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          茶藝進(jìn)校園對茶文化的傳承

          時(shí)間:2023-03-22 15:42:33

          導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的1篇茶藝進(jìn)校園對茶文化的傳承,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

          茶藝進(jìn)校園對茶文化的傳承

          “人間有仙品,茶為草木珍”。茶幽靜淡雅,是中國國粹,更是中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的重要組成部分。為了傳承傳統(tǒng)文化、提高學(xué)生素質(zhì)、培養(yǎng)審美能力,密山市實(shí)驗(yàn)中學(xué)秉承著“持續(xù)和諧發(fā)展”的理念,將茶文化引入校園。茶藝課的開展,拓寬了學(xué)生的視野,傳承了古老的文化,提升了師生的素養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上,更多的教師開始加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自身能力。該校經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐,不斷的進(jìn)行摸索和總結(jié),發(fā)出“創(chuàng)辦特色學(xué)校,培育創(chuàng)新人才”的倡議,并強(qiáng)調(diào):校本課程不能建立在口頭上,要付諸實(shí)施,要看到成效和結(jié)果,要高瞻遠(yuǎn)矚、與時(shí)俱進(jìn)、放眼世界。同年,該校借助“2011年第六屆校園藝術(shù)節(jié)”這一契機(jī),將茶藝課在全校推廣,讓茶文化走進(jìn)課堂的同時(shí)也走向了舞臺(tái)。筆者認(rèn)為“茶藝進(jìn)校園”以其獨(dú)特的形式在校園文化建設(shè)中發(fā)揮著重要意義,其義有三:

          1拓寬學(xué)生眼界,傳承攜手創(chuàng)新

          茶,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄d于唐而盛于宋,至今走過了近四千七百多年的歷史。在漫長的歷史長河中,茶作為一種和平安逸的象征,早已成為中華民族文化的載體之一。它融匯了中華民族的傳統(tǒng)文化和多重的藝術(shù)表現(xiàn)形式,它是中華文化的藝術(shù)瑰寶,也是世界文明史上的里程碑。追溯茶源,它的起始時(shí)間可追溯到三皇五帝時(shí)代,歷史上最早記載的是《詩經(jīng)》,其中有多處提到“荼”字,如“誰謂荼苦,其甘如薺”、“堇荼如飴”,“以薅荼蓼,荼蓼朽止”等等?!拜薄迸c“茶”是相通的,唐顯慶年間蘇恭、長孫無忌等人詳注《唐本草》,定“荼”為“茶”的異體字,從而規(guī)范了“茶”字的寫法。東漢時(shí),神醫(yī)華佗所著《食論》中曾記錄道:“苦茶久食益意思”。三國魏代《廣雅》中最早記載了餅茶的制法和飲用方法:“荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之”。特別是到了唐代,茶圣陸羽的《茶經(jīng)》問世,標(biāo)志著茶文化從此興起。陸羽把儒家、道家、佛家三教精髓融入茶文化之中,創(chuàng)造了飲茶藝術(shù)和中國茶道,讓茶真正的走進(jìn)人們的生活,成為人們生活中不可或缺的飲品。隨之出現(xiàn)了大量有關(guān)茶的論著,或以詩的形式贊美,或以書法的形式傳誦,或以繪畫的形式弘揚(yáng),或以文章的形式傳承并記載著不同歷史時(shí)期的變遷,這些都成為后人在研究史學(xué)資料時(shí)的重要文獻(xiàn)和依據(jù)。因此,也就有了茶文化。茶文化是歷史,蘊(yùn)涵著不同歷史時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明;茶文化是生活,老百姓常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。茶文化是中國歷史的一個(gè)縮影,一些地方流傳著這樣一句話:寧可一日無餐,不可一日無茶??梢娭袊栉幕绊懢眠h(yuǎn)。茶文化的內(nèi)容可以說是包羅萬象,茶用它特有的方式,體現(xiàn)著民族精神和社會(huì)需要,這與當(dāng)代教育教研模式所提倡的高質(zhì)量教育體系相契合。學(xué)校是培養(yǎng)人才的主要陣地,是教育研究的重要平臺(tái),茶文化為校園注入新鮮活力,讓師生凝聚共識(shí),探索新路。因此,茶文化與校園生活相結(jié)合,富有生活性和文化性。用茶文化來教育學(xué)生,可以將封閉的校園轉(zhuǎn)變?yōu)殚_放的學(xué)習(xí)中心,促使應(yīng)試教育逐步向全面發(fā)展教育模式轉(zhuǎn)化,改變只注重學(xué)科教學(xué)的局面,讓學(xué)生們學(xué)習(xí)尊老愛幼的傳統(tǒng)美德,提高民族素質(zhì),弘揚(yáng)愛國主義精神,提升學(xué)生的綜合素養(yǎng),為推動(dòng)基礎(chǔ)教育高質(zhì)量發(fā)展探索寶貴經(jīng)驗(yàn)。所以,將茶文化與學(xué)校生活相結(jié)合是一項(xiàng)創(chuàng)新型工程,是素質(zhì)教育的有效途徑,能夠交流交融新思想,開放校園文化新格局。如果僅是茶藝表演,還有書籍和影像可以借鑒,而作為一門課程走進(jìn)教室,特別是中學(xué)的課堂,這將是全新的姿態(tài)。該校專門設(shè)立了茶藝室,購置了相應(yīng)的茶具,以備教學(xué)之用。茶藝教師為茶藝課編寫了教材,教學(xué)過程嚴(yán)格遵循教材的編排進(jìn)行。學(xué)校在茶文化建設(shè)過程中給與充分的重視,提供了決策支持和角色支撐,讓茶文化的多方位功能得到有效發(fā)揮。這樣做的宗旨,就是讓學(xué)生充分了解茶的起源、茶的發(fā)展歷史和茶的演變過程,以及茶在人們生活中的重要地位和作用。在弘揚(yáng)民族文化的同時(shí),也增強(qiáng)了學(xué)生們的愛國主義熱情,讓學(xué)生們在學(xué)習(xí)和探索中,了解“知茶、識(shí)茶、賞茶、泡茶、飲茶”的過程,深入挖掘茶文化的人文教育價(jià)值。當(dāng)前,黨的二十大報(bào)告提出新時(shí)代的教育要重視思考和實(shí)踐,要建設(shè)教育強(qiáng)國、科技強(qiáng)國和人才強(qiáng)國。學(xué)校作為立德樹人的主陣地,對于素質(zhì)教育的發(fā)展和創(chuàng)新人才的培養(yǎng)具有重要意義,應(yīng)緊扣“高質(zhì)量”這一關(guān)鍵詞,解放思想,開闊視野,更加科學(xué)地將文明建設(shè)要求和校園文化融會(huì)貫通。傳統(tǒng)文化即是文明建設(shè)中的重要一環(huán),茶文化更是傳統(tǒng)藝術(shù)中的瑰寶。將茶文化引入校園,是打造校園生活多元化的新動(dòng)力,是探索傳統(tǒng)文化研究的新渠道,是實(shí)現(xiàn)文化資源價(jià)值引領(lǐng)的新視角。密山市實(shí)驗(yàn)中學(xué)秉承著“持續(xù)和諧發(fā)展”的理念,筑牢傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ),打造素質(zhì)提升的強(qiáng)勁引擎,從而為校園文明建設(shè)探索新思路、實(shí)現(xiàn)新突破、取得新成績。

          2感受藝術(shù)之美,提升自我修養(yǎng)

          喝茶是一門藝術(shù),想要喝上一杯工夫獨(dú)到、美妙可口的好茶,除了必備的好茶、好水、好茶具和溫馨清雅的環(huán)境外,還離不開茶藝師的表演。茶藝是一種藝術(shù),也是一種技術(shù),通過精彩的演繹把握全新維度,將智慧素養(yǎng)融入校園文化之中,探索中華文明的偉大復(fù)興路徑,集中力量建構(gòu)校園文化新格局。在茶藝表演這一環(huán)節(jié),該校結(jié)合實(shí)際情況和地域特點(diǎn),在傳統(tǒng)的茶藝表演的基礎(chǔ)上,做了大膽的創(chuàng)新,重新編輯整理了“功夫茶”的十八道程序,并由實(shí)驗(yàn)中學(xué)第一支專門培訓(xùn)的茶藝表演隊(duì)進(jìn)行表演。以下就是茶藝十八道程序的流程展示:茶藝表演——十八道程序1、梳理茶具10、靜候茶湯2、鑒賞佳茗11、游山玩水3、溫杯潔具12、關(guān)公巡城4、若琛出浴13、韓信點(diǎn)兵5、烏龍入宮14、敬奉香茗6、洗茶留香15、三龍護(hù)鼎7、懸壺高沖16、喜聞?dòng)南?、春風(fēng)拂面17、鑒賞湯色9、重洗仙顏18、盡杯謝茶這短短幾十字蘊(yùn)含著“人文與和諧”的理念,是對茶文化進(jìn)校園這一課程的創(chuàng)新之舉,用茶文化特有的方式,把民族精神、社會(huì)文明和時(shí)尚理念融入校園文化之中。茶藝表演中的每一環(huán)節(jié)都蘊(yùn)藏著中華民族的傳統(tǒng)美德,正是:“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火正紅”。指導(dǎo)教師宋希國說:“在講授十八道程序之時(shí),我常常會(huì)告誡孩子們:茶藝表演是美的,是藝術(shù),也是一種修養(yǎng)。你展現(xiàn)出來的美,就是對別人的尊重,這也是為人處事的基本禮節(jié)?!币槐貌枥锇撕芏嗟膶W(xué)問。茶的精髓和內(nèi)涵,是人與自然的完美統(tǒng)一,讓精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界,從而達(dá)到美的享受。這一套“功夫茶”的表演流程,以最直觀的藝術(shù)形式將茶藝表演推向最高境界。學(xué)生們通過感受瀟灑自如、環(huán)環(huán)緊扣的茶藝表演,振奮了精神,提高了審美情趣。小小的一片茶葉,如此的豐富多彩,讓人心生敬畏,又無限向往,不得不讓人感嘆中國人的勤勞和智慧。茶是天人合一的產(chǎn)物,茶文化中的文明與禮儀彰顯時(shí)代內(nèi)涵,呈現(xiàn)出深刻的人文教育價(jià)值。茶文化的精髓中包含了很多的學(xué)問,品茶過程就是對茶文化再創(chuàng)造的過程,不斷的推陳出新可以讓精神世界升華,實(shí)現(xiàn)人與自然的完美融合,從而達(dá)到美的享受?!肮Ψ虿琛辈粌H僅是一種表演,更不限于茶香帶來的愉悅,它包含許多人生哲理,與學(xué)校所提倡的引導(dǎo)式教學(xué)模式相契合。例如:茶生長環(huán)境惡劣卻清新甘甜,這種堅(jiān)韌不拔、無私奉獻(xiàn)的人文理念與學(xué)校的思想政治教育觀點(diǎn)不謀而合;以茶會(huì)友,熱情待客,這種平等思想也是現(xiàn)實(shí)生活中所追求的;從制茶的繁瑣工藝到品茶的味覺享受,茶的品質(zhì)始終如一,其中蘊(yùn)含的鉆研精神也是教學(xué)過程所倡導(dǎo)的。可見,茶藝將人生哲理和學(xué)校教育理念緊密結(jié)合,創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍,引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)悟茶文化精神,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)茶文化構(gòu)建知識(shí)體系,提高道德修養(yǎng)和文化素質(zhì),有利于培養(yǎng)學(xué)生自主思考、自主動(dòng)手的綜合能力,調(diào)動(dòng)茶文化發(fā)展的靈活性。黨的二十大強(qiáng)調(diào):教育強(qiáng)國、科技強(qiáng)國、人才強(qiáng)國是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性支撐。會(huì)議首次將教育、科技、人才進(jìn)行統(tǒng)籌兼顧,可見“三位一體”的高質(zhì)量發(fā)展對于教育改革具有戰(zhàn)略性意義和深遠(yuǎn)影響。教育是第一基礎(chǔ),學(xué)校是培育人才的主陣營。當(dāng)前,素質(zhì)教育已成為發(fā)展文化自信的有力保障,而“茶文化進(jìn)校園”這一活動(dòng)作為素質(zhì)教育中的創(chuàng)新之舉,將理論與實(shí)踐相結(jié)合,將歷史與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合,將全面發(fā)展與個(gè)性化發(fā)展相結(jié)合,重視培養(yǎng)學(xué)生的思維模式和自主意識(shí),讓學(xué)生真正的參與教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié),讓課堂效益發(fā)揮其最大化。

          3鉆研茶道精神,感知雅靜禮和

          茶源于中國,盛行于世界,2019年確定的“國際茶日”更是將茶文化的發(fā)展推向高峰。在數(shù)千年的茶葉文化發(fā)展史中,茶以其獨(dú)特魅力展示著中國的大國風(fēng)范,曾在多個(gè)外交場合發(fā)揮重要作用。如今,茶作為世界三大飲品之一,為各國之間建立起經(jīng)濟(jì)、文化的橋梁,在多元文化中弘揚(yáng)其重要意義。習(xí)近平總書記十分重視茶文化的推廣與發(fā)展,曾多次強(qiáng)調(diào)“因茶致富,因茶興業(yè),把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”、“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”,為茶產(chǎn)業(yè)指明了方向。目前正在踐行的“一帶一路”倡議,也印證了茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展所具有的包容性和凝聚力??梢?,茶文化作為中華傳統(tǒng)文化中一張亮麗的名片,其蘊(yùn)含的茶道精神是筑造大國文化自信的重要部分。中國茶道,就是以茶為主體,修身養(yǎng)性,凈化心靈,陶冶情操。簡單的說,它是一種思想,一種精神,一種禮儀,一種修養(yǎng),更是一種文化,是修行得道的飲茶藝術(shù)。它不局限于條條框框,各個(gè)階層的人都可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容?!把?、靜、禮、和”是茶道精神的集中體現(xiàn),與中華民族的文化特征一致,肩負(fù)著思想文明建設(shè)的重要職責(zé),領(lǐng)會(huì)茶道精神也是開設(shè)茶藝課的主題思想和中心目的。茶道可以凈化學(xué)生的思想,陶冶學(xué)生的情操,豐富學(xué)生的閱歷,美化學(xué)生的心靈,讓學(xué)生在了解中華文明歷史的同時(shí),學(xué)會(huì)基本的禮儀禮節(jié),懂得如何做人做事。雅,就是雅俗共賞,幽雅,典雅、雅致、高雅。現(xiàn)代人都追求有品位的生活,閑暇之余到幽雅的茶室小坐,可以放松心情,得到美的享受。典雅的氣氛,雅致獨(dú)特的裝飾,總給人以高雅的享受,讓人流連忘返。在茶文化實(shí)踐中陶冶情操,提升審美,從而在濃厚的藝術(shù)氛圍中開展美育,培養(yǎng)藝術(shù)精神和藝術(shù)思維,形成“美美與共”的獨(dú)特魅力。靜,是指安靜,清靜,寧靜,平靜,其內(nèi)涵是在品茶過程中體味人生,感受茶的魅力,從而產(chǎn)生民族自豪感和認(rèn)同感。大多飲茶人都喜歡有一個(gè)安靜的氛圍,遠(yuǎn)離鬧市,靜心靜神,清幽恬靜,以求得一時(shí)的清靜。只有在肅雅寧靜的環(huán)境中,才能有一個(gè)平靜的心態(tài),才能品味出這茶香帶來的無盡回甘。禮,中國自古以來就是禮儀之邦。以茶代酒,以茶待客,禮尚往來,禮貌待人?!岸Y”是由一定社會(huì)的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的為大家所共同遵守的規(guī)范行為。以理服人,以德服人,相互尊重,這就是茶禮。傳統(tǒng)的美德都是在“禮”字上體現(xiàn)的淋漓盡致。茶文化作為文明交流的有效路徑,其中的“茶禮”為文化輸出和外交溝通構(gòu)建了良好氛圍。和,既是和氣,和睦,謙和,平和,在堅(jiān)守文化立場中,弘揚(yáng)民族文化,形成精神支柱,展現(xiàn)自信風(fēng)范,體會(huì)茶文化帶來的享受。常言說:“家和萬事興”,凡事以和為貴。飲茶還可使人平和心態(tài),平定情緒,為人謙和。只有“和”,百姓才會(huì)安居樂業(yè),和氣生財(cái),和睦相處,社會(huì)也就有了繁榮昌盛的局面。茶道精神興于唐,盛于宋,“禪茶一味”就是以茶為主體來修身養(yǎng)性、凈化心靈、陶冶情操的藝術(shù)形式?!安栉幕M(jìn)校園”這門課程,不是單純的講述茶文化、茶歷史或泡幾杯茶就可以,而是在弘揚(yáng)民族文化的基礎(chǔ)上,突出茶道的精神,體會(huì)茶文化帶來的的藝術(shù)享受?!把?、靜、禮、和”這四個(gè)字標(biāo)志著茶道精神的傳承,有的放矢的將歷史文化、傳統(tǒng)禮儀及茶道精神發(fā)揚(yáng)光大,讓學(xué)生感受中華文明歷史的熏陶,樹立民族自豪感和文化認(rèn)同感,繪就文化自信的新篇章。茶有著不可替代的歷史地位,有著卓爾不同的文化品質(zhì)。一方面,茶道精神代表著博大精深的中華文化,其發(fā)展可以促進(jìn)人際交往的良好發(fā)展,有助于社會(huì)和諧以及精神文明建設(shè);另一方面,茶道精神是校園道德水平發(fā)展的重要影響因素,是學(xué)生成長過程中不可或缺的文化認(rèn)同部分,也是聯(lián)系學(xué)科之間協(xié)調(diào)發(fā)展的有效手段。由此可見,“茶文化進(jìn)校園”能夠永葆茶道精神的品質(zhì),提高學(xué)校的育人功能,讓學(xué)生們?nèi)姘l(fā)展。茶道精神具有重要的引領(lǐng)作用,是茶文化的精髓,是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)核的重要體現(xiàn)。這種精神與校園文化結(jié)合,不但能增長學(xué)生的文化知識(shí)和素質(zhì)修養(yǎng),還能發(fā)揮五育并舉的功能,讓校園文化建設(shè)更加完善,堅(jiān)定走特色道路的信念,提升文化自信力。陸羽《茶經(jīng)》中開篇道:“茶者,南方之嘉木也”。好茶多出自于南方,那里四季如春,氣候宜人,也是茶易于生長的地方。在此背景下,傳授茶學(xué)應(yīng)該秉承著執(zhí)著、求真的理念,親歷采茶、制茶的過程,全身心的融入到茶農(nóng)的生活之中,感受茶道精神的源遠(yuǎn)流長,并把這種經(jīng)歷帶回來,教給學(xué)生們。站在三尺講臺(tái)上,就要對得起自己這教師的稱謂,一味的教條主義,不是教師該做的,應(yīng)該積極地與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)。只有學(xué)生感興趣,才會(huì)提出問題,才能讓教學(xué)不斷推進(jìn)。因此,教師必須不斷地學(xué)習(xí)和總結(jié),不斷地探索和創(chuàng)新,并把學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)付諸于行動(dòng)和實(shí)踐。除此之外,學(xué)校還可以組織教師到茶區(qū)考察學(xué)習(xí),進(jìn)一步和一些茶專家、茶學(xué)者們零距離接觸,提升自身的茶文化素養(yǎng)和茶知識(shí)儲(chǔ)備,讓茶道精神順應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)理念的要求,靈活的融入校園文化,開辟茶文化與校園文化融合發(fā)展的新境界,增強(qiáng)學(xué)生傳承茶人精神的動(dòng)力,激活譜寫傳統(tǒng)文化新旋律的時(shí)代熱忱。

          4結(jié)語

          茶藝課讓校園生活變得豐富多彩,讓學(xué)生們在了解傳統(tǒng)文化的同時(shí),開拓眼界,提升素質(zhì),培養(yǎng)了學(xué)生優(yōu)雅的藝術(shù)氣質(zhì)和高尚的情操,讓學(xué)生知禮儀,懂感恩。密山市實(shí)驗(yàn)中學(xué)將茶文化引入校園,對學(xué)生的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的意義。為了實(shí)現(xiàn)偉大的“中國夢”,為了實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育、培養(yǎng)全方面發(fā)展的人才,茶藝課的推行仍是任重而道遠(yuǎn)。

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          作者:宋鶴 單位:哈爾濱市呼蘭區(qū)長嶺中學(xué)