時(shí)間:2023-03-24 15:22:50
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇會(huì)展畢業(yè)論文,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
3.智慧旅游在大中型景區(qū)應(yīng)用初探
4.湖北森林旅游之我見---以某某森林公園為例
5.湖北省與臺(tái)灣旅游互動(dòng)之我見
6.武漢城市圈旅游空間布局新思維
7.荊州古城旅游開發(fā)的思路
8.襄陽(yáng)旅游整合開發(fā)發(fā)展初探
9.論旅游開發(fā)發(fā)展的區(qū)域合作---以湖北省某某地域?yàn)槔?/p>
10.湖北省溫泉資源開發(fā)優(yōu)劣論——以某某為例
11.鄂西圈旅游線路設(shè)計(jì)之我見
12.神農(nóng)架(恩施州)避暑旅游談
13.游學(xué)旅游談---以某某為例
14.湖泊旅游研究
15.古鎮(zhèn)(古村、歷史文化街區(qū))旅游研究
16.旅游者旅游動(dòng)機(jī)(消費(fèi)行為、旅游決策)研究
17.旅游目的地居民旅游感知研究
18.旅游產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度研究
19.武漢會(huì)展產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究
20.旅游節(jié)慶品牌評(píng)價(jià)指標(biāo)構(gòu)建
21.略論湖北的**文化與湖北旅游業(yè)的發(fā)展相結(jié)合
22.湖北旅游交通狀況調(diào)研
23.新型旅游方式的產(chǎn)生與發(fā)展趨勢(shì)
24.武漢假日旅游現(xiàn)狀與對(duì)策
25.現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游服務(wù)的語(yǔ)言技巧
26.武漢酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)研
27.淺談xxx賓館的會(huì)議接待業(yè)務(wù)
28.會(huì)展場(chǎng)館的市場(chǎng)營(yíng)銷策略探討
29.淺析xxx展會(huì)生存創(chuàng)新之路
30.淺談武漢會(huì)展行業(yè)的發(fā)展前景與存在問題
31.旅行社顧客滿意度和忠誠(chéng)度分析——以某地或某旅行社為例
32.旅行社品牌文化建設(shè)探析——以某家旅行社為例
33.淺析旅行社創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的開發(fā)
34.參團(tuán)游客對(duì)旅行社服務(wù)質(zhì)量的期望與感知實(shí)證研究
35.淺論旅行社網(wǎng)站營(yíng)銷策略
36.旅游企業(yè)服務(wù)補(bǔ)救滿意度測(cè)評(píng)研究
37.旅游企業(yè)客戶關(guān)系管理研究
38.淺議“智慧旅游”下的旅游企業(yè)發(fā)展
39.基于服務(wù)藍(lán)圖的旅游企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理
40.會(huì)展業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)及經(jīng)濟(jì)分析——以某地為例
41.會(huì)展企業(yè)與旅游企業(yè)合作方式探究
42.淺論某地會(huì)展文化的創(chuàng)建
43.某某酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)與管理實(shí)證研究
44.酒店員工滿意度與顧客滿意度的互動(dòng)影響模式研究
45.會(huì)議型酒店發(fā)展策略探析——以某某酒店為例
46.旅游集聚區(qū)研究
47.城市游憩商業(yè)區(qū)(RBD)與城市休閑旅游
48.旅游地產(chǎn)開發(fā)模式研究
49.旅游資源評(píng)價(jià)體系研究
50.旅游用地問題研究
51.鄉(xiāng)土特色在酒店中的運(yùn)用
52.會(huì)展品牌(會(huì)展城市)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系研究
53.濱水旅游城市個(gè)性研究
54.橋梁遺產(chǎn)及其在旅游開發(fā)中的價(jià)值研究
55.跨區(qū)域旅游資源整合與開發(fā)研究
56.智慧旅游理論性探討與實(shí)證分析
57.郵輪旅游與郵輪經(jīng)濟(jì)分析
58.旅游地空間演化機(jī)理研究
59.旅游空間集群組織分析
60.武漢市旅游業(yè)與高鐵、城鐵經(jīng)濟(jì)的對(duì)接分析
61.城市群旅游整合發(fā)展與創(chuàng)新發(fā)展探求
62.目的地居民對(duì)旅游感知與態(tài)度的實(shí)證分析
63.古民居旅游開發(fā)中社區(qū)參與影響力研究
64.網(wǎng)絡(luò)評(píng)論的酒店口碑效應(yīng)分析──基于攜程、藝龍等旅游網(wǎng)站的檢驗(yàn)
65.基于鉆石模型視角的(中外)會(huì)展產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力(比較)分析
66.旅游資源開發(fā)中的“邊界共生”現(xiàn)象及其區(qū)域整合機(jī)制
67.對(duì)我國(guó)世界遺產(chǎn)旅游景區(qū)門票漲價(jià)的冷思考
68.民族村寨旅游開發(fā)的內(nèi)生困境與出路探析——以宜昌市車溪村為例
69.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在旅游業(yè)中的有形化利用研究
70.我國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展中政府管理缺陷及原因分析
71.旅游景區(qū)淡季營(yíng)銷策略探討
72.鄉(xiāng)村民族社區(qū)景區(qū)化的內(nèi)涵及其開發(fā)研究——以××社區(qū)為例
73.現(xiàn)代營(yíng)銷環(huán)境下旅游景區(qū)的創(chuàng)意營(yíng)銷研究
74.欠發(fā)達(dá)民族地區(qū)生態(tài)文化旅游可持續(xù)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的構(gòu)建——以恩施為例
75.少數(shù)民族村寨旅游開發(fā)主體選擇與制衡機(jī)制——以××村寨為例
76.民族節(jié)慶旅游開發(fā)思路探尋
77.旅游景區(qū)品牌化經(jīng)營(yíng)策略探析
78.論旅游節(jié)慶品牌的構(gòu)建
79.旅游酒店開發(fā)會(huì)議旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷策略研究
80.旅行社創(chuàng)新服務(wù)營(yíng)銷的思路探討
81.展覽業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)討論
82.武漢市會(huì)展業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)
83.節(jié)事活動(dòng)與城市發(fā)展互動(dòng)關(guān)系研究
84.會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)的耦合發(fā)展研究
85.會(huì)展目的地的結(jié)構(gòu)體系與整體營(yíng)銷研究
86.會(huì)展業(yè)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)研究——以某地為例
87.長(zhǎng)江中游城市群會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
88.中國(guó)會(huì)展品牌戰(zhàn)略研究——以某展覽項(xiàng)目為例
89.會(huì)展服務(wù)創(chuàng)新研究
90.商務(wù)旅游發(fā)展趨勢(shì)與旅游企業(yè)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型
91.會(huì)展經(jīng)濟(jì)帶的生成與演進(jìn)
92.湖北省會(huì)展產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的對(duì)策研究
93.武漢會(huì)展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和環(huán)境因素研究
94.武漢會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策研究
95.會(huì)展對(duì)城市形象的塑造作用
96.節(jié)事旅游發(fā)展戰(zhàn)略分析——以武漢為例
97.武漢會(huì)展人才需求調(diào)研分析
98.培育湖北省品牌展會(huì)的對(duì)策分析
99.會(huì)展服務(wù)滿意度測(cè)評(píng)研究——以××××××展覽會(huì)為例
100.武漢會(huì)展旅游市場(chǎng)開發(fā)研究
101.武漢酒店業(yè)應(yīng)對(duì)會(huì)展業(yè)發(fā)展的策略探析
102.會(huì)展品牌建設(shè)與創(chuàng)新
103.會(huì)展活動(dòng)對(duì)主辦城市的社會(huì)影響研究
104.會(huì)展服務(wù)質(zhì)量管理研究
105.城市會(huì)展業(yè)發(fā)展模式研究
106.大學(xué)生生態(tài)旅游意愿調(diào)查分析
107.大學(xué)生旅游環(huán)境影響認(rèn)知水平的調(diào)查分析
一、明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
畢業(yè)論文在外語(yǔ)專業(yè)中的地位至關(guān)重要,無法取代。畢業(yè)論文的開展不能與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)脫節(jié),應(yīng)緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)開展。我們于2009年至今不定期的對(duì)日語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生、用人單位和專家等相關(guān)人員進(jìn)行了關(guān)于“日語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求”相關(guān)的調(diào)研和訪談,同時(shí)結(jié)合我校日語(yǔ)專業(yè)的生源情況,將我校日語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為應(yīng)用型日語(yǔ)人才培養(yǎng),最終將學(xué)生培養(yǎng)成畢業(yè)后可在BPO行業(yè)、商貿(mào)企業(yè)、涉日IT企業(yè)等從事相關(guān)工作的應(yīng)用型日語(yǔ)專門人才。從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可以明確看出,我校日語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)的是符合企業(yè)需要的應(yīng)用型日語(yǔ)人才。
二、合理定位畢業(yè)論文
要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),有條不紊地開展畢業(yè)論文的工作,必須有與之對(duì)應(yīng)課程對(duì)畢業(yè)論文進(jìn)行支撐,而且畢業(yè)論文是大學(xué)學(xué)習(xí)的最后一個(gè)階段,是對(duì)前期學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)和綜合運(yùn)用的過程,前期的課程也是畢業(yè)論文有力的支撐。我們根據(jù)CDIO教育理念設(shè)計(jì)了包含畢業(yè)論文在內(nèi)的以“項(xiàng)目”為引導(dǎo),注重能力培養(yǎng)的一體化專業(yè)課程能力培養(yǎng)體系(圖1)。
CDIO代表構(gòu)思(conceive)、設(shè)計(jì)(design)、實(shí)施(implement)、運(yùn)行(operate),是由美國(guó)麻省理工學(xué)院、瑞典皇家工學(xué)院、瑞典查爾摩斯工業(yè)大學(xué)和瑞典林雪平大學(xué)共同創(chuàng)立的教育改革理念,是“基于項(xiàng)目教育和學(xué)習(xí)”的集中概括和抽象表達(dá)。CDIO教育理念是對(duì)傳統(tǒng)教育理念和模式的一次突破,它強(qiáng)調(diào)以能力培養(yǎng)為主線,以項(xiàng)目教學(xué)為模式開展實(shí)踐教學(xué),CDIO教育理念對(duì)日語(yǔ)教學(xué),尤其是為以培養(yǎng)和提高學(xué)生能力的畢業(yè)論文工作的設(shè)計(jì)與實(shí)施提供了一種打破傳統(tǒng)的全新教學(xué)思路和模式。
如圖1所示,魚骨圖的兩側(cè)分別代表大一學(xué)年的導(dǎo)引項(xiàng)目(一級(jí)項(xiàng)目)和大四學(xué)年的壓頂石項(xiàng)目(一級(jí)項(xiàng)目)。主魚骨上面的三個(gè)魚刺分別代表三個(gè)學(xué)年的二級(jí)項(xiàng)目。其中六個(gè)二級(jí)項(xiàng)目均設(shè)置在實(shí)踐學(xué)期。每個(gè)二級(jí)項(xiàng)目的順利開展必須由對(duì)應(yīng)魚刺上的若干個(gè)三級(jí)項(xiàng)目(具體課程)支撐。在一體化的項(xiàng)目體系中,三級(jí)項(xiàng)目支撐二級(jí)項(xiàng)目,二級(jí)項(xiàng)目支撐一級(jí)項(xiàng)目。也就是說,前期的導(dǎo)引項(xiàng)目和二級(jí)項(xiàng)目都支撐著大四學(xué)年的商務(wù)日語(yǔ)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和畢業(yè)論文??梢姡厴I(yè)論文并不是獨(dú)立存在的,需要學(xué)生運(yùn)用大學(xué)期間所學(xué)的知識(shí)和掌握的技能,去完成符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的、專業(yè)知識(shí)和能力能夠得到綜合檢驗(yàn)的畢業(yè)成果。
三、能力培養(yǎng)
畢業(yè)論文從開題到答辯整個(gè)過程的跨度為8個(gè)月,它是對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)綜合檢驗(yàn)和能力進(jìn)行綜合培養(yǎng)的過程。我們通過對(duì)教師、在校生、畢業(yè)生和企業(yè)的問卷調(diào)查、當(dāng)面訪談,以及結(jié)合畢業(yè)論文在教學(xué)體系中所處地位的綜合考慮,最終比較客觀地確定了畢業(yè)論文各個(gè)階段、各個(gè)任務(wù)重點(diǎn)培養(yǎng)的能力指標(biāo)。畢業(yè)論文的整個(gè)過程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生具備一定的了解日本社會(huì)文化背景的能力、行業(yè)知識(shí)及企業(yè)文化的能力,良好的日語(yǔ)讀解和書寫能力,確定主次與重點(diǎn)的能力,較高的日語(yǔ)表達(dá)、說明能力、口頭表達(dá)和人際交流能力,書面的交流能力,養(yǎng)成批判性思維,以及實(shí)事求是的學(xué)術(shù)態(tài)度與習(xí)慣等。即對(duì)畢業(yè)論文工作進(jìn)行了以能力培養(yǎng)為主線一體化設(shè)計(jì)。
四、總體設(shè)計(jì)
我系每一年度的畢業(yè)論文工作啟動(dòng)為本年度的10月中旬,結(jié)束為次年的6月上旬,歷經(jīng)8個(gè)月的時(shí)間。從啟動(dòng)時(shí)期的選題,到論文答辯、存檔等工作由負(fù)責(zé)教學(xué)工作的系主任為領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),具體工作由教研室負(fù)責(zé)教學(xué)的主任負(fù)責(zé),下設(shè)若干論文指導(dǎo)小組,每個(gè)小組由組長(zhǎng)、秘書和組員組成,做到責(zé)任到人。并圍繞畢業(yè)設(shè)計(jì)論文選題、指導(dǎo)、校外實(shí)習(xí)、教學(xué)檢查、評(píng)閱、答辯和存檔等環(huán)節(jié),建立嚴(yán)格的管理制度,加強(qiáng)過程管理,提高畢業(yè)設(shè)論文質(zhì)量,確保了畢業(yè)論文工作的順利實(shí)施。我們制定了非常詳細(xì)、明確的教學(xué)實(shí)施方案,規(guī)定了每個(gè)階段的任務(wù),提交的材料、文檔提交的時(shí)間,同時(shí)各種文檔和模板都有明確的要求和說明,先從制度和文檔等方面,確保了思路明確、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,同時(shí)也不讓教師分心,確保教師將主要精力投入到指導(dǎo)學(xué)生上。
五、論文選題
1.選題方式
我們利用“實(shí)踐教學(xué)管理平臺(tái)”按照“雙選制”進(jìn)行選題。要求教師將自己的研究方向和能夠指導(dǎo)的論文方向以及學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文過程中可能用到的研究方法、具體要求等信息提前錄入系統(tǒng)。然后統(tǒng)一將系統(tǒng)開放給學(xué)生,學(xué)生登陸系統(tǒng)選擇自己感興趣的研究方向和指導(dǎo)教師,完成初步“雙選”工作。根據(jù)“雙選”結(jié)果,指導(dǎo)教師和學(xué)生共同確定題目,完成選題工作。整個(gè)過程教師都按照教學(xué)實(shí)施方案的要求和日程進(jìn)行指導(dǎo),并且及時(shí)做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
2.選題方向
我們要求教師和學(xué)生在選題過程中要符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),符合教學(xué)基本要求,注重語(yǔ)言能力培養(yǎng)。規(guī)定在傳統(tǒng)的日語(yǔ)語(yǔ)言、文學(xué)、文化方向的基礎(chǔ)上,主要以IT行業(yè)、旅游行業(yè)、會(huì)展行業(yè)、酒店行業(yè)、日本社會(huì)、日本經(jīng)濟(jì)、企業(yè)管理、商務(wù)禮儀和日語(yǔ)教育等應(yīng)用性強(qiáng)、和教學(xué)聯(lián)系比較緊密的選題為主。選題結(jié)合教學(xué)、科研等實(shí)際需要,符合社會(huì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的需要,具有一定的新穎性、先進(jìn)性、開拓性。通過畢業(yè)論文的撰寫能夠達(dá)到綜合訓(xùn)練的目的。同時(shí)要求學(xué)生的論文題目和內(nèi)容不能和近三年的選題和內(nèi)容相同,題目宜小不宜大,宜具體不宜寬泛,堅(jiān)持一人一題的選題原則,以保持較高的更新率。大力提倡并鼓勵(lì)真實(shí)性選題。
六、結(jié)語(yǔ)
筆者發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生由于到企業(yè)實(shí)習(xí)、進(jìn)行留學(xué)準(zhǔn)備等各種原因,不夠重視畢業(yè)論文的現(xiàn)象,甚至也發(fā)現(xiàn)個(gè)別沒有經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師不夠重視的現(xiàn)象。無論畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)多么理想,作為實(shí)施者的學(xué)生和指導(dǎo)教師才是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。
參考文獻(xiàn):
[1]顧佩華,沈民奮,陸小華.重新認(rèn)識(shí)工程教育[M].高等教育出版社,2009,4.
本科畢業(yè)論文教學(xué)環(huán)節(jié)是本科教學(xué)工作中重要的一環(huán),既是對(duì)本科生綜合能力的培養(yǎng),為創(chuàng)新能力的形成打下基礎(chǔ),也是對(duì)本科教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)綜合檢驗(yàn)。隨著本科教育的規(guī)范化,本科畢業(yè)論文教學(xué)已經(jīng)成為本科教學(xué)中非常重要的一部分。畢業(yè)論文質(zhì)量不高,甚至有下滑的趨勢(shì),這已經(jīng)是本科教育中比較普遍的問題。筆者想把從事農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文教學(xué)工作過程中的一些體會(huì)和認(rèn)識(shí)提供給大家,拋磚引玉,還望方家多加指教。
1 農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文教學(xué)工作中存在的問題
1.1 畢業(yè)論文教學(xué)計(jì)劃安排未體現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),研究時(shí)間不能保證
按照現(xiàn)行的教學(xué)計(jì)劃,農(nóng)學(xué)專業(yè)往往論文和實(shí)習(xí)結(jié)合,安排在第6學(xué)期和第7學(xué)期之間,而其他專業(yè)往往安排在最后一個(gè)學(xué)期。以河南當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況為例,小麥一般在10月份種植,來年6月份收割;緊接著是玉米種植,并在10月收割。周年生產(chǎn),一年兩熟。而學(xué)生的實(shí)習(xí)被集中在一段時(shí)間進(jìn)行,時(shí)間安排上跟不上農(nóng)事進(jìn)程,也覆蓋不了哪怕一季作物的全生長(zhǎng)期。由于需要集中時(shí)間實(shí)習(xí),另一方面也導(dǎo)致其他時(shí)間的理論學(xué)習(xí)時(shí)間安排很緊湊。在平時(shí),同學(xué)們很難抽出足夠的時(shí)間參加到老師的實(shí)驗(yàn)中去。因此,目前的教學(xué)計(jì)劃,難以讓同學(xué)們有充分的時(shí)間對(duì)作物整個(gè)生長(zhǎng)期進(jìn)行實(shí)習(xí)和觀察,更遑論周年的觀察和研究了。由于時(shí)間上不能保證,即使有同學(xué)愿意提前參加到老師的科研中,以備以后寫畢業(yè)論文,也很難保證有足夠的時(shí)間承擔(dān)實(shí)驗(yàn)任務(wù),所得到的數(shù)據(jù)質(zhì)量也不高,畢業(yè)論文的質(zhì)量自然容易大打折扣。
1.2 生產(chǎn)、科研與教學(xué)脫節(jié),經(jīng)費(fèi)缺乏
作為地方院校,農(nóng)學(xué)專業(yè)的老師課題申請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,不少老師基本沒有課題經(jīng)費(fèi)支撐研究。因此,對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),往往也離得比較遠(yuǎn)。即使有部分老師有些小課題,也只能是小打小鬧,脫離生產(chǎn)。另一方面,學(xué)校擴(kuò)招,教學(xué)經(jīng)費(fèi)卻并未相應(yīng)調(diào)整。由于對(duì)畢業(yè)論文的指導(dǎo),往往是由老師命題作文,出現(xiàn)與生產(chǎn)脫節(jié),炒冷飯的現(xiàn)象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活,也難以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。
1.3 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)體系存在缺陷,難以起到導(dǎo)向作用
盡管目前已經(jīng)建立了畢業(yè)論文的監(jiān)督與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,但是其可操作性仍然不強(qiáng)。對(duì)畢業(yè)論文的評(píng)價(jià),往往對(duì)格式、形式過于重視,對(duì)成績(jī)分布、材料是否齊全較多關(guān)注,而對(duì)于實(shí)習(xí)過程監(jiān)管、論文學(xué)術(shù)水平的評(píng)價(jià)等實(shí)質(zhì)性的方面,缺乏行之有效的監(jiān)控手段。老師們往往因?yàn)椴蝗绦挠绊憣W(xué)生畢業(yè),也存在放水的問題。由于這些原因,畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并未真正起到導(dǎo)向作用。而同學(xué)們也往往因此而存僥幸心理,做論文時(shí)不好好做,寫論文時(shí)東抄西抄,甚至有造假的情況。
1.4 學(xué)生自身存在的問題
一些同學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度松懈,未能認(rèn)真對(duì)待畢業(yè)論文工作。認(rèn)為大四找工作忙,學(xué)校不會(huì)怎么樣。而學(xué)校也因?yàn)榻昃蜆I(yè)壓力大,而存在放松監(jiān)管的情況。這更助長(zhǎng)了學(xué)生們學(xué)習(xí)態(tài)度上的松懈。
知識(shí)面狹窄,求知欲不足,難以應(yīng)付綜合性的作業(yè)?,F(xiàn)有的教學(xué)模式,在一定程度上也養(yǎng)成了學(xué)生被動(dòng)受學(xué)的習(xí)慣。不少學(xué)生,在大學(xué)四年中,習(xí)慣于上課記筆記,考試背筆記的學(xué)習(xí)模式,平時(shí)很少瀏覽專業(yè)期刊,知識(shí)面狹窄,對(duì)行業(yè)缺乏基本的了解。這樣的情況,是很難想象能夠在畢業(yè)論文寫作中能夠?qū)懗鲂乱夂蜕疃鹊摹?/p>
綜合素質(zhì)不強(qiáng),語(yǔ)言表達(dá)和邏輯思維能力弱。一些同學(xué)缺乏基本的分析綜合能力,邏輯思維混亂,語(yǔ)言表達(dá)功底差。寫出來的文章,不知所云。語(yǔ)病連篇。大學(xué)院系往往沒有開設(shè)大學(xué)語(yǔ)文課程,使同學(xué)們失去了提高的機(jī)會(huì)。英語(yǔ)過級(jí)的強(qiáng)制要求,使得很多同學(xué)把大量的時(shí)間都用在背記英語(yǔ)單詞上面。
2 提高農(nóng)學(xué)類本科畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的途徑
要提高畢業(yè)論文的教學(xué)效果和論文質(zhì)量,根本還在于學(xué)生,畢竟論文是要學(xué)生自己寫出來的。而各種制度和教學(xué)計(jì)劃,都應(yīng)該圍繞能否激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,如何杜絕學(xué)生的僥幸心理進(jìn)行設(shè)計(jì)和管理。為此,筆者認(rèn)為,可從以下幾方面入手,實(shí)現(xiàn)畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量提高。
2.1 鼓勵(lì)緊貼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的選題
農(nóng)學(xué)類本科生的培養(yǎng),主要目的為服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如果學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)就脫離實(shí)際,畢業(yè)后即使參加農(nóng)業(yè)方面的工作,也很難短時(shí)期內(nèi)適應(yīng)過來。當(dāng)前不少農(nóng)學(xué)類本科生畢業(yè)后,往往在農(nóng)資行業(yè)工作。這類崗位酒需要扎實(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。因此,如果在畢業(yè)論文選題時(shí),就貼近生產(chǎn)實(shí)際,將有利于畢業(yè)生的能力培養(yǎng)。院校各級(jí)部門應(yīng)該設(shè)計(jì)配套政策,鼓勵(lì)指導(dǎo)老師提供緊貼生產(chǎn)實(shí)際的選題。同時(shí)要鼓勵(lì)教師積極參加當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科研活動(dòng),既提高教師本身的業(yè)務(wù)能力,也為學(xué)生實(shí)習(xí)提供經(jīng)費(fèi)保障,以實(shí)現(xiàn)以科研促教學(xué)的目的。
2.2 根據(jù)農(nóng)業(yè)特點(diǎn),對(duì)教學(xué)計(jì)劃作出相應(yīng)調(diào)整
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng),難以重復(fù)。因此,在畢業(yè)論文工作中,要求在實(shí)習(xí)實(shí)踐,論文工作時(shí)間安排上作出調(diào)整。如劉世亮等提出的全程實(shí)習(xí)模式,能夠較好地解決畢業(yè)論文時(shí)間難保證問題。但是,要實(shí)現(xiàn)全程實(shí)習(xí)教學(xué),必須要在課程設(shè)置上作出較大的調(diào)整,嚴(yán)格控制學(xué)生理論課學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),以便學(xué)生有更多的時(shí)間參加老師的科研工作。因此筆者認(rèn)為,可以取消專門的實(shí)習(xí)時(shí)間,通過教學(xué)時(shí)間表的調(diào)整,讓學(xué)生自由安排時(shí)間,達(dá)到實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文工作的目的。
3 評(píng)價(jià)指標(biāo)要作導(dǎo)向性的調(diào)整設(shè)計(jì)
在畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)中,應(yīng)該減輕對(duì)形式審查的重視,而把更多的注意放到學(xué)術(shù)價(jià)值評(píng)價(jià)上,同時(shí),應(yīng)該把是否聯(lián)系實(shí)際,以及論文工作的過程納入考核的內(nèi)容。這樣,真正從評(píng)價(jià)指標(biāo)的導(dǎo)向上,讓學(xué)生和指導(dǎo)老師對(duì)畢業(yè)論文重視起來,并主動(dòng)地把畢業(yè)論文工作于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相聯(lián)系。院校各級(jí)管理部門應(yīng)該嚴(yán)格把關(guān),真正做到鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策落后。這樣,從制度上杜絕學(xué)生僥幸心理。
4 鼓勵(lì)學(xué)生盡早參加老師的科研活動(dòng)
大學(xué)生在進(jìn)校后,應(yīng)盡早完成專業(yè)教育,并在第二學(xué)期開始,鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師的科研活動(dòng)中去,在具體的科研中,認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),拓寬視野。學(xué)生們只有到具體的生產(chǎn)實(shí)際中去體驗(yàn),才有可能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣。也只有這樣,才能夠讓學(xué)生自己認(rèn)識(shí)到畢業(yè)論文將從哪里出來。
5 經(jīng)常舉辦學(xué)習(xí)交流專題報(bào)告會(huì),分享樂趣和經(jīng)驗(yàn)
關(guān)鍵詞:
商務(wù)英語(yǔ)專業(yè);畢業(yè)論文;實(shí)踐能力
教育部辦公廳在2004年4月發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)工作的通知》,通知中強(qiáng)調(diào):畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)旨在培養(yǎng)大學(xué)生探索真理,強(qiáng)化社會(huì)意識(shí),提高綜合實(shí)踐能力,是衡量教學(xué)水平,學(xué)生畢業(yè)與學(xué)位資格認(rèn)證的重要依據(jù)。教育部在2009年的《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估方案》中再次明確要求本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)“選題要緊密結(jié)合生產(chǎn)和社會(huì)實(shí)際,難度工作量適當(dāng),體現(xiàn)專業(yè)綜合訓(xùn)練要求”。從2010年起至今北京城市學(xué)院國(guó)際語(yǔ)言文化學(xué)部英語(yǔ)(國(guó)際商務(wù))專業(yè)進(jìn)行了相關(guān)的改革研究與實(shí)踐。結(jié)合畢業(yè)設(shè)計(jì)管理與指導(dǎo)實(shí)踐,作者對(duì)積累的一些經(jīng)驗(yàn)和存在的問題進(jìn)行總結(jié)。
一、高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)(方向)畢業(yè)論文的現(xiàn)狀
高校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文選題學(xué)術(shù)氣氛濃厚、重復(fù)率高。多集中于“商務(wù)談判的技巧”、“商標(biāo)的翻譯策略”、“商務(wù)廣告的語(yǔ)言特色”等,與商務(wù)實(shí)踐密切相關(guān)的文章寥寥無幾。學(xué)生在選題上還是側(cè)重于文學(xué)和文化,沒有充分體現(xiàn)出商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)方向性。多數(shù)的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生寫作內(nèi)容脫離實(shí)際,沒有注重畢業(yè)論文的自身價(jià)值與實(shí)際意義。缺乏實(shí)證分析,不會(huì)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)對(duì)實(shí)際問題進(jìn)行研究,有的同學(xué)撰寫的內(nèi)容與將來所從事的商務(wù)活動(dòng)毫無關(guān)系。大多數(shù)學(xué)生都是根據(jù)指導(dǎo)教師布置的論文題目獨(dú)自搜索文獻(xiàn)、分析整理資料、缺乏了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、限制了思想火花的碰撞。如果畢業(yè)設(shè)計(jì)能夠以團(tuán)隊(duì)的形式來完成撰寫必將對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、組織與溝通交流能力的提升起到非常大的幫助。
二、商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)論文改革探索與實(shí)踐
1.畢業(yè)論文改革的形式和內(nèi)容。
掌握商務(wù)文書的基本知識(shí)、寫作方法、寫作技能,能運(yùn)用嫻熟、得心應(yīng)手地撰寫各類商務(wù)文書是衡量現(xiàn)代商務(wù)工作者的素質(zhì)、能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)我校英語(yǔ)專業(yè)國(guó)際商務(wù)方向?qū)W生實(shí)際情況和商務(wù)文書撰寫的難易程度,英語(yǔ)(國(guó)際商務(wù))學(xué)生選擇商務(wù)報(bào)告中的調(diào)查報(bào)告(SurveyReport)開展畢業(yè)論文改革。調(diào)查報(bào)告具體要求:調(diào)查報(bào)告由2人共同完成,學(xué)生需進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、訪談或其他調(diào)研方式。要求調(diào)查報(bào)告的字?jǐn)?shù)不少于5000字英文,其中含1000字中文概要,調(diào)查問卷樣卷和訪談提綱樣卷為中英文對(duì)照版。
2.行業(yè)人士進(jìn)行調(diào)查報(bào)告撰寫的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
為了幫助學(xué)生更好地掌握商務(wù)文書的撰寫規(guī)范,行文要求,專業(yè)安排了行業(yè)人士對(duì)調(diào)研報(bào)告的撰寫進(jìn)行了指導(dǎo)和培訓(xùn)。調(diào)查報(bào)告撰寫的培訓(xùn)方案:調(diào)查報(bào)告撰寫指導(dǎo)分為三部分:第一部分對(duì)調(diào)查報(bào)告的定義、結(jié)構(gòu)、撰寫過程進(jìn)行宏觀指導(dǎo);第二部分主要講解調(diào)查報(bào)告的研究方法、資料的收集與研究、問卷和訪談內(nèi)容的設(shè)計(jì);第三部分調(diào)查報(bào)告的選題和開題指導(dǎo)。
3.調(diào)查報(bào)告雙導(dǎo)師指導(dǎo)的管理與監(jiān)控。
畢業(yè)論文“雙導(dǎo)師制”指導(dǎo)模式是依據(jù)北京城市學(xué)院辦學(xué)目標(biāo)和特色,結(jié)合商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn),通過校內(nèi)英語(yǔ)指導(dǎo)教師與來自其他學(xué)院跨學(xué)科或者行業(yè)的合作導(dǎo)師“雙導(dǎo)師”聯(lián)合指導(dǎo),重點(diǎn)實(shí)施理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)、調(diào)研環(huán)節(jié)、理論與實(shí)踐整合環(huán)節(jié)等雙導(dǎo)師式培養(yǎng)的畢業(yè)論文指導(dǎo)模式。選題環(huán)節(jié)。畢業(yè)論文的選題是做好畢業(yè)論文工作的首要環(huán)節(jié),指導(dǎo)教師嚴(yán)格把好選題關(guān)是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的前提條件。校外合作導(dǎo)師提出若干個(gè)用人單位在實(shí)際工作操作中遇到的真實(shí)問題。畢業(yè)論文選題來自于實(shí)際工作過程中的問題,既體現(xiàn)了實(shí)際應(yīng)用價(jià)值,又能很好地鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。理論學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。為了讓學(xué)生有更充裕的時(shí)間進(jìn)入第七學(xué)期的學(xué)習(xí)和第八學(xué)期工作崗位的實(shí)習(xí),我們將理論環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)提前到夏季小學(xué)期。由校內(nèi)指導(dǎo)教師和行業(yè)合作導(dǎo)師進(jìn)行聯(lián)合講解。學(xué)生在雙導(dǎo)師的指導(dǎo)下,完成選題、開題報(bào)告準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)。調(diào)研實(shí)踐環(huán)節(jié)。在夏季小學(xué)期結(jié)束后的暑期,學(xué)生要開展為期約4周的調(diào)研活動(dòng)。在調(diào)研實(shí)習(xí)期間,由實(shí)習(xí)單位的校外指導(dǎo)教師,監(jiān)督和指導(dǎo)學(xué)生的調(diào)研實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng),補(bǔ)充學(xué)生理論學(xué)習(xí)的缺陷,提高學(xué)生商務(wù)實(shí)操能力。在這一環(huán)節(jié),校內(nèi)英語(yǔ)指導(dǎo)教師也需要及時(shí)與校外指導(dǎo)老師溝通,協(xié)助學(xué)生完成調(diào)研實(shí)踐環(huán)節(jié)。理論與實(shí)踐整合環(huán)節(jié)。學(xué)生在調(diào)研實(shí)踐活動(dòng)后,即完成問卷發(fā)放和訪談活動(dòng),回到學(xué)校進(jìn)行調(diào)研報(bào)告的撰寫。學(xué)生需要在這個(gè)環(huán)節(jié)聽取校內(nèi)英語(yǔ)指導(dǎo)教師和校外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)建議,展開數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,以及調(diào)研報(bào)告的撰寫。雙導(dǎo)師綜合評(píng)定給出畢業(yè)設(shè)計(jì)的成績(jī)。答辯環(huán)節(jié)。采用校內(nèi)老師和行業(yè)人士聯(lián)合組成答辯專家組,對(duì)調(diào)查報(bào)告中涉及的理論環(huán)節(jié)和實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行全面系統(tǒng)的提問,雙導(dǎo)師以及答辯專家組綜合評(píng)定后給出每組同學(xué)畢業(yè)論文成績(jī)。對(duì)于學(xué)生各項(xiàng)成績(jī)的評(píng)定,第一指導(dǎo)教師占總成績(jī)的60%,第二指導(dǎo)教師占40%。專業(yè)要求學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)完成情況嚴(yán)格進(jìn)行前期、中期檢查與考核。如果因?yàn)榻處熤笇?dǎo)不力,學(xué)生沒有圓滿完成畢業(yè)設(shè)計(jì),將追究校內(nèi)導(dǎo)師的責(zé)任。對(duì)于畢業(yè)設(shè)計(jì)工作不認(rèn)真、投入不夠、完成質(zhì)量差而又達(dá)不到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的學(xué)生,學(xué)部將根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)要求的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。畢業(yè)論文“雙導(dǎo)師制”指導(dǎo)模式強(qiáng)調(diào)了基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐知識(shí)的有機(jī)結(jié)合,彌補(bǔ)了高校英語(yǔ)教師缺乏商務(wù)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的弊病。“雙導(dǎo)師制”將顯著增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)能力和社會(huì)適應(yīng)能力,使得學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)后,能夠更快地適應(yīng)環(huán)境,從而直接進(jìn)入工作狀態(tài)。學(xué)生通過這種模式的訓(xùn)練,鞏固發(fā)展了專業(yè)知識(shí)和技能,也為日后的就業(yè)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
4.調(diào)查報(bào)告的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)要適當(dāng)調(diào)整。
畢業(yè)論文評(píng)價(jià)體系是引導(dǎo)畢業(yè)論文工作的杠桿和指揮棒。重點(diǎn)考察學(xué)生畢業(yè)論文的原創(chuàng)性、實(shí)效性,即畢業(yè)論文必須是學(xué)生經(jīng)過努力研究真實(shí)做出來的,解決了實(shí)際工作中的某一個(gè)問題,比較真實(shí)地反映了學(xué)生的實(shí)際工作能力與水平。在評(píng)價(jià)程序上,整個(gè)撰寫過程采用雙導(dǎo)師(校內(nèi)英語(yǔ)教師與行業(yè)專家)綜合評(píng)定和指導(dǎo),在評(píng)審的各個(gè)環(huán)節(jié)均采用英語(yǔ)教師和行業(yè)專家雙評(píng)審制度。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)也相應(yīng)地區(qū)別于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)論文,例如在選題上要評(píng)定“選題是否具有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義,符合實(shí)踐性、科學(xué)性、創(chuàng)新性要求”;調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)上要評(píng)定“調(diào)查問卷的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容設(shè)計(jì)科學(xué)、合理,較為清楚地說明調(diào)查問卷的發(fā)放及回收情況”;數(shù)據(jù)綜合分析能力上要評(píng)定“能夠靈活運(yùn)用多種形式的圖表對(duì)調(diào)查問卷所得結(jié)果和數(shù)據(jù)進(jìn)行恰當(dāng)、科學(xué)、有效分析”;在調(diào)查報(bào)告整體質(zhì)量上要評(píng)定“研究結(jié)果摘要部分:論述清晰;正文部分:理論運(yùn)用正確,數(shù)據(jù)分析科學(xué)、合理,論述充分,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),條理清晰;結(jié)論與建議部分:結(jié)論正確,具有創(chuàng)新性,實(shí)用性。調(diào)查報(bào)告結(jié)果具有一定的參考、應(yīng)用價(jià)值。全文專業(yè)術(shù)語(yǔ)使用準(zhǔn)確。符號(hào)統(tǒng)一,編號(hào)齊全,書寫規(guī)范,圖表完備、整潔、正確”;畢業(yè)論文的答辯和評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)都結(jié)合實(shí)際進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整以保證評(píng)價(jià)的得體性和公平性。
三、政策建議
1.深化畢業(yè)論文以及配套商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革。
商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)該以畢業(yè)論文改革為契機(jī),不斷深化商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)改革,整合各種實(shí)踐教學(xué)資源,使教學(xué)理論、人才培養(yǎng)模式與人才培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成一致。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)過程中,可以采取多種方式培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,例如不斷加強(qiáng)校企合作力度;學(xué)校與企業(yè)和政府建立實(shí)踐教學(xué)合作關(guān)系;請(qǐng)行業(yè)專家到學(xué)校授課或開辦講座;提倡英語(yǔ)教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué);鼓勵(lì)英語(yǔ)社團(tuán)組織承接社會(huì)項(xiàng)目;等等。
2.加強(qiáng)實(shí)踐型教師隊(duì)伍建設(shè)。
學(xué)校要通過各種途徑增強(qiáng)教師實(shí)踐意識(shí)和實(shí)踐能力的培養(yǎng),例如,鼓勵(lì)教師帶領(lǐng)學(xué)生參加社會(huì)課題研究、對(duì)專業(yè)教師進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)培訓(xùn)等,并且納入對(duì)教師的考核體系中;學(xué)校派青年教師到企事業(yè)單位、外企外貿(mào)公司掛職鍛煉,以此來增進(jìn)教師對(duì)社會(huì)的了解,要求教師在授課的過程中滲透實(shí)踐內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。學(xué)校也可以將具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的各類人員融入到教師隊(duì)伍里。通過上述措施,強(qiáng)化學(xué)校的實(shí)踐人才培養(yǎng)特色,加快相關(guān)教學(xué)方法的改進(jìn)與教學(xué)條件的改善步伐。
3.畢業(yè)論文的體裁和形式多樣化。
畢業(yè)論文體裁可以多樣化,充分體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐能力和專業(yè)特點(diǎn),體裁不僅局限于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)論文,而且可以將其拓展為商務(wù)實(shí)用文書的撰寫和商務(wù)情景的模擬。前者包括標(biāo)書的撰寫、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告、廣告策劃、營(yíng)銷方案等,后者包括商務(wù)談判、國(guó)際會(huì)展、商務(wù)洽談、產(chǎn)品推薦會(huì)情景模擬等。畢業(yè)論文的各種體裁和形式均采用團(tuán)隊(duì)協(xié)作的模式,使學(xué)生能夠各盡所長(zhǎng)、發(fā)揮集體的智慧。
作者:呂英莉 郭曉霞 劉已初 單位:北京城市學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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[3]李志生.建筑工程招投標(biāo)實(shí)務(wù)與案例分析[M].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2011.
今天我剛剛?cè)ケ贝蠓▽W(xué)院參加了自考法律專業(yè)的畢業(yè)論文答辯,過程還算順利應(yīng)該是通過的,有一些感悟和想法不得不說說,給那些沒寫過論文沒答辯過的自考同學(xué)們講講經(jīng)驗(yàn)。在論文寫作方面,具體的寫作方法和注意事項(xiàng)不談,因?yàn)椴粌H各大論壇網(wǎng)站都有介紹而且寫作前北大也會(huì)召開說明會(huì)并且會(huì)發(fā)說明,通過跟指導(dǎo)老師交流也會(huì)得到相應(yīng)信息,在這只是想就選題和答辯方面談?wù)勏敕?,我認(rèn)為主要有三點(diǎn):其一,要通過各種途徑了解你的指導(dǎo)老師的背景這點(diǎn)太重要了,通常學(xué)校分配的指導(dǎo)老師都是法學(xué)院的教授或是教授的在讀博士,這些人都很有名氣,選擇論題之前一定要通過各種途徑充分了解你的指導(dǎo)老師的背景,包括他的簡(jiǎn)歷,目的在于知道他的研究方向、從事教學(xué)研究這些年來都寫過什么文章出過什么著作,然后選擇非他專業(yè)領(lǐng)域的論題來寫。
記住,一定是“非”他專業(yè)領(lǐng)域的,有些同學(xué)認(rèn)為借論文撰寫的機(jī)會(huì)得到指導(dǎo)教授專長(zhǎng)領(lǐng)域的指導(dǎo)是很難得的機(jī)會(huì),我要說的是,醒醒吧,那樣只會(huì)給自己增添麻煩。原因是首先他的專長(zhǎng)領(lǐng)域他已經(jīng)研究多年,你在短短2、3個(gè)月的論文寫作時(shí)間里所得出的結(jié)論有可能超過他或讓他刮目相看么?往往我們寫的論文都比較淺顯,論理多過論事,如果你寫的是他專長(zhǎng)的領(lǐng)域那么只能讓老師覺得你的論文更加沒有深度,沒有新意,那結(jié)果自然也就不會(huì)理想。相反如果是他不專長(zhǎng)或非研究領(lǐng)域,通常他不會(huì)不自覺地帶著審視的眼光來看,而是普通的閱讀和指點(diǎn),情況會(huì)截然不同。我這次就是沒有事先了解指導(dǎo)老師的背景,恰恰選擇了他的專業(yè)領(lǐng)域?qū)懻撐?,結(jié)果答辯的時(shí)候老師問的問題都比較尖銳,讓我為自己的答辯捏了一把汗。其二,千萬(wàn)不要選自己不熟悉的領(lǐng)域我這次的論文就是吃了這個(gè)虧,人說興趣是最好的老師,但是不得不承認(rèn),畢業(yè)論文寫作不是發(fā)揮興趣的時(shí)候,也不是讓你在知識(shí)海洋自由馳騁的舞臺(tái),它是非常現(xiàn)實(shí)的,以至于幾近功利,就是說此刻既不是通過撰寫論文來探討學(xué)術(shù)的時(shí)候也不是展現(xiàn)個(gè)人知識(shí)面的時(shí)候,因?yàn)榫妥钥急究粕乃较雽懗鲇袑W(xué)術(shù)價(jià)值的論文幾乎是不可能的,(當(dāng)然我只是對(duì)大多數(shù)人來講,不排除有個(gè)別非常優(yōu)秀的同學(xué)可以借論文寫作一展才華。)如果說自考法律的15科是道道關(guān)卡那論文寫作就是通往黎明最后的通道,選擇最保險(xiǎn)最穩(wěn)健的論題寫作才是出路,千萬(wàn)不要為了顯示才能而選擇晦澀偏僻的論題,相信我,你絕對(duì)駕馭不了,最終只會(huì)給自己帶來麻煩。我這次的選題就是前車之鑒,因?yàn)榕d趣使然,我選擇了非常少見的甚至在國(guó)家圖書館都找不到什么相關(guān)資料的論題,原因當(dāng)然不是想顯示什么而是的確出自興趣,不過雖然一直對(duì)我的論題所涉及的領(lǐng)域很感興趣但卻沒什么系統(tǒng)深入的了解,想當(dāng)然的認(rèn)為只要有興趣一定能寫好它。
寫起來才發(fā)現(xiàn),不光材料難找而且由于題目偏澀、社會(huì)討論繁雜、案例稀少,論文體系一直不能確定,經(jīng)過了3次大刀闊斧的刪改(如果是很有信心的論文絕不會(huì)經(jīng)過3次完全改頭換面以至根本看不出前稿蹤影的修改的)最后截稿日期過了仍遲遲交不出滿意的定稿來。這樣的結(jié)果是不僅要承擔(dān)遲交定稿帶來的麻煩還失去了對(duì)論文的絕對(duì)信心,直接影響了答辯的心理準(zhǔn)備。所以告誡大家,論文撰寫不是兒戲,一定要選擇大眾化、易于尋找材料和案例、方便闡述和分析的論題,此時(shí)興趣應(yīng)該先放一放,安全度過最后的一道關(guān)才是最重要的。其三,答辯的準(zhǔn)備一定要圍繞論文本身其實(shí)指導(dǎo)老師們都是很心疼學(xué)生們的,他們知道我們自考學(xué)生的不易,所以都是過程要求嚴(yán)格,結(jié)果都是很照顧學(xué)生的,所以答辯本身并沒有什么可怕的,一般來講只要你對(duì)你的論文足夠熟悉(哪怕不是自己寫的也要絕對(duì)熟悉內(nèi)容和體系)通常通過答辯并且取得優(yōu)、良成績(jī)并不困難。但我還是要說幾個(gè)要注意的地方。答辯之前一定要充分的了解你的論文都涉及了什么問題,把所有可能提出問題的問題點(diǎn)都做詳細(xì)的了解,相關(guān)的知識(shí)要爛熟于心。
但基本主抓的是論文直接涉及的知識(shí)和與實(shí)際生活相關(guān)的問題,答辯時(shí)通常問的問題都比較基本,千萬(wàn)不要好高騖遠(yuǎn),專門去收集整理一些拔高的問題點(diǎn)而忽略了基本問題基本原則,這樣在答辯的時(shí)候你不僅沒有機(jī)會(huì)展示你準(zhǔn)備的高深問題還會(huì)因?yàn)榛締栴}沒抓住而讓老師覺得你表現(xiàn)不夠優(yōu)秀,甚至懷疑論文的真實(shí)度。通常說來答辯的氣氛是很輕松的,老師們?cè)u(píng)判主要是從論文本身來,答辯只是一個(gè)輔助,即便答辯不甚理想也并不意味著你不能取得好成績(jī),因?yàn)槔蠋焸兌贾缹?duì)于學(xué)生來說論文才是學(xué)識(shí)及態(tài)度的體現(xiàn),答辯往往受客觀因素及緊張程度的影響有時(shí)不能體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)水平。對(duì)我們自考生來講,想要答辯順利除了認(rèn)真寫論文、充分了解相關(guān)知識(shí),還有就是對(duì)老師的尊重和體諒,只要這些因素具備了,得到學(xué)位就只是時(shí)間問題了。論文出處(作者):
畢業(yè)論文提綱怎么寫?
1.引言
隨著改革開放的不斷深入,中國(guó)已成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體,僅2014年對(duì)外投資就超過4.3萬(wàn)億元。一帶一路戰(zhàn)略為中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化走向世界提供了寶貴的發(fā)展機(jī)遇,中國(guó)搶抓機(jī)遇,創(chuàng)建亞投行、絲路基金、金磚國(guó)家開發(fā)銀行,籌建海上絲綢之路銀行和上合組織開發(fā)銀行。持續(xù)的對(duì)外開放,使得我國(guó)在海外投資、金融、法律、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際物流等涉外商務(wù)領(lǐng)域的人才嚴(yán)重短缺。自從國(guó)家教育部于2007年和2008年批準(zhǔn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)、廣東外語(yǔ)外貿(mào)大學(xué)和上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院試辦商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)以來,截至2015年,已經(jīng)有293所高校開設(shè)商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)。2012年商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)成為目錄內(nèi)基本專業(yè),專業(yè)代碼為050262,成為外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)目錄下的專業(yè)。然而,隨著申辦學(xué)校的增多,如何培養(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型的合格商務(wù)人才成為一大問題,尤其是一些獨(dú)立學(xué)院,生源基礎(chǔ)差,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,更要走出適合自己發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。
2.高等學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
2014年教育部組織編制了“高等學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,是商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)準(zhǔn)入、建設(shè)和評(píng)價(jià)的依據(jù)。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)旨在培養(yǎng)英語(yǔ)基本功扎實(shí),具有國(guó)際視野和人文素養(yǎng),掌握語(yǔ)言學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)(國(guó)際商法)等相關(guān)基礎(chǔ)理論與知識(shí),熟悉國(guó)際商務(wù)的通行規(guī)則和慣例,具備英語(yǔ)應(yīng)用能力、商務(wù)實(shí)踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力,能從事國(guó)際商務(wù)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。我們可以用五個(gè)詞組概括商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo):基本功、人文素養(yǎng)、國(guó)際化、復(fù)合型和應(yīng)用型。同時(shí)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才應(yīng)具備五種知識(shí)和五種能力:語(yǔ)言知識(shí)、商務(wù)知識(shí)、跨文化知識(shí)、人文社科知識(shí)和跨學(xué)科知識(shí),以及英語(yǔ)應(yīng)用能力、跨文化交際能力、商務(wù)實(shí)踐能力、思辨與創(chuàng)新能力和自主學(xué)習(xí)能力。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的課程體系包括公共課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)方向課程、實(shí)踐環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文五個(gè)部分。課程總學(xué)分不低于150學(xué)分,總學(xué)時(shí)不低于2500學(xué)時(shí),其中專業(yè)課程總學(xué)分不低于100學(xué)分或1600學(xué)時(shí)。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)核心課程按四大模塊設(shè)置,各模塊占專業(yè)課總學(xué)時(shí)的比例為:語(yǔ)言知識(shí)與技能課程模塊為50%~60%;商務(wù)知識(shí)與技能課程模塊為25%~35%;跨文化交際課程模塊為5%~10%;人文素養(yǎng)課程模塊為5%~10%。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)為:掌握商務(wù)話語(yǔ)的特點(diǎn);如何用英語(yǔ)進(jìn)行商務(wù)溝通能力;如何用英語(yǔ)從事國(guó)際商務(wù)的能力,要著重系統(tǒng)學(xué)習(xí)商務(wù)專業(yè)知識(shí);應(yīng)對(duì)國(guó)際商務(wù)環(huán)境的能力。除了核心課程之外,還可以按選修和必修設(shè)置專業(yè)方向課程:突出商務(wù)知識(shí)與技能、跨文化商務(wù)交際和人文社科素養(yǎng)。實(shí)踐環(huán)節(jié)涵蓋實(shí)訊、實(shí)踐和實(shí)習(xí),占總學(xué)分的10%~25%,由專業(yè)教師和行業(yè)專家共同指導(dǎo)完成。鼓勵(lì)學(xué)生取得外貿(mào)、金融、會(huì)計(jì)、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、司法等行業(yè)資格證書。專業(yè)實(shí)訓(xùn)在商務(wù)實(shí)訓(xùn)室等模擬仿真教學(xué)環(huán)境中操練外貿(mào)、金融、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、法律等實(shí)務(wù)流程。專業(yè)實(shí)踐在第二課程活動(dòng)和涉外商務(wù)活動(dòng)等課外環(huán)境中完成。畢業(yè)論文重點(diǎn)考查學(xué)生商務(wù)英語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用,以及實(shí)踐和創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文可采用實(shí)踐類或?qū)W術(shù)類形式,要求符合行業(yè)或?qū)W術(shù)規(guī)范,用英語(yǔ)撰寫,正文長(zhǎng)度不少于5000詞。實(shí)踐類包含項(xiàng)目報(bào)告和調(diào)研報(bào)告。
通過商務(wù)英語(yǔ)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),我們可以得出商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),即“培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)基本功、寬廣的國(guó)際視野、專門的國(guó)際商務(wù)知識(shí)與技能,掌握經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和法學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基本知識(shí)和理論,具備較強(qiáng)的跨文化交際能力與較高的人文素養(yǎng),能在國(guó)際環(huán)境中熟練使用英語(yǔ)從事商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、管理、外事等工作的應(yīng)用型商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)人才”。所以在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí),各個(gè)高校都要圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行,比如廣外就制定了英語(yǔ)語(yǔ)言類課程+英語(yǔ)文化類課程+(全英教學(xué))商務(wù)類課程的課程結(jié)構(gòu)(平洪,2009)。廣外的生源底子好,師資力量強(qiáng),這樣的課程結(jié)構(gòu)非常合理。但對(duì)于一些獨(dú)立學(xué)院來說,學(xué)生的高考成績(jī)不高,英語(yǔ)基礎(chǔ)比較差,在課程設(shè)置上應(yīng)該有自己的特色。筆者所在的高校正是一所獨(dú)立學(xué)院,下面以商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)課程設(shè)置為例,談?wù)勅绾闻囵B(yǎng)復(fù)合型、應(yīng)用型的商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)人才。
3.聊城大學(xué)東昌學(xué)院商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)課程設(shè)置
聊城大學(xué)東昌學(xué)院于2013年設(shè)立了商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè),專業(yè)下設(shè)三個(gè)方向:國(guó)際商務(wù)方向、國(guó)際貿(mào)易方向和國(guó)際會(huì)展方向。國(guó)際商務(wù)方向主要培養(yǎng)涉外企業(yè)的國(guó)際商務(wù)人員,開設(shè)國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際商法、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)實(shí)務(wù)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等課程;國(guó)際貿(mào)易方向主要培養(yǎng)外企的國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)員、外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)員,開設(shè)國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)、跨文化商務(wù)溝通、國(guó)際物流等課程;國(guó)際會(huì)展方向培養(yǎng)掌握會(huì)展與廣告設(shè)計(jì)基本理論和知識(shí)、具備會(huì)展設(shè)計(jì)規(guī)劃和運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造設(shè)計(jì)的實(shí)用型高級(jí)專業(yè)人才,學(xué)生畢業(yè)后從事國(guó)際、國(guó)內(nèi)各種會(huì)展的組織與策劃、會(huì)展翻譯、會(huì)展協(xié)調(diào)與服務(wù)、外事辦公等工作,開設(shè)國(guó)際會(huì)展概論和國(guó)際會(huì)展管理和服務(wù)等課程。
商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程分為三個(gè)類別:通識(shí)教育課程、專業(yè)教育課程及實(shí)踐課程,共155.5學(xué)分。通識(shí)教育課程包括公共基礎(chǔ)課程和公共選修課程,共45學(xué)分,占總學(xué)分的28.9%。公共基礎(chǔ)課包含基本原理、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛概、中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、形勢(shì)與政策、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、公共體育和第二外語(yǔ)。公共選修課包含人文社會(huì)科學(xué)類、自然科學(xué)類和藝術(shù)體育類課程,要求在本領(lǐng)域至少選修4學(xué)分。專業(yè)教育課程包括學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)方向課,共91學(xué)分,占總學(xué)分的58.5%。學(xué)科基礎(chǔ)課包含商務(wù)綜合英語(yǔ)、高級(jí)商務(wù)英語(yǔ)、英語(yǔ)語(yǔ)音、英語(yǔ)語(yǔ)法、商務(wù)英語(yǔ)閱讀、商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)視聽、英語(yǔ)國(guó)家概況、會(huì)計(jì)學(xué)、同聲傳譯、國(guó)際貿(mào)易單證等。專業(yè)核心課程則包括商務(wù)英語(yǔ)翻譯、商務(wù)函電、管理學(xué)導(dǎo)論、電子商務(wù)、國(guó)際商法、跨文化交際學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論、商務(wù)英語(yǔ)口譯和國(guó)際金融等。商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)下設(shè)三個(gè)方向:國(guó)際商務(wù)方向、國(guó)際貿(mào)易方向和國(guó)際會(huì)展方向。國(guó)際商務(wù)方向主要有國(guó)際商務(wù)談判和國(guó)際商務(wù)禮儀和國(guó)際溝通課程,國(guó)際貿(mào)易方向主要有國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)和國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷課程,國(guó)際會(huì)展方向主要有國(guó)際會(huì)展概論和國(guó)際會(huì)展管理與服務(wù)課程。實(shí)踐課程指的是各類專業(yè)實(shí)踐教學(xué),共19.5學(xué)分,占總學(xué)分的12.6%,包括大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、軍事理論、軍事訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)勞動(dòng)實(shí)踐和實(shí)踐創(chuàng)新能力訓(xùn)練等。
針對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍不高的情況,我系在選擇商務(wù)英語(yǔ)教材時(shí),盡量選用雙語(yǔ)教材,尤其是金融學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)這種專業(yè)性較強(qiáng)的課程。教師在上課時(shí)以使學(xué)生聽懂學(xué)會(huì)為第一目標(biāo),不會(huì)只采用英文上課,而忽視學(xué)生的基本需求。結(jié)合近三年的學(xué)生表現(xiàn)來看,商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生比英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生知識(shí)面更廣,性格更活潑,更愿意做社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
4.結(jié)語(yǔ)
根據(jù)商英國(guó)標(biāo)的要求,高校應(yīng)該分層分類建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè),避免千校一面。不同層次和不同類別的高校在建設(shè)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)時(shí)應(yīng)突出本校的專業(yè)定位,并制訂個(gè)性化的培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃,獨(dú)立學(xué)院也應(yīng)如此。商務(wù)英語(yǔ)本科專業(yè)絕不是簡(jiǎn)單地在英語(yǔ)課程中加入商務(wù)的內(nèi)容,而是依托外語(yǔ)、經(jīng)濟(jì)、管理、法學(xué)等學(xué)科交叉,突出商務(wù)語(yǔ)言運(yùn)用、商務(wù)知識(shí)與實(shí)踐和跨文化商務(wù)交際能力的一門復(fù)合專業(yè)。獨(dú)立學(xué)院的商務(wù)人才培養(yǎng)應(yīng)該走出一條有自己特色的新路子。
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1、2018年3月,積極推進(jìn)會(huì)展策劃與管理專業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”教學(xué)改革;
2、2018年4月,積極推進(jìn)旅游管理專業(yè)教學(xué)改革;
3、積極推進(jìn)信息化課程建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)云課堂建設(shè),教研室全部在編教師均開展各自課程云課堂建設(shè);
4、2018年5月,進(jìn)一步完善導(dǎo)游協(xié)會(huì)、會(huì)展協(xié)會(huì)建設(shè),指導(dǎo)會(huì)展協(xié)會(huì)開展2018年會(huì)展知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),指導(dǎo)學(xué)生積極申報(bào)會(huì)展職業(yè)經(jīng)理人資格證書;
5、2018年5月,完成2015級(jí)旅游管理、會(huì)展策劃與管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)選題和指導(dǎo)工作;
6、2018年10月,積極進(jìn)行會(huì)展策劃管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革;
7、2018年11月,成功組織20旅游、會(huì)展專業(yè)畢業(yè)生專場(chǎng)招聘會(huì);
二、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)
進(jìn)一步完善已有實(shí)訓(xùn)室的設(shè)施及功能,制定實(shí)訓(xùn)室管理及使用相關(guān)規(guī)定,上報(bào)新建實(shí)訓(xùn)室及實(shí)訓(xùn)室改擴(kuò)建計(jì)劃。
1、2018年4月完成旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室軟件配套升級(jí);
2、2018年5月,旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)室承擔(dān)2018年第三屆“踏瑞杯”全國(guó)高職高專人力資源管理技能大賽(中部賽區(qū))的比賽及培訓(xùn)會(huì)議場(chǎng)地;
3、2018年5月,制定并完善旅游教研室實(shí)訓(xùn)室使用及管理相關(guān)制度;
4、2018年6月,上報(bào)旅游教研室2018-2020實(shí)訓(xùn)室建設(shè)三年滾動(dòng)計(jì)劃;
5、2018年7月,旅游教研室下轄實(shí)訓(xùn)室采購(gòu)并安裝7臺(tái)空調(diào);
6、2018年9月,上報(bào)2018年度實(shí)訓(xùn)室低值耗材采購(gòu)計(jì)劃;
7、2018年12月,上報(bào)2019年度會(huì)展實(shí)訓(xùn)室軟件采購(gòu)項(xiàng)目以及低值、耐用品采購(gòu)預(yù)算;
8、2018年9月,完成2018年度實(shí)訓(xùn)室低值耗材的采購(gòu)。
2019年工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步發(fā)揮專業(yè)特色,促進(jìn)旅游、會(huì)展專業(yè)共建共享。
一是在對(duì)以往培養(yǎng)方案進(jìn)行廣泛調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步修訂、補(bǔ)充和完善各專業(yè)人才培養(yǎng)方案和教學(xué)大綱,并嚴(yán)格按照修訂后的人才培養(yǎng)方案組織教學(xué);二是加強(qiáng)與現(xiàn)有實(shí)習(xí)基地的聯(lián)系,拓寬畢業(yè)生的就業(yè)途徑,為學(xué)生成功就業(yè)和實(shí)習(xí)提供更多的機(jī)會(huì);三是繼續(xù)組織旅游類企業(yè)校園招聘會(huì),進(jìn)一步篩選旅游名企和行業(yè)影響力比較大的旅游、會(huì)展企業(yè)參加;四是完善服務(wù)、創(chuàng)新工作方法,推進(jìn)“現(xiàn)代學(xué)徒制”、“訂單班”培養(yǎng)模式的創(chuàng)新試點(diǎn),加大與安徽中設(shè)會(huì)展、上海紅快科技等合作企業(yè)聯(lián)系,深入開展導(dǎo)師制人才培養(yǎng),踐行“現(xiàn)代學(xué)徒制”,進(jìn)一步落實(shí)與安徽融創(chuàng)文旅城的“訂單班”培養(yǎng)在2017級(jí)旅游管理在校生中的實(shí)踐。五是完成2016級(jí)旅游管理、會(huì)展策劃與管理專業(yè)畢業(yè)論文選題及頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師分配及論文答辯等事宜。
2、完善日常教學(xué)管理,加大科研力度
積極對(duì)照評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)及要求,督促各專業(yè)授課教師進(jìn)一步完善教案、教學(xué)日歷和教學(xué)課件等教學(xué)資源。組織實(shí)施期初、期中和期末教學(xué)檢查工作,并不定期的抽查學(xué)生出勤情況,隨機(jī)對(duì)進(jìn)班級(jí)進(jìn)行聽課,召開教師座談會(huì)和學(xué)生座談會(huì)。精心組織專業(yè)教師進(jìn)行云課堂和智慧課堂等教學(xué)活動(dòng),推進(jìn)我院信息化課程建設(shè)。組織優(yōu)秀教師參加學(xué)院各類教學(xué)比賽,積極申報(bào)省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目、院級(jí)科研項(xiàng)目以及各類橫向教科研課題。
3、深化課程改革,推進(jìn)信息化進(jìn)程
組織部分專業(yè)核心課程申報(bào)省級(jí)精品課程、大規(guī)模在線開放課程(mooc),鼓勵(lì)部分實(shí)用性較強(qiáng)的課程結(jié)合學(xué)校信息化課程建設(shè)對(duì)社會(huì)開放,并完成自編特色教材的驗(yàn)收工作。組織會(huì)展策劃與管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)實(shí)習(xí)工作。
4、完善實(shí)訓(xùn)室管理制度和配套建設(shè)
一般而言,人總是從自身的經(jīng)驗(yàn)和環(huán)境來判斷世界的,小地方的才子才女,因?yàn)闆]有可以比較的參照系,不容易了解自己的才華到底有多少分量。高估的,容易顯得夜郎自大;而低估的,隨波逐流湮沒無聞,根本就沒機(jī)會(huì)展示自己的才華。高估自己的人,理想遠(yuǎn)大得嚇人,而且認(rèn)死理、一根筋,如果機(jī)緣不巧不能成功的話,在別人看來是志大才疏的喜劇,在自己的體驗(yàn)中,那是生不逢時(shí)的悲劇。更重要的是,他們到底沒底氣,在大城市的勢(shì)利的萬(wàn)丈紅塵前,極度的自尊與極度的自卑往往糾結(jié)在一起,由于太看重自我的尊嚴(yán)和他人的評(píng)價(jià),人整個(gè)是脆的。其實(shí)無論城里還是鄉(xiāng)卞,理想主要是用來幻滅的,只是因?yàn)檫@重脆,城關(guān)才子的幻滅幻滅得尤其慘烈。
實(shí)話說,我的學(xué)術(shù)原則遇到這批學(xué)生后自動(dòng)收縮。人家答個(gè)辨都要提前一兩天從山里村里趕過來,沒準(zhǔn)鼻角還沾著煤灰,你還跟人家計(jì)較什么是“批判現(xiàn)實(shí)主義”?忒不厚道了。我夸他們,我?guī)退麄?,我?fù)印了參考資料寄給他們,我沉浸在人道主義的恩師小情懷里自我陶醉,直到聽說那個(gè)故事。
某某,一個(gè)男學(xué)生,才華是有些的,但是絕沒到橫溢那個(gè)地步。我給了他“優(yōu)”。他寫信來談人生和理想,我也回了信,應(yīng)該是寫了不少鼓勵(lì)的話。這樣的事情一年總會(huì)遇到兩三件的,我沒在意。幾年以后,我去他所在的鎮(zhèn),當(dāng)?shù)亟逃龣C(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)我吃飯。席間喝了不少酒,氣氛熟絡(luò)了之后,一個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)模樣的對(duì)我說“您的學(xué)生某某,可真慘”。我的學(xué)生某某?我詫異了。原來這個(gè)某某,把我的鼓勵(lì)全都當(dāng)真,打著我的學(xué)生的旗號(hào),自視為鎮(zhèn)里大才子。他與領(lǐng)導(dǎo)吵翻,自己去了深圳發(fā)展。在深圳也沒賺到錢,老婆又跟人私奔,只好灰溜溜地回來。本來的小蘿卜坑被人占了,萬(wàn)般無奈開了個(gè)賣針頭線腦的小雜貨店,據(jù)說酗酒很厲害——小領(lǐng)導(dǎo)是某某的遠(yuǎn)親,所以望著我的眼神很有譴責(zé)的成分。我恍惚記得,某某的畢業(yè)論文寫的是《無名的裘德》,簡(jiǎn)直是報(bào)應(yīng)吶。那頓飯,我還真喝高了。
從那以后,我意識(shí)到過分的同情與不切實(shí)際的鼓勵(lì)是城關(guān)才子的毒藥。說起來,人人平等只是理想而已,出身的不平等、環(huán)境的不平等、智力的不平等、教育的不平等,已經(jīng)在青年時(shí)代定位了人。老師不該善意地忽略這種種不平等,而是應(yīng)該盡量客觀,讓學(xué)生在直面不平等之后找到自己的位置,最好還能不失進(jìn)取的勇氣。不可否認(rèn)的是,老師這種“權(quán)威意見”說出來的時(shí)候,經(jīng)常是刀一樣傷人,還有政治不正確之嫌。
不過,在正規(guī)的本科教育的課堂上,我總是叮囑那些優(yōu)越的來自大城市的學(xué)生們,不要小看了身邊那些小地方來的同學(xué)。他們能夠坐在這里,付出了更為艱辛的努力,也許在知識(shí)儲(chǔ)備和學(xué)術(shù)視野上,他們暫時(shí)處于劣勢(shì),但是,在他們身上,追求承認(rèn)的愿望是如此巨大、如此巨大,所以,他們才真正具有成功所需要的心理動(dòng)力。
不是么,近百年前,有一個(gè)出身韶山農(nóng)村的孩子,在16歲第一次離開家鄉(xiāng)去縣中學(xué)讀書的時(shí)候:抄了這么一首“感動(dòng)中國(guó)”的詩(shī):
男兒立志出鄉(xiāng)關(guān),
20世紀(jì)末21世紀(jì)初,我國(guó)高等教育逐漸從“精英教育”向“大眾教育”轉(zhuǎn)變,這一轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)是大量新建本科院校的涌現(xiàn)。這一轉(zhuǎn)變從1999年大規(guī)模擴(kuò)招開始,據(jù)統(tǒng)計(jì),從1999年到2011年4月,我國(guó)新建本科院校291所,占全國(guó)同期820所普通本科高校的35.49%。[1]到2014年我國(guó)普通本科院校已經(jīng)達(dá)到了1202所。雖然從總量來看數(shù)量可觀,但在辦學(xué)中存在嚴(yán)重的同質(zhì)化,即都以培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才為目標(biāo)。在借鑒國(guó)外辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),我國(guó)學(xué)者對(duì)現(xiàn)有的教育體系紛紛開展深入的思考與探討,基本都認(rèn)為應(yīng)該將高等教育分為學(xué)術(shù)型和應(yīng)用型兩大類。2008年金融危機(jī)爆發(fā),大學(xué)生就業(yè)困難,社會(huì)對(duì)于人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變的呼聲越來越高,特別是對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)更為渴求。在這樣的背景下,我國(guó)新建的本科院校、民辦本科院校等紛紛加入應(yīng)用型高校的隊(duì)伍,力圖培養(yǎng)與社會(huì)接軌的應(yīng)用型人才。酒店管理作為實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),對(duì)于應(yīng)用型人才的需求量更大。實(shí)踐教學(xué)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神起到至關(guān)重要的作用,已經(jīng)成為應(yīng)用型本科的重要組成部分。[2]
一、酒店管理應(yīng)用型本科人才定位分析
從學(xué)理上說,應(yīng)用科學(xué)與基礎(chǔ)科學(xué)或理論科學(xué)相對(duì),應(yīng)用型人才與學(xué)術(shù)型人才相對(duì)。學(xué)術(shù)型人才是發(fā)現(xiàn)和研究客觀規(guī)律的人才,而應(yīng)用型人才是運(yùn)用客觀規(guī)律使其產(chǎn)生綜合效益的人才。應(yīng)用型人才根據(jù)其分工可以分為三個(gè)層次,即操作應(yīng)用型人才、理論應(yīng)用型人才和創(chuàng)造應(yīng)用型人才。操作應(yīng)用型人才是指專業(yè)技能嫻熟,畢業(yè)后能直接在一線崗位工作的人才,其主要依靠高職高專層次的高校來培養(yǎng)。理論應(yīng)用型人才是指能準(zhǔn)確理解理論知識(shí)及客觀規(guī)律,能將抽象的理論轉(zhuǎn)化為社會(huì)產(chǎn)品,將新知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的人才,其主要由應(yīng)用型本科高校來培養(yǎng)。創(chuàng)造應(yīng)用型人才是指具有深厚的理論背景,既能從事基礎(chǔ)理論的研究又能將其轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的人才,其主要由重點(diǎn)大學(xué)及一流高校來培養(yǎng)。從應(yīng)用型人才的分類可以看出,應(yīng)用型人才并不是低人一等的人才,相反,是具有巨大活力且不可或缺的人才。應(yīng)用型人才應(yīng)該分布于專科、本科、研究生各個(gè)層次,并承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù)。酒店管理應(yīng)用型本科人才相應(yīng)地定位于理論應(yīng)用型人才,即熟悉并理解酒店及相關(guān)行業(yè)發(fā)展規(guī)律,并能運(yùn)用規(guī)律創(chuàng)造產(chǎn)品以促進(jìn)該行業(yè)發(fā)展的人才。這要求該類人才具有一定的理論素養(yǎng),熟悉行業(yè)實(shí)際且具有一定的敏銳度,具備一定的創(chuàng)新能力,能較好地與學(xué)術(shù)型人才對(duì)接為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。
二、酒店管理應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)思路
1.以專業(yè)為導(dǎo)向,體現(xiàn)行業(yè)特點(diǎn)
對(duì)酒店管理專業(yè)的正確理解是科學(xué)合理設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)體系的前提。2012年,酒店管理被國(guó)家教育部正式列入本科專業(yè)目錄,其專業(yè)地位被正式確立。[3]酒店管理從旅游管理專業(yè)的一個(gè)方向升格為與旅游管理平等的旅游大類的專業(yè),足以證明其行業(yè)的發(fā)展性及其與旅游管理的差異性。在酒店管理的實(shí)踐教學(xué)中只有正確理解本專業(yè)、本行業(yè)的特點(diǎn)才能正確把握實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)方法。首先,對(duì)酒店管理專業(yè)進(jìn)行正確定位。馬勇提出要對(duì)酒店管理專業(yè)進(jìn)行理論創(chuàng)新,打破酒店管理專業(yè)低技術(shù)、低門檻的印象,轉(zhuǎn)變大眾觀念,塑造酒店管理專業(yè)高技術(shù)含量、高素質(zhì)要求、高品質(zhì)內(nèi)涵的嶄新理念。[4]因此,酒店管理應(yīng)用型本科辦學(xué)中應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,具體到實(shí)踐教學(xué)中體現(xiàn)為把實(shí)踐的內(nèi)容從傳統(tǒng)常規(guī)的餐飲服務(wù)、前廳服務(wù)、客房服務(wù)等技能向信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)等其他相關(guān)專業(yè)技能擴(kuò)展,避免實(shí)踐內(nèi)容低層次的重復(fù)化。其次,關(guān)注酒店管理的延展性。如果僅僅將酒店管理專業(yè)理解為酒店特別是星級(jí)酒店培養(yǎng)人才就過于狹隘,可向住宿業(yè)和旅游業(yè)兩個(gè)方向延展。隨著人們個(gè)性化的發(fā)展,酒店業(yè)已經(jīng)不能滿足人們的需求,多樣化的住宿業(yè)相繼出現(xiàn),對(duì)酒店業(yè)形成了較大的沖擊。酒店管理專業(yè)不僅要學(xué)習(xí)酒店的相關(guān)知識(shí),也要掌握其他住宿業(yè)發(fā)展規(guī)律。酒店與旅游的緊密關(guān)系毋庸置疑,曾有學(xué)者提出要將酒店從旅游中剔除,但遭到其他學(xué)者的反對(duì)。事實(shí)上,酒店與旅游早已融合,完全割裂并不現(xiàn)實(shí)。在酒店管理應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)中適當(dāng)向住宿業(yè)和旅游業(yè)延展,有利于提高本專業(yè)人才的適應(yīng)能力,提升本專業(yè)人才的競(jìng)爭(zhēng)力。
2.以理論為基礎(chǔ),提升實(shí)踐內(nèi)涵
應(yīng)用型人才培養(yǎng)應(yīng)注重實(shí)踐能力培養(yǎng),這已經(jīng)基本形成共識(shí),但這并不意味著理論不重要或位于次要地位。如前所述,應(yīng)用型人才是在一定的理論規(guī)范指導(dǎo)文教空間2016年第17期總第446期下,進(jìn)行社會(huì)化的操作運(yùn)用,其前提是對(duì)理論及客觀規(guī)律有深入的理解,沒有理解就沒有運(yùn)用。因此,注重理論課程設(shè)置是提升實(shí)踐內(nèi)涵的重要途徑。理論課程應(yīng)分為基礎(chǔ)理論和專業(yè)理論兩部分,前者是指支撐本專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科理論,后者是指具有專業(yè)特色的理論知識(shí)。具體而言,酒店管理應(yīng)用型本科基礎(chǔ)學(xué)科理論應(yīng)涵蓋管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、文學(xué)。管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)作為主干學(xué)科無須多言,語(yǔ)言學(xué)包括中文和外語(yǔ),語(yǔ)言是溝通的載體,酒店作為服務(wù)行業(yè)對(duì)語(yǔ)言的要求應(yīng)該高于其他專業(yè),除了英語(yǔ)還應(yīng)基本掌握第二外語(yǔ)。文學(xué)作為奠定學(xué)生基本素質(zhì)的學(xué)科應(yīng)該受到重視,要求學(xué)生掌握國(guó)內(nèi)外經(jīng)典文學(xué)作品的內(nèi)涵和文學(xué)基本知識(shí)。事實(shí)上,在我國(guó)的高等教育中,文學(xué)基礎(chǔ)教育非常匱乏,這直接影響了學(xué)生的審美及想象能力,筆者大力提倡增加文學(xué)類基礎(chǔ)課程或相應(yīng)加大比例。專業(yè)理論包括基礎(chǔ)專業(yè)理論和特色專業(yè)理論。前者主要指酒店?duì)I銷、酒店心理學(xué)等這些大多數(shù)院校都要求開設(shè)的課程,特色專業(yè)理論則根據(jù)該院校特點(diǎn)、師資、培養(yǎng)方向等方面來設(shè)置??偠灾?,只有夯實(shí)理論基礎(chǔ),才能真正提升人才培養(yǎng)的內(nèi)涵。
3.以能力為核心,完善課程體系
應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是能力的培養(yǎng)而不僅僅是知識(shí)的傳授,根據(jù)社會(huì)需求,其能力分為三個(gè)層級(jí),即基礎(chǔ)能力、專業(yè)能力和拓展能力?;A(chǔ)能力是指各專業(yè)人才都必須具備的能力,主要包括人際交往能力、溝通能力、適應(yīng)能力等。專業(yè)能力指專業(yè)實(shí)踐操作能力和知識(shí)應(yīng)用能力。其中,專業(yè)實(shí)踐操作能力又分為基礎(chǔ)實(shí)踐操作能力和拓展實(shí)踐操作能力。基礎(chǔ)實(shí)踐操作能力包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂等服務(wù)技能,拓展實(shí)踐操作技能包括會(huì)展、導(dǎo)游、景區(qū)服務(wù)、物業(yè)服務(wù)等服務(wù)技能。知識(shí)應(yīng)用能力是指將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐操作中的能力,比如,導(dǎo)游詞創(chuàng)作、主題宴會(huì)設(shè)計(jì)等能力。拓展能力指學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。對(duì)于應(yīng)用型人才而言,學(xué)習(xí)能力非常重要。學(xué)校課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)非常有限,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生成長(zhǎng)過程的全部需要,學(xué)生需要自己在課堂之外或畢業(yè)之后向社會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí),缺乏學(xué)習(xí)能力的學(xué)生不具備可持續(xù)發(fā)展的潛力。創(chuàng)新能力的培養(yǎng)則應(yīng)貫穿于整個(gè)課程體系設(shè)置和教學(xué)過程中,多方面多途徑共同培養(yǎng)。圍繞上述能力體系,課程設(shè)置中也相應(yīng)地包括三個(gè)部分,即基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程和拓展課程。其中基礎(chǔ)課程包含素質(zhì)課程和平臺(tái)課程,其主要培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)素質(zhì)和能力;專業(yè)課程主要是培養(yǎng)以專業(yè)知識(shí)為基礎(chǔ)的實(shí)踐操作能力;拓展課程則可以開設(shè)與本專業(yè)相關(guān)的可以拓展視野的課程。
4.以課外為補(bǔ)充,打造第二課堂
重分利用課堂教學(xué)的同時(shí)不能忽視第二課堂對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。所謂第二課堂是指培養(yǎng)計(jì)劃以外的可以充分利用的平臺(tái),包括系列講座、假期實(shí)習(xí)、社團(tuán)活動(dòng)、專業(yè)競(jìng)賽等等。第二課堂分為三類,一類是明確要求學(xué)生必須完成的課外學(xué)分,包括專業(yè)認(rèn)知、系列講座等。高校應(yīng)將社會(huì)認(rèn)知納入學(xué)分系統(tǒng),要求學(xué)生利用假期充分接觸社會(huì),在完成規(guī)定時(shí)間的認(rèn)知后獲得相應(yīng)的學(xué)分。學(xué)分由專業(yè)認(rèn)知和非專業(yè)認(rèn)知兩部分構(gòu)成,專業(yè)認(rèn)知限于酒店行業(yè),非專業(yè)認(rèn)知?jiǎng)t涵蓋旅游業(yè)、餐飲業(yè)、營(yíng)銷業(yè)等其他行業(yè),其目的是讓學(xué)生充分接觸社會(huì),提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。系列講座是擴(kuò)大學(xué)生視野的重要平臺(tái)。一些高校為了完成講座任務(wù),只注重講座數(shù)量,忽視講座質(zhì)量,既打消了學(xué)生的積極性又浪費(fèi)了時(shí)間。打造高質(zhì)量的講座平臺(tái)依賴于完善的規(guī)劃。酒店管理專業(yè)講座平臺(tái)應(yīng)涉及行業(yè)及專業(yè)知識(shí)、歷史文化知識(shí)和視野拓寬知識(shí)三大方面,既可以邀請(qǐng)其他高校專家主講,也可以邀請(qǐng)行業(yè)專家介紹,無論是主講者還是主講內(nèi)容都應(yīng)有層次和梯度,避免低水平講座及無益的重復(fù)。另一類是納入學(xué)分體制但不是必須完成的學(xué)分。比如,參加各類比賽獲得獎(jiǎng)項(xiàng)可以折算成相應(yīng)的學(xué)分,但比賽并不限制于專業(yè)競(jìng)賽,也鼓勵(lì)學(xué)生參加非專業(yè)競(jìng)賽。又如,參加創(chuàng)業(yè)活動(dòng)可以折算成相應(yīng)的學(xué)分。在就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻的背景下,我國(guó)大力提倡高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè),既可解決就業(yè)問題又能為社會(huì)創(chuàng)造新的活力。積極鼓勵(lì)酒店管理學(xué)生在校期間通過多種途徑創(chuàng)業(yè),使學(xué)生自主地學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)所需的各類知識(shí),掌握創(chuàng)業(yè)所需的各種技能,把被動(dòng)學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)。同時(shí),還應(yīng)營(yíng)造良好的氛圍,創(chuàng)造各種硬件及軟件條件幫助學(xué)生創(chuàng)業(yè)。第三類是不納入學(xué)分的各種社團(tuán)課外活動(dòng)。各種社團(tuán)是可以充分利用的第二課堂,社團(tuán)是學(xué)生自己成立自己組織管理的組織,也是學(xué)生培養(yǎng)興趣發(fā)揮特長(zhǎng)的重要平臺(tái)??沙闪I(yè)社團(tuán),由專業(yè)老師指導(dǎo),開展對(duì)內(nèi)及對(duì)外服務(wù)工作。
5.重視畢業(yè)論文,理論實(shí)踐結(jié)合
畢業(yè)論文是課程體系重要組成部分,也是學(xué)生畢業(yè)的必備條件。撰寫畢業(yè)論文是提升學(xué)生應(yīng)用能力的重要環(huán)節(jié),應(yīng)將畢業(yè)論文質(zhì)量作為衡量學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)。目前,我國(guó)高校畢業(yè)論文主要有兩種形式,一種是偏重于理論分析的畢業(yè)論文,一種是偏重于實(shí)踐操作的畢業(yè)設(shè)計(jì)。應(yīng)用型高校應(yīng)要求畢業(yè)論文圍繞企業(yè)或行業(yè)實(shí)際,選取實(shí)際問題進(jìn)行研討,限制空而泛的陳舊問題的探討。同時(shí),論文指導(dǎo)采用雙導(dǎo)師制,即專業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師雙方分別從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面共同完成畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作。在提升畢業(yè)論文質(zhì)量的同時(shí),控制撰寫理論性論文的比例,鼓勵(lì)學(xué)生多做畢業(yè)設(shè)計(jì),減少在已有學(xué)術(shù)成果基礎(chǔ)上低水平重復(fù)。
三、健全酒店管理實(shí)踐教學(xué)保障體系
1.師資保障
高質(zhì)量人才的培養(yǎng)離不開高質(zhì)量的師資隊(duì)伍,應(yīng)用型高校教師既要具備理論素養(yǎng)還要具備一定的實(shí)踐素養(yǎng)。應(yīng)用型本科高校主要包括兩種,一種是由??粕駷楸究频母咝#硪环N是民辦本科高校。部分教師積淀了一定的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn),但理論素養(yǎng)有所欠缺。因此,師資隊(duì)伍的培養(yǎng)應(yīng)從理論素養(yǎng)和實(shí)踐素養(yǎng)兩方面同時(shí)出發(fā)。通過派教師赴高校進(jìn)修、鼓勵(lì)教師提升學(xué)歷等方式提高其理論素養(yǎng),通過派教師下企業(yè)掛職鍛煉等方式提高其實(shí)踐素養(yǎng)。此外,引進(jìn)具有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的教師也是充實(shí)教師隊(duì)伍的重要方式。為進(jìn)一步提升教師質(zhì)量,還應(yīng)通過多種方式轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念。高校教師普遍存在重科研輕教學(xué)、重理論輕實(shí)踐的問題,這與高校的體制有關(guān),也與教師的教育理念有關(guān)。只有改變教師的教育理念,教師才能把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到教學(xué)上來,投入更多的時(shí)間鉆研教學(xué),才能更好地貫徹實(shí)施教育教學(xué)新方法和新的教學(xué)模式。[5]
2.教學(xué)設(shè)施保障
完善的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要保障。首先,加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)。酒店管理本科實(shí)訓(xùn)室分為基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室、專業(yè)實(shí)訓(xùn)室和綜合實(shí)訓(xùn)室?;A(chǔ)實(shí)訓(xùn)室包括禮儀、網(wǎng)絡(luò)、英語(yǔ)等實(shí)訓(xùn)室,主要開展基礎(chǔ)實(shí)踐技能的教學(xué);專業(yè)實(shí)訓(xùn)室包括前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝等實(shí)訓(xùn)室,主要開展專業(yè)實(shí)踐技能的教學(xué);綜合實(shí)訓(xùn)室主要圍繞智慧酒店建立高水平且緊跟時(shí)展的實(shí)訓(xùn)室。其次,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)。建立完善的實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),按照標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遴選,注重實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的廣度和深度,選取部分實(shí)習(xí)基地在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)等領(lǐng)域全面合作,通過產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地與高校的雙贏。再次,加強(qiáng)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是指由高校為主體建設(shè)兼具教學(xué)與經(jīng)營(yíng)的實(shí)體。建設(shè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是高職類高校較為成功的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),應(yīng)用型本科高??山梃b其經(jīng)驗(yàn)開設(shè)酒吧、酒店、健身房、茶吧等生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,由教師負(fù)責(zé)整體管理,學(xué)生參與經(jīng)營(yíng)與服務(wù),使學(xué)生綜合掌握相關(guān)服務(wù)及管理技能。
3.時(shí)間保障
學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)需要充足的課內(nèi)及課外時(shí)間做保障,適量的學(xué)分既能保證充足的理論學(xué)習(xí)時(shí)間又能保障課外實(shí)踐時(shí)間。根據(jù)酒店管理專業(yè)的特點(diǎn),總體學(xué)分一般控制在170學(xué)分左右。如前所述,第二課堂對(duì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)尤為重要,主要是利用課余時(shí)間開展社會(huì)認(rèn)知、創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)等方面的練習(xí),過多的學(xué)分不利于學(xué)生開展自主實(shí)踐。相較于學(xué)分的整體控制,實(shí)踐類學(xué)分比例的控制也很重要。美、英、日等國(guó)的應(yīng)用型大學(xué)大力創(chuàng)造條件開放實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)比例達(dá)50%。而我國(guó)不少應(yīng)用型大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)只占總學(xué)時(shí)的10%。[6]對(duì)于應(yīng)用型本科高校而言,文科類專業(yè)實(shí)踐學(xué)分不少于20%,理工類專業(yè)實(shí)踐學(xué)分不少于25%,在課程體系設(shè)置中加大實(shí)踐類課程的比例,并加強(qiáng)實(shí)踐類課程的考核,從而提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。
作者:宋歡 單位:泰州學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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[2]韋佳,倪杰,吳遠(yuǎn)征.基于職業(yè)能力培養(yǎng)的應(yīng)用型本科實(shí)踐教學(xué)體系創(chuàng)建研究[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,2015,32(3):207-210.
[3]宋歡.應(yīng)用型高校酒店管理本科專業(yè)課程體系建設(shè)[J].教育文化論壇,2014(6):83-86.
論文是衡量英語(yǔ)專業(yè)碩士生語(yǔ)言水平、語(yǔ)言技能和和專業(yè)知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn) ,寫作不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié) ,而且也是學(xué)習(xí)者將來進(jìn)一步學(xué)習(xí)或進(jìn)行科學(xué)研究的必不可少的基礎(chǔ)。根據(jù)英語(yǔ)專業(yè)《教學(xué)大綱》的新精神 ,畢業(yè)論文表現(xiàn)出“見解獨(dú)到”和 “意識(shí)創(chuàng)新”是兩個(gè)重要的參照標(biāo)準(zhǔn)。然而 ,由于學(xué)生論文寫作正確的態(tài)度和認(rèn)識(shí)的缺乏,也因?yàn)樗麄冏陨碚Z(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和科研能力的有限,以致英語(yǔ)專業(yè)碩士生畢業(yè)論文整體水平達(dá)不到教學(xué)大綱的標(biāo)準(zhǔn)。
二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
在西方國(guó)家,批判性思維研究在許多領(lǐng)域展開,尤其是在教育界。一般關(guān)于CT(critical thinking)的研究討論了其可接受的定義,也討論了CT的各種技能。Facione(2006)對(duì)CT提出的不同評(píng)價(jià),為教授CT提供框架和指導(dǎo)。CT教學(xué)也采用了不同的輔助方法例如計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)(Kurubacak,2006)。許多研究者對(duì)探索CT和寫作能力之間的關(guān)系感興趣,他們認(rèn)為寫作能力能整體反應(yīng)一個(gè)人的觀察能力,記憶能力,想象能力,語(yǔ)言使用能力,創(chuàng)造性思維能力。許多國(guó)外學(xué)者強(qiáng)調(diào)了中國(guó)學(xué)生的思維模式和寫作能力之間的關(guān)系(Mohan,1985;arndx,1987;泰勒,1991)。Condon & Kelly-Riley (2004) 建構(gòu)了一個(gè)批判性思維的程序來探索寫作和批判性思維兩者是否有著或根本沒有必然聯(lián)系。結(jié)果是令人驚訝的,因?yàn)閷懽骱团行运季S呈負(fù)相關(guān)。這意味著寫的越好,批判性思維的分?jǐn)?shù)越低。他們得出結(jié)論,認(rèn)為寫作是批判性思維的載體,但寫作本身不是批判性思維。他們寫作評(píng)估組的評(píng)估者評(píng)判到寫作考試傾向于展示良好的寫作能力,但不會(huì)展示出批判性思維。即使展示出來,也是膚淺的。(Condon & Kelly-Riley, 2004)根據(jù)檢查一所著名的加拿大大學(xué)里的15名工程專業(yè)的學(xué)生的寫作過程和概念,探索了學(xué)生CT與寫作能力之間的關(guān)系。研究結(jié)果表明,與寫作的參與者思維能力是相關(guān)的。Gonzalez (2001) 從語(yǔ)言學(xué),語(yǔ)用學(xué),心里語(yǔ)言學(xué)角度分析了中國(guó)英語(yǔ)學(xué)習(xí)者的寫作模式。從而得出中國(guó)學(xué)生的語(yǔ)篇組織文化的思維方式反映了他們的認(rèn)知發(fā)展過程。Stapleton (2001) 日本北海道大學(xué)的一個(gè)教師,從45個(gè)日本大學(xué)生的寫作中提出了一個(gè)模型探討二語(yǔ)學(xué)習(xí)者的CT 并且嘗試找出是否熟悉的內(nèi)容會(huì)影響學(xué)生的CT。結(jié)果表明,熟悉的話題會(huì)產(chǎn)生更好的質(zhì)量的CT。國(guó)外對(duì)批判性思維的研究較早,研究領(lǐng)域也頗為廣泛。最早將二語(yǔ)寫作與批判性思維相結(jié)合來研究的思想也是源于西方。有很多西方學(xué)者在這方面的思想值得我們借鑒。
相比西方國(guó)家研究的CT,中國(guó)對(duì)CT的研究比較少。在中國(guó)研究的評(píng)價(jià)方法在理論和實(shí)踐上都尚未系統(tǒng)化、科學(xué)化,他們中的一些人甚至沒有評(píng)估工具,有的只是簡(jiǎn)要介紹CT或部分回顧了文獻(xiàn)對(duì)CT的研究。然而,近年來,CT受到越來越多的關(guān)注。例如,一些學(xué)者已試圖開發(fā)一個(gè)適合的儀器測(cè)試的中國(guó)學(xué)生的批判性思維。羅石(2002)還提供了理論背景的CT和評(píng)估工具。一些學(xué)者將學(xué)生的批判性思維付諸于實(shí)驗(yàn)研究(文秋芳,1999;高秋萍,1999)??v觀國(guó)內(nèi)在批判性思維和英語(yǔ)寫作方面的研究,雖然對(duì)英語(yǔ)寫作的批判性思維研究從各個(gè)方面都有著一定的研究,但針對(duì)于英語(yǔ)專業(yè)碩士論文的批判性思維研究少之又少,此領(lǐng)域有待于深入研究。
三、批判性思維自我培養(yǎng)策略