱疂嵉钠焚|(zhì)才能抵制誘惑,為公司爭(zhēng)取到的利益,“吝嗇”的心才能時(shí)刻把公司當(dāng)作自己的,時(shí)刻從公司出發(fā),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,為公司節(jié)約成本。對(duì)此,個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí),牢記自己的職責(zé),每筆采購(gòu)業(yè)務(wù)都要本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的原則,通過(guò)我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)約資金,降低成本。具體體現(xiàn)為凡是供應(yīng)商贈(zèng)送的物品、有價(jià)證券和現(xiàn)金等一律主動(dòng)上交公司;經(jīng)常以傳真、電話或電子郵件方法提醒供應(yīng)商注重產(chǎn)品質(zhì)量,價(jià)格要符合市場(chǎng)行情,提高服務(wù)認(rèn)識(shí)等。但由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)不足造成了少數(shù)材料質(zhì)量問(wèn)題和不及時(shí)到貨現(xiàn)象,采購(gòu)部和我本人及時(shí)認(rèn)識(shí)了錯(cuò)誤做了整改并主動(dòng)及時(shí)的處理了問(wèn)題。對(duì)此,個(gè)人以后一定堅(jiān)持自己的崗位負(fù)責(zé)態(tài)度,擺正心態(tài),堅(jiān)持原則,嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,使供應(yīng)商做到提供優(yōu)質(zhì)的原材料,提供優(yōu)惠的價(jià)格,提供周到的服務(wù)。在工作過(guò)程中敢于負(fù)責(zé),做到說(shuō)實(shí)話、辦實(shí)事、求實(shí)效,保持正派的工作作風(fēng)。
在過(guò)去的一年中有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20----年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,主動(dòng)落實(shí)采購(gòu)工作要點(diǎn)和采購(gòu)工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量、比服務(wù),限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
以上是我部一年來(lái)在工作中的一些做法,雖然取得了一定的成績(jī),但就我個(gè)人來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)還有欠缺,今后,我一定按--------的要求,進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,為公司作出新的貢獻(xiàn)。
回顧一年來(lái)的工作,可謂辛酸苦辣,20----年是不平凡的一年,各種各樣的天災(zāi)人禍都給采購(gòu)工作和我個(gè)人分管工作增加了困難,前半年的全球化經(jīng)濟(jì)危機(jī),下半年各種原材料的持續(xù)上漲,也給采購(gòu)工作加大了一定的難度;辦公室人員的不穩(wěn)定,也給各項(xiàng)管理和認(rèn)證工作增加了難度。
從別的崗位剛調(diào)至采購(gòu)崗位,就接手大宗原料采購(gòu)工作,工作崗位的轉(zhuǎn)換,技術(shù)要求的差異,特別是大宗坯布的采購(gòu)方面從零開(kāi)始,熟悉了解坯布和印染市場(chǎng)行情,到鞏固原有供應(yīng)商的關(guān)系,進(jìn)一步尋找更加優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,到現(xiàn)在我經(jīng)手的原材料和其它物品物料供應(yīng)狀態(tài)優(yōu)良,采購(gòu)相對(duì)及時(shí)、優(yōu)質(zhì)。實(shí)話實(shí)說(shuō):我問(wèn)心無(wú)愧,對(duì)所負(fù)責(zé)工作一直盡心盡力的做。當(dāng)然我們采購(gòu)部的員工在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真工作,及時(shí)按領(lǐng)導(dǎo)要求、訂單要求制定采購(gòu)計(jì)劃,保質(zhì)保量圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù)。
在負(fù)責(zé)公司ISO9000標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行方面,本年度帶領(lǐng)我司內(nèi)審員制定內(nèi)審計(jì)劃并完成二次內(nèi)審,一次管理評(píng)審;并對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行了及時(shí)的跟蹤整改工作,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中不切合實(shí)際的條款,與部門(mén)負(fù)責(zé)人員及時(shí)協(xié)商進(jìn)行增刪工作;使公司的質(zhì)量體系更加規(guī)范、有效的運(yùn)行。20----年11月8日接受------------公司的監(jiān)督審核,并一次性通過(guò)。在受命帶領(lǐng)公司進(jìn)行BSCI認(rèn)證工作中,以前我本人接觸的并不多,通過(guò)努力學(xué)習(xí)和咨詢(曾參加過(guò)紡織部舉辦的BSCI高級(jí)研討班學(xué)習(xí)),成立了公司BSCI認(rèn)證領(lǐng)導(dǎo)小組,并對(duì)各組規(guī)定了所需做的工作和完成時(shí)間。在同事們的共同努力下于20----年11月16日的審核中取得了較好的成績(jī)。
其它--------交辦的工作也是一絲不茍地完成;審核生產(chǎn)部的------------工作;臨時(shí)性工作也盡心盡力的完成;具體體現(xiàn)在幫助公司解決--------------等工作。
以上是我一年的工作情況,在這一年的工作中也讓我對(duì)自己的工作有了更深的感情。當(dāng)然,在過(guò)去的一年里,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的成績(jī)離不開(kāi)大家的幫助和支持??傊?,20----年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我有信心,相信在新的一年里,我會(huì)有更加出色的工作表現(xiàn)。
采購(gòu)部的總結(jié)320----年即將過(guò)去,在這將近一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,得到很多收獲,臨近年終,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。
1):熟悉采購(gòu)的流程,讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn)。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項(xiàng),不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調(diào)貨事宜。明年一定把這份工作做到更細(xì)致,讓每次的確認(rèn)訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持確認(rèn)再確認(rèn),不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,尤其是遠(yuǎn)程的物料。學(xué)會(huì)自己的物料到貨會(huì)不會(huì)造成滿倉(cāng),造成很多的庫(kù)存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請(qǐng)款資金會(huì)不會(huì)影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì)把遠(yuǎn)程物料更詳細(xì),讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計(jì)劃對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計(jì)劃的生活及工作才是最好的。
2)年底參與單價(jià)的錄入及整理,真正介入到單價(jià)里面,也可以說(shuō)進(jìn)入采購(gòu)的一個(gè)大門(mén),才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)到貨并不是好的采購(gòu),好的采購(gòu)是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時(shí)聽(tīng)自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購(gòu)。貨比三家。通過(guò)不同的廠家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購(gòu)的大門(mén)里面。
3):參與ERP的工作錄入及整理。最想說(shuō)的話,這個(gè)ERP系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,通過(guò)ERP讓自己學(xué)到每個(gè)車種的配置,自己的采購(gòu)物料的到貨情況,倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
4):參與盤(pán)點(diǎn)工作。讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫(kù)存。那些為死庫(kù)存,為何會(huì)造成這些庫(kù)存量。怎么才能消化庫(kù)存,讓倉(cāng)庫(kù)成為零庫(kù)存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉(cāng)庫(kù)。
自己對(duì)自行車的不了解,,有點(diǎn)盲目的調(diào)貨,對(duì)自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,沒(méi)有做到位,做事不夠細(xì)心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒(méi)有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置。單價(jià)的計(jì)算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對(duì)自己的工作,調(diào)整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購(gòu)的適價(jià),,適質(zhì),適量,適時(shí),適地。希望明年工作能責(zé)任到個(gè)人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確。
20----年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過(guò)本年度的工作和學(xué)習(xí),使我在采購(gòu)上積累了很多知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!
采購(gòu)部的總結(jié)420----年,我部門(mén)員工在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,不分晝夜、節(jié)假日,出色的完成了公司交辦的采購(gòu)工作。積極參與公司組織的各種緊急任務(wù),獲得公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表?yè)P(yáng)。在作風(fēng)上執(zhí)行公司管理制度,堅(jiān)持原則,堅(jiān)持財(cái)務(wù)制度,以采購(gòu)紀(jì)律嚴(yán)格要求自己,廉潔奉公,從未出現(xiàn)違法、違紀(jì)、腐敗現(xiàn)象。我們樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念,堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本的原則。緊緊圍繞公司生產(chǎn)這條主線努力開(kāi)展工作,使各項(xiàng)工作比去年得到了比較明顯的進(jìn)步。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1、本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排,我們物資采購(gòu)部主要擔(dān)負(fù)
①公司鹵水加工廠、辦公區(qū)、生活區(qū)建設(shè)所需的鋼材、水泥,
②井上鉆采工具、套管、隔熱油管、泥漿材料,
③建廠所需成套設(shè)備、儀器儀表、閥門(mén)管件,
④電器設(shè)備,
⑤勞保用品,
⑥一般工具,
⑦輸鹵管線,
⑧研究所實(shí)驗(yàn)材料、化學(xué)試劑、儀器儀表,
⑨公司交代的其它采購(gòu)業(yè)務(wù)。
為節(jié)約資金,防止庫(kù)存積壓,堅(jiān)持零庫(kù)存管理方法,在采購(gòu)量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計(jì),精心組織尋找貨源,積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞在建項(xiàng)目,保障鉆井施工,科研開(kāi)發(fā)這個(gè)中心來(lái)開(kāi)展,圓滿完成了工作任務(wù)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門(mén)的配合下,20----年共完成采購(gòu)計(jì)劃申請(qǐng)單份,簽訂合同0份。全年采購(gòu)額達(dá)到萬(wàn)。其中建廠設(shè)備、閥門(mén)管件、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備等計(jì)款7550萬(wàn),加工廠區(qū)購(gòu)進(jìn)水泥噸計(jì)款萬(wàn),購(gòu)進(jìn)各種鋼材噸計(jì)款萬(wàn),3個(gè)井隊(duì)共組織購(gòu)進(jìn)泥漿藥品噸,計(jì)款萬(wàn),購(gòu)進(jìn)套管噸,計(jì)款萬(wàn),隔熱油管米計(jì)款萬(wàn)等。合同采購(gòu)萬(wàn),零星采購(gòu)萬(wàn)。
目前基本做到----元以上的采購(gòu),由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬,減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié),逐步建立起物資采購(gòu)渠道及供應(yīng)商信息檔案?,F(xiàn)已有一百多家供應(yīng)商。我們一直強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多與相關(guān)職能部門(mén)共同參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,和相關(guān)部室人員一起詢價(jià)比較,在采購(gòu)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。逐步完善制度,
2、部室建立每人每天工作寫(xiě)實(shí),所干工作一目了然,督查每人每天工作量,和每一筆業(yè)務(wù)操作進(jìn)程,也便于采購(gòu)環(huán)節(jié)上的查詢。
每周上報(bào)周工作量,每月報(bào)采購(gòu)報(bào)表,出年底財(cái)務(wù)報(bào)表等供領(lǐng)導(dǎo)參閱決策。
3、重新制定完善崗位制:人員按其所長(zhǎng),專業(yè)化分工分類,各負(fù)其責(zé)。
解決職責(zé)專業(yè)分不清:容易出現(xiàn)行行都會(huì)干,行行都不專,材料性能不知道,型號(hào)參數(shù)搞不清,有了失誤扯不清,干起工作來(lái)理不清等憋病。避免喪失自覺(jué)性,業(yè)務(wù)始終得不到提高,很難獨(dú)擋一面處理問(wèn)題,對(duì)公司,對(duì)個(gè)人危害極大。崗位責(zé)任制的落實(shí),徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在,每個(gè)人的工作積極性和工作效率顯著提高。
4、定制出臺(tái)本部門(mén)管理制度:使大家充分認(rèn)識(shí)到采購(gòu)制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國(guó)家、企業(yè)的采購(gòu)紀(jì)律。
本制度內(nèi)容包含:落實(shí)公司管理制度、員工管理、質(zhì)量管理、采購(gòu)流程管理、和懲治違紀(jì)、違法、條款等內(nèi)容,以時(shí)刻警示本部門(mén)人員。
5、安全工作方面:本著安全第一,預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,時(shí)刻提示加強(qiáng)安全意識(shí),每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的,反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高,信譽(yù)好,資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,每項(xiàng)合同條款必須反復(fù)推敲,防止出現(xiàn)意外,給公司和個(gè)人造成經(jīng)濟(jì)上損失。
在出差,裝卸車時(shí),特別強(qiáng)調(diào)注意人身安全,防止意外事故發(fā)生。20----年,本部門(mén)無(wú)一例安全事故發(fā)生,做到全年安全生產(chǎn)。
二、基本做法
1、注重市場(chǎng)調(diào)查
為保證能采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)、款新、價(jià)廉的貨物,我們以了解市場(chǎng)最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動(dòng)權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場(chǎng)考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識(shí)市場(chǎng),摸清了生產(chǎn)廠家與其商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤(rùn)的構(gòu)成。達(dá)到1萬(wàn)元以上的采購(gòu)項(xiàng)目,我們盡量先考察,后采購(gòu),變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊,因此在采購(gòu)過(guò)程中我們總能夠爭(zhēng)取到采購(gòu)的主動(dòng)權(quán)。
2、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作我們圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比較,注重溝通技巧和談判策略。
調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)審核環(huán)節(jié),采取先由采購(gòu)部長(zhǎng)在采購(gòu)員對(duì)采購(gòu)物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由計(jì)劃經(jīng)營(yíng)部和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)審核環(huán)節(jié),采取先由采購(gòu)部長(zhǎng)在采購(gòu)員對(duì)采購(gòu)物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由計(jì)劃經(jīng)營(yíng)部和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、逐步加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)物資信息的管理
逐步加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)物資信息的管理,對(duì)物資采購(gòu)申請(qǐng)單進(jìn)行編號(hào)存檔管理,發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采購(gòu)部臺(tái)帳,方便隨時(shí)查閱、對(duì)比。還建立本部門(mén)每天工作寫(xiě)實(shí)報(bào)表,反應(yīng)采購(gòu)部每位員工每天的工作內(nèi)容。
4、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
我部門(mén)人員多數(shù)是剛參加工作的大學(xué)生,采購(gòu)業(yè)務(wù)水平還很低,經(jīng)驗(yàn)很少。除參加公司安排的培訓(xùn)及部門(mén)內(nèi)部培訓(xùn)外,在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備使用過(guò)程進(jìn)行有效的追蹤。員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)。
三、存在問(wèn)題和建議
1、采購(gòu)規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高
采購(gòu)工作遇到許多問(wèn)題,主要是采購(gòu)的計(jì)劃性不強(qiáng),我們采購(gòu)任務(wù)中的一多半是臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃,因?yàn)闆](méi)有庫(kù)存,往往剛解決了上一筆,下一筆又有上一筆內(nèi)容,為不影響生產(chǎn)只有再排車輛人力重復(fù)采購(gòu),工作量較大。審批程序過(guò)于復(fù)雜,浪費(fèi)很多人力時(shí)間,影響工作效率。還需要進(jìn)一步規(guī)范采購(gòu)程序,不斷提高效率。
2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)工作的主題。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。我們將永遠(yuǎn)記住玻璃鋼輸鹵管線慘痛教訓(xùn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,要具體落實(shí)到每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)上,每一筆業(yè)務(wù)必須誰(shuí)辦的誰(shuí)從頭到尾負(fù)責(zé)到底。由于多數(shù)采購(gòu)員參加工作時(shí)間較短,經(jīng)驗(yàn)不足。在采購(gòu)技能上有待進(jìn)一步提高,以后將極積為他們提供培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),真正建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精,清正廉潔、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購(gòu)隊(duì)伍。為公司生產(chǎn)一線服務(wù)做好先行官。
3、供應(yīng)商的范圍還不夠廣
一則由于我們公司新型企業(yè),行業(yè)獨(dú)特,很多商家對(duì)我們不了解,供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)仍需逐步擴(kuò)大。二則出于對(duì)售后服務(wù)響應(yīng)速度的考慮,部分物資的采購(gòu)以老客戶為主,這在一定程度上影響了競(jìng)爭(zhēng)能帶來(lái)的效益。
四、20----年工作思路
明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開(kāi)透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,抓規(guī)范、重效益,確保全年采購(gòu)任務(wù)順利完成,在更規(guī)范合理的采購(gòu)前提下,進(jìn)一步降低采購(gòu)成本。主要做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、細(xì)化采購(gòu)管理流程
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。
3、加強(qiáng)供應(yīng)商檔案管理,建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來(lái)函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔,并復(fù)印留底;
建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù),以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4、采購(gòu)員根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單提前詢價(jià)
明年,我公司加工廠區(qū)建設(shè)完成,并開(kāi)始試運(yùn)行投產(chǎn)。還有后續(xù)鹽井的開(kāi)發(fā)。方方面面還需要很多大宗物資、儀器,材料。我們將對(duì)這些物資提前進(jìn)行詢價(jià),做好市場(chǎng)調(diào)研。不僅要保證生產(chǎn),還要降低成本,減少公司的支出。
五、奮斗目標(biāo)
總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在20----年的工作中,我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門(mén)將不斷搞好階段性總結(jié);開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,爭(zhēng)創(chuàng)文明科室。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益,貢獻(xiàn)力量。
采購(gòu)部的總結(jié)520----年以來(lái),采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門(mén)堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門(mén)及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門(mén)對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門(mén)堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在今年工作中,部門(mén)在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門(mén)成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門(mén)同客房一起尋找供貨品種近100余種
4、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足:
今年,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及一線部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;
四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
本社宗旨“賓客至上,信譽(yù)第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等一系列旅游服務(wù),并愿與各界朋友真誠(chéng)合作,誠(chéng)邀加入“鳳凰之旅”。
公司部門(mén):
(一)計(jì)調(diào)部:與全國(guó)各地旅行社及景區(qū)景點(diǎn)有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。
(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國(guó)聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團(tuán)、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團(tuán)隊(duì)接待業(yè)務(wù)。
(三)旅游業(yè)務(wù)部:辦理團(tuán)體國(guó)內(nèi)國(guó)際旅游、參觀、展覽、會(huì)議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)m?xiàng)旅游業(yè)務(wù)。
(四)票務(wù)中心:票務(wù)中心機(jī)票處是我市成立最早的一家處,是唐山市各市直機(jī)關(guān)購(gòu)買(mǎi)機(jī)票的定點(diǎn)單位,擁有全國(guó)電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機(jī)票系統(tǒng),天天備有直達(dá)首都機(jī)場(chǎng)的班車。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區(qū)免費(fèi)送票。
(五)旅游車隊(duì):鳳凰車隊(duì)擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊(duì)。備有豪華空調(diào)大巴、中巴、商務(wù)車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗(yàn)豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù),并為唐山市各類會(huì)議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù),車隊(duì)還設(shè)有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機(jī)場(chǎng)豪華臥車。我們多年堅(jiān)持“信譽(yù)第一,賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
我非常榮幸來(lái)到唐山鳳凰國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開(kāi)始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團(tuán),既緊張又興奮,雖然在書(shū)中都學(xué)過(guò)這些流程,也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過(guò)團(tuán),可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點(diǎn)緊張,不過(guò)還好,挺順利的。 共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12
對(duì)了白草畔有點(diǎn)冷一定要囑咐游客多穿點(diǎn)衣服..帶點(diǎn)零食..帶相機(jī)...
我們的行程是這樣安排的:
4月10日
06:00 --- 從唐山出發(fā)
12:00 --- 抵達(dá)野三坡吃中午飯...
14:00 --- 竹筏、水上活動(dòng)。
18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準(zhǔn)備吃烤羊) 住賓館(3星的,還有電腦)
4月11日
06:00 --- 起床吃飯嘍!
07:00 --- 準(zhǔn)時(shí)坐車去白草畔景區(qū),白草畔屬山岳型森林公園,以其原始的自然風(fēng)光,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,豐富的植物種類,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動(dòng)物,罕見(jiàn)的古人類遺址,贏得了客人的青睞。
12:00 --- 出景區(qū)回去吃飯
15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準(zhǔn)備返回唐山 .
嚴(yán)格按計(jì)劃行程安排,雖然出現(xiàn)了一些小插曲,但算是圓滿完成任務(wù)。自己也沒(méi)想到就這樣很順利的結(jié)束了我的第一次帶團(tuán)!
四、實(shí)習(xí)收獲
(一)、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
(二)、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。
第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。
第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說(shuō)到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
(三)、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。 旅游業(yè)一要吸引更多的人參與到奧運(yùn)里邊來(lái),還要借助奧運(yùn)的宣傳,招徠更多的旅游者來(lái)京觀光旅游。不僅要著眼于奧運(yùn)會(huì)舉辦這段時(shí)間,還應(yīng)著眼于北京奧運(yùn)會(huì)舉辦前后,尤其是奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)對(duì)北京旅游業(yè)的催化。國(guó)際上,很多舉辦奧運(yùn)會(huì)的國(guó)家都是抓住這個(gè)時(shí)機(jī),讓旅游業(yè)伴隨奧運(yùn)會(huì)走出去。北京旅游業(yè)已為自己制定了奧運(yùn)宣
共2頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)12一、 教師技能培訓(xùn)
實(shí)習(xí)中,給我留下深刻印象的有過(guò)豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的馬老師,她侃侃而談?wù)鎿吹恼f(shuō)著做老師的條件,教師必備素質(zhì),如何備課,如何寫(xiě)教案。在老師的講解下,我做了如下總結(jié):
(一)成為老師的條件
對(duì)此結(jié)合近幾天所學(xué),非常有感受。其實(shí)我們自己說(shuō)怎樣成為好老師,說(shuō)的再好聽(tīng)都是空話。學(xué)生才是我們的最好的評(píng)判。學(xué)生盡管說(shuō)不出理論的大話,卻可以說(shuō)出最實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)。如果不能真正為學(xué)生所接受,就已經(jīng)失去了成為好老師的最基本的條件。
馬老師告訴我們,其實(shí)做老師的最重要的條件是要有崇高的責(zé)任感,只有這樣才能做一個(gè)合格的老師!我們不能只為了自己的生存而工作,教師是一個(gè)崇高的職業(yè),我們要加強(qiáng)平時(shí)的技能訓(xùn)練,做合格教師!
(二) 老師必備素質(zhì)
在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中,教師所面臨的情況既復(fù)雜又多變,要求我們要兼?zhèn)涠喾N素質(zhì):
首先,要具備過(guò)硬的專業(yè)素質(zhì)。
專業(yè)素質(zhì)不僅指教師所具備的學(xué)歷和文化程度,更多的體現(xiàn)在教學(xué)水平上。教師的活動(dòng)舞臺(tái)在講臺(tái)上,能夠給學(xué)生傳授多少知識(shí),怎樣才能更好地把知識(shí)傳授給學(xué)生,是當(dāng)前衡量教師是否優(yōu)秀的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。因此,教師,尤其是青年教師要在充分調(diào)查學(xué)生水平的基礎(chǔ)之上,多研究教學(xué)方法和技巧,多研究教學(xué)中的知識(shí)目標(biāo),不斷提高教學(xué)水平。
其次,要具備良好的協(xié)調(diào)管理能力。
教師在課堂上傳授知識(shí)的前提是維持好課堂秩序。中學(xué)生普遍活潑好動(dòng),課堂上隨時(shí)會(huì)發(fā)生各種各樣的問(wèn)題。如手機(jī)響、打哈欠、講小話、照鏡子等,這些都是在課堂上屢見(jiàn)不鮮的現(xiàn)象。其實(shí),我們大可不必?zé)?。一個(gè)眼神、一個(gè)手勢(shì)、一句話,都可以讓這些問(wèn)題迎刃而解。老師告訴我們不僅要敢于維護(hù)課堂秩序,還要掌握更多的技巧。
如:有些教師或許會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的中學(xué)生只不過(guò)是一群追星族,其實(shí),他們對(duì)身邊的人和物都有自己的思想和見(jiàn)地。教師的舉手投足,在不經(jīng)意間已在他們的心中留下各種各樣的印象。一位敢于面對(duì)問(wèn)題,并具備很好的解決問(wèn)題能力的教師,不僅會(huì)獲得學(xué)生的尊重,同時(shí)也在不知不覺(jué)中成了他們心中的偶象。
第三,要具備較好的處理人際關(guān)系的能力和溝通能力。
教學(xué)絕不是單方面的簡(jiǎn)單的行為活動(dòng),在教學(xué)活動(dòng)中,還涉及到多方面的復(fù)雜的人際關(guān)系問(wèn)題。如教師和學(xué)生的關(guān)系,科任教師間的關(guān)系,教師和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)間的關(guān)系,教師和學(xué)生家長(zhǎng)間的關(guān)系,等等。只有處理好這些關(guān)系,才會(huì)有好的教學(xué)環(huán)境。良好的教學(xué)環(huán)境不僅可以讓工作進(jìn)行得更順利,而且還有利于教師的身心健康。因此,教師首先就要學(xué)會(huì)主動(dòng)和他人進(jìn)行溝通。好的教學(xué)設(shè)想需要領(lǐng)導(dǎo)、同事的支持,還需要學(xué)生的理解。
第四,要有良好的心理素質(zhì)和隨機(jī)應(yīng)變的能力。
不管是在教學(xué)中,還是在日常生活中,我們都會(huì)遇到一些或大或小的突發(fā)事件。面對(duì)這些突如其來(lái)的問(wèn)題,既需要勇氣,也需要智慧和經(jīng)驗(yàn)。如教學(xué)樓擁擠時(shí),有學(xué)生因?yàn)椴恍⌒膹臉翘萆纤は聛?lái);或者廣口瓶打破等等。一旦出現(xiàn)這些事情,如果不及時(shí)處理,那么很可能會(huì)造成更大更多的傷亡事故。因此,教師平時(shí)就應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些日常突發(fā)事件的處理辦法,多鍛煉自己的心理素質(zhì)。只要這樣,在面對(duì)問(wèn)題時(shí),才能夠保持冷靜,及時(shí)并正確的處理好事情。
教師應(yīng)抓住機(jī)會(huì),多多學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì),方能成就自己,方能無(wú)愧于時(shí)代。
(三) 如何備課
所謂備課,主要是指掌握教學(xué)內(nèi)容,領(lǐng)會(huì)編者意圖,確定目的要求,選擇教學(xué)方法。
顯然,深入鉆研教材,是提高備課質(zhì)量的核心。
1、 全面掌握教學(xué)內(nèi)容
通過(guò)備課,要解決的第一個(gè)問(wèn)題就是教師應(yīng)當(dāng)全面地掌握教學(xué)內(nèi)容。也就是說(shuō)我們應(yīng)當(dāng)做到,從知識(shí)結(jié)構(gòu)的整體出發(fā),進(jìn)一步明確所要教學(xué)的內(nèi)容在整個(gè)知識(shí)體系中的地位及作用。這就要求我們必需做到把宏觀教材與微觀教材統(tǒng)一起來(lái),而不能孤立的、割裂地看待任何一部分知識(shí)。
之所以應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持這種觀點(diǎn),首先是由學(xué)科的特點(diǎn)決定的。數(shù)學(xué)知識(shí)系統(tǒng)性強(qiáng),邏輯嚴(yán)謹(jǐn),知識(shí)與知識(shí)之間,不僅存在著縱向的聯(lián)系,也存在著橫向的聯(lián)系。離開(kāi)對(duì)全局的把握,也就很難處理好局部。
老師說(shuō)到,北京的馬芯蘭老師,在教學(xué)別注重孕伏、遷移與交錯(cuò),并取得突出的成績(jī),其重要原因之一也在于此。
2、 深刻領(lǐng)會(huì)編者意圖
通過(guò)備課,教師對(duì)教材的理解不僅要全面,而且要深刻。能否領(lǐng)會(huì)編者的意圖,是衡量教師理解教材深淺的一個(gè)重要標(biāo)志。
怎樣領(lǐng)會(huì)編者的意圖呢?我看主要是多問(wèn)自己幾個(gè)為什么。例題為什么這樣設(shè)計(jì)呢?習(xí)題為什么這樣編排呢?結(jié)語(yǔ)為什么這樣引出呢?等等。然后我們自己再來(lái)回答。經(jīng)過(guò)這樣一番思考的過(guò)程,我們肯定會(huì)提高駕馭教材的能力。
共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12我是畢業(yè)于江蘇泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大二學(xué)生。在賈諏全,李默塞等老師的帶 領(lǐng)下見(jiàn)習(xí)了江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司、創(chuàng)易金屬制品公司、凱龍不銹鋼制品有限公司、江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司、泰興市萬(wàn)達(dá)輪業(yè)制造有限公司等5個(gè)工廠??梢哉f(shuō)2周的實(shí)習(xí)中學(xué)到了在課堂沒(méi)學(xué)到的知識(shí),受益匪淺:
1.實(shí)習(xí)目的:
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是機(jī)自專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成,并獨(dú)立的項(xiàng)目列入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的。其 目的在于實(shí)習(xí)使學(xué)生生產(chǎn)的感性知識(shí),理論,知識(shí)面;專業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué) 生能力及素 質(zhì)的渠道,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生吃苦耐勞的精神,學(xué)生接觸社會(huì)、產(chǎn)業(yè)狀況、國(guó)情的途徑,由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)擔(dān)任技術(shù)工作的能力、企業(yè)管理的方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。知識(shí),對(duì)學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工 作,必要的基礎(chǔ)。
2.實(shí)習(xí)內(nèi)容:
①機(jī)械加工工藝的知識(shí)及方法
②切削刀具的知識(shí),熟悉常用刀具的結(jié)構(gòu)、選 擇、用途等
③機(jī)床和數(shù)控系統(tǒng)的知識(shí),是加工中心等典型的數(shù)控設(shè)備
④企業(yè)生產(chǎn)管理模式,學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法
⑤熟悉、鑄造工藝及設(shè)備的知識(shí)
3.實(shí)習(xí):
① 江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司-------------6月21日整天
② 創(chuàng)易金屬制品公司-------------6月22日下午
③ 凱龍不銹鋼制品有限公司-----------------6月23日上午
④ 江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司-------6月23日下午
⑤ 泰興市萬(wàn)達(dá)輪業(yè)制造有限公司-----------6月24日整天
⑥ 整理,寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告-----------6月24日---7月2日
定 點(diǎn)實(shí)習(xí)廠
江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司簡(jiǎn)介
江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)發(fā)電機(jī)組較早的廠家之一。擁有一流的檢測(cè)設(shè)備、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、專業(yè)的制造技術(shù)、完善的質(zhì)量管理體系、具有雄厚的研發(fā)技術(shù)實(shí)力??商峁?kw-2500kw各種規(guī)格普及型、自動(dòng)化、四保護(hù)、自動(dòng)切換、低噪音及移動(dòng)式等,高品質(zhì)、低能耗的發(fā)電機(jī)組以滿足客戶的一切電力需求,還可滿足用戶不同電壓、不同頻率的要求,以及多臺(tái)機(jī)組并聯(lián)并網(wǎng)供電系統(tǒng)。
江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司六個(gè)發(fā)展歷程
(1) 建廠期:上世紀(jì)50年代,主要以發(fā)電機(jī)為主。
(3) 1981年:生產(chǎn)出柴油翻斗車,加入了汽車制造廠,采用星光品牌。
(4) 1991年:江蘇生產(chǎn)出新品牌---乘龍(平頭車)。
(5) 1997年:以75%的股權(quán)加入星光集團(tuán),其子公司,正式更名為江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司。
(6) xx年,成立星光集團(tuán)和星光發(fā)電設(shè)備公司
生產(chǎn)基地:主廠、二基地(85年始建,位于柳江縣,占地為714 畝)、三基地
七大車間:車橋車間、機(jī)械車間、工裝車間、熱車間、車架車間、車身車間、總裝車間
四大部件:汽車前后 橋、舉升器油缸、車架、車身
生產(chǎn)線:重車線、大車線、小車線
xx年生產(chǎn)能力:大車60000輛 小車30000輛
乘龍精神:自立自強(qiáng) 創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)新 同心同德 為國(guó)為民
在創(chuàng)易金屬制品公司車橋廠的實(shí)習(xí),地機(jī)械加工及典型零件的生產(chǎn)技術(shù)過(guò)程。典型的機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的生產(chǎn)過(guò)程、培養(yǎng)收集資料的能力及分析問(wèn)題的能力,使地學(xué)習(xí)、機(jī)械工程專業(yè)知識(shí)。機(jī)械加工工藝了左殼–錐齒輪差速器典型零件的機(jī)械加工 工藝過(guò)程,聽(tīng)了技術(shù)人員對(duì)其的分析。并記下了該零件的工藝過(guò)程卡和工序卡等工藝文件。如下:(對(duì)應(yīng)的工藝過(guò)程卡、工藝簡(jiǎn)圖和工序卡見(jiàn)附錄)
汽車轉(zhuǎn)彎時(shí),左右 兩邊輪子的行程不同,轉(zhuǎn)速不同,為防止轉(zhuǎn)彎時(shí)滑動(dòng)、滑拖,使用差速器調(diào)節(jié)兩邊輪子的轉(zhuǎn)速。左殼–錐齒輪差速器是用來(lái)固定支承軸承,防止微塵和外來(lái)顆粒侵入到錐齒輪差速器里面和防止錐齒輪差速器里面的油外瀉。零件結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,在結(jié)構(gòu)上成對(duì)稱分布。生產(chǎn)綱領(lǐng)約為63000個(gè),屬于大批量生產(chǎn)。
毛胚的選擇
零件是由毛胚加工而成。在現(xiàn)生產(chǎn)條件下,毛胚主要有鑄件,鍛件和沖壓件等幾個(gè)種類。鑄件是把熔化的金屬液澆注到預(yù)先制作的鑄型腔中,待其冷卻凝固后的零件毛胚。在機(jī)械中,鑄件的重量大都占總機(jī)重量的50%,它是零件毛胚的最主要來(lái)源。鑄件的優(yōu)點(diǎn)是它可以是形狀的零件毛胚,是內(nèi)腔的零件毛胚,此外,鑄件成本低廉。其缺點(diǎn)是在其生產(chǎn)過(guò)程中,工序多,鑄件質(zhì)量難以控制,鑄件機(jī)械性能較差,鍛件是沖擊力或使用,加熱后的金屬胚料產(chǎn)生塑性變形,從而的零件毛胚。鍛件的結(jié)構(gòu)程度往往不及鑄件。,鍛件的內(nèi)部組織,從而的機(jī)械性能。用于做承受重載和沖擊載 荷的機(jī)器零件和工具的毛胚,沖壓件是沖床和專用模具,使金屬板料產(chǎn)生塑性變形或分離,從而的制體。沖壓通常是在常溫下,沖壓件重量輕,剛性好,尺寸精度高等優(yōu)點(diǎn),在情況下沖 壓件可直接零件使用。選擇毛胚還應(yīng)該考慮的原因
(1)零件的力學(xué)性 能要求 相同的的材料采用不同的毛胚制造的方法,其力學(xué)性能不同。鑄鐵的強(qiáng)度,離心澆注,澆注的鑄體,金屬型澆注的鑄體,沙型澆注的鑄體依次遞減;鋼質(zhì)零件的鍛造毛胚,其力學(xué)性能高于鋼質(zhì)棒料和鑄鋼體。
(2)零件的結(jié)構(gòu)形狀和外廓尺寸,直徑相差不大的階梯軸宜采用棒料。相差時(shí)宜采用鍛件。形狀的毛胚不宜采用金屬型鑄造。尺寸的毛胚,不宜采用摸鍛,壓鑄和精鑄。多采用沙型鑄造和自由鍛造。外型的小零件宜采用精密鑄造的方法
共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12【前言】
本學(xué)期的開(kāi)學(xué)伊始,第一周就是金工實(shí)習(xí)。當(dāng)?shù)弥@個(gè)消息的時(shí)候,我們都感到異常興奮,因?yàn)檫M(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)一年半載有余了,整天都是理論學(xué)習(xí),這次終于可能親自實(shí)踐下了,大家都摩拳擦掌,躍躍欲試。但我知道,金工實(shí)習(xí)并不是給我們放松的,而是一次比理論學(xué)習(xí)更為重要、更為辛苦的學(xué)習(xí)實(shí)踐。
金工實(shí)習(xí)又叫金屬加工工藝實(shí)習(xí),是一門(mén)實(shí)踐基礎(chǔ)課,是機(jī)械類各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)工程材料及機(jī)械制造基礎(chǔ)等課程必不可少的選修課,它對(duì)于培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力有很大的意義,而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝和現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)。但像我們這類大學(xué)生,剛剛從應(yīng)試教育中解放,動(dòng)手實(shí)踐能力比較薄弱,基于此,金工實(shí)習(xí)這門(mén)學(xué)科應(yīng)運(yùn)而生。在這短短的一周內(nèi),我學(xué)到許多在課堂里無(wú)法學(xué)到的東西,并在意志品質(zhì)上得到了很好的鍛煉。在實(shí)習(xí)期間雖然很累、很苦,但我卻感到很快樂(lè),因?yàn)槲殷w驗(yàn)到了作為一名技工的基本操作,并且提高了動(dòng)手能力。
本次實(shí)習(xí)時(shí)間僅有短短的一周,然而訓(xùn)練的任務(wù)不少,有鉗工,機(jī)加工和熱加工三類。這對(duì)我們非機(jī)械類專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),異常寶貴。我們不是真正來(lái)學(xué)習(xí)手藝的,一是獲得機(jī)械制造一般過(guò)程的感性認(rèn)識(shí),二來(lái)是體驗(yàn)工人生活及鍛煉動(dòng)手能力,即接觸真正的生產(chǎn)實(shí)際,這兩點(diǎn)非常重要,這也是我們這次實(shí)習(xí)的根本理念。機(jī)械制造生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)資源向產(chǎn)品或零件的轉(zhuǎn)變過(guò)程,是一個(gè)將大量設(shè)備、材料、人力和加工過(guò)程等有序結(jié)合的一個(gè)大的生產(chǎn)系統(tǒng)。一個(gè)星期的時(shí)間不可能使我們完全掌握這門(mén)技術(shù)。但是重要的是我們?cè)诮鸸?shí)習(xí)鍛煉中得到能力和經(jīng)驗(yàn)!對(duì)于一名在校大學(xué)生,實(shí)踐和理論相結(jié)合顯得尤其重要,而實(shí)習(xí)就直接提供了這個(gè)橋梁,它讓我們把從書(shū)本上學(xué)到的東西加以運(yùn)用,同時(shí)也讓我們學(xué)習(xí)到了從書(shū)本上學(xué)不到的東西。
身為大學(xué)生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學(xué)習(xí),然而都懂得理論知識(shí)與實(shí)踐是有差距的,但我們一直不以為然,也沒(méi)有機(jī)會(huì)來(lái)驗(yàn)證這句話的實(shí)際差距到底有多少。金工實(shí)習(xí)給了我們一次實(shí)際掌握知識(shí)的機(jī)會(huì),就在課堂中的我們感受到了動(dòng)手能力重要性,只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實(shí)際的工作的,只有在擁有科學(xué)知識(shí)體系的同時(shí),熟練掌握實(shí)際能力,包括機(jī)械的操作和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,才能把知識(shí)靈活、有效的運(yùn)用到實(shí)際工作中。
(1)鉗工
第一天,我們都早早地來(lái)到金工實(shí)習(xí)基地,等待老師的安排,還沒(méi)開(kāi)始前,老師搬出個(gè)很大的電視機(jī),放了大概一個(gè)小時(shí)的錄像,原來(lái)是介紹下金工實(shí)習(xí)的一些要點(diǎn),包括設(shè)備的一些介紹和安全準(zhǔn)則。老師一再?gòu)?qiáng)調(diào):安全第一!這句話刻在我們每個(gè)人的心上,因此一周的金工實(shí)習(xí)我們都一直把安全放在首位,嚴(yán)格按規(guī)操作,絕對(duì)不在車間打鬧嬉戲,認(rèn)真謹(jǐn)慎不敢有半點(diǎn)馬虎。
鉗工實(shí)習(xí)中,我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為刮研、鉆孔,攻套絲、鋸割、銼削、劃線等等。什么注意安全,怎樣使用銼刀,鋸等工件,手法,距離,用力等等,慢慢地對(duì)鉗工有了一定的認(rèn)識(shí)。鉗工是以手工操作為主,使用各種工具來(lái)完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機(jī)械加工相比,勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低,但是可以完成機(jī)械加工不便加工或難以完成的工作,同時(shí)設(shè)備簡(jiǎn)單,故在機(jī)械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工種。聽(tīng)完老師的講解,看完圖形,就開(kāi)工了。將一塊正方形的鐵塊,制作成一定形狀的模型。首先是把在鐵塊上量好尺寸并畫(huà)線,畫(huà)線,這工作不可輕視,一旦出點(diǎn)差錯(cuò)便會(huì)使自己的零件不合尺寸。接下來(lái)就是令我一生難以忘懷的鋸削了。我原先以為鋸鋸子嘛,就那么來(lái)回拖啊拖,沒(méi)什么大不了的,小事一樁。但事實(shí)上鋸鋸子,也是講究訣竅的,鋸鋸子并不是一定都會(huì)累得兩手發(fā)麻,兩眼發(fā)慌的,我們首先要調(diào)節(jié)好鋸口的方向,根據(jù)鋸口的方向使力,起鋸時(shí)應(yīng)該以左手拇指靠住鋸條,以防止鋸條橫向滑動(dòng),右手穩(wěn)推手柄,鋸條應(yīng)該與工件傾斜一個(gè)鋸角,約10度到15度,起鋸角過(guò)大鋸齒易崩碎,起鋸角過(guò)小,鋸齒不易切入,還有可能打滑,損壞工件表面,起鋸時(shí)鋸弓往復(fù)程要短,壓力要小,鋸條要與工件表面垂直。同時(shí),鋸削時(shí)右手握鋸柄,左手輕握弓架前端,鋸弓應(yīng)該直線往復(fù),不可擺動(dòng),前推時(shí)加壓均勻,返回時(shí)鋸條從工件上輕輕的滑過(guò)。往復(fù)速度不應(yīng)該太快,鋸切開(kāi)始和終了前壓力和速度均減小,以免碰傷手臂和折斷鋸條。還可加少量機(jī)油。鋸?fù)炅?,還得銼削,銼削也是一個(gè)又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同樣不難了。
首先要正確的握銼刀,銼削平面時(shí)保持銼刀的平直運(yùn)動(dòng)是銼削的關(guān)鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進(jìn)時(shí),前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時(shí),兩手壓力相同,繼續(xù)推進(jìn)銼刀時(shí),前手壓力逐漸減小后壓力加大,銼刀返回時(shí)不施加壓力,這樣我們銼削也就比較簡(jiǎn)單省力了。
(2)機(jī)加工
經(jīng)過(guò)了前兩天的鉗工,我們對(duì)金工實(shí)習(xí)有了一定的了解,于是立馬開(kāi)始了機(jī)加工??偟膩?lái)說(shuō),機(jī)加工要求我們十分認(rèn)真和謹(jǐn)慎,不容一絲的馬虎。機(jī)加工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭、鉸刀、滾花刀以及成形刀等。加工時(shí),工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)為主的運(yùn)動(dòng)、刀具相對(duì)工件的橫向或縱向移動(dòng)為進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。而車工又是機(jī)械加工中最常用的工種,無(wú)論是在成批大量生產(chǎn),還是在單件小批生產(chǎn)以及機(jī)械維修等方面,車削加工都占有非常重要的地位。我們練習(xí)工具是加工一個(gè)像螺絲一樣的東西。其中,最大的困難是精度。要求誤差是0.01mm。最重要的是長(zhǎng)度要十分的精確,一不小心加工多了沒(méi)有留余量,那就只能重新來(lái)過(guò)了,加工的時(shí)候要控制速度,最后精加工的時(shí)候手動(dòng)進(jìn)給要緩慢均勻,切削速度要低。
共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12金工實(shí)習(xí)是一門(mén)實(shí)踐基礎(chǔ)課,是機(jī)械類各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)工程材料及機(jī)械制造基礎(chǔ)等課程必不可少的先修課,是非機(jī)類有關(guān)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。它對(duì)于培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力有很大的意義。而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝和現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)。
作為機(jī)電設(shè)備維修與管理(光伏設(shè)備)專業(yè)的一名學(xué)生,學(xué)好理論知識(shí)固然重要,但動(dòng)手能力也是至關(guān)重要,現(xiàn)在的很多大學(xué)生,特別是來(lái)自城市的同學(xué),平時(shí)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)少,動(dòng)手的能力差,很難適應(yīng)以后社會(huì)對(duì)全面人才的需求。而金工實(shí)習(xí)課程為我們這些理工科的學(xué)生帶來(lái)了實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì),讓我們走出課堂,在各種各樣的工件和機(jī)器的車間里,自己動(dòng)手,親身體驗(yàn),這些對(duì)我們的幫助是巨大的。感謝學(xué)校為我們提供這樣的機(jī)會(huì),同時(shí)也感謝辛苦帶領(lǐng)和指導(dǎo)我們學(xué)習(xí)的老師們。
再一次穿上軍服的我們,成為校區(qū)里的一道亮麗的風(fēng)景,還記得第一次,我們帶著好奇而興奮的心情,向著學(xué)校金工實(shí)習(xí)基地進(jìn)發(fā),想象著自己親手完成工件加工的快樂(lè)。然而,時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間,短短兩周的金工實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,在當(dāng)藍(lán)領(lǐng)的日子里,我們有過(guò)艱辛,有過(guò)畏懼,但我們收獲更多的是快樂(lè)和寶貴的動(dòng)手經(jīng)驗(yàn)。和老師,同學(xué)們聚集在車間里的那種親切,那種體驗(yàn),將是我人生里永恒的回憶。
在實(shí)習(xí)期間,我先后參加了焊接,數(shù)字線切割,車工,鉗工,銑工,從中我學(xué)到了很多寶貴的東西,它讓我學(xué)到了書(shū)本上學(xué)不到的東西,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力。
第一課 焊接
--4月12日
第一次金工實(shí)習(xí),對(duì)我們來(lái)說(shuō)感覺(jué)很新鮮,一大早,我們迎著朝陽(yáng),興致勃勃地向?qū)嵙?xí)基地出發(fā),曾無(wú)數(shù)次看到建筑工地里閃爍的電火花,我知道那就是焊接,這節(jié)課,我們也要接觸到令很多同學(xué)畏懼的焊接,本想著操作起來(lái)很容易,然而事實(shí)卻并非那樣,比我想象的要難的多了。
今天,老師給我們?cè)敿?xì)介紹焊接的相關(guān)操作和一些注意事項(xiàng),焊接所產(chǎn)生的氣味和刺眼的光對(duì)人體都是有害的,我們?cè)诓僮鲿r(shí)要懂得保護(hù)自己,穿上工作服,帶上面罩。從老師的講解中我了解到:焊條的角度一般在七十到八十之間,運(yùn)條的速度,要求當(dāng)然是勻速,然而在實(shí)際操作中,我們往往是不快則慢,很難保持勻速,因此焊出來(lái)的結(jié)果是很不流暢的,有的地方停留時(shí)間短則當(dāng)然沒(méi)有焊好,還有裂紋,停留時(shí)間長(zhǎng)的地方,則經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)被焊透的毛病,出現(xiàn)了漏洞;焊條的高度要求保持在二至四毫米,然而在自己剛開(kāi)始的時(shí)候也是漏洞百出,因?yàn)樵谶\(yùn)條的同時(shí),焊條在不斷的減短,因此要不斷的改變焊條的原有高度,這控制起來(lái)就有些困難了,高了則容易脫弧,而低了則容易粘住。每個(gè)同學(xué)都嘗試3根焊條,看者自己焊出來(lái)的千奇百怪的形狀,心里那個(gè)著急啊,還好在自己多次焊接后,開(kāi)始慢慢地找到手感,在最后的考試中以良的成績(jī)通過(guò)。通過(guò)此次焊接,我們已經(jīng)掌握了點(diǎn)焊接的知識(shí),但要想作到職業(yè)工人那樣標(biāo)準(zhǔn),需要我們反復(fù)的練習(xí),熟能生巧。焊接雖然很累,也很危險(xiǎn),但我們親手焊接過(guò),體驗(yàn)過(guò),以后有機(jī)會(huì)再好好實(shí)踐。
第二課 數(shù)控、線切割
--4月14日
今天,我們要進(jìn)行的車間里最先進(jìn)的工種之一——電火花數(shù)控線切割加工。這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)比較陌生,由于其神奇而準(zhǔn)確的操作,讓我們產(chǎn)生極大的興趣。由于這是一種特種加工方法,設(shè)備比較貴重,操作方法也較為復(fù)雜,萬(wàn)一操作不當(dāng),在進(jìn)行切割加工用的電極絲會(huì)斷掉,甚至發(fā)生人身和設(shè)備事故,所以今天老師在開(kāi)始前給我們?cè)敿?xì)介紹機(jī)床的四大組成部分及其主要作用:.數(shù)控裝置、機(jī)床部分、運(yùn)絲機(jī)構(gòu)、、絲架、、拖板(x、y方向)在計(jì)算機(jī)控制下,作協(xié)調(diào)的成型運(yùn)動(dòng)、床身(固定各機(jī)械、傳動(dòng)系統(tǒng))組成;高頻沖電源,作用有二個(gè)(提供時(shí)間極短的脈沖放電) 、工作液系統(tǒng)(.絕緣作用;排屑和冷卻作用)。
數(shù)控線切割加工技術(shù)是要利用編寫(xiě)好的程序、靠電極絲放電來(lái)切割各種小工件,我們要做的工作就是設(shè)計(jì)工件,并把工件放置好,對(duì)好刀,其他事情就交給電腦完成了。準(zhǔn)確度高,不過(guò)速度比較慢,由于我們只有一個(gè)上午的時(shí)間,老師直接給我們示范在電腦上畫(huà)出要加工的圖形,將其輸入到切割機(jī)床,讓其自動(dòng)切割??凑邤?shù)控裝置上那么多的操作按扭,一時(shí)真不知從哪里下手,老師反復(fù)的給我們講解,才漸漸熟悉一些基本的操作。最后我們從圖形庫(kù)中調(diào)用出一個(gè)“心型”圖形,將其送入切割系統(tǒng),并在切割期間加冷卻液,看者鋼絲晌出的火花,工件的輪廓越來(lái)越清晰,不禁驚嘆工程技術(shù)的先進(jìn),可惜由于自己在設(shè)計(jì)圖形時(shí)沒(méi)有調(diào)整好縮放大小,最后得到了一個(gè)非常細(xì)微的作品,同組的同學(xué)都樂(lè)壞了。雖然在實(shí)習(xí)過(guò)程中很辛苦,但卻沖斥著我們甜美的微笑。
第三課 車工
--4月16日
今天上了一節(jié)課,謝老師給我們講解金工實(shí)習(xí)的意義,課程安排,以及實(shí)習(xí)過(guò)程中的安全問(wèn)題??傮w而言,我們上的實(shí)習(xí)課明顯偏少,這可能由于場(chǎng)地的原因,不過(guò)相信以后學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間會(huì)逐漸增加。接下來(lái),老師又一一為我們?cè)敿?xì)的介紹各種刀具,工件,車床的相關(guān)知識(shí),雖然這些知識(shí)對(duì)我們很陌生,但老師的耐心講解,讓我們開(kāi)始產(chǎn)生了興趣,聽(tīng)的也比較認(rèn)真,因?yàn)檫@些知識(shí)是最基本也是最最重要的,接下來(lái)我們按照分組,由不同的老師帶領(lǐng)參加各自的工種。
共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12我和同學(xué)的適應(yīng)及接受新鮮事物的學(xué)習(xí)能力都很強(qiáng),再加上店長(zhǎng)及工作人員的耐心指導(dǎo)與幫助,第一天我們就在邊學(xué)邊做的過(guò)程中完成了工作任務(wù)。我們學(xué)會(huì)了如何接聽(tīng)業(yè)務(wù)來(lái)電、如何接待來(lái)訪顧客,以及為顧客查詢旅游產(chǎn)品路線等等。當(dāng)天下班后我就進(jìn)行了工作總結(jié),將自己今天學(xué)到的東西以及今天在工作中所做的筆記整理總結(jié)了一下。然后我又為自己制定了明天上班要學(xué)會(huì)的東西以及要完成的工作任務(wù)。上班的第二天我熟悉了幾條比較火爆的旅游產(chǎn)品路線,然后為顧客做詳細(xì)的講解。經(jīng)過(guò)店內(nèi)人員的指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了如何幫客人填寫(xiě)報(bào)名表以及如何簽訂旅游合同和打印旅游合同。第二天下班后我又做筆記總結(jié)和制定轉(zhuǎn)天的工作任務(wù)。就這樣在這一個(gè)月里每天下班后我都會(huì)做當(dāng)天的總結(jié)和制定轉(zhuǎn)天的計(jì)劃。慢慢的我學(xué)到的東西越來(lái)越多,理解的東西越來(lái)越多,要記的東西越來(lái)越少,工作起來(lái)越來(lái)越熟練。所以,這次實(shí)習(xí)的最大收獲之一是在工作中養(yǎng)成了做筆記的好習(xí)慣。我覺(jué)得無(wú)論自己的記憶力有多么的好也要隨時(shí)拿著一個(gè)小冊(cè)子和一支筆,走到哪里記到哪里。每天的實(shí)習(xí)心得要記,每天做了什么要記。我總結(jié)出一句話:“只要養(yǎng)成記筆記的習(xí)慣,就不怕沒(méi)有東西記,就不怕有記不住的東西?!?/p>
帶團(tuán)工作結(jié)束了,不管是做什么工作都不可能白做,總會(huì)給做事的人留點(diǎn)什么。這次帶團(tuán)也不例外。首先,我要感謝店長(zhǎng)給我這次機(jī)會(huì),謝謝她對(duì)我的信任。其次,我要感謝這次旅程中的司機(jī)楊師傅,如果不是他給了我這么多的幫助,這次的旅程也許不會(huì)這么順利。最后,我要感謝我的游客,雖然他們當(dāng)中的個(gè)別人在旅程中刁難我,給我難堪,但我依舊要感謝他們。是他們讓我對(duì)這個(gè)社會(huì)有了進(jìn)一步的了解,是他們讓我看到了這個(gè)社會(huì)中一小部分形形的人,是他們讓我對(duì)校園有了更強(qiáng)烈的渴望。也許有人會(huì)說(shuō)游客并沒(méi)有給我留下什么好印象,然而不是,同樣也是他們,但只是他們當(dāng)中的一小部分人讓我看到了人類善良的一面。謝謝他們。
除了這些,在這次實(shí)習(xí)中我還感受到了強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)氣氛。旅行社與旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng),人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)。在旅行社這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要懂得如何為人處事和接人待物,以及對(duì)游客的耐心和責(zé)任心。著實(shí)更為重要的事在實(shí)際過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄和經(jīng)驗(yàn)的匱乏。我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中的實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念。我想這也正是學(xué)校之所以讓我們實(shí)習(xí)的原因。讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)的知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際。這次實(shí)習(xí)提高了我的調(diào)查研究、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了我身為一名在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存能力。同時(shí)也使我發(fā)現(xiàn)并及時(shí)彌補(bǔ)了自身的缺點(diǎn)與不足之處。例如,缺少耐心,沉不住氣,對(duì)事考慮不周,自滿、自負(fù)等等。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我一定會(huì)盡力完善自己,將自己的不足之處減少到最小,隨時(shí)提醒自己,隨時(shí)克制自己。在實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的東西我會(huì)牢記一生,養(yǎng)成的好習(xí)慣我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去,它給予我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)精神使我受益終身。實(shí)習(xí)了這么多天,切身體驗(yàn)到了新加坡幼兒園的教育模式,也對(duì)這里的幼兒園有了一定的了解。我們現(xiàn)在所學(xué)習(xí)的都是為了將來(lái)畢業(yè)以后可以用到實(shí)踐中去。我本人對(duì)學(xué)前教育有一定的了解和看法,不管在哪里,我覺(jué)得作為一名幼兒教師不僅要學(xué)好專業(yè)知識(shí),更重要的是對(duì)于這份工作要充滿耐心和責(zé)任感,能有一顆愛(ài)孩子的心,具備一種良好的教育心態(tài)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,讓我感觸很大,我們作為幼兒園老師,有著很多話語(yǔ)是不不可以在幼兒園面前說(shuō)的,可是我的老師卻沒(méi)有注意到,無(wú)形中已經(jīng)把孩子的心靈傷害了都不知道。例如:恐嚇孩子的話語(yǔ)、打擊孩子的話語(yǔ)等。我記得有一次,小朋友正在吃飯的時(shí)候,一個(gè)老師就說(shuō):“不可以不吃,誰(shuí)不吃就給我去豆豆班去了,都沒(méi)有長(zhǎng)大的,不會(huì)吃飯、、、、、、”像這樣的話語(yǔ)就會(huì)傷害到小朋友的,我們作為教師就應(yīng)該注意自己的一言一行。我認(rèn)為有一種良好的教育心態(tài),是幼兒教師應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)。所以要認(rèn)清自己的角色“一視同仁”對(duì)待每一位幼兒,關(guān)注每一位幼兒,呵護(hù)每一位幼兒,讓幼兒可以在愉悅的環(huán)境中成長(zhǎng)。我覺(jué)得不管是中國(guó)的孩子還是新加坡的孩子,只要我們作為幼兒教師能有著一種良好的教育心態(tài)是非常重要的。它包括許多,尤其是在日常生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。當(dāng)你真正喜歡上這份工作的時(shí)候,你就會(huì)覺(jué)得擁有這一份工作很幸福也很慶幸。因?yàn)檫@份工作給你帶來(lái)許多的快樂(lè)。所以我們更應(yīng)該注意自己對(duì)幼兒的影響有多么的重要,明確自己的位置。
首先,要樹(shù)立正確的兒童觀“一視同仁”對(duì)待每一位幼兒。然而,要認(rèn)清自己的角色,給幼兒營(yíng)造一個(gè)輕松的、愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。再次,要保護(hù)好每一個(gè)孩子的安全是最重要的。
那么作為專業(yè)的幼教工作者就要不斷的學(xué)習(xí),不斷的接觸新的教育方式。通過(guò)對(duì)幼兒發(fā)展的理論及實(shí)踐知識(shí)的檢驗(yàn),更有效的為我們教學(xué)和與兒童溝通提供一個(gè)平臺(tái),拉近教育者與幼兒的距離。總之,作為一名專業(yè)的教師是在生活中慢慢去體會(huì)的,要用心去做到,而不是紙上談兵。有著一種良好的教育心態(tài)是非常的重要的,是每一位專業(yè)的幼兒教師都應(yīng)該具備的素質(zhì)。時(shí)間總是比想象的過(guò)得要快,二十天的學(xué)校實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,有些不舍,有些遺憾,回想起來(lái)還是有些感受。我們是八個(gè)人在八一中學(xué)實(shí)習(xí),三個(gè)在高中,五個(gè)被分在了初中部,第一天的下午,我們大概參觀了學(xué)校環(huán)境和校史館,即刻就感受到了那里獨(dú)有的氣氛,歷史的深刻含義在這里體現(xiàn)著。帶我的是初二數(shù)學(xué)組的樸媛老師,她待人特親切,這使我很高興能和她學(xué)習(xí)。下面就說(shuō)一說(shuō),我在實(shí)習(xí)期間教學(xué)方面和班主任工作方面的情況。
一、在教學(xué)方面,初中部的教材是人教版的,初二在學(xué)全等三角形和軸對(duì)稱,而我寫(xiě)的教案其中三個(gè)是軸對(duì)稱部分的,最后一個(gè)整式這部分的。在入校初期主要是聽(tīng)樸老師的課,在課上,我感受到老師的教學(xué)風(fēng)格,在不影響課堂紀(jì)律的同時(shí),讓同學(xué)們充分的參與討論,親切之中又加中肯,同學(xué)們都很喜歡聽(tīng)樸老師的課,我想在未來(lái)我的教學(xué)工作中一定能借鑒到這些。實(shí)習(xí)生活的中間,我講了了兩節(jié)重復(fù)課,在兩個(gè)班里,分別是實(shí)驗(yàn)班和普通班。我主要講的是等腰三角形的性質(zhì),我在這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)中,利用學(xué)生喜歡動(dòng)手制作的特點(diǎn),由學(xué)生的動(dòng)手操作引入,能很快吸引同學(xué)的注意力,讓同學(xué)們通過(guò)觀察自己和其他人手中的三角形,自然而然的發(fā)現(xiàn)等腰三角形的兩個(gè)性質(zhì),從而學(xué)到新的知識(shí),在這之中呢,在進(jìn)行證明過(guò)程的書(shū)寫(xiě)時(shí),還注意了強(qiáng)調(diào)幾何語(yǔ)言的規(guī)范應(yīng)用,收到了不錯(cuò)的教學(xué)效果。通過(guò)兩個(gè)班的講課,我深刻的感覺(jué)到老師不能拿著相同的教案吃遍天下,必需要根據(jù)不同的班級(jí)作出相應(yīng)的調(diào)整,以適應(yīng)不同層次同學(xué)的不同需求。在實(shí)驗(yàn)班里,同學(xué)會(huì)比較愿意配合老師,而且在反應(yīng)速度上會(huì)比較快,可以在適時(shí)的時(shí)候給一些拔高的題目來(lái)思考。在普通班里,就會(huì)有個(gè)別同學(xué)走思,就要在把握上課進(jìn)度的同時(shí),及時(shí)將他們拉回來(lái),而且對(duì)課堂上要有一定的的控制力。我想,教學(xué)這方面是需要時(shí)間來(lái)積累的,實(shí)習(xí)之中聽(tīng)了好多老師的課,讓我也感受到了或風(fēng)趣幽默或嚴(yán)肅認(rèn)真的教學(xué)風(fēng)格,都使我受益匪淺。我還有幸聽(tīng)了一節(jié)公開(kāi)課,老師們沒(méi)有事先和同學(xué)們串好詞,而是實(shí)際的一次新課的講解,雖然在課上由于同學(xué)們比較緊張而除了錯(cuò)誤,但整體效果還是不錯(cuò)的。
二、在班級(jí)管理工作上,班里的同學(xué)都很好,除極個(gè)別比較皮的孩子之外,都比較好管理,原班主任在和同學(xué)們有過(guò)一年的共同學(xué)習(xí)生活,對(duì)他們各自的性格和學(xué)習(xí)及品德方面都有比較還得了解,這也方便了我對(duì)他們的初步了解。一開(kāi)始進(jìn)班的時(shí)候,因?yàn)椴涣私?,所以只是?jiǎn)單的介紹一下,第二天就正式進(jìn)入班主任的工作中了。為了增進(jìn)對(duì)學(xué)生的了解,我抓住一切可能的機(jī)會(huì)和他們接觸交流。除了上課時(shí)間,我一直是跟班的。剛開(kāi)始幾天,學(xué)生都不怎么和我說(shuō)話,我也很難和他們交流,記住他們的名字。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)每天晚上的值日時(shí)間是認(rèn)識(shí)了解他們的好機(jī)會(huì),于是每天都跟值日,和他們聊天,了解每個(gè)人,了解他們之間的稱呼或者是關(guān)系。通過(guò)關(guān)心他們的學(xué)習(xí)、生活情況,慢慢的和他們交流。通過(guò)自己的主動(dòng)以及對(duì)他們的關(guān)心,學(xué)生也逐漸放開(kāi)來(lái)了,都愿意主動(dòng)找我交流了。師生之間就應(yīng)該多交流,只有這樣,你才能了解學(xué)生。從關(guān)心他的角度替他想問(wèn)題,這樣就能將不太好管的同學(xué)逐漸的調(diào)整他們的想法,多從班集體的利益出發(fā),多從他們的自身出發(fā),逐步將同學(xué)渙散、自私、不文明的品行改變,使之成為班級(jí)之中的積極分子。
三、班級(jí)活動(dòng)。由于實(shí)習(xí)時(shí)間是十一左右的關(guān)系,所以我們?cè)谑恢耙姓n間操比賽和運(yùn)動(dòng)會(huì),所以有機(jī)會(huì)和他們一起練操,他們的課外活動(dòng)比較多,早上晚上各一次,所以在這段時(shí)間里,都和他們到操場(chǎng)鍛煉,他們學(xué)習(xí)的是新操,所以我能看到他們從不會(huì)到不熟練再到爛熟于心的過(guò)程,這也是他們的成長(zhǎng)的側(cè)影。運(yùn)動(dòng)會(huì)召開(kāi)的很成功,同學(xué)們都積極的參與,即使是不能參與項(xiàng)目的同學(xué)也通過(guò)各種途徑幫助參與項(xiàng)目的同學(xué),積極為了班級(jí)的利益服務(wù)。有的準(zhǔn)備別針,有的準(zhǔn)備水,準(zhǔn)備巧克力等,而我則幫他們想辦法弄一些宣傳上的東西,和想出方法來(lái)掛上橫幅。還錄了一段視頻,看著他們整齊的匯操表演,真是從心底感到幸福。十一之中還幫同學(xué)們用運(yùn)動(dòng)會(huì)上的照片做了一個(gè)小的視頻,他們非常的喜歡,我也感到很高興。由于之間的季節(jié)交換也比較的累,好多同學(xué)都生病發(fā)燒,這讓我很揪心,還好整個(gè)班級(jí)沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)而被停課,他們的學(xué)習(xí)還沒(méi)有嚴(yán)重的影響。因?yàn)槭轮醒驴迹晕揖徒M織了一節(jié)關(guān)于勵(lì)志與學(xué)習(xí)方法的班會(huì),主要是通過(guò)對(duì)對(duì)同學(xué)們的激勵(lì)與引導(dǎo),學(xué)習(xí)方法的討論,和針對(duì)影響其他同學(xué)的行為的措施的探討,作為月考的動(dòng)員大會(huì)。同學(xué)們?cè)谠诎鄷?huì)上是非常踴躍發(fā)言的,想到了很多懲罰上課說(shuō)話的方法,如溫柔勸說(shuō)到強(qiáng)制執(zhí)行法、粘嘴法、罰個(gè)人利集體法、默哀法等等,都很有創(chuàng)意,希望他們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)生活上都能以此來(lái)鞭策自己,繼續(xù)進(jìn)步。班會(huì)很成功,時(shí)間在六十分鐘左右,同學(xué)們討論很充分,大家對(duì)這次月考都有很大的信心。
其次,在其他工作上,因?yàn)檗k公室里的老師對(duì)于幾何畫(huà)板不是很熟悉,所以我就利用我在大學(xué)里學(xué)到的知識(shí),幫助老師們做幾何畫(huà)板,做一些比較好用的按鈕,讓老師們可以拿來(lái)給學(xué)生感知用。還有就是幫老師干一些年級(jí)組和數(shù)學(xué)組的活,如送卷子給影印室,作年級(jí)組的橫幅等等。這對(duì)我們也是一種鍛煉,實(shí)際操作的鍛煉。
共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12從出征儀式到今天,我們的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也終于結(jié)束了?;叵肫鹉嵌潭痰膸滋鞎r(shí)間,不免感觸十分。首先很慶幸自己能夠參加此次的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),并且很榮幸自己能夠成為負(fù)責(zé)人之一。從出征儀式一直走到現(xiàn)在,我們“拾禾先鋒隊(duì)”一直努力著,堅(jiān)持著。我們此次的目的地是麗水龍泉龍南鄉(xiāng)。這是一個(gè)貧窮的小山村,與外界的聯(lián)系也只靠著這條年代久遠(yuǎn)并且狹窄的盤(pán)山公路。就是這樣的一個(gè)村子,生活著那么一群淳樸的村民和可愛(ài)的孩子們。
我們此次駐扎的地方是龍泉市義和中心小學(xué)。自來(lái)到這里,我們就開(kāi)始了一種與我們平時(shí)完全不一樣的生活:我們只能睡在床板上,并且是十幾個(gè)人一間寢室;我們必須親自動(dòng)手將晾衣服的鐵絲拉好,把床板鋪好;晚上蚊子很多,即便我們已經(jīng)點(diǎn)了蚊香,也還是抵擋不住蚊子的“侵襲”;我們得在一間很小的浴室洗澡,更由于空間有限,我們得挨個(gè)兒排隊(duì)洗澡,經(jīng)常一等就是一二個(gè)小時(shí),然后男生為我們?cè)谕饷媸刂3缘脑捨覀兪亲约簾?,但是那個(gè)小山村里沒(méi)有多少的菜,更別說(shuō)肉了,這對(duì)于從未下廚過(guò)的我真的是挑戰(zhàn)重重……可就是這樣的一種生活,讓我們重新認(rèn)識(shí)了自身的潛力:原以為自己在舒適,優(yōu)越的環(huán)境里生活慣了,一定是嬌氣、弱不禁風(fēng)的,可眼前面對(duì)著這種生活,我們雖然有點(diǎn)抱怨,但還是在忍耐中走過(guò),回過(guò)頭來(lái),我們會(huì)驚喜:原來(lái)?yè)Q了個(gè)環(huán)境我們依然可以很好地生活著,其實(shí)有時(shí)候不是困難嚇倒了我們,而是我們自己嚇倒了自己。我們總是喜歡把困難擴(kuò)大化,可當(dāng)困難真正來(lái)到你面前時(shí),你根本沒(méi)有時(shí)間猶豫和害怕了,我們唯一能想的只是怎樣盡快克服困難。
實(shí)踐的前三天我們是在義和中心小學(xué)進(jìn)行支教。第一天我們是設(shè)點(diǎn)報(bào)名,本以為沒(méi)多少人報(bào)名的,沒(méi)想到反應(yīng)卻出乎意料,來(lái)報(bào)名的人非常多,甚至有些沒(méi)報(bào)上名的家長(zhǎng)來(lái)到我們的宿舍報(bào)名。雖然事前我們已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但是沒(méi)有想到參加此次活動(dòng)的小朋友竟比我們預(yù)計(jì)要多出一倍。此次活動(dòng)也讓我嘗了回當(dāng)老師的滋味。但是與此同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到了這并不是一件簡(jiǎn)單的事情。認(rèn)真寫(xiě)好教案,做好試講,每一步都必須到位。當(dāng)我第一次站在這三尺講臺(tái)上,緊張而興奮的心情不言而喻。在詮釋自己的同時(shí),要調(diào)動(dòng)他們的積極性,同時(shí)注重培養(yǎng)孩子獨(dú)立思考的習(xí)慣。孩子就像一張白紙,我們不是他們的畫(huà)筆,可是卻可以當(dāng)染料,也許我們很細(xì)微的話語(yǔ)和動(dòng)作,都會(huì)影響到他們。在給他們當(dāng)老師的半天里,他們的求知欲和對(duì)新鮮事物的好奇心無(wú)時(shí)無(wú)刻不讓我們欣喜:“為什么……”這是他們對(duì)我們說(shuō)的最多的話。雖然我們也是學(xué)生,可是對(duì)于他們來(lái)說(shuō)我們就是不折不扣的小老師,我們帶給了他們神秘和博學(xué)。
本社宗旨“賓客至上,信譽(yù)第一”,愿為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等一系列旅游服務(wù),并愿與各界朋友真誠(chéng)合作,誠(chéng)邀加入“鳳凰之旅”。
公司部門(mén):
(一)計(jì)調(diào)部:與全國(guó)各地旅行社及景區(qū)景點(diǎn)有著廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的吃、住、行、游、購(gòu)、娛等旅游一條龍及旅游服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督。
(二)散客接待部:為游客辦理散客旅游業(yè)務(wù),“電腦全國(guó)聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)上成團(tuán)、專業(yè)化操作、一人走遍天下”,并辦理外地旅游團(tuán)隊(duì)接待業(yè)務(wù)。
(三)旅游業(yè)務(wù)部:辦理團(tuán)體國(guó)內(nèi)國(guó)際旅游、參觀、展覽、會(huì)議、考察、學(xué)術(shù)交流等特殊或?qū)m?xiàng)旅游業(yè)務(wù)。
(四)票務(wù)中心:票務(wù)中心機(jī)票處是我市成立最早的一家處,是唐山市各市直機(jī)關(guān)購(gòu)買(mǎi)機(jī)票的定點(diǎn)單位,擁有全國(guó)電腦聯(lián)網(wǎng)出售飛機(jī)票系統(tǒng),天天備有直達(dá)首都機(jī)場(chǎng)的班車。本票務(wù)中心用現(xiàn)代化的電腦聯(lián)網(wǎng)為您出售唐山站火車票、北京、天津至各地臥鋪票,市區(qū)免費(fèi)送票。
(五)旅游車隊(duì):鳳凰車隊(duì)擁有一只規(guī)模龐大的旅游車隊(duì)。備有豪華空調(diào)大巴、中巴、商務(wù)車、臥車等車輛十余部。具有經(jīng)驗(yàn)豐富、駕技嫻熟、服務(wù)周到的員工。熱情承辦旅游汽車出租業(yè)務(wù),并為唐山市各類會(huì)議提供優(yōu)質(zhì)車輛服務(wù),車隊(duì)還設(shè)有唐山--北京的旅游專線,唐山-北京機(jī)場(chǎng)豪華臥車。我們多年堅(jiān)持“信譽(yù)第一,賓客至上”的經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
我非常榮幸來(lái)到唐山鳳凰國(guó)際旅行社展開(kāi)我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開(kāi)始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情況,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,接著就開(kāi)始做地接的工作,例如北京一日游以及野三坡白草畔兩天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。一段時(shí)間后,我還帶一些自己組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自己組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情況下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,全陪就是要保證自己的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。
還記得第一次帶團(tuán),既緊張又興奮,雖然在書(shū)中都學(xué)過(guò)這些流程,也跟著旅行社的老導(dǎo)游帶過(guò)團(tuán),可是畢竟是自己第一次帶團(tuán)還是有點(diǎn)緊張,不過(guò)還好,挺順利的。 共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12
對(duì)了白草畔有點(diǎn)冷一定要囑咐游客多穿點(diǎn)衣服..帶點(diǎn)零食..帶相機(jī)...
我們的行程是這樣安排的:
4月10日
06:00 --- 從唐山出發(fā)
12:00 --- 抵達(dá)野三坡吃中午飯...
14:00 --- 竹筏、水上活動(dòng)。
18:00 --- 吃飯...飯菜非常豐富(準(zhǔn)備吃烤羊) 住賓館(3星的,還有電腦)
4月11日
06:00 --- 起床吃飯嘍!
07:00 --- 準(zhǔn)時(shí)坐車去白草畔景區(qū),白草畔屬山岳型森林公園,以其原始的自然風(fēng)光,茂密的森林植被,廣闊的空中草原,豐富的植物種類,宜人的涼泉瀑布,秀麗的溪流潺潺,奇特的冰川杜鵑,珍稀的野生動(dòng)物,罕見(jiàn)的古人類遺址,贏得了客人的青睞。
12:00 --- 出景區(qū)回去吃飯
15:00 --- 吃完飯,收拾收拾準(zhǔn)備返回唐山 .
嚴(yán)格按計(jì)劃行程安排,雖然出現(xiàn)了一些小插曲,但算是圓滿完成任務(wù)。自己也沒(méi)想到就這樣很順利的結(jié)束了我的第一次帶團(tuán)!
四、實(shí)習(xí)收獲
(一)、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象非常重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說(shuō)明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅要掌握好線路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
(二)、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。
第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過(guò)程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情況下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。
第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了輕松。在外地的旅游過(guò)程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹,所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。
第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說(shuō)明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣闆r和當(dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說(shuō)到底,導(dǎo)游員作為與客人一起生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。
(三)、從其它方面過(guò)程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。 旅游業(yè)一要吸引更多的人參與到奧運(yùn)里邊來(lái),還要借助奧運(yùn)的宣傳,招徠更多的旅游者來(lái)京觀光旅游。不僅要著眼于奧運(yùn)會(huì)舉辦這段時(shí)間,還應(yīng)著眼于北京奧運(yùn)會(huì)舉辦前后,尤其是奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)對(duì)北京旅游業(yè)的催化。國(guó)際上,很多舉辦奧運(yùn)會(huì)的國(guó)家都是抓住這個(gè)時(shí)機(jī),讓旅游業(yè)伴隨奧運(yùn)會(huì)走出去。北京旅游業(yè)已為自己制定了奧運(yùn)宣
共2頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)12一、 教師技能培訓(xùn)
實(shí)習(xí)中,給我留下深刻印象的有過(guò)豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的馬老師,她侃侃而談?wù)鎿吹恼f(shuō)著做老師的條件,教師必備素質(zhì),如何備課,如何寫(xiě)教案。在老師的講解下,我做了如下總結(jié):
(一)成為老師的條件
對(duì)此結(jié)合近幾天所學(xué),非常有感受。其實(shí)我們自己說(shuō)怎樣成為好老師,說(shuō)的再好聽(tīng)都是空話。學(xué)生才是我們的最好的評(píng)判。學(xué)生盡管說(shuō)不出理論的大話,卻可以說(shuō)出最實(shí)際的標(biāo)準(zhǔn)。如果不能真正為學(xué)生所接受,就已經(jīng)失去了成為好老師的最基本的條件。
馬老師告訴我們,其實(shí)做老師的最重要的條件是要有崇高的責(zé)任感,只有這樣才能做一個(gè)合格的老師!我們不能只為了自己的生存而工作,教師是一個(gè)崇高的職業(yè),我們要加強(qiáng)平時(shí)的技能訓(xùn)練,做合格教師!
(二) 老師必備素質(zhì)
在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)過(guò)程中,教師所面臨的情況既復(fù)雜又多變,要求我們要兼?zhèn)涠喾N素質(zhì):
首先,要具備過(guò)硬的專業(yè)素質(zhì)。
專業(yè)素質(zhì)不僅指教師所具備的學(xué)歷和文化程度,更多的體現(xiàn)在教學(xué)水平上。教師的活動(dòng)舞臺(tái)在講臺(tái)上,能夠給學(xué)生傳授多少知識(shí),怎樣才能更好地把知識(shí)傳授給學(xué)生,是當(dāng)前衡量教師是否優(yōu)秀的主要標(biāo)準(zhǔn)之一。因此,教師,尤其是青年教師要在充分調(diào)查學(xué)生水平的基礎(chǔ)之上,多研究教學(xué)方法和技巧,多研究教學(xué)中的知識(shí)目標(biāo),不斷提高教學(xué)水平。
其次,要具備良好的協(xié)調(diào)管理能力。
教師在課堂上傳授知識(shí)的前提是維持好課堂秩序。中學(xué)生普遍活潑好動(dòng),課堂上隨時(shí)會(huì)發(fā)生各種各樣的問(wèn)題。如手機(jī)響、打哈欠、講小話、照鏡子等,這些都是在課堂上屢見(jiàn)不鮮的現(xiàn)象。其實(shí),我們大可不必?zé)?。一個(gè)眼神、一個(gè)手勢(shì)、一句話,都可以讓這些問(wèn)題迎刃而解。老師告訴我們不僅要敢于維護(hù)課堂秩序,還要掌握更多的技巧。
如:有些教師或許會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的中學(xué)生只不過(guò)是一群追星族,其實(shí),他們對(duì)身邊的人和物都有自己的思想和見(jiàn)地。教師的舉手投足,在不經(jīng)意間已在他們的心中留下各種各樣的印象。一位敢于面對(duì)問(wèn)題,并具備很好的解決問(wèn)題能力的教師,不僅會(huì)獲得學(xué)生的尊重,同時(shí)也在不知不覺(jué)中成了他們心中的偶象。
第三,要具備較好的處理人際關(guān)系的能力和溝通能力。
教學(xué)絕不是單方面的簡(jiǎn)單的行為活動(dòng),在教學(xué)活動(dòng)中,還涉及到多方面的復(fù)雜的人際關(guān)系問(wèn)題。如教師和學(xué)生的關(guān)系,科任教師間的關(guān)系,教師和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)間的關(guān)系,教師和學(xué)生家長(zhǎng)間的關(guān)系,等等。只有處理好這些關(guān)系,才會(huì)有好的教學(xué)環(huán)境。良好的教學(xué)環(huán)境不僅可以讓工作進(jìn)行得更順利,而且還有利于教師的身心健康。因此,教師首先就要學(xué)會(huì)主動(dòng)和他人進(jìn)行溝通。好的教學(xué)設(shè)想需要領(lǐng)導(dǎo)、同事的支持,還需要學(xué)生的理解。
第四,要有良好的心理素質(zhì)和隨機(jī)應(yīng)變的能力。
不管是在教學(xué)中,還是在日常生活中,我們都會(huì)遇到一些或大或小的突發(fā)事件。面對(duì)這些突如其來(lái)的問(wèn)題,既需要勇氣,也需要智慧和經(jīng)驗(yàn)。如教學(xué)樓擁擠時(shí),有學(xué)生因?yàn)椴恍⌒膹臉翘萆纤は聛?lái);或者廣口瓶打破等等。一旦出現(xiàn)這些事情,如果不及時(shí)處理,那么很可能會(huì)造成更大更多的傷亡事故。因此,教師平時(shí)就應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些日常突發(fā)事件的處理辦法,多鍛煉自己的心理素質(zhì)。只要這樣,在面對(duì)問(wèn)題時(shí),才能夠保持冷靜,及時(shí)并正確的處理好事情。
教師應(yīng)抓住機(jī)會(huì),多多學(xué)習(xí),全面提高自身素質(zhì),方能成就自己,方能無(wú)愧于時(shí)代。
(三) 如何備課
所謂備課,主要是指掌握教學(xué)內(nèi)容,領(lǐng)會(huì)編者意圖,確定目的要求,選擇教學(xué)方法。
顯然,深入鉆研教材,是提高備課質(zhì)量的核心。
1、 全面掌握教學(xué)內(nèi)容
通過(guò)備課,要解決的第一個(gè)問(wèn)題就是教師應(yīng)當(dāng)全面地掌握教學(xué)內(nèi)容。也就是說(shuō)我們應(yīng)當(dāng)做到,從知識(shí)結(jié)構(gòu)的整體出發(fā),進(jìn)一步明確所要教學(xué)的內(nèi)容在整個(gè)知識(shí)體系中的地位及作用。這就要求我們必需做到把宏觀教材與微觀教材統(tǒng)一起來(lái),而不能孤立的、割裂地看待任何一部分知識(shí)。
之所以應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持這種觀點(diǎn),首先是由學(xué)科的特點(diǎn)決定的。數(shù)學(xué)知識(shí)系統(tǒng)性強(qiáng),邏輯嚴(yán)謹(jǐn),知識(shí)與知識(shí)之間,不僅存在著縱向的聯(lián)系,也存在著橫向的聯(lián)系。離開(kāi)對(duì)全局的把握,也就很難處理好局部。
老師說(shuō)到,北京的馬芯蘭老師,在教學(xué)別注重孕伏、遷移與交錯(cuò),并取得突出的成績(jī),其重要原因之一也在于此。
2、 深刻領(lǐng)會(huì)編者意圖
通過(guò)備課,教師對(duì)教材的理解不僅要全面,而且要深刻。能否領(lǐng)會(huì)編者的意圖,是衡量教師理解教材深淺的一個(gè)重要標(biāo)志。
怎樣領(lǐng)會(huì)編者的意圖呢?我看主要是多問(wèn)自己幾個(gè)為什么。例題為什么這樣設(shè)計(jì)呢?習(xí)題為什么這樣編排呢?結(jié)語(yǔ)為什么這樣引出呢?等等。然后我們自己再來(lái)回答。經(jīng)過(guò)這樣一番思考的過(guò)程,我們肯定會(huì)提高駕馭教材的能力。共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12我是畢業(yè)于江蘇泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大二學(xué)生。在賈諏全,李默塞等老師的帶 領(lǐng)下見(jiàn)習(xí)了江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司、創(chuàng)易金屬制品公司、凱龍不銹鋼制品有限公司、江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司、泰興市萬(wàn)達(dá)輪業(yè)制造有限公司等5個(gè)工廠??梢哉f(shuō)2周的實(shí)習(xí)中學(xué)到了在課堂沒(méi)學(xué)到的知識(shí),受益匪淺:
1.實(shí)習(xí)目的:
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是機(jī)自專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成,并獨(dú)立的項(xiàng)目列入專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中的。其 目的在于實(shí)習(xí)使學(xué)生生產(chǎn)的感性知識(shí),理論,知識(shí)面;專業(yè)實(shí)習(xí)又是鍛煉和培養(yǎng)學(xué) 生能力及素 質(zhì)的渠道,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生吃苦耐勞的精神,學(xué)生接觸社會(huì)、產(chǎn)業(yè)狀況、國(guó)情的途徑,由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)擔(dān)任技術(shù)工作的能力、企業(yè)管理的方法和技能;體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。知識(shí),對(duì)學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工 作,必要的基礎(chǔ)。
2.實(shí)習(xí)內(nèi)容:
①機(jī)械加工工藝的知識(shí)及方法
②切削刀具的知識(shí),熟悉常用刀具的結(jié)構(gòu)、選 擇、用途等
③機(jī)床和數(shù)控系統(tǒng)的知識(shí),是加工中心等典型的數(shù)控設(shè)備
④企業(yè)生產(chǎn)管理模式,學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法
⑤熟悉、鑄造工藝及設(shè)備的知識(shí)
3.實(shí)習(xí):
① 江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司-------------6月21日整天
② 創(chuàng)易金屬制品公司-------------6月22日下午
③ 凱龍不銹鋼制品有限公司-----------------6月23日上午
④ 江蘇星鑫分離設(shè)備制造有限公司-------6月23日下午
⑤ 泰興市萬(wàn)達(dá)輪業(yè)制造有限公司-----------6月24日整天
⑥ 整理,寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告-----------6月24日---7月2日
定 點(diǎn)實(shí)習(xí)廠
江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司簡(jiǎn)介
江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)發(fā)電機(jī)組較早的廠家之一。擁有一流的檢測(cè)設(shè)備、先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、專業(yè)的制造技術(shù)、完善的質(zhì)量管理體系、具有雄厚的研發(fā)技術(shù)實(shí)力??商峁?kw-2500kw各種規(guī)格普及型、自動(dòng)化、四保護(hù)、自動(dòng)切換、低噪音及移動(dòng)式等,高品質(zhì)、低能耗的發(fā)電機(jī)組以滿足客戶的一切電力需求,還可滿足用戶不同電壓、不同頻率的要求,以及多臺(tái)機(jī)組并聯(lián)并網(wǎng)供電系統(tǒng)。
江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司六個(gè)發(fā)展歷程
(1) 建廠期:上世紀(jì)50年代,主要以發(fā)電機(jī)為主。
(3) 1981年:生產(chǎn)出柴油翻斗車,加入了汽車制造廠,采用星光品牌。
(4) 1991年:江蘇生產(chǎn)出新品牌---乘龍(平頭車)。
(5) 1997年:以75%的股權(quán)加入星光集團(tuán),其子公司,正式更名為江蘇星光發(fā)電設(shè)備有限公司。
(6) xx年,成立星光集團(tuán)和星光發(fā)電設(shè)備公司
生產(chǎn)基地:主廠、二基地(85年始建,位于柳江縣,占地為714 畝)、三基地
七大車間:車橋車間、機(jī)械車間、工裝車間、熱車間、車架車間、車身車間、總裝車間
四大部件:汽車前后 橋、舉升器油缸、車架、車身
生產(chǎn)線:重車線、大車線、小車線
xx年生產(chǎn)能力:大車60000輛 小車30000輛
乘龍精神:自立自強(qiáng) 創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)新 同心同德 為國(guó)為民
在創(chuàng)易金屬制品公司車橋廠的實(shí)習(xí),地機(jī)械加工及典型零件的生產(chǎn)技術(shù)過(guò)程。典型的機(jī)電一體化產(chǎn)品和設(shè)備的生產(chǎn)過(guò)程、培養(yǎng)收集資料的能力及分析問(wèn)題的能力,使地學(xué)習(xí)、機(jī)械工程專業(yè)知識(shí)。機(jī)械加工工藝了左殼–錐齒輪差速器典型零件的機(jī)械加工 工藝過(guò)程,聽(tīng)了技術(shù)人員對(duì)其的分析。并記下了該零件的工藝過(guò)程卡和工序卡等工藝文件。如下:(對(duì)應(yīng)的工藝過(guò)程卡、工藝簡(jiǎn)圖和工序卡見(jiàn)附錄)
汽車轉(zhuǎn)彎時(shí),左右 兩邊輪子的行程不同,轉(zhuǎn)速不同,為防止轉(zhuǎn)彎時(shí)滑動(dòng)、滑拖,使用差速器調(diào)節(jié)兩邊輪子的轉(zhuǎn)速。左殼–錐齒輪差速器是用來(lái)固定支承軸承,防止微塵和外來(lái)顆粒侵入到錐齒輪差速器里面和防止錐齒輪差速器里面的油外瀉。零件結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,在結(jié)構(gòu)上成對(duì)稱分布。生產(chǎn)綱領(lǐng)約為63000個(gè),屬于大批量生產(chǎn)。
毛胚的選擇
零件是由毛胚加工而成。在現(xiàn)生產(chǎn)條件下,毛胚主要有鑄件,鍛件和沖壓件等幾個(gè)種類。鑄件是把熔化的金屬液澆注到預(yù)先制作的鑄型腔中,待其冷卻凝固后的零件毛胚。在機(jī)械中,鑄件的重量大都占總機(jī)重量的50%,它是零件毛胚的最主要來(lái)源。鑄件的優(yōu)點(diǎn)是它可以是形狀的零件毛胚,是內(nèi)腔的零件毛胚,此外,鑄件成本低廉。其缺點(diǎn)是在其生產(chǎn)過(guò)程中,工序多,鑄件質(zhì)量難以控制,鑄件機(jī)械性能較差,鍛件是沖擊力或使用,加熱后的金屬胚料產(chǎn)生塑性變形,從而的零件毛胚。鍛件的結(jié)構(gòu)程度往往不及鑄件。,鍛件的內(nèi)部組織,從而的機(jī)械性能。用于做承受重載和沖擊載 荷的機(jī)器零件和工具的毛胚,沖壓件是沖床和專用模具,使金屬板料產(chǎn)生塑性變形或分離,從而的制體。沖壓通常是在常溫下,沖壓件重量輕,剛性好,尺寸精度高等優(yōu)點(diǎn),在情況下沖 壓件可直接零件使用。選擇毛胚還應(yīng)該考慮的原因
(1)零件的力學(xué)性 能要求 相同的的材料采用不同的毛胚制造的方法,其力學(xué)性能不同。鑄鐵的強(qiáng)度,離心澆注,澆注的鑄體,金屬型澆注的鑄體,沙型澆注的鑄體依次遞減;鋼質(zhì)零件的鍛造毛胚,其力學(xué)性能高于鋼質(zhì)棒料和鑄鋼體。
(2)零件的結(jié)構(gòu)形狀和外廓尺寸,直徑相差不大的階梯軸宜采用棒料。相差時(shí)宜采用鍛件。形狀的毛胚不宜采用金屬型鑄造。尺寸的毛胚,不宜采用摸鍛,壓鑄和精鑄。多采用沙型鑄造和自由鍛造。外型的小零件宜采用精密鑄造的方法 共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12【前言】
本學(xué)期的開(kāi)學(xué)伊始,第一周就是金工實(shí)習(xí)。當(dāng)?shù)弥@個(gè)消息的時(shí)候,我們都感到異常興奮,因?yàn)檫M(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)一年半載有余了,整天都是理論學(xué)習(xí),這次終于可能親自實(shí)踐下了,大家都摩拳擦掌,躍躍欲試。但我知道,金工實(shí)習(xí)并不是給我們放松的,而是一次比理論學(xué)習(xí)更為重要、更為辛苦的學(xué)習(xí)實(shí)踐。
金工實(shí)習(xí)又叫金屬加工工藝實(shí)習(xí),是一門(mén)實(shí)踐基礎(chǔ)課,是機(jī)械類各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)工程材料及機(jī)械制造基礎(chǔ)等課程必不可少的選修課,它對(duì)于培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力有很大的意義,而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝和現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)。但像我們這類大學(xué)生,剛剛從應(yīng)試教育中解放,動(dòng)手實(shí)踐能力比較薄弱,基于此,金工實(shí)習(xí)這門(mén)學(xué)科應(yīng)運(yùn)而生。在這短短的一周內(nèi),我學(xué)到許多在課堂里無(wú)法學(xué)到的東西,并在意志品質(zhì)上得到了很好的鍛煉。在實(shí)習(xí)期間雖然很累、很苦,但我卻感到很快樂(lè),因?yàn)槲殷w驗(yàn)到了作為一名技工的基本操作,并且提高了動(dòng)手能力。
本次實(shí)習(xí)時(shí)間僅有短短的一周,然而訓(xùn)練的任務(wù)不少,有鉗工,機(jī)加工和熱加工三類。這對(duì)我們非機(jī)械類專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),異常寶貴。我們不是真正來(lái)學(xué)習(xí)手藝的,一是獲得機(jī)械制造一般過(guò)程的感性認(rèn)識(shí),二來(lái)是體驗(yàn)工人生活及鍛煉動(dòng)手能力,即接觸真正的生產(chǎn)實(shí)際,這兩點(diǎn)非常重要,這也是我們這次實(shí)習(xí)的根本理念。機(jī)械制造生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)資源向產(chǎn)品或零件的轉(zhuǎn)變過(guò)程,是一個(gè)將大量設(shè)備、材料、人力和加工過(guò)程等有序結(jié)合的一個(gè)大的生產(chǎn)系統(tǒng)。一個(gè)星期的時(shí)間不可能使我們完全掌握這門(mén)技術(shù)。但是重要的是我們?cè)诮鸸?shí)習(xí)鍛煉中得到能力和經(jīng)驗(yàn)!對(duì)于一名在校大學(xué)生,實(shí)踐和理論相結(jié)合顯得尤其重要,而實(shí)習(xí)就直接提供了這個(gè)橋梁,它讓我們把從書(shū)本上學(xué)到的東西加以運(yùn)用,同時(shí)也讓我們學(xué)習(xí)到了從書(shū)本上學(xué)不到的東西。
身為大學(xué)生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學(xué)習(xí),然而都懂得理論知識(shí)與實(shí)踐是有差距的,但我們一直不以為然,也沒(méi)有機(jī)會(huì)來(lái)驗(yàn)證這句話的實(shí)際差距到底有多少。金工實(shí)習(xí)給了我們一次實(shí)際掌握知識(shí)的機(jī)會(huì),就在課堂中的我們感受到了動(dòng)手能力重要性,只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實(shí)際的工作的,只有在擁有科學(xué)知識(shí)體系的同時(shí),熟練掌握實(shí)際能力,包括機(jī)械的操作和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累,才能把知識(shí)靈活、有效的運(yùn)用到實(shí)際工作中。
(1)鉗工
第一天,我們都早早地來(lái)到金工實(shí)習(xí)基地,等待老師的安排,還沒(méi)開(kāi)始前,老師搬出個(gè)很大的電視機(jī),放了大概一個(gè)小時(shí)的錄像,原來(lái)是介紹下金工實(shí)習(xí)的一些要點(diǎn),包括設(shè)備的一些介紹和安全準(zhǔn)則。老師一再?gòu)?qiáng)調(diào):安全第一!這句話刻在我們每個(gè)人的心上,因此一周的金工實(shí)習(xí)我們都一直把安全放在首位,嚴(yán)格按規(guī)操作,絕對(duì)不在車間打鬧嬉戲,認(rèn)真謹(jǐn)慎不敢有半點(diǎn)馬虎。
鉗工實(shí)習(xí)中,我們知道了鉗工的主要內(nèi)容為刮研、鉆孔,攻套絲、鋸割、銼削、劃線等等。什么注意安全,怎樣使用銼刀,鋸等工件,手法,距離,用力等等,慢慢地對(duì)鉗工有了一定的認(rèn)識(shí)。鉗工是以手工操作為主,使用各種工具來(lái)完成零件的加工、裝配和修理等工作。與機(jī)械加工相比,勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)效率低,但是可以完成機(jī)械加工不便加工或難以完成的工作,同時(shí)設(shè)備簡(jiǎn)單,故在機(jī)械制造和修配工作中,仍是不可缺少的重要工種。聽(tīng)完老師的講解,看完圖形,就開(kāi)工了。將一塊正方形的鐵塊,制作成一定形狀的模型。首先是把在鐵塊上量好尺寸并畫(huà)線,畫(huà)線,這工作不可輕視,一旦出點(diǎn)差錯(cuò)便會(huì)使自己的零件不合尺寸。接下來(lái)就是令我一生難以忘懷的鋸削了。我原先以為鋸鋸子嘛,就那么來(lái)回拖啊拖,沒(méi)什么大不了的,小事一樁。但事實(shí)上鋸鋸子,也是講究訣竅的,鋸鋸子并不是一定都會(huì)累得兩手發(fā)麻,兩眼發(fā)慌的,我們首先要調(diào)節(jié)好鋸口的方向,根據(jù)鋸口的方向使力,起鋸時(shí)應(yīng)該以左手拇指靠住鋸條,以防止鋸條橫向滑動(dòng),右手穩(wěn)推手柄,鋸條應(yīng)該與工件傾斜一個(gè)鋸角,約10度到15度,起鋸角過(guò)大鋸齒易崩碎,起鋸角過(guò)小,鋸齒不易切入,還有可能打滑,損壞工件表面,起鋸時(shí)鋸弓往復(fù)程要短,壓力要小,鋸條要與工件表面垂直。同時(shí),鋸削時(shí)右手握鋸柄,左手輕握弓架前端,鋸弓應(yīng)該直線往復(fù),不可擺動(dòng),前推時(shí)加壓均勻,返回時(shí)鋸條從工件上輕輕的滑過(guò)。往復(fù)速度不應(yīng)該太快,鋸切開(kāi)始和終了前壓力和速度均減小,以免碰傷手臂和折斷鋸條。還可加少量機(jī)油。鋸?fù)炅?,還得銼削,銼削也是一個(gè)又累又苦的差事,但是只要掌握方法,同樣不難了。
首先要正確的握銼刀,銼削平面時(shí)保持銼刀的平直運(yùn)動(dòng)是銼削的關(guān)鍵,銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進(jìn)時(shí),前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小,銼刀推到中間位置時(shí),兩手壓力相同,繼續(xù)推進(jìn)銼刀時(shí),前手壓力逐漸減小后壓力加大,銼刀返回時(shí)不施加壓力,這樣我們銼削也就比較簡(jiǎn)單省力了。
(2)機(jī)加工
經(jīng)過(guò)了前兩天的鉗工,我們對(duì)金工實(shí)習(xí)有了一定的了解,于是立馬開(kāi)始了機(jī)加工??偟膩?lái)說(shuō),機(jī)加工要求我們十分認(rèn)真和謹(jǐn)慎,不容一絲的馬虎。機(jī)加工所用的刀具有:車刀、鏜刀、鉆頭、鉸刀、滾花刀以及成形刀等。加工時(shí),工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)為主的運(yùn)動(dòng)、刀具相對(duì)工件的橫向或縱向移動(dòng)為進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。而車工又是機(jī)械加工中最常用的工種,無(wú)論是在成批大量生產(chǎn),還是在單件小批生產(chǎn)以及機(jī)械維修等方面,車削加工都占有非常重要的地位。我們練習(xí)工具是加工一個(gè)像螺絲一樣的東西。其中,最大的困難是精度。要求誤差是0.01mm。最重要的是長(zhǎng)度要十分的精確,一不小心加工多了沒(méi)有留余量,那就只能重新來(lái)過(guò)了,加工的時(shí)候要控制速度,最后精加工的時(shí)候手動(dòng)進(jìn)給要緩慢均勻,切削速度要低。 共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12金工實(shí)習(xí)是一門(mén)實(shí)踐基礎(chǔ)課,是機(jī)械類各專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)工程材料及機(jī)械制造基礎(chǔ)等課程必不可少的先修課,是非機(jī)類有關(guān)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。它對(duì)于培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力有很大的意義。而且可以使我們了解傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝和現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)。
作為機(jī)電設(shè)備維修與管理(光伏設(shè)備)專業(yè)的一名學(xué)生,學(xué)好理論知識(shí)固然重要,但動(dòng)手能力也是至關(guān)重要,現(xiàn)在的很多大學(xué)生,特別是來(lái)自城市的同學(xué),平時(shí)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)少,動(dòng)手的能力差,很難適應(yīng)以后社會(huì)對(duì)全面人才的需求。而金工實(shí)習(xí)課程為我們這些理工科的學(xué)生帶來(lái)了實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì),讓我們走出課堂,在各種各樣的工件和機(jī)器的車間里,自己動(dòng)手,親身體驗(yàn),這些對(duì)我們的幫助是巨大的。感謝學(xué)校為我們提供這樣的機(jī)會(huì),同時(shí)也感謝辛苦帶領(lǐng)和指導(dǎo)我們學(xué)習(xí)的老師們。
再一次穿上軍服的我們,成為校區(qū)里的一道亮麗的風(fēng)景,還記得第一次,我們帶著好奇而興奮的心情,向著學(xué)校金工實(shí)習(xí)基地進(jìn)發(fā),想象著自己親手完成工件加工的快樂(lè)。然而,時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間,短短兩周的金工實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,在當(dāng)藍(lán)領(lǐng)的日子里,我們有過(guò)艱辛,有過(guò)畏懼,但我們收獲更多的是快樂(lè)和寶貴的動(dòng)手經(jīng)驗(yàn)。和老師,同學(xué)們聚集在車間里的那種親切,那種體驗(yàn),將是我人生里永恒的回憶。
在實(shí)習(xí)期間,我先后參加了焊接,數(shù)字線切割,車工,鉗工,銑工,從中我學(xué)到了很多寶貴的東西,它讓我學(xué)到了書(shū)本上學(xué)不到的東西,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力。
第一課 焊接
--4月12日
第一次金工實(shí)習(xí),對(duì)我們來(lái)說(shuō)感覺(jué)很新鮮,一大早,我們迎著朝陽(yáng),興致勃勃地向?qū)嵙?xí)基地出發(fā),曾無(wú)數(shù)次看到建筑工地里閃爍的電火花,我知道那就是焊接,這節(jié)課,我們也要接觸到令很多同學(xué)畏懼的焊接,本想著操作起來(lái)很容易,然而事實(shí)卻并非那樣,比我想象的要難的多了。
今天,老師給我們?cè)敿?xì)介紹焊接的相關(guān)操作和一些注意事項(xiàng),焊接所產(chǎn)生的氣味和刺眼的光對(duì)人體都是有害的,我們?cè)诓僮鲿r(shí)要懂得保護(hù)自己,穿上工作服,帶上面罩。從老師的講解中我了解到:焊條的角度一般在七十到八十之間,運(yùn)條的速度,要求當(dāng)然是勻速,然而在實(shí)際操作中,我們往往是不快則慢,很難保持勻速,因此焊出來(lái)的結(jié)果是很不流暢的,有的地方停留時(shí)間短則當(dāng)然沒(méi)有焊好,還有裂紋,停留時(shí)間長(zhǎng)的地方,則經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)被焊透的毛病,出現(xiàn)了漏洞;焊條的高度要求保持在二至四毫米,然而在自己剛開(kāi)始的時(shí)候也是漏洞百出,因?yàn)樵谶\(yùn)條的同時(shí),焊條在不斷的減短,因此要不斷的改變焊條的原有高度,這控制起來(lái)就有些困難了,高了則容易脫弧,而低了則容易粘住。每個(gè)同學(xué)都嘗試3根焊條,看者自己焊出來(lái)的千奇百怪的形狀,心里那個(gè)著急啊,還好在自己多次焊接后,開(kāi)始慢慢地找到手感,在最后的考試中以良的成績(jī)通過(guò)。通過(guò)此次焊接,我們已經(jīng)掌握了點(diǎn)焊接的知識(shí),但要想作到職業(yè)工人那樣標(biāo)準(zhǔn),需要我們反復(fù)的練習(xí),熟能生巧。焊接雖然很累,也很危險(xiǎn),但我們親手焊接過(guò),體驗(yàn)過(guò),以后有機(jī)會(huì)再好好實(shí)踐。
第二課 數(shù)控、線切割
--4月14日
今天,我們要進(jìn)行的車間里最先進(jìn)的工種之一——電火花數(shù)控線切割加工。這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)比較陌生,由于其神奇而準(zhǔn)確的操作,讓我們產(chǎn)生極大的興趣。由于這是一種特種加工方法,設(shè)備比較貴重,操作方法也較為復(fù)雜,萬(wàn)一操作不當(dāng),在進(jìn)行切割加工用的電極絲會(huì)斷掉,甚至發(fā)生人身和設(shè)備事故,所以今天老師在開(kāi)始前給我們?cè)敿?xì)介紹機(jī)床的四大組成部分及其主要作用:.數(shù)控裝置、機(jī)床部分、運(yùn)絲機(jī)構(gòu)、、絲架、、拖板(x、y方向)在計(jì)算機(jī)控制下,作協(xié)調(diào)的成型運(yùn)動(dòng)、床身(固定各機(jī)械、傳動(dòng)系統(tǒng))組成;高頻沖電源,作用有二個(gè)(提供時(shí)間極短的脈沖放電) 、工作液系統(tǒng)(.絕緣作用;排屑和冷卻作用)。
數(shù)控線切割加工技術(shù)是要利用編寫(xiě)好的程序、靠電極絲放電來(lái)切割各種小工件,我們要做的工作就是設(shè)計(jì)工件,并把工件放置好,對(duì)好刀,其他事情就交給電腦完成了。準(zhǔn)確度高,不過(guò)速度比較慢,由于我們只有一個(gè)上午的時(shí)間,老師直接給我們示范在電腦上畫(huà)出要加工的圖形,將其輸入到切割機(jī)床,讓其自動(dòng)切割。看者數(shù)控裝置上那么多的操作按扭,一時(shí)真不知從哪里下手,老師反復(fù)的給我們講解,才漸漸熟悉一些基本的操作。最后我們從圖形庫(kù)中調(diào)用出一個(gè)“心型”圖形,將其送入切割系統(tǒng),并在切割期間加冷卻液,看者鋼絲晌出的火花,工件的輪廓越來(lái)越清晰,不禁驚嘆工程技術(shù)的先進(jìn),可惜由于自己在設(shè)計(jì)圖形時(shí)沒(méi)有調(diào)整好縮放大小,最后得到了一個(gè)非常細(xì)微的作品,同組的同學(xué)都樂(lè)壞了。雖然在實(shí)習(xí)過(guò)程中很辛苦,但卻沖斥著我們甜美的微笑。
第三課 車工 --4月16日
今天上了一節(jié)課,謝老師給我們講解金工實(shí)習(xí)的意義,課程安排,以及實(shí)習(xí)過(guò)程中的安全問(wèn)題。總體而言,我們上的實(shí)習(xí)課明顯偏少,這可能由于場(chǎng)地的原因,不過(guò)相信以后學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間會(huì)逐漸增加。接下來(lái),老師又一一為我們?cè)敿?xì)的介紹各種刀具,工件,車床的相關(guān)知識(shí),雖然這些知識(shí)對(duì)我們很陌生,但老師的耐心講解,讓我們開(kāi)始產(chǎn)生了興趣,聽(tīng)的也比較認(rèn)真,因?yàn)檫@些知識(shí)是最基本也是最最重要的,接下來(lái)我們按照分組,由不同的老師帶領(lǐng)參加各自的工種。
共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12我和同學(xué)的適應(yīng)及接受新鮮事物的學(xué)習(xí)能力都很強(qiáng),再加上店長(zhǎng)及工作人員的耐心指導(dǎo)與幫助,第一天我們就在邊學(xué)邊做的過(guò)程中完成了工作任務(wù)。我們學(xué)會(huì)了如何接聽(tīng)業(yè)務(wù)來(lái)電、如何接待來(lái)訪顧客,以及為顧客查詢旅游產(chǎn)品路線等等。當(dāng)天下班后我就進(jìn)行了工作總結(jié),將自己今天學(xué)到的東西以及今天在工作中所做的筆記整理總結(jié)了一下。然后我又為自己制定了明天上班要學(xué)會(huì)的東西以及要完成的工作任務(wù)。上班的第二天我熟悉了幾條比較火爆的旅游產(chǎn)品路線,然后為顧客做詳細(xì)的講解。經(jīng)過(guò)店內(nèi)人員的指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了如何幫客人填寫(xiě)報(bào)名表以及如何簽訂旅游合同和打印旅游合同。第二天下班后我又做筆記總結(jié)和制定轉(zhuǎn)天的工作任務(wù)。就這樣在這一個(gè)月里每天下班后我都會(huì)做當(dāng)天的總結(jié)和制定轉(zhuǎn)天的計(jì)劃。慢慢的我學(xué)到的東西越來(lái)越多,理解的東西越來(lái)越多,要記的東西越來(lái)越少,工作起來(lái)越來(lái)越熟練。所以,這次實(shí)習(xí)的最大收獲之一是在工作中養(yǎng)成了做筆記的好習(xí)慣。我覺(jué)得無(wú)論自己的記憶力有多么的好也要隨時(shí)拿著一個(gè)小冊(cè)子和一支筆,走到哪里記到哪里。每天的實(shí)習(xí)心得要記,每天做了什么要記。我總結(jié)出一句話:“只要養(yǎng)成記筆記的習(xí)慣,就不怕沒(méi)有東西記,就不怕有記不住的東西?!?/p>
帶團(tuán)工作結(jié)束了,不管是做什么工作都不可能白做,總會(huì)給做事的人留點(diǎn)什么。這次帶團(tuán)也不例外。首先,我要感謝店長(zhǎng)給我這次機(jī)會(huì),謝謝她對(duì)我的信任。其次,我要感謝這次旅程中的司機(jī)楊師傅,如果不是他給了我這么多的幫助,這次的旅程也許不會(huì)這么順利。最后,我要感謝我的游客,雖然他們當(dāng)中的個(gè)別人在旅程中刁難我,給我難堪,但我依舊要感謝他們。是他們讓我對(duì)這個(gè)社會(huì)有了進(jìn)一步的了解,是他們讓我看到了這個(gè)社會(huì)中一小部分形形的人,是他們讓我對(duì)校園有了更強(qiáng)烈的渴望。也許有人會(huì)說(shuō)游客并沒(méi)有給我留下什么好印象,然而不是,同樣也是他們,但只是他們當(dāng)中的一小部分人讓我看到了人類善良的一面。謝謝他們。
除了這些,在這次實(shí)習(xí)中我還感受到了強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)氣氛。旅行社與旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng),人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)。在旅行社這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要懂得如何為人處事和接人待物,以及對(duì)游客的耐心和責(zé)任心。著實(shí)更為重要的事在實(shí)際過(guò)程中我才真正發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)的淺薄和經(jīng)驗(yàn)的匱乏。我感覺(jué)在學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)和自己在工作中的實(shí)踐其實(shí)并不是一個(gè)概念。我想這也正是學(xué)校之所以讓我們實(shí)習(xí)的原因。讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)的知識(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力,理論聯(lián)系實(shí)際。這次實(shí)習(xí)提高了我的調(diào)查研究、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,培養(yǎng)了我身為一名在校大學(xué)生在社會(huì)中的生存能力。同時(shí)也使我發(fā)現(xiàn)并及時(shí)彌補(bǔ)了自身的缺點(diǎn)與不足之處。例如,缺少耐心,沉不住氣,對(duì)事考慮不周,自滿、自負(fù)等等。在以后的學(xué)習(xí)生活中,我一定會(huì)盡力完善自己,將自己的不足之處減少到最小,隨時(shí)提醒自己,隨時(shí)克制自己。在實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的東西我會(huì)牢記一生,養(yǎng)成的好習(xí)慣我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去,它給予我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)精神使我受益終身。實(shí)習(xí)了這么多天,切身體驗(yàn)到了新加坡幼兒園的教育模式,也對(duì)這里的幼兒園有了一定的了解。我們現(xiàn)在所學(xué)習(xí)的都是為了將來(lái)畢業(yè)以后可以用到實(shí)踐中去。我本人對(duì)學(xué)前教育有一定的了解和看法,不管在哪里,我覺(jué)得作為一名幼兒教師不僅要學(xué)好專業(yè)知識(shí),更重要的是對(duì)于這份工作要充滿耐心和責(zé)任感,能有一顆愛(ài)孩子的心,具備一種良好的教育心態(tài)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,讓我感觸很大,我們作為幼兒園老師,有著很多話語(yǔ)是不不可以在幼兒園面前說(shuō)的,可是我的老師卻沒(méi)有注意到,無(wú)形中已經(jīng)把孩子的心靈傷害了都不知道。例如:恐嚇孩子的話語(yǔ)、打擊孩子的話語(yǔ)等。我記得有一次,小朋友正在吃飯的時(shí)候,一個(gè)老師就說(shuō):“不可以不吃,誰(shuí)不吃就給我去豆豆班去了,都沒(méi)有長(zhǎng)大的,不會(huì)吃飯、、、、、、”像這樣的話語(yǔ)就會(huì)傷害到小朋友的,我們作為教師就應(yīng)該注意自己的一言一行。我認(rèn)為有一種良好的教育心態(tài),是幼兒教師應(yīng)該具備的專業(yè)素質(zhì)。所以要認(rèn)清自己的角色“一視同仁”對(duì)待每一位幼兒,關(guān)注每一位幼兒,呵護(hù)每一位幼兒,讓幼兒可以在愉悅的環(huán)境中成長(zhǎng)。我覺(jué)得不管是中國(guó)的孩子還是新加坡的孩子,只要我們作為幼兒教師能有著一種良好的教育心態(tài)是非常重要的。它包括許多,尤其是在日常生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。當(dāng)你真正喜歡上這份工作的時(shí)候,你就會(huì)覺(jué)得擁有這一份工作很幸福也很慶幸。因?yàn)檫@份工作給你帶來(lái)許多的快樂(lè)。所以我們更應(yīng)該注意自己對(duì)幼兒的影響有多么的重要,明確自己的位置。
首先,要樹(shù)立正確的兒童觀“一視同仁”對(duì)待每一位幼兒。然而,要認(rèn)清自己的角色,給幼兒營(yíng)造一個(gè)輕松的、愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境。再次,要保護(hù)好每一個(gè)孩子的安全是最重要的。
那么作為專業(yè)的幼教工作者就要不斷的學(xué)習(xí),不斷的接觸新的教育方式。通過(guò)對(duì)幼兒發(fā)展的理論及實(shí)踐知識(shí)的檢驗(yàn),更有效的為我們教學(xué)和與兒童溝通提供一個(gè)平臺(tái),拉近教育者與幼兒的距離。總之,作為一名專業(yè)的教師是在生活中慢慢去體會(huì)的,要用心去做到,而不是紙上談兵。有著一種良好的教育心態(tài)是非常的重要的,是每一位專業(yè)的幼兒教師都應(yīng)該具備的素質(zhì)。時(shí)間總是比想象的過(guò)得要快,二十天的學(xué)校實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,有些不舍,有些遺憾,回想起來(lái)還是有些感受。我們是八個(gè)人在八一中學(xué)實(shí)習(xí),三個(gè)在高中,五個(gè)被分在了初中部,第一天的下午,我們大概參觀了學(xué)校環(huán)境和校史館,即刻就感受到了那里獨(dú)有的氣氛,歷史的深刻含義在這里體現(xiàn)著。帶我的是初二數(shù)學(xué)組的樸媛老師,她待人特親切,這使我很高興能和她學(xué)習(xí)。下面就說(shuō)一說(shuō),我在實(shí)習(xí)期間教學(xué)方面和班主任工作方面的情況。
一、在教學(xué)方面,初中部的教材是人教版的,初二在學(xué)全等三角形和軸對(duì)稱,而我寫(xiě)的教案其中三個(gè)是軸對(duì)稱部分的,最后一個(gè)整式這部分的。在入校初期主要是聽(tīng)樸老師的課,在課上,我感受到老師的教學(xué)風(fēng)格,在不影響課堂紀(jì)律的同時(shí),讓同學(xué)們充分的參與討論,親切之中又加中肯,同學(xué)們都很喜歡聽(tīng)樸老師的課,我想在未來(lái)我的教學(xué)工作中一定能借鑒到這些。實(shí)習(xí)生活的中間,我講了了兩節(jié)重復(fù)課,在兩個(gè)班里,分別是實(shí)驗(yàn)班和普通班。我主要講的是等腰三角形的性質(zhì),我在這個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)中,利用學(xué)生喜歡動(dòng)手制作的特點(diǎn),由學(xué)生的動(dòng)手操作引入,能很快吸引同學(xué)的注意力,讓同學(xué)們通過(guò)觀察自己和其他人手中的三角形,自然而然的發(fā)現(xiàn)等腰三角形的兩個(gè)性質(zhì),從而學(xué)到新的知識(shí),在這之中呢,在進(jìn)行證明過(guò)程的書(shū)寫(xiě)時(shí),還注意了強(qiáng)調(diào)幾何語(yǔ)言的規(guī)范應(yīng)用,收到了不錯(cuò)的教學(xué)效果。通過(guò)兩個(gè)班的講課,我深刻的感覺(jué)到老師不能拿著相同的教案吃遍天下,必需要根據(jù)不同的班級(jí)作出相應(yīng)的調(diào)整,以適應(yīng)不同層次同學(xué)的不同需求。在實(shí)驗(yàn)班里,同學(xué)會(huì)比較愿意配合老師,而且在反應(yīng)速度上會(huì)比較快,可以在適時(shí)的時(shí)候給一些拔高的題目來(lái)思考。在普通班里,就會(huì)有個(gè)別同學(xué)走思,就要在把握上課進(jìn)度的同時(shí),及時(shí)將他們拉回來(lái),而且對(duì)課堂上要有一定的的控制力。我想,教學(xué)這方面是需要時(shí)間來(lái)積累的,實(shí)習(xí)之中聽(tīng)了好多老師的課,讓我也感受到了或風(fēng)趣幽默或嚴(yán)肅認(rèn)真的教學(xué)風(fēng)格,都使我受益匪淺。我還有幸聽(tīng)了一節(jié)公開(kāi)課,老師們沒(méi)有事先和同學(xué)們串好詞,而是實(shí)際的一次新課的講解,雖然在課上由于同學(xué)們比較緊張而除了錯(cuò)誤,但整體效果還是不錯(cuò)的。
二、在班級(jí)管理工作上,班里的同學(xué)都很好,除極個(gè)別比較皮的孩子之外,都比較好管理,原班主任在和同學(xué)們有過(guò)一年的共同學(xué)習(xí)生活,對(duì)他們各自的性格和學(xué)習(xí)及品德方面都有比較還得了解,這也方便了我對(duì)他們的初步了解。一開(kāi)始進(jìn)班的時(shí)候,因?yàn)椴涣私猓灾皇呛?jiǎn)單的介紹一下,第二天就正式進(jìn)入班主任的工作中了。為了增進(jìn)對(duì)學(xué)生的了解,我抓住一切可能的機(jī)會(huì)和他們接觸交流。除了上課時(shí)間,我一直是跟班的。剛開(kāi)始幾天,學(xué)生都不怎么和我說(shuō)話,我也很難和他們交流,記住他們的名字。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)每天晚上的值日時(shí)間是認(rèn)識(shí)了解他們的好機(jī)會(huì),于是每天都跟值日,和他們聊天,了解每個(gè)人,了解他們之間的稱呼或者是關(guān)系。通過(guò)關(guān)心他們的學(xué)習(xí)、生活情況,慢慢的和他們交流。通過(guò)自己的主動(dòng)以及對(duì)他們的關(guān)心,學(xué)生也逐漸放開(kāi)來(lái)了,都愿意主動(dòng)找我交流了。師生之間就應(yīng)該多交流,只有這樣,你才能了解學(xué)生。從關(guān)心他的角度替他想問(wèn)題,這樣就能將不太好管的同學(xué)逐漸的調(diào)整他們的想法,多從班集體的利益出發(fā),多從他們的自身出發(fā),逐步將同學(xué)渙散、自私、不文明的品行改變,使之成為班級(jí)之中的積極分子。
三、班級(jí)活動(dòng)。由于實(shí)習(xí)時(shí)間是十一左右的關(guān)系,所以我們?cè)谑恢耙姓n間操比賽和運(yùn)動(dòng)會(huì),所以有機(jī)會(huì)和他們一起練操,他們的課外活動(dòng)比較多,早上晚上各一次,所以在這段時(shí)間里,都和他們到操場(chǎng)鍛煉,他們學(xué)習(xí)的是新操,所以我能看到他們從不會(huì)到不熟練再到爛熟于心的過(guò)程,這也是他們的成長(zhǎng)的側(cè)影。運(yùn)動(dòng)會(huì)召開(kāi)的很成功,同學(xué)們都積極的參與,即使是不能參與項(xiàng)目的同學(xué)也通過(guò)各種途徑幫助參與項(xiàng)目的同學(xué),積極為了班級(jí)的利益服務(wù)。有的準(zhǔn)備別針,有的準(zhǔn)備水,準(zhǔn)備巧克力等,而我則幫他們想辦法弄一些宣傳上的東西,和想出方法來(lái)掛上橫幅。還錄了一段視頻,看著他們整齊的匯操表演,真是從心底感到幸福。十一之中還幫同學(xué)們用運(yùn)動(dòng)會(huì)上的照片做了一個(gè)小的視頻,他們非常的喜歡,我也感到很高興。由于之間的季節(jié)交換也比較的累,好多同學(xué)都生病發(fā)燒,這讓我很揪心,還好整個(gè)班級(jí)沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)而被停課,他們的學(xué)習(xí)還沒(méi)有嚴(yán)重的影響。因?yàn)槭轮醒驴?,所以我就組織了一節(jié)關(guān)于勵(lì)志與學(xué)習(xí)方法的班會(huì),主要是通過(guò)對(duì)對(duì)同學(xué)們的激勵(lì)與引導(dǎo),學(xué)習(xí)方法的討論,和針對(duì)影響其他同學(xué)的行為的措施的探討,作為月考的動(dòng)員大會(huì)。同學(xué)們?cè)谠诎鄷?huì)上是非常踴躍發(fā)言的,想到了很多懲罰上課說(shuō)話的方法,如溫柔勸說(shuō)到強(qiáng)制執(zhí)行法、粘嘴法、罰個(gè)人利集體法、默哀法等等,都很有創(chuàng)意,希望他們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)生活上都能以此來(lái)鞭策自己,繼續(xù)進(jìn)步。班會(huì)很成功,時(shí)間在六十分鐘左右,同學(xué)們討論很充分,大家對(duì)這次月考都有很大的信心。
其次,在其他工作上,因?yàn)檗k公室里的老師對(duì)于幾何畫(huà)板不是很熟悉,所以我就利用我在大學(xué)里學(xué)到的知識(shí),幫助老師們做幾何畫(huà)板,做一些比較好用的按鈕,讓老師們可以拿來(lái)給學(xué)生感知用。還有就是幫老師干一些年級(jí)組和數(shù)學(xué)組的活,如送卷子給影印室,作年級(jí)組的橫幅等等。這對(duì)我們也是一種鍛煉,實(shí)際操作的鍛煉。共2頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)12從出征儀式到今天,我們的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也終于結(jié)束了。回想起那短短的幾天時(shí)間,不免感觸十分。首先很慶幸自己能夠參加此次的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),并且很榮幸自己能夠成為負(fù)責(zé)人之一。從出征儀式一直走到現(xiàn)在,我們“拾禾先鋒隊(duì)”一直努力著,堅(jiān)持著。我們此次的目的地是麗水龍泉龍南鄉(xiāng)。這是一個(gè)貧窮的小山村,與外界的聯(lián)系也只靠著這條年代久遠(yuǎn)并且狹窄的盤(pán)山公路。就是這樣的一個(gè)村子,生活著那么一群淳樸的村民和可愛(ài)的孩子們。
我們此次駐扎的地方是龍泉市義和中心小學(xué)。自來(lái)到這里,我們就開(kāi)始了一種與我們平時(shí)完全不一樣的生活:我們只能睡在床板上,并且是十幾個(gè)人一間寢室;我們必須親自動(dòng)手將晾衣服的鐵絲拉好,把床板鋪好;晚上蚊子很多,即便我們已經(jīng)點(diǎn)了蚊香,也還是抵擋不住蚊子的“侵襲”;我們得在一間很小的浴室洗澡,更由于空間有限,我們得挨個(gè)兒排隊(duì)洗澡,經(jīng)常一等就是一二個(gè)小時(shí),然后男生為我們?cè)谕饷媸刂3缘脑捨覀兪亲约簾?,但是那個(gè)小山村里沒(méi)有多少的菜,更別說(shuō)肉了,這對(duì)于從未下廚過(guò)的我真的是挑戰(zhàn)重重……可就是這樣的一種生活,讓我們重新認(rèn)識(shí)了自身的潛力:原以為自己在舒適,優(yōu)越的環(huán)境里生活慣了,一定是嬌氣、弱不禁風(fēng)的,可眼前面對(duì)著這種生活,我們雖然有點(diǎn)抱怨,但還是在忍耐中走過(guò),回過(guò)頭來(lái),我們會(huì)驚喜:原來(lái)?yè)Q了個(gè)環(huán)境我們依然可以很好地生活著,其實(shí)有時(shí)候不是困難嚇倒了我們,而是我們自己嚇倒了自己。我們總是喜歡把困難擴(kuò)大化,可當(dāng)困難真正來(lái)到你面前時(shí),你根本沒(méi)有時(shí)間猶豫和害怕了,我們唯一能想的只是怎樣盡快克服困難。
實(shí)踐的前三天我們是在義和中心小學(xué)進(jìn)行支教。第一天我們是設(shè)點(diǎn)報(bào)名,本以為沒(méi)多少人報(bào)名的,沒(méi)想到反應(yīng)卻出乎意料,來(lái)報(bào)名的人非常多,甚至有些沒(méi)報(bào)上名的家長(zhǎng)來(lái)到我們的宿舍報(bào)名。雖然事前我們已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但是沒(méi)有想到參加此次活動(dòng)的小朋友竟比我們預(yù)計(jì)要多出一倍。此次活動(dòng)也讓我嘗了回當(dāng)老師的滋味。但是與此同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到了這并不是一件簡(jiǎn)單的事情。認(rèn)真寫(xiě)好教案,做好試講,每一步都必須到位。當(dāng)我第一次站在這三尺講臺(tái)上,緊張而興奮的心情不言而喻。在詮釋自己的同時(shí),要調(diào)動(dòng)他們的積極性,同時(shí)注重培養(yǎng)孩子獨(dú)立思考的習(xí)慣。孩子就像一張白紙,我們不是他們的畫(huà)筆,可是卻可以當(dāng)染料,也許我們很細(xì)微的話語(yǔ)和動(dòng)作,都會(huì)影響到他們。在給他們當(dāng)老師的半天里,他們的求知欲和對(duì)新鮮事物的好奇心無(wú)時(shí)無(wú)刻不讓我們欣喜:“為什么……”這是他們對(duì)我們說(shuō)的最多的話。雖然我們也是學(xué)生,可是對(duì)于他們來(lái)說(shuō)我們就是不折不扣的小老師,我們帶給了他們神秘和博學(xué)。