雜志介紹
飲料工業(yè)雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦的一本部級期刊。
飲料工業(yè)雜志創(chuàng)刊于1986，發(fā)行周期為雙月刊，雜志類別為工業(yè)類。
主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會
主辦單位：中國飲料工業(yè)協(xié)會
國際刊號：1007-7871
國內(nèi)刊號：11-5556/TS
發(fā)行周期：雙月刊
全年訂價：￥172.00
Magazine introduction
《飲料工業(yè)》（曾用名：軟飲料工業(yè)），創(chuàng)刊于1986年，是中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管，中國飲料工業(yè)協(xié)會主辦，面向全國發(fā)行的工業(yè)類雙月刊?！讹嬃瞎I(yè)》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《飲料工業(yè)》全國公開發(fā)行飲料行業(yè)科技類期刊，每期發(fā)行量3000冊左右。主要設有“標準法規(guī)解析”、“基礎研究”、“檢測分析”、“生產(chǎn)工藝”、“機械裝備”、“綜述”、“科技信息與行業(yè)動態(tài)”等欄目。
欄目設置： 標準法規(guī)與政策 研究概覽 基礎研究 科技信息與行業(yè)動態(tài) 檢測分析 生產(chǎn)工藝 生產(chǎn)實踐 開發(fā)應用 綜述
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{1}數(shù)字請按國家標準GB/T15835-1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》書寫。計量單位按我國法定計量單位、國際單位的計量單位名稱與符號表示，生化指標按國際單位制。
{2}來稿要求論點明確，數(shù)據(jù)可靠，論證嚴謹，文字簡煉，標點準確。
{3}參考文獻：應以近5年文獻為主，引用公開發(fā)行的新研究原著，勿引用譯文、文摘、內(nèi)部資料及轉載文章，盡量不引用教科書。
{4}作者及其工作單位作者應是在本研究中做了大量的工作，并對發(fā)表該文的內(nèi)容負責的人員。
{5}本類注釋是對論著正文中某一特定內(nèi)容的進一步解釋或補充說明，或者各種不宜列人參考文獻的引文，如檔案資料、內(nèi)部資料，轉引類文獻。
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作者：趙建云; 胡國偉; 金蘇英; 單勝艷; 吳偉都; 余騰斐 刊期：2019年第04期
作者：王麗華; 孫志偉; 王曉寧 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：馬鵬利; 張馨予; 冬子眾; 李昀 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：張婷婷; 王俗歡; 廖素蘭; 黃勇 刊期：2019年第04期
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一篇文章剛剛被飲料工業(yè)雜志錄用，編輯人挺好，首先有一個收文編輯先和我溝通已經(jīng)被錄用，問我同不同意發(fā)表。過了幾天又有一個責任編輯討論了論文的一些信息方面的東西。
飲料工業(yè)雜志質(zhì)量很好，編輯效率很高，大家如果要投稿，投稿須知一定要認真閱讀，可以很方便地對照格式，比有些刊物的平鋪直敘直觀、清楚多啦！
收到飲料工業(yè)雜志的審稿詳細意見，給了半個月修改時間，該刊很不錯，而且編輯很負責，很有耐心?，F(xiàn)在已經(jīng)排好版了，僅就個別細節(jié)查了一遍，就帶著感謝再返回修改稿。
飲料工業(yè)雜志的審稿速率和編輯的專業(yè)程度都是值得肯定的，編輯老師認真負責，意見具體，有針對性，建議大家投稿前認真閱讀投稿須知和模版，盡可能完善自己的稿件，提升競爭力
投了一篇，感覺這期刊很負責，自己從審稿到接受不用一個月。審稿人速度相當快，編輯老師人很好，每次騷擾都很熱心，回復很及時。希望該期刊越辦越好！
期刊總共時間為1個月，效率還是算非?？斓摹Ｖ虚g有問題與編輯溝通，信息回復也非常及時。審稿人返修給出針對內(nèi)容的審稿意見3條，編輯給出格式修改意見15條。修改意見很中肯。修改時我針13、對每條修改意見逐一修改，并給出修改理由后返回。不到2周時間確認錄用。
投了3篇，一篇直接錄用，一篇修改后發(fā)表，一篇改后再審，速度挺快，一般1個月錄用。錄用通知一般見刊前一個月給，總體來說，錄用和見刊比較快。
10.12號投稿，10.20號返回修改意見，10.25號修回一稿，30號返回二稿意見，11月12號通知錄用，審稿速度較快，編輯很認真負責，嚴謹?？傮w來說是一本值得推薦的期刊。
《飲料工業(yè)》期刊審稿速度很快，發(fā)表速度也不錯，編輯很熱心，很友善，質(zhì)量比較高，用稿比較規(guī)范，會跟作者反復溝通確認，算是國內(nèi)很好的期刊。
初審很快，第五天就初審了，然后就開始外審，好像中間換了一次外審專家，所以可能會慢點。然后就是退修，說是對全文進行進一步精煉，確保準確用語。編輯姓趙，雖然沒有直接聯(lián)系過，但是速率很快，非常感謝。
這個期刊審稿果然快，文章13號投的稿，下個月4號專家就返回了，感覺《飲料工業(yè)》辦的可以，不排斥外校文章，審稿速度快，這個值得稱贊。建議大家可以試一試。
審稿速度還是相當?shù)目臁?1月23號投稿，12月25號直接出錄用通知。真是功夫不負有心人，謝謝幫我修改論文的編輯老師，感激不盡！只要好好寫論文，接收還是很快的！
編輯老師是有史以來我碰到最負責的，一個標點符號，一個字眼的給你標紅，然后一頁一頁的拍照發(fā)郵件讓我改，退修了3次，祝愿《飲料工業(yè)》雜志越辦越好。
飲料工業(yè)雜志的審稿還是很嚴謹?shù)模?個審稿人每個人都提了中肯的意見，不是什么摘要啦，參考文獻啦，應用啦之類的意見（這些意見是比較好應付的）。編輯和審稿人把文章質(zhì)量看的很重，審稿人中很有可能碰到同行小專家，那可是相當不留情面的，當然回答這些意見也很過癮。
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