導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇水產(chǎn)論文，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

底部增氧方式是一種立體曝氣增氧技術(shù)，是近幾年從充氣式增氧技術(shù)發(fā)展而來(lái)的增氧式技術(shù)。底部增氧方式的典型機(jī)型是微孔曝氣增氧機(jī)，該增氧機(jī)由風(fēng)機(jī)與管道構(gòu)成。微孔曝氣增氧機(jī)主要是在水體底部進(jìn)行增氧，而風(fēng)機(jī)的功率和管道布管的密度大大影響這增氧機(jī)的增氧能力。微孔曝氣增氧機(jī)的安裝過(guò)程比其他增氧機(jī)要復(fù)雜許多，第一步是在水體底部鋪設(shè)微孔管道，然后利用風(fēng)機(jī)對(duì)管道進(jìn)行加壓，使微孔中冒出的微細(xì)氣泡呈現(xiàn)彌散狀態(tài)，這樣微細(xì)氣泡可以一邊上升一邊與低溶氧水體進(jìn)行融合，從而提高水體底部的溶氧水平。

1.2平衡增氧方式

平衡增氧方式是在水體凈化技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)行增氧設(shè)計(jì)的。該設(shè)備的典型代表是耕水機(jī)，耕水機(jī)的缺點(diǎn)是功率小、轉(zhuǎn)速低，增氧能力和瞬時(shí)增氧的效果也不如傳統(tǒng)的增氧機(jī)好。但該種設(shè)備也具有傳統(tǒng)增氧機(jī)所不具有的優(yōu)勢(shì)，該設(shè)備能夠24h不間斷地低能耗運(yùn)行，以使表層的富氧水與底層的缺氧水進(jìn)行不間斷的置換，從而提高水體的整體溶氧水平，緩解水體底部的缺氧狀況。

2淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀

2.1機(jī)械增氧設(shè)備的總量仍然不足

當(dāng)前我國(guó)在增氧機(jī)方面增長(zhǎng)的速度很快，但是總量不足，現(xiàn)有設(shè)備數(shù)量難以滿(mǎn)足高產(chǎn)高效養(yǎng)殖的需要。一般情況下，增氧機(jī)的數(shù)量是與淡水養(yǎng)殖的面積和養(yǎng)殖密度成正比的，也就是說(shuō)，養(yǎng)殖水面越大、密度越高，那么對(duì)增氧機(jī)的需求量就會(huì)越大。但是按照我國(guó)現(xiàn)有增氧機(jī)的動(dòng)力效率和有效的增氧面積計(jì)算，產(chǎn)量在15000kg/hm2以上的，每66.67hm2的養(yǎng)殖面積至少要配備3kw的增氧機(jī)134～167臺(tái)，現(xiàn)有的設(shè)備數(shù)量是不能滿(mǎn)足如此高產(chǎn)高效淡水養(yǎng)殖的需要的。

2.2設(shè)備結(jié)構(gòu)不盡合理

當(dāng)前的增氧機(jī)格局是葉輪式增氧機(jī)占主導(dǎo)地位，而其他增氧機(jī)的增速緩慢。這是由于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)的從眾心理，他們?cè)敢膺x擇大家都選擇的增氧機(jī)，而忽略了水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種問(wèn)題。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，葉輪增氧機(jī)一度上升到增氧機(jī)總量的99%，這就導(dǎo)致設(shè)備的現(xiàn)狀不僅與名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢(shì)相背離，其增氧方式也違反了淡水養(yǎng)殖品種的生活習(xí)性。

3幾種機(jī)械增氧方式在池塘養(yǎng)殖中的增氧性能比較

3.1機(jī)械增氧方式對(duì)增氧性能的影響

3.1.1葉輪增氧機(jī)

葉輪增氧機(jī)在清水試驗(yàn)中的增氧能力和動(dòng)力效率指標(biāo)要高于水車(chē)增氧機(jī)和螺旋槳增氧機(jī)。這是由于葉輪增氧機(jī)在水體中的混合與提升能力較強(qiáng)，能獲得較大的氧液接觸面積，增氧性能會(huì)很好。

3.1.2水車(chē)增氧機(jī)

水車(chē)增氧機(jī)在清水試驗(yàn)中的增氧能力和動(dòng)力效率指標(biāo)略低于葉輪增氧機(jī)，而高于螺旋槳式增氧機(jī)。這是由于水車(chē)增氧機(jī)在水體的中上層的推流能力和混合能力較強(qiáng)，其氧液的接觸面積也會(huì)較大。水車(chē)增氧的適用范圍是水深1m左右的淺池。

3.1.3螺旋槳增氧機(jī)

螺旋槳增氧機(jī)在清水試驗(yàn)中的增氧能力和動(dòng)力效率指標(biāo)要遠(yuǎn)低于葉輪增氧機(jī)和水車(chē)增氧機(jī)。這是由于螺旋槳增氧機(jī)在整個(gè)水體中的推流能力和混合能力較弱，在池塘試驗(yàn)中底層的溶氧值有明顯提升，但上下層溶解氧的均勻性較差。

3.2機(jī)械增氧方式對(duì)不同深度水層增氧能力的影響

由于淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖品種的不同，那么對(duì)淡水增氧的方式要求也不盡相同。一般來(lái)說(shuō)，葉輪增氧機(jī)的性能較好，能夠同時(shí)提升淡水池塘中不同深度水層的溶解氧；水車(chē)式增氧機(jī)的優(yōu)勢(shì)是能提升水體中上層的溶解氧，而對(duì)水體底層溶解氧的提升能力較差；螺旋槳增氧機(jī)的突出優(yōu)勢(shì)則是提升水體底層的溶解氧，其對(duì)水體中上層溶解氧的提升能力則較弱。

4淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

4.1增氧設(shè)備的節(jié)能低耗、高效可控發(fā)展趨勢(shì)

淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖中機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)是向著低耗、高效的方向發(fā)展。這是由于傳統(tǒng)的增氧設(shè)備具有高耗能低效率、依靠人工操作的缺點(diǎn)。因此，要致力于機(jī)械增氧設(shè)備水平的提升和智能操控系統(tǒng)的研究，這將是今后機(jī)械增氧技術(shù)的發(fā)展重點(diǎn)和方向。

篇2

1．2潛在變量（LatentVariable，LV）在利用PLS方法建立模型時(shí)，非常關(guān)鍵的一點(diǎn)是所選取的對(duì)于建模最優(yōu)的LV個(gè)數(shù)，LV和主成分分析中主成分類(lèi)似，第一個(gè)LV貢獻(xiàn)率最大，第二個(gè)次之，以此類(lèi)推。如果選取的LV個(gè)數(shù)偏少，則無(wú)法全面代表樣本的光譜特性，造成模型精度下降，影響模型的預(yù)測(cè)效果。而如果選取的LV個(gè)數(shù)過(guò)多，則會(huì)帶入模型的噪聲，干擾建模效果。

1．3建模分析方法用三種建模方法，分別是偏最小二乘回歸（partialleastsquares，PLS），BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)（backpropagationneuralnet－work，BPNN）和偏最小二乘支持向量機(jī)（leastsquaresupportvectormachine，LS－SVM）。采用PLS建模方法時(shí)，基于全譜作為模型輸入，使用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和LS－SVM建模時(shí)，把PLS回歸模型得到的LV作為輸入，進(jìn)行對(duì)比分析。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)由一個(gè)輸入層、一個(gè)或多個(gè)隱含層和一個(gè)輸出層構(gòu)成。BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)是一種非線(xiàn)性的建模方法，廣泛應(yīng)用于光譜建模分析中［12］。LS－SVM是在經(jīng)典支持向量機(jī)算法基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步改進(jìn)，能夠同時(shí)進(jìn)行線(xiàn)性和非線(xiàn)性建模分析，是解決多元建模的一種快速方法。

1．4定量模型評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)定量模型的評(píng)價(jià)指標(biāo)主要有決定系數(shù)和均方根誤差（rootmeansquareerror，RMSE）。建模集決定系數(shù)用R2表示，預(yù)測(cè)集決定系數(shù)用r2表示。決定系數(shù)越接近于1，表示模型相關(guān)性越好，預(yù)測(cè)效果更好。一般來(lái)說(shuō)，RMSE越小說(shuō)明模型的誤差越小，模型精度越高。建模集均方根誤差用RMSEC表示，預(yù)測(cè)集均方根誤差RMSEP表示。

2結(jié)果和討論

2．1UV／Vis光譜圖及COD濃度的統(tǒng)計(jì)分析圖1為甲魚(yú)養(yǎng)殖水樣本的UV／Vis原始光譜曲線(xiàn)，從圖中可以看出各個(gè)水樣的光譜曲線(xiàn)的趨勢(shì)相類(lèi)似，沒(méi)有呈現(xiàn)顯著性差異，由于水體中硝酸鹽、有機(jī)酸、腐殖質(zhì)等物質(zhì)對(duì)紫外光的強(qiáng)烈吸收，在波段200～260nm區(qū)域的吸收度明顯高于其他區(qū)域。試驗(yàn)水體樣本COD值統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示，模型的建模集和預(yù)測(cè)集COD值覆蓋了較大范圍，有助于建立準(zhǔn)確、穩(wěn)定和具有代表性的模型。

2．2基于全波長(zhǎng)的PLS模型為了更好的分析三種消噪算法檢測(cè)水體COD含量的性能，將對(duì)不同預(yù)處理方法獲取的評(píng)價(jià)指標(biāo)相比較，基于全譜的PLS模型的計(jì)算結(jié)果如表2所示。由表2可知，小波算法去除噪聲后的光譜PLS模型取得了最佳結(jié)果，建模集的R2為0．79，RMSEC為15．89mg•L－1，預(yù)測(cè)集的r2為0．78，RMSEP為15．92mg•L－1。SG平滑和EMD算法雖然部分去除了噪聲，但建模效果并沒(méi)有得到相應(yīng)提高。故后面建模分析在WT分析基礎(chǔ)上進(jìn)行。

2．3LV一般選取最優(yōu)LV個(gè)數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)觀察RMSEP值隨LV個(gè)數(shù)變化情況，如圖3所示，當(dāng)LV個(gè)數(shù)較少時(shí)，RMSEP值較大，隨著LV個(gè)數(shù)的增加，RMSEP隨之減小，當(dāng)LV個(gè)數(shù)增加到6時(shí)，RMSEP的值保持穩(wěn)定，LV個(gè)數(shù)繼續(xù)增加，RM－SEP值也沒(méi)有隨著增加。取前6個(gè)LVs作為偏最小二乘支持向量積的輸入建立模型。從貢獻(xiàn)率角度解釋?zhuān)琍LS建模得到的6個(gè)LVs分別作為L(zhǎng)S－SVM的輸入，之所以取前6個(gè)是因?yàn)檫@樣幾乎可以100％表達(dá)原始光譜有用信息，如表3所示，且降低了模型復(fù)雜度，提高模型運(yùn)行速度和精度。

2．4BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型根據(jù)前文得到的結(jié)果，將表3中選出的LVs作為BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型輸入，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的計(jì)算結(jié)果如表4所示。分析表4可知，將6個(gè)LVs作為L(zhǎng)S－SVM模型輸入的結(jié)果，其建模集的R2為0．82，RMSEC為15．77mg•L－1，預(yù)測(cè)集的r2為0．81，RMSEP為16．67mg•L－1。

2．5基于LVs輸入的LS－SVM模型LS－SVM模型預(yù)測(cè)結(jié)果如表5所示。采用LVs作為L(zhǎng)SSVM模型輸入，得到的結(jié)果優(yōu)于基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型。其建模集的R2為0．83，RMSEC為14．78mg•L－1，預(yù)測(cè)集的r2為0．82，RMSEP為14．82mg•L－1。

2．6PLS，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和LS－SVM模型比較PLS，BPNN和LS－SVM建模方法的結(jié)果比較如圖3所示，Cal表示模型的建模集（calibration），Pre表示模型的預(yù)測(cè)集（prediction）。不難發(fā)現(xiàn)，在LS－SVM模型和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型中，基于LV作為模型輸入－建立的LS－SVM模型取得了最優(yōu)的效果，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的預(yù)測(cè)效果較優(yōu)，且LS－SVM模型和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型都優(yōu)于全波長(zhǎng)的PLS模型結(jié)果。

篇3

1、光合細(xì)菌高密度魚(yú)蝦池水中所含的大量糞便和殘餌，腐改后產(chǎn)生氨態(tài)氮、硫化氫等有害物質(zhì)，污染水體和底質(zhì)，造成魚(yú)蝦生長(zhǎng)緩慢甚至中毒死亡。同時(shí)，水體富營(yíng)養(yǎng)化后病原微生物滋生，魚(yú)蝦會(huì)感染發(fā)病，光合細(xì)菌能吸收水體中有的有毒物質(zhì)，長(zhǎng)成自己有效力的細(xì)胞，并形成優(yōu)勢(shì)群落，抑制病原微生物生長(zhǎng)，凈化水質(zhì)。施用光合細(xì)菌，苗池每次用10－50毫克／升；成魚(yú)、蝦、蟹池首次用5－10毫克／升，以后用量減半，每次間隔7－10天。

2、硝化細(xì)菌在水環(huán)境中，硝化細(xì)菌可將由腐生菌和固氮菌分解或合成的氨或氨基酸轉(zhuǎn)化為硝酸鹽和亞硝酸鹽，使水體和底泥中的有毒成分轉(zhuǎn)化為無(wú)毒成分，凈化水質(zhì)。成魚(yú)、蝦、蟹池每次施用硝化細(xì)菌2－5毫克／升。

3、乳酸菌群乳酸菌屬嫌氣性菌群，靠攝取光合細(xì)菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類(lèi)形成乳酸。乳酸具有殺菌作用，能抑制有害微生物活動(dòng)，致病菌增殖和無(wú)機(jī)物腐?。徊⒛苁鼓举|(zhì)和纖維素有機(jī)物發(fā)酵分解，有利于動(dòng)植物吸收。

4、酵母菌群酵母菌屬好氣性菌群，它能利用植物根部分泌及其他有機(jī)物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促根系生長(zhǎng)及細(xì)胞分裂的活性物質(zhì)。酵母菌能為乳酸菌、放線(xiàn)菌等提供增殖基質(zhì)，為動(dòng)物提供單細(xì)胞蛋白。

篇4

魚(yú)、蝦、蟹等經(jīng)1年的飼養(yǎng)后，池底往往沉積著大量的食物殘?jiān)团判刮?，這些有機(jī)廢物經(jīng)腐爛、分解后在池底形成淤泥，而淤泥是細(xì)菌很好的培養(yǎng)基。因此，當(dāng)淤泥沉積到一定厚度時(shí)，必須及時(shí)清除。銀鯽類(lèi)的出血病及羅氏沼蝦、青蝦等細(xì)菌性病害的發(fā)病率的上升與池底淤泥不及時(shí)清理有一定的關(guān)系。按國(guó)外對(duì)蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，高密度蝦類(lèi)養(yǎng)殖，最好每年將池底的1層浮泥予以清除，其目的也是去除細(xì)菌滋生所需的營(yíng)養(yǎng)源。另外，淤泥中有大量的寄生蟲(chóng)卵及孢子等，挖除多余的淤泥亦可大大減低侵襲性病害的發(fā)生率。一般來(lái)講，池底淤泥厚度只需15cm左右即可。這樣既使水體有一定肥度培育浮游生物，滿(mǎn)足水產(chǎn)養(yǎng)殖類(lèi)對(duì)天然餌料的需求，又可減少致病菌的滋生場(chǎng)所和細(xì)菌密度。因此，每年對(duì)魚(yú)池清整時(shí)，必須清除池底多余的淤泥。

1.2池底曝曬與冰凍

池底每年需經(jīng)15d左右的曝曬和冰凍，一是改良池底的土質(zhì)，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生蟲(chóng)卵及孢子的密度下降。池底經(jīng)曝曬和冰凍的魚(yú)池，養(yǎng)殖病害的發(fā)病率明顯下降。但池底干枯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則易引起草荒。

1.3藥物清塘

生石灰清塘可有效地殺滅致病菌、寄生蟲(chóng)及孢子等，同時(shí)可改善池底土質(zhì)。

2放養(yǎng)健壯苗種

選擇的標(biāo)準(zhǔn)：體質(zhì)健壯，無(wú)畸型苗，且規(guī)格均勻。體表、鰭條或附肢無(wú)炎癥，無(wú)爛鰓、白肝等異常病癥。苗種游動(dòng)（或爬行）靈活，無(wú)病態(tài)。有條件的單位或個(gè)人可用顯微鏡對(duì)體表、鰓、肝等部位取樣進(jìn)行鏡檢，應(yīng)無(wú)寄生蟲(chóng)或致病菌。對(duì)羅氏沼蝦和南美白對(duì)蝦來(lái)講，應(yīng)選購(gòu)經(jīng)過(guò)檢疫不帶病毒的蝦苗。

3種苗放養(yǎng)前藥浴

對(duì)魚(yú)類(lèi)可用15~20mg/kg濃度的高錳酸鉀溶液藥浴15~20min，具體視魚(yú)類(lèi)對(duì)藥物的忍受力而定。蟹種放養(yǎng)前，在水溫5~8℃時(shí)，用高錳酸鉀20g/m3浸洗3~5min，或用3%~5%的食鹽水溶液藥浴消毒，用來(lái)殺滅河蟹體表上的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。蝦苗進(jìn)池后即用二溴海因等（濃度達(dá)0.3mg/kg）進(jìn)行全池潑灑4食臺(tái)或食場(chǎng)消毒

用250g左右的漂白粉對(duì)水，潑灑在食臺(tái)或食場(chǎng)的周?chē)?，一般?~9月每月2次；石灰輕消可有效地抑制致病菌，并可及時(shí)補(bǔ)充水體中的鈣質(zhì)，使水體常年呈偏堿性。這對(duì)養(yǎng)特種品甲殼類(lèi)尤為重要。生石灰輕消方法：常規(guī)養(yǎng)魚(yú)池一般每米水深為225kg/hm2，特種水產(chǎn)品（如鱖魚(yú)、蝦、蟹等）一般每米水深為75~105kg/hm2。

5選購(gòu)優(yōu)質(zhì)配合餌料

要求顆粒均勻、水中穩(wěn)定性好、營(yíng)養(yǎng)全面、餌料系數(shù)低等，并添加誘食劑及穩(wěn)定維生素C等，促進(jìn)養(yǎng)殖品種的攝食、消化和吸收，促進(jìn)其生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病力，提高成活率。要注意投喂飼料的科學(xué)性，不要投喂單一飼料，避免缺少某種營(yíng)養(yǎng)元素而引起營(yíng)養(yǎng)性疾病。如蝦、蟹養(yǎng)殖中，除投喂動(dòng)物性餌料和全價(jià)配合飼料外，還應(yīng)保證充足的植物性飼料。

6采用生物調(diào)控水質(zhì)

采用生物調(diào)控水質(zhì)，確保有一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境，從而提高魚(yú)、蝦、蟹等水產(chǎn)品的體質(zhì)和抗病力。生物調(diào)控水質(zhì)可采用種植水草、放養(yǎng)螺螄、添加有益菌和培育浮游生物（如施肥）等?？筛鶕?jù)養(yǎng)殖品種選擇相應(yīng)的生物調(diào)控法。浮游植物的光合作用能使水體富含氧氣，減少氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的生成，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，抑制致病微生物的滋生。定期用有益活性微生物制劑施放光合細(xì)菌、復(fù)合型活菌生物凈水劑（如西菲利）等，它們?cè)谒w中能快速將有機(jī)物質(zhì)徹底分解成單細(xì)胞藻類(lèi)可利用的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽，減輕有機(jī)廢棄物的污染，而本身對(duì)養(yǎng)殖品種無(wú)害，同時(shí)自身在水體中能迅速繁殖生長(zhǎng)形成優(yōu)勢(shì)菌群，通過(guò)食物、場(chǎng)所競(jìng)爭(zhēng)及分泌類(lèi)抗生素物質(zhì)，直接或間接抑制有害菌群的繁殖生長(zhǎng)。生物調(diào)控水質(zhì)的方法可減少池水排換量，從而減少?gòu)耐饨缢磶?lái)的污染。研究和實(shí)踐證明，通過(guò)大排大灌換水的方法改善底質(zhì)，效果不佳，會(huì)造成南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)不適，應(yīng)激生病。

7配套增氧機(jī)械

通過(guò)增氧機(jī)的打水作用，增加水體的溶解氧，使底質(zhì)中的有機(jī)物和水中魚(yú)、蝦、蟹的排泄物及殘餌等充分氧化分解成單細(xì)胞藻類(lèi)所需的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽，減少有機(jī)廢棄物的污染，保持水質(zhì)條件良好，從而避免誘發(fā)疾病的應(yīng)激條件產(chǎn)生。

8掌握病害發(fā)病規(guī)律

掌握某些水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)病規(guī)律，定期在水體中施用藥物或投喂藥餌，殺滅病菌，減少致病因素，但需注意藥物的拮抗作用和協(xié)同作用，并且不能與微生物制劑同時(shí)使用。如銀鯽的出血癥，在發(fā)病季節(jié)每隔15~20d對(duì)水體消毒1次，并投喂藥餌2~3d。

論文關(guān)鍵詞水產(chǎn)養(yǎng)殖；病害預(yù)防；魚(yú)塘清整與消毒；藥??；食場(chǎng)消毒

篇5

乳酸菌是魚(yú)腸道中的正常菌群，能在魚(yú)腸道中定植，定植后能合成動(dòng)物所需要的多種維生素，如維生素B1、葉酸等；在動(dòng)物體內(nèi)通過(guò)拮抗降低pH，阻止致病菌的侵入和定植，維持腸道內(nèi)的生態(tài)平衡；能阻止和抑制有害物質(zhì)，抵抗革蘭氏陰性致病菌，增強(qiáng)抗感染能力；降解動(dòng)物體內(nèi)氨、糞臭素等有害物質(zhì)；活菌體和代謝產(chǎn)物中的活性物質(zhì)能增強(qiáng)機(jī)體腸黏膜的免疫調(diào)節(jié)活性，增強(qiáng)體液免疫和細(xì)胞免疫，增強(qiáng)機(jī)體調(diào)節(jié)活性，促進(jìn)生長(zhǎng)。

二、乳酸菌產(chǎn)品在水產(chǎn)上的應(yīng)用

1.潑灑降pH值

乳酸菌制劑潑灑進(jìn)入水體后，在適合的條件下繁殖，分泌乳酸等代謝產(chǎn)物降水體的pH值，具有持效的特點(diǎn)。乳酸菌因厭氧或兼性厭氧，在池底會(huì)長(zhǎng)得好。使用：將乳酸菌產(chǎn)品用50倍以上池水稀釋后全池均勻潑灑，每畝水面(水深1米)使用乳酸菌制劑100克以上(1克活菌量≥50億個(gè))。使用注意事項(xiàng)：①晴天上午使用，使用時(shí)及時(shí)有效增氧2小時(shí)以上，當(dāng)晚注意有效增氧；②使用時(shí)配合紅糖溶解潑灑效果更佳；③避免與氧化劑、抗生素或消毒劑同時(shí)使用。

2.乳酸菌內(nèi)服

乳酸菌是目前廣泛應(yīng)用的一類(lèi)益生菌，是溫血?jiǎng)游镂改c道中的優(yōu)勢(shì)菌群。乳酸菌在飼料添加劑中具有重要地位，在美國(guó)FDA公布的42種微生物中有近30%是乳酸菌類(lèi)。乳酸菌雖不是魚(yú)類(lèi)腸道內(nèi)的優(yōu)勢(shì)菌群，但普遍認(rèn)為乳酸菌是魚(yú)類(lèi)腸道的正常菌群成員。在魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖中，通過(guò)添加含乳酸菌的飼料可抵御致病菌侵襲、提高苗種成活率，有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用。乳酸菌產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物能降低日糧pH值，使胃內(nèi)pH值下降，酶的活性提高；胃腸道微生物區(qū)系改善。有些有機(jī)酸是能量轉(zhuǎn)換過(guò)程中重要中間產(chǎn)物，可直接參與體內(nèi)代謝，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率。乳酸菌作為魚(yú)類(lèi)益生菌，在腸道內(nèi)具有較好的定植能力，而且在水產(chǎn)動(dòng)物中，這種定植無(wú)明顯的宿主特異性。乳酸菌內(nèi)服的缺陷性：該菌在生長(zhǎng)過(guò)程中不形成芽孢，抗逆性差，易失活而難以保藏，在飼料中添加使用受到一定限制。

3.乳酸菌發(fā)酵飼料

近年來(lái)，使用乳酸菌產(chǎn)品發(fā)酵水產(chǎn)飼料后再投喂，誘食、增食效果好，提高成活率明顯。尤其在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖上，使用發(fā)酵飼料可以增加投喂量，縮短攝食時(shí)間、降低發(fā)病率，接受度頗高。

常見(jiàn)的蝦飼料發(fā)酵有兩種方式：①充分發(fā)酵，乳酸菌、飼料、水充分混合，密閉容器，放置于常溫下發(fā)酵培養(yǎng)5天以上，聞之有酸香味，pH在4.0左右表示培養(yǎng)成功；②快速發(fā)酵，發(fā)酵20小時(shí)左右。先把200克菌粉(1克活菌量≥50億)放入14千克水中溶解，加入20千克干餌料混勻，密閉容器(如果是濕餌料，加水到物料用手捏住有水快速滴下即可)。根據(jù)氣溫變化大概24～48小時(shí)發(fā)酵好，有一股酸香味，可投喂。發(fā)酵飼料的注意事項(xiàng)：①餌料中不要添加抗生素或消毒劑；②餌料發(fā)酵成熟再使用；③發(fā)酵時(shí)每40千克飼料添加500克紅糖效果更佳。

篇6

2常規(guī)應(yīng)用

高錳酸鉀在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的防治對(duì)象主要為魚(yú)類(lèi)的細(xì)菌性疾病以及水生生物的真菌性病害，如魚(yú)類(lèi)水霉病、鱉和蛙的膚霉?。祸狋~(yú)弧菌病、爛鰓病、爛尾病、赤鰭病等；蝦絲狀細(xì)菌病、幼體粘污病、黃鰓病、蝦蟹鏈壺菌病等；魚(yú)類(lèi)中華鳋病、錨頭鳋病、指環(huán)蟲(chóng)病、三代蟲(chóng)病、鯉嗜子宮線(xiàn)蟲(chóng)病、車(chē)輪蟲(chóng)病、口絲蟲(chóng)病等，采用的方法主要有浸泡法和潑灑法。2．1浸泡法目前最常用的范圍之一，主要用于魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)魚(yú)體浸泡消毒、殺蟲(chóng)，以及防止魚(yú)卵孵化早脫膜，常見(jiàn)用量為10～20mg／L，浸泡15～30min，但往往實(shí)際生產(chǎn)中浸泡魚(yú)體的容器水量、藥液濃度、浸泡時(shí)間憑經(jīng)驗(yàn)掌握。2．2潑灑法用于養(yǎng)殖水體大面積潑灑殺蟲(chóng)和消毒。因高錳酸鉀受水體有機(jī)物影響作用效果而降低，以及用量較大（2～5mg／L），高錳酸鉀的價(jià)格較高，用藥成本不劃算，故一般大面積水體應(yīng)用較少，僅用于一些小水面的名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖。3特殊功效養(yǎng)殖水體“轉(zhuǎn)水”的急救、增氧、解毒。“轉(zhuǎn)水”在北方地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖中時(shí)有發(fā)生，因受水源條件限制，水體有機(jī)物含量高，使水體富營(yíng)養(yǎng)化，藻類(lèi)大量繁殖，一遇天氣突變或營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)供給不足，藻類(lèi)大量死亡，即“轉(zhuǎn)水”或稱(chēng)“倒水”現(xiàn)象，造成水體嚴(yán)重缺氧，氨氮、亞硝酸鹽偏高，水色由濃變清，有的甚至清澈見(jiàn)底，有濃烈果腥臭味。養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)生命受到威脅，有的甚至全軍覆滅，損失慘重。目前采取的應(yīng)急措施主要有：①向水體加注新水，但北方地區(qū)普遍存在加注新水困難。注水在水產(chǎn)養(yǎng)殖中是一種急救措施，不定期或臨時(shí)向水體加注水，要求進(jìn)水量大、時(shí)間速度快，增加溶解氧，稀釋有害物質(zhì)濃度。注水僅對(duì)養(yǎng)殖面積較小的魚(yú)塘起作用，對(duì)大水面作用甚微。加水是一種日常水質(zhì)調(diào)節(jié)措施，一般定期向水體加新水，對(duì)水量、速度沒(méi)有明顯要求，避免水質(zhì)老化。②向水體潑灑降解氨氮、亞硝酸鹽等藥品，如硝化菌、復(fù)合芽孢桿菌、吸附劑等，不能在短時(shí)間內(nèi)消除這些有害物質(zhì)，達(dá)不到急救作用。③向水體潑灑速效增氧劑或大粒氧，增加水體溶解氧，以緩解嚴(yán)重缺氧。因溶解氧受水溫、溶解度影響，快速釋放的氧氣形成微氣泡，釋放到空氣中，持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)。④向水體潑灑解毒藥品，以解除有害藻類(lèi)死亡釋放的毒素對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的危害。目前大部分解毒藥品主要成分為有機(jī)酸或Vc類(lèi)，對(duì)解除有機(jī)物等中毒效果不夠理想。筆者曾采用高錳酸鉀解救因“轉(zhuǎn)水”嚴(yán)重缺氧的案例，使養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)轉(zhuǎn)危為安。案例1．天津市武清城關(guān)江××，養(yǎng)魚(yú)水面0．33hm2，因“轉(zhuǎn)水”嚴(yán)重缺氧，氨氮、亞硝酸鹽指標(biāo)偏高，24h不停開(kāi)增氧機(jī)，用速效增氧劑替換增氧機(jī)，1h后又缺氧浮頭，連續(xù)七天得不到好轉(zhuǎn)，燒壞一臺(tái)增氧機(jī)。采用高錳酸鉀每米水深用3．75～7．5kg／hm2，稀釋到不染手指為宜，向浮頭嚴(yán)重的魚(yú)群潑灑，浮頭現(xiàn)象當(dāng)即消失。并通過(guò)藻類(lèi)調(diào)濟(jì)接種，使水質(zhì)得到恢復(fù)。案例2．天津市武清白古屯楊××，0．67hm2養(yǎng)魚(yú)池氨氮、亞硝酸鹽偏高，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)以暗浮頭現(xiàn)象在水面集群游動(dòng)，氣溫越高表現(xiàn)越明顯，連續(xù)五天得不到好轉(zhuǎn)。通過(guò)上述方法當(dāng)即消失，并結(jié)合肥水培養(yǎng)藻類(lèi)使水質(zhì)恢復(fù)正常。案例

3．唐山市陡河水庫(kù)曾

××，養(yǎng)魚(yú)池0．53hm2，養(yǎng)殖高峰季節(jié)8月，池塘養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)荷載量約17500kg，晚上21：00左右，水質(zhì)發(fā)黑有腥臭味，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)嚴(yán)重缺氧浮頭，不抱增氧機(jī)，扎塘邊，特別是上半夜，如不及時(shí)采取有效措施，就意味著有“泛池”危險(xiǎn)，造成不可估量的損失。通過(guò)采用高錳酸鉀急救，備用7．5kg／hm2，上半夜用3．75kg／hm2按上述方法潑灑，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)及時(shí)恢復(fù)抱增氧機(jī)，就減輕了“泛池”死魚(yú)的危險(xiǎn)，如下半夜有返彈，再用3．75kg／hm2潑灑，結(jié)果只用了一次，第二天水質(zhì)就恢復(fù)正常。

4分析原因

4．1改良水質(zhì)作用高錳酸鉀為強(qiáng)氧化劑，迅速氧化水中有機(jī)物質(zhì)，降低了以水呼吸為主的耗氧量，直接和間接起到了改良水質(zhì)的作用。4．2釋放初生態(tài)氧高錳酸鉀在水中釋放出初生態(tài)氧，與水分子結(jié)合成氧，避免了速效增氧劑因受水溫影響溶解度，形成微氣泡逸出水面，所以高錳酸鉀增氧持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。國(guó)外有人把高錳酸鉀作為增氧劑使用，用10～15mg／L的高錳酸鉀全池潑灑，可使池水溶氧量提高1．5～5mg／L。4．3氧化有毒物質(zhì)高錳酸鉀可迅速氧化水中有毒物質(zhì)，如有害藻類(lèi)分泌或死亡產(chǎn)生的毒素；氧化亞硝酸鹽；有機(jī)磷農(nóng)藥如敵百蟲(chóng)、馬拉硫磷；有機(jī)硫農(nóng)藥如“福美”化合物類(lèi)的福美鋅，“代森”類(lèi)的代森銨等中毒。因此，人、畜因這類(lèi)物質(zhì)中毒常采用1∶2000～1∶5000的高錳酸鉀溶液反復(fù)洗胃，以解除農(nóng)藥中毒。

篇7

混凝沉淀技術(shù)就是利用化學(xué)原理，將混凝劑加入水中，對(duì)水中的污染物進(jìn)行有效去除，石灰鐵鹽與有機(jī)絮凝劑等常用的混凝劑因?yàn)槠渚哂幸欢ǖ亩拘?，所以不能直接在養(yǎng)殖用水中應(yīng)用，而是用在水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理上。

1.2臭氧氧化技術(shù)

臭氧如果具有強(qiáng)氧化性，就能在水中迅速自行分解，避免造成二次污染，具有除臭、殺菌、脫色以及去除有機(jī)物的作用，是一種比較有效的綠色氧化藥劑，這種技術(shù)主要運(yùn)用于海水工廠養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理中，具有較強(qiáng)的氧化作用，能夠有效分解、溶解以及降解水中的有機(jī)物。

1.3紫外輻射技術(shù)

紫外輻射技術(shù)利用紫外輻射對(duì)水體進(jìn)行消毒，不僅能夠破壞水中殘留的臭氧，還能將大量的病菌殺死，具有無(wú)毒、高效以及低成本的特征，紫外輻射技術(shù)是一種比較成熟的養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)，主要應(yīng)用于水產(chǎn)生殖排水的循環(huán)過(guò)程中。

1.4其他處理技術(shù)

在對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)進(jìn)行改善處理的過(guò)程中，離子交換技術(shù)以及電化學(xué)技術(shù)也是一種水質(zhì)處理技術(shù)，但是離子交換技術(shù)主要在水族館或者科研項(xiàng)目中運(yùn)用，應(yīng)用范圍較小，而電化學(xué)技術(shù)還處于試驗(yàn)階段，不完全適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園的需求。

2生物處理技術(shù)

2.1人工浮床凈化技術(shù)

人工浮床凈化技術(shù)通過(guò)模擬自然界的各種變化規(guī)律，利用高分子材料和混凝土等載體，對(duì)水生植物進(jìn)行種植，使其發(fā)揮清除水體污染物的作用，這種技術(shù)能夠凈化水質(zhì)、美化水體景觀，為生物創(chuàng)造生存空間的功能，促進(jìn)周?chē)锏亩鄻有园l(fā)展，加強(qiáng)其生態(tài)系統(tǒng)的完善，能夠很好地適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖排水中。

2.2人工濕地凈化技術(shù)

人工濕地凈化技術(shù)能夠按照水體的具置和實(shí)際情況，模擬濕地的結(jié)構(gòu)與功能，綜合凈化與處理污水，構(gòu)成水體、基層、微生物以及水生植物等人工濕地的主要元素，對(duì)銨、氮、硝酸鹽以及亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行有效清除。

2.3水生動(dòng)物凈化技術(shù)

水生動(dòng)物凈化技術(shù)就是將水生動(dòng)物放養(yǎng)于水產(chǎn)養(yǎng)殖所用水體中，不僅能夠起到凈化水質(zhì)的作用，還能提高生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，是一種兼具實(shí)用性與經(jīng)濟(jì)性的水質(zhì)凈化技術(shù)。

2.4水生植物凈化技術(shù)

水生植物主要有沉水植物、浮葉植物以及漂浮植物，通過(guò)水生植物在生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的種植，能夠抑制水體中藻類(lèi)的生長(zhǎng)，并且具有一定的觀賞價(jià)值，同時(shí)能夠有效起到凈化水體的作用，實(shí)現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)效益。

篇8

2水色肥活嫩爽的要求

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，水色一般要求肥活嫩爽，這是判斷水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)優(yōu)劣重要的和直觀的參考指標(biāo)。肥表示水中浮游生物量大，有機(jī)物與營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)豐富；所謂活，一方面從浮游生物角度來(lái)說(shuō)，表示水色經(jīng)常在變化。水色有月變化和日變化，比如“早淡晚濃”或“早紅晚綠”，這變化體現(xiàn)在時(shí)間和空間上，另一方面從水體本身的交換；嫩：從浮游生物本身來(lái)說(shuō)，是指各種浮游生物處于生命初期和繁殖旺盛期；從浮游生物組成上說(shuō)，主要有硅藻、綠藻、隱藻、金藻等組成，藍(lán)藻的數(shù)量較小。藻相平衡，分布均勻，不成團(tuán)、成縷，不濃稠。水面無(wú)死亡的浮游生物尸體形成的浮膜；爽：表示池水透明度適中（25～40cm），水中溶氧條件好。“肥、活、嫩、爽”是水產(chǎn)養(yǎng)殖者的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，具備這四個(gè)條件的水是好水。

3常見(jiàn)優(yōu)質(zhì)水色對(duì)應(yīng)的藻相及轉(zhuǎn)化特點(diǎn)

3．1培育優(yōu)良水色和藻相結(jié)構(gòu)

組成水色的物質(zhì)中以浮游生物及底棲生物對(duì)水色的影響最大。培養(yǎng)水色主要指培養(yǎng)浮游藻類(lèi)，良好的水色標(biāo)志著藻類(lèi)、菌類(lèi)、浮游動(dòng)物三者的動(dòng)態(tài)健康平衡，是健康水產(chǎn)養(yǎng)殖的必要保證。良好的水色可以保證水中足夠的溶解氧、可為水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象提供新鮮適口的天然餌料、可保持良好的水體肥度，為水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象的生長(zhǎng)提供一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境、可抑制病菌的繁殖、降低水中有毒物質(zhì)的含量、穩(wěn)定水質(zhì)環(huán)境。

3．2優(yōu)良的水色和藻相結(jié)構(gòu)

優(yōu)良的池塘水色大致可分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是以茶（棕黃）色系，包括棕黃、茶褐、棕色、棕紅色等；另一類(lèi)是綠色系，包括黃綠、淡綠、嫩綠、濃綠、藍(lán)綠等。這兩類(lèi)水色較肥。茶色的水質(zhì)優(yōu)于綠色水。

3．2．1茶色（棕色、黃褐色）系

這類(lèi)水一般肥、活、濃。水中的藻類(lèi)以硅藻、隱藻、甲藻、綠藻、金藻等為主，常見(jiàn)的有三角褐指藻、新月菱形藻、骨條藻、角毛藻、裸甲藻、圓篩藻、直鏈藻、小球藻等，這些藻類(lèi)都是魚(yú)、蝦、蟹、貝等苗期甚至成體的優(yōu)質(zhì)餌料。在不同的溫度下，培育的這種水色會(huì)出現(xiàn)變化，15℃以下較低溫度時(shí)為淡棕色，超過(guò)15℃以上顏色變深，如棕色、深棕色等，如維持淺棕色，需以氮肥為主進(jìn)行肥水。深棕色水藻類(lèi)的種類(lèi)和數(shù)量都很豐富，浮游動(dòng)物也較多，屬肥水、活水，但如果氮過(guò)量積累，會(huì)變?yōu)樗{(lán)藻水。在精養(yǎng)池中，磷含量一般超過(guò)0．02mg／L，此時(shí)氮磷比超過(guò)15∶1時(shí)，微囊藻等藍(lán)藻會(huì)大量生長(zhǎng)，此時(shí)要控制氮肥，適量單施磷肥，使其它浮游藻類(lèi)快速增長(zhǎng)。茶色水質(zhì)經(jīng)常隱藻比例較高，王武等試驗(yàn)表明，隱藻分泌的抗生素對(duì)裸甲藻的生存和生長(zhǎng)無(wú)多大影響，因此，黃褐色水質(zhì)有利于魚(yú)類(lèi)容易消化的藻類(lèi)生長(zhǎng)［3］。茶色水穩(wěn)定性持久性較差，隨著營(yíng)養(yǎng)條件以及藻類(lèi)數(shù)量比例改變，裸藻、隱藻、綠藻等比例增大，—般保持10～15d左右就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)成褐綠色水，此時(shí)要通過(guò)換水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比例調(diào)整、特定營(yíng)養(yǎng)元素添加等措施防止水質(zhì)老化。

3．2．2綠色系

這類(lèi)水中的藻類(lèi)以綠藻、裸藻為主，如扁藻、小球藻、衣藻、柵藻、四角藻、新月鼓藻、裸藻等，綠藻吸收較多氮肥，該水色說(shuō)明水中氮含量較高，同時(shí)可以降低水中氮含量，有利于凈化水質(zhì)。綠色系水色以草綠、嫩綠、亮綠為好，肥度適中或較肥，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象生長(zhǎng)速度較快，水產(chǎn)養(yǎng)殖周期短，產(chǎn)量高。要注意施加磷肥，適當(dāng)降低氮磷比，可以將草綠水轉(zhuǎn)化為更優(yōu)質(zhì)的含硅藻、隱藻較多的棕色水，另外也可以防止轉(zhuǎn)化為濃綠水、老水。黃綠、淡綠水質(zhì)偏瘦，需氮磷肥水。黃綠水有兩種情況，一種是因?yàn)樗|(zhì)較瘦，水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象攪動(dòng)底泥所致，前述即指此類(lèi)水；另一種是硅藻和綠藻共生的水色，此為優(yōu)質(zhì)水，黃綠水要具體分析，區(qū)別對(duì)待。濃綠色水濃，透明度較低。水質(zhì)過(guò)肥，老化，水中的藻類(lèi)以裸藻、扁裸藻、小球藻為主，種類(lèi)少，數(shù)量多。應(yīng)單施磷肥，降低氮磷比，使水變嫩。藍(lán)綠水也屬老水，以藍(lán)藻為主，有魚(yú)腥藻、束絲藻、螺旋藻、顫藻等，也有部分實(shí)球藻、空球藻、柵藻、衣藻等，主要是氮積累過(guò)多造成，應(yīng)該利用水質(zhì)改良劑降氮，下風(fēng)處使用殺藻劑，適量單施磷肥，半月內(nèi)可變?yōu)楣柙?、甲藻為主的深棕色水。綠藻水相對(duì)穩(wěn)定，一般不會(huì)驟然變清或轉(zhuǎn)變成其他水色。

4不良水色及調(diào)節(jié)

不良水色常見(jiàn)的有兩類(lèi)：一類(lèi)是深色系，包括褐色、深褐色、醬色、黑色、濃綠等，另一類(lèi)是白色系，包括白清、灰白、白濁等，還有一些特殊類(lèi)型的水，比如黃色水、紅色（鐵銹）水、銅銹水、發(fā)光水、泥皮水等

4．1深色系

深色水很多屬于老化水，比如褐色、深褐色、醬色、濃綠水，水體中藍(lán)隱藻、裸甲藻，隱藻等較多，種類(lèi)單一，個(gè)體形成優(yōu)勢(shì)種，數(shù)量極多，有時(shí)總生物量會(huì)降低，水質(zhì)不穩(wěn)定，一旦天氣等環(huán)境因子出現(xiàn)變化，會(huì)造成藻類(lèi)大量死亡，從而造成大量耗氧、有毒物質(zhì)分解產(chǎn)生等，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象大量死亡。該類(lèi)水色大多數(shù)是因?yàn)樗|(zhì)過(guò)肥，氮肥超過(guò)0．2mg／L，磷肥超過(guò)0．02mg／L，很多時(shí)候是氮肥超標(biāo)，經(jīng)常在水產(chǎn)養(yǎng)殖中后期會(huì)出現(xiàn)這種情況。泛塘后或污水塘?xí)霈F(xiàn)黑水，屬于死水，藍(lán)隱藻、原生動(dòng)物的纖毛蟲(chóng)很多。出現(xiàn)這類(lèi)水，一般首先換水，通過(guò)殺藻劑清除一部分優(yōu)勢(shì)藻類(lèi)，然后通過(guò)微生態(tài)制劑分解有機(jī)質(zhì)，調(diào)節(jié)改良水質(zhì)，適量單施磷肥，待水色正常后再進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖。對(duì)于泛塘過(guò)的以及死水類(lèi)還必須在換水后經(jīng)過(guò)生石灰等消毒處理，再進(jìn)行后續(xù)調(diào)節(jié)。

4．2白色系

白清水一般浮游藻類(lèi)種類(lèi)少，數(shù)量也少，水質(zhì)偏瘦。經(jīng)常出現(xiàn)在新塘或開(kāi)春剛注水的池塘，也有在藻類(lèi)高峰過(guò)后，出現(xiàn)大量浮游動(dòng)物，還有一種是水體中出現(xiàn)形成青泥苔（青苔）的澄清水，主要是剛毛藻、水網(wǎng)藻、水綿等絲狀綠藻因清池不徹底、水瘦、塘淺等的水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘大量發(fā)生，青苔一方面可與其他藻類(lèi)爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)和生活空間導(dǎo)致，另一方面也能直接對(duì)魚(yú)蝦蟹貝等水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象苗種甚至成體造成纏繞窒息。浮游動(dòng)物較多時(shí)，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象增大，可以進(jìn)行捕食，水色會(huì)慢慢恢復(fù)正常；如果較嚴(yán)重，且水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象不能以之為食，那必須先殺滅水體中的浮游動(dòng)物，然后施肥來(lái)培養(yǎng)、調(diào)節(jié)水色。對(duì)于絲狀綠藻較多時(shí)，可以通過(guò)殺藻、足量均衡肥水等方法恢復(fù)正常水色。嚴(yán)重污染的水體會(huì)出現(xiàn)灰白水，水中只有大量的纖毛蟲(chóng)等，沒(méi)有藻類(lèi)，必須通過(guò)大量換水、殺蟲(chóng)、施肥等措施改良水質(zhì)；

4．3特殊類(lèi)型水

4．3．1紅色水

亦稱(chēng)“鐵銹水”，主要含纖毛蟲(chóng)、甲藻等，指水體中大量黃褐色的甲藻在繁殖時(shí)受陽(yáng)光照射所呈現(xiàn)的紅棕色。多發(fā)生在有機(jī)質(zhì)多、硬度大、呈微堿性的水體［1］。這種水色主要是前期水色太濃，通過(guò)換水、殺藻等措施進(jìn)行緩解。還有形成鐵銹色水膜，主要是由血紅裸（眼蟲(chóng)）藻引起，屬于瘦水型水質(zhì)［3］。

4．3．2銅銹水

又稱(chēng)湖靛水，主要是由藍(lán)藻中微囊藻和水華微囊藻大量繁殖，在池水面形成了銅綠色水華。微囊藻外面包著一層膠質(zhì)，魚(yú)類(lèi)不能消化，還會(huì)抑制其它藻類(lèi)生長(zhǎng)繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)清瘦?？梢酝ㄟ^(guò)換水、物理或化學(xué)方法除藻、增施磷肥等措施抑制其形成水華。

4．3．3黃色水

是指水體中多以雙鞭毛的金藻為優(yōu)勢(shì)種群，還有部分甲藻，水面覆蓋一層金黃色的油膜?？梢酝ㄟ^(guò)換水、殺藻、微生態(tài)調(diào)節(jié)水質(zhì)等措施，恢復(fù)正常水色。

4．3．4“泥皮”水

也稱(chēng)油皮水，腐爛的藻類(lèi)、原生動(dòng)物尸體、排泄物、殘餌等有機(jī)物混合殘留的腐殖質(zhì)，粘附塵?；蛭畚锖笤谒嫘纬傻幕液谏母∧ぁ?dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象的誤食，也影響水面氣體的交換，增加有機(jī)物耗氧，導(dǎo)致水質(zhì)惡化?？梢酝ㄟ^(guò)換水、用草木灰吸附撈出、微生態(tài)制劑加速有機(jī)物分解等措施處理。

4．3．5發(fā)光水

造成水體發(fā)光的原因有幾種情況，一是由發(fā)光弧菌引起，一般發(fā)生在蝦類(lèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖的中后期、水體、蝦體均能發(fā)出熒光?；【襟w會(huì)導(dǎo)致攝食減少，觸角斷，常緩游于池塘淺水處，多聚下風(fēng)，反應(yīng)遲鈍，造成死亡?？刹捎孟練⒕鷦┻M(jìn)行處理，或采取部分注入淡水降低鹽度，另外投放微生態(tài)制劑培育有益的優(yōu)勢(shì)菌群。二是由夜光蟲(chóng)引起，主要由于水體中有機(jī)質(zhì)豐富，夏季高溫引起，主要是水體發(fā)光，而蝦體不發(fā)光，但夜光蟲(chóng)可附著于蝦的鰓絲上，會(huì)出現(xiàn)蝦鰓微弱發(fā)光，危害主要有：增加耗氧、妨礙蝦的呼吸、抑制其它藻類(lèi)生長(zhǎng)、有些會(huì)分泌毒素，另外水體發(fā)光會(huì)引起蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)等。可以通過(guò)加大增氧，減少投喂，投放有益菌加速有機(jī)質(zhì)分解，或者直接殺藻等措施改善水質(zhì)。

篇9

2水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的最佳管理模式

2.1構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境評(píng)價(jià)機(jī)制

必須進(jìn)一步構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖污染預(yù)警機(jī)制，以對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量、穩(wěn)定性、數(shù)量及發(fā)展?jié)摿Φ冗M(jìn)行綜合考慮，以能夠從生態(tài)環(huán)境承載力及生態(tài)資源承載力基礎(chǔ)上出發(fā)，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖和自然資源的平衡關(guān)系進(jìn)行構(gòu)建，在水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)發(fā)展評(píng)價(jià)體系中將水資源消耗及環(huán)境損失等各項(xiàng)資源納入其中，依照模糊評(píng)判理論，同時(shí)借助于調(diào)查問(wèn)卷方式，對(duì)和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境可持續(xù)發(fā)展相符合的評(píng)價(jià)體系進(jìn)行構(gòu)建。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展之前，必須要以保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境作為前提，不斷的對(duì)和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有一定關(guān)系的環(huán)境承載力及養(yǎng)殖容量等實(shí)施多方面評(píng)價(jià)。依照當(dāng)?shù)夭煌Y源、土地、湖泊、水域、水庫(kù)及地下水資源等各種資源現(xiàn)狀，對(duì)其養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖方式進(jìn)行科學(xué)合理的確定，同時(shí)還要對(duì)其相應(yīng)的等級(jí)進(jìn)行劃分。最終還要依照當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境等級(jí)及最低容量原理，對(duì)其水域承載力和養(yǎng)殖容量確定出一個(gè)最佳方案，以此促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖和當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的融合可持續(xù)發(fā)展。

2.2提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范性

很多水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、國(guó)際發(fā)展組織、NGOs以及政府的相關(guān)漁業(yè)管理機(jī)構(gòu)等等，均對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的相關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行了制定。這些規(guī)范要求對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理以及操作行為等等均具有一定的指導(dǎo)性作用。但是這些規(guī)范要求的制定，大部分都是依照聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織所制定的“負(fù)責(zé)任漁業(yè)行為守則”進(jìn)行制定的，其全部都要依靠漁農(nóng)的自我遵守完成，并不具有法律效應(yīng)，這樣也就導(dǎo)致在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，人們往往不會(huì)依照這些規(guī)范進(jìn)行，從而導(dǎo)致大量水產(chǎn)養(yǎng)殖污染的發(fā)生，因此必須要進(jìn)一步對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的生產(chǎn)規(guī)范性進(jìn)行提高。簡(jiǎn)而言之生產(chǎn)規(guī)范性也就是對(duì)其相關(guān)操作進(jìn)行規(guī)范，其中主要包括的就是BMPs，其能夠?qū)λh(huán)境質(zhì)量實(shí)施有效的改善，當(dāng)然也并不是說(shuō)BMPs能夠在所有水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)所適用。另外，想要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行有效的規(guī)范，還需要廣大生產(chǎn)者看和政府通力合作，以能夠?qū)?shí)施BMPs的正是法規(guī)文件形成，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖污染管理的有法可依。

2.3加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖水體管理

水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水處理是其污染管理的主要內(nèi)容之一。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體之中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其能夠?qū)е率占{水體富營(yíng)養(yǎng)化，那么其能夠通過(guò)以下措施對(duì)其營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷進(jìn)行降低：在進(jìn)行浮游藻類(lèi)豐度進(jìn)行維持的時(shí)候，只使用必須肥料；在進(jìn)行放養(yǎng)量和投餌率選擇的時(shí)候，一定要適當(dāng)，以防超出池塘的消化能力；對(duì)水體交換盡量不增加，或者是最大化的減少；近可能的進(jìn)行重復(fù)用水，或者是將其外排水體進(jìn)行暫存；對(duì)池塘中各層水體進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕旌?，以提高下層水體水質(zhì)；選擇使用優(yōu)質(zhì)餌料，以對(duì)水質(zhì)穩(wěn)定性進(jìn)行保障；對(duì)鼓風(fēng)設(shè)備進(jìn)行使用，以能夠避免對(duì)極端低濃度DO情況的發(fā)生等等。

篇10

2飼用芽孢桿菌的益生功能研究進(jìn)展

2.1維持腸道微生態(tài)平衡

目前，關(guān)于芽孢桿菌維持腸道微生態(tài)平衡的機(jī)制，普遍認(rèn)可的主要有以下三個(gè)方面:一是生物奪氧?？莶菅挎邨U菌屬好氧性細(xì)菌，而病原菌也多為好養(yǎng)性細(xì)菌，枯草芽孢桿菌在腸道中的生長(zhǎng)繁殖必然消耗氧氣，對(duì)病原菌造成頡頏作用，同時(shí)造成腸道厭氧環(huán)境，有利于腸道原籍優(yōu)勢(shì)菌繁殖，維持腸道正常生態(tài)平衡的作用;二是定植抗力。枯草芽孢桿菌及因其生長(zhǎng)繁殖更加有利的動(dòng)物腸道原籍優(yōu)勢(shì)菌都會(huì)在腸道內(nèi)占據(jù)一定的位點(diǎn)，導(dǎo)致病原菌可結(jié)合位點(diǎn)減少，從而因無(wú)法定植而被排斥;三是產(chǎn)生抑菌物質(zhì)。芽孢桿菌生長(zhǎng)繁殖中產(chǎn)生的乙酸、丙酸和丁酸等揮發(fā)性脂肪酸可降低動(dòng)物腸道pH，從而有效抑制病原菌生長(zhǎng)。此外因生長(zhǎng)環(huán)境有利，一些原籍優(yōu)勢(shì)菌可產(chǎn)生更多的細(xì)菌素和類(lèi)細(xì)菌素等抑菌代謝物。

2.2促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收

枯草芽孢桿菌進(jìn)入動(dòng)物腸道后，能迅速在腸道中萌發(fā)并增殖，產(chǎn)生多種消化酶，增強(qiáng)動(dòng)物腸道對(duì)飼料的消化能力，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用。芽孢桿菌不僅能產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等，還可誘導(dǎo)動(dòng)物機(jī)體內(nèi)源消化酶的分泌，產(chǎn)生的非淀粉多糖酶可以降解內(nèi)源酶難以降解的植物性復(fù)雜糖類(lèi)，如纖維素、果膠和葡聚糖等，有利于腸道更好地利用糖類(lèi)，提高飼料轉(zhuǎn)化率。另外，枯草芽孢桿菌在生長(zhǎng)代謝的過(guò)程中能產(chǎn)生其他多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、氨基酸和促生長(zhǎng)因子，參與動(dòng)物自身新陳代謝，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

2.3增強(qiáng)機(jī)體免疫力

研究表明，芽孢桿菌可促進(jìn)動(dòng)物免疫器官發(fā)育，加快免疫系統(tǒng)的成熟，T淋巴細(xì)胞及B淋巴細(xì)胞的數(shù)量增多，使動(dòng)物腸道相關(guān)淋巴組織處于免疫準(zhǔn)備狀態(tài)。其機(jī)制可能是芽孢桿菌進(jìn)入動(dòng)物腸道后，可作用于腸道集合淋巴結(jié)的抗原結(jié)合位點(diǎn);此外，芽孢桿菌可通過(guò)調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，特別是對(duì)雙歧桿菌的調(diào)節(jié)，間接增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力。

3飼用芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

腸道微生態(tài)的平衡是水產(chǎn)動(dòng)物保持健康的重要保障，腸道微生態(tài)平衡一旦被打破，腸道環(huán)境會(huì)更利于病原菌的生長(zhǎng)繁殖。當(dāng)前，集約化養(yǎng)殖帶來(lái)的水體負(fù)荷過(guò)大和水質(zhì)惡化等環(huán)境脅迫，極易導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物腸道微生態(tài)失衡，使水產(chǎn)動(dòng)物表現(xiàn)為病理狀態(tài)。因此，基于維護(hù)腸道微生態(tài)平衡的考慮，芽孢桿菌，尤其是枯草芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。目前，芽孢桿菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用主要有以下兩種方式:直接投放于水體，起到改善水質(zhì)和頡頏病原菌的作用;添加于飼料中投喂，起到改善生長(zhǎng)性能、增強(qiáng)免疫功能、調(diào)節(jié)腸道菌群及保護(hù)腸道黏膜組織形態(tài)等作用。

3.1作為水質(zhì)改良劑改善養(yǎng)殖水體的水質(zhì)

芽孢桿菌能及時(shí)分解水體中的有害污染物質(zhì)，將有機(jī)質(zhì)分解為小分子有機(jī)酸、氨基酸及氨為單胞藻提供營(yíng)養(yǎng)，凈化和穩(wěn)定水質(zhì)。尹文林等(2006)研究發(fā)現(xiàn):枯草芽孢桿菌具有降解養(yǎng)殖水體氨氮、亞硝酸鹽氮和硫化物等作用。而張峰峰(2009)認(rèn)為:雖然能夠降低水體pH及顯著降低水中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，但不具有提高水體中溶氧含量和降低硫化物含量作用。趙迷淼等(2003)發(fā)現(xiàn):施用枯草芽孢桿菌后，對(duì)蝦養(yǎng)殖池中的亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì)減少，施用芽孢桿菌的池塘化學(xué)含氧量(COD)值每次測(cè)量都低于未施用芽孢桿菌的池塘，且從施用前的9.5下降到8.2(施用10d)，總堿度(ALK)降低，pH也穩(wěn)定在適宜對(duì)蝦生長(zhǎng)的水平。

3.2作為飼料添加劑提高水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)性能

芽孢桿菌添加于飼料中可改善動(dòng)物的生長(zhǎng)性能、增強(qiáng)免疫功能、調(diào)節(jié)腸道菌群及保護(hù)腸道黏膜組織形態(tài)等作用。這里重點(diǎn)闡述對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)性能的改善作用，主要在以下兩方面發(fā)揮作用。一是產(chǎn)生多種水解酶，可促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)的消化利用。芽孢桿菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中可產(chǎn)生蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等消化酶，促進(jìn)相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用。丁賢等(2004)在凡納濱對(duì)蝦、劉小剛等(2002)在異育銀鯽上都驗(yàn)證了此作用。此外，芽孢桿菌還能分泌非淀粉多糖酶，如果膠酶和葡聚糖酶等，可降解飼料中復(fù)雜糖類(lèi)。其次是產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)直接供動(dòng)物吸收利用。芽孢桿菌在生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中可產(chǎn)生維生素、氨基酸、有機(jī)酸和促生長(zhǎng)因子等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，參與機(jī)體新陳代謝，直接為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。與此同時(shí)，還可促進(jìn)動(dòng)物對(duì)鈣、磷和鐵的利用，促進(jìn)維生素D的吸收。