導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇店長培訓(xùn)心得體會，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

電力生產(chǎn)具有技術(shù)密集、人才密集、專業(yè)性強的特點，是一門非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程。一般而言，電力生產(chǎn)事故有三類：一是“天災(zāi)”，如雷電、大風(fēng)、暴雨、施工爆破等不可控或不便控的自然因素，有其突發(fā)性。二是線路、設(shè)備、器材的“先天不足”，有其隱蔽性。三是“人禍”，人為地違法、違規(guī)、違章，有其盲目性，且占所有事故中的絕大部分。而“人禍”又可分為三種表現(xiàn)形式：其一是對規(guī)章明知故犯，明知這樣做不符合要求，但圖一時方便或抱著僥幸心理的習(xí)慣性違章。其二是對規(guī)章似懂非懂，知其一，不知其二，工作中又恰好在其二中發(fā)生了問題。其三是對規(guī)章不懂裝懂，稀里糊涂，發(fā)生了事故才恍然大悟。

在安全管理體系中，人是最重要的因素，也是最活躍的因素。綜觀我廠歷年事故情況，90%以上的各類事故是由于責(zé)任人對有可能造成傷害的危險點，缺乏預(yù)想或缺乏有效的防范而造成的。一起事故的發(fā)生有多種事故隱患存在(即人、機、環(huán)境的安全匹配中存在缺陷)，這其中人為的因素占很大比重。違章指揮、違章作業(yè)、違章操作，一切習(xí)慣性違章都容易產(chǎn)生不安全因素和隱患。怎樣避免因人為原因而造成的生產(chǎn)事故，加強安全教育和培訓(xùn)是解決這一難題最基本也是最有效的手段和方式。

職工電廠安全培訓(xùn)，分為安全思想教育和崗位技能培訓(xùn)兩個部分，二者處于同等重要的位置，相輔相成，缺一不可。

一、安全思想教育。

人生來就有求生的本能和安全的需要，但崗位所需要的安全知識和技能并不與生俱來，而人的安全意識強弱、技能的高低直接決定安全生產(chǎn)的具體過程和結(jié)果。這就要求企業(yè)堅持把保護員工生命和健康作為企業(yè)的出發(fā)點和立足點，為員工提供良好的教育培訓(xùn)和發(fā)展機會，創(chuàng)造心情舒暢、關(guān)系順暢的軟環(huán)境和工作條件完備的硬環(huán)境。通過對員工的安全思想教育和對企業(yè)內(nèi)外事故的剖析，來喚起員工對安全生產(chǎn)的責(zé)任心和自覺性，使職工牢固樹立“安全第一”和遵章守紀(jì)的思想理念，引導(dǎo)培養(yǎng)員工自覺自愿地樹立“安全就是質(zhì)量，安全就是效益”的安全價值觀。

企業(yè)要加強職工的職業(yè)道德教育，端正職工工作態(tài)度，樹立愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德觀念，安全生產(chǎn)就有了基礎(chǔ)保障。態(tài)度決定一切，工作干得好不好，不是看你學(xué)歷高與否，而主要看你有沒有責(zé)任心。你有責(zé)任心，工作才會與你相關(guān)，與己相關(guān)的事自然會認(rèn)真對待，你有責(zé)任心，才會發(fā)現(xiàn)實際問題和自己的不足，才能及時消除隱患和進一步提高自己的業(yè)務(wù)水平，使安全生產(chǎn)工作得以良性循環(huán)。實現(xiàn)了員工思想從“要我安全”到“我要安全”這一由強制性到自覺性的飛躍

轉(zhuǎn)變就達到了安全思想教育的目的。

二、加強崗位技能培訓(xùn)。

明確了安全生產(chǎn)的重要性，有了安全生產(chǎn)的自覺性，就要知道怎樣做到安全生產(chǎn)。電廠安全培訓(xùn)要根據(jù)實際情況，分層次、分專業(yè)的進行。

首先培養(yǎng)一支素質(zhì)過硬、安全意識強、反事故能力強的安全監(jiān)察和安全技術(shù)人員隊伍，是崗位技能培訓(xùn)的重要內(nèi)容。在培養(yǎng)安全管理人員工作中，一是要注重從事后處理向預(yù)防為主轉(zhuǎn)變及轉(zhuǎn)變過程中知識層面、工作方法的更新，以及電廠控制方式變化、信息化管理模式、安全監(jiān)控模式變化后的知識儲備。通過培訓(xùn)，更多地掌握安全生產(chǎn)知識，更多地掌握有關(guān)安全管理職能、系統(tǒng)安全管理、安全信息、安全管理控制、安全管理主體、安全管理激勵、安全管理時間、安全管理協(xié)同、安全管理突變、安全管理方法、安全心理學(xué)和安全管理現(xiàn)代化等方面的知識，并努力做到學(xué)習(xí)現(xiàn)代化安全管理文化與學(xué)習(xí)優(yōu)秀的傳統(tǒng)安全管理文化并舉，理論與實際相結(jié)合，在應(yīng)用上下功夫，以知識培訓(xùn)全面提升企業(yè)安全管理水平。

二要本著干什么，學(xué)什么，缺什么，補什么的原則，結(jié)合各工種和專業(yè)的實際情況，開展經(jīng)常性的職業(yè)技能培訓(xùn)和訓(xùn)練，提高職工技術(shù)素質(zhì)，使職工能夠熟練掌握安全知識和操作技能，能夠熟練正確地傳達、執(zhí)行操作指令，使作業(yè)活動實現(xiàn)規(guī)范化，從而從源頭上避免“三違”現(xiàn)象和誤操作事故的發(fā)生。

怎樣做好電廠安全教育培訓(xùn)工作，個人認(rèn)為主要有以下幾點：

在內(nèi)容上，要聯(lián)系實際。不同的單位，在培訓(xùn)中要注重從實際出發(fā)，突出個性，因地制宜。例如電氣專業(yè)，在每年春檢預(yù)試和迎峰度夏、防污清掃等工作開始前，可以組織職工進行安全技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)安全規(guī)程，講解安全注意事項，提高他們的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和安全意識。結(jié)合每年的《安規(guī)》培訓(xùn)，各專業(yè)對生產(chǎn)系統(tǒng)、工作票辦理、現(xiàn)場管理等進行全面的學(xué)習(xí)。

在方法上，要靈活多樣。通過事故預(yù)想、安全活動、反事故演習(xí)、安全警示、業(yè)余自學(xué)等多種形式和方法，有針對性地對員工進行安全意識、安全知識和安全技能培訓(xùn)。

篇2

A、把培訓(xùn)資源，向管理層，骨干層傾斜。

B、線上微課和線下面授，增加培訓(xùn)覆蓋面。

C、培養(yǎng)內(nèi)訓(xùn)師，巡回各地授課.。

D、培訓(xùn)和業(yè)務(wù)結(jié)合，解決業(yè)務(wù)問題。

具體操作如下：

1、區(qū)域經(jīng)理全國50人，培訓(xùn)費用預(yù)算45萬。

區(qū)域經(jīng)理貫徹總公司的政策，解決區(qū)域內(nèi)部各個門店的問題，承上啟下，而且一般工作年限比較長，對公司比較忠誠，培訓(xùn)資源要向他們傾斜?？克麄儗Ω鞯氐觊L，進行指導(dǎo)，在各個門店，巡回培訓(xùn)店員和店長。對他們的培訓(xùn)，要以高水平的外部職業(yè)講師為主，盡量打開視野，提高技能。

A、計劃2018年3月安排內(nèi)訓(xùn)師訓(xùn)練的課程，讓區(qū)域經(jīng)理都成為內(nèi)訓(xùn)師，在區(qū)域有培訓(xùn)店員和店長的能力，有開發(fā)課程的能力，也有上2個小時課程的能力。

B、2018年6月份，安排領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程，提高他們帶隊伍的水平，尤其是輔佐上司，輔助同僚，輔導(dǎo)下屬的能力。

C、2018年9月份，安排社群營銷課程，配合公司的線上營銷模式，讓區(qū)域經(jīng)理掌握線上營銷能力。

以上三類培訓(xùn)課程，每個平均15萬元，外請職業(yè)講師。

以上三個面授課，都要在課前，學(xué)習(xí)公眾號里的某系列線上微課，帶著學(xué)會的知識來上課，還要帶著要解決的問題來上課。面授兩天的時間里，盡量用小組研討，問題解決的方式。課后在微信群里，留給區(qū)域經(jīng)理作業(yè)、行動計劃、課后練習(xí)等。這三個面授課，不是簡單的授課，而是培訓(xùn)項目，每個項目為期3個月。

這三個月期間，每個區(qū)域經(jīng)理，針對每個課程，要錄制1個微課，或者內(nèi)化成了自己的課程，或者錄制自己的心得，區(qū)域經(jīng)理產(chǎn)生100門以上的微課，這也算課后作業(yè)，沒有錄制微課，不愿意分享，或沒料分享的區(qū)域經(jīng)理，下次培訓(xùn)要特殊“照顧”。

2、店長和優(yōu)秀店員骨干，全國200名，培訓(xùn)費用30萬。

由區(qū)域經(jīng)理作為內(nèi)訓(xùn)師，對店長進行培訓(xùn)，在各自區(qū)域獨立完成。利用季度會議時間，外加1天的培訓(xùn)內(nèi)容，每次培訓(xùn)1000元用于學(xué)員獎勵，1500元雜費，每年搞4次，合計每個區(qū)域1萬元，不夠就去花業(yè)務(wù)部的錢。

A、2018年1月份搞店面流程規(guī)范的培訓(xùn)。從接待客戶，到進店選購，從店員站姿，到禮貌用語，從銷售流程，到貨品編號，從店面安全，到防火防盜，等等店面的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)流程，應(yīng)知應(yīng)會。在加上公司本年度，產(chǎn)品定位、營銷策略、競爭態(tài)勢、新產(chǎn)品介紹等等。

B、2018年4月份搞創(chuàng)新陳列培訓(xùn)。櫥窗陳列，貨品高低擺放，貨品顏色搭配，店內(nèi)燈光，店內(nèi)音樂，店內(nèi)地貼，店內(nèi)動線設(shè)計等，學(xué)會利用創(chuàng)新陳列，增加進店率。

C、2018年7月份搞銷售技巧培訓(xùn)。開場招呼技巧，介紹產(chǎn)品技巧，處理異議技巧，成交技巧，轉(zhuǎn)介紹技巧等。

D、2018年10月份搞微營銷培訓(xùn)。微信店內(nèi)加人話術(shù)，微信朋友圈互動技巧，微信群經(jīng)營技巧，社群小工具使用技巧，直播工具技巧等。

以上的培訓(xùn)，都是區(qū)域經(jīng)理作為內(nèi)訓(xùn)師完成，同時參訓(xùn)學(xué)員每人必須帶著問題來，帶著想法來，整個課程的結(jié)構(gòu)是：提出問題，分析問題，解決問題。在本次課程的指定領(lǐng)域，所有學(xué)員提出問題，講師歸納整理，再把問題分配給相應(yīng)的小組，發(fā)動大家一起來解決問題，講師扮演專家，也是引導(dǎo)者，每次1000元，作為學(xué)員的獎勵。

店長和優(yōu)秀店員的銷售經(jīng)驗，都可以錄制成微課，最少產(chǎn)生500門微課，充實公司的微課平臺，方便普通店員學(xué)習(xí)，不錄制微課的店長和優(yōu)秀店員，不能參加下一次的培訓(xùn)。

3、全國店員4000名，培訓(xùn)費用25萬。

一線店員的流動性很大，對她們的培訓(xùn)，基本上以店長日常培訓(xùn)，和區(qū)域經(jīng)理巡回指導(dǎo)為主，盡量用線上學(xué)習(xí)的方式。

A、總部錄制了公司介紹、銷售流程、薪酬制度、企業(yè)文化等系列課程，方便店長發(fā)給新入職的店員學(xué)習(xí)。

B、總部也錄制了行業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品介紹的課程、銷售技巧、行業(yè)對比、陳列技巧、客戶心理、售后跟進等專業(yè)課程，方便店長發(fā)給店員學(xué)習(xí)。

C、總部還建立微課講師隊伍，建立了500人的講師群，里面有全國各地的優(yōu)秀分子。在里面對錄制微課，傳播微課，微課內(nèi)容等，進行輔導(dǎo)。還把微課按照受歡迎程度，分為專家級微課，精彩微課，優(yōu)秀微課，分別給予1000元，500元，200元的獎勵。

甚至總部專門組織了，全公司內(nèi)的微課大賽，用課程點擊數(shù)。課程點贊數(shù)，課程評論數(shù)，作為指標(biāo)，劃分微課登記，給予獎勵。

總部花2萬元，購買了培友匯的微課系統(tǒng)，并購買了一些線上的系列專業(yè)課程，用來輔助線下內(nèi)訓(xùn)。另外15萬元，用來獎勵店員、店長、區(qū)域經(jīng)理們，把自己的經(jīng)驗、銷售技巧等錄制成微課，2018年生產(chǎn)出500門優(yōu)秀微課。

4、線上課和線下的結(jié)合：

在以上的項目里，線上微課和線下面授，怎么有機地結(jié)合在一起呢？

A、在區(qū)域經(jīng)理的培訓(xùn)項目。培訓(xùn)部的小伙伴，找到系列微課，比如《管理者應(yīng)知應(yīng)會的領(lǐng)導(dǎo)力》，這個系列微課，是由8個5分鐘的小課程組成的動畫微課。在課前3天，把這個微課的鏈接，發(fā)到區(qū)域經(jīng)理的微信群里，@學(xué)員用碎片時間學(xué)習(xí)。

并要求在每個微課后面，寫評論，談自己對這個單元的心得體會，合格了再來參加線下的面授課程。等課程結(jié)束后，也要在微信群里，曬自己的作業(yè)。

篇3

在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，我們不但學(xué)了營銷理論知識，還學(xué)了技能與生活體驗。使我深刻體會到此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的重要性。在今后的工作中，我將改變以往的工作思路，著力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，認(rèn)真踐行 “與客戶共贏”的服務(wù)理念，在平時工作中我會認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的有關(guān)精神，進一步解放思想，與時俱進，認(rèn)真履行一名店長的工作職能，聽取客戶的意見， 改善客我關(guān)系，從而提高客戶的滿意度，忠誠度。強化基礎(chǔ)管理夯實發(fā)展根莖，深化隊伍建設(shè)激發(fā)內(nèi)部活力，注重思想文化推動企業(yè)發(fā)展。通過此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)合自身的工作我有以下學(xué)習(xí)心得。

一、市場

市場是一個企業(yè)的靈魂，任何一個企業(yè)的發(fā)展都離不開市場，誰擁有了市場誰就會得到發(fā)展的空間和生存。而市場又是由客戶組成的，換句話說誰擁有了客戶就得到了市場，而客戶是要靠我們的真誠與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得的。那么作為一名店長首先要了解市場，而且要了解市場特征，社會消費特征，消費群體。而我們興化是具有水鄉(xiāng)特色，社會消費在江蘇適中，興化服裝行業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)，要想在這片有限市場空間中上求的發(fā)展，那就要我們充分挖出市場潛力。

二、品牌

首先我們要了解什么是品牌，品牌就是用于“識別”和“區(qū)分”某個產(chǎn)品的生產(chǎn)地和生產(chǎn)者，在同行競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)分。品牌是無形的，它的內(nèi)涵體現(xiàn)在它的知名度、美譽度、市場表現(xiàn)、信譽價值。我們現(xiàn)在要以我就是品牌為主體，做好我們的服務(wù)品牌，讓客戶對我們的服務(wù)品牌得到認(rèn)可。從而贏得市場。

三、服務(wù)

當(dāng)今社會我們要從坐商中走出來，改變以往的營銷方法，變成服務(wù)營銷，而服務(wù)是無形特征卻可給人帶來某種利益的可供有償轉(zhuǎn)讓的活動。服務(wù)營銷的核心是服務(wù)理念，服務(wù)理念的核心是客戶導(dǎo)向，它是建立在關(guān)系營銷和客戶滿意理論基礎(chǔ)之上的。而服務(wù)的價值在于服務(wù)的功能價值和服務(wù)的感情價值。所以說我們現(xiàn)在不是賣的產(chǎn)品而是服務(wù)。

四、存在不足

1、對自己工作要求不高，沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向。總認(rèn)為只要完成公司領(lǐng)導(dǎo)下達的工作任務(wù)。而其它的與自己無關(guān)。

2、在平時的工作中我基本按照自己的工作流程來進行，缺乏創(chuàng)新的思路和大膽的革新。今后我要努力使各項工作有新的起色。要不斷創(chuàng)新工作思路。

3、是怕學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)主動性，和刻苦鉆研的精神，總認(rèn)為工作忙，沒有多余的時間。沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向。今后要加強業(yè)務(wù)理論知識的學(xué)習(xí)，提高個人素質(zhì)，提高自己的工作能力。

4、是團結(jié)協(xié)調(diào)組織能力不強，還需對姐妹們加強溝通，做好她們的思想工作，齊心協(xié)力完成公司下達的各項任務(wù)。

總之在以后的工作中，我將按照公司的意圖開展工作，盡職盡責(zé)，真誠工作，潛心做事低調(diào)做人，以一顆平態(tài)的心、感恩的心，來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與支持。帶領(lǐng)姐妹們同心協(xié)力把興化女裝店提高到一個新的高峰。因此，我會以20xx年為新的起點，以求真務(wù)實的工作作風(fēng)、以強烈的使命感、高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神、腳踏實地地做好各項工作，完成公司下達的銷售目標(biāo)和任務(wù)。只要我們真心的付出，就一定能得到消費者長期的認(rèn)可和信任，贏得市場，贏得信任。姐妹們讓我們共同行動起來吧!回歸到理性的狀態(tài)中來，踏實干事，認(rèn)真工作，我們的企業(yè)才會快速發(fā)展。我們的明天才會更加美好。

2018年服裝銷售培訓(xùn)心得體會二：為期一天的培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束了，回顧當(dāng)天的學(xué)習(xí)收獲，我感慨很多，收獲也很多，體會也有很多······首先感謝公司給了我這一次外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會，通過這次得學(xué)習(xí)讓我學(xué)到了不少關(guān)于銷售和人生的知識，相信能在以后的道路上給我指引正確的方向。

如今，在這林林總總的運動品牌競爭中，每一個導(dǎo)購員都是精準(zhǔn)銷售，有戰(zhàn)術(shù)，有制度，有方法，但是，每當(dāng)競爭再上升一個程度的時候，為了自己的銷售業(yè)績，往往都會用盡辦法的把東西賣出去，當(dāng)然，這未必不可行，不過，這樣所銷售的業(yè)績是短暫和偶然的，因為不是所有的顧客都會輕易的被你蒙混過去，我們應(yīng)該用良好的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的商品為品牌樹立口碑，從而得到一個又一個的回頭客······

通過這次培訓(xùn)，讓我對銷售有了更深一層的認(rèn)識，首先，一間店的業(yè)績不是靠個人的能力和銷售就能支撐得起的，它靠的是我們這一個團隊合作的力量才足以支持。團隊是什么?按照老師所說的，團隊是一個有口才的人領(lǐng)導(dǎo)一群有耳朵聽的進去的人一起協(xié)同合作的團體。它是為了實現(xiàn)某一目標(biāo)而由相互協(xié)作的個體所組成的正式群體，而我們身為這個團隊中的成員，每個人都有自己所在的意義和價值，都有自己的工作和職責(zé)，而我們所要做的，不但要做好自己分內(nèi)的工作，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，而且，更重要的，是要和其他同事發(fā)揮團結(jié)合作的精神，緊密合作，共同創(chuàng)造輝煌的業(yè)績。這樣的銷售才會進入良性循環(huán)，銷售方面才會令人更容易接受，整個團體才會有活力，每個人的熱情才會持續(xù)不減，這樣對于我們，對于整間店鋪只會有益而無害。

作為個人而言，除了要遵守店鋪的營銷流程外，更重要的是要努力提高自身的溝通能力，要有一定的溝通技巧，要做顧客喜歡的導(dǎo)購，因此，老師也為我們總結(jié)了幾點：

一、外表要整潔，要有禮貌和耐心;

二、保持良好的人員形象，專業(yè)的服務(wù)態(tài)度;

三、能夠提供快捷的服務(wù)，要設(shè)身處地的為顧客著想，從而提高自己的銷售業(yè)績;

四、要有足夠的產(chǎn)品知識，專業(yè)的銷售形象，良好的溝通表達能力;

五、強調(diào)產(chǎn)品的保養(yǎng)事項并能夠提出建設(shè)性的意見，幫助顧客做出正確的商品選擇;

篇4

轉(zhuǎn)眼間，20XX年已隨著時間的年輪漸行漸遠(yuǎn)，新的一年即將來臨?；厥走@一年的工作歷程，有艱辛，有喜悅，有收獲也有感慨。

20XX年對一洲來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在計劃之內(nèi)，只要我們一直秉承公司的經(jīng)營管理理念，估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉(zhuǎn)換到門店店長，我知道我的角色不僅僅是一位管理者，更應(yīng)該站到一個經(jīng)營者的立場。守業(yè)難，創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個平臺，我深感責(zé)任重大，新店開張，萬事開頭難，如果前期工作沒做好，以后就會更難管理，所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋梁作用。上要認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營策略，下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公平公正，上要對得起領(lǐng)導(dǎo)，下要對得起員工，決不能有私心。因為是店長，必須比員工站一個更高的層面;也因為是店長，員工就是你的戰(zhàn)友，所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與員工的距離，多說無益，唯有真誠，才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長最好的執(zhí)行力。

我是一個深受中國傳統(tǒng)儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道，修身養(yǎng)性，以仁義治國。其實管理一個公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵在人。一個藥店要長期穩(wěn)定的發(fā)展，它必須要有一個好的經(jīng)濟效益為前提，良好的口碑做后盾，實現(xiàn)經(jīng)營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面，這就需要一個專業(yè)的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長，我深刻地意識到人才對于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才，如何去培養(yǎng)人才，如何去組建一個團隊，這對企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展才是重中之重。家和萬事興!一個高素質(zhì)的、凝聚力強的和諧的團隊，必定會為公司帶來長遠(yuǎn)的經(jīng)濟效益。一個人才為企業(yè)創(chuàng)造的價值必定大于他自身的價值!如果一個人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價值，那么必須乘早換離或撤離，決不能有“食之無味，棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負(fù)擔(dān)，也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥，相信這個道理大家都懂。作為店長要善于把握每個人的心態(tài)，開發(fā)他們的潛能，分工合作，才能互補協(xié)調(diào)，責(zé)任到人，“各人自掃門前雪”，每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”，為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環(huán)境，讓他們喜歡自己的工作，進而得到不斷的發(fā)展。

氛圍有了，每個人的積極性自然也就上去了。快樂地工作，每個人的服務(wù)態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開展培訓(xùn)，讓我們?nèi)议T店有機會溝通交流，真的不知道我們梧田店的人其實一直都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已，從沒想跟其他的店比業(yè)績什么的，誠然不知他們會以我們?yōu)榘駱?，把我們?dāng)競爭對手，超越梧田，可能已成為他們的口號了。當(dāng)然這不是壞事，這只會讓我們更加督促自己去做得更好!

面對明年的工作，我深感責(zé)任重大。我們已經(jīng)開業(yè)接近一年了，可是業(yè)績始終達不到理想的指標(biāo)。神馬都是浮云!唯有績效才是王道!我想重點主要在以下幾個方面下功夫：

一、配合總部對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，加重醫(yī)學(xué)知識的培訓(xùn)，學(xué)會聯(lián)合用藥，提高客單價。

二、樹立員工愛崗敬業(yè)的責(zé)任感 ，對公司高度忠誠，一切以大局為重。 全面提升員工的整體素質(zhì)。

三、樹立高度的競爭意識和創(chuàng)新意識。客源競爭是關(guān)鍵，必須建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢都可以打敗競爭對手。

四、提高自身的業(yè)務(wù)水平能力，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的積極性，逐步使梧田店成為一個最優(yōu)秀的團隊。

藥店員工的心得體會范文2：

只有讓員工滿意才能讓顧客滿意，只有讓顧客滿意，才能使企業(yè)生存。

今天的藥店零售，在醫(yī)藥連鎖全面放開短短的十年時間里就把商場十年甚至數(shù)十年的經(jīng)驗用盡，目前部分連鎖的價格優(yōu)勢已蕩然無存，而促銷手法也已到黔驢技窮的地步，零售藥店，你拿什么去競爭?

當(dāng)我們感嘆海爾的真誠到永遠(yuǎn)，享受移動的用心溝通，感受零售巨頭沃爾瑪 的顧客永遠(yuǎn)是對的，體味麥當(dāng)勞 的我就喜歡時 …… 我們終于清醒地意識到，無論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，無論是國外的還是國內(nèi)的那些長盛不衰的品牌，無不是擁有優(yōu)秀的企業(yè)文化背景和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)內(nèi)涵。正是這些優(yōu)秀的企業(yè)，以一切以顧客為中心才創(chuàng)造了它們不朽的品牌和豐功偉績。

今天的藥店零售連鎖，已不再是簡簡單單的價格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)就能決出勝負(fù)的，醫(yī)藥零售連鎖行業(yè)已到了服務(wù)取勝，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為核心的新的競爭階段。

知微杜漸，未雨綢繆，我們不妨以建立藥店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系而嘔心瀝血，大呼疾呼，只有具備優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)文化中“顧客至上、顧客滿意”的運作體系，才是我們屹立于藥店叢林中不朽的豐碑。

沒有文化的企業(yè)就像沒有靈魂的軀殼，不以優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為核心的企業(yè)就像沒有血液的四肢。

首先，讓我們了解一下什么樣的服務(wù)才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)是通過環(huán)境、產(chǎn)品、銷售、員工及運作系統(tǒng)這五項促成因素是獲得顧客良好評價和令消費者滿意的要訣。

如何創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使連鎖藥店在行業(yè)競爭中立于不敗之地，并最終成為行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，我認(rèn)為有必要將優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為一項品牌工程來建設(shè)。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)是員工、運作系統(tǒng)(作業(yè)流程)作為軟件建設(shè)和賣場形象、服務(wù)設(shè)施等作為硬件建設(shè)，是在為顧客提供全方位的服務(wù)過程中讓顧客感受到既能滿足顧客需求又能讓顧客體驗到消費樂趣的全面服務(wù)質(zhì)量。

零售行業(yè)的競爭從價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)到服務(wù)戰(zhàn)。價格戰(zhàn)拼的是實力，競爭對手極易跟進，價格戰(zhàn)是火拼，傷人也傷己;促銷戰(zhàn)極易模仿，藥店促銷較之商場有過之而無不及，促銷戰(zhàn)是血拼，拼的是資源;而服務(wù)戰(zhàn)不易被復(fù)制，可以作為企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)保持基業(yè)常青。

體現(xiàn)在員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)：1 、微笑：微笑是員工在服務(wù)過程中最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。即第一印象。2 、專業(yè)：員工對公司作業(yè)流程和各項制度的熟悉程度以及專業(yè)知識決定了員工服務(wù)的準(zhǔn)確性，應(yīng)通過培訓(xùn)提高員工的服務(wù)技能和技巧。3 、準(zhǔn)備：隨時準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須有事先的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備。4 、重視：善待顧客不怠慢。5 、細(xì)膩：善于觀察，洞穿顧客消費心理。6 、真誠：發(fā)自內(nèi)心的，并通過適當(dāng)?shù)恼Z言使顧客倍感親切。

運作系統(tǒng)(作業(yè)流程)中的優(yōu)質(zhì)服務(wù)：1 、放心購物工程：不滿意退換貨、GSP 認(rèn)證、依法經(jīng)營;2 、舒心購物工程：賣場活性、環(huán)境舒適、便利;3 、關(guān)心購物工程：送藥上門、便民傘、免費檢測項目(測血壓、身高、體重、測血脂、測骨密度、測血糖等)、休息椅等;4 、連心熱線工程：服務(wù)熱線、投訴熱線、專家咨詢熱線、質(zhì)量熱線(不良反應(yīng)監(jiān)測)、專業(yè)咨詢熱線、活動熱線、健康投遞;5 、專心工程：專業(yè)、專心、專注;慢性病消費記錄(高血壓病人健康檔案、糖尿病人健康檔案、前列腺病人健康檔案等)、貴重商品消費記錄、個人護理品消費記錄。6 、會員的分級管理：三級管理。

硬環(huán)境創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)：商品和環(huán)境的活性，通過商品、賣場布置、主題促銷活動等為顧客營造溫馨的購物環(huán)境;通過賣場移動路線、貨架管理、商品陳列等適應(yīng)顧客的消費需求(視覺需求、感知需求)。

銷售的產(chǎn)品創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)：流通環(huán)節(jié)中質(zhì)量的控制，給顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，不唯貴、不唯賤、只唯對，產(chǎn)品的質(zhì)量是顧客首選。

服務(wù)創(chuàng)造價值，價值催生品牌，讓我們攜手努力，共創(chuàng)藥店優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系。

藥店員工的心得體會范文3：

在這，我想就我的零售藥房工作實踐、醫(yī)藥商業(yè)企業(yè)工作實踐，實地采訪和多年藥房培訓(xùn)演講經(jīng)歷，以及相關(guān)知識的收集積累，對藥店的營銷戰(zhàn)略闡述一下我的看法。純屬一家之言，不到之處，還請專家同仁多多指正。

先請教一下：如果您經(jīng)常接觸的商場、銀行、郵電、電信、藥房或醫(yī)院等服務(wù)行業(yè)，對顧客或橫眉冷對、或一問就煩，您會怎么辦?為什么會出現(xiàn)這樣的情況?現(xiàn)在我們討論的新時期的藥房，極應(yīng)加強其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的核心理念，基于三點：

首先，有利于吸引并留住顧客。美國心理學(xué)家馬斯洛的需求層次理論分析認(rèn)為顧客在接受服務(wù)的同時，也希望感受到他被人接受并被尊重。新加坡東方大酒店推進“超級服務(wù)”計劃中遇到這樣一件事，一位咖啡廳服務(wù)員為了一桌拿著文件商談的四位客人免受廳內(nèi)人多聲雜的影響，主動詢問客房部有無空房供四位客人臨時一用，客房部馬上提供了。當(dāng)這四位客人明白這些后，他們感到難以置信，事后他們在感謝信中說道：“……我們除了永遠(yuǎn)成為您的忠實顧客之外，我們所屬的公司以及海外的來賓，將永遠(yuǎn)為您廣為宣傳。”

其次，有利于服務(wù)員自身認(rèn)識的提高，端正工作態(tài)度。

第三，有利于領(lǐng)導(dǎo)者更好地發(fā)揮本店優(yōu)勢，調(diào)動店內(nèi)員工積極性調(diào)整服務(wù)戰(zhàn)略，贏得顧客，獲取最大利潤。所謂“家和萬事興”嘛。麥當(dāng)勞的服務(wù)可以說是一流的，她除了嚴(yán)格篩選、教育、培訓(xùn)員工外，還有一整套激勵措施，如服務(wù)級別競爭、禮貌服務(wù)競賽等，既激發(fā)員工的服務(wù)熱情，又擔(dān)高了他們的工作自豪感、榮譽感。使員工真正做到將顧客的喜悅轉(zhuǎn)化為自己的喜悅，從而成為專業(yè)級別的服務(wù)人員，這種態(tài)度才是“用心服務(wù)”的最高境界。

由于過去經(jīng)濟短缺造成了商品供應(yīng)不足，服務(wù)設(shè)施長期供不應(yīng)求，所以形成賣方市場;而大鍋飯的恩賜則使那些端著鐵飯碗的人們有了充分的就業(yè)保障;再者計劃經(jīng)濟也使人們在社會經(jīng)濟情況發(fā)生變化之時的意識相對滯后，沒能夠及時調(diào)整迎合市場經(jīng)濟的到來!依然“坐享其成”“坐吃山空”，表現(xiàn)的就是“橫眉冷對”“一問就煩”了!現(xiàn)在外資企業(yè)的進入，已使藥店業(yè)面臨的競爭國際化。無論是客觀上的市場經(jīng)濟機制的引入、公司的要求和社會效益，還是主觀上的職業(yè)的穩(wěn)定、收入增加、生活改善、業(yè)務(wù)提高和事業(yè)要成功都要求藥店必須為顧客提供“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”，并以此作為榮耀!

例如：一位顧客因服用阿莫西林，渾身起了藥疹，到藥店便嚷：“你們經(jīng)理呢?”一位店員馬上迎上去，禮貌的說：“您好，經(jīng)理現(xiàn)在不在，您有什么事我可以幫忙嗎?”

“看您們賣的破藥，讓我起了一身癢疙瘩?！鳖櫩兔婺樑瓪?。

店員還是面帶笑容，“我明白了，您服用了藥物以后，身上起了藥疹?！钡陠T的語音十分關(guān)切，“您別著急，我知道起藥疹很難受，我能理解您，這樣吧，我先給經(jīng)理打一個電話，然后咱們再慢慢解決問題，您看行嗎?來，您先請里邊坐!”“你先打電話吧!”顧客坐了下來，但余怒未消。

店員打完電話，對顧客說：“您放心吧，我們經(jīng)理正在聯(lián)系廠家，我們的藥都是從正規(guī)渠道進貨，質(zhì)量應(yīng)該沒問題，這件事一定給您圓滿解決。您把藥和小票給我看一下好嗎?”此時，顧客的氣已經(jīng)消了不少，把小票和藥給了店員。店員認(rèn)真看過之后，把說明書拿給顧客看，“您看，對青霉素過敏的人用阿莫西林要小心，您可能對這類藥比較敏感?！鳖櫩涂粗f明書，好像明白了。店員進一步補充說：“這是人體對藥物的過敏反應(yīng)，停藥后癥狀自動消失。這樣吧，我給您換一盒紅霉素，效果不錯。”顧客終于點頭了。事后，這位店員又專門打電話詢問了顧客的恢復(fù)情況。

篇5

前幾天公司組織了全系統(tǒng)的店長到上海參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與幫助，給我這次學(xué)習(xí)的機會，通過此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使我認(rèn)識到自己在以后的工作中還需不斷進取不斷學(xué)習(xí)。努力提高自己的業(yè)務(wù)技能、工作質(zhì)量、和服務(wù)責(zé)態(tài)。

在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，我們不但學(xué)了營銷理論知識，還學(xué)了技能與生活體驗。使我深刻體會到此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的重要性。在今后的工作中，我將改變以往的工作思路，著力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，認(rèn)真踐行“與客戶共贏”的服務(wù)理念，在平時工作中我會認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的有關(guān)精神，進一步解放思想，與時俱進，認(rèn)真履行一名店長的工作職能，聽取客戶的意見，改善客我關(guān)系，從而提高客戶的滿意度，忠誠度。強化基礎(chǔ)管理夯實發(fā)展根莖，深化隊伍建設(shè)激發(fā)內(nèi)部活力，注重思想文化推動企業(yè)發(fā)展。通過此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)合自身的工作我有以下學(xué)習(xí)心得。

一、市場

市場是一個企業(yè)的靈魂，任何一個企業(yè)的發(fā)展都離不開市場，誰擁有了市場誰就會得到發(fā)展的空間和生存。而市場又是由客戶組成的，換句話說誰擁有了客戶就得到了市場，而客戶是要靠我們的真誠與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得的。那么作為一名店長首先要了解市場，而且要了解市場特征，社會消費特征，消費群體。而我們興化是具有水鄉(xiāng)特色，社會消費在江蘇適中，興化服裝行業(yè)更是數(shù)不勝數(shù)，要想在這片有限市場空間中上求的發(fā)展，那就要我們充分挖出市場潛力。

二、品牌

首先我們要了解什么是品牌，品牌就是用于“識別”和“區(qū)分”某個產(chǎn)品的生產(chǎn)地和生產(chǎn)者，在同行競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)分。品牌是無形的，它的內(nèi)涵體現(xiàn)在它的知名度、美譽度、市場表現(xiàn)、信譽價值。我們現(xiàn)在要以我就是品牌為主體，做好我們的服務(wù)品牌，讓客戶對我們的服務(wù)品牌得到認(rèn)可。從而贏得市場。

三、服務(wù)

當(dāng)今社會我們要從坐商中走出來，改變以往的營銷方法，變成服務(wù)營銷，而服務(wù)是無形特征卻可給人帶來某種利益的可供有償轉(zhuǎn)讓的活動。服務(wù)營銷的核心是服務(wù)理念，服務(wù)理念的核心是客戶導(dǎo)向，它是建立在關(guān)系營銷和客戶滿意理論基礎(chǔ)之上的。而服務(wù)的價值在于服務(wù)的功能價值和服務(wù)的感情價值。所以說我們現(xiàn)在不是賣的產(chǎn)品而是服務(wù)。

四、存在不足

1、對自己工作要求不高，沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向?？傉J(rèn)為只要完成公司領(lǐng)導(dǎo)下達的工作任務(wù)。而其它的與自己無關(guān)。

2、在平時的工作中我基本按照自己的工作流程來進行，缺乏創(chuàng)新的思路和大膽的革新。今后我要努力使各項工作有新的起色。要不斷創(chuàng)新工作思路。

3、是怕學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)主動性，和刻苦鉆研的精神，總認(rèn)為工作忙，沒有多余的時間。沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向。今后要加強業(yè)務(wù)理論知識的學(xué)習(xí)，提高個人素質(zhì)，提高自己的工作能力。

4、是團結(jié)協(xié)調(diào)組織能力不強，還需對姐妹們加強溝通，做好她們的思想工作，齊心協(xié)力完成公司下達的各項任務(wù)。

總之在以后的工作中，我將按照公司的意圖開展工作，盡職盡責(zé)，真誠工作，潛心做事低調(diào)做人，以一顆平態(tài)的心、感恩的心，來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與支持。帶領(lǐng)姐妹們同心協(xié)力把興化女裝店提高到一個新的高峰。因此，我會以20xx年為新的起點，以求真務(wù)實的工作作風(fēng)、以強烈的使命感、高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神、腳踏實地地做好各項工作，完成公司下達的銷售目標(biāo)和任務(wù)。只要我們真心的付出，就一定能得到消費者長期的認(rèn)可和信任，贏得市場，贏得信任。姐妹們讓我們共同行動起來吧！回歸到理性的狀態(tài)中來，踏實干事，認(rèn)真工作，我們的企業(yè)才會快速發(fā)展。我們的明天才會更加美好。

服裝培訓(xùn)心得體會范例二

此次公司組織培訓(xùn)讓我更是受益匪淺！說白了培訓(xùn)的目的就是讓每一個參與培訓(xùn)的人員得到知識的補充和技能的提高。為了能夠讓我們更加對如何銷售，余經(jīng)理跟我們講解了很多，專業(yè)知識水平能力以及外在的閱歷更是讓我覺得要加強自己，提升自己，只有做到這樣才能使自己在激勵的競爭中立于不敗之地。

現(xiàn)將此次培訓(xùn)總結(jié)作如下匯報：

―、本次學(xué)習(xí)的內(nèi)容

1、5月22號余經(jīng)理帶我們回顧前一天的培訓(xùn)內(nèi)容，說到了企業(yè)文化，企業(yè)知識，商務(wù)禮儀等等。緊接著就說到了銷售技巧，銷售技巧的定義，溝通以及溝通的三大要素，還有銷售人員應(yīng)具備哪些素質(zhì)。其中銷售技巧又分為五大環(huán)節(jié)，1：做好準(zhǔn)備，2：打招呼3：了解需求4：介紹商品5：滿足顧客需求。溝通定義的講解和如何和顧客建立好溝通。

2、大家都知道興趣就是某件事或物感到好奇，就叫興趣！如何喚起顧客興趣，換取顧客興趣的技巧，跟FAB的講解差不多，必要時也可以反其道而行BAF??！重中之中說到了銷售關(guān)鍵，那就是試穿，只有試穿，才能激發(fā)顧客的興趣，才能使顧客有購買的欲望，從而最終促成銷售，達到成交率。其次就說到了如何促成顧客購買的技巧，和顧客在這款衣服猶豫不決是該怎么做，如何做。最后就說到了連單，和贊美技巧以及怎樣尋找贊美點等等，以上這些是此次最主要的培訓(xùn)內(nèi)容。

二、培訓(xùn)心得

1、在工作中專業(yè)知識水平和語言組織能力要加強，要熟記FAB，更要把它貫徹以及應(yīng)用當(dāng)中去，學(xué)會在銷售中使用銷售技巧，靈活的與顧客溝通。由于自身的贊美語言和組織語言的局限，在與客戶的溝通交流過程中不能很好地說服客戶。這一方面我還需要繼續(xù)學(xué)習(xí)去完善自身的產(chǎn)品知識和提高業(yè)務(wù)水平。事物都是在時刻變化的，我需要不斷補充新的知識來充實自己。堅持多出去走走，真正了解客戶需要什么產(chǎn)品，從而為共公司創(chuàng)造更大的利益

十分感謝公司此次對我們提供的培訓(xùn)，能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。

服裝培訓(xùn)心得體會范例三

來到xx公司已經(jīng)有40多天了，非常高興能夠加入xx公司，我今年6月畢業(yè)后正式進入xx公司，成為了一個xx公司的新員工，我感到非常榮幸！雖然還不到兩個月，但是在這短短的時間里，我卻時刻感受著關(guān)懷與溫暖。這里有關(guān)注我們成長的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo)，這里有以親身經(jīng)歷為我們指路的同事，他們用自己的經(jīng)驗幫助我們更快地熟悉自己的工作流程，使我們實現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變，xx為每一個員工都提供廣闊的事業(yè)舞臺，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造自己的人生。

xx有著自己獨特的培訓(xùn)制度，每一位來到xx的新員工都會在xx完善的培訓(xùn)制度中獲益，記得剛來到xx時，是公司的辦公室部門對我們進行指導(dǎo)培訓(xùn)，主要是企業(yè)文化方面的培訓(xùn)，使我們對xx的發(fā)展歷程有了更清醒的認(rèn)識，接下來是分配到了銷售處進行培訓(xùn)，銷售處是一個充滿活力的部門，由于我們是剛來到銷售處，同事們對我們很是照顧，向我們講述他們的工作經(jīng)歷，并不斷地指導(dǎo)我們接觸業(yè)務(wù)上的一些工作，經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，我們對銷售處的基本工作也有了一定程度的了解，這對我以后開展工作有著很重要的幫助，很榮幸我們銷售處有著這么熱心的同事。

經(jīng)過這些天的培訓(xùn)，我也學(xué)習(xí)到了很多，使我懂得了要盡快實現(xiàn)角色的轉(zhuǎn)變盡快的融入新的工作環(huán)境，在這個過程中我們難免會有不適，但是這不能成為我們逃避的借口。從我們加入xx的那一天起，我們就是xx的一名員工，也已經(jīng)不再是以前的學(xué)生，因為這樣我們要加快熟悉公司的各項規(guī)章制度、增強自己的紀(jì)律性，以此來嚴(yán)格要求自己，來找準(zhǔn)自己在公司中的定位、盡快融入工作環(huán)境。我也清醒的知道自己還有很多方面的不足，需要學(xué)習(xí)的東西還有很多很多，所以我還必須更加努力。

服裝培訓(xùn)心得體會范例四

這一學(xué)期我們開了服裝工藝學(xué)這門課，學(xué)習(xí)了一學(xué)期，我初步認(rèn)識了做衣服基本步驟，我們學(xué)習(xí)了一些最基本的手縫機縫操作，我從中也學(xué)習(xí)了不少有用的東西，這是我們學(xué)習(xí)專業(yè)課的最基礎(chǔ)的內(nèi)容，需要我們非常重視，這對我們以后就業(yè)有著很大影響，基礎(chǔ)沒打好其他都免談，沒有最基本的理論知識和動手能力，用人單位是不會考慮用我們的，因此我也十分重視這一門課。

我們這一學(xué)期手縫學(xué)了長短絎，回針，鎖邊，鎖扣眼，楊樹花針等等，感覺只要看懂了操作起來還是不算難的，機縫我們學(xué)了平縫，壓倒縫，分開縫，包縫等等這些機上的操作感覺不是很熟練，最后的作業(yè)感覺不好，質(zhì)量不是太好，有很多不太完美的地方需要改進。機縫和手縫都很重要，我們必須都要熟練掌握它們才行，這就需要我更加努力的去學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟其中的奧妙，我們要把手縫和機縫都學(xué)好，要能靈活地運用。

學(xué)習(xí)這門關(guān)系到我們就業(yè)的基礎(chǔ)課，需要一名好老師，負(fù)責(zé)任的老師是相當(dāng)重要的，老師教我們我們才能會，負(fù)責(zé)任我們才會保質(zhì)保量完成學(xué)習(xí)任務(wù)，我們的老師能夠很負(fù)責(zé)任的教我們，不會的她可以再教，不允許我們有一絲的馬虎，她的督促讓我們不敢大意，只能認(rèn)認(rèn)真真地完成她布置的任務(wù)。老師一絲不茍的態(tài)度促使我們認(rèn)真學(xué)好這門課。

電動縫紉機每個造型不同，所以走針走線也略有不同。縫紉機一般有5—6個穿線孔，這個非常至關(guān)重要，一個線穿錯，你的機器就不能正常工作，所以你一定看好是怎么走線的。第二就是調(diào)好棉線的松緊度，根據(jù)縫制的東西不同來選擇，底線的松緊一般不用調(diào)節(jié)的，如果特殊需要只要調(diào)節(jié)梭心套上的小螺絲就可以。還有就是針跡的大小，這個也很重要，針跡大小根據(jù)你縫制物品來定的。厚重的衣物通常針跡稍微大點，比較薄的就小點。也會根據(jù)特殊需要來調(diào)節(jié)。最好一個就是壓腳的壓力。這個功能主要是真的縫制薄厚的織物。一般家用電動縫紉機都有這個按鈕。縫2層棉布和2層帆布所要的壓腳壓力是完全不同的，如果你選擇不好就會出現(xiàn)斷針，斷線功能。

我們在學(xué)習(xí)使用縫紉機后知道了一些縫紉機常見故障的修理方法，這為我們以后能正確使用縫紉機打下堅實基礎(chǔ)，這些方法的學(xué)習(xí)會讓我們以后在使用時方便的不是一點，而且節(jié)約時間，提高工作效率。

縫料起皺產(chǎn)品原因可能是機針斷尖、底線張力過大、差動機構(gòu)調(diào)整不當(dāng)。處理方法：更換新機針，旋松梭心簧螺釘，重新調(diào)整差動機構(gòu)?？p料下面被“啃破”形成格齒痕。產(chǎn)生原因，送布牙齒尖太銳，壓腳壓力太大。處理方法：可用油石修磨齒尖，旋松調(diào)壓螺釘縫料下面有線毛縫紉時突突打斷纖維的聲音。產(chǎn)品原因：機針斷尖或過鈍。處理方法：更換機針?？p料停滯不前。產(chǎn)品原因：送布牙太低，壓腳壓力過大。處理方法：抬高送布牙，旋緊調(diào)壓螺釘。縫料來回走。 產(chǎn)品原因：送布牙太高。處理方法：調(diào)整送布牙?？p物倒退不能縫。產(chǎn)品原因：送布凸輪移位。處理方法：調(diào)整送布凸輪位置。縫料不規(guī)則地斜走。產(chǎn)品原因：送布牙裝歪或送布牙螺絲松動。處理方法：校正送布牙并擰緊螺釘。

線跡方面的故障原因也很多。面線呈飄浮狀。產(chǎn)品原因：夾線器壓力過小。處理方法：旋緊夾線，增大棉線張力。 底線呈飄浮狀。產(chǎn)品原因：梭心簧太松。處理方法：旋緊梭心簧螺絲，增大底線張力。針距時長時短。產(chǎn)品原因：壓腳壓力太小。處理方法：旋緊調(diào)壓螺釘?？p料下面每針都有線套出現(xiàn)呈毛巾線套狀。產(chǎn)品原因：送布與挑線動作不合，送布動作快。處理方法：調(diào)整送布凸輪螺釘，使送布與挑線動作諧調(diào)一致。

運轉(zhuǎn)方面的故障：機頭轉(zhuǎn)動沉滯。產(chǎn)品原因：加錯了油，特別是加注了植物油。梭床內(nèi)污垢太多，連桿螺釘，園錐螺絲裝得過緊。處理方法：用煤油沖洗后，重新加注縫紉機油。清洗梭床，調(diào)松螺絲，保證一定的間隙。送轉(zhuǎn)時，半圈沉滯，半圈輕滑或每轉(zhuǎn)一圈有一個沉滯點。產(chǎn)品原因：梭床內(nèi)輪有線頭運轉(zhuǎn)時不僅半圈沉滯而且伴有劇烈的抖動和噪音。送布牙位置偏高或齒縫內(nèi)積聚污垢，使送布牙上升時與針板相碰。處理方法：清理梭床，并加注少許縫紉機油。清洗或調(diào)低送布牙。更換或校直針桿。機頭被卡住不能動。產(chǎn)品原因：送布牙位置太靠前或太靠后，碰針板。針桿安裝位置太高，針夾碰機殼。處理方法：調(diào)整送布牙的位置，重新對針，調(diào)整針桿高度。噪音來自針機構(gòu)。產(chǎn)品原因：針桿、針桿套，小連桿等磨損送動過大。小連桿螺絲針桿曲柄螺絲松動。處理方法：更換新件，旋緊。噪音來自送料機構(gòu)。產(chǎn)品原因：大尖頂園錐螺絲磨損或松動，送布牙碰針板，針距調(diào)節(jié)機構(gòu)松動。處理方法：研磨或重新調(diào)整，重新調(diào)整，重新調(diào)整或旋緊螺絲。噪音來自擺梭機構(gòu)。產(chǎn)品原因：擺梭和梭床磨損致使間隙大，擺梭與擺梭托出現(xiàn)間隙過大，產(chǎn)生沖擊。處理方法：更換新件，調(diào)整或更換新件。一般噪音。產(chǎn)品原因：上軸、下軸及軸套磨損，致使上下產(chǎn)生竄動，機器缺油。處理方法：更換新件，或調(diào)整上下軸平面的間隙，注意保養(yǎng)，按時加油。

斷針?？p厚料斷針。產(chǎn)品原因：機針過細(xì)或彎曲，縫料厚度不均，針桿竄動過大。處理方法：換新粗針，適應(yīng)放慢縫速并用手幫助送料，換新針桿或針桿套。短針距不斷針，長針距斷針。產(chǎn)品原因：送布牙動作滯后、送布牙不合格，機針碰送布牙后端而斷針。處理方法：應(yīng)調(diào)整送布凸輪的定位，適當(dāng)縮短針距或換新送布牙。機針斷在針板下面。產(chǎn)品原因：機針位置偏低，機針碰擺梭，梭床沒裝好，擺梭尖碰機針，擺梭托與機針端兩面隙過小或過大，擺梭托碰針或失去護針作用。處理方法：調(diào)整針桿或機針的位置，重新裝擺梭，調(diào)整擺梭托與機針的端面間隙。機針斷在針板上面。產(chǎn)品原因：手拉縫料過猛，致使機針彎曲，壓腳螺釘松動，致使壓腳歪斜碰機針，送布凸輪位移致使縫料拉斷機針，縫料中有硬物使機針碰斷。處理方法：加強操作練習(xí)，調(diào)正壓腳擰緊螺釘，調(diào)整送布凸輪螺釘位置。

斷線。第一針斷線，斷線頭呈切割狀。產(chǎn)品原因：機針裝反或機針沒有裝足，致使機針太低?？p料偏硬，機針偏細(xì)或壓腳壓力過大。處理方法：檢查機針的安裝和針桿連接軸螺釘是否松動。更換機針或調(diào)整壓腳壓力。縫線在斷頭兩端呈卷曲狀，并帶有短須。產(chǎn)品原因：夾線過緊或縫線在縫紉時發(fā)生拌繞?？p線被擺梭擠入梭床導(dǎo)向槽?？p線腐脆易打結(jié)，質(zhì)量差，過線部位有毛刺。處理方法：調(diào)換夾線片壓力并檢查過線線路排除拌繞。檢查擺梭的磨損情況，必要時，更換擺梭。砂光過線部位，更換縫線?？p料下部積線重，無法形成針距而斷線，斷線頭馬尾狀。

產(chǎn)品原因：送布牙過低，縫料停止不前積線過多而斷。送布與線步調(diào)不合被扎斷。壓腳，機針?biāo)蓜?，阻礙縫料運行。處理方法：抬高送布牙、調(diào)整送布凸輪定位角度、緊固壓腳和機針螺釘?？p紉中突然斷線，面線有曲狀波動。產(chǎn)品原因：梭床位置沒裝好面線軋入梭床。梭心套末鎖緊或縫紉中突然移位。擺梭質(zhì)量差梭心簧過長或心套橢圓。處理方法：重新調(diào)整梭床位置、重新安裝梭、心套換擺梭。縫紉中突然斷底線。梭心套不合格，內(nèi)徑橢園。產(chǎn)品原因：梭心套不合格，內(nèi)徑橢園，致使梭心轉(zhuǎn)動失靈。梭心簧螺釘擰得過緊，使梭皮壓力太小。梭心繞線過滿或過于松散雜亂。底線腐脆，有結(jié)頭，使底心無法通過梭心簧。處理方法：更換梭心套、旋松梭心簧螺釘、重繞梭心線、更換底線。

篇6

12月是一個承上啟下的特殊月，它代表著忙碌而充實的一年即將過去，充滿希望和美好的一年又將到來。2005年12月12日我和其他十幾位年輕人走進了，這之中有男有女，有胖有瘦，有高有矮。不論你我來自何方，此刻我們喜氣洋洋團聚在這里。

第一次來到××*等待面試的空暇時間，我環(huán)顧四周，寬敞而明亮的辦公大廳里，整齊有序的排列著辦公桌，每個人都在安靜、認(rèn)真的工作著。小小的等待區(qū)對面墻上掛著兩個宣傳板，其中一個寫著“pdca”——持續(xù)不斷的改進，仔細(xì)看時才明白是plan計劃、do行動、check檢驗、action執(zhí)行。這是一個適用于個人、公司、集體和團隊的做事準(zhǔn)則，掛在這里可以時刻提醒每一個人掌握良好的做事方法，提高辦事效率。每個人心中的夢想要去實現(xiàn)，一樣需要這個準(zhǔn)則來幫助自己。

墻壁右側(cè)是員工天地，上邊貼著不少照片，是公司同事集體攀登梧桐山的精彩時刻。梧桐山的好漢坡是我在深圳見過的最高、最長、最陡的山坡，陡峭的地方已經(jīng)與90度接近，而且這一段山坡沒有一條人工修建的路，完全是由每個登山者踩出來的。這樣的坎坷山道對于女性來說具有極大的挑戰(zhàn)性，但是我在照片里看到××*登山的每一位都站在了梧桐山的最高峰。從等待的那片刻時間里，我已經(jīng)對××*有了一個粗略的認(rèn)識：嚴(yán)肅、認(rèn)真、關(guān)懷、團結(jié)。

正式被公司聘用后，在行政部××*的帶領(lǐng)下，我們進入了緊湊的培訓(xùn)階段，現(xiàn)在回想起來，熱門思想?yún)R報如此規(guī)范的崗前培訓(xùn)是我始料未及的。

第一天由我們樸實的扎著小馬尾辮的××*介紹聯(lián)進達的成長歷程和公司文化。老實說，我沒有料到在華強北這個商業(yè)氣氛濃烈的地方，會有一家公司認(rèn)真的給新員工介紹自己的公司文化，而介紹的公司文化正是我所認(rèn)同的。

接下來的幾天是移動、外設(shè)、筆記本、數(shù)碼等部門的經(jīng)理給我們介紹公司所的品牌和產(chǎn)品線。懷著好奇和渴望的心情，我們從這些培訓(xùn)中汲取到了豐富的知識和經(jīng)驗。

數(shù)天的培訓(xùn)中，有理論也有實踐，既嚴(yán)肅又活潑，有傾聽也有交流。理論培訓(xùn)中穿插了市場實際調(diào)查，這是一個非常富有實效的活動。我們分組實地走入華強北的各大賣場，認(rèn)真調(diào)查數(shù)碼、液晶顯示器、筆記本、投影機的市場情況，競爭品牌、競爭商、產(chǎn)品行情等等，然后返回公司集體討論和總結(jié)。雖然時間只有一個上午，也許只是看到一些表面的情況，但是讓我們每個人都對市場有了很深的認(rèn)識，將了解到的市場情況結(jié)合公司當(dāng)前的環(huán)境，考慮到自身的條件，將會讓我們更快的融入到新的工作當(dāng)中。

當(dāng)時我被分配進行筆記本的市場調(diào)研，這是一個我所熱愛的產(chǎn)品銷售，雖然之前的工作經(jīng)歷已經(jīng)讓我對筆記本的各種品牌有些認(rèn)識，心得體會但是我不清楚明基這個品牌具體處在整個行業(yè)中的哪個位置，它的品牌定位是怎么樣的？它的產(chǎn)品線是如何分布的？聯(lián)進達又是處在這個市場里的哪種位置？與我們做同樣的公司它們的情況是怎么樣的呢？“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”，對自已了解越清楚，對行業(yè)了解越多，對敵人越熟悉，就能更好的生存，就能更好的發(fā)展。

市場實際調(diào)查的活動讓我們有了一個很好的認(rèn)識。

短暫的培訓(xùn)結(jié)束了，投影部的××，顯示器的××*干煉而沉穩(wěn)，光存儲的××和藹而穩(wěn)重，筆記本的××活力而簡練，還有行政部的××*認(rèn)真而親近，雖然她的普通話一直不太標(biāo)準(zhǔn)，甚至我一度錯誤的認(rèn)為她是一個廣東人。這些都給我們留下了深刻的印象。在這個大家庭里，有這么多個性鮮明、能干的同事，我相信聯(lián)進達是一個值得為之奮斗的集體。

集體培訓(xùn)后被分配到××*，新的環(huán)境、新的崗位讓人的心情都是喜悅的。我們的店長是位平易近人的可愛的人，店內(nèi)的其他同事也都非常友善和樂于助人。在這么一個融洽的環(huán)境里，我可以放心的去面對顧客，因為我知道我有一個可信賴的團隊在支持我。這是我所見過的最好的一個團隊，每個人平等、互信、友愛、尊重并且團結(jié)。

當(dāng)我心情低落的時候，有一個體形大但是可愛的店長過來拍著我的肩膀說：怎么樣，今天怎么了？我笑了笑：沒什么！

當(dāng)我手捧宣傳彩頁在店門口站累了的時候，店長又過來對我說：累了，休息一下！

當(dāng)我在工作中遇到困難時，總會有人過來幫助我。

篇7

那么我們怎樣才能做好真正的“用心服務(wù)”呢?我多年的經(jīng)驗告訴我：“細(xì)心”、“愛心”、“上進心”。今天，我的重點就是圍繞這三“心”來與大家分享。只要你抱著這樣的心態(tài)去服務(wù)于每一位顧客，你就會成為一名優(yōu)秀的銷售人員，同時，你還會擁有很多很多的朋友。

首先，第一、“細(xì)心”，我所指的細(xì)心就是敏銳的觀察力。只要是逛街的顧客都是我們的潛在顧客，都是有所需求的。重點是我們的觀察力是否能準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)顧客的需求，激發(fā)購買欲望。

當(dāng)顧客第一次進入我們的專柜，其實我們的溝通就已經(jīng)開始了。我們可以從顧客的身上觀察一些亮點而引起共鳴。如發(fā)型，穿著，氣質(zhì)，配飾。通過這些細(xì)微的觀察，我們就此打開顧客較感興趣的話題，拉進我們與顧客的距離，取得彼此的信任，逐步隨著顧客的需求轉(zhuǎn)換到我們銷售當(dāng)中。

當(dāng)然，我們一定要學(xué)會察言觀色。從顧客的言談舉止、表情流露進一步了解顧客需求。并且在銷售當(dāng)中還可以了解顧客的脾氣和性格。如干脆利落的顧客其性格一般是豪爽的，對這種顧客，我們應(yīng)迅速為其推薦商品，快速達成交易，為他節(jié)省時間。也有顧客在挑選商品時，動作緩慢，好多件衣服挑來比去，猶豫不定，一般這樣的顧客屬于順從型的性格特征，獨立性比較差，對于這種顧客，我們就一定要有耐心，為其細(xì)心的挑選產(chǎn)品，并適當(dāng)加以解釋，促使他作出購買決定。

第二、我們要擁有一顆關(guān)愛的心，“愛心”。關(guān)愛他人就是關(guān)愛自己。只要你不求回報的幫助別人，總有一天，在你最需要幫助的時候他一定會伸出援助之手，獲得意外的驚喜。一天中午，顧客不多，一位女孩走進我們的柜臺，我很熱情地上前與她打招呼。但是她總是在躲避什么。仔細(xì)留意后才發(fā)現(xiàn)她的臉部至頸部有燒傷的痕跡。通過簡單的交流，得知她意外被火燒傷，想買件衣服看病穿。我建議她最好選擇棉質(zhì)有拉鏈帶帽的服飾。因為帽衫可以遮擋住她的傷疤，方便于看病時穿脫，由于燒傷較重，試穿動作不能太大，又考慮到試衣間小，害怕碰到她的傷口，我盡量往一邊靠，并鼓勵她不要害怕，一定會好起來。也許是她被我的一言一行所感動，在我的幫助下，她選擇了好幾件衣服，最后選定了三個款，付款后還再三道謝后離開。現(xiàn)在想想，都很感慨，人與人之間真的很需要相互幫助。關(guān)心是最美麗的語言，盡一已之力幫助他人得到快樂，同時也讓自己感到快樂。

第三、我們要擁有一顆“上進心”。熟話說：“三人行必有我?guī)熝伞?多聽聽優(yōu)秀員工的銷售心得，多參加各種各樣的培訓(xùn)，多嘗試各種銷售技巧，多采用不同的說話方式，尋找一種最適合自己的營銷模式，并運用到工作當(dāng)中，你會發(fā)現(xiàn)銷售其實很簡單，我做銷售工作已經(jīng)九年，最后我把我認(rèn)為最實用且最有效的成交方法來分享給大家。

(一)三選一成交法：有時我們會遇到顧客看幾雙鞋不知選哪雙好，其實二選一會猶豫不決，三選一會比較傾向中間那一個，如果你要銷給顧客一件商品，那就在那件產(chǎn)品下面擺一個更貴的，上面擺一個便宜的，買貴的感覺浪費，買便宜的感覺低檔了些。通常顧客都會選中間那件。

篇8

2、今天是我到店面工作的第四天，很高興今天我終于能夠獨自地跟客人推銷，并能夠打動他去購買，實現(xiàn)我推銷史上第二臺的銷量。

在我順利完成交易，送走客人之后，店長特地走過來問我：“你現(xiàn)在感覺怎么樣呢？”我思索了一下，便跟他說：“我覺得自己膽子變大了。”店長他聽到后，嘴角上揚，留下一個意味深長的笑容后便走開了。說起店長這個人，聽其他同事說他已經(jīng)有三四年銷售電腦的經(jīng)驗了，曾經(jīng)以每臺凈毛利一至兩千元銷售出不少的電腦，是一個神話般的人物。我很佩服和尊敬咱們店面的店長，雖然他有時候給人的感覺比較正式和嚴(yán)肅，讓人感覺不易接近，但是其實他是一個外冷內(nèi)熱的人，外表看上去比較酷，實際上內(nèi)心是會關(guān)心人，照顧人的，至少他在一些細(xì)節(jié)上表現(xiàn)出他其實很照顧我，幫助我，是一個名副其實的好店長。

在今天下班回家的路上，我一直在回想今天店長問我的話，我發(fā)現(xiàn)自己確實有了一些變化：第一，我的膽子變大了。之前幾天有客人來時，我總在心里掙扎：是讓其他店員去接待客人還是自己主動去迎接客人，大膽自信地向客人推銷呢？由于害怕自己推銷得不好而使店面白白丟失一個客人，所以通常在我掙扎的時候，客人通常都會被其他店員接待了，自己又浪費了一個鍛煉自己的機會。后來在我對店面各種產(chǎn)品的詳細(xì)配置有了一定認(rèn)識的，我決定不再猶豫了，主動迎接光臨店面的客人，自信的向他們推銷產(chǎn)品的賣點。第二，我的臉皮變厚了，這讓我想起我剛?cè)サ昝嫔习鄷r，一位被稱為非常高調(diào)的電腦高手的男同事跟我說：“做我們這一行啊，臉皮一定要夠厚，不要說害羞啊什么的。”我聽后，覺得他說得很對，很有道理。于是，我便開始學(xué)會在店面門口吆喝著。“thinkpad專賣，隨便到里面去看一下”、“歡迎光臨，thinkpad專賣”等口號，還學(xué)會在推銷產(chǎn)品時，如何不顧面子地對客人“死纏爛打”，最終說服他心甘情愿地買下我推銷的電腦產(chǎn)品。

最后，我還發(fā)現(xiàn)自己對電腦產(chǎn)品的熟悉程度有了進一步的加深。店長在開會的時候跟我們說：“推銷成功的關(guān)鍵就是要對產(chǎn)品熟悉，并把它們應(yīng)用在推銷產(chǎn)品上，讓客人感覺你們很專業(yè)，那么他才會心甘情愿地掏腰包去買你的產(chǎn)品。”沒錯，店長說得很正確。所以我之前幾天便利用一些空余時間先熟悉一下店面內(nèi)幾種熱賣機型的配置詳情，之后再慢慢熟悉其他機型參數(shù)。在對產(chǎn)品有了詳細(xì)的認(rèn)識后，我發(fā)現(xiàn)有客人推銷時才不會那么慌張和不知所措，推銷產(chǎn)品也會更容易些。而我這幾天里推銷出去的兩臺電腦都是我熟悉的機型，這正正證明了只有對產(chǎn)品有一個全面而深刻的認(rèn)識，才會讓你的銷售之路走得更順利一些。

3、今天從聯(lián)想公司接受培訓(xùn)回來以后，我不斷回想著剛才幾位同伴分享他們的實習(xí)經(jīng)驗的得與失的情景時，感觸良多。我覺得自己其實很幸運，，被分配到了一家以零售為主要業(yè)務(wù)，地理位置還不錯的店面，遇到一群還挺肯幫助我的同事，工作得還挺充足和愉快。我應(yīng)該感恩，因為我去到一個位置好的店面，至少不像炎輝那樣被分配到一個死胡同的店面；我應(yīng)該感恩，因為我遇到一個還挺照顧我和幫助我的店長，至少不會像翟坤一樣遇到一個正式嚴(yán)肅的店長，第一天上班就被罵得狗血淋頭。是的，我很幸運，我需要感恩，感恩是一種心態(tài)，一種進步。

從同伴們分享的實習(xí)期間的得與失中，我看到了自己與其他人之間的差距，看到了自己仍需要改進的不足。首先，我發(fā)現(xiàn)了自己與店長的交流還不足不充分，不足夠。有時候我發(fā)現(xiàn)自己有些地方弄不懂時，總是先習(xí)慣于去問其他店員而不是店長，以至于我與店長的溝通平臺得不到有效地延伸，以致不能與店長打成一片，以更好地指引我。而我覺得這種現(xiàn)象的原因歸根結(jié)底是因為自己的主動性不夠。對此，我會在之后的實習(xí)中逐漸趨改進，增強主動性意識，加強自己與店長之間的交流。

其次，我也發(fā)現(xiàn)了自己的銷售技巧還有待于改善，還沒有真正地找到一種適合于自己的銷售方式。有時面對一些難纏的客人時，向他們報的價錢必須拿握得比較準(zhǔn)，既不能太高也不能太低。在價錢報的太低了，店面將會無利可圖；但若價格報的虛高了，除了“水魚”之外，一些事先探過低價的顧客便會認(rèn)為你無誠意而立馬離開。由此可見，對報價拿握得準(zhǔn)是十分重要的。但這種技巧并不是一朝一夕就能夠完成的，需要一段時間去摸索和領(lǐng)悟一下。通過這一周的店面銷售實戰(zhàn)，我慢慢地學(xué)會如何把客人分等次，確定客人是現(xiàn)在想要買還是他只是來走一下，順便探一下價錢而已，然后根據(jù)客人的具體情況再報出讓自己能賺錢而且客人也會感到滿意的價格。除此之外，我還總結(jié)出了如何判斷客人真的現(xiàn)在就想買的規(guī)律。他們的主要特征表現(xiàn)在：第一，客人逗留在店面超過五分鐘，這類客人通常有心買卻拿不準(zhǔn)注意買哪臺。這種情況需要我們主動出擊，向他們推薦幾款適合他們的機型；第二，客人在你向他們推薦的過程中不斷討價還價的，希望能把價錢壓到最低。這類客人的情況是跟上一種客人恰恰相反的，他們通常是已經(jīng)打定主意買這一款機型，但是卻因為價錢的問題而望而卻步的，通常這種情況比較棘手，不易處理。最后一種客人是來到你的店面，什么也不說地就叫你報某一種系列的價錢。這種客人跟上面一種情況相似，也都是打定主意買那一款機型的，但為了不讓自己吃虧，就多轉(zhuǎn)幾家店面，多問幾個價格，最后就挑報價最便宜的一家店面來購買。這種客人一般都比較精明，對所購買的機型已經(jīng)有深入的調(diào)查，所以我們報價時必須報一個比較低的價格，以留住客人。

這就是我這段時間以來的心得體會了。

4、 一個星期又將過去了，累計至今，我的銷售量已經(jīng)有六臺了，這是一個格外值得我雀躍不已的好消息。更令我激動無比的是，店長在店面的例會上肯定和表揚了我，這無疑讓我的工作熱情大大提升，但我相信我一定能夠做得更加好的。

今天是星期一，在這個生意冷淡的日子，我竟然也能賣出一臺e40的電腦，我感覺還是挺滿足的。當(dāng)我?guī)ё约旱目蛻舻綈勐?lián)的客戶服務(wù)中心提貨時，在交談中我得知了他們是從東莞前來廣州購買手提電腦的，而恰好我也是東莞的，所以由于同鄉(xiāng)的關(guān)系我們聊得非常的愉快，熟的就跟朋友似的。由于彼此之間互相認(rèn)識了，我們之間的信任也就慢慢建立起來了。

但是，令我萬萬沒有想到的是，到晚上的時候，今天接的客戶居然打電話給我說他們買的電腦顯示屏有一個壞點，問我能不能換一臺新的機器給他。很幸運的是，在我跟這個客人解釋完國家規(guī)定三個壞點以上包換后，并因為不能幫他換新的機器而真心道歉，客戶居然沒有指責(zé)我給他一臺質(zhì)量有問題的機器，相反理解地聽了我的解釋，接受了我的道歉。而正是因為他如此的理解和體諒我，我更加覺得抱歉，于是之后我還發(fā)了一條表達我的歉意的短信給他，沒想到他竟然還反過來安慰我。我想這種理解和體諒正是因為我與客戶之間的信任感吧！這不禁讓我想起愛聯(lián)的業(yè)務(wù)經(jīng)理給我們講的一句話：“做業(yè)務(wù)銷售這一行啊，必須要不斷積累和拓寬你的客源。而客源是怎樣慢慢的拓寬的？這就需要靠自己的真心誠意去打動客人，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，直到顧客對你產(chǎn)生了信任感，愿意成為你永久的客人為止?！闭娴臎]想到，做一名小小的電腦推銷員也有如此多的學(xué)問??！從這段時間的店面實習(xí)中，我又多學(xué)了一樣?xùn)|西了，這真的是會讓你一生受用的真理啊。

最后，我希望我能從以后的實習(xí)中學(xué)到更多有價值的東西，以更好地豐富我的人生閱歷。

5、今天從聯(lián)想公司回來，感覺收獲很大，尤其是辛一給我們講的psd教程，實在非常有用，

其中，最讓我印象深刻的就是一次成功的銷售中所不可或缺的四大要素。它們分別是建立信任，發(fā)掘需求，有效推薦，鞏固信心。這四項要素構(gòu)成了以解決問題為導(dǎo)向的顧問式銷售。

通過這段時間在店面的實習(xí)過程中，我大概總結(jié)了一下顧客不滿意購買電腦的原因，發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)現(xiàn)象與psd中銷售的四大要素是恰恰吻合的。記得在我剛到店面實習(xí)時，由于對thinkpad各種系列產(chǎn)品和銷售流程不太熟悉，遇到客戶提出而我不能解答的問題就東竄西竄去問其他人，顯得很不專業(yè)，可能給顧客一個不能信賴的形象，此時的銷售成功率是非常之低的，我想這就是一種缺乏信任的表現(xiàn)，因此建立信任顯得多么的重要??！其次，有時有些顧客只是到店面里去逛一下，等你跟他介紹了大半天以后，他才說再考慮看看。這些客戶通常是沒有發(fā)現(xiàn)自己對電腦的需求或沒有意識到這種需求的重要性，這時一個成功的推銷業(yè)務(wù)員就會用盡所有的辦法讓顧客清楚意識到自己潛在的需求及其重要性，以至于交易順利進行。為此，發(fā)掘和關(guān)心顧客的需求成為銷售成功必不可少的因素。

另外，有些客戶他們不懂得電腦那方面的知識，對自己要挑選的那部電腦總要拿不定主意，這邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，猶豫了大半天。這時，作為銷售業(yè)務(wù)人員的我們，只要根據(jù)客戶的實際需求為其推薦一到兩款電腦供他們選擇，讓他們更加容易地購買到適合自己的電腦，那么促成一筆交易便不再是一件難事了。因此，給予客戶有效地幫助，提供適合他們的解決方案是銷售成功的前提條件。

最后，在推銷電腦的過程中，要以最優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度去對待客人，鞏固客人對你的信心，盡可能使客戶在各面都滿意，這會成為你拓展自我客源的一種簡單而有效的方法，同時也是推銷成功一個必不可少的因素。

在整個培訓(xùn)的過程中，辛一用了幾個生動的視頻配合教程講解，使我們對這門課程理解得更加透徹和明了。在之后的店面實習(xí)中，我會嘗試把這種方法用于招待客人那方面，使我們所學(xué)的有價值的東西更好地應(yīng)用到實際應(yīng)用上。

6、時間過得可真快啊，轉(zhuǎn)眼間，今天已經(jīng)是8月2日，我們已經(jīng)實習(xí)了半個月的時間了。累計至今，我的總銷售量已經(jīng)達到了11臺了，超過了我預(yù)期定下的實習(xí)銷售目標(biāo)，這真是一個可喜可賀的，振奮人心的好消息。

這半個月，說長不長，說短不短，但卻充滿著我一路走來的甜酸苦辣，真是格外令我難以忘懷。人總要學(xué)會長大，學(xué)會成熟，而在這一蛻變的時刻，總避免不了要吃到很多的苦頭，碰很多次壁，摔很多次的跤，而客人的奚落與刁難，同事之間無形的競爭，店長的教育與指導(dǎo)都會成為我實習(xí)期間的一抹必不可少的色彩，去幫助我進步，幫助我變得成熟。

篇9

2、今天是我到店面工作的第四天，很高興今天我終于能夠獨自地跟客人推銷，并能夠打動他去購買，實現(xiàn)我推銷史上第二臺的銷量。

在我順利完成交易，送走客人之后，店長特地走過來問我：“你現(xiàn)在感覺怎么樣呢？”我思索了一下，便跟他說：“我覺得自己膽子變大了。”店長他聽到后，嘴角上揚，留下一個意味深長的笑容后便走開了。說起店長這個人，聽其他同事說他已經(jīng)有三四年銷售電腦的經(jīng)驗了，曾經(jīng)以每臺凈毛利一至兩千元銷售出不少的電腦，是一個神話般的人物。我很佩服和尊敬咱們店面的店長，雖然他有時候給人的感覺比較正式和嚴(yán)肅，讓人感覺不易接近，但是其實他是一個外冷內(nèi)熱的人，外表看上去比較酷，實際上內(nèi)心是會關(guān)心人，照顧人的，至少他在一些細(xì)節(jié)上表現(xiàn)出他其實很照顧我，幫助我，是一個名副其實的好店長。

在今天下班回家的路上，我一直在回想今天店長問我的話，我發(fā)現(xiàn)自己確實有了一些變化：第一，我的膽子變大了。之前幾天有客人來時，我總在心里掙扎：是讓其他店員去接待客人還是自己主動去迎接客人，大膽自信地向客人推銷呢？由于害怕自己推銷得不好而使店面白白丟失一個客人，所以通常在我掙扎的時候，客人通常都會被其他店員接待了，自己又浪費了一個鍛煉自己的機會。后來在我對店面各種產(chǎn)品的詳細(xì)配置有了一定認(rèn)識的，我決定不再猶豫了，主動迎接光臨店面的客人，自信的向他們推銷產(chǎn)品的賣點。第二，我的臉皮變厚了，這讓我想起我剛?cè)サ昝嫔习鄷r，一位被稱為非常高調(diào)的電腦高手的男同事跟我說：“做我們這一行啊，臉皮一定要夠厚，不要說害羞啊什么的?！蔽衣牶螅X得他說得很對，很有道理。于是，我便開始學(xué)會在店面門口吆喝著?！癟hinkpad專賣，隨便到里面去看一下”、“歡迎光臨，Thinkpad專賣”等口號，還學(xué)會在推銷產(chǎn)品時，如何不顧面子地對客人“死纏爛打”，最終說服他心甘情愿地買下我推銷的電腦產(chǎn)品。

最后，我還發(fā)現(xiàn)自己對電腦產(chǎn)品的熟悉程度有了進一步的加深。店長在開會的時候跟我們說：“推銷成功的關(guān)鍵就是要對產(chǎn)品熟悉，并把它們應(yīng)用在推銷產(chǎn)品上，讓客人感覺你們很專業(yè)，那么他才會心甘情愿地掏腰包去買你的產(chǎn)品?！睕]錯，店長說得很正確。所以我之前幾天便利用一些空余時間先熟悉一下店面內(nèi)幾種熱賣機型的配置詳情，之后再慢慢熟悉其他機型參數(shù)。在對產(chǎn)品有了詳細(xì)的認(rèn)識后，我發(fā)現(xiàn)有客人推銷時才不會那么慌張和不知所措，推銷產(chǎn)品也會更容易些。而我這幾天里推銷出去的兩臺電腦都是我熟悉的機型，這正正證明了只有對產(chǎn)品有一個全面而深刻的認(rèn)識，才會讓你的銷售之路走得更順利一些。

3、今天從聯(lián)想公司接受培訓(xùn)回來以后，我不斷回想著剛才幾位同伴分享他們的實習(xí)經(jīng)驗的得與失的情景時，感觸良多。我覺得自己其實很幸運，，被分配到了一家以零售為主要業(yè)務(wù)，地理位置還不錯的店面，遇到一群還挺肯幫助我的同事，工作得還挺充足和愉快。我應(yīng)該感恩，因為我去到一個位置好的店面，至少不像炎輝那樣被分配到一個死胡同的店面；我應(yīng)該感恩，因為我遇到一個還挺照顧我和幫助我的店長，至少不會像翟坤一樣遇到一個正式嚴(yán)肅的店長，第一天上班就被罵得狗血淋頭。是的，我很幸運，我需要感恩，感恩是一種心態(tài)，一種進步。

從同伴們分享的實習(xí)期間的得與失中，我看到了自己與其他人之間的差距，看到了自己仍需要改進的不足。首先，我發(fā)現(xiàn)了自己與店長的交流還不足不充分，不足夠。有時候我發(fā)現(xiàn)自己有些地方弄不懂時，總是先習(xí)慣于去問其他店員而不是店長，以至于我與店長的溝通平臺得不到有效地延伸，以致不能與店長打成一片，以更好地指引我。而我覺得這種現(xiàn)象的原因歸根結(jié)底是因為自己的主動性不夠。對此，我會在之后的實習(xí)中逐漸趨改進，增強主動性意識，加強自己與店長之間的交流。

其次，我也發(fā)現(xiàn)了自己的銷售技巧還有待于改善，還沒有真正地找到一種適合于自己的銷售方式。有時面對一些難纏的客人時，向他們報的價錢必須拿握得比較準(zhǔn)，既不能太高也不能太低。在價錢報的太低了，店面將會無利可圖；但若價格報的虛高了，除了“水魚”之外，一些事先探過低價的顧客便會認(rèn)為你無誠意而立馬離開。由此可見，對報價拿握得準(zhǔn)是十分重要的。但這種技巧并不是一朝一夕就能夠完成的，需要一段時間去摸索和領(lǐng)悟一下。通過這一周的店面銷售實戰(zhàn)，我慢慢地學(xué)會如何把客人分等次，確定客人是現(xiàn)在想要買還是他只是來走一下，順便探一下價錢而已，然后根據(jù)客人的具體情況再報出讓自己能賺錢而且客人也會感到滿意的價格。除此之外，我還總結(jié)出了如何判斷客人真的現(xiàn)在就想買的規(guī)律。他們的主要特征表現(xiàn)在：第一，客人逗留在店面超過五分鐘，這類客人通常有心買卻拿不準(zhǔn)注意買哪臺。這種情況需要我們主動出擊，向他們推薦幾款適合他們的機型；第二，客人在你向他們推薦的過程中不斷討價還價的，希望能把價錢壓到最低。這類客人的情況是跟上一種客人恰恰相反的，他們通常是已經(jīng)打定主意買這一款機型，但是卻因為價錢的問題而望而卻步的，通常這種情況比較棘手，不易處理。最后一種客人是來到你的店面，什么也不說地就叫你報某一種系列的價錢。這種客人跟上面一種情況相似，也都是打定主意買那一款機型的，但為了不讓自己吃虧，就多轉(zhuǎn)幾家店面，多問幾個價格，最后就挑報價最便宜的一家店面來購買。這種客人一般都比較精明，對所購買的機型已經(jīng)有深入的調(diào)查，所以我們報價時必須報一個比較低的價格，以留住客人。

這就是我這段時間以來的心得體會了。

4、一個星期又將過去了，累計至今，我的銷售量已經(jīng)有六臺了，這是一個格外值得我雀躍不已的好消息。更令我激動無比的是，店長在店面的例會上肯定和表揚了我，這無疑讓我的工作熱情大大提升，但我相信我一定能夠做得更加好的。

今天是星期一，在這個生意冷淡的日子，我竟然也能賣出一臺E40的電腦，我感覺還是挺滿足的。當(dāng)我?guī)ё约旱目蛻舻綈勐?lián)的客戶服務(wù)中心提貨時，在交談中我得知了他們是從東莞前來廣州購買手提電腦的，而恰好我也是東莞的，所以由于同鄉(xiāng)的關(guān)系我們聊得非常的愉快，熟的就跟朋友似的。由于彼此之間互相認(rèn)識了，我們之間的信任也就慢慢建立起來了。

但是，令我萬萬沒有想到的是，到晚上的時候，今天接的客戶居然打電話給我說他們買的電腦顯示屏有一個壞點，問我能不能換一臺新的機器給他。很幸運的是，在我跟這個客人解釋完國家規(guī)定三個壞點以上包換后，并因為不能幫他換新的機器而真心道歉，客戶居然沒有指責(zé)我給他一臺質(zhì)量有問題的機器，相反理解地聽了我的解釋，接受了我的道歉。而正是因為他如此的理解和體諒我，我更加覺得抱歉，于是之后我還發(fā)了一條表達我的歉意的短信給他，沒想到他竟然還反過來安慰我。我想這種理解和體諒正是因為我與客戶之間的信任感吧！這不禁讓我想起愛聯(lián)的業(yè)務(wù)經(jīng)理給我們講的一句話：“做業(yè)務(wù)銷售這一行啊，必須要不斷積累和拓寬你的客源。而客源是怎樣慢慢的拓寬的？這就需要靠自己的真心誠意去打動客人，為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，直到顧客對你產(chǎn)生了信任感，愿意成為你永久的客人為止。”真的沒想到，做一名小小的電腦推銷員也有如此多的學(xué)問?。倪@段時間的店面實習(xí)中，我又多學(xué)了一樣?xùn)|西了，這真的是會讓你一生受用的真理啊。

最后，我希望我能從以后的實習(xí)中學(xué)到更多有價值的東西，以更好地豐富我的人生閱歷。

5、今天從聯(lián)想公司回來，感覺收獲很大，尤其是辛一給我們講的PSD教程，實在非常有用。

其中，最讓我印象深刻的就是一次成功的銷售中所不可或缺的四大要素。它們分別是建立信任，發(fā)掘需求，有效推薦，鞏固信心。這四項要素構(gòu)成了以解決問題為導(dǎo)向的顧問式銷售。

通過這段時間在店面的實習(xí)過程中，我大概總結(jié)了一下顧客不滿意購買電腦的原因，發(fā)現(xiàn)其中大多數(shù)現(xiàn)象與PSD中銷售的四大要素是恰恰吻合的。記得在我剛到店面實習(xí)時，由于對Thinkpad各種系列產(chǎn)品和銷售流程不太熟悉，遇到客戶提出而我不能解答的問題就東竄西竄去問其他人，顯得很不專業(yè)，可能給顧客一個不能信賴的形象，此時的銷售成功率是非常之低的，我想這就是一種缺乏信任的表現(xiàn)，因此建立信任顯得多么的重要啊！其次，有時有些顧客只是到店面里去逛一下，等你跟他介紹了大半天以后，他才說再考慮看看。這些客戶通常是沒有發(fā)現(xiàn)自己對電腦的需求或沒有意識到這種需求的重要性，這時一個成功的推銷業(yè)務(wù)員就會用盡所有的辦法讓顧客清楚意識到自己潛在的需求及其重要性，以至于交易順利進行。為此，發(fā)掘和關(guān)心顧客的需求成為銷售成功必不可少的因素。

另外，有些客戶他們不懂得電腦那方面的知識，對自己要挑選的那部電腦總要拿不定主意，這邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，那邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，猶豫了大半天。這時，作為銷售業(yè)務(wù)人員的我們，只要根據(jù)客戶的實際需求為其推薦一到兩款電腦供他們選擇，讓他們更加容易地購買到適合自己的電腦，那么促成一筆交易便不再是一件難事了。因此，給予客戶有效地幫助，提供適合他們的解決方案是銷售成功的前提條件。

最后，在推銷電腦的過程中，要以最優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度去對待客人，鞏固客人對你的信心，盡可能使客戶在各面都滿意，這會成為你拓展自我客源的一種簡單而有效的方法，同時也是推銷成功一個必不可少的因素。

在整個培訓(xùn)的過程中，用了幾個生動的視頻配合教程講解，使我們對這門課程理解得更加透徹和明了。在之后的店面實習(xí)中，我會嘗試把這種方法用于招待客人那方面，使我們所學(xué)的有價值的東西更好地應(yīng)用到實際應(yīng)用上。

6、時間過得可真快啊，轉(zhuǎn)眼間，今天已經(jīng)是月日，我們已經(jīng)實習(xí)了半個月的時間了。累計至今，我的總銷售量已經(jīng)達到了11臺了，超過了我預(yù)期定下的實習(xí)銷售目標(biāo)，這真是一個可喜可賀的，振奮人心的好消息。

這半個月，說長不長，說短不短，但卻充滿著我一路走來的甜酸苦辣，真是格外令我難以忘懷。人總要學(xué)會長大，學(xué)會成熟，而在這一蛻變的時刻，總避免不了要吃到很多的苦頭，碰很多次壁，摔很多次的跤，而客人的奚落與刁難，同事之間無形的競爭，店長的教育與指導(dǎo)都會成為我實習(xí)期間的一抹必不可少的色彩，去幫助我進步，幫助我變得成熟。

篇10

餐飲店長上半年工作總結(jié)以及工作計劃范文(一)

時間過得飛快，一轉(zhuǎn)眼我們迎來了2019下半年，回顧過去的上半年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體員工，端正態(tài)度、克服困難、扎實工作，順利完成了2019年上半年各項工作任務(wù)?，F(xiàn)在就我半年的工作情況給大家做個簡短的匯報，請大家給予評議。

說實話，作為一名員工餐負(fù)責(zé)人，這半年來，我深感到責(zé)任的重大，這幾年的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察，用心去與顧客交流，大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

首先，先匯報一下上半年的經(jīng)營狀況：

從2019年以來，經(jīng)營狀況總體來說還算理想，辛苦了半年，我們改善的往年虧損的情況，并有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪。全年實現(xiàn)營業(yè)收入__元，比去年的__元，增長__元，營業(yè)成本__元，比去年同期的__元，增加__元，增加率__%.

其次，總結(jié)一下我2019上半年的工作收獲。具體歸納為以下幾點：

1、認(rèn)真貫徹百花村的經(jīng)營理念，將公司的經(jīng)營策略及時準(zhǔn)確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。

增強團隊的凝聚力，使之成為一個和諧的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的消費心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。

從百花村整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開。

6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，新的半年開始了，展望2019下半年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團隊，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己最大的努力，勤勤懇懇，盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

餐飲店長上半年工作總結(jié)以及工作計劃范文(二)

擔(dān)任了半年的餐飲店長，收獲諸多，現(xiàn)將這半年來工作的心得體會做個總結(jié)。

一、全力以赴、食堂達標(biāo)

學(xué)年初的暑期，為達到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進行整建基礎(chǔ)設(shè)施，餐飲公司籌集了240萬元資金，有50多人參加工程的施工。工程收尾時，公司130人全員上陣，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號。為節(jié)約每一元錢，包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個人都成為最普通的勞動力。整建后的二個學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米，炊事設(shè)備基本達到了不銹鋼化，硬件設(shè)施基本達到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被__市__區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。

公司的全年經(jīng)營管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進行運作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實際重新修訂了__學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論，對新工人進行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時，要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。

全員素質(zhì)的提高，為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)過艱苦努力和充分準(zhǔn)備，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求，二個學(xué)生食堂在_月_日雙雙被授予__省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級和社會承認(rèn)，是對學(xué)校的最大貢獻，提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》，有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。

二、提升服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、實現(xiàn)師生滿意新高

按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行企業(yè)化運作，是實現(xiàn)師生滿意、學(xué)校滿意、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。

半年中，我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進行操作，就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流，各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或?qū)嵸|(zhì)問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。

全年的利潤率在8%左右，低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤經(jīng)營，使就餐者受益，突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。

每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。__年3月成功地同__進行廚藝交流，社會和經(jīng)濟效果明顯。

轉(zhuǎn)載請保留此標(biāo)記，謝謝!開辦了食品一條街。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷，形成了有羊肉館、炒餅店、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風(fēng)味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域，解決了部分人的飲食需求，豐富了我院的餐飲內(nèi)容。

在餐廳里，每日午、晚有免費粥和湯供應(yīng)給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學(xué)生提供補貼性的飲食服務(wù)。有200把雨傘為師生雨天服務(wù)。餐廳內(nèi)有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學(xué)生的文化生活和緩解了學(xué)校的壓力。

成功地試辦了教工自助餐形式。社會效果非常好。

全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件。

在一和二食堂設(shè)立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席，實現(xiàn)服務(wù)者和被服務(wù)者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評。

餐飲店長上半年工作總結(jié)以及工作計劃范文(三)

轉(zhuǎn)眼間入職__公司工作已半年了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2019上半年工作情況作總結(jié)匯報，并就2019年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。

這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。

根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

餐飲店長上半年工作總結(jié)以及工作計劃范文(四)

20__年的上半年就這樣悄無聲息的溜走了?；仡櫿麄€20__年上半年，在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下，我借此機會感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任?，F(xiàn)在我將這半年的工作總結(jié)如下：

一、經(jīng)營狀況

自上半年開業(yè)以來，總體來說很不理想，辛苦了半年，但是沒給公司盈利，并且還虧損好多錢，這讓我們很內(nèi)疚。

二、經(jīng)營方面

我們__一共有_檔口，主打韓餐組窗口，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領(lǐng)導(dǎo)提出問題，有時我覺得無臉面對領(lǐng)導(dǎo)。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理，效果不太理想。韓餐組和涼菜組，成本占__，酒水和其它三個組成本占__。在通過一系列的調(diào)整后，充分調(diào)動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性，增加了員工的競爭意識，起到了良好的效果。但是，菜品調(diào)整的不太明顯，但效果不太理想。

我們每周游街發(fā)宣傳彩頁，效果還算可以。

三、質(zhì)量，衛(wèi)生，服務(wù)方面

作為__店長，我嚴(yán)格把關(guān)，對每個檔口的出品按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。期間，我認(rèn)真聽取了各方面的意見和建議，總結(jié)每月出現(xiàn)的問題，并及時改進，確保就餐顧客的飯菜質(zhì)量。

衛(wèi)生安全方面，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用，同時，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務(wù)方面我們現(xiàn)在做的是最差的，剛開業(yè)時人員充足，服務(wù)還算好，后來服務(wù)人員流動比較大，招不上專業(yè)的人員，導(dǎo)致服務(wù)下滑。

由于我初次當(dāng)餐飲店長，在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好，有待進一步的改進，在以后的工作中，我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí)，爭取做到讓公司效益化，共同雙贏。在以后的工作中，希望各位領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見和建議，大家共同進步、共同發(fā)展!

展望20__年下半年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下，我將以身作則，高度嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡自己的努力，勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

多關(guān)心員工生活，多溝通交流，在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化，提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴(yán)格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好進、收、驗貨關(guān)，樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本核算，幫助員工樹立節(jié)約意識。