導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的10篇成本控制建議和想法，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

中圖分類號(hào)：TM63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：

1 變電站施工成本控制內(nèi)容

（1）變電站施工成本控制的基本要求：①變電站施工成本必須要實(shí)施全過(guò)程成本管理，因此對(duì)于變電站施工成本的控制管理就必須貫穿于整個(gè)變電站施工過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從設(shè)計(jì)階段，到招投標(biāo)階段，到施工階段再到竣工階段，都必須實(shí)施成本核算控制管理，才能夠給完全實(shí)現(xiàn)變電站施工成本控制。②對(duì)于變電站施工成本控制，影響到施工的每一位成員，因此成本控制不僅僅是項(xiàng)目施工經(jīng)理、監(jiān)理人員的責(zé)任，更是參與施工的每一位施工人員的責(zé)任，必須從設(shè)計(jì)人員，到招投標(biāo)人員，到施工現(xiàn)場(chǎng)人員的組織，設(shè)備管理人員，竣工清算人員等都必須加強(qiáng)成本核算控制的宣傳教育，使得參與施工人員都具有成本控制的想法。③在對(duì)變電站施工成本進(jìn)行控制的同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)成本的清算與核算，采用現(xiàn)代科學(xué)的結(jié)算方式能夠加強(qiáng)成本的控制力度，尤其是對(duì)于工程量巨大的變電站施工這一類的工程項(xiàng)目，必須要實(shí)施基于工作量清單的結(jié)算模式方能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)成本的有效清算控制。

（2）變電站建設(shè)項(xiàng)目施工的成本控制主要任務(wù)：①對(duì)于變電站施工成本的控制，從成本控制角度出發(fā)必須要在施工之前列出一個(gè)詳細(xì)的成本控制清單及合同監(jiān)理技術(shù)，從成本控制的專業(yè)計(jì)劃考慮變電站成本的控制，完全詳細(xì)的施工成本控制清單及注意事項(xiàng)， 使之變電站施工成本得到有效的控制。②必須要加強(qiáng)對(duì)變電站施工參與人員的成本控制教育，并使施工參與人員都能夠明確變電站施工工程的進(jìn)度計(jì)劃和成本控制目標(biāo)，使整個(gè)變電站工程施工成本控制目標(biāo)能夠在每一位施工參與人員的共同努力之下得到控制，力求做到成本控制事前計(jì)劃控制、事中同步控制、事后修正控制。

（3）變電站建設(shè)項(xiàng)目施工成本控制的流程。變電站施工成本的控制主要可以從以下的流程入手加強(qiáng)對(duì)施工成本的控制：①設(shè)計(jì)階段明確設(shè)計(jì)目標(biāo)與設(shè)計(jì)任務(wù)，從功能需求的角度出發(fā)制定詳細(xì)的成本控制任務(wù)和控制措施， 并落實(shí)到責(zé)任個(gè)人進(jìn)行成本控制的監(jiān)督工作；②招投標(biāo)階段要按照相關(guān)法律法規(guī)公開(kāi)公正進(jìn)行，確保招投標(biāo)的結(jié)果符合成本控制原則，在確保工程質(zhì)量的前提下尋找最低中標(biāo)商； ③施工階段要合理控制人工費(fèi)、設(shè)備費(fèi)以及必要的維修維護(hù)費(fèi)等施工費(fèi)用，從成本控制的角度出發(fā)確保施工的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠?qū)崿F(xiàn)施工成本造價(jià)的節(jié)約與控制； ④竣工階段要采取合理科學(xué)的清算方式，對(duì)變電站工程施工成本進(jìn)行基于工程量的清算模式，合理進(jìn)行尾款的回收和相關(guān)費(fèi)用清算。

2.變電站施工成本控制存在的問(wèn)題

2.1成本管理的意識(shí)較差

在有的變電站施工項(xiàng)目中,由于缺乏科學(xué)的計(jì)劃組織，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)人員窩工、材料浪費(fèi)、設(shè)備閑置現(xiàn)象，加大了工程項(xiàng)目的成本支出，有的項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)設(shè)備配置不作合理分析，造成了設(shè)備資源的浪費(fèi)，在施工階段，為了趕工程進(jìn)度，效益向生產(chǎn)低頭的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。施工后期忽視成本分析和管理。另外，雖然每一個(gè)項(xiàng)目都有一個(gè)成本目標(biāo)，但具體到某一部門、某一個(gè)班組，卻不知其所在層次的成本目標(biāo)；雖然每個(gè)人都涉及成本管理活動(dòng)，但并不是每個(gè)人都能明白自己在成本管理中的作用。

2.2缺乏有效的控制機(jī)制

有的項(xiàng)目經(jīng)理簡(jiǎn)單地將項(xiàng)目成本控制的責(zé)任歸于成本管理主管，沒(méi)有形成完善的成本控制體系，賞罰不明或根本就沒(méi)有。成本控制缺乏激勵(lì)機(jī)制,職工從事成本控制的積極性就無(wú)法調(diào)動(dòng)。對(duì)成本的超支、結(jié)余情況或不作分析，或分析不詳。這便使得項(xiàng)目經(jīng)理和項(xiàng)目會(huì)計(jì)師無(wú)法真正了解成本運(yùn)行狀況，難以進(jìn)行成本控制和成本決策工作。個(gè)別項(xiàng)目成本開(kāi)支大手大腳，前松后緊，損失浪費(fèi)嚴(yán)重，導(dǎo)致項(xiàng)目虧損驚人，象征性的一點(diǎn)承包風(fēng)險(xiǎn)抵押金對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理制約作用不大。 有些項(xiàng)目由于己經(jīng)預(yù)期可以完成公司下達(dá)的利費(fèi)指標(biāo)，就隨意擴(kuò)大成本費(fèi)用開(kāi)支范圍，不實(shí)的發(fā)票以假當(dāng)真，亂擠亂攤成本。

2.3忽視對(duì)各項(xiàng)成本的分析

在變電站施工當(dāng)中，有的項(xiàng)目部注重施工成本，忽視對(duì)采購(gòu)成本、資金成本和質(zhì)量成本的分析控制。由于主要人力、物力集中于工程項(xiàng)目本身。由于工程形象進(jìn)度是辦理施工結(jié)算的主要依據(jù)，因此，在施工成本方面，相對(duì)重視較多。采購(gòu)行為遠(yuǎn)離施工現(xiàn)場(chǎng)，工藝革新重視不足，質(zhì)量事故發(fā)生之前，不易引起重視，因而采購(gòu)成本、工藝成本、質(zhì)量成本易于忽視。很多項(xiàng)目工程成本臺(tái)賬有名無(wú)實(shí)，在建工程或竣工工程結(jié)算只求完成利潤(rùn)指標(biāo)，長(zhǎng)期不進(jìn)行經(jīng)常性的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，不清楚利潤(rùn)產(chǎn)生的原因，不總結(jié)管理上的經(jīng)驗(yàn)和存在的問(wèn)題；工程竣工后拿不出人工和主要材料的耗用清單，也不進(jìn)行量差和價(jià)差的對(duì)比分析。

3變電站施工管理及成本控制探討

3.1 施工管理措施與建議

（1）設(shè)計(jì)管理措施。在設(shè)計(jì)階段，主要是從審查的角度完成設(shè)計(jì)目標(biāo)、設(shè)計(jì)任務(wù)和相關(guān)圖紙的審查驗(yàn)收工作，對(duì)于不達(dá)標(biāo)的設(shè)計(jì)手段或者對(duì)施工工藝成本較高的施工方法， 都必須要開(kāi)展詳細(xì)的論證，盡量減少由于設(shè)計(jì)的原因而造成的施工成本的大幅上升，同時(shí)也要杜絕由于設(shè)計(jì)造成的施工返工等現(xiàn)象，真正將設(shè)計(jì)與施工結(jié)合起來(lái)；另一方面，在設(shè)計(jì)階段，也應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)設(shè)計(jì)人員的施工工藝的培訓(xùn)及施工成本控制的教育， 以免設(shè)計(jì)人員僅僅從設(shè)計(jì)的角度實(shí)行而忽略了實(shí)際的施工工藝和施工成本。

（2）監(jiān)理管理措施。現(xiàn)在越來(lái)越多的工程建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)采用了第三方監(jiān)理的方式對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量、進(jìn)度和成本的監(jiān)理，尤其是對(duì)于變電站這一類的投資額巨大、施工周期較長(zhǎng)的工程建設(shè)項(xiàng)目，就更有必要實(shí)施第三方監(jiān)理。監(jiān)理工程師在施工過(guò)程中除了對(duì)工程項(xiàng)目的質(zhì)量和進(jìn)度進(jìn)行監(jiān)理之外，還必須對(duì)工程的成本造價(jià)進(jìn)行監(jiān)理。因此工程成本的控制很大程度上依賴于監(jiān)理工程師對(duì)工程造價(jià)和成本的控制監(jiān)理。

（3）施工管理措施。在施工過(guò)程中，要將成本控制的目標(biāo)和責(zé)任落實(shí)到施工人員， 建立健全規(guī)范的施工管理制度與財(cái)務(wù)管理制度，將施工財(cái)務(wù)管理與施工質(zhì)量管理結(jié)合起來(lái)，對(duì)施工全過(guò)程實(shí)施成本核算控制， 確保每一階段的工期質(zhì)量和成本造價(jià)，其預(yù)算與決算上下浮動(dòng)不超過(guò)5%，從而能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)工程項(xiàng)目的預(yù)算和決算的偏差控制在5%以內(nèi)的目標(biāo)，這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)變電站工程的全過(guò)程施工的成本控制管理。

3.2 成本控制措施與建議

搞好成本預(yù)測(cè)、確定成本控制目標(biāo)。成本預(yù)測(cè)是每一個(gè)工程項(xiàng)目施工之前都必須開(kāi)展的一個(gè)環(huán)節(jié)， 尤其是對(duì)于變電站施工建設(shè)這樣的工程項(xiàng)目而言，成本預(yù)測(cè)十分必要，否則極容易導(dǎo)致決算超出預(yù)算的現(xiàn)象， 這也是目前很多變電站建設(shè)普遍存在超支現(xiàn)象的原因之一， 就是普遍忽略了成本預(yù)測(cè)的重要性，往往只重視工程的建設(shè)質(zhì)量和工程進(jìn)度，而對(duì)于工程成本造價(jià)的管理控制往往流于形式。因此，必須要開(kāi)展對(duì)變電站施工成本的預(yù)測(cè)工作。成本預(yù)測(cè)必須以實(shí)際的功能需求和施工工藝為基礎(chǔ)，從設(shè)計(jì)人員的圖紙入手，以施工階段的工序和工藝為重點(diǎn)內(nèi)容， 將整個(gè)變電站施工階段的成本做大致的規(guī)劃和預(yù)測(cè)，給出詳細(xì)的成本預(yù)測(cè)報(bào)告，并結(jié)合實(shí)際的施工工藝對(duì)施工階段的成本控制給出詳細(xì)的規(guī)劃建議。

4 結(jié)語(yǔ)

由于投資較大，周期較長(zhǎng)，而使得變電站的成本造價(jià)控制很難，以至于超出預(yù)算是十分正常的現(xiàn)象。本論文針對(duì)變電站的施工管理給出了具體的建議和措施， 并有針對(duì)性地提出了關(guān)于成本造價(jià)控制管理的建議， 對(duì)于進(jìn)一步提高變電站施工管理水平和成本控制管理水平具有較好的指導(dǎo)和借鑒意義。

篇2

中圖分類號(hào)：F045.33 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷變化和發(fā)展，我國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，我國(guó)公路工程建設(shè)事業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)，也面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力。如果在招標(biāo)階段沒(méi)有很好地控制工程招標(biāo)成本，那么，就會(huì)使得公路工程建設(shè)投入成本不斷增加，即使能順利中標(biāo)，但是也未必能獲取理想的經(jīng)濟(jì)效益。所以，公路工程招標(biāo)階段要嚴(yán)格控制投入成本，在確保順利中標(biāo)的同時(shí)，還要為單位爭(zhēng)取更多的經(jīng)濟(jì)效益。

一、公路工程項(xiàng)目招標(biāo)成本控制的重要性及影響因素分析

（一）重要性

公路工程項(xiàng)目招標(biāo)階段的成本控制主要目的是要為單位爭(zhēng)取到更多地經(jīng)濟(jì)效益，讓單位能順利中標(biāo)的同時(shí)，能以最低的價(jià)錢爭(zhēng)取到建設(shè)施工的機(jī)會(huì)。所以，公路工程項(xiàng)目招標(biāo)成本控制直接關(guān)系著單位自身利益，并且有效的控制招標(biāo)成本還能提升單位的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，為單位創(chuàng)造無(wú)形的價(jià)值。不僅如此，公路工程成本控制能減少工程中不必要的浪費(fèi)情況，在招標(biāo)前工作人員必須要對(duì)自己的固定資產(chǎn)進(jìn)行計(jì)算，然后制定招標(biāo)方案，只有確保招標(biāo)計(jì)算的可靠性，才能確保招標(biāo)方案的科學(xué)合理性和可行性。在公路工程招標(biāo)成本控制中，有很多方面的因素都會(huì)影響，如市場(chǎng)環(huán)境、隊(duì)伍專業(yè)水平等，因此，要全面控制這些方面的因素，才能確保公路工程項(xiàng)目招標(biāo)成本得到有效的控制。

（二）影響因素

市場(chǎng)環(huán)境對(duì)招標(biāo)成本的影響十分重要，公路工程項(xiàng)目建設(shè)主要花費(fèi)都在施工材料方面，材料采購(gòu)成本直接影響著整體工程項(xiàng)目的總投入金額。但是目前我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)環(huán)境還比較復(fù)雜，很多方面還沒(méi)有有效的監(jiān)管，市場(chǎng)中一些提供商為了追求自身經(jīng)濟(jì)效益，將一些假冒偽劣產(chǎn)品引入到市場(chǎng)中。并且隨便哄抬物價(jià)，使得招標(biāo)時(shí)預(yù)算成本過(guò)高。同時(shí)，招標(biāo)設(shè)計(jì)工作人員對(duì)市場(chǎng)情況掌握程度還不夠，在很多方面沒(méi)有深入調(diào)查，僅憑市場(chǎng)的表象進(jìn)行設(shè)計(jì)，導(dǎo)致初步招標(biāo)預(yù)算成本就高出市場(chǎng)成本，導(dǎo)致工程成本過(guò)高。

二、公路工程項(xiàng)目招標(biāo)階段成本控制中存在的問(wèn)題

公路工程項(xiàng)目招標(biāo)階段成本控制十分重要，但是目前很多施工單位在工程招標(biāo)階段的成本控制意識(shí)還不夠高，尤其是自身的綜合業(yè)務(wù)水平，對(duì)于相關(guān)的招標(biāo)管理理論和法律常識(shí)掌握程度還不夠。招標(biāo)設(shè)計(jì)隊(duì)伍工作人員自身綜合水平不夠高，必然會(huì)影響招標(biāo)階段成本控制工作的質(zhì)量和控制效果，使得招標(biāo)造價(jià)時(shí)對(duì)相關(guān)信息判斷不夠準(zhǔn)確，使得工程招標(biāo)成本過(guò)高。不僅如此，單位的招標(biāo)成本控制體制也不夠完善，沒(méi)有在內(nèi)部形成和制定一套統(tǒng)一的定額價(jià)格和模板，工作中不夠重視限額設(shè)計(jì)工作。由于這些問(wèn)題的存在最終導(dǎo)致公路工程招標(biāo)階段的成本過(guò)高，造成單位經(jīng)濟(jì)效益的流失，因此，針對(duì)這些問(wèn)題，工作人員必須要盡快找出應(yīng)對(duì)方法，將這些問(wèn)題一一解決，全面控制招標(biāo)階段工程成本。

三、公路工程項(xiàng)目招標(biāo)階段成本控制方法

針對(duì)上述公路工程項(xiàng)目招標(biāo)成本控制工作中存在的問(wèn)題，單位領(lǐng)導(dǎo)和招標(biāo)設(shè)計(jì)工作人員必須要正確認(rèn)識(shí)問(wèn)題，并且采取有效的措施和方法解決這些問(wèn)題，下面提供一些建議，希望能幫助相關(guān)單位提升招標(biāo)成本控制工作的質(zhì)量和效率。

（一）嚴(yán)格編制公路工程造價(jià)管理理論和法律依據(jù)

工程造價(jià)管理理論和法律依據(jù)是控制公路工程招標(biāo)階段成本的前提和基礎(chǔ)，目前在這些方面還存在一些問(wèn)題。雖然我國(guó)制定了很多工程招標(biāo)階段相關(guān)的法律法規(guī)，但是由于我國(guó)施工企業(yè)的法律意識(shí)還不夠。所以，公路工程招標(biāo)設(shè)計(jì)階段工作人員要增強(qiáng)自身的專業(yè)理論知識(shí)和相關(guān)法律專業(yè)水平，不斷學(xué)習(xí)和掌握規(guī)范的招標(biāo)知識(shí)，為單位制定統(tǒng)一的定額格式或木板貢獻(xiàn)自己的理想，提出自己的建議和想法，不斷完善單位的定額格式，提升決策的科學(xué)水平。

（二）統(tǒng)一單位定額格式和模板

統(tǒng)一單位定額格式和模板，主要是指單位施工要根據(jù)自身技術(shù)裝備和管理水平，編制完成施工所需要的勞動(dòng)力資源以及施工所需要的施工材料和基本施工設(shè)備等方面的初步投資預(yù)算方案。這主要是針對(duì)目前很多單位在設(shè)計(jì)招標(biāo)方案時(shí)，采取的定位格式或模板不統(tǒng)一，導(dǎo)致方案一和方案二在總造價(jià)上存在很大差異，最后會(huì)影響招標(biāo)決策水平。施工單位要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)情況以及隊(duì)伍管理水平和工作經(jīng)驗(yàn)，制定單位內(nèi)部統(tǒng)一的定額格式和模板，為招標(biāo)設(shè)計(jì)工程人員提供規(guī)范化的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)。并且統(tǒng)一的定額格式能為工程項(xiàng)目的優(yōu)質(zhì)管理打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而能有效提升招標(biāo)階段方案設(shè)計(jì)的科學(xué)化水平，控制工程招標(biāo)成本。

（三）設(shè)施限額設(shè)計(jì)

限額設(shè)計(jì)就是要根據(jù)相關(guān)規(guī)定批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)以及投資估算控制開(kāi)展設(shè)計(jì)工作，在招標(biāo)設(shè)計(jì)階段要依據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)初步設(shè)計(jì)概算控制施工圖設(shè)計(jì)。額定設(shè)計(jì)要按照投資或造價(jià)的限額，以滿足施工技術(shù)要求為標(biāo)準(zhǔn)，以最低的工程招標(biāo)成本中標(biāo)工程項(xiàng)目。限額設(shè)計(jì)是招標(biāo)成本控制階段的重要環(huán)節(jié)和方面，在招標(biāo)設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)時(shí)，必須要進(jìn)行限額設(shè)計(jì)，有效控制設(shè)計(jì)規(guī)模、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)以及設(shè)計(jì)深度和工程投資資金等方面。限額設(shè)計(jì)是工程招標(biāo)階段成本控制的重要手段，要全面控制工程招標(biāo)階段成本，工作人員必須在了解市場(chǎng)定額的前提下，開(kāi)展招標(biāo)報(bào)價(jià)工作。

（四）做好市場(chǎng)調(diào)查工作

隨著現(xiàn)代社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，公路工程項(xiàng)目建設(shè)行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境變得越來(lái)越復(fù)雜，尤其是材料采購(gòu)管理方面，市場(chǎng)上的材料提供商有很多，他們都希望能為公路工程項(xiàng)目提供建設(shè)材料。因此，為了爭(zhēng)取到機(jī)會(huì)便以減低物價(jià)或引進(jìn)一些劣質(zhì)的材料以高價(jià)出售。面對(duì)這種情況，公路工程招標(biāo)設(shè)計(jì)工作人員要深入到市場(chǎng)中，了解每一種材料的定額市場(chǎng)價(jià)格，并且收集和整理這些價(jià)格，然后做一份系統(tǒng)的價(jià)格變化調(diào)樣表，結(jié)合歷年的市場(chǎng)材料變化價(jià)格，分析近年來(lái)的市場(chǎng)定額價(jià)格變化規(guī)律和標(biāo)準(zhǔn)，掌握市場(chǎng)定額價(jià)格的變化情況后再制定招標(biāo)方案。市場(chǎng)調(diào)查能為工作人員提供詳細(xì)和可靠的數(shù)據(jù)信息，為決策提供可靠的依據(jù)，全面提升整個(gè)招標(biāo)方案的科學(xué)化水平，控制工程招標(biāo)階段的成本。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，公路工程項(xiàng)目招標(biāo)階段成本控制具有重要的作用和意義，招標(biāo)階段有效控制工程成本能從預(yù)算方面控制工程成本，招標(biāo)階段工程成本控制是整個(gè)系統(tǒng)工程中的一個(gè)重要組成方面，只有認(rèn)真做好招標(biāo)階段成本控制，才能全面控制公路工程項(xiàng)目的整體造價(jià)成本。因此，在招標(biāo)階段要有效控制工程成本必須要考慮市場(chǎng)情況，根據(jù)施工價(jià)格形成機(jī)制的特點(diǎn)和規(guī)律，做好成本計(jì)算和控制工作，提升自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，在確保公路工程中標(biāo)的情況下，還能為單位爭(zhēng)取到更多地經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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篇3

1 引言

近年來(lái)，隨著交通事業(yè)的蓬勃發(fā)展，我國(guó)路橋施工事業(yè)也得到了前所未有的增長(zhǎng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則要求市場(chǎng)呈開(kāi)放狀態(tài)，于是原有的路橋建設(shè)市場(chǎng)的壟斷局面被打破，路橋施工企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度加劇，面對(duì)這一狀況，路橋企業(yè)想法設(shè)法降低成本，從而增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展的整體效益，在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此，在理論上而言，加強(qiáng)對(duì)成本管理的重視和研究不僅有利于在路橋施工項(xiàng)目企業(yè)形成一個(gè)內(nèi)部成本管理機(jī)制，更好地協(xié)調(diào)制約和監(jiān)督成本的運(yùn)營(yíng)。但是現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，我國(guó)許多路橋施工企業(yè)仍然未能很好地認(rèn)識(shí)到成本管理對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性，在企業(yè)內(nèi)部也未形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)部成本控制制度，更別說(shuō)對(duì)于企業(yè)的運(yùn)營(yíng)起到監(jiān)督和規(guī)范的作用，存在的這些問(wèn)題嚴(yán)重制約著路橋施工項(xiàng)目企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和可持續(xù)和諧發(fā)展。

2 路橋施工項(xiàng)目成本管理的主要內(nèi)容

2.1 路橋施工項(xiàng)目成本管理的涵義。

路橋施工項(xiàng)目成本管理是指在路橋項(xiàng)目的施工過(guò)程中，對(duì)施工過(guò)程中發(fā)生的各種成本信息進(jìn)行系統(tǒng)的預(yù)測(cè)、計(jì)劃、核查等，從而確保施工過(guò)程中各種施工要素符合既定的目標(biāo)，將各項(xiàng)成本要素控制在預(yù)定的范圍內(nèi)。一般而言，路橋施工項(xiàng)目的成本管理主要包括，成本預(yù)測(cè)、成本計(jì)劃、成本決策、成本分析和成本控制等，貫穿在路橋施工企業(yè)的全過(guò)程中，只有保證各要素內(nèi)容之間的相互關(guān)聯(lián)，相互制約，方可實(shí)現(xiàn)成本管理效益的最大化。

2.2 路橋施工項(xiàng)目成本管理的模式。

路橋施工項(xiàng)目成本管理貫穿到施工工程的全過(guò)程中，分為事前管理，事中管理和事后管理三個(gè)環(huán)節(jié)。事前管理是指在路橋工程施工前，對(duì)項(xiàng)目施工各要素進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和規(guī)劃，做到事前有數(shù)，為工程施工的完成提前預(yù)設(shè)參照體系，包括招投標(biāo)的成本預(yù)測(cè)，生產(chǎn)要素的規(guī)劃和配置等等。事中管理是指在項(xiàng)目施工過(guò)程中對(duì)施工過(guò)程進(jìn)行成本管理與控制，要加強(qiáng)各項(xiàng)成本要素的管理，對(duì)實(shí)際消耗和支出控制在預(yù)期范圍內(nèi)。要保證每一個(gè)環(huán)境資源配置最大化，嚴(yán)格審查實(shí)際費(fèi)用，避免出現(xiàn)過(guò)度浪費(fèi)現(xiàn)象。事后管理是指在路橋施工工程項(xiàng)目完工后，將預(yù)期成本與實(shí)際成本之間進(jìn)行對(duì)比分析，從而計(jì)算出成本差異，然后追蹤施工過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，找出存在的問(wèn)題，并尋找有效的改進(jìn)措施，為下一次成本規(guī)劃提供寶貴的意見(jiàn)和參考。

3 當(dāng)前我國(guó)路橋施工項(xiàng)目成本管理存在的問(wèn)題

3.1 成本觀念較為淡薄。

目前，我國(guó)許多路橋施工企業(yè)受傳統(tǒng)觀念的束縛，在成本管理方面的意識(shí)較為淡薄，未能形成良好的節(jié)約意識(shí)，還有一些領(lǐng)導(dǎo)受短期利益的驅(qū)使，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，對(duì)于路橋施工項(xiàng)目的成本管理不管不顧，缺乏有效的監(jiān)督。

3.2 成本管理體系不夠健全。

路橋施工項(xiàng)目的成本管理是個(gè)長(zhǎng)期性，動(dòng)態(tài)性的過(guò)程，需要各個(gè)環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和配合，只有這樣才能形成一個(gè)完整的運(yùn)行體系，任何一個(gè)環(huán)節(jié)的缺失和松散都將會(huì)導(dǎo)致成本管理無(wú)法實(shí)現(xiàn)資源配置的有效配置。但是當(dāng)前我國(guó)許多路橋施工項(xiàng)目企業(yè)并未形成一個(gè)健全的成本管理體系，各環(huán)節(jié)之間也存在關(guān)注度不一致，各環(huán)節(jié)之間更無(wú)法形成一個(gè)協(xié)同整體效益，嚴(yán)重制約著路橋施工項(xiàng)目的整體效益發(fā)揮。

3.3 成本管理方式不夠先進(jìn)。

在我國(guó)，許多路橋施工企業(yè)在成本管理方面經(jīng)驗(yàn)老套，管理方式較為落后，有的是根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行管理，對(duì)于先進(jìn)的，創(chuàng)新的做法未能及時(shí)地引進(jìn)和應(yīng)用，還有些施工企業(yè)不能有效地結(jié)合自己企業(yè)的實(shí)際情況，墨守成規(guī)，雖然建立了一套成本管理制度，但在落實(shí)方面未能很好地建立必要的監(jiān)督和控制制度，在很大程度上阻礙了施工項(xiàng)目成本管理工作的有效推進(jìn)。

3.4 未能形成量化的成本管理指標(biāo)體系。

我國(guó)許多路橋施工項(xiàng)目企業(yè)在成本控制和管理過(guò)程中，未能建立一套科學(xué)的定量指標(biāo)體系，未能從總體上將企業(yè)的整體成本管理落實(shí)具體到每一個(gè)生產(chǎn)要素環(huán)節(jié)上，因此，成本指標(biāo)更多是采用經(jīng)驗(yàn)式或是領(lǐng)導(dǎo)拍案式來(lái)決策，這樣就導(dǎo)致成本指標(biāo)定量不準(zhǔn)確，影響著施工過(guò)程中成本控制的進(jìn)度。

4 加強(qiáng)和改進(jìn)路橋施工項(xiàng)目成本管理的建議和思考

路橋施工項(xiàng)目成本管理在近年的發(fā)展中為路橋施工企業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)，但是其在發(fā)展過(guò)程中凸顯出來(lái)的問(wèn)題也制約著路橋施工項(xiàng)目企業(yè)的可持續(xù)和諧發(fā)展，筆者認(rèn)為，要不斷降低路橋施工企業(yè)的成本，增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須從以下方面下足功夫。

4.1 建立健全成本管理制度體系。

路橋施工項(xiàng)目企業(yè)要降低施工成本，就必須建立健全成本管理制度體系，要讓成本管理逐步走向制度化、規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化。路橋施工企業(yè)要在成本管理的過(guò)程中，形成以項(xiàng)目經(jīng)理為主體核心的成本管理體系，對(duì)涉及到成本管理的各部門明確其職責(zé)和范圍，要形成嚴(yán)格合理的監(jiān)督機(jī)制和考核機(jī)制，層層抓落實(shí)，做到責(zé)權(quán)利無(wú)空白，使項(xiàng)目成本管理工作形成完整的成本管理體系，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性。

4.2 加強(qiáng)路橋施工項(xiàng)目的技術(shù)管理，降低成本。

在路橋施工項(xiàng)目的成本管理中，通常的做法往往是對(duì)人工費(fèi)的核算較為嚴(yán)格，而對(duì)材料費(fèi)的核算和管理則較為寬松，但實(shí)際上路橋施工項(xiàng)目的技術(shù)管理要比人工管理重要的多，因此，要加強(qiáng)路橋施工項(xiàng)目的技術(shù)管理，從成本和經(jīng)濟(jì)的理念出發(fā)，將成本管理貫穿到施工設(shè)計(jì)的各個(gè)階段，不斷優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，從而有效地降低成本。

4.3 量化考核指標(biāo)。

當(dāng)前我國(guó)許多路橋施工企業(yè)在量化考核方面做的相對(duì)不夠。今后應(yīng)將目標(biāo)任務(wù)分解化，逐漸分解成量化可行性的指標(biāo)，這也是有效地實(shí)現(xiàn)路橋施工企業(yè)目標(biāo)的途徑和手段。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我們可以看出，路橋施工項(xiàng)目管理的目標(biāo)是使得路橋工程項(xiàng)目最終成為質(zhì)量高、工期短、安全系數(shù)高、成本低的工程產(chǎn)品，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一與綜合，要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就必須建立健全成本管理管理體系標(biāo)準(zhǔn)，從多角度多層次，將成本管理量化，從而能夠全面準(zhǔn)備地把握成本的客觀性，并在施工過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)技術(shù)管理和施工設(shè)備材料的全過(guò)程管理，達(dá)到事前控制，事中控制，事后控制一體的動(dòng)態(tài)管理與控制，從細(xì)節(jié)入手，逐漸較低施工成本，提高管理效益，促進(jìn)路橋施工項(xiàng)目向著和諧可持續(xù)的方面發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖明，王忠志，小議路橋工程項(xiàng)目成本控制措施的改進(jìn)措施[J] ，中國(guó)科技財(cái)富，2011，（07）。

[2]李學(xué)政，劉旭，對(duì)路橋施工企業(yè)成本管理的幾點(diǎn)看法[J] ，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2011，（03）。

篇4

一、引言

在建筑工程施工時(shí)，要在對(duì)工程結(jié)構(gòu)、施工條件等進(jìn)行分析的同時(shí)，還要對(duì)項(xiàng)目建設(shè)的最低成本計(jì)劃(施工預(yù)算)作以詳細(xì)的分析，保證其在可控范圍內(nèi)，價(jià)值工程核心是對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值進(jìn)行分析與平衡。因此，建筑施工企業(yè)有必要通過(guò)價(jià)值工程原理加強(qiáng)動(dòng)態(tài)成本的管理。

二、提高建筑施工項(xiàng)目?jī)r(jià)值的途徑

價(jià)值與功能成正比關(guān)系，而與成本成反比關(guān)系，提高產(chǎn)品價(jià)值有以下5個(gè)方面：

功能不變，成本降低。在保證產(chǎn)品原有功能不變的情況下，通過(guò)降低產(chǎn)品成本來(lái)提高產(chǎn)品的價(jià)值。

成本不變，功能提高。在不增加產(chǎn)品成本的前提下，通過(guò)提高產(chǎn)品功能來(lái)提高產(chǎn)品的價(jià)值。

成本小增加，功能大提高。通過(guò)增加少量的成本，使產(chǎn)品功能有較大幅度的提高，從而來(lái)提高產(chǎn)品的價(jià)值。

功能較小降低，成本較大降低。根據(jù)用戶的需要，通過(guò)適當(dāng)降低產(chǎn)品的某些功能，以使產(chǎn)品成本有較大幅度的降低，從而提高產(chǎn)品的價(jià)值。

功能提高，成本降低。運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料，在提高產(chǎn)品功能的同時(shí)，又降低了產(chǎn)品的成本，使產(chǎn)品的價(jià)格有大幅度的提高。

三、建筑施工成本價(jià)值分析步驟與方法

(一)信息收集。主要工作內(nèi)容是對(duì)項(xiàng)目的概況進(jìn)行介紹和說(shuō)明，使價(jià)值工程理論應(yīng)用研究人員都能理解項(xiàng)目構(gòu)思、設(shè)計(jì)思路、項(xiàng)目現(xiàn)狀、約束條件等；明確價(jià)值工程理論應(yīng)用研究的目標(biāo)，并使價(jià)值工程理論應(yīng)用人員加強(qiáng)使命感、緊迫感，使他們明確研究目的，為后面的研究工作打下基礎(chǔ)。

(二)功能定義進(jìn)行功能定義與分類。這是價(jià)值工程理論應(yīng)用研究的關(guān)鍵，應(yīng)該在充分理解項(xiàng)目要求的基礎(chǔ)上由價(jià)值工程理論應(yīng)用研究人員討論完成；價(jià)值工程理論應(yīng)用的核心是功能分析，功能分析包括功能定義、功能整理與功能評(píng)價(jià)三部分內(nèi)容，功能定義與功能整理的過(guò)程，是明確價(jià)值工程理論應(yīng)用研究對(duì)象應(yīng)具有何種功能的過(guò)程，同時(shí)也是對(duì)功能及功能之間聯(lián)系進(jìn)行系統(tǒng)分析的過(guò)程。通過(guò)功能定義與功能整理，既為功能評(píng)價(jià)創(chuàng)造條件，又為以后的方案創(chuàng)造奠定基礎(chǔ)。

(三)功能整理。按照一定的邏輯順序，把建筑產(chǎn)品等價(jià)值工程理論應(yīng)用研究對(duì)象各組成部分的功能相互連接，從局部功能與整體功能以及局部功能之間的相互關(guān)系上分析建筑產(chǎn)品功能系統(tǒng)的一種方法。一般而言，建筑產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，功能繁多，功能之間存在著復(fù)雜的聯(lián)系。因此，僅僅把建筑產(chǎn)品的功能定義出來(lái)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，價(jià)值工程理論應(yīng)用還要求在大量的功能定義基礎(chǔ)上進(jìn)行功能整理，亦即理清功能之間的關(guān)系，找出哪些是建筑產(chǎn)品的基本功能，哪些是不必要功能，以便圍繞必要功能這個(gè)重點(diǎn)創(chuàng)造和選擇更加合理的方案。

(四)功能評(píng)價(jià)。了解功能的成本、功能的價(jià)值以及用戶對(duì)產(chǎn)品或功能的態(tài)度或接受程度，從而了解其價(jià)值是否偏離了成本，是否需要改進(jìn)和提高。因此，功能評(píng)價(jià)就是要回答“它的成本是多少，”“它的價(jià)值是多少?！睆亩鞔_價(jià)值工程理論應(yīng)用研究的重點(diǎn)目標(biāo)和方向。

(五)方案創(chuàng)造。本階段的目的是在前一階段功能分析和評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，針對(duì)不同的功能要求創(chuàng)造出盡可能多的代用方案。

(六)方案評(píng)價(jià)。本階段的目標(biāo)是篩選創(chuàng)造階段的建議和設(shè)想，選擇最好的想法來(lái)發(fā)展細(xì)化，形成提案。評(píng)價(jià)工作必須客觀公正，既要看到某建議的優(yōu)點(diǎn)，又要注意其不利的方面，也不應(yīng)因?yàn)槟硞€(gè)建議有缺點(diǎn)就輕易放棄，相反，要想辦法克服其缺點(diǎn)，必要時(shí)可再利用創(chuàng)造階段的技巧和方法，對(duì)其缺點(diǎn)進(jìn)行再討論、再創(chuàng)造。

四、建筑施工成本控制價(jià)值工程分析應(yīng)用

(一)工程概況

某工程為商用寫(xiě)字樓，建筑面積56789m2，框剪結(jié)構(gòu)，地下3層，地上24層；裙樓3層外裝飾為花崗巖，其余為外墻涂料；內(nèi)墻主要為乳膠漆，鋁合金吊頂，地面為地板磚等。為了降低該工程的施工成本，項(xiàng)目經(jīng)理部將工程劃分為挖土和基礎(chǔ)工程、地下結(jié)構(gòu)工程、主體結(jié)構(gòu)工程、裝飾裝修工程，得出了其預(yù)算成本，見(jiàn)表4.1。為實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)中降低成本8%的目標(biāo)，擬采用價(jià)值工程方法尋求降低成本途徑，并組織有關(guān)專家對(duì)其進(jìn)行功能評(píng)分。

(二)計(jì)算功能、成本系數(shù)

計(jì)算分部工程的功能系數(shù)、成本系數(shù)和價(jià)值系數(shù)結(jié)果見(jiàn)表4.2。

(三)功能分析

從表4.2的e列(價(jià)值系數(shù))可以看出：

挖土、基礎(chǔ)工程和主體結(jié)構(gòu)工程價(jià)值系數(shù)V=1，這說(shuō)明功能評(píng)價(jià)值等于功能目前成本，合理匹配，可以認(rèn)為目前成本是比較合理的。

地下結(jié)構(gòu)工程價(jià)值系數(shù)V=1.27>1，此時(shí)功能目前的成本低于功能評(píng)價(jià)值，表明地下結(jié)構(gòu)工程的功能目前成本低于實(shí)現(xiàn)該功能所應(yīng)投入的最低成本，這說(shuō)明可能地下結(jié)構(gòu)工程成本偏低，不能滿足應(yīng)具有的功能要求，或存在著過(guò)剩功能。

裝飾裝修工程價(jià)值系數(shù)V<1，此時(shí)功能目前成本大于功能評(píng)價(jià)值，表明裝飾裝修工程的目前成本偏高，屬改進(jìn)對(duì)象，重點(diǎn)考慮降低成本。

(四)計(jì)算降低成本的工程對(duì)象和目標(biāo)

企業(yè)要求降低成本8%，即13660×8%=1092.8萬(wàn)元，目標(biāo)成本應(yīng)為12567.2萬(wàn)元。按評(píng)價(jià)系數(shù)進(jìn)行分配，見(jiàn)表4.2的f列，將c列和f列之差填入g列。從g列可見(jiàn)，降低成本潛力大的是裝飾、裝修工程，降低成本目標(biāo)是854.5萬(wàn)元，占降低成本總?cè)蝿?wù)的78.3%；其次是主體結(jié)構(gòu)工程、挖土和基礎(chǔ)工程。地下結(jié)構(gòu)工程的目標(biāo)成本比預(yù)算成本高，不考慮降低成本，稍微增加其成本，提高其功能水平，對(duì)其功能進(jìn)行必要調(diào)整，降低總成本，最終實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本。

(五)具體途徑及方法

依據(jù)價(jià)值工程中提高價(jià)值的途徑，結(jié)合本工程的實(shí)際情況，采取以下途徑及方法：

(1)優(yōu)化本工程的外裝修設(shè)計(jì)，減少不必要的裝飾造型。

(2)選擇成本高的分項(xiàng)工程和構(gòu)配件如花崗巖、外墻涂料等，強(qiáng)化質(zhì)量管理。

(3)花崗巖采用膠粘法代替原工藝，進(jìn)行了工藝改進(jìn)，縮短工期，降低了費(fèi)用。

(4)選擇對(duì)產(chǎn)品功能提高起關(guān)鍵作用的70系列的中空玻璃塑鋼窗代替90系列雙層玻璃鋁合金窗，優(yōu)化功能，降低成本。wWw.gWyoO

(5)選擇在使用中維修費(fèi)用高、耗能量大或使用期的總費(fèi)用較大的工程和材料，加強(qiáng)保護(hù)，降低費(fèi)用。

(6)改進(jìn)裝飾用腳手架，降低周轉(zhuǎn)材租賃費(fèi)用。

五、結(jié)語(yǔ)

價(jià)值工程是運(yùn)用集體智慧和通過(guò)有組織的活動(dòng)，著重對(duì)評(píng)價(jià)對(duì)象進(jìn)行功能分析，使之以較低的總成本，可靠地實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)對(duì)象的必要功能，從而提高其價(jià)值的一套科學(xué)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析方法。價(jià)值工程能對(duì)建筑施工成本管理進(jìn)行有效的分析，進(jìn)而采取有效的控制措施加強(qiáng)施工項(xiàng)目的成本管理。

篇5

關(guān)鍵詞：

精益管理；全面預(yù)算管理

全面預(yù)算管理，是指按照醫(yī)院制定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，將醫(yī)院的業(yè)務(wù)、資金、人才、信息等各種財(cái)務(wù)以及非財(cái)務(wù)資源進(jìn)行分配、考核、控制的全過(guò)程管理，以便有效地組織和開(kāi)展醫(yī)療服務(wù)活動(dòng)，從而完成既定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的內(nèi)部控制管理系統(tǒng)。預(yù)算管理是與醫(yī)院治理結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，制定醫(yī)院戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)績(jī)效之間的聯(lián)系工具，涉及醫(yī)院內(nèi)部各個(gè)管理層次的權(quán)利和責(zé)任安排，通過(guò)相應(yīng)利益分配來(lái)實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理與控制機(jī)制。通過(guò)全面預(yù)算管理可以優(yōu)化資源配置，強(qiáng)化醫(yī)院管理，提高運(yùn)營(yíng)效益。但目前大多數(shù)醫(yī)院在推進(jìn)全面預(yù)算管理過(guò)程中還存在較多的問(wèn)題，如預(yù)算與醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略脫節(jié)，缺乏預(yù)算管理意識(shí)，組織體系設(shè)置不科學(xué)，編制、內(nèi)容不健全，信息化管理進(jìn)程不落實(shí)，預(yù)算執(zhí)行和控制不夠重視、缺乏考評(píng)機(jī)制等。2013年，臺(tái)州恩澤醫(yī)療中心（集團(tuán)）與產(chǎn)品安全事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者UL（UnderwriterLaboratoriesInc.）建立合作關(guān)系，在中國(guó)地區(qū)率先試點(diǎn)實(shí)踐UL精益管理，啟動(dòng)了管理改善活動(dòng)，活動(dòng)聚集醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略，圍繞患者、安全與質(zhì)量、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)、財(cái)務(wù)四個(gè)維度確定指標(biāo)，并通過(guò)共識(shí)、培養(yǎng)、授權(quán)、結(jié)果的實(shí)施路徑，對(duì)醫(yī)院現(xiàn)有的質(zhì)量管理工具和方法進(jìn)行整合，建立了可視化的持續(xù)改善體系和執(zhí)行體系，助力醫(yī)院運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略落地。精益管理（LeanManagement）起源于日本豐田的準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)方式。它的理論源于工業(yè)界，但可被應(yīng)用于任何一家醫(yī)療機(jī)構(gòu)。精益管理不僅是一套理論體系，也是一套工作體系。其重點(diǎn)是基于創(chuàng)造顧客最高價(jià)值為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)提高顧客滿意度、降低成本、提高質(zhì)量、加快流程速度和改善資本投入。

一、運(yùn)用精益管理推進(jìn)全面預(yù)算管理

根據(jù)財(cái)政部、衛(wèi)計(jì)委的文件財(cái)社〔2015〕263號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)公立醫(yī)院財(cái)務(wù)和預(yù)算管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，公立醫(yī)院要推行全面預(yù)算管理，規(guī)范收支運(yùn)行，強(qiáng)化預(yù)算約束，提高公共資源利用效益，并要求“2016年底，所有公立醫(yī)院要建立并實(shí)行全面預(yù)算管理制度；2018年底，全面預(yù)算管理制度進(jìn)一步完善，預(yù)算約束作用逐步強(qiáng)化。”面對(duì)新形勢(shì)、新醫(yī)改、新要求，醫(yī)院必須挖掘自身潛力，加強(qiáng)成本控制和消除浪費(fèi)，提升效率和質(zhì)量。因此，在全面預(yù)算管理上勢(shì)必需要推進(jìn)精益化管理，精益化管理的本質(zhì)在于其是一種對(duì)戰(zhàn)略和目標(biāo)分解和落實(shí)的過(guò)程，是讓醫(yī)院戰(zhàn)略規(guī)劃能有效貫徹到每個(gè)環(huán)節(jié)并發(fā)揮作用的過(guò)程[1]。在推進(jìn)全面預(yù)算管理中，可以通過(guò)精益管理的共識(shí)、培養(yǎng)、授權(quán)、結(jié)果的實(shí)施路徑，借助可視化管理、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目管理、聚集流程、均衡工作、持續(xù)改進(jìn)等工作方法改進(jìn)目前預(yù)算管理中存在的各類問(wèn)題，使預(yù)算管理從原來(lái)的編制、審批、執(zhí)行延伸到調(diào)整、分析和考核，從而使預(yù)算管理體系更趨完善。

二、精益管理理念在全面預(yù)算管理中應(yīng)用的思考

1.達(dá)成共識(shí)，服務(wù)戰(zhàn)略。預(yù)算的編制必須要服務(wù)于醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略，在編制預(yù)算時(shí)，也必須在領(lǐng)導(dǎo)層面與職工層面形成互動(dòng)、達(dá)成共識(shí)。共識(shí)，就是為了共同的目標(biāo)。共識(shí)，是需要我們養(yǎng)成人際互動(dòng)、討論、爭(zhēng)辯、協(xié)商和妥協(xié)的習(xí)慣。醫(yī)院在編制預(yù)算“二上二下”階段，就是一個(gè)形成共識(shí)的過(guò)程，特別是在確定如門診人次增長(zhǎng)率、出院人次增長(zhǎng)率等關(guān)鍵指標(biāo)時(shí)，需要讓業(yè)務(wù)部門參與其中，在分析醫(yī)院運(yùn)營(yíng)情況、外部醫(yī)療環(huán)境等基礎(chǔ)上，結(jié)合醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略確定真北指標(biāo)，真北指標(biāo)圍繞患者、安全與質(zhì)量、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)、財(cái)務(wù)四個(gè)維度來(lái)確定。如涉及患者維度的真北指標(biāo)可包括均次費(fèi)用、門診人次、出院人次、檢查等待時(shí)間等，財(cái)務(wù)維度可包括藥品衛(wèi)生材料占比、百元業(yè)務(wù)收入人力成本支出、人均業(yè)務(wù)收支結(jié)余等。醫(yī)院層面的真北指標(biāo)要與業(yè)務(wù)部門的真北指標(biāo)之間建立有機(jī)的關(guān)聯(lián)。醫(yī)院的真北指標(biāo)需分解到部門，部門的真北指標(biāo)需支撐醫(yī)院層面的真北指標(biāo)，從而確保醫(yī)院、部門的管理方向和步調(diào)是一致的。同時(shí)，考慮到醫(yī)院收入指標(biāo)不能分解到科室，因此，醫(yī)院在分解目標(biāo)時(shí)，要以引導(dǎo)科室開(kāi)展合理診療、充分利用醫(yī)療資源為導(dǎo)向，要以醫(yī)院的工作量、醫(yī)療服務(wù)效率指標(biāo)進(jìn)行分解，如人均工作量、病種結(jié)構(gòu)、收費(fèi)項(xiàng)目變化等。

2.培養(yǎng)技能，持續(xù)改進(jìn)。在預(yù)算執(zhí)行過(guò)程，需要定期將執(zhí)行情況與預(yù)算進(jìn)行對(duì)比分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)偏差，查找原因，采取必要的整改措施。在此階段，要培養(yǎng)員工運(yùn)用精益理念解決問(wèn)題的思路和技能，使得預(yù)算執(zhí)行、控制處于一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的狀態(tài)。要將預(yù)算的執(zhí)行情況建立一個(gè)可視化管理的狀態(tài)?？梢暬芾?，即使用直觀的可視化管控及展示來(lái)管理流程中或整條價(jià)值流中的工作人員、患者等所有人的活動(dòng)，使用如路徑顏色進(jìn)行標(biāo)識(shí)的方法，引導(dǎo)人們前往不同地方或?qū)ぷ鬟M(jìn)行優(yōu)先排序。反映在預(yù)算管理中，就要建立預(yù)算監(jiān)控系統(tǒng)，預(yù)算監(jiān)控系統(tǒng)是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下實(shí)時(shí)控制成本的管理過(guò)程[2]。具體的操作形式除了各種網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)外，也應(yīng)將通過(guò)篩選的各類預(yù)算運(yùn)行指標(biāo)進(jìn)行上墻展示、月運(yùn)營(yíng)匯報(bào)等形式反饋，各指標(biāo)均以圖表和數(shù)據(jù)顯示，并通過(guò)紅黃綠標(biāo)識(shí)反映運(yùn)行狀態(tài)，這樣就能讓醫(yī)院、員工能隨時(shí)、直觀了解運(yùn)營(yíng)情況。要運(yùn)用數(shù)據(jù)推動(dòng)預(yù)算糾偏。醫(yī)院應(yīng)持續(xù)動(dòng)態(tài)地對(duì)各月度的預(yù)算數(shù)據(jù)與實(shí)際數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)于紅色標(biāo)識(shí)的指標(biāo)，即預(yù)算執(zhí)行中出現(xiàn)偏差的指標(biāo)，醫(yī)院、科室需組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專項(xiàng)改進(jìn)，改進(jìn)可采取如PDCA、A3等各種方式。在項(xiàng)目改進(jìn)中，必須將與該指標(biāo)、流程相關(guān)的人員納入團(tuán)隊(duì)。在團(tuán)隊(duì)的組建過(guò)程中，精益管理并不提倡個(gè)人英雄主義，它認(rèn)為個(gè)人英雄主義容易使我們的問(wèn)題得不到徹底解決，而陷入更多的浪費(fèi)之中。在這一過(guò)程中，關(guān)鍵是要建立一個(gè)持續(xù)改進(jìn)的管理氛圍，精益管理說(shuō)到底是質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)的一種方式，而這種持續(xù)改進(jìn)的方式正是推進(jìn)全面預(yù)算管理有效落實(shí)的抓手。

3.充分授權(quán)，全員參與。全面預(yù)算管理的核心特征是全員、全方位、全過(guò)程，全員參與是預(yù)算管理實(shí)踐精益管理的必然要求[3]，因此，在全面預(yù)算管理推進(jìn)中，必須要讓廣大職工參與其中。一線解決問(wèn)題是精益管理的特點(diǎn)，對(duì)于預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，應(yīng)采取更多傾聽(tīng)一線員工的建議和發(fā)揮他們的才智，采納、實(shí)施員工有益建議和想法，采納的途徑可通過(guò)預(yù)算管理平臺(tái)或科室改善日歷等各種方式。同時(shí)，管理層應(yīng)負(fù)責(zé)建立解決問(wèn)題的基礎(chǔ)架構(gòu)、設(shè)定目標(biāo)、為員工安排時(shí)間以進(jìn)行改善工作，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)員工去實(shí)現(xiàn)那些支持提高預(yù)算執(zhí)行率的改善建議。

4.評(píng)估結(jié)果，考核分享。新《醫(yī)院財(cái)務(wù)制度》第十六條規(guī)定：醫(yī)院要加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的分析和考核，并將預(yù)算執(zhí)行結(jié)果、成本控制目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況和業(yè)務(wù)工作效率等一并作為內(nèi)部業(yè)務(wù)綜合考核的內(nèi)容。如果失去了有效的考核，預(yù)算管理就顯得毫無(wú)意義，僅增加工作量而已。同樣，精益管理也極為重視“結(jié)果”的運(yùn)用與績(jī)效考核，強(qiáng)調(diào)PDCA閉環(huán)管理。在這一階段，需要從患者、安全與質(zhì)量、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)、財(cái)務(wù)四個(gè)維度評(píng)估醫(yī)院、科室層面的預(yù)算執(zhí)行結(jié)果，評(píng)估執(zhí)行結(jié)果是否符合醫(yī)院的發(fā)展戰(zhàn)略，評(píng)估是否實(shí)現(xiàn)了減少浪費(fèi)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了有效的成本控制。精益管理倡導(dǎo)分享，預(yù)算管理也應(yīng)將有益的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分享，特別是在標(biāo)準(zhǔn)化工作流程、消除不創(chuàng)造價(jià)值的環(huán)節(jié)、完善內(nèi)部控制等內(nèi)容。將預(yù)算執(zhí)行結(jié)果與績(jī)效考評(píng)、學(xué)習(xí)分享相聯(lián)系，才能更好地系統(tǒng)化構(gòu)建精益理想行為的全面預(yù)算管理體系。

三、推動(dòng)精益管理理念在全面預(yù)算管理中應(yīng)用的措施

全員參與預(yù)算管理是實(shí)踐精益管理理念的一個(gè)根本要求，因此要加強(qiáng)預(yù)算管理知識(shí)宣傳，在此基礎(chǔ)上，更需加強(qiáng)全面預(yù)算的評(píng)價(jià)，通過(guò)預(yù)算評(píng)價(jià)引導(dǎo)全員參與到預(yù)算管理中來(lái)，提高預(yù)算管理的權(quán)威性。精益管理理念要與預(yù)算管理的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。開(kāi)展理論培訓(xùn)、項(xiàng)目指導(dǎo)、項(xiàng)目分享相結(jié)合的培訓(xùn)模式，建立快速?gòu)?fù)制、快速分享的機(jī)制。如通過(guò)精益管理的消除浪費(fèi)從而實(shí)現(xiàn)水電氣有效成本管控，通過(guò)均衡模式實(shí)現(xiàn)資金的合理安排，通過(guò)價(jià)值流圖分析來(lái)縮短病人醫(yī)技檢查等待時(shí)間等。用精益理念解決難題，讓員工感受到好處，才能更好地實(shí)現(xiàn)全面預(yù)算管理。利用精益管理理念打造醫(yī)院管理文化，建立持續(xù)改善文化。在預(yù)算執(zhí)行過(guò)程中碰到問(wèn)題，要善于利用項(xiàng)目改進(jìn)方式，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員利用價(jià)值流圖進(jìn)行討論達(dá)成共識(shí)，確保項(xiàng)目成功。

作者：胡兆禮 楊靈 單位：臺(tái)州恩澤醫(yī)療中心（集團(tuán)）恩澤醫(yī)院 臺(tái)州市中心醫(yī)院

參考文獻(xiàn)

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在整個(gè)企業(yè)管理和控制的過(guò)程中，財(cái)會(huì)控制占據(jù)著重要的位置甚至嚴(yán)重的說(shuō)財(cái)會(huì)控制是整個(gè)企業(yè)管理的核心和命脈，它控制的好與壞直接性的決定了企業(yè)未來(lái)的發(fā)展和資金的情況。就此，本論文著重針對(duì)企業(yè)財(cái)會(huì)控制中的重點(diǎn)進(jìn)行分析，并提出了相關(guān)的建議和策略。

一、企業(yè)財(cái)會(huì)控制系統(tǒng)的重點(diǎn)是現(xiàn)金

2011年～2013年期間，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)環(huán)境和政策的影響，導(dǎo)致了企業(yè)融資的難的情況越來(lái)越嚴(yán)重，甚至很多企業(yè)面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。從本質(zhì)角度進(jìn)行分析，企業(yè)資金之所以出顯現(xiàn)斷裂的現(xiàn)象歸功于企業(yè)財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)對(duì)于現(xiàn)金的管理不當(dāng)，導(dǎo)致了現(xiàn)金出現(xiàn)周轉(zhuǎn)不開(kāi)的現(xiàn)象，因此企業(yè)財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)中的現(xiàn)金管理顯得異常重要。從另外一個(gè)角度進(jìn)行分析，在企業(yè)中現(xiàn)金是整個(gè)企業(yè)能夠順利發(fā)展、長(zhǎng)遠(yuǎn)生存的命脈是企業(yè)財(cái)會(huì)控制系統(tǒng)中的關(guān)鍵。因此，必須在企業(yè)財(cái)會(huì)控制中抓好現(xiàn)金的管理工作，保障企業(yè)利潤(rùn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。就此，從以下幾個(gè)方面進(jìn)行徹底的分析。

第一，針對(duì)現(xiàn)金投入時(shí)間、投入的對(duì)象、金額要合理的進(jìn)行控制，使其能符合于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際要求。從企業(yè)本身的角度進(jìn)行分析，它當(dāng)然希望能夠越少的投入現(xiàn)金，但是投入現(xiàn)金的現(xiàn)象是不可避免的一種事實(shí)，這主要是因?yàn)槠髽I(yè)在生產(chǎn)的過(guò)程中需要大量的現(xiàn)金，并且這是支撐企業(yè)信譽(yù)保障和維系企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的根本。與此同時(shí)，當(dāng)企業(yè)在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)某個(gè)項(xiàng)目投入大量資金的時(shí)候，那么就意味著企業(yè)長(zhǎng)期的發(fā)展處于一個(gè)優(yōu)勢(shì)和積極狀態(tài)中，在這種情況下企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不能夠只重視眼前的利益，加強(qiáng)監(jiān)控策略從而達(dá)到短期性現(xiàn)金大量投入，長(zhǎng)期性企業(yè)收益甚多的的局面。

第二，強(qiáng)化企業(yè)現(xiàn)金的流入問(wèn)題。強(qiáng)化現(xiàn)金的流速問(wèn)題，也就是控制好現(xiàn)金的流動(dòng)速度，提高現(xiàn)金的使用價(jià)值。在現(xiàn)金流動(dòng)的過(guò)程中要不斷的縮短現(xiàn)金的周期，提高企業(yè)固定資金變成現(xiàn)金的能力。在進(jìn)行生產(chǎn)的過(guò)程中要快速反映、環(huán)節(jié)銜接從整體上提高企業(yè)的現(xiàn)金的流動(dòng)效率。在進(jìn)行營(yíng)銷的過(guò)程中，應(yīng)該提高銷售的速度，將產(chǎn)品迅速的轉(zhuǎn)化成現(xiàn)金，從根本上遏制現(xiàn)金停滯或者是現(xiàn)金沉淀和損失的現(xiàn)象。

第三，在進(jìn)行銷售的過(guò)程中，針對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品以及應(yīng)收賬款作為控制的重點(diǎn)和難點(diǎn)，從而加快現(xiàn)金的流動(dòng)速度，從根本上避免資金出現(xiàn)流失的情況。從根本上構(gòu)建完善、高效的資金體系進(jìn)一步的提高企業(yè)整體的管理水平，從根本上完善的企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力。

二、企業(yè)財(cái)會(huì)控制系統(tǒng)中的核心是成本

企業(yè)財(cái)會(huì)控制系統(tǒng)的核心是成本，因此在對(duì)企業(yè)財(cái)會(huì)控制的過(guò)程中要不斷的重視對(duì)成本的控制和管理。從以下幾個(gè)方面進(jìn)行細(xì)致性的論述。

第一，明確系統(tǒng)控制中所彰顯的主要矛盾以及矛盾的主體方向，找出其中所存在的問(wèn)題并且針對(duì)其提出正確的解決方案和規(guī)劃。在進(jìn)行這項(xiàng)策略規(guī)劃的過(guò)程中要不斷的提高控制過(guò)程，從根本上結(jié)癥其錯(cuò)誤，嚴(yán)格進(jìn)行考核和糾正從根本上提高其策略。

第二，制定嚴(yán)格的考核機(jī)制，明確獎(jiǎng)懲制度，從根本上提高強(qiáng)化環(huán)節(jié)從而達(dá)到提高企業(yè)管理成效的目的。比如說(shuō)，在某企業(yè)中鋼鐵原料占據(jù)了企業(yè)總體成本的百分之五十以上，那么在進(jìn)行這項(xiàng)成本控制的過(guò)程中，一定要重視費(fèi)用的控制，在管理的基礎(chǔ)上針對(duì)其材料進(jìn)行合理的控制和規(guī)劃，從市場(chǎng)中選取成本最低的產(chǎn)品進(jìn)行大批量的購(gòu)買，從根本上提高企業(yè)的成本。

第三，強(qiáng)化能源的控制。在進(jìn)行財(cái)務(wù)成本控制的過(guò)程中要重視能源的控制，采用新技術(shù)和新策略，針對(duì)節(jié)水節(jié)電進(jìn)行有效的控制，控制好生產(chǎn)的節(jié)奏，利用高爐產(chǎn)生的煤氣實(shí)施發(fā)電，從而控制生產(chǎn)節(jié)奏并且利用峰平谷之間電價(jià)做文章從而降低平均的單價(jià)。這一舉措的實(shí)施必然會(huì)降低能源的消耗問(wèn)題，同時(shí)對(duì)成本費(fèi)用的管理起到了一個(gè)很好的作用，對(duì)環(huán)境的保護(hù)有積極意義。

第四，提高資產(chǎn)的利用效率。提高在企業(yè)中閑置資產(chǎn)的利用效率這是降低成本的必然趨勢(shì)，為提高盈利水平打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，從企業(yè)的角度進(jìn)行分析針對(duì)其資產(chǎn)不斷的進(jìn)行收集和整理，從根本上盤(pán)活存量資產(chǎn)，增加產(chǎn)品的整體產(chǎn)量，不斷的根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展和整體結(jié)構(gòu)的改變調(diào)整產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，達(dá)到銷售更多產(chǎn)品增加數(shù)量收益的效果。

三、企業(yè)財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)的實(shí)施保障是內(nèi)部控制制度

在企業(yè)的整個(gè)財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)中實(shí)施內(nèi)部控制體系是保障企業(yè)財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)順利實(shí)施的基礎(chǔ)。企業(yè)在實(shí)施財(cái)務(wù)控制的過(guò)程中，必然是通過(guò)“人”進(jìn)行財(cái)務(wù)的控制，但是因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、道德觀等想法均是不同的，所以會(huì)出現(xiàn)少部分人逾越道德底線，攜款出逃或者是挪用公款的現(xiàn)象。因此，設(shè)計(jì)內(nèi)部審計(jì)部門針對(duì)財(cái)務(wù)管理部門進(jìn)行監(jiān)督和管理，能有效的避免這一現(xiàn)象的發(fā)生，從整體上提高其實(shí)施的效率，保障財(cái)務(wù)管理透明化能夠安全妥善的實(shí)施。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，針對(duì)企業(yè)財(cái)務(wù)控制管理的要點(diǎn)來(lái)說(shuō)，一定要從現(xiàn)金、成本、內(nèi)部審計(jì)制度等幾個(gè)方面著手。從根本上提高企業(yè)的管理策略，從而達(dá)到提高企業(yè)運(yùn)行效率，提高企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目的。

篇7

行政事業(yè)單位的財(cái)務(wù)管理在行政事業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)管理之中處于比較重要位置，是事業(yè)單位正常運(yùn)轉(zhuǎn)和完成國(guó)家所分配的任務(wù)的重要保證。行政事業(yè)單位的資金主要來(lái)自政府財(cái)政撥款，其財(cái)務(wù)管理的有效性直接關(guān)系著資金的安全和合理使用。目前，以部門預(yù)算、政府采購(gòu)和國(guó)庫(kù)集中支付為核心的財(cái)務(wù)管理改革已經(jīng)啟動(dòng)，這就對(duì)我國(guó)事業(yè)單位的財(cái)務(wù)管理工作提出了新的要求，但是，我國(guó)的很多行政事業(yè)單位還不能適應(yīng)這一新變化，同時(shí)部門領(lǐng)導(dǎo)也沒(méi)有對(duì)本單位的財(cái)務(wù)管理給予足夠的重視，在實(shí)際工作中，還存在著很多的問(wèn)題。

一、行政事業(yè)單位在財(cái)務(wù)管理方面所存在的問(wèn)題

1.預(yù)算編制方面所存在的問(wèn)題

（1）有些事業(yè)單位受到編制、工作環(huán)境和職員素質(zhì)的影響，忽視了預(yù)算編制的重要性，預(yù)算編制的時(shí)間過(guò)短，程序簡(jiǎn)單，審核也不夠嚴(yán)謹(jǐn)。這些事業(yè)單位并沒(méi)有依據(jù)事業(yè)未來(lái)的發(fā)展能力，逐項(xiàng)的進(jìn)行編制。在編制過(guò)程中，也沒(méi)有按照輕重緩急來(lái)編制預(yù)算項(xiàng)目的支出要求，這樣就造成了預(yù)算不合理。

（2）預(yù)算脫離實(shí)際。有些單位制定預(yù)算時(shí)，沒(méi)有依據(jù)上一年的預(yù)算執(zhí)行情況和本年的事業(yè)發(fā)展所需的財(cái)務(wù)收支，來(lái)提出事業(yè)單位本度的各項(xiàng)支出預(yù)算，僅僅是以同一級(jí)別的財(cái)政部門所界定的具體財(cái)政補(bǔ)助的上限，再加行政事業(yè)單位的其他收入與支出，籠統(tǒng)的得到標(biāo)準(zhǔn)編制預(yù)算，這樣做很容易造成執(zhí)行費(fèi)用與預(yù)算費(fèi)用的脫節(jié)。

2.成本控制意識(shí)有待加強(qiáng)

（1）預(yù)算編制經(jīng)過(guò)“兩上兩下”審批完成以后，行政事業(yè)單位日常工作過(guò)程中，并沒(méi)有按預(yù)算編制執(zhí)行，也沒(méi)有將收支指標(biāo)分解到各部門、各科室，沒(méi)有讓各部門和各科室明白預(yù)算的總體概況。

（2）有些單位經(jīng)常出現(xiàn)不按預(yù)算執(zhí)行用款計(jì)劃，隨意擴(kuò)大開(kāi)支，提高開(kāi)支的標(biāo)準(zhǔn)，擅自改變資金的用途，這樣做導(dǎo)致的結(jié)果就是決算超過(guò)預(yù)算。

（3）行政事業(yè)單位在成本控制方面有待加強(qiáng)，事業(yè)單位在實(shí)際工作過(guò)程中，注重任務(wù)量的完成要遠(yuǎn)大于注重成本的控制，在工作中并不考慮總?cè)蝿?wù)完成之后所形成的成本費(fèi)用，不能夠把握節(jié)約的標(biāo)準(zhǔn)，所以辦公費(fèi)用支出管理的難度加大。

3.執(zhí)行力弱，員工素質(zhì)參差不齊

目前有些事業(yè)單位對(duì)財(cái)經(jīng)紀(jì)律重視程度不夠，甚至單位整體的紀(jì)律性都不高，員工的責(zé)任心較差，人員配置不合理，崗位設(shè)置不明確，業(yè)務(wù)間也相互推脫，職責(zé)不清晰。有些事業(yè)單位的財(cái)務(wù)管理僅僅是走個(gè)過(guò)場(chǎng)，流于表面，財(cái)務(wù)管理制度也只是應(yīng)付考核，執(zhí)行力很弱，處理事情不按正常流程，鉆制度的空子，只是按照個(gè)人的主觀想法來(lái)處理事情。有些員工對(duì)財(cái)務(wù)管理知識(shí)掌握不夠牢固，法律意識(shí)較為淡漠，整體素質(zhì)不是很高。財(cái)務(wù)工作相對(duì)比較簡(jiǎn)單，是造成這個(gè)現(xiàn)象的原因之一，財(cái)務(wù)工作人員知識(shí)更新的速度緩慢，業(yè)務(wù)水平有待提高，這些因素都阻礙了事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理水平的提高。

二、加強(qiáng)行政事業(yè)單位財(cái)務(wù)管理的措施

1.提高事業(yè)單位的預(yù)算管理水平

國(guó)家的財(cái)務(wù)預(yù)算是由每一個(gè)行政事業(yè)單位的財(cái)務(wù)預(yù)算所組成的，行政事業(yè)單位必需要嚴(yán)格進(jìn)行預(yù)算編制、執(zhí)行預(yù)算。編制預(yù)算時(shí)要打破“基數(shù)”觀念，改變采取以前年度實(shí)際發(fā)生額為基礎(chǔ)，簡(jiǎn)單的固定加增長(zhǎng)的編制方法，要采取“零基預(yù)算”的方法編制預(yù)算，即以單位的客觀情況為基礎(chǔ)，統(tǒng)籌兼顧，保證重點(diǎn)，收支平衡，全面反映預(yù)算單位所有收入和支出，將預(yù)算編制與本單位事業(yè)發(fā)展計(jì)劃緊密結(jié)合。

2.提高事業(yè)單位的內(nèi)部控制管理

（1）組織機(jī)構(gòu)規(guī)劃的控制，是指對(duì)事業(yè)單位的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、職能分工的合理性進(jìn)行控制。里面還要包含兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是不相容的職務(wù)必須分離；二是組織機(jī)構(gòu)要相互控制。

（2）審批方面的控制，是指上級(jí)對(duì)事業(yè)單位內(nèi)部部門或者員工處理業(yè)務(wù)的控制。事業(yè)單位必須要完善財(cái)務(wù)收支的審批制度，這是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作得以正常運(yùn)行的重要保證。主要包括：財(cái)務(wù)收支審批人員；審批權(quán)限；審批程序；審批人員的職責(zé)。

（3）內(nèi)部審計(jì)控制：事業(yè)單位內(nèi)部審計(jì)監(jiān)督為事業(yè)單位創(chuàng)造了一個(gè)良好的生存環(huán)境，通過(guò)內(nèi)部審計(jì)控制，事業(yè)單位能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并對(duì)問(wèn)題進(jìn)行查處、建議和處理，提高每個(gè)部門的管理水平，提高效益，為實(shí)現(xiàn)事業(yè)單位總體的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)所服務(wù)。

3.提高員工素質(zhì)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)

（1）行政事業(yè)單位并不是一個(gè)盈利性的機(jī)構(gòu)，而是公益性的。事業(yè)單位的財(cái)務(wù)管理人員，一定要端正自己的工作態(tài)度，認(rèn)清自身所肩負(fù)的使命，財(cái)務(wù)管理的每一個(gè)成員，對(duì)這個(gè)部門乃至于這個(gè)單位的發(fā)展都產(chǎn)生著影響，因此財(cái)務(wù)管理人員有必要加強(qiáng)自身的建設(shè)，要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)的法律制度，對(duì)國(guó)家資產(chǎn)管理要有一個(gè)最基本的法律意識(shí)，對(duì)違反法律法規(guī)的行為要堅(jiān)決抵制，行政事業(yè)單位的財(cái)務(wù)管理工作人員，要具有高尚的道德情操，有正確的人生觀和價(jià)值觀，要養(yǎng)成科學(xué)的辦事方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，時(shí)刻記住自己肩負(fù)的責(zé)任。

（2）行政事業(yè)單位要提高對(duì)財(cái)務(wù)管理的重視程度，要努力提高財(cái)務(wù)管理人員的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)水平，對(duì)財(cái)務(wù)工作人員要定期組織培訓(xùn)，要加強(qiáng)思想政治教育，提高財(cái)務(wù)工作人員的責(zé)任心，專業(yè)技能提高的同時(shí)，思想境界也要得到進(jìn)一步提高。

總結(jié)：

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)行政事業(yè)單位的財(cái)務(wù)管理工作提出了新的要求，在新形勢(shì)下，合理、有效的財(cái)務(wù)管理能夠讓事業(yè)單位健康、平穩(wěn)的發(fā)展?？傊岣咝姓聵I(yè)單位的財(cái)務(wù)管理工作，對(duì)我國(guó)行政事業(yè)單位的發(fā)展有著長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義，它不但可以確保國(guó)家資金的合理運(yùn)用，節(jié)約大量資金，而且對(duì)加強(qiáng)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，提高廣大人民群眾的生活水平都有著重要的意義。

篇8

餐飲服務(wù)行業(yè)工作計(jì)劃范文一

新的一年，新動(dòng)態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開(kāi)創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造“美食，美食”這一品牌，營(yíng)造食在這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過(guò)舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。計(jì)劃在年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來(lái)迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開(kāi)發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見(jiàn)進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開(kāi)辟營(yíng)養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在良好社會(huì)形象，從而爭(zhēng)取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過(guò)硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來(lái)應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，年我們將緊緊圍繞酒店“情滿，舒適家園”這一系列主題來(lái)開(kāi)展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過(guò)考核來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來(lái)繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開(kāi)餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽(tīng)取客人意見(jiàn)，拉近同顧客距離，開(kāi)發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績(jī)，通過(guò)小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來(lái)吸引并留住更多的客戶。

三、降低開(kāi)支，節(jié)約成本，爭(zhēng)取的利潤(rùn)空間。

成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來(lái)的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開(kāi)始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過(guò)去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫(kù)，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長(zhǎng)物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。

最后，我相信我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。

餐飲服務(wù)行業(yè)工作計(jì)劃范文二

我將帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作，總結(jié)XX年的得失，做好每件事，將業(yè)務(wù)更進(jìn)一步。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將20xx年的工作計(jì)劃如下：

一、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能，對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無(wú)論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開(kāi)員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見(jiàn)和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對(duì)餐具，流失量大，嚴(yán)格要求每位員工都"愛(ài)店如愛(ài)家"，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開(kāi)口、服務(wù)意識(shí)，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開(kāi)口服務(wù)意識(shí)，對(duì)客溝通是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí)，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場(chǎng)，對(duì)于自身來(lái)說(shuō)在即將過(guò)去的一年里，有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的，那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，在以后的工作中，不斷的進(jìn)取、不斷的學(xué)習(xí)，充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。

餐飲服務(wù)行業(yè)工作計(jì)劃范文三

一、營(yíng)業(yè)部的工作任務(wù)：

餐飲服務(wù)是組成酒店必不可少的部分，營(yíng)業(yè)部門是酒店的重要?jiǎng)?chuàng)收部門。在酒店各部門中，營(yíng)業(yè)部員工集中，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)繁多，技術(shù)水平要求高，牽涉到知識(shí)面廣；因此，加強(qiáng)營(yíng)業(yè)部管理，對(duì)整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理都有非常重要的意義；營(yíng)業(yè)部主要負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)品銷售和宴會(huì)服務(wù)工作，滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

二、營(yíng)業(yè)部開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求：

營(yíng)業(yè)部開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備。

具體包括：

（一）確定營(yíng)業(yè)部的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍：

營(yíng)業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個(gè)月到崗。

到崗后，首先要通過(guò)實(shí)地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定營(yíng)業(yè)部的管轄區(qū)域及營(yíng)業(yè)部的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。飯店管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，營(yíng)業(yè)部管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。

按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，以書(shū)面的形式加以確定。

營(yíng)業(yè)部管理范圍較大，為綜合利用所有設(shè)施，發(fā)揮的效能，員工餐廳由營(yíng)業(yè)部統(tǒng)一管理。

（二）確定營(yíng)業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局：

根據(jù)酒店總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)餐飲區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位；在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要合理考慮餐飲各項(xiàng)管理流程；如送餐線路、服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間。

（三）設(shè)計(jì)營(yíng)業(yè)部組織結(jié)構(gòu)：

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，營(yíng)業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

（四）制定物品采購(gòu)清單：

酒店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是營(yíng)業(yè)部，在制定營(yíng)業(yè)部部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：

1、酒店的建筑特點(diǎn)：

采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系；例如，樓層通常需配置工作車，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量、收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

最低產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是營(yíng)業(yè)部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。

3、酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位：

餐飲管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。

4、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：

篇9

客房服務(wù)與管理；高職院校；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi：10.19311/ki.1672-3198.2016.11.120

1現(xiàn)狀分析

1.1學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)，但學(xué)習(xí)興趣低

高職高專學(xué)生的一個(gè)明顯特點(diǎn)是聰明好動(dòng)、樂(lè)于嘗試、求新好奇，雖不擅長(zhǎng)枯燥的課本知識(shí)學(xué)習(xí)，但對(duì)任務(wù)的領(lǐng)悟能力和動(dòng)手操作能力表現(xiàn)較為突出。該課程實(shí)踐性非常強(qiáng)，而目前學(xué)生基本上是以課本內(nèi)容學(xué)習(xí)為主，方法單一，知識(shí)繁瑣，理解困難，不符合學(xué)情，所以學(xué)習(xí)興趣低。

1.2校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源充足，但利用率低

學(xué)校建有標(biāo)準(zhǔn)客房實(shí)訓(xùn)室，配備有床、床頭柜、電話機(jī)、電視機(jī)、茶幾、沙發(fā)等客房設(shè)施設(shè)備和產(chǎn)品。另外一個(gè)非常重要的資源是河南工院招待所，設(shè)置有多套標(biāo)準(zhǔn)間，可直接用于客人接待。但目前校內(nèi)客房實(shí)訓(xùn)室利用有限，學(xué)校招待所也暫時(shí)沒(méi)能給學(xué)生提供一個(gè)鍛煉平臺(tái)。

1.3課程安排學(xué)期滯后于企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間

目前該課程被安排在第三學(xué)期，根據(jù)學(xué)校“工學(xué)交替”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生在第二學(xué)期出去到企業(yè)實(shí)習(xí)，在還沒(méi)有完全接觸和學(xué)習(xí)客房知識(shí)情況下，學(xué)生就會(huì)部分進(jìn)入客房部工作，這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)，對(duì)企業(yè)則培訓(xùn)成本更高。實(shí)習(xí)結(jié)束回到學(xué)校再開(kāi)始學(xué)《客房服務(wù)與管理》，興趣和新鮮感明顯下降，而且學(xué)生會(huì)認(rèn)為學(xué)校學(xué)習(xí)沒(méi)有用，只能在實(shí)踐中鍛煉掌握知識(shí)，從而對(duì)學(xué)校教學(xué)產(chǎn)生懷疑。

1.4課程考核方式單一，考核內(nèi)容片面

目前該課程以平時(shí)成績(jī)30%、期末考試成績(jī)70%的比例進(jìn)行考核，平時(shí)成績(jī)依據(jù)學(xué)生平時(shí)的出勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況，期末成績(jī)依據(jù)“一卷定成績(jī)”，這樣的考核方式側(cè)重學(xué)生理論知識(shí)掌握，而大大忽略實(shí)踐技能考核。表現(xiàn)的結(jié)果是學(xué)生平時(shí)上課不認(rèn)真、期末臨時(shí)抱佛腳、考試成績(jī)卻不高，這就有違于學(xué)校高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2改革內(nèi)容

2.1教學(xué)內(nèi)容和方法手段

酒店客房部崗位設(shè)置包括管理層的部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班，服務(wù)操作層的服務(wù)員。管理層注重客房產(chǎn)品設(shè)計(jì)、服務(wù)質(zhì)量管理、人力資源管理、成本控制管理和安全管理知識(shí)，基層服務(wù)員注重客房清潔保養(yǎng)、對(duì)客服務(wù)、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)、洗衣房服務(wù)、布草房服務(wù)知識(shí)。根據(jù)學(xué)生從基層服務(wù)向中高層管理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合酒店客房崗位設(shè)置，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容。教學(xué)方法應(yīng)依托教學(xué)內(nèi)容，將傳統(tǒng)講授法改進(jìn)為講授法、案例分析法、情景模擬法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法相結(jié)合，詳略有當(dāng)，重點(diǎn)突出。教學(xué)手段應(yīng)綜合多媒體展示、信息化資源設(shè)計(jì)、客房實(shí)訓(xùn)室演練和工院招待所崗位鍛煉。另外，將任務(wù)完成情況好的學(xué)生表現(xiàn)，錄制成微課作為教學(xué)資料。

2.2教學(xué)模式

把教室搬到客房實(shí)訓(xùn)室和工院招待所，通過(guò)現(xiàn)代設(shè)備將理論和實(shí)操過(guò)程有機(jī)結(jié)合。教師給學(xué)生分配學(xué)習(xí)任務(wù)，邊教邊學(xué)，邊學(xué)邊做，學(xué)生在學(xué)校就可掌握客房服務(wù)技能，滿足酒店企業(yè)用人需求。另外，學(xué)生到校外酒店實(shí)習(xí)時(shí)，在老員工指導(dǎo)下掌握更新的崗位知識(shí)，迅速進(jìn)入角色，與指導(dǎo)教師保持聯(lián)系，在崗位上鞏固理論知識(shí)。

2.3校內(nèi)實(shí)訓(xùn)資源建設(shè)

一方面，完善客房實(shí)訓(xùn)室。根據(jù)客房睡眠區(qū)、盥洗區(qū)、辦公區(qū)、起居區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)設(shè)計(jì)，補(bǔ)充相應(yīng)設(shè)備設(shè)施，學(xué)生利用課余時(shí)間到實(shí)訓(xùn)室反復(fù)訓(xùn)練和操作。同時(shí)為了實(shí)現(xiàn)理論授課和實(shí)操演練一體化，在實(shí)訓(xùn)室中增加多媒體設(shè)備，實(shí)現(xiàn)教師一邊講，學(xué)生一邊聽(tīng)、看、做。舉辦的客房服務(wù)技能競(jìng)賽也在此進(jìn)行。

另一方面，充分利用工院招待所的客房資源，給學(xué)生提供鍛煉平臺(tái)。根據(jù)工院招待所入住情況，淡季時(shí)利用空余客房實(shí)操演練，旺季時(shí)讓學(xué)生作為志愿者提供客房清潔和接待服務(wù)。

2.4考核方式

課程考核應(yīng)綜合平時(shí)課堂表現(xiàn)及參與態(tài)度、實(shí)踐技能操作、理論知識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)，編寫(xiě)《客房服務(wù)與管理考核方案》，明確技能考核內(nèi)容和要求，學(xué)生必須同時(shí)通過(guò)理論考核和技能考核才能獲得學(xué)分。考核從注重結(jié)果向過(guò)程轉(zhuǎn)變，從考核教材轉(zhuǎn)變到職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和技能操作，從筆試拓寬到協(xié)作組、團(tuán)隊(duì)小組整體考核，從單一教師考核轉(zhuǎn)變到教師、行業(yè)專家、學(xué)生考核；從單一教室考試轉(zhuǎn)變到教室、實(shí)訓(xùn)室和酒店客房。

3實(shí)施建議

按照“一二三四”步驟實(shí)施。

3.1成立項(xiàng)目小組

具體內(nèi)容包括成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)施小組，確定成員，明確崗位職責(zé)，制定會(huì)議制度。

3.2開(kāi)展調(diào)研活動(dòng)

開(kāi)展兩項(xiàng)調(diào)研活動(dòng)：一項(xiàng)是對(duì)酒店管理專業(yè)學(xué)生調(diào)查，設(shè)計(jì)《客房服務(wù)與管理課程認(rèn)知與意愿調(diào)查問(wèn)卷》，調(diào)查學(xué)生對(duì)該課程的態(tài)度及希望通過(guò)學(xué)習(xí)獲取的意愿；一項(xiàng)是對(duì)學(xué)校相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、酒店專業(yè)專兼職教師、學(xué)校督導(dǎo)和酒店從業(yè)人員調(diào)查，了解對(duì)課程建設(shè)的意見(jiàn)和想法。

3.3分配三大任務(wù)

三大任務(wù)包括：一是課程標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)方案、課程考核方案、技能競(jìng)賽方案的完善制定，這主要由酒店專業(yè)教師承擔(dān)；二是客房實(shí)訓(xùn)室完善；三是工院招待所洽談合作。

3.4組織四方評(píng)估

檢驗(yàn)課程教學(xué)改革的效果，應(yīng)收集四方的評(píng)估和反饋意見(jiàn)，包括最直接受益者學(xué)生、教學(xué)的監(jiān)督者―督導(dǎo)組、專職教師以及校企合作酒店。

參考文獻(xiàn)

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[2]殷艷苓.“教、學(xué)、做”教學(xué)模式在《前廳客房服務(wù)與管理》教學(xué)中的應(yīng)用[J].現(xiàn)代教育管理，2013，（09）：240.

[3]趙晶，肖萍.《客房服務(wù)與管理》課程“理實(shí)一體化”教學(xué)模式應(yīng)用研究[J].高教學(xué)刊，2015，（8）：24-26.

篇10

文/本刊記者 于躍

現(xiàn)任瑞智石油建井服務(wù)公司首席財(cái)務(wù)官葉軍先生，創(chuàng)造性地為瑞智石油“畫(huà)”出了一條“學(xué)習(xí)曲線”之后，這個(gè)獨(dú)創(chuàng)的管理模式就為企業(yè)解決了長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益難以一致的問(wèn)題，當(dāng)然，這個(gè)管理模式每年也能夠?yàn)槠髽I(yè)節(jié)省大量的成本。但熟悉葉軍的人都知道，“學(xué)習(xí)曲線”僅是他近年來(lái)優(yōu)秀財(cái)務(wù)工作表現(xiàn)的一個(gè)方面。

現(xiàn)年46歲的葉軍并非財(cái)務(wù)科班出身，但憑借自身對(duì)財(cái)務(wù)專業(yè)的執(zhí)著與努力，如今他已成為了行業(yè)中的佼佼者。作為“非科班出身而如何成為CFO”的典型代表，高情商、睿智、嚴(yán)謹(jǐn)、低調(diào)、善于學(xué)習(xí)等等優(yōu)秀品質(zhì)在他身上都一一可見(jiàn)。而這些，也都是葉軍在自我實(shí)現(xiàn)過(guò)程中的成功要素。

十年磨礪

大學(xué)畢業(yè)后的10年，葉軍的工作并非與財(cái)務(wù)相關(guān)。但經(jīng)歷了國(guó)家機(jī)關(guān)與投行工作的雙重“打磨”后，葉軍逐漸具備了影響未來(lái)CFO職業(yè)發(fā)展的基本要素：一是學(xué)會(huì)了怎樣做人和做事，二是具備了強(qiáng)大的抗壓能力。

1989年，自外交學(xué)院畢業(yè)后，葉軍順利地進(jìn)入了國(guó)家機(jī)關(guān)，開(kāi)始了他在政府部門的5年生涯。在現(xiàn)代人看起來(lái)相對(duì)清閑的公務(wù)員生活似乎有些“食之無(wú)味、棄之可惜”。但對(duì)剛剛踏入社會(huì)的“新人”來(lái)說(shuō)，能夠在國(guó)家機(jī)關(guān)的“打磨”幾年，對(duì)各方面的成長(zhǎng)都有相當(dāng)大的助益。

一方面，葉軍就學(xué)會(huì)了怎樣做“人”。他剛到單位的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的處長(zhǎng)對(duì)他說(shuō)，年輕人來(lái)了以后，每天早晨要做的事情，就是給辦公室的人打水、擦桌子和擦地，這對(duì)“新人”來(lái)說(shuō)，是非常重要的事情。初入職場(chǎng)的葉軍照此做了下來(lái)。如今他對(duì)此感觸頗深?！艾F(xiàn)在回想起來(lái)，這是在教你一種怎樣做人的習(xí)慣，即通過(guò)做很小的事情來(lái)培養(yǎng)一個(gè)人為他人服務(wù)、為集體服務(wù)的精神。”葉軍說(shuō)，“勿以善小而不為，這也是一種對(duì)情商的培養(yǎng)?！?/p>

另一方面，在國(guó)家機(jī)關(guān)的工作也教給了葉軍做事的態(tài)度。當(dāng)時(shí)的公文都是手寫(xiě)，其中有一個(gè)公文，葉軍抄了5遍?！爱?dāng)時(shí)處長(zhǎng)的要求是字跡不能潦草、不能有錯(cuò)，我在抄到第五遍的時(shí)候，感覺(jué)整個(gè)人都快崩潰了，我覺(jué)得這是在浪費(fèi)時(shí)間。但是現(xiàn)在想起來(lái)，這件事教育我的是做任何事都要保持一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度?！比~軍說(shuō)。

時(shí)光轉(zhuǎn)到1994年，葉軍開(kāi)始了他在職業(yè)發(fā)展上的第一次轉(zhuǎn)變，從國(guó)家機(jī)關(guān)跳到投行。在投行的5年，工作壓力大，也相當(dāng)辛苦，不過(guò)這種壓力卻也好提升了他的抗壓能力?！爱?dāng)時(shí)，我基本每天都工作到半夜。但一個(gè)人能夠高壓下學(xué)會(huì)管理自己，對(duì)成長(zhǎng)是很重要的?！比~軍回憶說(shuō)，他在投行不僅學(xué)會(huì)了用情商來(lái)管理自己的壓力，也處理好了與其他人之間的關(guān)系，特別是與客戶之間的關(guān)系。

后來(lái)加入了殼牌公司，葉軍也把他在國(guó)家機(jī)關(guān)和投行學(xué)到的這些經(jīng)驗(yàn)用到了實(shí)際工作當(dāng)中，促進(jìn)了他CFO事業(yè)的發(fā)展。目前，葉軍把自己的CFO職責(zé)范圍分成了兩個(gè)方面。一方面是資本運(yùn)作及公司治理。另一方面是處理好與CEO、股東及外部審計(jì)師之間的關(guān)系，行使好保駕護(hù)航的作用?！懊鎸?duì)這些工作和挑戰(zhàn)，CFO就要具備高情商?！比~軍說(shuō)，“所以對(duì)我來(lái)說(shuō)，前10年的積累是非常重要的。”

經(jīng)歷轉(zhuǎn)型

在轉(zhuǎn)型過(guò)程中，葉軍的最大特點(diǎn)，就是善于學(xué)習(xí)，而且他的這種學(xué)習(xí)具有很強(qiáng)的針對(duì)性。自投行出來(lái)之后，葉軍先是去澳洲讀了一年半的金融碩士。此時(shí)他讀書(shū)的目的，一是認(rèn)識(shí)到自己在工作上還需“充電”，二是為了以后能在投資分析領(lǐng)域獲得更好的發(fā)展。

2001年，葉軍回國(guó)，加入了殼牌中國(guó)，負(fù)責(zé)其下游業(yè)務(wù)投資分析和資金管理工作。此時(shí)葉軍迎來(lái)了事業(yè)轉(zhuǎn)型過(guò)程中的最大挑戰(zhàn)。一方面，他之前的工作習(xí)慣是給客戶提供咨詢和建議，并不提供解決方案。但是在加入殼牌之后，盡管他的分析報(bào)告做得很到位，但通常沒(méi)有提出下一步如何做的方案。要知道，在企業(yè)中，財(cái)務(wù)人員做好分析工作僅是第一步，而且是很小的一步。對(duì)財(cái)務(wù)人員來(lái)說(shuō)，更重要的是，他們要在完成分析之后提出具體的行動(dòng)方案?！八赃@就是在工作思維和工作方式上的巨大轉(zhuǎn)變。”

另一方面，投行與實(shí)體企業(yè)在看問(wèn)題的方法、思維方法與做事方法上均有著不同。這對(duì)于半路出身，且加入殼牌這種大牌跨國(guó)公司的葉軍而言，最大挑戰(zhàn)莫過(guò)于怎樣盡快地理解公司的文化、理念、流程，以及做事的方法。用葉軍的話說(shuō)，“當(dāng)時(shí)頭兩個(gè)月根本就是無(wú)從下手、滿頭霧水?！?/p>

不過(guò)面對(duì)挑戰(zhàn)，葉軍發(fā)揮了他最大的優(yōu)勢(shì)，即善于學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。“好在當(dāng)時(shí)殼牌內(nèi)部實(shí)行師傅帶徒弟的管理方式，我的師傅不僅人好，而且懂得又多，所以我在他身上學(xué)到了很多東西。過(guò)了差不多半年的時(shí)間，我就適應(yīng)了新公司的文化，而且在工作思維和工作方式上也有了很大的轉(zhuǎn)變。”

就在殼牌中國(guó)的發(fā)展愈來(lái)愈順之際，葉軍也迎來(lái)了他在財(cái)務(wù)上的真正轉(zhuǎn)折點(diǎn)。2005年，他被調(diào)往殼牌香港負(fù)責(zé)整體財(cái)務(wù)合規(guī)工作。而此時(shí)他也有從負(fù)責(zé)投資分析的工作轉(zhuǎn)到做公司的內(nèi)部控制的想法，并且也立志要成為一名CFO。“所以我就抓住了去殼牌香港這個(gè)機(jī)會(huì)，真正的轉(zhuǎn)到了財(cái)務(wù)工作上?！?/p>

在殼牌香港的一年，葉軍不僅負(fù)責(zé)企業(yè)的內(nèi)部控制，也負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)殼牌整個(gè)亞太區(qū)的財(cái)務(wù)合規(guī)工作，這使他能經(jīng)常與亞太地區(qū)的公司和財(cái)務(wù)高管接觸，進(jìn)一步地拓寬了國(guó)際視野。更重要的是，為了應(yīng)對(duì)香港工作的挑戰(zhàn)，葉軍也再一次開(kāi)啟他“有針對(duì)性的學(xué)習(xí)模式”，即學(xué)習(xí)專業(yè)的財(cái)務(wù)知識(shí)。“當(dāng)時(shí)我去讀了CIMA，每天看書(shū)都看到兩三點(diǎn)，那時(shí)很辛苦，但對(duì)我提升專業(yè)知識(shí)的幫助很大。”

經(jīng)過(guò)在殼牌香港的財(cái)務(wù)實(shí)踐以及CIMA專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，葉軍的職業(yè)發(fā)展也越來(lái)越順。2006年，他被調(diào)回殼牌中國(guó)，負(fù)責(zé)天然氣及發(fā)電板塊業(yè)務(wù)。2008年，他順利取得了CIMA財(cái)務(wù)證書(shū)并擔(dān)任公司收購(gòu)及合并部門財(cái)務(wù)經(jīng)理。2010年，葉軍升任殼牌中國(guó)公司上游板塊業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)總經(jīng)理。

深入業(yè)務(wù)

當(dāng)然，除了善于學(xué)習(xí)之外，非科班出身的背景還要求個(gè)體快速尋找融入財(cái)務(wù)的方法，葉軍的方法就是：深入業(yè)務(wù)。在殼牌中國(guó)，葉軍一直都對(duì)業(yè)務(wù)充滿好奇心。

在剛進(jìn)入殼牌中國(guó)時(shí)，葉軍就經(jīng)常到下游工廠去考察。有一次，他到下游的一家油廠去參觀。當(dāng)時(shí)中國(guó)公司主要是從國(guó)外進(jìn)口基礎(chǔ)油，然后拿到工廠去調(diào)配，所謂的調(diào)配就是在基礎(chǔ)油里添加一些添加劑，最后生成產(chǎn)品再投放到市場(chǎng)上銷售，這種操作方式在內(nèi)行人看起來(lái)很簡(jiǎn)單?！安贿^(guò)，因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)剛來(lái)到殼牌中國(guó)，對(duì)這個(gè)行業(yè)也不了解，所以我就不停地問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)的工人，你這個(gè)調(diào)配是怎么調(diào)配的？加入了什么物料？而且我還做了一個(gè)物料和金額的平衡表，分析有多少物料進(jìn)、有多少物料出，以及成本、利潤(rùn)是多少等等?！比~軍說(shuō)，“因?yàn)楫?dāng)時(shí)對(duì)業(yè)務(wù)不了解，但這樣做了之后，就了解制作油的業(yè)務(wù)流程。”

與此同時(shí)，葉軍還清晰記得2008年他剛轉(zhuǎn)到殼牌上游板塊時(shí)，一次到陜西中石油長(zhǎng)慶油田長(zhǎng)北區(qū)塊考察的經(jīng)歷。當(dāng)時(shí)殼牌中國(guó)在長(zhǎng)北區(qū)塊主要負(fù)責(zé)打井和鉆探，葉軍去考察鉆井平臺(tái)。那個(gè)鉆井平臺(tái)有幾十米高，葉軍就爬上爬下仔細(xì)參觀，不斷詢問(wèn)設(shè)備及生產(chǎn)操作情況。之后，他還參觀了倉(cāng)庫(kù)，考察了不同的部件，包括鉆頭、套管、油管等等?！爸拔抑皇窃谫~本上看到過(guò)這些部件，并沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的概念。但是參觀完倉(cāng)庫(kù)之后，我對(duì)這些部件就有了更感性的認(rèn)識(shí)，一方面對(duì)業(yè)務(wù)也有了清晰的了解，同時(shí)再與業(yè)務(wù)討論問(wèn)題時(shí)，我們之間的距離就會(huì)被拉近?！?/p>

事實(shí)上，在葉軍看來(lái)，這種深入業(yè)務(wù)不僅能使財(cái)務(wù)人員更加快速的了解業(yè)務(wù)，同時(shí)也是作為CFO價(jià)值的具體體現(xiàn)?！霸跉づ疲覀冇幸粋€(gè)很重要的理念，即企業(yè)好比中行駛的一艘船，CEO是駕駛員，CFO則是副駕駛員。這首先明確的是定位問(wèn)題，即CFO要坐在前艙，與駕駛員共同駕駛輪船。其次是作為副駕駛員，CFO的作用是護(hù)駕，要為駕駛員提供及時(shí)和準(zhǔn)確的信息。第三是保航，要確保CEO不違規(guī)或是不偏離我們預(yù)定的目標(biāo)。”葉軍說(shuō)，“所以深入業(yè)務(wù)體現(xiàn)CFO價(jià)值的一個(gè)表現(xiàn)方式?！?/p>

而且這種深入業(yè)務(wù)，對(duì)葉軍的自我實(shí)現(xiàn)也有著深刻的影響。一方面，他并非科班出身，這種深入業(yè)務(wù)能夠加深他對(duì)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的了解。同時(shí)葉軍本人也喜歡學(xué)習(xí)新的東西，這樣與業(yè)務(wù)部門的多溝通，能使他更深刻地理解業(yè)務(wù)部門的做法和想法，并為業(yè)務(wù)部門提供更好地建議?！八訡FO肯定是要深入地了解企業(yè)的業(yè)務(wù)的，不然很難為企業(yè)提供創(chuàng)造價(jià)值的方法。”葉軍如是說(shuō)。

成為CFO

隨著對(duì)財(cái)務(wù)把控的日臻成熟以及對(duì)業(yè)務(wù)的深入了解，葉軍開(kāi)始在CFO領(lǐng)域漸露鋒芒。2011年，瑞智石油建井服務(wù)公司成立，這是一家中石油與殼牌合資成立的油企服務(wù)公司（各占50%）。憑借著對(duì)油企業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)的熟諳和專業(yè)，葉軍被殼牌直接任命為首席財(cái)務(wù)官。此時(shí)，他開(kāi)始在CFO職位上大顯身手。

一方面，葉軍早在合資公司的籌備階段就已加入。一直以來(lái)，他都不斷地參與和梳理著瑞智石油的各項(xiàng)工作。從公司搭架子到制定戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，從布局母子公司設(shè)立到參與稅收籌劃、資金籌劃等具體業(yè)務(wù)，他都積極參與其中，貢獻(xiàn)了財(cái)務(wù)方面的建議和智慧，保證了瑞智石油能夠穩(wěn)步持續(xù)地發(fā)展。目前，瑞智石油的主要業(yè)務(wù)集中在非常規(guī)能源建井服務(wù)業(yè)務(wù)，并分別在中國(guó)、澳大利亞、荷蘭、美國(guó)和加拿大建立了子公司，發(fā)展良好。

不過(guò)，盡管目前非常規(guī)能源行業(yè)被炒得火熱，但在開(kāi)發(fā)上遇到了很多困難：一是開(kāi)發(fā)成本較高，二是氣價(jià)較低，三是投資者逐步降溫，四是市場(chǎng)顯現(xiàn)萎縮。這些困難也導(dǎo)致瑞智石油在業(yè)務(wù)發(fā)展上面臨著很大的挑戰(zhàn)。事實(shí)上，在行業(yè)發(fā)展并不順利的情況下，“彎道超車”實(shí)屬不易。作為CFO，葉軍開(kāi)始尋找逆水行舟的方法。

首先，葉軍帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)調(diào)整公司之前已制定好的投資策略?！耙?yàn)槿鹬鞘拖鄬?duì)較小，所以‘轉(zhuǎn)舵’比較容易。但這種‘轉(zhuǎn)舵’一定及時(shí)和穩(wěn)健。那如何做好及時(shí)和穩(wěn)?。烤鸵载?cái)務(wù)部門重任?！?/p>

其次，葉軍目前仍在深入地了解業(yè)務(wù)。他稱，瑞智石油在澳大利亞的4臺(tái)鉆機(jī)已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，因此他會(huì)定期去考察其運(yùn)行情況，以及在當(dāng)?shù)赜龅降膯?wèn)題和挑戰(zhàn)。“一方面，我會(huì)與當(dāng)?shù)氐目蛻暨M(jìn)行更多地溝通和交流，掌握第一手資料，同時(shí)我也會(huì)努力地維護(hù)好與客戶之間的關(guān)系?！?/p>