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          主題餐廳營銷方案模板(10篇)

          時(shí)間:2023-03-06 16:07:04

          導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇主題餐廳營銷方案,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

          主題餐廳營銷方案

          篇1

             提升餐飲酒店的知名度、品牌形象

             二、活動(dòng)方案主題

             主題一:“忽然遇見更美的你“為主題

             此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn),七夕酒店活動(dòng)策劃。

             主題二:“浪漫回味年”為主題

             三、活動(dòng)方案策略:

             根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

             四、活動(dòng)時(shí)間:

             20xx年8.17日-8.20日

             五、活動(dòng)地點(diǎn):

             暫定于餐飲酒店內(nèi)外

             六、活動(dòng)定位及調(diào)性

             1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

             2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛

             七、活動(dòng)形式

             8.17日-8.20日消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

             8.17日 七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

             八、活動(dòng)內(nèi)容

             以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)8.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

             20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對(duì):

             凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

             凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

             20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜,浪漫回味年”情侶主題派對(duì):

             只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

             九、現(xiàn)場氛圍打造

             A、餐廳外圍布置

             ①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

             在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

             ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

             結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

             ③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題

             摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

             B、大廳環(huán)境氛圍布置

             ①、七夕中式燈籠布置

             在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

             ②、造型宣傳吊旗布置

             按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

             ③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

             根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

             ④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

             根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

             ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

             根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

             十、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

             A、(單身區(qū))

             七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

             享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。

             7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

             七夕夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

             B、情侶區(qū)

             七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

             尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

             七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

             十一、宣傳

             海報(bào)宣傳主題:“忽然遇見更美的你”

          篇2

          主題一:“你是我心中最美“為主題

          此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

          主題二:“浪漫回味年”為主題

          三、活動(dòng)方案策略:

          根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

          四、活動(dòng)時(shí)間:2013年2.14日-2.16日

          五、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于餐飲酒店內(nèi)外

          六、活動(dòng)定位及調(diào)性

          1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

          2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛

          七、活動(dòng)形式

          2.14日-2.15日 消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

          2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

          八、活動(dòng)內(nèi)容

          以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

          20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對(duì):

          凡是單身人群均可參加8.16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

          凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

          20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):

          只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

          九、現(xiàn)場氛圍打造

          A、餐廳布置

          ①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

          在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。

          ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

          結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

          ③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題

          摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

          B、大廳環(huán)境氛圍布置

          ①、中式燈籠布置

          在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

          ②、造型宣傳吊旗布置

          按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

          ③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

          根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

          ④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

          根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

          ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

          根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

          十、情人節(jié)當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

          A、(單身區(qū))

          情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

          享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。

          7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

          情人節(jié)夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

          B、情侶區(qū)

          情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

          尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

          情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

          篇3

          1 情人玻璃瓶

          位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為情人玻璃瓶的主題活動(dòng):酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進(jìn)瓶里,再用絲帶綁好,送予對(duì)方。據(jù)聞,這樣的營銷活動(dòng)成本較低,然而效果卻很好。

          2 香花送美人

          今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的花世界主題情人夜。會(huì)場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰,送贈(zèng)情人。愛的印記,永留心底。

          3 黑白著裝晚宴

          在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團(tuán)伴奏輕柔樂韻。席間客人或進(jìn)食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會(huì)不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

          餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案二

          穿越七夕夜;遇見更美的你

          明確活動(dòng)目的

          通過對(duì)該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動(dòng)解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。 而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對(duì)于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主),通過活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

          第一部分 觀點(diǎn)提煉

          吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動(dòng)的關(guān)鍵,不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng),都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少,抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

          第二部分 策略導(dǎo)入

          1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析 考慮三個(gè)問題,誰會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過程中的期望是什么?

          中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地,除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外,消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。

          根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群; 他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

          他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

          2、如何吸引他們?

          七夕是中國的情人節(jié),因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象;以滿足目標(biāo)受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。 3、營銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)

          環(huán)境氛圍亮點(diǎn):以著名七夕香橋會(huì)文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝,使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

          活動(dòng)亮點(diǎn)

          活動(dòng)主題亮點(diǎn): 針對(duì)20-40歲的單身顧客,以忽然遇見你為主題,舉辦七夕單身派對(duì)。以完美邂逅,擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體,帶動(dòng)餐廳銷售。 針對(duì)20-40歲的情侶,以浪漫回味年為主題,舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機(jī),吸引目標(biāo)群體的來店消費(fèi)。

          4、傳播規(guī)劃 8.3-8.9 前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。 8.9 七夕當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢宣傳。 8.7-8.9 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。

          5、西餐廳的盈利在哪里?

          ①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量,更保證其周期性的高銷售量。

          ②、以主題活動(dòng)提高來店銷售量。

          ③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

          1、活動(dòng)主題:穿越七夕夜;遇見更美的你

          主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動(dòng),既要有實(shí)際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。 此次活動(dòng)的主題概念以打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

          2、活動(dòng)時(shí)間:2016年8.7日-8.9日

          3、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于西餐廳內(nèi)外

          4、活動(dòng)定位及調(diào)性 調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛 定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

          5、活動(dòng)形式 8.7日-8.8日 消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。 8.9日 七夕夜晚主題活動(dòng)引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

          6、活動(dòng)內(nèi)容 以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動(dòng),針對(duì)8.9日當(dāng)天,舉辦忽然遇見你單身交友派對(duì),及浪漫回味年情侶交友派對(duì)。 20-40歲單身群體穿越七夕夜.忽然遇見你大型單身交友派對(duì): 凡是單身人群均可參加8.9日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以

          高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。 凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定) 20-40歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對(duì): 只要你身邊有伴侶,均可參加8.9日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8.9日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

          7、現(xiàn)場氛圍打造

          A、餐廳布置

          ①、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍 在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

          ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題 結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

          ③、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題 摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上穿越七夕夜遇見更美的你活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

          B、大廳環(huán)境氛圍布置

          ①、七夕中式燈籠布置 在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

          ②、造型宣傳吊旗布置 按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

          ③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

          ④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

          ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

          8、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

          A、(單身區(qū)) 七夕夜美麗留影邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 享特色文藝盛宴在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表

          演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。 7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以7分鐘浪漫心跳為名,借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的找伴時(shí)間,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。 七夕夜完美遇見活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。 《活動(dòng)流程表》 階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排 七夕夜美麗留影

          17:30-18:30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。 享特色文藝盛宴

          18:30-18:40 主持人開場,介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)

          18:40-18:45 三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)

          18:45-18:50 獨(dú)唱+伴舞 7分鐘浪漫心跳

          18:50-18:55 主持人串詞,進(jìn)入交友找伴環(huán)節(jié)。 18:55-19:02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié),餐廳漸暗,四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果,營造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。

          19:02-19:10 主持人統(tǒng)計(jì)在場顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況,公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營造活動(dòng)氛圍) 七夕夜完美遇見

          19:10-19:20 現(xiàn)場悠揚(yáng)音樂演奏,交友成功顧客現(xiàn)場交流

          19:20-19:25 主持人串詞,統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)

          19:25-19:30以后 結(jié)束離場,顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片,工作人員登記顧客信息,以備建立客戶檔案。

          B、情侶區(qū) 七夕夜浪漫留影邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 尋5個(gè)完美愛情全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。 七夕夜浪漫回味活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。 《活動(dòng)流程表》 階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排 七夕夜浪漫留影 17:30-18:30 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場,餐廳入口鵲橋造型處,由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念,以求迅速聚集人氣。

          尋5個(gè)完美愛情

          18:30-18:40 主持人開場,介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)

          18:45-18:45 歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)

          18:45-18:50 主持人串詞,進(jìn)入尋找5對(duì)七夕情侶,講述5個(gè)浪漫愛情環(huán)節(jié)。

          七夕夜浪漫回味

          篇4

          二、活動(dòng)方案主題:

          主題一:“忽然遇見更美的你“為主題

          此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

          主題二:“浪漫回味年”為主題

          三、活動(dòng)方案策略:

          根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們在進(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

          四、活動(dòng)時(shí)間:20XX年x、x日-x、x日

          五、活動(dòng)地點(diǎn):暫定于餐飲酒店內(nèi)外

          六、活動(dòng)定位及調(diào)性

          1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。

          2、調(diào)性:格調(diào)文化時(shí)尚廣泛

          七、活動(dòng)形式

          x、x日-x、x日消費(fèi)達(dá)XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。

          x、x日七夕夜晚主題活動(dòng)→引爆全場,制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。

          八、活動(dòng)內(nèi)容

          以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)x.x日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。

          20-40歲單身群體——“忽然遇見更美的你”大型單身交友派對(duì):

          凡是單身人群均可參加8。16日XX餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。

          凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

          20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對(duì):

          只要你身邊有伴侶,均可參加8。16日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8。16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

          九、現(xiàn)場氛圍打造

          A、餐廳布置

          ①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

          在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

          ②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

          結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

          ③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題

          摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。

          B、大廳環(huán)境氛圍布置

          ①、七夕中式燈籠布置

          在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

          ②、造型宣傳吊旗布置

          按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

          ③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置

          根據(jù)實(shí)際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

          ④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置

          根據(jù)實(shí)際餐廳場地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。

          ⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

          根據(jù)實(shí)際餐廳場地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。

          十、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

          A、(單身區(qū))

          七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

          享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。

          7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

          七夕夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。

          B、情侶區(qū)

          七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。

          尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。

          七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

          篇5

          持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折

          1、活動(dòng)時(shí)間:20XX年10月8日0:0020XX年11月7日24:00止;

          2、在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠

          3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;

          方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買100元16周年慶餐飲券

          1、活動(dòng)時(shí)間:20XX年10月1日0:0020XX年11月7日24:00止;使用時(shí)間20XX年10月8日始

          2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;

          3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);

          4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);

          5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi),除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節(jié)假日不受限制;

          6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;

          7、此券不找零不兌現(xiàn);

          8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);

          9、此100元周年店慶餐飲券購買當(dāng)天不能使用;

          10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;

          方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)

          1、活動(dòng)時(shí)間:20XX年10月1日0:0020XX年10月31日24:00止;

          2、客人現(xiàn)金179元購買會(huì)員卡贈(zèng)送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;

          3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前臺(tái)179元購卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購卡首住;

          4、禮包券使用有效期:20XX年10月2日20XX年12月20日

          5、使用范圍:

          50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)

          30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)

          20元店面(解放店、黃石店、隨州店)

          9元店面(寶豐店)

          使用數(shù)量:每房限用一張;

          方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)

          1、活動(dòng)時(shí)間:20XX年10月1日0:0020XX年10月31日24:00止;

          2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;

          3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)

          2017年餐廳周年慶活動(dòng)方案二

          一、活動(dòng)方式:

          1、 供貨方式:在蜀九香消費(fèi)的客人享受買三瓶雪花超純即可享受贈(zèng)送一瓶;我方采購按照買三件贈(zèng)送一件,其他包含瓶蓋費(fèi)依然存在。

          2、 活動(dòng)方式:凡進(jìn)店消費(fèi),并購買雪花超純啤酒的3瓶的客人可享受贈(zèng)送一瓶雪花超純;活動(dòng)期間提供存酒服務(wù);

          二、活動(dòng)目標(biāo):

          提高雪花超純啤酒的銷量,同時(shí)以此為契機(jī),開展店內(nèi)的店慶活動(dòng);

          三、相關(guān)準(zhǔn)備:

          1、 宣傳海報(bào)一張店內(nèi)、X展架一個(gè)候客區(qū);

          2、 人員準(zhǔn)備:服務(wù)員相關(guān)產(chǎn)品培訓(xùn),推銷培訓(xùn);

          3、 店內(nèi)微信宣傳;

          4、 活動(dòng)相關(guān)評(píng)估資料的準(zhǔn)備;

          四、活動(dòng)預(yù)算:

          1、 海報(bào)及X展架制作費(fèi)200元;

          篇6

          第一沖擊波:媒體整合

          任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略都很重要,按照xx廣告投放有效到達(dá)率來看,排序是:報(bào)紙、傳單、戶外、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙30% 傳單20% 戶外15% 廣播15% 電視10% 網(wǎng)絡(luò)10%。輪翻進(jìn)行廣告轟炸。

          建議媒體:《海峽都市報(bào)》;戶外、公交站牌;交通廣播文藝頻道;xx電視臺(tái);福建熱線 以xx開業(yè)以來,整個(gè)菜館的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿菜館對(duì)客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)菜館的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開序幕。

          策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。

          第二沖擊波:開展一系列營銷活動(dòng)

          營銷活動(dòng)總體原則:

          關(guān)心社會(huì),熱心公益事業(yè);產(chǎn)品質(zhì)量可靠,服務(wù)規(guī)范、企業(yè)形象豐富;增強(qiáng)顧客信任度,以更加了解xx私房菜館。

          主題一:實(shí)施“消費(fèi)者滿意工程”

          通過電視臺(tái)、報(bào)紙、電臺(tái)等媒體,特別是以新聞的形式進(jìn)行全方位的報(bào)道,以提升“xx私房菜館”品牌的知名度和公眾信譽(yù)。

          1、與供應(yīng)商家簽訂質(zhì)量保證書;

          2、給餐飲投保;

          3、開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動(dòng),讓消費(fèi)者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩,想辦法解決,這樣既起到了促進(jìn)消費(fèi)的作用,又提升了品牌形象,而且積累了寶貴的消費(fèi)者資料;

          4、實(shí)施會(huì)員卡積分制度。

          親和待客方面:

          1、贈(zèng)品方面:菜館應(yīng)有特色的小工藝贈(zèng)品, 讓顧客覺得到xx吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。

          2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶, ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機(jī)會(huì),每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

          3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對(duì)的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

          主題二:實(shí)施“餐飲學(xué)堂”項(xiàng)目

          設(shè)立餐飲學(xué)堂的優(yōu)勢:

          ①、 最大限度的減少了顧客對(duì)商家及產(chǎn)品(餐飲)的誤解,有效的壓縮了有損產(chǎn)品營銷效應(yīng)及企業(yè)形象的傳言。

          ②、 讓顧客有更多的機(jī)會(huì)成為參與者,使她們覺得受到了xx私房菜館的重視和愛慕,從而能夠很好的栓住顧客的心。

          ③、 讓我們的顧客比其它餐飲商家的顧客更有面子,很好的滿足了顧客非常需要了解餐飲產(chǎn)品的愿望。

          ④、 為消費(fèi)群制造了更多對(duì)餐飲產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的話題,以及社會(huì)熱點(diǎn)問題或企業(yè)話題的探討,對(duì)于產(chǎn)品及商家文化的廣告有著很大的宣染力,因?yàn)檫@種方式所表現(xiàn)出來的內(nèi)容都是很好的口碑,形成了一種有利的外圍環(huán)境。

          內(nèi)容:

          1、開展“xx私房菜館”杯餐飲論壇及征文活動(dòng);

          2、消費(fèi)者成為“xx私房菜館”餐飲俱樂部的會(huì)員,享受一些優(yōu)惠活動(dòng);

          3、開通“xx私房菜館餐飲熱線”,解決消費(fèi)者的疑難問題。

          邀請(qǐng)媒體、消費(fèi)者及供應(yīng)商,就餐飲存在的一些問題,做深入的探討,并提出有效的解決辦法,以提高xx私房菜館在業(yè)界的口碑和影響力,增加消費(fèi)者對(duì)“xx私房菜館”品牌的認(rèn)知度和忠誠度,還可吸引潛在消費(fèi)者。

          主題互動(dòng)方面:

          1、活動(dòng)方案:xx私房菜館廣告語征文(6月—7月)擬請(qǐng)作家協(xié)會(huì)或廣告協(xié)會(huì)與長沙晚報(bào)社市場消費(fèi)部聯(lián)合主辦,在長沙晚報(bào)“xx私房菜館廣告語”這一核心概念廣告語征文,利于快速傳播“xx私房菜館廣告語”,而且通過消費(fèi)者、潛在消費(fèi)者的廣泛參與,使消費(fèi)者更加關(guān)注xx私房菜館。此征文活動(dòng)還可提高xx私房菜館的文化品位,對(duì)xx私房菜館占領(lǐng)市場和消費(fèi)有積極促進(jìn)作用。

          2、活動(dòng)方案:評(píng)選xx人最喜歡的餐廳 活動(dòng)目地:暗喻xx的特色性,并提升餐廳的知名度 互動(dòng)形式:和xx餐飲協(xié)會(huì)合作,列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

          3、活動(dòng)方案:征集xx特色菜肴的名稱 活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。互動(dòng)形式:在媒體上列出xx主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來xx消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

          4、活動(dòng)方案:征集xx食客最喜歡的菜肴 活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出xx對(duì)消費(fèi)者的重視互動(dòng)方式:通過各種媒體對(duì)外公開征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由xx作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

          主題三:3·15消費(fèi)者直通車(3月)

          內(nèi)容:設(shè)計(jì)消費(fèi)者調(diào)查表刊發(fā)在報(bào)紙上,凡消費(fèi)者剪下此表格填寫正確,可當(dāng)作優(yōu)惠券來xx私房菜館消費(fèi),并憑表格和身份證寄回報(bào)紙參加抽獎(jiǎng),抽出百名幸運(yùn)消費(fèi)者,召開消費(fèi)者聯(lián)誼會(huì)。力圖在3·15前后營造積極的社會(huì)影響,帶動(dòng)消費(fèi)。

          1、邀請(qǐng)媒體到xx私房菜館采訪;

          2、3·15報(bào)紙報(bào)道;

          3、繼續(xù)進(jìn)行軟性文章宣傳。

          對(duì)xx私房菜館的新聞報(bào)道,使越來越多的人聽到xx私房菜館的名稱和產(chǎn)品,但對(duì)xx私房菜館的深入了解還不夠。這時(shí)應(yīng)該通過主要媒體(《海峽都市報(bào)》)推出關(guān)于xx私房菜館創(chuàng)業(yè)、成長、發(fā)展的深入報(bào)道,把一個(gè)真實(shí)、生動(dòng)、具體的xx私房菜館形象展現(xiàn)給消費(fèi)者。

          主題四:3·15誠信消費(fèi)日(3月)

          通過軟文的形式征尋“誠信見證大使”的新聞,聘請(qǐng)315位消費(fèi)者為“誠信見證大使”、頒發(fā)“誠信見證大使”證書,實(shí)施誠信工程。

          主題五:重獎(jiǎng)高考狀元 慰勞英雄母親(7、8、9月)

          每年高考都是熱點(diǎn)話題,高考狀元更是熱點(diǎn)中的熱點(diǎn)。應(yīng)借此機(jī)會(huì)宣傳品牌,深入百姓生活,體現(xiàn)xx私房菜館“服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)精神。從重獎(jiǎng)高考狀元到慰勞英雄母親,一直到挖掘刻苦求學(xué)的典型,一個(gè)層次比一個(gè)層次深,如能做好細(xì)致的策劃方案,定能起到意想不到的效果。

          1、前期宣傳,召開新聞會(huì),吸引媒體注意;

          2、與教育部門或基金協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦,或取得其支持;

          3、在重點(diǎn)市選取文、理科狀元各一名,每名獎(jiǎng)勵(lì)1000元,在xx召開頒獎(jiǎng)典禮暨新聞會(huì),并達(dá)成若干人才培養(yǎng)或錄用意向;

          4、公司帶禮品慰勞英雄母親,伴以追蹤采訪;

          5、挖掘感人題材xx冠名獨(dú)家深入在《海峽都市報(bào)》專版專題報(bào)道;

          6、宣傳xx私房菜館尊重知識(shí),重用人才的企業(yè)文化,并進(jìn)行深入報(bào)道;

          主題六:消費(fèi)者心目中的理想品牌——美食節(jié)消費(fèi)者評(píng)選活動(dòng)

          評(píng)選結(jié)果出來之后,有可能在行業(yè)內(nèi)引起震蕩,適時(shí)把握機(jī)會(huì),制造有利于自己的新聞事件。

          篇7

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          紫金港國際飯店

          三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu):

          顧 問: 史 磊 活動(dòng)總指揮: 方案總執(zhí)行: 周 雄 方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人

          四、活動(dòng)背景:

          紫金港國際飯店是一家五星級(jí)酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺(tái)菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動(dòng),一定要著力對(duì)酒店特色海鮮這一特點(diǎn)進(jìn) 行大力推廣宣傳, 從而在消費(fèi)者心目中形成高檔次、 多元化、

          平民價(jià)位星級(jí)酒店的品牌印象, 牌概念一旦形成,將會(huì)對(duì)本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)

          五、活動(dòng)目的:

          通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

          六、活動(dòng)總主題:

          《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

          七、活動(dòng)分主題:

          活動(dòng)分為兩個(gè)部分組成。 一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食 廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮 二部分:中餐部《憶江南》溫臺(tái)特色美食

          廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景

          八、廣告基調(diào):

          精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

          九、活動(dòng)方案:

          方案 a:西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié) --- 活動(dòng) 1:活動(dòng)前一周自助餐 168 元/買一送一 活動(dòng)

          2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一 半現(xiàn)金。 (實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)

          b:中餐部---《憶江南》溫臺(tái)特色美食節(jié) 中餐部--中餐部--活動(dòng) 1:刷卡享 5 折-----與某銀行合作活動(dòng)期間每周三刷卡享 5 折優(yōu)惠 活動(dòng)

          2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值 xx 元 進(jìn)口紅酒一支

          十、店堂布置

          a:一樓西餐部 一樓西餐部

          1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

          2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。 3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

          4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放 3 天,烘托氣氛。

          5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加 倒計(jì)時(shí)告示表。

          6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服” ,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng) 宣傳牌(大廳 12 個(gè)、二樓走道 10 個(gè)、 )

          6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。 (如魚類、 海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

          7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。

          b:二樓中餐部 二樓中餐部 1、 以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品 2、 將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺(tái)菜系的卷軸掛畫 3、對(duì)現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等 4、 制作餐牌。 5、 采購油紙傘等江南特色裝飾品。

          十一、媒體宣傳

          建議:電臺(tái)、夾報(bào)、團(tuán)購網(wǎng)站 1、 建立新浪微博、騰訊微博 2、 邀請(qǐng)杭州 10 家以上媒體電臺(tái)進(jìn)行報(bào)道 都市快報(bào)、時(shí)尚 7 天、感覺生活、

          十二、活動(dòng)費(fèi)用:

          費(fèi)用

          十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)

          a、 市場營銷部 (負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人: ) a) 在活動(dòng)方案出臺(tái)后,組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié); b) 8 月 15

          日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂 pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè) 計(jì)制作; c) 認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作; d)

          做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。 e) 做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

          b、 綜合辦 (負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人: ) a) 做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。 b)

          活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。 c) 質(zhì)檢負(fù)責(zé)對(duì)一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。 d) 宣傳海報(bào)內(nèi)容。

          c、 計(jì)劃財(cái)務(wù)部 (負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人: ) a) 負(fù)責(zé)對(duì)美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因 b)

          配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。

          d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8 月 18 日之前到位) e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的 物資數(shù)量與質(zhì)量。

          f、對(duì)抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。

          d、 餐飲服務(wù)部 (負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人: ) c) 在活動(dòng)方案出臺(tái)后,每月組織員工學(xué)習(xí)一次活動(dòng)內(nèi)容,熟記活動(dòng)的每一項(xiàng),能主動(dòng)

          提醒客人消費(fèi)情況,按方案認(rèn)真操做好此次美食節(jié); d) 8 月 19 日之前,協(xié)助做好餐廳裝飾的布置工作; e) 配合營銷部做好店內(nèi)、店外的廣告及 pop的張貼工作; f) 各樓層班組對(duì)“第一美食節(jié)”活動(dòng),在服務(wù)質(zhì)量上下苦功,將人性化服務(wù),細(xì)節(jié)服務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

          e、 廚政部 (負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人: ) a、與財(cái)務(wù)部配合做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)期間的物品(原材料)的調(diào)價(jià)、核價(jià)采購, 驗(yàn)收工作,確?;顒?dòng)期間食品的質(zhì)量;

          a) 認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi) 者吃得放心; b)

          在活動(dòng)期間一定要做好各類出品的工作,既要穩(wěn)定酒店特色招牌菜,又要對(duì)各類菜 品進(jìn)行不斷的創(chuàng)新,確保活動(dòng)期間出品的質(zhì)量; c) 廚房要確?;顒?dòng)期間的上菜的速度;

          d) 確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足; e) 對(duì)原有海鮮做法的創(chuàng)新。

          f、 保安動(dòng)力部 (負(fù)責(zé)人: 負(fù)責(zé)人: ) a、 負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢修,確保酒店亮堂,及設(shè)備設(shè)施的正常動(dòng)轉(zhuǎn)。 b、

          篇8

          酒店名稱:XX咖啡西餐廳

          操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高XX餐廳知名度和人氣指數(shù),結(jié)合省會(huì)西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),制定出適合XX餐廳占領(lǐng)省會(huì)市場可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案,使XX餐廳在2012年歲末成功運(yùn)作,開創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章!

          一、 緣起:

          XX餐廳于2005年10月成立,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店.XX餐廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

          根據(jù)目前現(xiàn)狀,XX餐廳石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,XX餐廳應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研,以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn),在臨近圣誕節(jié)之際,為XX餐廳策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大XX餐廳石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

          三、 活動(dòng)主題: 成功溝通 始于兩岸

          四、 組織形式:

          主辦單位:XX餐廳石家莊店

          承辦單位:XX文化傳播有限公司

          五、 活動(dòng)可操作性分析:

          地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對(duì)手,因此,XX餐廳有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

          隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,XX餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)XX餐廳走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

          六、 活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)

          真情XX餐廳——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

          篇9

          把學(xué)生變成宣傳員

          爐誘烤魚周邊有大學(xué)、醫(yī)院和部隊(duì),本著“因人而異”的營銷策略方針,爐誘制定了不同的宣傳方案。

          針對(duì)學(xué)生制定的活動(dòng)主題是“爐誘天使”――招募周邊大學(xué)生做兼職,但是工作內(nèi)容有點(diǎn)新鮮:不在餐廳服務(wù)、也不需要發(fā)傳單,唯一需要做的就是“為餐廳做宣傳”。

          不用干活,不發(fā)傳單,那么“爐誘天使”的工作內(nèi)容是什么?

          負(fù)責(zé)爐誘活動(dòng)策劃的營銷總監(jiān)陸星霖告訴專刊記者:“我們招募爐誘天使,不會(huì)給他們明確的固定工作量,他們的任務(wù)就是給爐誘做宣傳,怎么宣傳呢?學(xué)生們有的會(huì)自己為我們設(shè)計(jì)宣傳單,發(fā)放優(yōu)惠卡,然后到每個(gè)宿舍進(jìn)行發(fā)放,或者跑到班級(jí)里做宣傳,他們發(fā)放的宣傳單頁和優(yōu)惠卡都是自己設(shè)計(jì)、自己印刷的,爐誘每個(gè)月給他們500元的兼職工資,如果有學(xué)生拿著爐誘天使設(shè)計(jì)的優(yōu)惠券來店消費(fèi),我們還會(huì)給優(yōu)惠券的設(shè)計(jì)者一部分提成,每月清賬……”

          前來就餐的大學(xué)生

          陸星霖說,學(xué)生與學(xué)生之間做溝通,比餐廳自己做的效果好!除了每月500塊錢的兼職工資,爐誘天使還能獲得以下特權(quán)。

          1. 爐誘天使來店吃飯,可以享受最高待遇(服務(wù)、優(yōu)惠等),讓他們特別有面子。

          2. 爐誘是不接受任何形式的預(yù)定的,就連餐廳管理者、經(jīng)營者都沒有特權(quán),但是對(duì)爐誘天使,餐廳的預(yù)定特權(quán)對(duì)他們是開放的。

          3. 在餐廳過生日的爐誘天使,餐廳會(huì)貼心準(zhǔn)備蛋糕。

          4. 享受簽單特權(quán)(一個(gè)月一次)。

          爐誘招聘的“爐誘天使”,工作時(shí)間自由選擇,不占用任何其他時(shí)間,也不需要非站在街上發(fā)宣傳單,“餐廳跟爐誘天使的相處,更像是一個(gè)朋友,有音樂會(huì)的門票,我也會(huì)跟他們一起分享……”

          針對(duì)軍人、護(hù)士等:持證優(yōu)惠

          相比起學(xué)生,軍人和護(hù)士的時(shí)間相對(duì)比較充裕,對(duì)品質(zhì)也會(huì)關(guān)注的多,為了吸引他們來店消費(fèi),爐誘推出了持證優(yōu)惠的活動(dòng),凡是有軍官證和護(hù)士證的顧客,一律有優(yōu)惠。

          “這類顧客進(jìn)店消費(fèi),我們都會(huì)進(jìn)行互動(dòng),問他們,為什么會(huì)來爐誘就餐,在這里想得到什么樣的就餐體驗(yàn)……”

          成為會(huì)員有講究:每天名額有限

          篇10

          在2019年8月19日至8月26日期間,凡購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐的男士和美容院會(huì)員的丈夫(或男朋友,注:不須購買“情侶浪漫心禮”特惠套餐)均可在美容院領(lǐng)取愛情誓言卡一張,寫下自己的動(dòng)人情話,貼在美容院門口的心形板上,讓大家一起來見證自己對(duì)愛人的心意,讓自己的愛情永恒不變!

          活動(dòng):“情意無價(jià),愛我有獎(jiǎng)”最佳情話評(píng)選活動(dòng)

          在2019年8月19日至8月26(下午三點(diǎn)前)日期間,所有的女性朋友均可領(lǐng)取最佳情話評(píng)選劵一張,評(píng)選出自己心目中的最佳情話表達(dá)各個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),所有參加評(píng)選的女性朋友均可獲贈(zèng)美容院送出的體驗(yàn)券一張(或××元代金券),并參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),獲取精美獎(jiǎng)品;

          8月26日17:00現(xiàn)場揭曉評(píng)選結(jié)果,評(píng)比出“最動(dòng)人情話獎(jiǎng)”、“最有創(chuàng)意情話獎(jiǎng)”、“最佳人氣情話獎(jiǎng)”、“最樸實(shí)情話獎(jiǎng)”、“最幽默情話獎(jiǎng)”等五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),獲獎(jiǎng)?wù)呔色@贈(zèng)免費(fèi)西餐廳情侶套餐(或免費(fèi)情侶電影套票);同時(shí)抽出參加評(píng)選的中獎(jiǎng)?wù)呷舾擅?獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品由美容院自定);

          活動(dòng)宣傳:

          1、 宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前五天

          2、 宣傳手段:a、派單(主題:致男士的一封信,);b、懸掛橫幅(活動(dòng)主題);c、海報(bào) 張貼或x展架展示(活動(dòng)內(nèi)容說明);d、夾報(bào);e、七夕情侶廣告氣球宣傳(心形粉色氣球);

          活動(dòng)備注事項(xiàng):

          1、 宣傳單張要有煽動(dòng)力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最體貼的理由,以此打動(dòng)目標(biāo)對(duì)象――男士;

          2、 宣傳話術(shù)重點(diǎn):著重強(qiáng)調(diào)送“情侶浪漫心禮”特惠套餐是對(duì)妻子(女朋友)的一種最關(guān)愛,是愛的實(shí)際行動(dòng)表現(xiàn);

          3、 制定活動(dòng)銷售目標(biāo),并分解給各美容師(美容顧問)相應(yīng)任務(wù)指標(biāo),活動(dòng)結(jié)束后按照達(dá)成率情況進(jìn)行獎(jiǎng)賞。

          4、美容院店內(nèi)須進(jìn)行適當(dāng)布置,營造節(jié)日促銷氛圍,刺激顧客的購買欲望;如有張貼“男賓止步”的提示,活動(dòng)期間須撤下;同時(shí)在店外擺入心形板時(shí)注意城管的干涉;

          5、 可聯(lián)合花店、西餐廳、男士服裝專賣店等商家共同促銷,提升活動(dòng)的影響力;

          6、 此方案僅供參考,具體促銷內(nèi)容和執(zhí)行細(xì)節(jié)應(yīng)依據(jù)商圈和美容院實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。

          2019七夕情人節(jié)活動(dòng)策劃方案二美容院七夕情人節(jié)促銷(營銷方案)

          一、活動(dòng)主題

          情濃一生,真心表愛意

          活動(dòng)(一)主題:七夕情人,真愛無限

          活動(dòng)(二)主題:愛我,就勇敢說出來

          活動(dòng)(三)主題:情意無價(jià),愛我有獎(jiǎng)

          二、活動(dòng)時(shí)間