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				中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志
			
          
			
          
				
          
					雜志介紹
				
          
				
          
					
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志是由中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的一本北大期刊。
          
					
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志創(chuàng)刊于2001，發(fā)行周期為月刊，雜志類別為工業(yè)類。
          
				
          
			
          
		
          
		
	
          

          




		
		
		
          
			
          
				服務(wù)流程:
				
			
          
		
          
		
          
			
			
          
				
				
				
          
					
          
						
          雜志簡(jiǎn)介
          
						
          Magazine introduction
          
					
          
					
          
						
          《中國(guó)食品學(xué)報(bào)》創(chuàng)刊以來(lái)，本刊堅(jiān)持“傳播新理念，交流新經(jīng)驗(yàn)，于2001年創(chuàng)辦，面向全國(guó)發(fā)行的工業(yè)類學(xué)術(shù)期刊?！吨袊?guó)食品學(xué)報(bào)》雜志以其豐富的內(nèi)容，融學(xué)術(shù)性與技術(shù)性為一體的特點(diǎn)，獲得了廣大學(xué)者的喜愛(ài)。
          
						
          欄目設(shè)置：
						名家論壇
						基礎(chǔ)研究
						營(yíng)養(yǎng)與功能
						加工技術(shù)
						食品貯藏與保鮮
						分析與檢測(cè)
						綜述
						其它
						國(guó)外資訊
          
					
          
				
          
				
				
				
				
				
          
					
          
						
          雜志特色
          
						
          Magazine introduction
          
					
          
					
          
						
          
	(1)除非附有特別聲明，凡向本編輯部投稿者，均視為接受上述要約。

          

          
	(2)引證外文文獻(xiàn)，原則上使用該語(yǔ)種通行的引證標(biāo)注方式。

          

          
	(3)稿件請(qǐng)附200—300 字的中英文內(nèi)容提要，內(nèi)容提要簡(jiǎn)要概述所研究的問(wèn)題與觀點(diǎn)、采用的研究方法以及文章的主要結(jié)論。

          

          
	(4)作者姓名按署名順序排列，姓名之間以逗號(hào)分隔。

          

          
	(5)若有基金資助或課題經(jīng)費(fèi)資助的論文，請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱或課題項(xiàng)目名稱及編號(hào)。

          
					
          
				
          
				
				
				
				
				


          
	
	
          
		
          統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
          
		
          Magazine introduction
          
	
          
	
	
	
          
		
		
          
			
          
			
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)主要發(fā)文一級(jí)領(lǐng)域分析
          
			
		
          
		

		
		
          
			
          
			
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)主要發(fā)文二級(jí)領(lǐng)域分析
          
			
		
          
		
	
          
	
	
          
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		
          
			
          
			
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志影響因子
          
			
		
          
		
		
		
		
		
          
			
          
			
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志被引次數(shù)
          
			
		
          
		
	
          


          

				
				
				
				
				
				
				
          
					
          
						
          文章摘錄
          
						
          Magazine introduction
          
					
          
					
				
          
				
				
				
				
				
				
          
					
          
						
          常見(jiàn)問(wèn)題
          
						
          Magazine introduction
          
					
          
					
				
          
				
				
				
				
				


	
	
          
		
          
			
          
				
          
					中國(guó)食品學(xué)報(bào)雜志
					
					全年訂價(jià)：￥840.00出版周期：月刊
					
				
          
			
          
			
		
          
	
          
	

				
				
				
				
				
					

          
	
          
		
          網(wǎng)友評(píng)論
          
		（不代表本站觀點(diǎn)）
	
          
	
          				
		
		
          
			
          
				
          zhugang** 回復(fù) 
          
				2024-09-15 15:26:28
				
          投稿中國(guó)食品學(xué)報(bào)3個(gè)月左右收到終審?fù)ㄟ^(guò)通知，又經(jīng)過(guò)兩天檢測(cè)不端和復(fù)審才給我發(fā)來(lái)了用稿通知，讓我把基金批文發(fā)過(guò)去。真是神速??！編輯說(shuō)盡快安排出刊！態(tài)度很和氣，支持！
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          jiangch** 回復(fù) 
          
				2023-10-24 18:05:18
				
          看了很多作者對(duì)中國(guó)食品學(xué)報(bào)的評(píng)價(jià)，自己也來(lái)做一點(diǎn)簡(jiǎn)評(píng)，本人在讀碩士，學(xué)術(shù)小白一枚，在這個(gè)投稿兩篇，審稿特別快，編輯老師也特別好，反饋也很及時(shí)，是一家不可多得的良心刊物。個(gè)人覺(jué)得該雜志很有發(fā)展前景，祝越辦越好。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          zhangji** 回復(fù) 
          
				2023-05-09 13:59:14
				
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)的審稿意見(jiàn)是一個(gè)建議修后錄用，另一個(gè)專家審稿意見(jiàn)很犀利，基本意思就是沒(méi)創(chuàng)新性，不建議錄用，編輯仁義，給了退修，修改一周后收到錄用通知，編輯老師人很好，以后有合適的論文還是往該刊投。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          asthhw_** 回復(fù) 
          
				2022-08-05 11:25:42
				
          培養(yǎng)自己閱讀習(xí)慣養(yǎng)的雜志。雜志內(nèi)容很不錯(cuò)，文學(xué)的滋養(yǎng)，閱讀的提升，這就是我選擇這本雜志的原因。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          louhuad** 回復(fù) 
          
				2021-05-28 18:21:30
				
          第二次購(gòu)買了，發(fā)貨和物流的速度都很快，發(fā)表之家的服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò)。雜志和描述的一樣，質(zhì)量很好，性價(jià)比也蠻高的，還會(huì)再來(lái)光顧的！
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          dthw369** 回復(fù) 
          
				2019-09-13 14:10:49
				
          性價(jià)比很高，整體感覺(jué)不錯(cuò)，印刷很正裝訂不錯(cuò)，包裝不錯(cuò)哦，內(nèi)容不錯(cuò)很滿意。發(fā)貨還是比較及時(shí)的，也很正規(guī)，服務(wù)也還不錯(cuò)。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          xiaoyi_** 回復(fù) 
          
				2019-03-05 11:19:52
				
          發(fā)表之家送貨速度很快，封面很簡(jiǎn)潔干凈，期待很久的書終于買到手了，是一本不可多得的好書，內(nèi)容很棒，需要細(xì)細(xì)體會(huì)。真后悔沒(méi)有早點(diǎn)遇到發(fā)表之家。會(huì)帶來(lái)更多的驚喜與指導(dǎo)。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          guanxin** 回復(fù) 
          
				2018-06-28 11:08:12
				
          非常好的一本書。中國(guó)食品學(xué)報(bào)層次清晰，語(yǔ)言平實(shí)，不涉及高深的理論，以實(shí)際案例說(shuō)明問(wèn)題，非常適合一線教師的需求與閱讀習(xí)慣，內(nèi)容非常的具有指導(dǎo)實(shí)用性，希望很有用吧~~。值得推薦！
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          shihang** 回復(fù) 
          
				2018-01-22 18:38:48
				
          中國(guó)食品學(xué)報(bào)還沒(méi)有開(kāi)讀，文章內(nèi)容信得過(guò)。書本本身質(zhì)量不錯(cuò)，印刷清晰，紙品質(zhì)量也挺好，應(yīng)該會(huì)是很舒服的閱讀過(guò)程。經(jīng)典之作，從自己看過(guò)到現(xiàn)在導(dǎo)師的老師推薦，經(jīng)典永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)！
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          chuangy** 回復(fù) 
          
				2014-10-01 16:27:46
				
          1個(gè)月多一點(diǎn)返回意見(jiàn)了，要求補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，又經(jīng)主編審定后，修改后復(fù)審，花了半個(gè)月時(shí)間，修改稿提交后，可能改得比較認(rèn)真吧，修改說(shuō)明也很詳細(xì)（當(dāng)然也很客氣），專家也是3天就復(fù)審?fù)炅?，又提了點(diǎn)意見(jiàn)，同意修改后錄用。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          tianlei** 回復(fù) 
          
				2014-09-04 10:08:23
				
          四月初投稿，大概兩個(gè)月左右就給出修改意見(jiàn)，總體還是肯定的，雖然只是小修，但我還是仔仔細(xì)細(xì)地改了一些，六月初收錄，編輯老師非常負(fù)責(zé)，指出了幾個(gè)技術(shù)性錯(cuò)誤以及文章格式等問(wèn)題，效率也很高。強(qiáng)烈推薦！
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
		
		
          
			
          
				
          yuiop** 回復(fù) 
          
				2014-04-26 16:10:11
				
          很正規(guī)的期刊，投出后三天左右安排外審，每一步進(jìn)程都可以在投稿網(wǎng)站上看到，外審了一個(gè)月左右，然后編輯處理幾天后要求退修，期限是40天。修改稿提交后當(dāng)天就錄用了，整個(gè)投稿過(guò)程中沒(méi)有詢問(wèn)或催促過(guò)編輯部。根據(jù)網(wǎng)上的經(jīng)驗(yàn)，只要是退修就基本上沒(méi)問(wèn)題了，不過(guò)一定要認(rèn)真對(duì)待每一條修改意見(jiàn)。
          
			
          
			
          
	
			     
			
			
		
          
					
	
          
	
	
	
	
          
		
          
			
			
		
          
		
          
			
			評(píng)論
			
		
          
		
          
	
          

          
				
				
				
			
          
			
			
			
          
				
			
          
			
			
			

          
	
          
		
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