時(shí)間:2023-02-14 16:13:17
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實(shí)習(xí)方式:
采用實(shí)地調(diào)研的方式,具體采用了面對(duì)面的訪談了解、過程跟蹤調(diào)查和側(cè)面行為觀察的方式。出動(dòng)全組成員合理分工,每人負(fù)責(zé)不同側(cè)面的內(nèi)容,協(xié)同合作,調(diào)查后集體討論分析,并總結(jié)出實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)時(shí)間:年月2日—月12日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):市縣
實(shí)習(xí)步驟:
一、前期準(zhǔn)備工作
1、月2日下午2:00在中色物流公司報(bào)道。
2、月3日上午10:00在中色物流公司,聽取物流管理的意見,并擬定實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象。
3、月4日下午通過登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找調(diào)查對(duì)象,并爭(zhēng)取專業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。到系辦公室開介紹信。
4、準(zhǔn)備數(shù)碼相機(jī)、筆記本等實(shí)習(xí)所需物品。
二、開展實(shí)習(xí)活動(dòng)
1、月6日,走訪縣物流行業(yè)。
2、月7日,參觀、調(diào)查申通物流公司。
3、月9日,走訪縣圓通物流部門。
三、后期總結(jié)工作
月11日—12日收集并整理資料,對(duì)物流情況分析并定稿。
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
(一)實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作
月4日下午2:00我在明確了這次實(shí)習(xí)的目的、方法及注意事項(xiàng)后。從攝影、記錄、財(cái)務(wù)、安全保障、撰稿方面進(jìn)行了詳細(xì)的部署,確定了實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象,并擬定實(shí)習(xí)計(jì)劃。
(二)走訪調(diào)查物流部門
月5日下午我開始尋找調(diào)查對(duì)象,通過登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找專業(yè)物流公司,在縣物流網(wǎng)上我們搜到幾家物流公司,但當(dāng)我們致電爭(zhēng)取公司支持和協(xié)助時(shí),卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆:沒時(shí)間接待;有的單位老總出差,沒人可以做主接待我們;有的要申請(qǐng)總經(jīng)理的同意,可是就沒了答復(fù);還有的是我千辛萬苦找到一家老總的手機(jī)號(hào)碼,可是總也打不進(jìn)去??傊麄冇凶銐虻睦碛蓪⑽覀兙苤T外。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過不斷地詢問,我們與市縣物流行業(yè)的管理員取得了聯(lián)系,并順利爭(zhēng)取到走訪該物流的機(jī)會(huì)。
(三)實(shí)地調(diào)查情況
月6日上午8:45分,我來到了縣申通物流部門,這是我本次實(shí)習(xí)的第一站。當(dāng)我講明了這次走訪的目的后,便開始了這次人物訪談。首先該站管理員向我講述了其物流管理的歷程。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、社會(huì)化大生產(chǎn)特別是工業(yè)化初步實(shí)現(xiàn)。使得產(chǎn)品極大的豐富,產(chǎn)品的大量交換、運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)成為必然。各種各樣物資的流動(dòng)與日俱增,越來越受到人們的關(guān)注。縣政府認(rèn)識(shí)到作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的現(xiàn)代物流業(yè)必然成為縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。要充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)。潛在無限的商機(jī),縣內(nèi)外商賈云集,紛紛把目光注視在縣這片紅土地上。縣政府果斷提出自己的發(fā)展思路和戰(zhàn)略構(gòu)想。并投入大量資金建設(shè)好縣內(nèi)、外1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。栽好梧桐樹、引來金鳳凰。短短幾年時(shí)間縣經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化??h物流業(yè)也正是在這樣的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
政府對(duì)物流業(yè)發(fā)展的高度重視,對(duì)該協(xié)會(huì)成立給予了大力支持,同時(shí)五家從事物流行業(yè)的公司是該協(xié)會(huì)的發(fā)起單位。縣領(lǐng)導(dǎo)對(duì)縣的物流現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,他指出縣的物流業(yè)還處在一個(gè)低層次的發(fā)展階段,與其他地區(qū)相比相對(duì)滯后,目前物流業(yè)發(fā)展停留在倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸兩大方面。但是其發(fā)展速度極快。隨著一些民營(yíng)企業(yè)的興起,政府調(diào)控下的招商引資,市內(nèi)從事物流業(yè)的公司企業(yè)大體可分為三大類:國(guó)有企業(yè)、中外合資企業(yè)??h領(lǐng)導(dǎo)還提出:在國(guó)家“十一五”規(guī)劃和國(guó)家計(jì)劃與發(fā)展委員會(huì)文件中了解到,市將投資發(fā)展物流業(yè),其中縣就占了一個(gè)較重的地位,可見政策的傾斜和對(duì)縣物流業(yè)發(fā)展的高度重視。因此,縣物流業(yè)的市場(chǎng)之廣,發(fā)展?jié)摿χ?,就業(yè)前景之闊。
月8日上午,我有幸走訪了一家物流貨運(yùn)部。大約在9:00中,我來到鼎峰小區(qū)116號(hào),這是一家規(guī)模較大的貨運(yùn)站,由于老板出差,接待我的是兩位業(yè)務(wù)主管,王先生首先向我介紹了貨運(yùn)部的基本狀況:該托運(yùn)部是在構(gòu)建社會(huì)“大物流”的市場(chǎng)背景下,配合縣整合縣物流資源,打造完整物流產(chǎn)鏈的要求下組建的,是目前為止規(guī)模較大一家企業(yè)。投資雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在縣物流業(yè)擁有戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)資源;并在縣內(nèi)同行業(yè)軟、硬件業(yè)務(wù)操作能力的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),凸映出縣內(nèi)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)物流理念的現(xiàn)代化物流企業(yè),這一切構(gòu)成了交遠(yuǎn)物流強(qiáng)大的后盾。
主管王先生還提到他們公司正在投資建設(shè)縣物流中心(B型),該項(xiàng)目將分兩期建成,總投資達(dá)幾百萬元人民幣,具備較強(qiáng)的辦事能力,可為企業(yè)提供便利的交通運(yùn)輸條件,并承擔(dān)起縣及周邊地區(qū)運(yùn)輸?shù)臉I(yè)務(wù)。其一期工程建設(shè)用地面積為100多畝,投資額為200多萬元人民幣,主要建設(shè)綜合辦公大樓以及3000平方米標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)、1000平方米查驗(yàn)熏蒸倉(cāng)庫(kù)、600平方米重箱堆場(chǎng)、1500平方米空箱堆場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施;二期工程建設(shè)用地面積為100畝,投資額100多萬元人民幣,主要建設(shè)物流分撥、配送中心、零配件采購(gòu)中心、物流增值服務(wù)加工中心等。與此同時(shí),該中心目前正在著手與市集裝箱碼頭航運(yùn)物流信息、鐵海聯(lián)運(yùn)物流信息、縣進(jìn)出口物流服務(wù)區(qū)有機(jī)結(jié)合起來,建成縣內(nèi)目前最大的商品貨物集散中心,從而大大提高縣的物流綜合服務(wù)能力。
月9日下午,我又走訪了縣圓通物流部,其主要管理員先介紹了總公司的發(fā)展?fàn)顩r:該公司是縣具物流規(guī)模較大的一家企業(yè),具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力。本部分別開發(fā)建成了商儲(chǔ)大廈和建材批發(fā)市場(chǎng),商儲(chǔ)大廈主樓十二層,擁有高、中檔標(biāo)準(zhǔn)間、套間客房等近二百間,并設(shè)有商務(wù)中心、大小多功能廳、停車場(chǎng)等,是一座集住宿、餐飲、旅游服務(wù)為一體的功能齊全的綜合型大廈,建材批發(fā)市場(chǎng)占地面積5000平方米,店面20余個(gè),經(jīng)營(yíng)的建材有墻地磚、衛(wèi)生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質(zhì)地板、防盜門等十幾大類,最高年銷售收入達(dá)7000多萬元。
文章摘要:會(huì)議由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司人教處處長(zhǎng)何志方主持.徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院袁洪志院長(zhǎng)致歡迎詞.四個(gè)調(diào)研組組長(zhǎng)分別談了對(duì)全國(guó)土建類專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的調(diào)研情況.會(huì)后,全體專家參觀了徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑技術(shù)館,并就制定土建類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建…… 12月22日,在美麗的云龍湖畔,來自全國(guó)建筑類高職院校的專家齊聚徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院,參加住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部主辦的全國(guó)高職院校土建類專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)狀況調(diào)研總結(jié)會(huì).
住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司副司長(zhǎng)趙琦、省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳副廳長(zhǎng)杜學(xué)倫出席會(huì)議并作重要講話.會(huì)議由住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部人事司人教處處長(zhǎng)何志方主持.徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院袁洪志院長(zhǎng)致歡迎詞.
四個(gè)調(diào)研組組長(zhǎng)分別談了對(duì)全國(guó)土建類專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的調(diào)研情況.會(huì)后,全體專家參觀了徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑技術(shù)館,并就制定土建類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校和企業(yè)、政府各自的職責(zé)等問題進(jìn)行了深入的研討.
目前,我國(guó)各大高校的財(cái)務(wù)管理專業(yè)的教學(xué)情況不容樂觀,出現(xiàn)了很多的問題。其問題主要表現(xiàn)在,各大高校不僅對(duì)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不明,而且也沒有準(zhǔn)確的人才定位,這大大影響了財(cái)務(wù)管理人才的培養(yǎng)質(zhì)量。財(cái)務(wù)管理專業(yè)是為了為企業(yè)培養(yǎng)財(cái)務(wù)管理方面的人才,而企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作又是一項(xiàng)專業(yè)性及社會(huì)性都非常強(qiáng)且內(nèi)容繁雜的工作,這對(duì)財(cái)務(wù)管理人才提出了更高層次的要求。因此,必須對(duì)高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)踐課教學(xué)進(jìn)行改革。正是因?yàn)檫@個(gè)原因,現(xiàn)在各大高校紛紛將ERP課程模式引入到財(cái)務(wù)管理專業(yè)的實(shí)踐課程中去,這大大提高了財(cái)務(wù)管理人才的質(zhì)量,符合當(dāng)今企業(yè)的需求。
二、基于ERP課程的高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)踐課程分級(jí)教學(xué)的設(shè)計(jì)
在ERP課程的基礎(chǔ)上,對(duì)高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)實(shí)踐課程分級(jí)教學(xué)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),主要分為四個(gè)步驟,即教學(xué)組織、分組成立各個(gè)模擬公司、選取和運(yùn)用財(cái)務(wù)管理專業(yè)知識(shí)以及總結(jié)分析。其具體步驟和內(nèi)容如下:
(一)教學(xué)組織。在進(jìn)行ERP沙盤模擬時(shí)要先進(jìn)行相關(guān)的準(zhǔn)備工作,其具體內(nèi)容有:(1)要做好相關(guān)的背景介紹,并制定好相關(guān)的運(yùn)行規(guī)定。教師要在開課前兩周將企業(yè)背景資料與運(yùn)行規(guī)則發(fā)給學(xué)生,好讓學(xué)生做好準(zhǔn)備。并要求學(xué)生在開課前根據(jù)發(fā)到手中的資料對(duì)企業(yè)面臨的市場(chǎng)環(huán)境作一個(gè)全面的預(yù)測(cè)以及分析規(guī)劃。(2)要求學(xué)生做出粗略的財(cái)務(wù)預(yù)算方案。在開課前,教師應(yīng)要求每個(gè)小組學(xué)生做一個(gè)方案,方案的內(nèi)容是對(duì)企業(yè)總體規(guī)劃戰(zhàn)略進(jìn)行設(shè)計(jì),并做出粗略的財(cái)務(wù)預(yù)算方案。
(二)分組成立各個(gè)模擬公司。將學(xué)生進(jìn)行分組,五、六個(gè)人為一組,讓其自由組合,成立一個(gè)公司。最終考核的成績(jī)以小組為單位,這樣可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。成立公司后要具體進(jìn)行分工,其具體分工為:設(shè)置總經(jīng)理(CEO)1人,營(yíng)銷總監(jiān)(CMO)1人,生產(chǎn)總監(jiān)(COO)1人,財(cái)務(wù)總監(jiān)(CFO)1人,財(cái)務(wù)助理1人,采購(gòu)總監(jiān)1人。正好分配完六個(gè)人。在進(jìn)行模擬教學(xué)時(shí),一般讓六個(gè)小組進(jìn)行模擬對(duì)抗。其最終的成績(jī)是以每個(gè)小組模擬公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)以及判斷的經(jīng)營(yíng)走勢(shì)正確與否來定。
(三)選取和運(yùn)用財(cái)務(wù)管理專業(yè)知識(shí)。高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)在ERP課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐課程分級(jí)教學(xué)中應(yīng)用主要的專業(yè)知識(shí)有:關(guān)注融資方式、銷售預(yù)測(cè)、盈虧平衡點(diǎn)的預(yù)測(cè)、長(zhǎng)期投資決策、理解使用企業(yè)的財(cái)務(wù)系統(tǒng)、分析財(cái)務(wù)指標(biāo)、關(guān)注營(yíng)運(yùn)資金的周轉(zhuǎn)使用、關(guān)注生產(chǎn)設(shè)備的投資決策以及填寫相應(yīng)的各類財(cái)務(wù)表格等等。
(四)總結(jié)分析。課程結(jié)束后,教師要求每個(gè)小組學(xué)生對(duì)課上模擬公司的運(yùn)作情況做一個(gè)分析總結(jié)報(bào)告。在報(bào)告中,學(xué)生要通過對(duì)具體數(shù)據(jù)的分析,總結(jié)出模擬公司在項(xiàng)目投資決策、市場(chǎng)爭(zhēng)奪、經(jīng)營(yíng)方針、財(cái)務(wù)報(bào)表編制分析、納稅、融資方式等方面成功之處和不足之處。同時(shí),還需要每個(gè)小組成員互相進(jìn)行交流、總結(jié)。最后,教師再進(jìn)行綜述與分析,同時(shí)還要指出在下一次實(shí)踐課中,學(xué)生應(yīng)該要注意的問題。
三、實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)效果分析
高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)在ERP課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐課程分級(jí)教學(xué),可以達(dá)到以下的教學(xué)效果。
(一)推動(dòng)了高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)教學(xué)模式的改革。高校財(cái)務(wù)管理專業(yè)在ERP課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)踐課程分級(jí)教學(xué),其與其他教學(xué)模式最大的區(qū)別在于它是 以“學(xué)生練為主,教師導(dǎo)為輔”。這改變了傳統(tǒng)的以教師為主、學(xué)生被動(dòng)參與的教學(xué)模式,從而也改善了高校財(cái)務(wù)管理的教學(xué)現(xiàn)狀。不僅如此,這種教學(xué)模式在教學(xué)方法上也充分發(fā)揮了教師的指引、領(lǐng)導(dǎo)作用。雖然這種教學(xué)模式更加注重學(xué)生的參與與實(shí)踐,但是同樣也不能忽視教師的引導(dǎo)作用。
2教學(xué)方法探索
說到教學(xué)方法,我們一般首先想到的是理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法,這對(duì)于社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)同樣重要,然而在論述側(cè)重點(diǎn)的時(shí)候,就不得不考慮培養(yǎng)目標(biāo)的定位了,有效的教學(xué)方法是基于培養(yǎng)目標(biāo)而產(chǎn)生的,縱觀社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),無論是哪一個(gè)方向的人才培養(yǎng),都非常注重實(shí)踐能力的運(yùn)用,注重專業(yè)實(shí)用性與技巧性,理由如下:
①?gòu)纳鐓^(qū)的發(fā)展來看,社區(qū)管理隨著時(shí)代的變化逐步邁向了社區(qū)治理,更加強(qiáng)調(diào)各類社區(qū)管理主體以不同的方式參與到社區(qū)管理中來,更多地采用參與、協(xié)商、合作等非強(qiáng)制性的方式進(jìn)行,強(qiáng)調(diào)持續(xù)的互動(dòng),因此,相較于管理的強(qiáng)制性與教條性而言,社區(qū)治理更加強(qiáng)調(diào)主動(dòng)性,在這個(gè)過程中,我們需要進(jìn)行談判協(xié)商、溝通合作、相互認(rèn)同,而這些技巧是沒有固定的理論可以執(zhí)行的,只能在實(shí)踐中培養(yǎng)與提高。
②從學(xué)生的特點(diǎn)看,更適合實(shí)踐主導(dǎo)的教學(xué)模式。高職院校的學(xué)生具有不同于本科院校學(xué)生的特殊性,他們熱情、活潑、動(dòng)手能力普遍較強(qiáng),但知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣較低,專業(yè)知識(shí)的接受能力相對(duì)較弱,因此對(duì)于他們進(jìn)行理論教學(xué)效果不佳,而更加適合在不斷實(shí)踐中總結(jié)與論證理論知識(shí)。
③從社會(huì)工作的理論發(fā)展來看,其來源于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。社會(huì)工作既是一門科學(xué)又是一門藝術(shù),說它是科學(xué)是因?yàn)槠溆幸?guī)律可循,具有一套科學(xué)的工作方法,稱為“通用社會(huì)工作的過程模式”,是在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中提升出來、描述和總結(jié)實(shí)務(wù)運(yùn)作過程的重要變項(xiàng)以及它們之間的關(guān)系而逐漸形成的;說它是藝術(shù)是因?yàn)檫@種工作方法不是一成不變的,而是因人而異的,需要在實(shí)踐中根據(jù)具體的情況來分析與運(yùn)用。由此可見,實(shí)踐能力的培養(yǎng)對(duì)于社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)的學(xué)生尤為重要,因此,我們主張?jiān)诶碚摻虒W(xué)的基礎(chǔ)上,側(cè)重于實(shí)踐教學(xué),以實(shí)踐引導(dǎo)理論的學(xué)習(xí),以適應(yīng)專業(yè)的特點(diǎn)。下面將主要介紹以實(shí)踐為主導(dǎo)的教學(xué)方法,以充分調(diào)動(dòng)高職院校學(xué)生的積極性,提高學(xué)生的參與度,并對(duì)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行反思性批判,多次實(shí)踐后形成新的理論觀點(diǎn)。
2.1項(xiàng)目情景教學(xué)法
是指將學(xué)生置于一定的情景中,通過情景角色轉(zhuǎn)換,將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成一個(gè)具體項(xiàng)目,以任務(wù)的完成過程貫穿于項(xiàng)目教學(xué)中,同時(shí)將該項(xiàng)目的知識(shí)點(diǎn)逐級(jí)分解的一種教學(xué)方法。比如項(xiàng)目“為桂苑社區(qū)設(shè)計(jì)一次中秋節(jié)的文化活動(dòng)”,需要學(xué)生將自己轉(zhuǎn)換成桂苑社區(qū)的工作人員,通過調(diào)研、訪談、查閱資料等方式了解桂苑社區(qū)的背景資料、以往文化活動(dòng)的開展情況、居民需求等,以中秋節(jié)這個(gè)特定氛圍,從參加人員、時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)內(nèi)容、注意事項(xiàng)、獎(jiǎng)品設(shè)置、前期準(zhǔn)備、人員分工、經(jīng)費(fèi)安排等各個(gè)小項(xiàng)目來設(shè)計(jì)文化活動(dòng),隨后在課堂上展示成果,采用學(xué)生分組演講與點(diǎn)評(píng)的方式,指出存在的問題,進(jìn)行進(jìn)一步修正,最后每位學(xué)生完成一份總結(jié)報(bào)告,對(duì)活動(dòng)中遇到的問題、感想、建議等進(jìn)行總結(jié)。
2.2實(shí)驗(yàn)?zāi)M教學(xué)法
即模擬社區(qū)管理的情景開展教學(xué)活動(dòng),包括:
①虛擬居委會(huì)。高職院校學(xué)生分組(6~7人一組)組建社區(qū)居委會(huì),為社區(qū)命名,進(jìn)行職責(zé)分工,制定規(guī)章制度(主要是考核方式),在課程學(xué)習(xí)中以之為單位進(jìn)行合作與學(xué)習(xí)共勉。
②模擬社區(qū)活動(dòng)。即將社區(qū)中經(jīng)常開展的活動(dòng)縮小到學(xué)校層面來開展,比如“組織與召開社區(qū)會(huì)議”可以通過“組織與召開班級(jí)總結(jié)會(huì)議”或“組織分院會(huì)議”來模擬,會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議進(jìn)程、主持、拍照、記錄、會(huì)后清場(chǎng)等一系列工作都由學(xué)生來安排。③模擬社區(qū)網(wǎng)絡(luò)。即利用QQ、博客等網(wǎng)絡(luò)工具來進(jìn)行專業(yè)互動(dòng),比如按照嘉興市桂苑社區(qū)的博客,建立班級(jí)博客,將日志區(qū)分為班級(jí)簡(jiǎn)介、政策學(xué)習(xí)、專業(yè)知識(shí)、新聞、日?;顒?dòng)、實(shí)踐活動(dòng)、作業(yè)布置與答疑、學(xué)習(xí)交流等板塊,進(jìn)行學(xué)習(xí)互動(dòng)與專業(yè)信息的共享。
2.3案例教學(xué)及角色扮演
①學(xué)生自述。由學(xué)生在課前尋找與社區(qū)管理相關(guān)案例,在課堂上輪流講述,并作分析總結(jié)。
②教師導(dǎo)入。由教師引入社區(qū)中發(fā)生的真實(shí)案例,學(xué)生分組討論、分析并發(fā)言,最后由教師進(jìn)行總結(jié)與點(diǎn)評(píng),教授正確的處理方法與知識(shí)點(diǎn)。
③個(gè)案重演。引用個(gè)案工作中的真實(shí)案例,隱去個(gè)人信息,由學(xué)生進(jìn)行角色扮演,展現(xiàn)服務(wù)對(duì)象所面臨的問題以及社會(huì)工作者的處理方法。
2.4現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練
即讓學(xué)生處于真實(shí)的場(chǎng)景中進(jìn)行技能訓(xùn)練,包括:
①專項(xiàng)能力訓(xùn)練。如采用向陌生人問路(設(shè)置時(shí)間下限)和對(duì)居民訪談的方式來訓(xùn)練溝通能力。
②班級(jí)特色活動(dòng)訓(xùn)練。如社管131班組建了一個(gè)基于傳統(tǒng)玩具的團(tuán)體游戲的搜集、設(shè)計(jì)與實(shí)施的特色項(xiàng)目,收集了陀螺、空竹、沙包、毽子、鐵環(huán)等傳統(tǒng)玩具,由學(xué)生設(shè)計(jì)游戲項(xiàng)目,主辦了分院運(yùn)動(dòng)會(huì)、幼兒園助學(xué)活動(dòng)等多項(xiàng)活動(dòng)。
③小組訓(xùn)練。針對(duì)學(xué)生面臨的問題,開展提高學(xué)習(xí)能力、正確處理情感問題、野外拓展訓(xùn)練等的成長(zhǎng)小組和教育小組,由學(xué)生設(shè)計(jì)、實(shí)施與參與,從而掌握小組工作的特點(diǎn)。
2.5工學(xué)結(jié)合
依托社區(qū)與社工組織,開展校企合作。首先,鼓勵(lì)高職院校學(xué)生參加志愿者活動(dòng),了解社區(qū)與社工組織的特點(diǎn),培養(yǎng)服務(wù)意識(shí);其次,在課程中聘請(qǐng)社區(qū)工作人員擔(dān)任兼職教師,分享工作經(jīng)驗(yàn),并安排學(xué)生進(jìn)入社區(qū)參與社區(qū)活動(dòng)的組織與開展;再次,利用認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等機(jī)會(huì),加強(qiáng)與社區(qū)、社工組織的合作,安排學(xué)生進(jìn)入社區(qū)或社工組織進(jìn)行長(zhǎng)期學(xué)習(xí)與實(shí)踐。
畢業(yè)實(shí)踐是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的最主要的綜合實(shí)踐環(huán)節(jié),它是依據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排在修完本專業(yè)全部理論課程和相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)之后進(jìn)行的綜合崗位實(shí)踐。
高職經(jīng)管專業(yè)開設(shè)畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的目的是:第一,通過參加實(shí)際企事業(yè)單位相關(guān)崗位的實(shí)際工作,接觸社會(huì)用人單位,走進(jìn)市場(chǎng),提高適應(yīng)崗位就業(yè)心理素質(zhì)和綜合能力素質(zhì),鞏固專業(yè)思想,培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神,為畢業(yè)后從事相關(guān)的工作打下良好思想和能力基礎(chǔ)。第二,通過畢業(yè)實(shí)踐,廣泛開展相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、崗位工作要求、企業(yè)業(yè)務(wù)處理等問題調(diào)查研究,接觸專業(yè)工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),鍛煉綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)、基本技能去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力。第三,以就業(yè)為導(dǎo)向,檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量、為培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)。第四,進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作和實(shí)踐基地建設(shè)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,要求企業(yè)放棄利潤(rùn),全力配合學(xué)校進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)是不現(xiàn)實(shí)的,需要把人才培養(yǎng)與服務(wù)社會(huì)的功能加以結(jié)合,通過畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開展,用人單位獲得了為自己量身打造的合格人才,減少崗前培訓(xùn)時(shí)間和費(fèi)用。學(xué)校也利用合作單位的資源和技術(shù)力量,減少了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的壓力,提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量和辦學(xué)品牌,全方位實(shí)現(xiàn)校企雙贏。
二、畢業(yè)實(shí)踐內(nèi)容
1.崗位安排。高職經(jīng)管專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐的時(shí)間應(yīng)安排在第六學(xué)期。畢業(yè)實(shí)踐的具體單位和機(jī)構(gòu)原則上采取學(xué)生自己聯(lián)系,院校、系部、指導(dǎo)教師協(xié)助安排的方式確定,實(shí)習(xí)單位(崗位)的確定最好結(jié)合就業(yè)意向。畢業(yè)實(shí)踐是綜合性專業(yè)實(shí)習(xí),凡符合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的崗位內(nèi)容均屬于實(shí)踐內(nèi)容的范圍。但由于實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位環(huán)境、條件管理的復(fù)雜性等因素的制約,不可能到過多的崗位上去體驗(yàn)、實(shí)習(xí)鍛煉,應(yīng)結(jié)合具體實(shí)踐單位有計(jì)劃、有側(cè)重地進(jìn)行重點(diǎn)實(shí)習(xí)。
2.工作內(nèi)容。第一,了解實(shí)踐單位組織結(jié)構(gòu)、主要崗位職責(zé)和相應(yīng)管理制度;熟悉實(shí)踐單位主要業(yè)務(wù)及工作流程;要求學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后即開展調(diào)查活動(dòng),全面了解實(shí)習(xí)單位的情況,為后續(xù)工作奠定良好基礎(chǔ),調(diào)查完成后要形成實(shí)踐機(jī)構(gòu)(單位)調(diào)查報(bào)告。第二,完成實(shí)踐單位和指導(dǎo)教師安排的各項(xiàng)工作任務(wù)并總結(jié)記錄;按要求在畢業(yè)實(shí)踐期間填寫畢業(yè)實(shí)踐記錄,可以采用日志、周志、要點(diǎn)摘記等形式。實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)過程中發(fā)生的重要事件、處理的關(guān)鍵問題、感受較深的實(shí)習(xí)體驗(yàn)等“閃光點(diǎn)”進(jìn)行記錄,進(jìn)行反思,重點(diǎn)反映工作內(nèi)容、自我感受、個(gè)人專業(yè)認(rèn)識(shí)方面的成果,要體現(xiàn)一定的專業(yè)深度。第三,評(píng)估個(gè)人實(shí)踐工作情況并進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)工作或業(yè)務(wù)處理中的問題并提出解決方案;完成畢業(yè)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告。這是對(duì)畢業(yè)實(shí)踐過程的全面總結(jié),是表述其實(shí)踐成果、代表其專業(yè)綜合水平的重要資料,是實(shí)習(xí)過程、體會(huì)、收獲的全面反映,是實(shí)踐技能中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對(duì)于今后學(xué)生順利就業(yè)和適應(yīng)崗位工作具有指導(dǎo)意義。
三、畢業(yè)實(shí)踐成績(jī)?cè)u(píng)定
由于畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)涉及到校內(nèi)外兩個(gè)教學(xué)場(chǎng)所,因此企業(yè)要參與教學(xué)指導(dǎo)計(jì)劃制定、實(shí)踐進(jìn)度監(jiān)控、實(shí)踐教學(xué)評(píng)估、制訂實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)機(jī)制既要體現(xiàn)目標(biāo)與過程相結(jié)合,又要具有可操作性,要堅(jiān)持畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量檢查的經(jīng)?;?、嚴(yán)細(xì)化,突出實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的動(dòng)態(tài)監(jiān)控職能。
一般來說,畢業(yè)實(shí)踐成績(jī)由實(shí)踐單位評(píng)價(jià)(30%)、校內(nèi)指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)(40%)、答辯成績(jī)(30%)三部分組成。指導(dǎo)教師成績(jī)由校內(nèi)指導(dǎo)教師根據(jù)下列條件評(píng)定:是否按時(shí)、按要求完成畢業(yè)實(shí)踐各階段所要求的工作;《畢業(yè)實(shí)踐手冊(cè)》填寫質(zhì)量;綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析與解決問題的能力、獨(dú)立工作能力和實(shí)際動(dòng)手能力;工作態(tài)度及遵守紀(jì)律情況等。實(shí)踐單位成績(jī)由企事業(yè)單位的相關(guān)部門和指導(dǎo)教師給出,按五級(jí)計(jì)分制評(píng)定。答辯成績(jī)由所在專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐答辯小組評(píng)定。答辯會(huì)上由教師對(duì)實(shí)踐工作過程和任務(wù)完成情況提出問題,學(xué)生當(dāng)面做出回答、解釋,以便了解學(xué)生畢業(yè)實(shí)踐工作情況。答辯的程序是:首先學(xué)生(約用10分鐘)簡(jiǎn)要報(bào)告畢業(yè)實(shí)踐工作情況,然后答辯小組提出問題,學(xué)生立即回答所提出的問題。
參考文獻(xiàn):
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但各個(gè)具體實(shí)踐環(huán)節(jié)的目標(biāo)和階段性目標(biāo)卻缺乏有效界定,導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)過程缺乏有效控制。
2)各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)之間缺乏系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性。
工商管理專業(yè)的課程具有較強(qiáng)的交叉性和綜合性,在實(shí)踐課程設(shè)計(jì)方面往往存在著內(nèi)容的重疊,或者部分知識(shí)的缺失。
3)各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺乏規(guī)范的教學(xué)內(nèi)容和計(jì)劃。
這也是目前工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)最嚴(yán)重的問題。一門實(shí)驗(yàn)課程往往只有簡(jiǎn)單的教學(xué)大綱,并沒有規(guī)范的、明確的、具體的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、考核方法。對(duì)具體實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)方法缺乏研究討論,教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)因教師而異,差異較大;而且教師引導(dǎo)有限,放羊現(xiàn)象嚴(yán)重,教學(xué)效果參差不齊,未充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用。
4)現(xiàn)行的考核體系不能全面客觀的反映學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)成果。
目前的學(xué)生成績(jī)主要依據(jù)平時(shí)成績(jī)和期末考試成績(jī)綜合評(píng)定,未明確實(shí)踐環(huán)節(jié)所占的考核比重以及具體的考核方法,教師對(duì)學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)成果的考核具有很大的主觀性和隨意性,學(xué)生學(xué)習(xí)成果的評(píng)定仍然是基于傳統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)的考核方式,不能有效引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和思考方式。
二、以職業(yè)能力為導(dǎo)向的獨(dú)立院校工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果提升思路
基于以上問題,本文梳理了實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)和過程,提出了以職業(yè)能力為導(dǎo)向的工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)優(yōu)化思路。
(一)指導(dǎo)思想
系統(tǒng)性思考和設(shè)計(jì)工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。調(diào)研界定工商管理專業(yè)的職業(yè)能力,以職業(yè)能力為導(dǎo)向,綜合考慮各專業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性,設(shè)計(jì)相應(yīng)實(shí)踐課程;構(gòu)建課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐過程,重點(diǎn)突出,層次分明。
(二)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化
充分調(diào)研,界定工商管理專業(yè)職業(yè)能力,精心設(shè)計(jì)與之匹配實(shí)踐課程和環(huán)節(jié)。所謂職業(yè)能力,指的是從事某種職業(yè)的勞動(dòng)者必須具備的、在職業(yè)活動(dòng)與發(fā)展中表現(xiàn)出來的綜合能力。筆者通過企業(yè)調(diào)研、專家訪談等形式,針對(duì)工商管理專業(yè)學(xué)生目前就業(yè)崗位所需能力以及若干年后職業(yè)發(fā)展能力進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與提煉,最終界定工商管理專業(yè)職業(yè)能力主要包括經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與決策能力、人力資源規(guī)劃能力、物資采購(gòu)與客戶管理能力以及戰(zhàn)略規(guī)劃與管理能力四個(gè)方面,圍繞職業(yè)能力設(shè)計(jì)建立實(shí)踐教學(xué)課程體系。
(三)實(shí)踐教學(xué)過程優(yōu)化
1、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段
1)精心設(shè)計(jì)安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),細(xì)化實(shí)踐課程目標(biāo)。
目前大多數(shù)實(shí)踐教學(xué)效果不佳的主要原因在于實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)過于單一,大多數(shù)實(shí)踐教學(xué)課程僅僅制定了該課程的目標(biāo),而對(duì)整個(gè)實(shí)踐課程過程中的目標(biāo)缺乏控制。因此,教師應(yīng)精心做好實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)和安排,不僅明確課程培養(yǎng)目標(biāo),還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行目標(biāo)細(xì)分,將整個(gè)實(shí)踐過程細(xì)分成若干個(gè)環(huán)節(jié),制定出每個(gè)環(huán)節(jié)的階段性目標(biāo)及實(shí)訓(xùn)方式。比如《戰(zhàn)略研究與規(guī)劃實(shí)訓(xùn)》課程,就可以細(xì)分為調(diào)研和資料收集、環(huán)境調(diào)查、分析與評(píng)價(jià)、戰(zhàn)略分析與決策、戰(zhàn)略規(guī)劃與計(jì)劃、撰寫總報(bào)告以及總結(jié)與考評(píng)六個(gè)階段,每個(gè)階段詳細(xì)列明具體的訓(xùn)練內(nèi)容、訓(xùn)練時(shí)間和訓(xùn)練方式,并明確各階段性成果。
2)準(zhǔn)備相關(guān)資料素材。
為保障實(shí)踐效果,作為教師課前必須做好相關(guān)的資料準(zhǔn)備,比如《采購(gòu)管理課程實(shí)訓(xùn)》中招投標(biāo)采購(gòu)環(huán)節(jié)訓(xùn)練,教師應(yīng)準(zhǔn)備不同行業(yè)企業(yè)的各種招標(biāo)文件幫助學(xué)生加深對(duì)招標(biāo)書的認(rèn)識(shí)和理解,同時(shí)在提供背景企業(yè)方面,盡量選擇當(dāng)?shù)刂髽I(yè)或者學(xué)生感興趣的企業(yè),在實(shí)訓(xùn)之前將相關(guān)資料發(fā)給學(xué)生,要求認(rèn)真研讀。
3)構(gòu)建科學(xué)合理的全過程、全方位質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
以過程為導(dǎo)向,建立各階段考核指標(biāo)體系,在考核指標(biāo)選擇方面,除了對(duì)專業(yè)知識(shí)和效果的考核外,應(yīng)適當(dāng)增加考核學(xué)生的主動(dòng)性、創(chuàng)造性思考、團(tuán)隊(duì)協(xié)作,服務(wù)精神等方面指標(biāo),并清楚描述各指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),形成課程評(píng)分表。
4)加強(qiáng)溝通。
為了加強(qiáng)實(shí)踐過程把控,教師課前可先與班委、輔導(dǎo)員和班主任進(jìn)行溝通,了解該班學(xué)生基本狀況,為實(shí)踐課程分組分工、重點(diǎn)控制打好基礎(chǔ)。
2、實(shí)驗(yàn)實(shí)施階段
1)合理分組、恰當(dāng)分工。
實(shí)踐課程的開展一般以小組或者項(xiàng)目組的形式展開,課程開始之初,教師可采用“自由組合”與“教師微調(diào)”的方式對(duì)是實(shí)踐學(xué)生進(jìn)行分組,在組內(nèi)分工方面,可指定或?qū)W生自我推薦形式產(chǎn)生組長(zhǎng)或項(xiàng)目經(jīng)理,具體任務(wù)由組長(zhǎng)或項(xiàng)目經(jīng)理根據(jù)組內(nèi)成員特點(diǎn)恰當(dāng)分工。
2)組織培訓(xùn)、授權(quán)管理。
實(shí)踐課程強(qiáng)調(diào)全員參與,團(tuán)隊(duì)合作,但是工商管理專業(yè)的授課特點(diǎn)一般是學(xué)生較多,教師在重組織和過程控制中的難度較大,因此,教師可以采取組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制形式進(jìn)行管理,對(duì)各小組組長(zhǎng)或項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn),明確組長(zhǎng)或項(xiàng)目經(jīng)理的職責(zé)權(quán)限范圍,授權(quán)其對(duì)小組成員進(jìn)行分工、考勤、激勵(lì),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與主動(dòng)性。教師從旁指導(dǎo),做好監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
3)定期考核、階段控制。
做好階段性成果驗(yàn)收提升整體實(shí)踐效果的重要保障,因此對(duì)于學(xué)生實(shí)踐效果必須定期驗(yàn)收。對(duì)于有實(shí)質(zhì)成果的實(shí)驗(yàn)可采取提交相應(yīng)材料的方式進(jìn)行,比如《戰(zhàn)略研究與規(guī)劃實(shí)訓(xùn)》,在環(huán)境調(diào)查、分析與評(píng)價(jià)階段,要求學(xué)生提交《戰(zhàn)略環(huán)境分析報(bào)告》;對(duì)于沒有實(shí)質(zhì)成果的環(huán)節(jié),可組織學(xué)生進(jìn)行發(fā)言匯報(bào),與其他小組分享實(shí)驗(yàn)過程中的體會(huì)與收獲。
3、實(shí)驗(yàn)考核階段
1)以質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系為基礎(chǔ),公正客觀進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定。
管理類實(shí)踐課程的考核僅僅是知識(shí)應(yīng)用的考核,更注重學(xué)生綜合能力的提高,因此按照構(gòu)建的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,對(duì)學(xué)生實(shí)踐過程中的考勤、團(tuán)隊(duì)合作、階段性表現(xiàn)以及最終成果進(jìn)行全方位、全過程的評(píng)價(jià)。
2)最終成果的考核可以采用“書面報(bào)告+口頭匯報(bào)”相結(jié)合的方式。
通過整理匯報(bào),學(xué)生對(duì)于整個(gè)實(shí)踐過程和環(huán)節(jié)能夠進(jìn)一步總結(jié),同時(shí)也能夠促進(jìn)學(xué)生的表達(dá)和邏輯思維能力的提高。
3)在成績(jī)?cè)u(píng)定主體選擇方面,可以由教師和各小組組長(zhǎng)共同組成。
各小組組長(zhǎng)對(duì)其他小組的成果進(jìn)行評(píng)分,評(píng)分的同時(shí)可以吸收借鑒其他小組的亮點(diǎn);另外,各小組組長(zhǎng)也要對(duì)本下組其他成員的表現(xiàn)進(jìn)行打分,組長(zhǎng)對(duì)于各自成員的表現(xiàn)比教師了解更加深入,打分將更加準(zhǔn)確客觀;教師對(duì)于各組成績(jī)以及各成員成績(jī)做最后的把握和調(diào)整。
4)教師最好實(shí)踐課程的總結(jié)和評(píng)價(jià)。
不僅僅是單純成績(jī)的公布,教師應(yīng)該對(duì)實(shí)踐課程過程中各小組、各成員的表現(xiàn)進(jìn)行概括總結(jié),中肯評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)踐過程中的諸如態(tài)度、團(tuán)隊(duì)合作、只是理解等各方面的表現(xiàn),肯定突出表現(xiàn),指出不足。盡量做到關(guān)注細(xì)節(jié),讓學(xué)生充分體會(huì)到過程的重要性。
高職經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)在目標(biāo)、內(nèi)容、形式等方面都有其自身的特點(diǎn),改革和探索高職經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)適用的畢業(yè)實(shí)踐模式,保證學(xué)生職業(yè)崗位能力和素質(zhì)的培養(yǎng),就成為了一項(xiàng)具有重要理論和現(xiàn)實(shí)意義的課題。
一、畢業(yè)實(shí)踐性質(zhì)和目的
畢業(yè)實(shí)踐是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的最主要的綜合實(shí)踐環(huán)節(jié),它是依據(jù)教學(xué)計(jì)劃安排在修完本專業(yè)全部理論課程和相關(guān)實(shí)踐環(huán)節(jié)之后進(jìn)行的綜合崗位實(shí)踐。
高職經(jīng)管專業(yè)開設(shè)畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的目的是:第一,通過參加實(shí)際企事業(yè)單位相關(guān)崗位的實(shí)際工作,接觸社會(huì)用人單位,走進(jìn)市場(chǎng),提高適應(yīng)崗位就業(yè)心理素質(zhì)和綜合能力素質(zhì),鞏固專業(yè)思想,培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神,為畢業(yè)后從事相關(guān)的工作打下良好思想和能力基礎(chǔ)。第二,通過畢業(yè)實(shí)踐,廣泛開展相關(guān)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、崗位工作要求、企業(yè)業(yè)務(wù)處理等問題調(diào)查研究,接觸專業(yè)工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),鍛煉綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)、基本技能去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力。第三,以就業(yè)為導(dǎo)向,檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量、為培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)。第四,進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作和實(shí)踐基地建設(shè)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,要求企業(yè)放棄利潤(rùn),全力配合學(xué)校進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)是不現(xiàn)實(shí)的,需要把人才培養(yǎng)與服務(wù)社會(huì)的功能加以結(jié)合,通過畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)的開展,用人單位獲得了為自己量身打造的合格人才,減少崗前培訓(xùn)時(shí)間和費(fèi)用。學(xué)校也利用合作單位的資源和技術(shù)力量,減少了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的壓力,提高學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量和辦學(xué)品牌,全方位實(shí)現(xiàn)校企雙贏。
二、畢業(yè)實(shí)踐內(nèi)容
1.崗位安排。高職經(jīng)管專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐的時(shí)間應(yīng)安排在第六學(xué)期。畢業(yè)實(shí)踐的具體單位和機(jī)構(gòu)原則上采取學(xué)生自己聯(lián)系,院校、系部、指導(dǎo)教師協(xié)助安排的方式確定,實(shí)習(xí)單位(崗位)的確定最好結(jié)合就業(yè)意向。畢業(yè)實(shí)踐是綜合性專業(yè)實(shí)習(xí),凡符合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的崗位內(nèi)容均屬于實(shí)踐內(nèi)容的范圍。但由于實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位環(huán)境、條件管理的復(fù)雜性等因素的制約,不可能到過多的崗位上去體驗(yàn)、實(shí)習(xí)鍛煉,應(yīng)結(jié)合具體實(shí)踐單位有計(jì)劃、有側(cè)重地進(jìn)行重點(diǎn)實(shí)習(xí)。
2.工作內(nèi)容。第一,了解實(shí)踐單位組織結(jié)構(gòu)、主要崗位職責(zé)和相應(yīng)管理制度;熟悉實(shí)踐單位主要業(yè)務(wù)及工作流程;要求學(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后即開展調(diào)查活動(dòng),全面了解實(shí)習(xí)單位的情況,為后續(xù)工作奠定良好基礎(chǔ),調(diào)查完成后要形成實(shí)踐機(jī)構(gòu)(單位)調(diào)查報(bào)告。第二,完成實(shí)踐單位和指導(dǎo)教師安排的各項(xiàng)工作任務(wù)并總結(jié)記錄;按要求在畢業(yè)實(shí)踐期間填寫畢業(yè)實(shí)踐記錄,可以采用日志、周志、要點(diǎn)摘記等形式。實(shí)習(xí)生對(duì)實(shí)習(xí)過程中發(fā)生的重要事件、處理的關(guān)鍵問題、感受較深的實(shí)習(xí)體驗(yàn)等“閃光點(diǎn)”進(jìn)行記錄,進(jìn)行反思,重點(diǎn)反映工作內(nèi)容、自我感受、個(gè)人專業(yè)認(rèn)識(shí)方面的成果,要體現(xiàn)一定的專業(yè)深度。第三,評(píng)估個(gè)人實(shí)踐工作情況并進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)工作或業(yè)務(wù)處理中的問題并提出解決方案;完成畢業(yè)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告。這是對(duì)畢業(yè)實(shí)踐過程的全面總結(jié),是表述其實(shí)踐成果、代表其專業(yè)綜合水平的重要資料,是實(shí)習(xí)過程、體會(huì)、收獲的全面反映,是實(shí)踐技能中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對(duì)于今后學(xué)生順利就業(yè)和適應(yīng)崗位工作具有指導(dǎo)意義。
三、畢業(yè)實(shí)踐成績(jī)?cè)u(píng)定
由于畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)涉及到校內(nèi)外兩個(gè)教學(xué)場(chǎng)所,因此企業(yè)要參與教學(xué)指導(dǎo)計(jì)劃制定、實(shí)踐進(jìn)度監(jiān)控、實(shí)踐教學(xué)評(píng)估、制訂實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)機(jī)制既要體現(xiàn)目標(biāo)與過程相結(jié)合,又要具有可操作性,要堅(jiān)持畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量檢查的經(jīng)常化、嚴(yán)細(xì)化,突出實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理的動(dòng)態(tài)監(jiān)控職能。
1.2學(xué)校各教學(xué)單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理本單位的實(shí)踐教學(xué)工作。其主要任務(wù)是:指導(dǎo)編制本教學(xué)單位各專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案、教學(xué)計(jì)劃和大綱、經(jīng)費(fèi)預(yù)算,審定專業(yè)負(fù)責(zé)人指派的指導(dǎo)教師;督促、指導(dǎo)和幫助各專業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;檢查各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作質(zhì)量及效果;總結(jié)本教學(xué)單位的實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)并組織經(jīng)驗(yàn)交流。
1.3學(xué)校各專業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本專業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)工作質(zhì)量及效果。其主要任務(wù)是:負(fù)責(zé)組織編制本專業(yè)的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)方案(計(jì)劃)和教學(xué)大綱、經(jīng)費(fèi)預(yù)算;指派實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師并檢查和指導(dǎo)工作,實(shí)習(xí)結(jié)束后組織審定實(shí)習(xí)成績(jī),向教學(xué)單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)實(shí)習(xí)工作情況,整理出每次及學(xué)期實(shí)踐教學(xué)工作總結(jié)(做到工作有計(jì)劃、有記錄、有總結(jié))。
2高職院校實(shí)踐教學(xué)的管理體制建設(shè)
2.1實(shí)踐教學(xué)教材(指導(dǎo)書)管理體制。實(shí)踐教學(xué)教材即實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱(指導(dǎo)書)是進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)性文件、制訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案(計(jì)劃)、組織實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)和對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核的依據(jù)。各教學(xué)單位在負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,各專業(yè)負(fù)責(zé)人要根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求,組織制(修)訂綜合、專項(xiàng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱(指導(dǎo)書)。各教學(xué)單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織、管理、指導(dǎo)和審核工作。為提高實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果,有關(guān)教學(xué)單位應(yīng)組織學(xué)生開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)動(dòng)員會(huì),說明各項(xiàng)任務(wù)、目標(biāo)、流程和要求,并做好組織實(shí)施、檢查指導(dǎo)工作。教務(wù)部門負(fù)責(zé)進(jìn)行抽查實(shí)踐教學(xué)文件的科學(xué)性,檢查實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)管理的規(guī)范性,檢查實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)指導(dǎo)是否到位、組織是否周全、監(jiān)控是否合規(guī)、文件歸檔是否規(guī)范。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱(指導(dǎo)書)的內(nèi)容應(yīng)包括:實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的性質(zhì)、目(標(biāo))的、任務(wù)與要求;實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、方式與方法;實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的地點(diǎn)、程序與時(shí)間安排等要求;現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)(包括參觀、講座、報(bào)告和社會(huì)調(diào)查等)的內(nèi)容與要求;對(duì)學(xué)生、指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)單位的要求;實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核方式與標(biāo)準(zhǔn)及參考資料等。
2.2實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃(方案)管理措施。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(方案)計(jì)劃是根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱,結(jié)合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間、現(xiàn)場(chǎng)條件等擬定的實(shí)習(xí)執(zhí)行性文件。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(方案)計(jì)劃由承擔(dān)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的教師負(fù)責(zé)擬定,校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃由專業(yè)負(fù)責(zé)人組織擬定或與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有關(guān)人員一起研究擬定。有關(guān)教學(xué)單位應(yīng)于每學(xué)期結(jié)束前將下一學(xué)期經(jīng)教學(xué)單位負(fù)責(zé)人審簽后的重要專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(方案)計(jì)劃報(bào)送教務(wù)部門,并經(jīng)匯總或調(diào)整、主管院長(zhǎng)審批后,編入學(xué)院校歷下達(dá)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(方案)計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括:實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目的(標(biāo))、任務(wù)、地點(diǎn)、時(shí)間、內(nèi)容及程序、指導(dǎo)教師、考核評(píng)價(jià)等。
3高職院校實(shí)踐教學(xué)的保障機(jī)制建設(shè)
3.1實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所使用和管理辦法。
1)校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所由學(xué)校實(shí)訓(xùn)主管部門和各教學(xué)單位管理。原則上,公共類實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所由學(xué)校實(shí)訓(xùn)主管部門統(tǒng)籌管理;專業(yè)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所由各教學(xué)單位自行管理。
2)由學(xué)校實(shí)訓(xùn)主管部門管理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,各教學(xué)單位使用時(shí)應(yīng)按照學(xué)校要求,提出使用申請(qǐng),由教務(wù)主管部門協(xié)調(diào)、實(shí)訓(xùn)主管部門具體安排。
3)各教學(xué)單位管理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,由各教學(xué)單位組織申請(qǐng)、使用和管理,其它教學(xué)單位需要使用時(shí),可與分管教學(xué)單位協(xié)商,或由教務(wù)主管部門協(xié)調(diào)使用。
4)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)的管理單位要做好資產(chǎn)的維護(hù)、維修和保養(yǎng),做到賬實(shí)相符。根據(jù)教學(xué)需要,提前做好耗材的計(jì)劃、預(yù)算與采購(gòu)工作。
5)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)的管理單位要做好教學(xué)活動(dòng)的計(jì)劃、安排、記錄,切實(shí)做好設(shè)備、儀器、室內(nèi)衛(wèi)生工作及室內(nèi)文化建設(shè),及時(shí)做好設(shè)備、儀器的清點(diǎn)、維護(hù)和保養(yǎng)工作。
6)教學(xué)單位要充分利用所管實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所),最大限度地發(fā)揮其功能,防止設(shè)備、儀器和場(chǎng)地的閑置、浪費(fèi)和損毀。專業(yè)通用實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)的利用率應(yīng)達(dá)到85%以上,專業(yè)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)的利用率應(yīng)達(dá)到60%以上。實(shí)訓(xùn)室利用率(%)=兩學(xué)期實(shí)訓(xùn)室利用率之和/2,學(xué)期實(shí)訓(xùn)室利用率(%)=實(shí)訓(xùn)課時(shí)數(shù)/16(學(xué)期周數(shù))×30(周課時(shí))。
7)利用率低、達(dá)不到要求的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)、儀器和設(shè)備,由學(xué)校收回統(tǒng)籌管理。
8)各教學(xué)單位要充分利用業(yè)余時(shí)間,發(fā)揮實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)的功能,加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練;專業(yè)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室(場(chǎng)所)、儀器和設(shè)備,要積極引進(jìn)校外資源加強(qiáng)管理,提高使用效率和效益。
3.2實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)管理辦法。學(xué)生實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)根據(jù)參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生數(shù)、學(xué)時(shí)數(shù)、耗材需求、指導(dǎo)教師情況等項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)算,報(bào)教學(xué)單位及實(shí)訓(xùn)主管部門、教務(wù)部門審核或?qū)徟?按照學(xué)校的經(jīng)費(fèi)管理規(guī)定支出和核銷。
3.3實(shí)踐教學(xué)教師管理建議。要在實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)形成一支結(jié)構(gòu)合理、作風(fēng)過硬、業(yè)務(wù)一流的師資隊(duì)伍。主要內(nèi)容包括:實(shí)訓(xùn)管理員的管理與培訓(xùn),實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的安排與培訓(xùn)、考核、評(píng)價(jià),建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地人才儲(chǔ)備庫(kù)等。
1)指導(dǎo)教師應(yīng)深入實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。
2)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中,指導(dǎo)教師要密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)指導(dǎo)教師,加強(qiáng)指導(dǎo)、嚴(yán)格要求,組織好各種教與學(xué)的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生深入實(shí)際工作,不得擅自離開崗位從事其它工作,不得私自找人頂替指導(dǎo)。
3)指導(dǎo)教師要以身作則,言傳身教,全面關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活、健康與安全。重視勞動(dòng)和安全教育,組織學(xué)生參加一定的生產(chǎn)勞動(dòng)、技術(shù)勞動(dòng)和公益勞動(dòng)。
4)抓好“講、演、練、導(dǎo)、評(píng)”五個(gè)環(huán)節(jié):①講巿巿巿根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱和(方案)計(jì)劃,向?qū)W生講解實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、目標(biāo)、方法和要求。②演—巿巿向?qū)W生進(jìn)行操作示范表演,應(yīng)邊演邊教;③練—-學(xué)生自己動(dòng)手操作,要求動(dòng)作規(guī)范,掌握操作要領(lǐng)、技巧和程序。④導(dǎo)—-教師巡回指導(dǎo),糾正學(xué)生錯(cuò)誤的姿勢(shì)和操作方法,解決學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的具體問題。⑤評(píng)—-每天或每階段實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)要組織評(píng)議,可采取教師評(píng)議或?qū)W生互評(píng)等方式進(jìn)行。評(píng)議內(nèi)容主要包括:學(xué)生的紀(jì)律情況、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(工作)態(tài)度、工作質(zhì)量、操作水平等。評(píng)議結(jié)果可作為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)的評(píng)定依據(jù)。
5)負(fù)責(zé)分散自主實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師應(yīng)檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,定時(shí)、定點(diǎn)給予指導(dǎo)和考核。
6)各教學(xué)單位、各專業(yè)在各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)結(jié)束時(shí)認(rèn)真做好總結(jié)、交流工作,做好實(shí)踐教學(xué)文件的整理和歸檔工作。
4實(shí)踐教學(xué)學(xué)生管理措施
1.學(xué)生應(yīng)按實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(方案)計(jì)劃要求,在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)指導(dǎo)下,按照計(jì)劃進(jìn)度的要求與規(guī)定,認(rèn)真完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一項(xiàng)任務(wù)。要堅(jiān)持寫日志、記錄,按時(shí)完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù),認(rèn)真撰寫好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告或總結(jié)。
2.尊重實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神的培養(yǎng),虛心學(xué)習(xí)、虛心求教,把專業(yè)知識(shí)與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)有機(jī)聯(lián)系起來。
3.分散自主實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生到達(dá)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位后,必須根據(jù)單位實(shí)際情況,與單位指導(dǎo)教師一起制訂好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃,并及時(shí)寄給負(fù)責(zé)本人實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作的校內(nèi)教師。認(rèn)真記錄,收集、積累資料,認(rèn)真撰寫實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)或報(bào)告。
4.自覺遵守實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)紀(jì)律。要充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)的作用,提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。主要內(nèi)容包括:教學(xué)、檢查、輔導(dǎo)、安保、督促、考核、評(píng)定等。
5實(shí)踐教學(xué)成績(jī)考核管理措施
1.學(xué)生必須按照實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案(計(jì)劃)要求,完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的全部學(xué)習(xí)和工作任務(wù),提交實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)日志或記錄、總結(jié)或報(bào)告及其它作業(yè)或作品,并參加規(guī)定的以口試、筆試、答辯或?qū)嶋H操作及其它有效方式進(jìn)行的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核。
2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)按學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)態(tài)度、遵守紀(jì)律情況、小組(團(tuán)隊(duì))或個(gè)人表現(xiàn)、任務(wù)完成情況(或分散自主實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師的評(píng)語(yǔ))、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)日志或記錄、實(shí)結(jié)或報(bào)告等確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī),分優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個(gè)等級(jí)。
3.在評(píng)定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)時(shí),各專業(yè)可根據(jù)不同工作內(nèi)容、作業(yè)或作品、日志或記錄、總結(jié)或報(bào)告等所用時(shí)間、所用精力和對(duì)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能、工作內(nèi)容等表現(xiàn)水平、效果等,在各自實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)(方案)計(jì)劃中,進(jìn)行明確具體的規(guī)定所占比例、考核評(píng)價(jià)方式。
校外實(shí)踐教學(xué)基地是高等職業(yè)院校學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)的重要場(chǎng)所,是學(xué)生參與生產(chǎn)實(shí)踐、了解企業(yè)和社會(huì)的重要渠道,從人才培養(yǎng)的整體意義上來說,其作用是校內(nèi)基地所無法替代的。在高職教育中,實(shí)施校企合作建立校外實(shí)踐教學(xué)基地已經(jīng)在一部分院校中取得了十分明顯的效果[1],在搭建校企合作橋梁、尋找雙方合作的切入點(diǎn)以及建立良好的運(yùn)行機(jī)制等方面的研究成果,已經(jīng)對(duì)高職院校校外實(shí)踐基地的建設(shè)與管理起到了借鑒作用。
但是,對(duì)于安防工程與建筑工程類專業(yè),其實(shí)習(xí)所依托的企業(yè)不像一般產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)那樣有固定的生產(chǎn)流水線、成套的生產(chǎn)設(shè)備和穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境,而是存在工程建設(shè)周期長(zhǎng)、隱蔽工程多、實(shí)習(xí)環(huán)境復(fù)雜、一次性接納實(shí)習(xí)人數(shù)少等特點(diǎn)。這就使得該類專業(yè)的校外實(shí)踐基地具有數(shù)量多且分散的特點(diǎn)。因此在建設(shè)和管理方面均存在諸多困難,如何克服這些困難,建設(shè)足夠數(shù)量的校外實(shí)踐教學(xué)基地,建立實(shí)用、高效的運(yùn)行與管理機(jī)制,成為專業(yè)提高工學(xué)結(jié)合實(shí)效性需要解決的問題,我院安全防范技術(shù)專業(yè)以國(guó)家示范專業(yè)建設(shè)為契機(jī),在分散型校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)與管理過程中探索總結(jié)出一套可行性強(qiáng)、效果良好的校外基地建設(shè)與運(yùn)行管理方法。
1.分散型校外實(shí)踐教學(xué)基地的建立
由于安全防范技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合所依托的企業(yè)多為安防工程類企業(yè),企業(yè)自身的特點(diǎn)決定了該專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)基地的數(shù)量眾多,地域分散,因此需利用各方面的資源,采取多種方式建設(shè),才能滿足學(xué)生校外實(shí)習(xí)的需要。
1.1四方聯(lián)動(dòng) 引企入校
在校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)過程中,首先要考慮基地的穩(wěn)定性和管理難度。建立相對(duì)穩(wěn)定、集中的實(shí)習(xí)基地,應(yīng)該是首選方式。為此,在多次調(diào)研,論證的基礎(chǔ)上,我們集聚“學(xué)院、政府、協(xié)會(huì)、企業(yè)”四方資源,共建了集“生產(chǎn)、實(shí)習(xí)、創(chuàng)業(yè)”功能于一體的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地—安防科技園,創(chuàng)新了基地建設(shè)模式。學(xué)院為企業(yè)提供零租金場(chǎng)地,筑巢引鳳;杭州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)政府提供資金支持及稅收、貸款等優(yōu)惠政策,協(xié)助招商;省安防協(xié)會(huì)牽線搭橋,保證入園企業(yè)質(zhì)量;企業(yè)提供頂崗實(shí)習(xí)崗位,在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)方面與學(xué)院達(dá)成協(xié)議。成為校內(nèi)集中的實(shí)習(xí)基地。
1.2依托協(xié)會(huì) 搭建橋梁
通過開展安防企業(yè)資質(zhì)培訓(xùn),學(xué)院與省安防協(xié)會(huì)建立了合作關(guān)系,成為省安全技術(shù)防范行業(yè)協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心,在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加強(qiáng)與協(xié)會(huì)的溝通和聯(lián)系,在安防標(biāo)準(zhǔn)制定、校外基地建設(shè)等方面進(jìn)行合作,借助協(xié)會(huì)的橋梁作用,專業(yè)與安防企業(yè)之間取得了緊密的聯(lián)系,與一些企業(yè)簽訂了校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)協(xié)議。雙方均有通過協(xié)會(huì)網(wǎng)站進(jìn)行溝通與交流,互通彼此資源的需求。
1.3學(xué)生資源 不容忽視
充分利用分布于各地從事安防行業(yè)的畢業(yè)生,建立專業(yè)與安防企業(yè)聯(lián)系與溝通渠道。已就業(yè)于安防企業(yè)和自我創(chuàng)業(yè)的專業(yè)畢業(yè)生,是專業(yè)建立校外實(shí)踐教學(xué)基地不可忽視的力量。很多畢業(yè)后直接進(jìn)入安防企業(yè)的學(xué)生,經(jīng)過幾年的鍛煉,已成為企業(yè)的骨干,他們既熟悉學(xué)校又了解企業(yè),已為學(xué)校與企業(yè)溝通的橋梁。另外,一些自我創(chuàng)業(yè)的安防專業(yè)畢業(yè)生,小有成就的也為數(shù)不少,這些學(xué)生創(chuàng)業(yè)的安防公司是專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)基地的重要組成部分。
1.4搶抓機(jī)遇 短期合作
應(yīng)該說,很多企業(yè)對(duì)高職院校各種專業(yè)的畢業(yè)生都是有一定需求的,就我院安全防范技術(shù)專業(yè)而言,在學(xué)生畢業(yè)前半年,就會(huì)有一些企業(yè)通過各種渠道與專業(yè)聯(lián)系預(yù)定畢業(yè)生。專業(yè)會(huì)利用這樣的機(jī)會(huì),在學(xué)院舉辦招聘會(huì),邀請(qǐng)這些企業(yè)來學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)招聘,同時(shí),專業(yè)利用省安防協(xié)會(huì)網(wǎng)站,向其它安防企業(yè)招聘會(huì)信息,使更多的企業(yè)了解畢業(yè)生信息。利用企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)招聘的機(jī)會(huì),就學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)問題與企業(yè)建立短期合作關(guān)系。
2.校外實(shí)踐教學(xué)基地的運(yùn)行與管理
通過以上各種方式建立的校外實(shí)踐教學(xué)基地?cái)?shù)量較多且分散,這就決定了專業(yè)實(shí)習(xí)的分散性。分散實(shí)習(xí),必然造成管理主體的多元化、管理協(xié)調(diào)的復(fù)雜化,直接導(dǎo)致了實(shí)習(xí)過程中學(xué)生管理的困難。幾年來,我院以國(guó)家高職示范院校建設(shè)為契機(jī),在校外實(shí)踐教學(xué)基地運(yùn)行與管理的實(shí)踐中不斷的進(jìn)行探索和總結(jié),逐漸形成了一整套行之有效的管理模式。
2.1建立頂崗實(shí)習(xí)組織管理機(jī)構(gòu),搭建校、協(xié)、企共同管理平臺(tái)
按照學(xué)生能力遞進(jìn)培養(yǎng)的規(guī)律,安全防范技術(shù)專業(yè)設(shè)計(jì)了專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、體驗(yàn)實(shí)習(xí)、參與實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)四個(gè)實(shí)習(xí)階段。為使學(xué)生各階段實(shí)習(xí)能夠順利有效的開展,成立了“安全防范技術(shù)專業(yè)學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)管理中心”,管理中心組織機(jī)構(gòu)由協(xié)會(huì)成員、系主管教學(xué)主任、專業(yè)建設(shè)負(fù)責(zé)人、實(shí)踐教學(xué)管理科負(fù)責(zé)人、專業(yè)教師共同組成,對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)行分級(jí)管理,保證了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的有效實(shí)施。
隨著我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店服務(wù)與管理專業(yè)人才的需求越來越多。根據(jù)酒店行業(yè)的特殊性,就要求酒店從業(yè)人員必須具有良好的職業(yè)意識(shí)、優(yōu)秀的職業(yè)能力和必不可少的專業(yè)知識(shí)。酒店服務(wù)與管理專業(yè)作為我國(guó)職業(yè)教育的重要組成部分,這就要求我國(guó)的職業(yè)院校培養(yǎng)出高素質(zhì)的優(yōu)秀人才,為此改革創(chuàng)新教學(xué)評(píng)價(jià)體系就顯得尤為重要。因此本文針對(duì)酒店服務(wù)與管理的特點(diǎn),結(jié)合學(xué)校這個(gè)特殊的群體提出了如何建立健全評(píng)價(jià)體系的一點(diǎn)意見。
一、我國(guó)酒店與管理專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)的現(xiàn)狀
我國(guó)經(jīng)濟(jì)在最近30年才走上發(fā)展的快車道,而服務(wù)行業(yè)的發(fā)展更晚。作為給我國(guó)服務(wù)業(yè)中的酒店培養(yǎng)專業(yè)人才的酒店與管理專業(yè)教育更是起步晚、發(fā)展不完善,在專業(yè)教學(xué)中一直以應(yīng)試教育為主,在教學(xué)評(píng)價(jià)中一考定終身。這種評(píng)價(jià)體系過于重視學(xué)生的考試成績(jī),學(xué)生為了能夠順利畢業(yè)過于重視考試成績(jī),導(dǎo)致理論知識(shí)強(qiáng),而忽視了實(shí)踐能力,過于重視成績(jī),而忽視了綜合能力的提高。
而酒店行業(yè)的特殊性,使得每一個(gè)酒店工作是一項(xiàng)人對(duì)人的交流工作,在交流過程中完成服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,這就要求每一個(gè)酒店從業(yè)人員不能夠是只有理論知識(shí),而應(yīng)該是有牢固的理論知識(shí),同時(shí)又要具有良好的實(shí)踐能力等綜合素質(zhì)。
二、構(gòu)建發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)體系
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,許多職業(yè)院校的教學(xué)體系紛紛進(jìn)行了改革,都在推進(jìn)“以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)、以工作任務(wù)為導(dǎo)向、以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為核心”為一體的教學(xué)課程體系改革目標(biāo)。為了滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求,職業(yè)教育注重對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)尤為重要,根據(jù)不同崗位,構(gòu)建不同模式的酒店服務(wù)與專業(yè)管理教學(xué)的評(píng)價(jià)體系。根據(jù)評(píng)價(jià)主體的多樣性原則,多數(shù)高校實(shí)現(xiàn)了“四位一體”的評(píng)價(jià)模式,以培養(yǎng)綜合性高素質(zhì)人才為最終評(píng)價(jià)目標(biāo)。通過工學(xué)結(jié)合、校企結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)生最終成為素質(zhì)高,技能高,能力高的三高人才。在教學(xué)評(píng)價(jià)體系中,不僅注重對(duì)教學(xué)成果的評(píng)價(jià),更注重對(duì)教學(xué)過程的評(píng)價(jià),通過對(duì)教學(xué)過程的評(píng)價(jià),促進(jìn)了教學(xué)方式方法的發(fā)展,這一評(píng)價(jià)過程是對(duì)形成高質(zhì)量的教學(xué)成果的重要舉措。在評(píng)價(jià)的過程中,既注重對(duì)教學(xué)成果的總結(jié),又要進(jìn)行全方位的比較,找不足,查漏缺。
三、實(shí)施發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)
為了培養(yǎng)高素質(zhì),高專業(yè)技能的人才,許多高校都實(shí)行了先理論教學(xué),再實(shí)踐教學(xué),最后再回到理論教學(xué),這樣的教學(xué)方式,不僅可以使學(xué)生學(xué)到專業(yè)知識(shí),更可以從實(shí)際出發(fā),使學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)得以應(yīng)用,在應(yīng)用的過程中就可以發(fā)現(xiàn)自己的不足,然后就可以再?gòu)睦碚撝R(shí)中來加強(qiáng)自己的不足之處。在這樣的學(xué)習(xí)過程中,老師可以對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和實(shí)踐成果進(jìn)行綜合性的評(píng)價(jià),這包括學(xué)生的課程學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)踐過程中任務(wù)完成情況、任務(wù)指向的職業(yè)能力掌握情況。評(píng)價(jià)的形式也可以多樣,例如,在學(xué)習(xí)的過程中,老師可以根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異,進(jìn)行分組學(xué)習(xí),這樣就可以進(jìn)行小組評(píng)價(jià),這樣評(píng)價(jià)結(jié)果更客觀,也體現(xiàn)公正性;還可以由學(xué)生自我評(píng)價(jià),然后由同學(xué)進(jìn)行打分;最后教師可以根據(jù)以上的評(píng)價(jià)進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià),得出每個(gè)同學(xué)的評(píng)價(jià)結(jié)果。而教師的綜合性評(píng)價(jià)又主要包括學(xué)生對(duì)課程綜合項(xiàng)目完成情況、課程指向的職業(yè)能力掌握情況及創(chuàng)新能力、知識(shí)遷移能力等,以考察學(xué)生對(duì)課程指向職業(yè)技能掌握情況和知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中,從學(xué)生接受任務(wù)開始到完成一個(gè)任務(wù),教師都要關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,并及時(shí)做記錄,以備任務(wù)結(jié)束后進(jìn)行綜合或當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行手把手的教學(xué),并對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)。因此,在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中,教師可以根據(jù)每個(gè)學(xué)生的差異,設(shè)計(jì)不同的學(xué)習(xí)情境,這樣有利于學(xué)生水平的發(fā)揮,或者教師也可以因材施教。
為了全面的評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,評(píng)價(jià)的學(xué)生的主體還應(yīng)包括學(xué)生在實(shí)踐過程中,崗位階段學(xué)習(xí)的情況,這可以由企業(yè)管理人員來評(píng)價(jià),還應(yīng)該有學(xué)生在實(shí)習(xí)的過程中的同事及顧客的評(píng)價(jià)。在學(xué)生實(shí)踐的開始,最好可以由專業(yè)的指導(dǎo)老師帶隊(duì),在企業(yè)內(nèi)并有專業(yè)的實(shí)踐指導(dǎo)教師。在評(píng)價(jià)的過程中,應(yīng)該以他們?yōu)橹?,其他?duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)為輔,包括學(xué)生的自我評(píng)價(jià)。學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐完,必須有一個(gè)自己的作品,這個(gè)作品可以由實(shí)踐指導(dǎo)教師出題或者也可以由學(xué)生自己決定,最好這個(gè)作品能夠全面的運(yùn)用學(xué)生學(xué)到的知識(shí),學(xué)生還應(yīng)該有自己的實(shí)踐體會(huì)報(bào)告及實(shí)踐筆記。這樣對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)的提高是很有幫助的。最后,帶隊(duì)教師和實(shí)踐指導(dǎo)教師可以根據(jù)學(xué)生的這些東西進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià),作為學(xué)生最后的總成績(jī),并記入學(xué)生檔案。
最后在實(shí)施發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)之后,校方應(yīng)該對(duì)此應(yīng)用進(jìn)行總結(jié)。主要總結(jié)應(yīng)用發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià)是否有效果,是否存在不足,應(yīng)該怎么完善等問題。
四、總結(jié)
酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)體系應(yīng)該以學(xué)生為主體,評(píng)價(jià)教師應(yīng)該用積極的眼光,多方面的去看待學(xué)生,總結(jié)評(píng)價(jià)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn);在實(shí)踐過程中,校方與企業(yè)間應(yīng)該加強(qiáng)合作,企業(yè)應(yīng)該增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),真正的把學(xué)生當(dāng)做員工,并由專業(yè)的實(shí)踐指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí);在此過程中,學(xué)生自己也應(yīng)該端正自己的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),把握每一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),以增強(qiáng)自己的能力。只有教師、企業(yè)、學(xué)生三個(gè)方面都真正參與了發(fā)展性教學(xué)評(píng)價(jià),這樣才具有實(shí)際意義。
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