導(dǎo)言：作為寫作愛好者，不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇茶文化的發(fā)展史，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

On China's Tea Art as well as its Position in the History of

China's Tea Culture.

——the Different Developing Directions of Tea Culture in China and Japan

Abstract: Early in Tang dynasty, the trend of tea drinking spread all over the country, and the Chinese word Chadao(茶道) came forth, which disappeared later, and the book "Tea Classics" wrote by Lu Yu and other books on tea focus on explaining the art of enjoying tea (which is called Tea Art). Oppositely, Japan, after in- troducing tea drinking from China, has developed Chadao(茶道) under the thick religious sense. Different history and cultural background have led to the different developing directions of tea culture in China and Japan. Chi- nese scholars developed tea drinking as an art in life, while Japanese monks and priests regarded it as Buddha regulations.

Key words: tea art; Chadao; Chinese and Japanese tea culture;developing direction

“茶藝”一詞是20世紀(jì)70年代由臺(tái)灣茶文化界首先創(chuàng)造出來的，用以概括品茶藝術(shù)的內(nèi)涵。但是品茶本身卻是很早就存在，并且在品茶過程中生發(fā)出茶道精神。在中國茶文化發(fā)展歷史進(jìn)程中，茶藝與茶道無疑占據(jù)核心地位。不過與脫胎于中國母體的日本茶道相比較，中國的茶道似乎顯得薄弱些，這很讓一些愛國心特重的國人覺得尷尬，盡管底氣不足，還是要用各種各樣的理由來辯解。但是歷史是客觀存在，用不著回避，感情用事無助于問題的解決。本文擬對(duì)這一問題進(jìn)行嘗試性探討，不足之處，權(quán)當(dāng)拋磚引玉，請(qǐng)大家指正。

一、中日兩國茶道觀念的反差及其原因

所謂茶藝，就是泡茶的技藝和品嘗的藝術(shù)。其中又以泡茶的技藝為主體，因?yàn)橹挥信莺貌柚蟛耪劦蒙掀凡?。但是，品茶是茶藝的最后環(huán)節(jié)，如果沒有品嘗，泡茶就成了無的放矢，泡的目的本來就是為了要品。而且，只有通過品嘗過程中的各種感受和遐想，產(chǎn)生審美的愉悅，才有可能進(jìn)入詩化的境界，達(dá)到哲理的高度，才可能升華為茶道。

茶道就是在茶藝操作過程中所追求和體現(xiàn)的精神境界和道德風(fēng)尚。它經(jīng)常和人生處世哲學(xué)結(jié)合起來，成為茶人們的行為準(zhǔn)則和道德要求。故中國古代也將茶道精神稱作茶德，如唐代的劉貞亮就提出“茶十德”：“以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅志，以茶可行道。”其中“利禮仁”、“表敬意”、“可雅志”、“可行道”等就是屬于茶道精神范疇。劉貞亮所說的“可行”之“道”，是指道德教化的意思。即飲茶可以有助于社會(huì)道德風(fēng)尚的培育，明確地以理性語言將茶道的功能提升到最高層次，可視為中國古代茶道精神的最高概括。

中國的茶道精神至少可以追溯到西晉杜育的《?賦》，但是直到唐代中期才出現(xiàn)“茶道”概念，最早見于詩僧皎然的《飲茶歌·誚崔石使君》。詩中描寫了飲茶的三個(gè)層次：“一飲滌昏寐，情思朗爽滿天地。二飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道，何須苦心破煩惱?！逼涞谌龑哟尉褪秋嫴璧淖罡邔哟?，即品茶悟道，達(dá)此境界一切煩惱苦愁自然煙消云散，心中毫無芥蒂。該詩的最后兩句是“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此?！币馑际鞘郎嫌姓l能真正全面地了解茶道的真諦呢?看來只有仙人丹丘才能做到這一點(diǎn)。這是茶文化史上首次出現(xiàn)的“茶道”概念，其內(nèi)涵與詩中的“三飲便得道”相呼應(yīng)，也與現(xiàn)代對(duì)“茶道”的界定較為接近，在中國乃至世界茶道發(fā)展史上都具有重大意義。

但令人難以理解的是，自此之后，在中國古代茶書中卻不見“茶道”一詞，直至明代張?jiān)吹摹恫桎洝凡盘岬健安璧溃涸鞎r(shí)精，藏時(shí)燥，泡時(shí)潔，茶道盡矣?！钡@里的“茶道”僅是一些技術(shù)要求，并無品茗悟道等精神層面的東西，既與皎然的“茶道”也與現(xiàn)代的“茶道”精神相去甚遠(yuǎn)。在張?jiān)粗髷?shù)百年間的明清茶書中，又不見“茶道”一詞。個(gè)中原因?qū)嵲谀腿藢の?。在我看來，恐怕與茶圣陸羽的影響有關(guān)。

皎然是唐代著名的茶人和詩僧，也是陸羽的摯友。他大陸羽13歲，是忘年之交。他對(duì)茶道的理念陸羽定然了解。但是盡管陸羽的《茶經(jīng)》中涉及(或者說流露)了一點(diǎn)茶道精神的內(nèi)容，但卻沒有出現(xiàn)“茶道”一詞，也沒有正面敘述茶道精神的段落或詞句。顯然，陸羽沒有接受皎然“茶道”的觀念，他在《茶經(jīng)》中重點(diǎn)闡述的是煮茶技藝(茶藝)和對(duì)茶湯的觀賞，對(duì)茶具的實(shí)用性和藝術(shù)美非常重視，但沒有從“形而上”角度來考慮茶道問題。茶圣的《茶經(jīng)》不談茶道，后來的茶書也不談茶道問題。如與陸羽同時(shí)的裴汶在《茶述》中就已經(jīng)提到茶的功能“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和?！边@已涉及到茶道的基本精神，但是就是沒有歸納為“茶道”一詞。又如宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中也涉及到茶道精神：“祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而知矣。中淡閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時(shí)可得而好尚矣?！笨梢哉f，“致清導(dǎo)和”、“韻高致靜”是對(duì)中國茶道基本精神的高度概括。顯然，趙佶繼承、發(fā)展了裴汶的觀點(diǎn)，然而書中也沒有出現(xiàn)“茶道”一詞，可見，他也沒有接受皎然的理念。既然號(hào)稱茶圣陸羽的《茶經(jīng)》和作為皇帝趙佶的《大觀茶論》都不提“茶道”，往后的茶書作者大多是官僚地主出身，都是一些保守成性的儒生，只會(huì)蕭規(guī)曹隨，更不會(huì)獨(dú)辟蹊徑去探討什么茶道問題。

中國文人真正接近于揭示茶道實(shí)質(zhì)的是明末清初的杜浚，他在《茶喜》一詩的序言中曾經(jīng)指出：“夫予論茶四妙：曰湛、曰幽、曰靈、曰遠(yuǎn)。用以澡吾根器，美吾智意，改吾聞見，導(dǎo)吾杳冥。”①

所謂茶之四妙，是說茶藝具有四個(gè)美妙的特性?！罢俊笔侵干钫俊⑶逭?；“幽”是指幽靜、幽深；“靈”是指靈性、靈透；“遠(yuǎn)”是指深遠(yuǎn)、悠遠(yuǎn)。都是與飲茶時(shí)生理上的需求無關(guān)，而是品茶意境上的不同層面，是對(duì)茶道精神的一種概括。所謂“澡吾根器”是說品茶可以使自己的道德修養(yǎng)更高尚。“美吾智意”是說可以使自己的學(xué)識(shí)智慧更完美?！案奈崧勔姟笔钦f可以開闊和提高自己的視野?！皩?dǎo)吾杳冥”則是使自己徹悟人生真諦進(jìn)入一個(gè)空靈的仙境。這正是現(xiàn)代茶人們所要追求的茶道精神和最高境界?？梢哉f杜浚已經(jīng)碰撞到了茶道的大門，可惜的是他也未能跨過這道門檻，因?yàn)樗矝]有接受“茶道”的概念，他所概括的“論茶四妙”也未得到后人的重視和弘揚(yáng)，真是一件非常遺憾的事情。

縱觀中國古代茶學(xué)史，出現(xiàn)了眾多的茶書，其書名有《茶經(jīng)》、《茶述》、《茶譜》、《茶錄》、《茶論》、《茶說》、《茶考》、《茶話》、《茶疏》、《茶解》、《茶董》、《茶集》、《茶乘》、《茶譚》、《茶箋》等等，就是沒有一本叫《茶道》，也沒有一本茶書中有專門談?wù)摗安璧馈钡恼鹿?jié)。反觀此時(shí)的日本，茶道已經(jīng)發(fā)展到很成熟的地步。至少到了16世紀(jì)后期，日本茶道高僧千利休就已集茶道之大成，制定出茶道的基本精神茶道四規(guī)：和、敬、清、寂，一直沿襲至今，奉為圭桌。兩相對(duì)照，確實(shí)反差很大。茶道的源頭的確在中國，“茶道”一詞也是最早誕生于中國，然而自唐代以后，中國歷史上的茶道觀念并不發(fā)達(dá)，至少在近代以前是如此。這是不爭的事實(shí)，我們應(yīng)該有勇氣承認(rèn)這一點(diǎn)。

那么，中日兩國在茶道方面為何會(huì)有如此之大的反差呢?依我之見，是由于兩國的歷史文化背景不同、茶道在社會(huì)政治生活中的地位不同等諸多原因造成的。至少有三個(gè)方面值得注意：

一是將中國的飲茶方式引入日本的是一批來中國留學(xué)的日本僧人(遣唐僧)，他們是在中國的佛教寺廟中將佛門茶事學(xué)回去的，并且將它們作為佛門清規(guī)的組成部分一直在佛門嚴(yán)格的傳承下來。日本歷史上的茶道大師都是聲名卓著的大德高僧，不但賦于日本茶道以濃郁的佛教色彩，也增強(qiáng)了日本茶道的權(quán)威性，特別是自千利休之后，形成了嫡子繼承的“家元制”，使其權(quán)威性更為穩(wěn)固持久。

二是日僧來中國留學(xué)之時(shí)，中國的飲茶方式已經(jīng)相當(dāng)成熟，引入日本之后是作為一種高級(jí)文化形態(tài)首先在皇室貴族之間流傳，長期為統(tǒng)治階級(jí)所專享，后來才逐漸傳播到民間，上行下效，原已成熟定型的飲茶方式和清規(guī)戒律也為民間所全盤接受，形成社會(huì)共識(shí)。

三是日本統(tǒng)治階級(jí)對(duì)茶道的重視利用，加強(qiáng)了茶道與權(quán)力的關(guān)系。如15世紀(jì)的幕府第將軍足利義正，讓高僧村田珠光撰寫茶湯法則《心之文》和其他茶故事，在寺廟中推行村田珠光所提倡的禪院式茶禮，竭力以飲茶方式來改善人際關(guān)系，并且祈禱天下太平。后來的統(tǒng)治者織田信長及豐臣秀吉更將茶道作為一種新型文化來擴(kuò)大自己的影響，企圖在群雄爭霸的戰(zhàn)國時(shí)代一統(tǒng)天下。因此他任命千利休為專職茶頭，要他繼續(xù)制定和完善茶道的儀式和規(guī)則。豐臣秀吉還常在重大政治活動(dòng)前后舉行規(guī)模盛大的茶會(huì)，進(jìn)一步擴(kuò)大了茶道的社會(huì)影響。因此，在一定意義上，茶道成為日本統(tǒng)治者駕馭民眾的一種思想武器。茶道在日本社會(huì)中能產(chǎn)生巨大影響就不足為奇了。

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① 杜浚：《變雅堂集》詩卷3。

但是，這種現(xiàn)象在中國不存在．中國的茶文化是在民間土壤上發(fā)育起來，逐步成熟。在中國是先有庶民茶文化，后來才被統(tǒng)治階級(jí)所接受，形成宮廷貴族茶文化。民間的飲茶風(fēng)習(xí)之盛已達(dá)到“茶為食物，無異米鹽”、“遠(yuǎn)近同俗”、“難舍斯須”、“田閭之間，嗜好尤甚”(《舊唐書·李玨傳》)的程度，這是任何統(tǒng)治者都不可能剝奪的。茶葉已成為百姓們?nèi)粘Ｉ睢伴_門七件事之一”的必需品，以茶提神解乏，以茶養(yǎng)生，以茶自娛，以茶敬客，以茶贈(zèng)友，以茶定親，以茶祭祀等等，均早已形成風(fēng)俗習(xí)慣，無需教導(dǎo)，無需勸說，人們自然而然會(huì)遵守。整日里為生活忙碌奔波的勞苦大眾，不可能有更高層次的文化追求，不會(huì)自覺地去追求什么茶道精神。

有很高文化修養(yǎng)的文人雅士們則醉心于品茗技藝的探研，他們都具有詩人的浪漫氣質(zhì)，品茶時(shí)追求詩意的審美境界，很少人會(huì)從社會(huì)學(xué)和哲學(xué)的角度去考慮茶道精神問題。古代的官吏們都是典型的儒家子弟，歷來遵循儒家的處世原則，“達(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身”。仕途得意時(shí)忙于政務(wù)，自然無暇來過問茗飲瑣事，倒霉失意時(shí)則隱退山林不問政事，只以茶來排憂解悶，尋求解脫，不會(huì)過問社會(huì)道德教化問題。而中國的佛門僧侶向來不干預(yù)寺外塵俗世界的事務(wù)，他們出來參加茶事活動(dòng)，也都是以文人的身份出現(xiàn)，除了個(gè)別像皎然那樣的大德高僧之外，很少有人會(huì)去考慮茶道問題。

至于歷代最高統(tǒng)治者的皇帝們，似乎從來沒有考慮過要賦于茶事活動(dòng)以崇高使命，雖然他們也經(jīng)常以茶宴、賜茶的方式來招待群臣，但僅是作為宣揚(yáng)皇威籠絡(luò)臣下的宮廷禮儀而已，并未具有太多的道德教化色彩。在他們看來，有博大精深的儒家學(xué)說足以成為統(tǒng)一全國民眾思想的強(qiáng)大武器，區(qū)區(qū)茶道，實(shí)在是無足掛齒。這是豐臣秀吉們統(tǒng)治的日本所不可能具備的。儒道大于茶道，這可能就是中國茶道觀念不發(fā)達(dá)的最重要原因。

二、中國茶藝的發(fā)展歷程

對(duì)于中國的茶人來說，飲茶是一門生活藝術(shù)，著重追求品茶時(shí)的藝術(shù)情趣，而不是缺乏詩意的清規(guī)戒律。即使是講究“禪茶一味”，也是側(cè)重以禪意來提升品茶的詩化境界，并不強(qiáng)化宗教色彩。

中國人飲茶飲了幾千年，開始是將茶作為食物，然后作為藥物，后來成為飲料，至遲從西晉開始，就將飲茶發(fā)展為一門生活藝術(shù)。作為飲料的茶湯，主要的功用是解渴、提神、解乏、保健，基本上是為了滿足人們生理上的需要。但是西晉詩人張載的《登成都白菟樓》中有“芳荼冠六清，滋味播九區(qū)”詩句，已經(jīng)在描寫茶葉的芳香和滋味，可見當(dāng)時(shí)人們飲茶開始講究欣賞香味，已經(jīng)不再是單純的滿足生理上的需要了。杜育的《拜賦》除了描寫茶葉生長環(huán)境、采摘情況之外，還涉及用水、茶具、茶湯泡沫以及飲茶功效等，可以看出當(dāng)時(shí)飲茶已經(jīng)有了一套技術(shù)要求。特別是其中描寫茶湯泡沫的幾句：“惟茲初成，沫沉華浮。煥如積雪，嘩如春藪?！币馑际莿偧妩c(diǎn)的茶湯，茶末下沉，泡沫上浮，其光彩白如積雪，亮麗像春天的花卉。如此重視欣賞茶湯泡沫的色彩和形狀，則當(dāng)時(shí)必有培育茶湯泡沫的技術(shù)，據(jù)關(guān)劍平先生的研究，南北朝時(shí)期就已經(jīng)采用茶筅攪打茶湯使之產(chǎn)生泡沫。[1](p306)而對(duì)茶湯泡沫的欣賞則完全是為了滿足人們的審美要求，飲茶就具有藝術(shù)性了。至于《?賦》的最后兩句：“調(diào)神和內(nèi)，倦解慵除。”描寫飲茶的功效，可視為中國茶道精神的萌芽。

中國茶藝的成熟是在唐代。這是因?yàn)橛幸淮笈娜私槿氩枋禄顒?dòng)，撰寫了眾多的茶詩，提升了飲茶的文化品位，使品茗成為一種藝術(shù)享受。其中如孟浩然、王昌齡、李白、皎然、盧仝、白居易、元稹、杜牧、齊己、劉禹錫、皮日休、陸龜蒙等人，都留下許多膾炙人口的茶詩，對(duì)唐代品茶藝術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。唐代詩人們品茶，已經(jīng)超越解渴、提神、解乏、保健等生理上的滿足，著重從審美的角度來品賞茶湯的色、香、味、形，強(qiáng)調(diào)心靈感受，追求達(dá)到天人合一的最高境界，這從他們的眾多茶詩中可以得到印證。[2](P252—254)除了前述皎然茶詩的“三飲”之外，盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》中描寫的“七碗茶”也很典型：“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通仙靈。七碗吃不得也，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?！边@樣的品茶已經(jīng)不再把茶湯當(dāng)做是一種飲料，而是成為藝術(shù)欣賞的對(duì)象或者是詩人們審美活動(dòng)的一種載體?？梢姡覈钠奋囆g(shù)至少在唐代中期已進(jìn)入成熟的時(shí)期。因此，陸羽的《茶經(jīng)》對(duì)此進(jìn)行了全面總結(jié)。

陸羽將唐代的煮茶技藝總結(jié)為：“一曰造，二曰別，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰飲”(《茶經(jīng)·六之飲》)，就是茶葉采造、鑒別、茶具、用火、用水、炙茶、碾末、煮茶、飲用等九個(gè)方面。唐代盛行煮茶法，據(jù)《茶經(jīng)·五之煮》記載是先將茶餅放在炭火上烘炙，兩面都要烘到起小泡如蛤蟆背狀，然后趁熱用紙囊包起來，不讓精華之氣散失。等茶餅冷卻后將它碾磨成茶末，再篩成茶粉。等水燒到冒起如魚眼大小的水珠同時(shí)微微發(fā)出聲響，稱為一沸，要放點(diǎn)食鹽進(jìn)去調(diào)味。等水燒到鍋邊如涌泉連珠時(shí)為二沸，先舀出一瓢滾水備用，再用竹笑環(huán)擊湯心，然后將茶粉從中間倒下去。過一會(huì)兒鍋里的水翻滾為三沸，將就剛才舀出的那瓢水倒下去，此時(shí)鍋里的茶湯會(huì)產(chǎn)生美麗的泡沫，稱為“湯華”。這時(shí)茶湯就算煮好，分別舀人茶碗中敬奉賓客。

陸羽提倡的這套煮茶程序是：炙茶、碾茶、羅(篩)茶、燒水、一沸時(shí)加鹽、二沸時(shí)舀水、環(huán)擊湯心、倒人茶粉、三沸點(diǎn)水、分茶人碗、敬奉賓客。整套程序是相當(dāng)完整的，其技術(shù)要求也是頗為明確、具體。陸羽特別重視煮茶時(shí)要培育出美麗的“沫餑”。稱之為“湯之華”，華者花也。指的是茶湯表面上浮泛的一層細(xì)密均勻的白色泡沫：“沫餑，湯之華也。華之薄者曰沫，厚者曰餑，細(xì)輕者曰花。如棗花漂漂然于環(huán)池之上，又如回潭曲渚青萍之始生，又如晴天爽朗有浮云鱗然。其沫者若綠錢浮于水湄，又如菊英墮于尊俎之中。餑者以滓煮之。及沸，則重華累沫，皤皤然若積雪耳?！?賦》所謂‘煥如積雪，曄若春藪，有之’?！标懹鹩昧藯椈?、青萍、鱗云、綠錢、菊英、積雪、春藪等一連串美麗的名詞來形容茶湯的泡沫，可見他對(duì)此是何等的重視。其實(shí)，唐代的詩人們也都很欣賞湯華的，常常用乳、花等美好字眼來形容：“沫下麴塵香，花浮魚眼沸”(白居易《睡后茶興憶楊同洲》)、“銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)麴塵花”(元稹《一字至七字詩·茶》)、“白云滿碗花徘徊”(劉禹錫《西山蘭若試茶歌》)、“白花浮光凝碗面”、“碧沉霞腳碎，香泛乳花輕”(曹鄴《故人寄茶》)、“惟憂碧粉散，常見綠花生”(鄭遨《茶詩》)……總之，唐代煮茶并不是只煮出一鍋普通的茶水，而是十分講究培育茶湯面上的沫餑(湯華)?？梢韵胂笠幌?，唐代流行用青綠色的秘色瓷茶碗，茶湯是金黃色(杜牧《茶山詩》：“泉嫩黃金涌”；元稹《一字至七字詩》：“銚煎黃蕊色”)，湯華又是“煥如積雪”的白色，一碗在手，真是令人賞心悅目，難怪詩人們會(huì)產(chǎn)生那么多美麗的聯(lián)想。

不過，在唐代茶藝發(fā)展進(jìn)程中，除了陸羽等人之外還有一位茶人的貢獻(xiàn)值得注意，這就是臨淮縣(今江蘇洪澤縣西)的常伯熊。據(jù)唐代封演《封氏聞見記》卷6記載：“楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功效，并煎茶、炙茶之法。造茶具二十四事，以都統(tǒng)籠貯之。遠(yuǎn)近傾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鴻漸之論廣潤色之，于是茶道大行。王公朝士無不飲者。御史大夫李季卿宣慰江南，至臨淮縣館?；蜓圆苌撇枵?，李公為請(qǐng)之。伯熊著黃被衫烏紗帽。手執(zhí)茶器，口通茶名，區(qū)分指點(diǎn)，左右刮目。茶熟，李公為啜兩杯而止。既到江外，又言鴻漸能茶者，李公復(fù)請(qǐng)之。鴻漸身衣野服，隨茶具而人。既坐，教攤?cè)绮芄适?，李公心鄙之。茶畢，命奴子取錢三十文酬茶博士?！?/p>

從這條史料可以看出：(1)早在唐代，茶藝的基本程式已經(jīng)形成，而且可以在客人面前進(jìn)行表演。(2)常伯熊在表演茶藝時(shí)已經(jīng)有一定的服飾、程式、講解，具有一定的藝術(shù)性和觀賞性，成為一項(xiàng)藝術(shù)形式。(3)茶藝的基本程式雖然是陸羽制定的，但卻是經(jīng)過常伯熊“廣潤色之”后才“茶道大行”，即進(jìn)行很大(“廣”)加工(“潤色”)之后才在社會(huì)上流行起來。(4)陸羽的表演效果不如常伯熊，故“李公心鄙之”。(5)既然陸羽的表演是“教攤?cè)绮芄适隆?，可見陸羽自己也接受了常伯熊已?jīng)“廣潤色之”后的茶藝程式，那么，現(xiàn)在看到的《茶經(jīng)·五之煮》中有關(guān)煮茶的記載，應(yīng)該是陸羽參考常伯熊的“潤色”而修訂過的。因此，應(yīng)該承認(rèn)常伯熊是中國歷史上第一位茶藝表演藝術(shù)家，是現(xiàn)代茶藝師的祖師爺。

唐代茶人們對(duì)“湯華”的追求對(duì)宋代的影響很大，宋代的點(diǎn)茶法的最大特點(diǎn)正是對(duì)泡沫(湯華)的追求。斗茶時(shí)是以泡沫越多越白而取勝的，即所謂“斗浮斗色傾夷華”(梅堯臣《次韻和永叔嘗新茶雜言》)。當(dāng)宋代的茶人們發(fā)現(xiàn)將茶粉直接放在茶盞中沖點(diǎn)擊拂會(huì)產(chǎn)生更多、更美的泡沫時(shí)，自然就會(huì)放棄唐代的煮茶方式。而是將早已存在民間的“閹茶法”加以改進(jìn)發(fā)揚(yáng)。早在三國時(shí)，張揖《廣雅》就記載“荊巴間采茶作餅，成以米膏出之。若飲先炙令色赤，搗末置瓷器中，以湯澆覆之。”這與《茶經(jīng)》所提倡的煮茶法并不相同，是將搗碎后的茶葉粉末放入瓷器中再用開水沖泡，《茶經(jīng)·六之飲》中稱之為“癱茶”：“乃斫、乃熬、乃煬、乃舂，貯于瓶缶之中，以湯沃焉，謂之癱茶?！彼未狞c(diǎn)茶法則是將“瓶缶”改為茶盞，將茶粉放人茶盞中用少量開水調(diào)勻后再?zèng)_點(diǎn)開水，然后用茶筅擊拂使之產(chǎn)生泡沫。顯然，用茶筅擊拂產(chǎn)生的泡沫肯定比煮茶法要多也更美觀。而茶筅是早在南北朝時(shí)期就已發(fā)明。由此可見宋代的點(diǎn)茶法并非突然憑空冒出來的，而是有悠久的歷史軌跡可尋。

從宋代的《茶錄》、《大觀茶論》等茶書記載中，可以了解到宋代點(diǎn)茶法的點(diǎn)茶技藝是：炙茶、碾茶、羅(篩)茶、候湯(燒水)、?菡?烘茶盞)、調(diào)膏、注水、擊拂、奉茶。

宋代茶人們除了追求美麗的茶湯泡沫外，也講究茶湯的真味。陸羽在《茶經(jīng)》中雖然反對(duì)民間傳統(tǒng)煮茶加進(jìn)蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等佐料，但是他還是保留了加鹽的習(xí)慣。宋代的點(diǎn)茶則連鹽也不用，單純品嘗茶葉的芳香和滋味。宋代的詩人們也寫了大量歌頌茶湯色、香、味的詩句，經(jīng)常三者并提，如“味觸色香當(dāng)幾塵”(黃庭堅(jiān)《送張子列茶》)、“色香味觸映眼來”(黃庭堅(jiān)《奉同六舅尚書詠茶碾煮茶》)、“色味新香各十分”(葛勝仲《謝通判惠茶用前韻》)、“色香味觸未離塵”(劉才邵《方景南出示館中諸公唱和分茶詩次韻》)。而且還將三者稱為“三絕”：“遂令色香味，一日備三絕”(蘇軾《到官病倦，未嘗會(huì)客，毛正仲惠茶，乃以端午小集石塔，戲作一詩為謝》)。

宋代的茶書就將色香味列為三大標(biāo)準(zhǔn)。如蔡襄《茶錄》指出：“茶色貴白……以青白勝黃白”；“茶有真香……民間試茶皆不入香，恐奪其真”；“茶味主于甘滑”。宋徽宗的《大觀茶論》則將“味”擺到第一位：“夫茶以味為上，香甘重滑為味之全”；“茶有真香，非龍麝可擬”；“點(diǎn)茶之色，以純白為上真”。

但是，宋代點(diǎn)茶所使用的茶葉仍與唐代一樣，是用蒸青餅茶，即茶葉采摘后要蒸熟、搗碎、榨汁、壓模、烘干成團(tuán)狀或餅狀的茶餅，特別是斗茶講究茶湯泡沫貴白，盡量將茶葉中的汁液榨干，“蒸芽必熟，去膏必盡”(宋子安《東溪試茶錄》)。致使茶葉的色、香、味都受到很大損失，有時(shí)會(huì)加進(jìn)一些香料作為彌補(bǔ)，結(jié)果又使茶失去真香真味。而民間飲用的散茶，卻有不用蒸青而直接烘焙，其香氣和滋味自然勝過餅茶，于是逐漸傳播開來。明代謝肇涮《五雜俎》引元代馬端臨《文獻(xiàn)通考》“茗有片有散。片者即龍團(tuán)舊法。散者則不蒸而干之，如今之茶也?！焙笳f：“始知南渡之后，茶漸以不蒸為貴矣。”正如明代許次紓《茶疏》所指出：“名北苑試新者，乃雀舌冰芽所造，一挎之值至四十萬錢，僅供數(shù)盂之啜，何其貴也。然冰芽先以水浸，已失真味，又和名香，益奪其氣，不知何以能佳?不若近時(shí)制法，旋摘旋焙，色香俱全，尤蘊(yùn)真味?！碧貏e是明明了炒青、揉捻技術(shù)之后，增強(qiáng)了茶葉的香氣滋味。張?jiān)础恫桎洝酚涊d：“候鍋極熱，始下茶急炒?；鸩豢删彛旆酵嘶?，徹人篩中，輕團(tuán)數(shù)遍，復(fù)下鍋中，漸漸減火，焙干為度……火候均停，色香全美?！辈枨喑春髲?fù)加烘焙，更加芳香，葉色青綠可愛，經(jīng)過揉捻滲出茶汁，易于溶解，滋味更加醇厚，人們就直接采用開水沖泡，以品嘗茶葉的真香真味，于是在宋元時(shí)期就已在民間流傳的散茶沖泡法迅速發(fā)展起來，特別是在明朝初年朱元璋廢除餅茶改進(jìn)貢芽茶之后，宋代的點(diǎn)茶法就被瀹茶法(散茶沖泡法)所淘汰了。自此之后直到今天，瀹茶法一直占據(jù)中國飲茶方式的主導(dǎo)地位。

瀹茶法是用條形散茶直接沖泡，杯中的茶湯就沒有“乳花”之類可欣賞，因此品嘗時(shí)更看重茶湯的滋味和香氣，對(duì)茶湯的顏色也從宋代的以白為貴變成以綠為貴。明代的茶書也開始論述瀹茶法的品嘗問題。如陸樹聲《茶寮記》的“煎茶七類”條目中首次設(shè)有“嘗茶”一則，談到品嘗茶湯的具體步驟：“茶入口，先灌漱，須徐咽。俟甘津潮舌，則得真味。雜他果，則香味俱奪?！币蟛铚丝谙裙嗍紫?，再慢慢下咽，讓舌上的味蕾充分接觸茶湯，感受茶中的各種滋味，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)滿口甘津，齒頰生香，才算嘗到茶的真味。品茶時(shí)不要雜以其他有香味的水果和點(diǎn)心，因?yàn)樗鼈儠?huì)奪掉茶的香味。羅廩的《茶解》也專門談到品嘗問題：“茶須徐啜，若一吸而盡，連進(jìn)數(shù)杯，全不辨味，何異傭作。盧仝七碗，亦興到之言，未是事實(shí)。山堂夜坐，手烹香茗，至水火相戰(zhàn)，儼聽松濤，傾瀉人甌，云光縹渺，一段幽趣，故難與俗人言?！敝鲝埰穱L茶湯要徐徐啜咽，細(xì)細(xì)品味，不能一飲而盡，連灌數(shù)杯，毫不辨別滋味如何，等于是傭人勞作牛飲解渴。真正的茶人品茶，最好是山堂夜坐，親自動(dòng)手，觀水火相戰(zhàn)之狀，聽壺中沸水發(fā)出像松濤一般的聲音，香茗人杯，茶煙裊裊，恍若置身于云光縹渺之仙境，這樣的幽人雅趣是難以和俗人講清楚的。明代的屠隆在《考??馀事》卷3“茶箋”中強(qiáng)調(diào)要識(shí)趣：“茶之為飲，最宜精行儉德之人，兼以白石清泉，烹煮得法，不時(shí)廢而或興，能熟習(xí)而深味，神融心醉，覺與醍醐甘露抗衡，斯善鑒者矣。使佳茗而飲非其人，猶汲泉以灌蒿萊，罪莫大焉。有其人而未識(shí)其趣，一吸而盡，不暇辨味，俗莫大焉?！逼凡柚v究“幽趣”，是明清文人在品茗活動(dòng)中所追求的藝術(shù)情趣，也是中國茶藝的一大特色。

這樣的品茶最適合用小壺小杯來品啜，許次紓《茶疏》“飲啜”就主張：“一壺之茶，只堪再巡。初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣?！薄八圆枳⒂。t再巡已終。寧使馀芬剩馥尚留葉中，猶堪飯后啜漱之用?！瘪T可賓的《?舨杓恪芬倉髡龐瞇『?薟瑁骸安韜?孕∥?蟆C懇豢停??話眩?紋渥哉遄砸??轎?萌ぁ：我?壺小則香不渙散，味不耽擱。況茶中香味，不先不后，只有一時(shí)，太早則未足，太遲則已過。的見得恰好一瀉而盡，化而裁之，存乎其人。”于是就逐漸形成了功夫茶藝。最早見于記載的是清初袁枚的《隨園食單·茶》：“余向不喜武夷茶，嫌其濃苦如飲藥。然丙午秋，余游武夷，到曼亭峰天游寺諸處，僧道爭以茶獻(xiàn)。杯小如胡桃，壺小如香櫞。每斟無一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再試其味。徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有馀甘。一杯之后，再試一二杯。令人釋躁平矜，怡情悅性?！边@是典型的小壺小杯沖泡法，是今天功夫茶藝的原型，至清代晚期，功夫茶藝就已經(jīng)很成熟了。

篇2

一、茶文化在傳媒中的具體體現(xiàn)

傳媒有多種方式，不同的傳媒方式滿足人們不同的愛好和習(xí)慣。茶文化的傳播在以下的作品中得以體現(xiàn)：

1.《儒林外史》中對(duì)茶文化的描述

《儒林外史》共56回，其中有50回提到了茶，茶是故事情節(jié)發(fā)展的重要組成部分，這部著作對(duì)于古代茶文化的傳播起到了重要的作用。書中對(duì)茶進(jìn)行了詳細(xì)的描述，多處提到茶及茶文化。首先，在書中提到茶的名稱，如第2回中：“拿一把鉛壺，撮了一把苦丁茶葉?！钡?1回中寫道：“桌上擺著宜興砂壺，極細(xì)的成窯、宣窯的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶?！逼浯?，在這本著作中還對(duì)煮茶方法做了描述，如第2回的“倒?jié)M了水，在火上燎的滾熱，送與眾位吃”；第20回的“老和尚見他孤蹤，時(shí)常煨了茶送在他房里，陪著說話到一二更天”；第27回中的“丫頭一會(huì)出來要雨水煨茶與太太喝?！贝送?，在書中，也有喝茶的提法，如第3回中的“金有余也稱謝了眾人。又吃了幾碗茶，周進(jìn)再不哭了……”第16回中的“我家父病在床上，近來也略覺好些，多謝老爹記念。請(qǐng)老爹到舍下奉茶?！睍羞€對(duì)于飲茶器皿、飲茶地點(diǎn)和飲茶禮儀等也做了詳細(xì)的論述。由此看來，《儒林外史》這部作品是茶文化傳播的優(yōu)秀代表作品，人們從這部作品中了解到我國古代茶文化的相關(guān)知識(shí)，更加深刻地了解我國的茶文化，茶文化通過書刊的形式得以弘揚(yáng)。

2.《茶馬古道》是茶文化傳播的典型影片

電視劇《茶馬古道》的播出對(duì)于茶文化的傳播產(chǎn)生了很大的影響，播出后不僅促進(jìn)了茶文化的廣泛傳播，而且這部電視劇的收視率也創(chuàng)下了新高，實(shí)現(xiàn)了“雙贏”的效果?！恫桉R古道》在全社會(huì)產(chǎn)生了很大的反響，人們通過影視的方式得以了解茶文化，而且使茶馬古道與普洱茶同時(shí)熱了起來，有效地帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這就是傳媒對(duì)于茶文化的巨大推動(dòng)作用，傳播方式的優(yōu)越性對(duì)于傳統(tǒng)文化的大力宣傳產(chǎn)生了良好的效應(yīng)。

3.《印象·大紅袍》是茶文化傳播的新形式

山水實(shí)景演出《印象·大紅袍》是張藝謀首次用藝術(shù)的形式表現(xiàn)茶文化的主題，以茶文化元素為主線,是茶文化傳播所采用的新的傳媒形式，它把歷史、民俗、山水、茶文化融為一體。這個(gè)作品以全新的形式將茶文化演繹得淋漓盡致，吸引了眾多人的眼球。為了這部作品，張藝謀等還專程抵達(dá)福建武夷山進(jìn)行實(shí)地考察，現(xiàn)場采風(fēng)取景，對(duì)于茶文化的宣傳和傳播起到了很好的作用。這部作品在傳統(tǒng)文化的傳播上發(fā)揮了重要作用，是茶文化傳播的又一重要形式，有利于我國茶文化更好地發(fā)展。

二、 茶文化運(yùn)用傳媒發(fā)展中存在的問題

1.傳播媒介的形式單一

目前來看，我國茶文化的傳播形式比較單一，只在少量的傳媒形式中出現(xiàn)了茶文化，被大家所熟悉的只有我們上面所提到的《儒林外史》和《茶馬古道》，專門進(jìn)行茶文化宣傳的其他傳媒形式還較少。相對(duì)于現(xiàn)如今多種多樣的傳媒形式，關(guān)于茶文化的形式就顯得非常少，這種單一的傳播形式，勢必會(huì)影響茶文化的宣傳，而茶文化傳播形式的多樣性，可以吸引更多的人了解茶文化，從而使茶文化得到了更廣泛的傳播。

2.傳播茶文化的內(nèi)容較少

“茶文化是對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，以及在此基礎(chǔ)上(人文為主)上的應(yīng)用和創(chuàng)造的過程。”這是浙江大學(xué)的黃志根對(duì)于茶文化給出的定義。我國茶文化歷史悠久，內(nèi)容豐富，是物質(zhì)文化和精神文化的結(jié)合，它不僅包括茶文化的自然科學(xué)，也包括茶文化的人文科學(xué)。茶文化是我國優(yōu)秀文化中的精華，但是，現(xiàn)在在媒介中給大家呈現(xiàn)出來的關(guān)于茶文化的內(nèi)容相當(dāng)之少，這就限制了人們?cè)趥髅街辛私獠栉幕?，從而不能更好地認(rèn)識(shí)我國的傳統(tǒng)文化。而更加廣泛地涉及茶文化的一系列知識(shí)對(duì)于全面?zhèn)鞒胁栉幕芯薮蟮淖饔谩?/p>

3.傳播茶文化的力度不足

茶文化是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，但是我們對(duì)于茶文化的傳播并沒有達(dá)到相當(dāng)重視的程度，我們傳播茶文化的意識(shí)還不夠。只有少數(shù)專門研究或者是對(duì)其感興趣的人對(duì)于茶文化比較了解，而大部分人不了解茶的相關(guān)知識(shí)，甚至對(duì)于茶文化一無所知。這就需要借助傳媒的形式來進(jìn)行廣泛宣傳和傳播，加大茶文化的宣傳力度，讓更多的人知道茶文化，了解茶知識(shí)，讓我們的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化不斷得以傳承和發(fā)展。

三、傳媒促進(jìn)茶文化發(fā)展的對(duì)策探究

篇3

一、前言

桐城地域文化形式多樣，內(nèi)容豐富，具有獨(dú)特性，唯一性。桐城小花是桐城的地方特產(chǎn)，歷史悠久，馨香四溢，為明清貢品，聲名遠(yuǎn)播。桐城雖然文化氣息濃厚，但卻沒有將這得天獨(dú)厚的優(yōu)勢與桐城小花茶葉相聯(lián)系，造成了資源的浪費(fèi)，小花茶的營銷停止不前。本文從地域文化的角度出發(fā)，解析桐城的地域文化，研究地域文化在桐城小花茶的營銷中的植入問題，明確其現(xiàn)狀與不足，通過實(shí)證分析為桐城小花及我國其他各個(gè)地區(qū)的土特產(chǎn)營銷提出建議。

二、地域文化與土特產(chǎn)營銷理論分析

1.地域文化的特征

地域文化具備地域性、豐富性、穩(wěn)定性三個(gè)基本特征。從本質(zhì)上來講，不管是哪種每種文化的特點(diǎn)跟其地域性相關(guān)，由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點(diǎn)。地域的文化特征是其自身獨(dú)有的或者是獨(dú)創(chuàng)的，具有一定的典型性、獨(dú)特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區(qū)別。

地域文化的地域性是人們?cè)谠摰赜蛏a(chǎn)、生活、勞作，以及社會(huì)歷史環(huán)境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說，還是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、思維習(xí)慣、道德傳統(tǒng)和價(jià)值觀等，無一不滲透著濃烈的地域文化色彩。

地域文化的豐富性體現(xiàn)在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上，地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時(shí)相互影響，相互借鑒，取其精華去其糟粕，經(jīng)過交流與碰撞，形成文化的交融，能夠更高效的地解決當(dāng)?shù)匚幕嬖诘默F(xiàn)實(shí)問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級(jí)形成多種地域文化系統(tǒng)，按照等級(jí)層次由高到低進(jìn)行細(xì)分，地域文化的種類由少到多，層次分得越細(xì)，地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現(xiàn)，許多當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕⒉皇枪铝⒋嬖诘?，而是多種文化相互融合，共同影響著當(dāng)?shù)厣鐣?huì)整體的發(fā)展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元，其有比較完整的體系。

2.地域文化與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)營銷理論分析

當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場的發(fā)展需要當(dāng)?shù)氐赜蛭幕鳛閯?dòng)力，既要具備土特產(chǎn)自身的商品效應(yīng)，又要通過土特產(chǎn)將當(dāng)?shù)氐赜蛭幕瘋鞒邢氯ィ虼?，在土特產(chǎn)品外披上地域文化這件外衣對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場發(fā)展有著重要的意義。

土特產(chǎn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中往往會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡奈幕?，并收集土特產(chǎn)的相關(guān)資料，例如民俗風(fēng)俗、古老傳說和名勝古跡、歷史名人等等。產(chǎn)品的的文化特色都必須在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出來。產(chǎn)品展現(xiàn)出的地域特色都是以文化元素為基礎(chǔ)的。同時(shí)，產(chǎn)品包裝在設(shè)計(jì)的過程中，所貫穿的設(shè)計(jì)思路也是以土特產(chǎn)產(chǎn)地的地域文化為基礎(chǔ)，包裝能展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史，民俗風(fēng)情等等。一般地方的土特產(chǎn)大多都具有悠久的歷史，民族文化氣息濃郁。如果在包裝設(shè)計(jì)方面能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用這些地域文化元素，不但可以突顯土特產(chǎn)的特色，還可以體現(xiàn)出包裝的文化價(jià)值。

地域傳統(tǒng)文化豐富多樣，土特產(chǎn)包裝的設(shè)計(jì)可以從中選取各種各樣的文化素材。比如，中國的傳統(tǒng)元素一般分為“形”“意”“神”三個(gè)方面：“形”是指形狀、結(jié)構(gòu)、色彩；“意”指這些形狀、結(jié)構(gòu)、色彩所代表的寓意，“神”是指當(dāng)?shù)匚幕膬?nèi)涵。土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中融入地域傳統(tǒng)文化元素，可以達(dá)到引起消費(fèi)者注意，激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)欲望的效果。

3.地域文化對(duì)土特產(chǎn)營銷的影響

（1）特產(chǎn)產(chǎn)地文化對(duì)土特產(chǎn)營銷的影響

特產(chǎn)文化，將美食特產(chǎn)與地域文化聯(lián)系起來，利用民眾唯特產(chǎn)是寶的心理，展示其獨(dú)特誘人之處，故而消費(fèi)者趨之若鶩。特產(chǎn)市場經(jīng)過了長時(shí)間的發(fā)展其包含的文化因素作用越來越大。特產(chǎn)在銷售的過程中，其提高特產(chǎn)自身的文化附加值，可以讓消費(fèi)者認(rèn)可，使得該類特產(chǎn)在同類的產(chǎn)品中，具有強(qiáng)大的競爭優(yōu)勢。特產(chǎn)文化的核心是特產(chǎn)，突破點(diǎn)是文化。挖掘特產(chǎn)自身所蘊(yùn)含的文化信息，將其所蘊(yùn)的流行文化、文化理論、區(qū)域文化、文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)文化、文化場館及文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)信息充分挖掘。對(duì)于充分發(fā)揮特產(chǎn)資源優(yōu)勢，樹立地區(qū)意識(shí)具有非常重要的意義。

（2）銷售地消費(fèi)文化對(duì)土特產(chǎn)營銷的影響

地方特產(chǎn)營銷離不開當(dāng)?shù)叵M(fèi)文化，地方特產(chǎn)區(qū)域的選擇是營銷的首要考慮，需要考慮其有關(guān)系的文化面，是否有沖突。文化的不同決定了當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)該產(chǎn)品的接受程度的不同。并且消費(fèi)能力也是其當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力的組成部分，因此土特產(chǎn)在營銷的過程中，合理的定位對(duì)土特產(chǎn)營銷十分重要，不僅如此，土特產(chǎn)營銷時(shí)還要考慮其潛在的消費(fèi)對(duì)象。

三、桐城小花營銷的現(xiàn)狀分析

2014年桐城現(xiàn)有茶園總面積4.45萬畝，根據(jù)調(diào)查顯示，今年桐城采摘園面積約4.05萬畝，與去年相比增長4.7%，農(nóng)戶茶葉總產(chǎn)值達(dá)1.5億元，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上總產(chǎn)值將超2.9億元。目前，桐城的茶葉多是當(dāng)?shù)叵M(fèi)，城市區(qū)居民茶葉消費(fèi)人數(shù)最多，達(dá)到90%以上，山區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為60%以上，郊區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為50%以上。

四、桐城市小花茶葉發(fā)展中存在的問題

1.龍頭生產(chǎn)企業(yè)少而弱，整體生產(chǎn)效率低下

在桐城市現(xiàn)有的小花茶葉生產(chǎn)企業(yè)中，雖然數(shù)量眾多，但是真正具有大規(guī)模的龍頭企業(yè)很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產(chǎn)加工廠中大部分是家庭作坊式的，不僅加工工藝不夠規(guī)范、品質(zhì)得不到保證外，年加工量也不及大規(guī)模企業(yè)的一半。不僅如此，小規(guī)模的小花茶葉加工廠其品種單一，科技含量低，沒有能夠延長茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。這樣往往會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能低下的情況，茶葉的高額利潤被其他公司所獲取。

2.缺少有影響力的大品牌，品牌資源整合不夠

同時(shí)，小規(guī)模的企業(yè)眾多必然導(dǎo)致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌，加之對(duì)外宣傳力度的不夠，這些種種原因必然導(dǎo)致小花茶葉的知名度不夠，很難做到“走出去”，對(duì)外的市場沒有得到很好的開辟。如果不加對(duì)外宣傳力度，提升品牌質(zhì)量，小花茶葉的銷量很難有質(zhì)的突破。

3.對(duì)外宣傳不夠，缺乏營銷力度

桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質(zhì)等方面占有很大的優(yōu)勢，但是由于過去的封閉環(huán)境以及當(dāng)今的對(duì)外宣傳力度不夠，這就造成了生產(chǎn)的茶葉大部分是在市內(nèi)自產(chǎn)自銷。不僅是宣傳力度不夠，桐城市的市場銷售體系也不夠健全，很容易導(dǎo)致銷售混亂的情況發(fā)生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念，原地待售，不愿意主動(dòng)“走出去”開拓市場，從全國各大銷售市場來看，很少能在常見的人口流動(dòng)性強(qiáng)的場所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發(fā)展還在局限于市內(nèi)銷售，不有所動(dòng)作的話，其發(fā)展令人堪憂。

五、桐城小花文化營銷的建議

1.發(fā)展經(jīng)營體系，完善營銷網(wǎng)絡(luò)

在桐城市本地建立專業(yè)的茶葉批發(fā)市場，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺(tái)，方便各地客商與游客的商貿(mào)洽談與選購；在各中心城市，可設(shè)立桐城市茶葉的品牌專營店和展示廳；在機(jī)場、火車站、汽車站等人流較大的站點(diǎn)，通過媒體廣告和海報(bào)等方式加強(qiáng)宣傳，并設(shè)立不同層次的專柜，構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)；鑒于超市的巨大輻射力，應(yīng)積極推動(dòng)茶產(chǎn)品進(jìn)入超市設(shè)立專柜，以滿足不同層面的消費(fèi)需求；同時(shí)，還應(yīng)充分利用即將成型的便利交通網(wǎng)，打入全國各主要茶葉批發(fā)市場，提高桐城市茶葉的知名度，完善銷售網(wǎng)絡(luò)。由于旅游已成為桐城市的朝陽產(chǎn)業(yè)，可結(jié)合旅游的發(fā)展進(jìn)行茶葉宣傳與銷售，如建立品茶園，發(fā)展采茶游等，讓游客在逐步了解中認(rèn)可桐城市茶葉。

2.積極弘揚(yáng)桐城的茶文化

龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶，都因?yàn)橘x予了文化的性情而深受消費(fèi)者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”，龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”，普洱茶代表的是中國傳統(tǒng)的馬幫文化，是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統(tǒng)茶。其獨(dú)特的形式，都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過程中必須先把桐城的茶文化打出去，將其茶文化知名度提高之后，茶的銷量也會(huì)有相應(yīng)的提高。將“六尺巷”之中的君子風(fēng)范進(jìn)行現(xiàn)代化釋義―禮讓的君子。因此，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行茶文化推廣的過程中不應(yīng)當(dāng)僅僅只是唱白話，如：領(lǐng)導(dǎo)重視，加大投資力度，加強(qiáng)管理等等。作為公眾都關(guān)注的部門，當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行社會(huì)主義建設(shè)的過程中，應(yīng)當(dāng)注重體現(xiàn)君子風(fēng)范，讓大眾看到一個(gè)君子風(fēng)范的政府的形象。

3.注重桐城小花包裝設(shè)計(jì)

茶葉發(fā)展到今天，已然不是單獨(dú)供人飲用那么簡單，中國茶文化發(fā)展到今天，已經(jīng)是人們之間相互交流的一種方式，許多愛茶人士都會(huì)相互贈(zèng)送茶葉來表達(dá)彼此之間的友誼，贈(zèng)送親朋好友固然包裝是很重要的，這就要求桐城小花也需要擁有獨(dú)特有意義的包裝。

利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手段，演繹桐城小花包裝，并不是簡單的將傳統(tǒng)元素進(jìn)行組合，而是給這些元素添加新的意義，把它變的時(shí)尚而又不失當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化特性。人們都會(huì)喜歡一些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)新，桐城小花包裝設(shè)計(jì)才會(huì)有新的生命力。目前桐城小花品包裝，工藝簡單，沒有新意。因此，在桐城小花的包裝上應(yīng)改革創(chuàng)新工藝、引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，使產(chǎn)品重?zé)ü饷ⅲぐl(fā)消費(fèi)者購買欲望。

參考文獻(xiàn)：

[1]池宗憲.普洱茶[M].北京：中國友誼出版公司，2005：123-125.

[2]王建民.企業(yè)文化營銷策略研究論文題目[D].北京：北京交通大學(xué)，2008：78-80.

篇4

注：2012年度衡水市社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究課題，課題編號(hào)為：2012003A

作為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)正逐步成為一個(gè)國家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，加快并?shí)現(xiàn)我市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展已變得更為緊迫和重要。

一、我市發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀

衡水市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)近年來取得了長足的進(jìn)步，具有良好的基礎(chǔ)，但總體上發(fā)展比較緩慢，相比還處在起步階段，還是弱勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展中仍存在一系列問題。

（一）衡水發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢分析：

1.發(fā)展基礎(chǔ)良好

衡水市民間藝術(shù)與民間工藝品資源優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢明顯。武強(qiáng)木版年畫、衡水內(nèi)畫、衡水法帖分別被列為國家級(jí)和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，宮廷金魚、侯店毛筆、武強(qiáng)和饒陽樂器、深州黑陶、武邑和饒陽雕刻也都在國內(nèi)外久享盛名。

2.基礎(chǔ)設(shè)施完善

衡水市的交通設(shè)施完備，已形成具有較強(qiáng)運(yùn)輸能力的立體交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，尤其是大廣高速開通，衡水已經(jīng)融入環(huán)京津2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，為發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供了良好的基礎(chǔ)設(shè)施。

3.政府政策支持

衡水市政府對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了高度的重視。政府從稅收、人才、資金等各方面對(duì)文化創(chuàng)意企業(yè)實(shí)行政策扶持，突出特色，整合資源，完善規(guī)劃，培育龍頭，這些有利于文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

（二）衡水市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)面臨的問題：

1.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)理論研究相對(duì)滯后

衡水市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有了較大發(fā)展，但是，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的理論研究卻明顯滯后，成果供給不足。

2.政府層面缺乏有效的協(xié)調(diào)管理

目前從中央到地方都沒有明確文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的主管機(jī)構(gòu)或部門，在文化資源整合方面，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和總體規(guī)劃。文化單位擁有的各種資源和市場范圍還處于行政分割狀態(tài)。

3.產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境有待進(jìn)一步優(yōu)化

政策環(huán)境：與一些發(fā)達(dá)城市相比，衡水文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、專項(xiàng)資金、重點(diǎn)企業(yè)等方面尚需專門的政策。市場環(huán)境：缺乏行業(yè)自律，中介服務(wù)不足。知識(shí)產(chǎn)權(quán)觀念較為淡薄，創(chuàng)意、創(chuàng)新價(jià)值得不到合理體現(xiàn)。

4.大部分文化創(chuàng)意企業(yè)規(guī)模小并且競爭力不強(qiáng)

衡水市從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的大部分企業(yè)處于規(guī)模小、水平低的初步產(chǎn)業(yè)化階段，缺乏國際和國內(nèi)市場拓展能力，這成為衡水文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“軟肋”。

5.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展中創(chuàng)意復(fù)合型人才匱乏。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì).衡水文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員占總就業(yè)人口的比例還不到千分之一。相對(duì)于快速發(fā)展的市場需求和日益激烈的市場競爭來講，人才缺口依然較大。

二、加快我市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

（一）以點(diǎn)帶面，發(fā)展縣域文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園

建設(shè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園要注意處理局部與整體的關(guān)系。衡水市文化產(chǎn)業(yè)具有濃郁的地域特色，在文化產(chǎn)業(yè)布局較為分散的情況下，依靠優(yōu)勢企業(yè)，培養(yǎng)文化產(chǎn)業(yè)龍頭。內(nèi)畫博物館、金音樂器、生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘園、武強(qiáng)年畫等項(xiàng)目都具有進(jìn)一步發(fā)展為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的潛力。鼓勵(lì)優(yōu)勢企業(yè)深挖文化因子和產(chǎn)業(yè)特色，引入創(chuàng)意思維，建立完整文化產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展文化衍生品，增強(qiáng)文化集聚能力，采用與國內(nèi)外創(chuàng)意、出版企業(yè)合作的方式引入文化項(xiàng)目、文化團(tuán)隊(duì)、增加與國內(nèi)外同行的文化交流，構(gòu)建以企業(yè)文化為核心的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。

（二）多元經(jīng)營，發(fā)展功能齊全、內(nèi)容豐富的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)文化項(xiàng)目

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園是文化產(chǎn)業(yè)的集群，從現(xiàn)有的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園來說，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園也存在高端與低端的類別設(shè)定。不管是哪類文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園都存在改革、升級(jí)的問題。衡水文化產(chǎn)業(yè)也存在升級(jí)的問題，應(yīng)整合各類資源，積極尋找發(fā)展機(jī)會(huì)，擴(kuò)充文化內(nèi)涵與產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，推動(dòng)衡水文化產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力的提升。

（三）集思廣益，用創(chuàng)意凸顯衡水特色

文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是“腦子”，缺少創(chuàng)意人才是制約衡水市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素。創(chuàng)意人才的缺乏導(dǎo)致國內(nèi)很多文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新力不夠，運(yùn)營形式相似、內(nèi)容單一。

（四）立足自身優(yōu)勢，打造產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

在衡水推行文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園要著眼市場、研究消費(fèi)者，不斷從市場需求的角度出發(fā)來建設(shè)和發(fā)展園區(qū)，努力形成自身特色和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。在衡水，老白干、鼻煙壺內(nèi)畫在國內(nèi)外名聲最響，衡水湖生態(tài)資源、旅游資源最豐富，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)和發(fā)展要圍繞這三種關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)做文章。

（五）實(shí)施人才支撐戰(zhàn)略，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)智力支持

加強(qiáng)人才培養(yǎng)。有效利用衡水市內(nèi)的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，加強(qiáng)對(duì)文化創(chuàng)意人員的培養(yǎng)，鼓勵(lì)企業(yè)與學(xué)校之間建立產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)；加強(qiáng)與國外的人才交流與合作，培養(yǎng)具有國際視野、能適應(yīng)國際化競爭的人才。優(yōu)化人才成長的體制機(jī)制，不斷發(fā)現(xiàn)和儲(chǔ)備高素質(zhì)后備人才，通過舉辦以文化創(chuàng)意為主題的創(chuàng)意文化節(jié)、博覽會(huì)，開展“優(yōu)秀文化產(chǎn)業(yè)園（企業(yè)）”、“優(yōu)秀文化產(chǎn)品”評(píng)選活動(dòng)等，激發(fā)創(chuàng)意人才的激情和動(dòng)力。

篇5

語文教師應(yīng)該具備科研素養(yǎng)，積極開展教學(xué)研究，即以研究者的身份從自己的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問題，并發(fā)展為研究課題，從而提升自己的教學(xué)品質(zhì)和教學(xué)能力。為了解我校語文教師教育科研的基本情況，為更好擬定我校教師語文教師隊(duì)伍建設(shè)和專業(yè)化發(fā)展計(jì)劃與標(biāo)準(zhǔn)，以提高我校語文教師的教育科研能力、促進(jìn)其專業(yè)化發(fā)展，我特做了本項(xiàng)調(diào)查。

一、調(diào)查內(nèi)容

我校語文教師年齡結(jié)構(gòu)狀態(tài)；我校語文教師學(xué)歷結(jié)構(gòu)狀態(tài)；我校語文教師職稱結(jié)構(gòu)狀態(tài)；我校語文教師參與教科研的態(tài)度；我校語文教師對(duì)教育科研的意識(shí)、習(xí)慣；我校語文教師自身專業(yè)知識(shí)、素養(yǎng)。

二、調(diào)查對(duì)象

調(diào)查了語文教師，共37人，占全?？偮毠?shù)34%。共發(fā)放問卷37份，回收有效問卷36份，有效回收率為97%。

三、調(diào)查方法

根據(jù)調(diào)查項(xiàng)目的特點(diǎn)，本次調(diào)查采取問卷抽樣調(diào)查、訪談、查閱資料三種方式進(jìn)行。

四、調(diào)查結(jié)果（表，略）

五、提升語文教師專業(yè)成長的對(duì)策

1.營造教研氛圍，“逼迫”語文教師學(xué)習(xí)

為了提高語文教師的教育理論素養(yǎng)，學(xué)校提倡教師堅(jiān)持每天讀書30分鐘，一年就是180多個(gè)小時(shí)，可以閱讀教育、教學(xué)專著10本。若能堅(jiān)持10年，則比一般人多讀書100多本。學(xué)校鼓勵(lì)教師每人每年訂閱1-2種專業(yè)報(bào)刊雜志，學(xué)校圖書室、閱覽室為老師提供一定的閱讀場所、資料，安排一定的閱讀時(shí)間，學(xué)校每年可擠壓各種不必要的開支，為教師提供一定的經(jīng)費(fèi)去購買相關(guān)的圖書資料。布置教師記讀書筆記，撰寫讀書心得，每年進(jìn)行一次優(yōu)秀《讀書心得》、讀書積極分子評(píng)選，進(jìn)行一次教育理論考試。讓教師通過不斷地學(xué)習(xí)，不斷轉(zhuǎn)變自己的教育教學(xué)理念，并能將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到教育、教學(xué)之中，不斷提高課堂教學(xué)的效率。

“逼”語文教師學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育技術(shù)。當(dāng)今社會(huì)科學(xué)技術(shù)日新月異，新生事物層出不窮，社會(huì)發(fā)展萬象更新，學(xué)校要通過教學(xué)手段的更新，促使教師教育教學(xué)理念的不斷更新。學(xué)校想方設(shè)法，適應(yīng)時(shí)代潮流，增加經(jīng)費(fèi)投入，改善辦學(xué)條件，為每個(gè)教師辦公室裝備電腦，建有多媒體功能教室，逼迫教師去學(xué)習(xí)現(xiàn)代教育技術(shù)，組織人員對(duì)教師的信息技術(shù)實(shí)行分層、分批、按需培訓(xùn)，提高教師的信息技術(shù)水平，讓教師開展網(wǎng)上備課，搜集相關(guān)信息資料，拓展知識(shí)容量，運(yùn)用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效率，真正實(shí)現(xiàn)讓每個(gè)孩子享受到名師的優(yōu)質(zhì)教育資源。

“逼”語文教師向同行學(xué)習(xí)。教師的勞動(dòng)具有很強(qiáng)的個(gè)體性、創(chuàng)造性，不同的教師的教學(xué)風(fēng)格不同，若能相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短，教師的教學(xué)水平就能不斷提高。青年教師理向中老年教師學(xué)習(xí)，但青年教師的教育觀念新，現(xiàn)代教育技術(shù)水平高些，同樣值得中老年教師學(xué)習(xí)。因此，學(xué)校推行聽“推門課”，每學(xué)期每位語文教師都要上一堂公開課或教研課，每堂課后均要進(jìn)行評(píng)課，輪流主評(píng)，通過互評(píng)，形成共識(shí)，以提高教師的教學(xué)水平。學(xué)校推薦青年教師參加各級(jí)教育行政部門和業(yè)務(wù)主管部門舉行的各種競賽活動(dòng)，對(duì)成績優(yōu)秀者進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，讓青年教師盡快脫穎而出，早日成才。

“逼”語文教師積極參與教育科研。課題研究是教師參與教研工作的重要內(nèi)容。通過教育實(shí)驗(yàn)課題的研究，能促使教師從實(shí)際教學(xué)工作中發(fā)現(xiàn)新情況，研究新問題，不斷轉(zhuǎn)變教育觀念，更新教育手段，掌握教育工作的主動(dòng)權(quán)；能提高教師的理論水平和研究素養(yǎng)，提高教師的教育科研意識(shí)，促使教師的教育工作模式由“經(jīng)驗(yàn)型”向“科研型”轉(zhuǎn)變。為此，學(xué)校以教研組（或?qū)W科組）為主體承擔(dān)一些國家級(jí)、市級(jí)、縣科研課題研究，同時(shí)，開展更多的校本課題研究。教師的研究課題不在于級(jí)別、不在于是否獲獎(jiǎng)，而在于是否切合學(xué)校實(shí)際，在于實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，學(xué)校應(yīng)提倡教師做小題，進(jìn)行個(gè)案研究。通過長期的積累與研究，使語文教師的理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平不斷提高，從而有效地減輕學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，提高教學(xué)效率與教學(xué)質(zhì)量。

2.搭建發(fā)展平臺(tái)，激勵(lì)語文教師成才

加強(qiáng)校本教研，搭建交流平臺(tái)。學(xué)校可采用“走出去，請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合的辦法，加強(qiáng)校本教研活動(dòng)。但學(xué)校僅僅定期聘請(qǐng)專家來校進(jìn)行學(xué)術(shù)講座還不夠，還應(yīng)充分發(fā)揮教師的主體作用，多開展校本講座，讓教師充當(dāng)主角，為教師展示才華搭建交流平臺(tái)。每學(xué)期初，學(xué)校教科室可認(rèn)真進(jìn)行選題，確定內(nèi)容，由教研組推薦或自薦，每周在全體教師大會(huì)上進(jìn)行講座、交流。通過開展不同形式的校本培訓(xùn)，暢通教師交流的渠道，濃厚教師科研的氛圍。

辦好教研刊物，提供發(fā)表園地。相當(dāng)一部分教師通過多年的教學(xué)實(shí)踐，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，撰寫了很多教育教學(xué)文章，但要在各級(jí)各類正式刊物上發(fā)表相當(dāng)困難，有些教師文章寄出后，如石沉大海，杳無音訊，從而嚴(yán)重地挫傷教師投稿的積極性。為了給教師發(fā)表自己的見解提供發(fā)表的園地，學(xué)?？上敕皆O(shè)法，增加科研經(jīng)費(fèi)投入，組織教科室創(chuàng)辦一份有自己學(xué)校特色的教研刊物，欄目可設(shè)有卷首語、教師風(fēng)采、課堂實(shí)錄、育人心得、教學(xué)反思、教師講壇、園丁筆會(huì)、學(xué)校德育、學(xué)生習(xí)作、校園信息等，每年定期出版4-6期，可刊登教師各類文章120-150篇。并將?？习l(fā)表的教師科研論文納入教師年度崗位考核、評(píng)優(yōu)評(píng)先、職稱評(píng)定、職務(wù)晉升等考核計(jì)分之中，從而鼓勵(lì)廣大教師撰寫各種教科研論文的積極性。

重視繼續(xù)教育，創(chuàng)造機(jī)會(huì)進(jìn)修。提高語文教師的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)，僅有校本培訓(xùn)是不夠的。為此，學(xué)校要根據(jù)不同年齡層次教師的需求（如老年教師的“尊重需要”；中年教師的“成就需要”；青年教師的“發(fā)展需要?！保┲朴喦袑?shí)有效的繼續(xù)教育計(jì)劃，鼓勵(lì)教師特別是青年教師積極參加各種學(xué)歷進(jìn)修、繼續(xù)教育、普通話達(dá)標(biāo)、計(jì)算機(jī)培訓(xùn)、英語等級(jí)考試等素質(zhì)提升工程，對(duì)教師外出聽課培訓(xùn)、學(xué)習(xí)報(bào)銷車旅費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi)，回來之后給本教研組教師作專題講座和上匯報(bào)課。開展青年教師與老教師和各種“名師”結(jié)對(duì)幫扶活動(dòng)，促進(jìn)教師教學(xué)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。

篇6

中圖分類號(hào)：F592.7　文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A　文章編號(hào)：1003-9031(2008)12-0083-03

旅游文化產(chǎn)業(yè)是世界公認(rèn)的朝陽產(chǎn)業(yè)。對(duì)于促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升區(qū)域競爭力具有特殊意義。海南省萬寧市作為瓊東走廊，區(qū)位優(yōu)勢明顯，擁有完整的生態(tài)系統(tǒng)，獨(dú)特的地質(zhì)地貌，狀美的自然風(fēng)光，深厚的文化底蘊(yùn)。獨(dú)一無二的人文歷史和得天獨(dú)厚的旅游資源，使萬寧市具備發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的突出條件和比較優(yōu)勢。因此，將旅游文化產(chǎn)業(yè)作為萬寧市的支柱產(chǎn)業(yè)，全力扶持，優(yōu)先發(fā)展，將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，努力把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、后發(fā)優(yōu)勢，是推動(dòng)萬寧市經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展的有效途徑，是運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀落實(shí)海南省委省政府建設(shè)海南旅游名省、強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略的一大舉措。

一、海南省萬寧市發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢

1　自然旅游資源得天獨(dú)厚。一是地文景觀的無與倫比。聞名遐邇的興隆溫泉座落于萬寧市太陽河畔，以溫泉康樂吸引海內(nèi)外游客，素有“世外桃園”之稱。在長達(dá)109公里的海岸線上，鑲嵌著8個(gè)金沙碧水的海灣，7個(gè)風(fēng)光旖旎的島嶼和半島，2個(gè)神奇的內(nèi)海。石梅灣、神州半島馳名中外。萬寧小海是我國最大的瀉湖之一，面積49平方公里。東山嶺位于萬城東2公里處，素以石奇、洞幽、寺靈、水秀享有“海南第一山”、“仙山佛國”美稱。二是生物景觀的絕無僅有。萬寧地處熱帶、亞熱帶交界處，獨(dú)特的地理和氣候條件，孕育著獨(dú)特的熱帶植物資源。境內(nèi)有5個(gè)省級(jí)自然森林保護(hù)區(qū)和一個(gè)國家級(jí)重點(diǎn)珍稀植物保護(hù)區(qū)。青皮林國家自然保護(hù)區(qū)素有植物活化石之稱。它是地球上同一緯度內(nèi)罕見的綠州，也是目前世界上僅有的兩片青皮林之一。興隆熱帶植物園和熱帶花園素有“南藥寶庫”之稱，現(xiàn)有植物5000多種，僅野生植物就多達(dá)2000多種，占海南原生種類50％以上。被確認(rèn)為全國四大環(huán)境生態(tài)示范教育基地之一和物種基因庫。而且國家海洋生態(tài)保護(hù)區(qū)大州島以盛產(chǎn)我國唯一的金絲燕窩聞名于世。

2　人文旅游資源獨(dú)一無二。萬寧市有著悠久的歷史，和燦爛的文化。有以“摩崖石刻”著稱的東山嶺佛教文化；有以“海南二十三年紅旗不倒”為縮影的六連嶺全國愛國主義教育基地；有將民族文化和異國文化融為一體的興隆僑鄉(xiāng)東南亞風(fēng)情文化；有奇獨(dú)的黎族“三月三”、“文燈節(jié)”等民俗風(fēng)情文化；此外，東山羊、和樂蟹、興隆咖啡和21個(gè)國家的異國飲食等飲食文化也表現(xiàn)出萬寧獨(dú)特的人文優(yōu)勢。

3　旅游區(qū)位優(yōu)勢明顯。萬寧市位于海南島東南部，地處瓊東走廊，北距省會(huì)?？?30多公里，南離三亞100多公里，是海口至三亞旅游主線的必經(jīng)之路，是連接海口至三亞的中轉(zhuǎn)站，地理位置優(yōu)越，長期以來屬海南三大旅游區(qū)域之一。這為萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的區(qū)位條件。

二、海南省萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1　產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。萬寧市位于海南東南部，面積1883，5平方公里，總?cè)丝?8萬。2007年全市CDP為513791萬元，財(cái)政收入21967萬元。據(jù)萬寧市旅游局提供的數(shù)據(jù)：2003年全市接待游客230萬人次，2007年283.7萬人次，年均增長5.8％；旅游直接收入由2003年的57000萬元，增加到2007年的863788萬元，年均增長12.89％。

2　基礎(chǔ)日臻完善。途經(jīng)萬寧的環(huán)島鐵路已破土動(dòng)工。景區(qū)距三亞鳳凰機(jī)場1小時(shí)車程。萬寧旅游境內(nèi)全部景點(diǎn)路面改造全部黑色化。景區(qū)景點(diǎn)之間交通四通八達(dá)，最遠(yuǎn)點(diǎn)不過1小時(shí)車程。水、電、電信、交通能源等各種旅游設(shè)施已初具規(guī)模，娛樂、金融、餐飲等服務(wù)功能齊全。全市旅游景點(diǎn)9處，其中國家4A級(jí)2處，3A級(jí)4處；演藝場所4家；高爾夫球場4個(gè)。目前，全市旅游文化企業(yè)5家，旅游酒店(賓館、招待所、家庭旅館)57家，床位16240張。其中五星級(jí)1家，四星級(jí)11家，三星級(jí)25家。從業(yè)人員5600名。

3　開發(fā)初具規(guī)模。隨著中信泰富等大企業(yè)的進(jìn)入，神州半島、石梅灣等省級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目的啟動(dòng)，萬寧目前已形成了包括旅游飯店景點(diǎn)、旅游交通、旅游商品和旅游娛樂等綜合旅游產(chǎn)業(yè)，初步形成了集溫泉康樂、濱海休閑、熱帶植物觀賞、仙山佛國游覽、異國風(fēng)情體驗(yàn)等為一體的一系列獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。旅游區(qū)內(nèi)6個(gè)五星級(jí)賓館酒店正在興建中。

三、海南省萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

縱觀多年來萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡，有如下問題制約其快速發(fā)展。

1　景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)滯后，難以滿足旅游發(fā)展要求。萬寧是一個(gè)自然資源和民族文化大市，與此相比，具有品牌效應(yīng)的興隆溫泉等景區(qū)，科學(xué)的規(guī)劃與開發(fā)相對(duì)滯后，缺乏高品位、大手筆開發(fā)的一流景區(qū)，文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)尚缺有機(jī)結(jié)合，市場競爭力不強(qiáng)。

2　旅游企業(yè)弱小，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。萬寧與海口、三亞相比，旅游業(yè)起步雖較早，但市內(nèi)的旅游企業(yè)“小、散、弱”現(xiàn)狀十分突出。部分旅游企業(yè)經(jīng)營虧損，資金周轉(zhuǎn)困難，發(fā)展后勁不足。缺乏大型旅游企業(yè)集團(tuán)參與開發(fā)，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

3　產(chǎn)品雷同，策劃、包裝、營銷滯后，難以打開旅游市場。產(chǎn)品雷同是制約萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙。興隆旅游景點(diǎn)都在1小時(shí)車程內(nèi)，景區(qū)景點(diǎn)雷同與重復(fù)，產(chǎn)品大同小異，缺乏特色與創(chuàng)意，游客何必舍近求遠(yuǎn)，花錢來玩見過、玩過的景點(diǎn)呢。加之萬寧旅游產(chǎn)品大多還停留在觀光旅游方面，營銷模式也較單一，主要依靠旅行社營銷，所以市場影響力及市場份額均不大。

4　區(qū)域發(fā)展不平衡，市場發(fā)育不全，惡性競爭嚴(yán)重。目前海南省旅游生產(chǎn)力布局主要集中在東部沿海地區(qū)，但區(qū)域發(fā)展不平衡，地區(qū)之間競爭激烈，同一地區(qū)不同旅游企業(yè)之間的是競爭也非常激烈，市場發(fā)育不全，零負(fù)團(tuán)費(fèi)現(xiàn)象禁而不止，加上市場“黑社”、“黑導(dǎo)”等“四黑”現(xiàn)象時(shí)有存在，導(dǎo)致了一些弱小企業(yè)為了生存采取了不正當(dāng)?shù)母偁幨侄?，使旅游市場惡性競爭?yán)重，旺丁不旺財(cái)，兩敗俱傷，這種現(xiàn)象在旅游淡季更為突出。

5　品牌效應(yīng)被弱化。縱觀海南的旅游布局和旅游資源開發(fā)，目前，三亞地區(qū)憑借其優(yōu)越的地理位置和極其豐富的旅游資源，發(fā)展成了海南省旅游經(jīng)濟(jì)龍頭地位。萬寧市地處?？谂c三亞之間的中間地帶，發(fā)揮著中轉(zhuǎn)站的作用，也使旅游經(jīng)濟(jì)的極大發(fā)展。但近幾年來，瓊海博鰲地區(qū)會(huì)址經(jīng)濟(jì)、濱海旅游經(jīng)濟(jì)和官塘溫泉、陵水南灣猴島和保亭七仙嶺溫泉旅游的迅速崛起，對(duì)萬寧市造成了極大的沖擊，萬寧市的區(qū)位優(yōu)勢不斷弱化，旅游品牌效應(yīng)不強(qiáng)，旅游業(yè)難以成為龍頭產(chǎn)業(yè)。

四、發(fā)展海南省萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)的對(duì)策建議

1　政府要進(jìn)一步明確旅游文化產(chǎn)業(yè)重要地位，加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃和統(tǒng)一管理。首先，政府要從宏觀上調(diào)整產(chǎn)業(yè)政策，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，科學(xué)規(guī)劃萬寧市旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局，落實(shí)推動(dòng)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施；其次，政府要按照“資源出思路，思路繪規(guī)劃，規(guī)劃成項(xiàng)目，項(xiàng)目引資金，資金促建設(shè)，建設(shè)創(chuàng)品牌”的思路，對(duì)旅游資源進(jìn)行“一條龍”的開發(fā)，抓緊抓好神州半島、石梅灣等大項(xiàng)目的重點(diǎn)建設(shè)。只有大企業(yè)的進(jìn)入，大項(xiàng)目的啟動(dòng)，才能夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

2　改革投融資體制，做大做強(qiáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)。一是加大金融支持力度。信貸要向旅游文化產(chǎn)業(yè)傾斜，大幅度提高旅游文化產(chǎn)業(yè)的貸款比重，可探索采取銀團(tuán)貸款的支持方式。此外，要?jiǎng)?chuàng)新金融產(chǎn)品，為旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位的優(yōu)質(zhì)金融服務(wù)。二是要發(fā)揮財(cái)政政策和信貸政策相配套的作用，建立旅游基礎(chǔ)設(shè)施補(bǔ)償制度，由財(cái)政從開發(fā)土地的收入中適當(dāng)對(duì)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開發(fā)商給予補(bǔ)償。三是招商引資，鼓勵(lì)民間資本、國外資本投資萬寧重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)和旅游文化產(chǎn)業(yè)開發(fā)。四是創(chuàng)新條件參與資本運(yùn)作與資本市場運(yùn)作，在條件成熟后，組建旅游股份有限公司，在內(nèi)地或香港上市，直接面向國內(nèi)、國際資本市場融資。

篇7

中圖分類號(hào):F832.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1003-9031(2010)08-0062-04DOI:10.3969/j.issn.1003-9031.2010.08.14

進(jìn)入后金融危機(jī)時(shí)期,在銀行監(jiān)管尤其是資本監(jiān)管日趨嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)周期性波動(dòng)加劇、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型加快推進(jìn),以及多層次銀行體系逐步建立的大背景下,城市商業(yè)銀行(以下簡稱“城商行”)只有找準(zhǔn)定位,明確方向,與國有銀行、股份制商業(yè)銀行實(shí)施差異化競爭,并形成自身特色,才能在未來的競爭中取勝。但從目前來看,在監(jiān)管政策、銀行業(yè)體系等外部宏觀環(huán)境因素,以及股權(quán)結(jié)構(gòu)、績效考核制度、戰(zhàn)略定位等內(nèi)部微觀環(huán)境因素的制約下,城商行大多缺乏特色,定位和發(fā)展方向同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。本文在對(duì)城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展面臨的問題和制約因素進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。

一、差異化發(fā)展是城商行未來發(fā)展的大勢所趨

在目前我國商業(yè)銀行的定位和服務(wù)高度同質(zhì)化的大環(huán)境下,小而全、無差異的發(fā)展道路雖然可以令城商行在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展、迅速做大規(guī)模,并獲得不錯(cuò)的收益,但從長期來看,隨著我國多層次銀行體系的不斷完善,以及金字塔式客戶結(jié)構(gòu)和市場分層的逐步形成,差異化、特色化發(fā)展將是城商行未來發(fā)展的大勢所趨[1]。

(一)城商行走差異化發(fā)展之路是我國構(gòu)建多層次銀行體系的現(xiàn)實(shí)需要

從國外情況來看,一個(gè)由不同規(guī)模、不同定位和服務(wù)對(duì)象,以及不同特色的各類銀行組成的多層次銀行體系,既是一國銀行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,也是一國經(jīng)濟(jì)中不同主體對(duì)金融服務(wù)差異化需求的結(jié)果。目前,我國銀行業(yè)在規(guī)模角度已形成由大型、中型和小型銀行組成的多樣化銀行體系,但從市場定位和服務(wù)對(duì)象角度來看,多層次、多樣化的銀行體系尚未成形。尤其是除農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)外,大多數(shù)商業(yè)銀行的市場定位、服務(wù)對(duì)象和發(fā)展模式高度趨同,從而造成大中型客戶金融服務(wù)競爭過度,小微型客戶金融服務(wù)供應(yīng)不足;金融資源向大中城市集聚,農(nóng)村金融服務(wù)薄弱等現(xiàn)實(shí)問題。因此,完善多層次、多樣化的銀行體系,尤其是進(jìn)一步強(qiáng)化和大力發(fā)展服務(wù)于中小企業(yè)和“三農(nóng)”的銀行機(jī)構(gòu),將是我國銀行業(yè)下一步改革和發(fā)展的重點(diǎn)。在此過程中,對(duì)于城商行而言,針對(duì)自身特點(diǎn)和比較優(yōu)勢,確定一條不同于大型銀行的差異化發(fā)展道路,既是未來發(fā)展的需要,也是適應(yīng)多層次銀行體系的現(xiàn)實(shí)選擇。

(二)差異化發(fā)展是城商行適應(yīng)日趨嚴(yán)格的監(jiān)管約束和資本約束的必然選擇

金融危機(jī)后,世界各國明顯加強(qiáng)了對(duì)商業(yè)銀行的監(jiān)管,強(qiáng)化資本監(jiān)管是其中的重點(diǎn)。以我國為例,銀監(jiān)會(huì)先是將大型銀行和中小銀行的最低資本充足率要求從8%分別提高至11%和10%[2];此后,又提高了發(fā)行次級(jí)債補(bǔ)充資本的門檻,并進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)對(duì)商業(yè)銀行資本充足情況的動(dòng)態(tài)監(jiān)管和反周期監(jiān)管,資本監(jiān)管要求大幅提高。加之近年來國內(nèi)商業(yè)銀行的持續(xù)快速發(fā)展,尤其是2009年的信貸大投放,包括城商行在內(nèi)的國內(nèi)商業(yè)銀行面臨的資本約束和瓶頸日益凸現(xiàn),原有的做大規(guī)模、依賴存貸利差的發(fā)展模式受到?jīng)_擊。特別是對(duì)城商行而言,資本補(bǔ)充難題更為突出,必須盡快改變現(xiàn)實(shí)中追求大客戶、大項(xiàng)目的高資本消耗發(fā)展方式,轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,提高單位資本的使用效率和產(chǎn)能。唯有此,才能解決傳統(tǒng)發(fā)展模式下存在的業(yè)績波動(dòng)、資本約束和發(fā)展的不穩(wěn)定問題,這就要求城商行從大型銀行的老路轉(zhuǎn)向差異化、特色化發(fā)展道路。

(三)城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展是經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和銀行業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變的最終結(jié)果

表面上看,2008年金融危機(jī)是對(duì)我國經(jīng)濟(jì)增長速度的沖擊,更深層次上卻是對(duì)原有經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的沖擊,加劇了我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的緊迫性。長期來看,我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展將從投資和出口拉動(dòng)型轉(zhuǎn)向消費(fèi)推動(dòng)型,經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度也將由超常規(guī)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定適度;短期來看,危機(jī)時(shí)期超常規(guī)的經(jīng)濟(jì)刺激政策將逐步轉(zhuǎn)向正?；?超常規(guī)的貨幣投放、固定資產(chǎn)投資和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等也將趨于穩(wěn)定,建立在此基礎(chǔ)上的信貸大投放格局將發(fā)生實(shí)質(zhì)性改變。商業(yè)銀行大放貸、大發(fā)展的模式將難以維系,商業(yè)銀行必須轉(zhuǎn)向中小企業(yè)、高科技、新能源等新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),尋求發(fā)展空間。規(guī)模實(shí)力較小的城商行更需要先行一步,形成差異化競爭優(yōu)勢。此外,經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型帶來的將是銀行業(yè)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變,特別是利率市場化后存貸利差逐步縮小,傳統(tǒng)吃利差的發(fā)展模式受到挑戰(zhàn),這也要求商業(yè)銀行尤其是定價(jià)能力相對(duì)較弱的城商行盡快調(diào)整業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變發(fā)展模式,形成特色,實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展。

二、城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展面臨的問題和制約因素

理論上講,城商行是最有條件,也最容易實(shí)現(xiàn)特色化、差異化發(fā)展的商業(yè)銀行,但現(xiàn)實(shí)情況并不樂觀。除少數(shù)規(guī)模較小的城商行堅(jiān)持并深化“服務(wù)中小”的市場定位,在中小企業(yè)服務(wù)方面形成特色,走出一條不同于其它銀行的道路;大多數(shù)城商行偏離了服務(wù)中小的市場定位,片面追求“小而全”,走上與大型銀行高度同質(zhì)化的發(fā)展道路,傳統(tǒng)優(yōu)勢逐漸喪失,市場競爭力缺乏。究其原因,就在于內(nèi)外部六大因素的影響和制約。

(一)外部環(huán)境因素

1.銀行業(yè)“大而不倒”規(guī)律。由于銀行的業(yè)務(wù)活動(dòng)涉及經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的方方面面,銀行的破產(chǎn)倒閉往往會(huì)對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)穩(wěn)定產(chǎn)生巨大沖擊。正因?yàn)榇?各國政府在對(duì)待銀行倒閉問題上通常持謹(jǐn)慎態(tài)度,特別是對(duì)大型銀行一般不會(huì)輕易讓其破產(chǎn),這就是銀行業(yè)有名的“大而不倒”規(guī)律。此次金融危機(jī)中,美聯(lián)儲(chǔ)“對(duì)陷入困境的大型銀行施以援手,對(duì)同樣苦苦掙扎的中小銀行卻袖手旁觀”的做法,無疑將進(jìn)一步強(qiáng)化人們對(duì)“大而不倒”的認(rèn)同。出于相同的考慮,規(guī)模較小的城商行同樣具有做大規(guī)模尋求政府隱性支持的沖動(dòng),體現(xiàn)在日常經(jīng)營活動(dòng)中,就是熱衷于做大項(xiàng)目、搶大客戶,快速做大規(guī)模。

2.“歧視性”監(jiān)管政策。不完善、帶有“歧視性”的差異化監(jiān)管政策也會(huì)在一定程度上影響到中小銀行的定位和發(fā)展道路。通常情況下,監(jiān)管機(jī)構(gòu)會(huì)對(duì)商業(yè)銀行業(yè)務(wù)資格的獲得和市場準(zhǔn)入設(shè)置一系列標(biāo)準(zhǔn),其中很重要的一項(xiàng)指標(biāo)就是資產(chǎn)規(guī)模。要想取得某些業(yè)務(wù)資格和市場準(zhǔn)入,商業(yè)銀行必須達(dá)到一定規(guī)模,這必然會(huì)加劇商業(yè)銀行做大規(guī)模的沖動(dòng)。以城商行跨區(qū)域發(fā)展為例,城商行必須達(dá)到銀監(jiān)會(huì)規(guī)定的規(guī)模才有可能獲得跨區(qū)域發(fā)展的資格,定位和業(yè)務(wù)是否有特色等問題則不屬于準(zhǔn)入指標(biāo)的內(nèi)容。此外,對(duì)中小企業(yè)業(yè)務(wù)缺乏針對(duì)性和差別化的監(jiān)管措施也使得城商行開展中小企業(yè)業(yè)務(wù)的積極性受到影響,比如銀監(jiān)會(huì)對(duì)中小企業(yè)貸款的核銷、中小企業(yè)貸款的不良率等方面的相關(guān)規(guī)定與大企業(yè)的要求基本完全一致。出于資產(chǎn)質(zhì)量考核以及投入產(chǎn)出的考慮,城商行自然傾向于做大企業(yè),從而加劇國內(nèi)商業(yè)銀行定位的趨同。

3.不完善的銀行體系。從資產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)營地域和所有制性質(zhì)角度來看,我國已初步建立起涵蓋各種類型、多樣化的銀行體系。但從定位和服務(wù)對(duì)象角度來看,則顯得相對(duì)單一,差異性、層次性并不明顯。除農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)和少數(shù)城商行外,大多數(shù)商業(yè)銀行的經(jīng)營地域和規(guī)模差異顯著,但在定位和服務(wù)對(duì)象上并無實(shí)質(zhì)性區(qū)別,這種定位單一、高度同質(zhì)化的銀行體系不可避免影響到城商行的定位和發(fā)展道路。出于生存和做大規(guī)模的考慮,城商行只能努力做到“小而全”,與大型銀行展開直接和正面競爭,并最終導(dǎo)致其在定位、產(chǎn)品和服務(wù)上的差異化逐漸喪失,整個(gè)銀行體系中的商業(yè)銀行大多以“相同面孔”示人。

(二)銀行內(nèi)部因素

1.地方政府的干預(yù)。隨著股權(quán)結(jié)構(gòu)和公司治理的不斷完善,地方政府對(duì)城商行的直接干預(yù)問題已在很大程度上得到規(guī)范和解決。但地方政府對(duì)城商行高管人員任免的干預(yù)和控制仍較為突出,造成城商行高管人員在短期內(nèi)的頻繁變動(dòng),高管人員的任期變得不確定。在任期短期化的情況下,這些高管人員顯然沒有動(dòng)力花費(fèi)大量精力和資源用于城商行長期特色和競爭力的培育,而更愿意將資源和精力用在短期見效快的經(jīng)營管理活動(dòng)上。體現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)中,就是短期內(nèi)對(duì)做大規(guī)模貢獻(xiàn)大的那些業(yè)務(wù)和產(chǎn)品受到重視,與大型銀行爭搶大客戶、大項(xiàng)目。由此來看,地方政府的干預(yù)對(duì)城商行定位和發(fā)展的影響程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他各種因素[3]。

2.不科學(xué)的績效考核制度?？冃Э己撕帽冉煌ㄖ笓]棒,科學(xué)的績效考核制度可以引導(dǎo)和激勵(lì)商業(yè)銀行沿著正確的方向快速前行,而不科學(xué)、不完善的績效考核制度則恰好相反。目前,我國絕大多數(shù)商業(yè)銀行的績效考核制度主要包括規(guī)模指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)和盈利指標(biāo)等三方面的指標(biāo),又以規(guī)模指標(biāo)為主,基本不涉及特色培育、競爭優(yōu)勢等方面的內(nèi)容。城商行也不例外,在這樣的績效考核制度下,各分支行必然將精力放在那些能迅速增加規(guī)模和盈利的業(yè)務(wù)和客戶身上。大客戶、大項(xiàng)目成為各類商業(yè)銀行爭搶的對(duì)象,各商業(yè)銀行在定位和服務(wù)對(duì)象上的差異也就不明顯了。

3.戰(zhàn)略定位搖擺不定。城商行未能實(shí)現(xiàn)與其它商業(yè)銀行的差異化發(fā)展,很重要的一個(gè)原因在于戰(zhàn)略定位的不明確。城商行在其成立伊始就確立了“服務(wù)地方、服務(wù)市民、服務(wù)中小”的定位。但長期以來,城商行并未能堅(jiān)持并深化這一定位,而是呈現(xiàn)出搖擺不定。定位的搖擺不定使得城商行原有比較優(yōu)勢和特色逐漸喪失,并最終走上大型銀行的老路。某種意義上說,城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的首要任務(wù)是明確戰(zhàn)略定位,實(shí)現(xiàn)定位的差異化。只有差異化的定位才能實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的格局。

三、城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的對(duì)策建議

基于本文第二部分的分析,中央銀行、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、地方政府以及城商行等各有關(guān)方面應(yīng)分別從宏觀和微觀兩方面入手,解決影響城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的制約因素,引導(dǎo)和促使城商行實(shí)施差別定位,打造與自身情況相適應(yīng)的業(yè)務(wù)特色和競爭優(yōu)勢,最終實(shí)現(xiàn)特色化、差異化發(fā)展。

(一)建立存款保險(xiǎn)制度,完善銀行業(yè)運(yùn)行環(huán)境

針對(duì)我國銀行業(yè)存在的“大而不倒”規(guī)律以及城商行千方百計(jì)做大規(guī)模以尋求政府隱性保護(hù)的現(xiàn)實(shí),中央銀行應(yīng)盡快建立覆蓋國內(nèi)各類商業(yè)銀行的存款保險(xiǎn)制度,并根據(jù)不同銀行的風(fēng)險(xiǎn)狀況實(shí)施差別化的存款保險(xiǎn)費(fèi)率,以消除大型國有銀行享有的政府隱性支持的政策紅利。通過建立存款保險(xiǎn)制度,將通常情況下只有大型銀行才可能享有的政府隱性支持轉(zhuǎn)化為所有銀行都享有的存款保險(xiǎn)支持,從而在一定程度上降低城商行做大規(guī)模的沖動(dòng),使其更加專注于培育業(yè)務(wù)特色和提升競爭力[4]。

進(jìn)一步完善銀行業(yè)現(xiàn)有的差異化監(jiān)管政策,對(duì)專注于中小企業(yè)、三農(nóng)金融等業(yè)務(wù)的城商行給予監(jiān)管傾斜,對(duì)此類業(yè)務(wù)領(lǐng)域?qū)嵤┎町惢谋O(jiān)管要求和監(jiān)管措施。在城商行的市場準(zhǔn)入問題上,改變目前過于強(qiáng)調(diào)資產(chǎn)規(guī)模的準(zhǔn)入指標(biāo)體系,轉(zhuǎn)向以風(fēng)險(xiǎn)為核心、對(duì)整體經(jīng)營管理情況進(jìn)行全面、綜合評(píng)價(jià)的做法,并對(duì)具有業(yè)務(wù)特色的城商行給予一定的政策優(yōu)惠,以鼓勵(lì)城商行尋求差異化發(fā)展。從培育多元化、多層次銀行體系視角入手,從政策和監(jiān)管層面對(duì)不同類型商業(yè)銀行,尤其是以城商行為主體的中小商業(yè)銀行的發(fā)展方向和戰(zhàn)略定位給予適當(dāng)規(guī)劃和引導(dǎo)。通過性質(zhì)界定、經(jīng)營區(qū)域劃分、差別稅收政策等制度安排,促使各類商業(yè)銀行逐步擺脫同質(zhì)化的發(fā)展道路。

(二)優(yōu)化股權(quán)結(jié)構(gòu),減少地方政府干預(yù)

針對(duì)因地方政府的干預(yù)而造成城商行高管人員任期不確定,進(jìn)而導(dǎo)致城商行發(fā)展的短期化問題,應(yīng)從三方面加以改進(jìn):一是進(jìn)一步優(yōu)化城商行的股權(quán)結(jié)構(gòu),降低地方財(cái)政的持股比例,適當(dāng)引入民營資本,通過股權(quán)結(jié)構(gòu)的多元化實(shí)現(xiàn)對(duì)財(cái)政大股東的制衡。二是地方政府進(jìn)一步轉(zhuǎn)變職能,從行政管理者角色轉(zhuǎn)變?yōu)楣蓶|出資人角色,更多地從出資人的角度行使股東應(yīng)有的權(quán)利,減少對(duì)城商行經(jīng)營管理活動(dòng)尤其是高管人員任免的直接干預(yù);同時(shí),城商行進(jìn)一步完善公司治理,將地方政府對(duì)城商行的管理和訴求通過公司治理平臺(tái)加以體現(xiàn)。三是適時(shí)引入戰(zhàn)略投資者,促使公司治理的優(yōu)化,在股東大會(huì)和董事會(huì)中形成戰(zhàn)略投資者對(duì)財(cái)政股東的有效制衡;通過戰(zhàn)略投資者的引入進(jìn)一步培育城商行的公司治理文化,促使公司治理各方進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念,找準(zhǔn)定位,既充分行使權(quán)力,不越位,又切實(shí)承擔(dān)職責(zé),不缺位。

(三)明確戰(zhàn)略定位,建立健全戰(zhàn)略管理體系

城商行發(fā)展的同質(zhì)化從根本上而言源自其戰(zhàn)略定位的缺失和戰(zhàn)略管理體系的缺乏。因此,明確戰(zhàn)略定位,并建立健全戰(zhàn)略管理體系,是城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的前提,具體主要有以下兩點(diǎn)。

1.明確戰(zhàn)略定位,找準(zhǔn)發(fā)展方向,形成發(fā)展特色。從目前來看,可以從以下四方面明確定位并尋找潛在特色領(lǐng)域:一是從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)金融發(fā)展特色或區(qū)位優(yōu)勢入手,開發(fā)特色產(chǎn)品或服務(wù);二是依托大股東資源,形成與其他銀行的差異化競爭和特色發(fā)展,如平安銀行利用平安集團(tuán)的綜合化經(jīng)營平臺(tái)向客戶提供綜合化金融服務(wù),昆侖銀行依托中石油資源開展相關(guān)業(yè)務(wù)等;三是從目前相對(duì)比較薄弱的金融服務(wù)領(lǐng)域?qū)ふ疑虣C(jī),如小企業(yè)金融服務(wù)、農(nóng)村信貸等;四是開發(fā)新產(chǎn)品,形成先發(fā)優(yōu)勢,如包商銀行開展的小微貸款業(yè)務(wù)等。

2.建立健全戰(zhàn)略管理體系。針對(duì)長期以來戰(zhàn)略管理薄弱的現(xiàn)實(shí),城商行應(yīng)考慮設(shè)立相應(yīng)的部門專門行使戰(zhàn)略管理職能,該部門應(yīng)直接向董事會(huì)負(fù)責(zé),可以是獨(dú)立的部門,也可以與董事會(huì)辦公室或發(fā)展研究部門合二為一。按照城商行確定的戰(zhàn)略定位和方向,戰(zhàn)略管理部門負(fù)責(zé)擬定未來發(fā)展戰(zhàn)略,并采取相應(yīng)的措施確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。很關(guān)鍵的一點(diǎn)是要賦予戰(zhàn)略管理部門戰(zhàn)略評(píng)價(jià)和考核職能,通過戰(zhàn)略管理部門職能的發(fā)揮,將銀行的總戰(zhàn)略和戰(zhàn)略目標(biāo)以發(fā)展規(guī)劃的形式得以體現(xiàn),并分解落實(shí)到各業(yè)務(wù)條線的分規(guī)劃中,逐步建立起總戰(zhàn)略與分戰(zhàn)略、五年規(guī)劃與年度計(jì)劃相結(jié)合,涵蓋戰(zhàn)略研究、戰(zhàn)略規(guī)劃、戰(zhàn)略控制和評(píng)價(jià)反饋的完善的戰(zhàn)略管理體系。此外,通過加強(qiáng)戰(zhàn)略研究和戰(zhàn)略控制與評(píng)價(jià),進(jìn)一步提升董事會(huì)的戰(zhàn)略決策水平,強(qiáng)化董事會(huì)的戰(zhàn)略管理職能。

(四)打造業(yè)務(wù)專長,培育核心競爭力

從業(yè)務(wù)發(fā)展角度來看,城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的關(guān)鍵和核心舉措是根據(jù)自身比較優(yōu)勢打造業(yè)務(wù)專長、培育業(yè)務(wù)特色,進(jìn)而形成核心競爭力,具體應(yīng)從以下三方面著手。

1.做強(qiáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢領(lǐng)域,培育差異化競爭優(yōu)勢。圍繞中小企業(yè)服務(wù)、市民服務(wù)等傳統(tǒng)優(yōu)勢領(lǐng)域,進(jìn)一步加大投入,建立專業(yè)化的人才隊(duì)伍和專門的業(yè)務(wù)流程;探索建立專業(yè)化的運(yùn)作模式,開發(fā)針對(duì)性的特色產(chǎn)品,著力解決現(xiàn)有產(chǎn)品種類少、還款方式不夠靈活、差異性不夠等問題,突出方便性、靈活性和及時(shí)性,建立起多樣化、覆蓋客戶各方面需求的產(chǎn)品體系,培育業(yè)務(wù)品牌;在服務(wù)功能完備的同時(shí)形成與大型銀行的差異化競爭優(yōu)勢。

2.實(shí)施業(yè)務(wù)流程再造,提高運(yùn)行效率。城商行在對(duì)特色業(yè)務(wù)實(shí)施專業(yè)化經(jīng)營的同時(shí),還需對(duì)原有業(yè)務(wù)流程進(jìn)行再造。按照以客戶為中心、提高運(yùn)行效率的總體原則,將原有的總行與支行之間、總行不同部門之間相對(duì)分割的塊狀業(yè)務(wù)流程,轉(zhuǎn)變?yōu)榇怪被⒓s化的、條狀業(yè)務(wù)流程。與之同時(shí),通過在條線內(nèi)配置專業(yè)化經(jīng)營人才和管理人才,提高整個(gè)業(yè)務(wù)條線的專業(yè)化運(yùn)作水平和效率,并有效降低來自于行政管理?xiàng)l線的干擾。

3.做深做透區(qū)域市場,形成區(qū)域競爭優(yōu)勢。緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn),開發(fā)相適應(yīng)的金融產(chǎn)品,形成比較優(yōu)勢和自身特色;對(duì)區(qū)域市場實(shí)施細(xì)分,推出差別化的服務(wù)方案,建立起全方位、與區(qū)域內(nèi)各細(xì)分市場完全對(duì)接的營銷和服務(wù)體系;實(shí)施組織架構(gòu)改革,建立扁平化、高效率、立足區(qū)域市場的組織體系和業(yè)務(wù)流程,提高在區(qū)域市場的反應(yīng)速度和服務(wù)效率,做深做透區(qū)域市場,并在該區(qū)域內(nèi)形成競爭優(yōu)勢。

(五)完善績效考核制度,實(shí)現(xiàn)做大規(guī)模與做出特色的統(tǒng)一

城商行戰(zhàn)略定位的落實(shí)、業(yè)務(wù)特色的培育和核心競爭力的形成,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展,既是一項(xiàng)持續(xù)性工作,又是一個(gè)長期的過程。經(jīng)營管理體制、機(jī)制和制度的不完善,尤其是績效考核制度,將在很大程度上影響到城商行差異化發(fā)展的進(jìn)程,甚至于使其走上相反的道路。因此,建立科學(xué)、完善的績效考核機(jī)制和制度是城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的重要保障。

針對(duì)目前大多數(shù)城商行對(duì)分支機(jī)構(gòu)的績效考核制度側(cè)重于規(guī)模、速度和盈利指標(biāo)的現(xiàn)狀,應(yīng)進(jìn)一步完善績效考核指標(biāo)體系,將特色業(yè)務(wù)培育、特色業(yè)務(wù)的增長以及特色業(yè)務(wù)對(duì)利潤的貢獻(xiàn)等指標(biāo)納入考核指標(biāo)體系,激勵(lì)分支機(jī)構(gòu)在做大規(guī)模的同時(shí)形成業(yè)務(wù)特色。同時(shí),為了解決分支機(jī)構(gòu)過于追求短期發(fā)展而忽視長期可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀,適時(shí)引入風(fēng)險(xiǎn)調(diào)整后的資本收益率指標(biāo),降低分支機(jī)構(gòu)不顧風(fēng)險(xiǎn)的盲目擴(kuò)張沖動(dòng),并通過將風(fēng)險(xiǎn)因素引入考核,平滑銀行的發(fā)展波動(dòng)和大起大落的業(yè)績周期,實(shí)現(xiàn)短期發(fā)展與長期發(fā)展的統(tǒng)一。

對(duì)高級(jí)管理人員和關(guān)鍵人員的不完善的考核獎(jiǎng)勵(lì)制度是造成城商行追求規(guī)模勝過追求特色、追求短期業(yè)績勝過追求長期發(fā)展的重要原因。對(duì)此,在傳統(tǒng)的針對(duì)短期業(yè)績的考核獎(jiǎng)勵(lì)制度基礎(chǔ)上,引入與長期業(yè)績掛鉤的股權(quán)激勵(lì)、延期支付等長期激勵(lì)機(jī)制。通過將薪酬獎(jiǎng)勵(lì)與銀行的長期業(yè)績表現(xiàn)掛鉤,促使高級(jí)管理人員和關(guān)鍵人員克服經(jīng)營管理行為的短期化,促使其關(guān)注并將資源和精力投向“培育業(yè)務(wù)特色”、“塑造競爭優(yōu)勢”等對(duì)銀行短期業(yè)績貢獻(xiàn)不大但卻是銀行長期可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)的領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)銀行長期發(fā)展與短期發(fā)展、做大規(guī)模與做出特色的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

(六)實(shí)施有區(qū)別的資源投入政策,強(qiáng)化科技和人才對(duì)差異化發(fā)展的支撐

資源不足,尤其是人才缺乏和科技落后是城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的主要制約因素,也是城商行未來發(fā)展面臨的主要制肘。為此,城商行需要進(jìn)一步加大資源投入,并實(shí)施有區(qū)別的資源投入政策。一是圍繞戰(zhàn)略定位,加大對(duì)特色業(yè)務(wù)的資源傾斜力度,比如為確保分支機(jī)構(gòu)開發(fā)和培育特色業(yè)務(wù)的積極性,在發(fā)展初期給予一定的考核保護(hù)期或者補(bǔ)貼;為盡快開辟市場,將營銷費(fèi)用向特色業(yè)務(wù)領(lǐng)域傾斜等;通過資源傾斜政策,將有限資源集中于城商行實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域――特色業(yè)務(wù),促使該類業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。二是加大人才引進(jìn)力度,尤其是特色業(yè)務(wù)領(lǐng)域的專業(yè)人才,并加強(qiáng)對(duì)專業(yè)人才的培養(yǎng)力度;進(jìn)一步完善培訓(xùn)體系,通過業(yè)務(wù)能手帶教、與國外先進(jìn)同業(yè)或國內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)共同培養(yǎng)、外派同業(yè)鍛煉等方式,在銀行內(nèi)部建立起一支與未來業(yè)務(wù)特色和核心競爭力相適應(yīng)的專業(yè)化人才隊(duì)伍。三是進(jìn)一步加大科技投入,對(duì)現(xiàn)有核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造,提高系統(tǒng)運(yùn)行效率和對(duì)經(jīng)營管理的支撐能力,尤其是對(duì)創(chuàng)新的支撐;根據(jù)已有和潛在業(yè)務(wù)特色,開發(fā)相適應(yīng)的業(yè)務(wù)系統(tǒng),提高運(yùn)行效率。

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Problems and suggestions of the City commercial bank’s achieving differentiation development

ZHANG Ji-guang

篇8

中圖分類號(hào)：G124 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2014）05-0270-01

一、文化差異與普世價(jià)值

（一）文化差異和普世價(jià)值的概念

如果要從文化差異和普世價(jià)值的關(guān)系角度來討論問題，首先我們需要明確什么是文化差異和普世價(jià)值。

文化差異是不同文化之間的差別，當(dāng)他們相遇之時(shí)會(huì)產(chǎn)生沖擊、競爭及失落等反應(yīng)。文化差異可能由于宗教界別、種族群體、語言能力、政治立場、社會(huì)階級(jí)、性別、民族主義、年齡代溝、文學(xué)修養(yǎng)、藝術(shù)認(rèn)知、教育程度等之不同，而產(chǎn)生文化差異?？梢哉f造成文化差異的原因是各種各樣的，舉例來說，甚至根植于不同民族所長久以來生存的地理環(huán)境等因素，我們比較熟悉的如海洋文化和大陸文化的差異。

普世價(jià)值的概念是很難具體做出一個(gè)定義的，這方面存在很多的爭論，各個(gè)學(xué)科都有對(duì)于它的認(rèn)識(shí)，但是總體說來，我們可以認(rèn)為普世價(jià)值泛指了那些不分領(lǐng)域，超越宗教、國家、民族，只要本于良知與理性皆為所有或幾乎所有的人們認(rèn)同之價(jià)值、理念。

（二）二者聯(lián)系

如果要對(duì)文化差異和普世價(jià)值的關(guān)系做一個(gè)簡單的概括，那就是文化差異是不同文化之間對(duì)于價(jià)值觀所體現(xiàn)出的不同，而普世價(jià)值則是人類所共有的價(jià)值上的認(rèn)知?？梢哉f，這是一個(gè)相同和不同的關(guān)系。我們可能對(duì)于猶太教的割禮沒有什么認(rèn)同，但是對(duì)于反戰(zhàn)和平我相信全人類都是有著共同的期盼的。這就是一個(gè)文化差異和普世價(jià)值的最明顯的例子。

但是需要明白的是，之所以說到了二者的辯證關(guān)系，也就是說明了二者之間實(shí)際上并不存在一條清晰的界限將其分離。

套用一句簡單的話說二者是對(duì)立統(tǒng)一的，并不是說凡是民族特有的存在差異的東西就不包含有普世價(jià)值的觀念。比如我們常常說的美國的英雄主義，美國在很多的影視作品和漫畫作品中塑造了無數(shù)的英雄，那種可以獨(dú)當(dāng)一面就千萬人于水火之中的人物，或者你可以說這明顯不是一個(gè)普世價(jià)值的概念，但是我們很難說美國的英雄主義是僅僅屬于這個(gè)國家和又或者說這一群人的，實(shí)際上面，在每個(gè)人的心中，包括所謂的很強(qiáng)調(diào)集體主義的中國人心中，也渴望著英雄的出現(xiàn)，和英雄所創(chuàng)造奇跡所帶來的喜悅。交響樂不是中國人創(chuàng)造的，但是這絲毫不妨礙一個(gè)沒有多高什么音樂素養(yǎng)的中國人聽貝多芬的《命運(yùn)交響曲》時(shí)所感受的心靈沖擊；油畫也不是中國人所熟悉的，但是這也不影響我們?nèi)バ蕾p梵高畫作所表現(xiàn)出來的對(duì)生命的表現(xiàn)。

而反過來說，很多普世價(jià)值在各個(gè)文化當(dāng)中所表現(xiàn)的也是存在差異的，比如我們所熟悉的孝道，可以說對(duì)于長輩的尊敬已經(jīng)贍養(yǎng)是普遍認(rèn)可的一個(gè)價(jià)值觀念，但是這一點(diǎn)在中國比在世界上任何一個(gè)國家都體現(xiàn)的更加明顯。中國人的孝道甚至已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了對(duì)于長輩的尊敬和禮讓。

二、存在問題及國際發(fā)展途徑

（一）存在問題

中國文化產(chǎn)品的最大問題就是找不到一個(gè)文化差異和普世價(jià)值的平衡點(diǎn)。現(xiàn)有的東西不是過于強(qiáng)調(diào)中國的風(fēng)格、內(nèi)涵；就是完全模仿國外的作品。單單強(qiáng)調(diào)中國的文化就會(huì)放大了文化差異的問題，對(duì)于一個(gè)完全不了解的東西，人們是很難保持興趣的。但是過于強(qiáng)調(diào)和國際接軌，就會(huì)表現(xiàn)不出來中國的文化特色，也就不能認(rèn)為是中國的文化產(chǎn)品了。就像動(dòng)畫片《兔爺傳奇》，你可以說它是中國人做的，但是我覺得它絕對(duì)不能體現(xiàn)中國的文化。

只有那種找到平衡點(diǎn)的文化產(chǎn)品才能始終具有生命力和吸引力，真正有國際發(fā)展的可能。我們可以舉這樣一個(gè)例子，比如我們的器物文化里面有中國結(jié)，當(dāng)外國人不知道中國結(jié)是什么意思的時(shí)候，他們也許覺得這個(gè)東西形式很不錯(cuò)，看上去很好看，他們只是一種獵奇的心理作用來看待這個(gè)東西。但是如果他們了解了形式背后的內(nèi)涵，這象征著平安、美滿，他們對(duì)于中國結(jié)的認(rèn)同就進(jìn)入了一個(gè)新的層次，中國結(jié)對(duì)他們來說就有了不一樣的意義。當(dāng)一個(gè)東西可以很好地體現(xiàn)中國的文化特色又表現(xiàn)普世價(jià)值的時(shí)候，那么它就具備了進(jìn)一步發(fā)展的潛質(zhì)。

特別要注意不要純粹中國化。從文化差異和普世價(jià)值的辯證關(guān)系我們可以知道，中國的文化產(chǎn)品想要走向世界，探索國際發(fā)展途徑的問題在于各個(gè)國家、民族是存在文化差異的，這就使得我們要求中國的文化產(chǎn)品體現(xiàn)單單中國特有的文化是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)閲獾娜瞬⒉灰欢私饽敲炊啾澈蟮纳钜?。所以我們必須借鑒普世價(jià)值，做出具有普世價(jià)值的文化產(chǎn)品，這樣才能讓很多的人更加容易接受。

這一點(diǎn)其實(shí)是很好理解的，比如好萊塢賣座的電影《阿凡達(dá)》、《泰坦尼克號(hào)》都是體現(xiàn)了普世價(jià)值中的人與自然的關(guān)系、人與人之間的愛、對(duì)于災(zāi)難的態(tài)度等等。這樣的普世價(jià)值使得全球的觀眾，無論膚色、種族還是國家，接受起來都沒有任何的障礙，因?yàn)檫@是他們?cè)趦?nèi)心當(dāng)中所熟知的、所認(rèn)可的東西。

需要注意的是文化的東西，特別是有民族特色的文化，只有在可以給人以相似感和陌生感同時(shí)存在的情況下才能贏得贊譽(yù)。完完全全的陌生感是不會(huì)持久的，比如說中國的國粹京劇，如果說原汁原味地讓國外的人欣賞，也許短期人們圖了視覺上的和形式上的新鮮還有所興趣，但是長此以往絕對(duì)不會(huì)再有人來聽，因?yàn)閷?duì)于不了解中國文化，甚至是不了解中國戲劇文化的人來說，他們所接觸的文化產(chǎn)品的形式和內(nèi)容完全都是陌生的，這不會(huì)帶給他們絲毫的共鳴。

（二）解決辦法

關(guān)于中國文化產(chǎn)品國際發(fā)展途徑，我認(rèn)為可以分為三個(gè)階段，但不是一個(gè)絕對(duì)時(shí)間上的順序，而是一個(gè)層次上的順序。

首先，形式上的具有明顯的中國特色。我覺著形式是非常重要的，文化的東西往往有形的比無形的讓人接受起來快的多，因?yàn)槿藗兒苋菀讓?duì)一個(gè)自己不是很熟悉的形象、形式感興趣。中國的建筑、繪畫、家具相比較而言就會(huì)比中國的電影更加能夠吸引別人的關(guān)注，因?yàn)樗苊黠@的在形式上就具有文化的特殊。所以中國的文化產(chǎn)品在最開始的時(shí)候，尤其是形式上一定要有中國的文化特色，這里找尋最能體現(xiàn)中國的文化符號(hào)非常重要。

接下來，找到文化特色和普世價(jià)值的平衡點(diǎn)，做到形式有中國文化特點(diǎn)，內(nèi)容上體現(xiàn)普遍認(rèn)同的普世價(jià)值。

我前面已經(jīng)說過了，單單靠形式上的奇異和新鮮感是很難一直吸引人的，我們必須在作品當(dāng)中體現(xiàn)一種更加為人認(rèn)同的人文關(guān)懷。就比如在影視作品中，體現(xiàn)人類普遍情感的生命、死亡、愛情都是很好的主題。其實(shí)國外有很多值得我們借鑒的東西，在影視作品方面，國外的成功的大片幾乎全部都是體現(xiàn)著普世價(jià)值的內(nèi)核。

最后，發(fā)掘我們自己的普世價(jià)值。也許普世價(jià)值是一個(gè)基本已經(jīng)相對(duì)完整的概念，但是很多時(shí)候它并沒有完全被展現(xiàn)出來。

美國在這方面做得非常好，可以說由于美國在普世價(jià)值的宣揚(yáng)上面的成功，它很多的自身的文化都已近被發(fā)掘成了具有普世價(jià)值意義的東西，比如我前面提到的美國英雄主義、美國夢(mèng)，這些都是他們對(duì)于自身的發(fā)掘。要達(dá)到這一步是經(jīng)過了很多的努力和嘗試的，而當(dāng)這些漸漸為人所接受的時(shí)候，美國人真正輸出了自己的文化，不單單只是具有普世價(jià)值的東西，同樣是自己文化特有的東西，當(dāng)《復(fù)仇者聯(lián)盟》《黑衣人3》這樣的片子在全球熱映的時(shí)候，我們慢慢也接受了美國的幽默，美國的生活方式，我們現(xiàn)在不僅僅看好萊塢的電影，還看美國的電視劇、輕喜劇、脫口秀，也許之后的幾個(gè)不是帶有普世意義的，但是的的確確文化卻輸出給了我們。

當(dāng)我們可以用很強(qiáng)的形式吸引人的眼球，用被人認(rèn)可的價(jià)值觀贏得贊譽(yù)的時(shí)候，我們可以在這個(gè)基礎(chǔ)上面再挖掘一些，人類所共有的，但是在我們身上尤為突出的普世價(jià)值。比如歌劇《木蘭詩篇》在國外的巡回演出就取得了不錯(cuò)的效果，我認(rèn)為這部歌劇不僅是有著濃郁的中國風(fēng)，同時(shí)很好的發(fā)掘了普世價(jià)值，木蘭替父從軍的故事不僅僅是中國人才認(rèn)可的，同時(shí)也是人類對(duì)于孝的普遍認(rèn)知。

三、結(jié)論

中國文化產(chǎn)品的國際發(fā)展途徑，需要由形式上的特色引人注意，需要形式上的特色結(jié)合內(nèi)容的普世價(jià)值來為人認(rèn)同，需要對(duì)于自身文化的普世性發(fā)掘來以進(jìn)一步發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1005-5312（2012）26-0033-01

宜興紫砂器，是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它不但是中華民族物質(zhì)文明發(fā)展的燦爛成果，也是華夏文化進(jìn)步的綜合結(jié)晶。它的創(chuàng)始與興盛，即是茶文化歷史演變的必然，同時(shí)也對(duì)茶藝形式、品位、情趣的提高有著極大的推動(dòng)力。

中國傳統(tǒng)文化對(duì)茶飲的滲透，幾乎涉及茶文化的各個(gè)領(lǐng)域，尤其是各種哲學(xué)思想和美學(xué)思想的融會(huì)，給茶文化注入了蓬勃的生命力。九流十派，百家爭鳴，儒道釋三家并存，不但深刻影響了中國歷史的整個(gè)進(jìn)程，也給茶文化的發(fā)展起著原動(dòng)力的影響。

光從陸羽《茶經(jīng)》匯錄的茶史人物來看，也幾乎全是儒道釋三家的代表人物。但在三家思想對(duì)茶文化的影響中，又以道家思想影響最大，并在茶文化體系建構(gòu)中占主導(dǎo)地位，尤以柔靜形成茶文化的主體思想特征。明代中期以后，社會(huì)矛盾極為復(fù)雜，社會(huì)問題急趨尖銳，難以解決，促使文化人開始從自己的思想上尋求自我完善和解脫。同時(shí)，程朱理學(xué)進(jìn)一步發(fā)展，王陽明倡導(dǎo)“心學(xué)”，反釋家禪宗與道家清靜溶于儒學(xué)之中，形成新儒學(xué)，強(qiáng)調(diào)個(gè)人內(nèi)心修養(yǎng)。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡、崇尚平樸自然、提倡內(nèi)斂喜平的時(shí)代思潮不謀而合，表現(xiàn)在對(duì)茶器具的追求上，紫砂器的自然古樸形象能夠體現(xiàn)時(shí)代思潮與茶飲形式的融合。因此，大量文人參與紫砂器的創(chuàng)作活動(dòng)，推動(dòng)了士人的購藏風(fēng)尚，引導(dǎo)了紫砂技藝在藝術(shù)典雅情趣上的豐富與提高。

作為新時(shí)代的藝人首先必須要有創(chuàng)新意識(shí)，古人云：“方非一式，圓不一相?！彼囆g(shù)的創(chuàng)新是指作者以自己特有的創(chuàng)作語言來表達(dá)作品的內(nèi)涵，且涵蓋的是前人或傳統(tǒng)藝術(shù)品中所沒有出現(xiàn)過的東西，它包括作品的創(chuàng)作理念、制作技巧、表現(xiàn)手法以及所使用的材質(zhì)、工具等。創(chuàng)新不僅可使作者從普遍性中脫胎而生，而且這種獨(dú)創(chuàng)性能是藝術(shù)發(fā)展的生命和動(dòng)力。每個(gè)紫砂藝人在他的壺藝創(chuàng)作活動(dòng)中都具備傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。但如果完全依賴傳統(tǒng)模式，至多只能重復(fù)以往的經(jīng)驗(yàn)，也易于被別人重復(fù)，從而淹沒在普遍性中，完全失掉自己的特點(diǎn)。

縱觀紫砂壺的發(fā)展史，就是一部繼承與創(chuàng)新的交融史，如果沒有歷代藝人不懈的探索，不斷的創(chuàng)新，也就沒有紫砂的今天。明代的時(shí)大彬把當(dāng)時(shí)常用的粗糙大壺改變成既實(shí)用，又具觀賞性的精巧工藝壺，真是前所未有。這一變化，也改變了紫砂壺的歷史，把它單一的使用功能，演化為具有使用性和觀賞性的雙重功能，讓紫砂壺進(jìn)入了藝術(shù)的殿堂。清代的陳鳴遠(yuǎn)用“物為我用”的觀點(diǎn)對(duì)自然界的物品創(chuàng)造性地進(jìn)行仿生，創(chuàng)造出許多珍品。這些作品不僅僅是對(duì)自然形態(tài)形似的仿照，而是作者通過自己對(duì)事物的感悟、體驗(yàn)，把自己的思想、語言、感情以及制作技藝融化到作品中去，賦予作品新的思想和生命，創(chuàng)造出形神兼?zhèn)?、具有鮮活生命力的作品，開創(chuàng)了紫砂藝術(shù)的歷史新篇章。

文人參與紫砂器的制作活動(dòng)，有著多種的形式，除了邀請(qǐng)名家藝匠特別制作外，大多文人是自己親自設(shè)計(jì)外形，題刻書畫，運(yùn)用詩書畫印相結(jié)合的形式，從藝術(shù)審美的角度追求紫砂器的外在鑒賞價(jià)值。這樣，也就使一些具有相當(dāng)文化底蘊(yùn)的藝匠同時(shí)成為制作紫砂精器的大家，象時(shí)大彬、徐友泉、陳鳴遠(yuǎn)、陳鴻壽、楊彭年等都是兼具文人藝匠雙重身份的紫砂制作大師。文人對(duì)紫創(chuàng)作的參與，同時(shí)促進(jìn)了茶文化與文學(xué)的交流，這種交流不是湊合附加，而是氣血相容多方面的思想意識(shí)的交融。紫砂器外在形制的古樸典雅，凝著茶文化的深厚的自然氣韻，文人在沖泡品飲的意境中尋求到了天地間神逸的心靈感受。

紫砂制作中的藝術(shù)化變革，不但擴(kuò)大了茶文化的思想內(nèi)涵，而且豐富了茶精神的外延空間。中國茶文化本身追求樸拙高尚的人生態(tài)度，但唐宋時(shí)期繁瑣的茶飲禮儀形式擠掉了茶人的精神思想，留下的只是茶被扭曲的程式形態(tài)，喝茶是在“行禮”，品茗是在“玩茶”。而紫砂器的風(fēng)行，打掉了繁復(fù)的茶飲程式，一壺在手自泡自飲，文人在簡單而樸實(shí)的品飲中，可以盡心發(fā)揮思想，體驗(yàn)紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律。

紫砂器的風(fēng)行和推廣，也帶給壺藝以變革。自時(shí)大彬起，一反舊制，制作紫砂小壺。周高起《陽羨名壺系》說：“壺供真茶，正是新泉話火，旋瀹旋啜，以盡色聲香味之蘊(yùn)，故壺宜小不宜大，宜淺不宜深，壺蓋宜盎不宜砥，湯力茗香，俾得團(tuán)結(jié)氤氳?！瘪T可賓也在《茶箋》中對(duì)紫砂小壺的盛行趨勢作了說明：“茶壺以陶器為上，又以小為貴，每一客，壺一把，任其自斟自飲，方為得趣。壺小則香不渙散，味不耽擱?！弊仙靶氐木桑瑤Ыo人 不光是茶的真味，而且融匯著天、地、人、茶的統(tǒng)一意念。

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茶與咖啡、可可并列是世界三大飲料之一，也是受世人歡迎的健康飲料。茶自古就是中國的特產(chǎn)，是中國人民最早發(fā)現(xiàn)的飲料之一。作為茶的發(fā)祥地，中國的茶文化源遠(yuǎn)流長，被譽(yù)為“茶的故鄉(xiāng)”。中國的茶文化與詩、禪等等文化現(xiàn)象相結(jié)合，自古就有“品茗賦詩”的高雅之趣。中國的茶文化外延豐富、博大精深，體現(xiàn)了中華文化的內(nèi)涵。而日本的茶文化，被稱之為“茶道”，作為后起之秀在世界茶文化的發(fā)展中也起到了至關(guān)重要的作用。這里我們將中國的茶文化與日本的茶道做一個(gè)比較，研究他們的淵源與差異，發(fā)現(xiàn)他們之間有怎樣的關(guān)系。

一、中國茶文化的產(chǎn)生與發(fā)展

在中國，茶的歷史可以追溯到公元前，茶在產(chǎn)生之初作為一種藥材被人們所使用，從唐代開始茶才被人們作為飲料，中國人在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道。唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！边@是現(xiàn)存文獻(xiàn)中對(duì)茶道的最早記載。當(dāng)時(shí)社會(huì)上茶宴是一種很流行的社交活動(dòng)，茶文化開始發(fā)展和發(fā)揚(yáng)。自古以來中國就有“品茗賦詩、飲茶賞景”等高雅的情趣，茶文化在中國博大精神、源遠(yuǎn)流長，成為中華文化中一個(gè)不可分割的部分

先秦時(shí)代是我國發(fā)現(xiàn)和利用茶的初始階段，秦代以后開始人工栽培茶樹，但這僅在巴蜀地區(qū)發(fā)展。之后中國的茶樹分布開始向東轉(zhuǎn)移，茶葉開始商品化，飲茶的風(fēng)俗開始在南方盛行。這時(shí)，中國的文人墨客開始與茶結(jié)緣，飲茶在高層人士中盛行，中國茶文化也開始孕育發(fā)展起來。

眾所周知，唐代是中國古代政治經(jīng)濟(jì)文化取得空前輝煌成績的時(shí)代，當(dāng)時(shí)社會(huì)安定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展，茶葉的生產(chǎn)與貿(mào)易也越來越興盛起來，茶文化也隨著進(jìn)人發(fā)展的繁盛階段，唐代的茶文化成為茶文化發(fā)展史上的里程碑。中國的茶文化從萌生之初，就帶有東方文化的神韻和詩性精神，具有悠久的歷史，世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》就誕生于中國的唐朝。在中國茶文化的發(fā)展史上，唐代陸羽的《茶經(jīng)》是一個(gè)里程碑，他所創(chuàng)造的茶學(xué)、茶藝、茶道思想對(duì)我國茶文化的演變和發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。同時(shí)，也遠(yuǎn)播東南亞及世界各地，受到世界茶學(xué)界的推崇，美國《茶葉全書》稱贊他：“無人能否認(rèn)陸羽之崇高地位?！庇纱岁懹鸨缓笫雷馂椤安枋ァ薄ⅰ安柘伞焙汀安枭瘛??！恫杞?jīng)》的誕生標(biāo)志著我國茶文化的基本框架的構(gòu)建完成。在這一時(shí)期，中日經(jīng)濟(jì)文化交流頻繁，大量的日本留學(xué)生和僧人來到中國學(xué)習(xí)禪宗佛理和先進(jìn)文化，將中國飲茶的風(fēng)俗帶回了日本，自此茶文化傳入日本，在日本的高僧、貴族之間揚(yáng)起了飲茶、喜茶之風(fēng)。

宋元時(shí)期是中國茶文化發(fā)展的鼎盛時(shí)期，史書上記載有“茶興于唐，盛于宋”的說法。在這一時(shí)期，“斗茶”之風(fēng)盛行，“茶會(huì)”、“茶宴”等飲茶形式已經(jīng)非常普遍，市民茶文化開始興起。

明代是我國發(fā)展最快、成就最大的一個(gè)重要時(shí)期，這為現(xiàn)代制茶工藝的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。明代廢止了一些制茶的弊制，極大了促進(jìn)了我國制茶業(yè)的發(fā)展。

眾所周知，中國在清代時(shí)期進(jìn)入閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展變慢，這時(shí)是我國封建社會(huì)的沒落時(shí)期。與其時(shí)代相對(duì)應(yīng)，制茶、烹茶等茶事又趨于繁瑣，茶文化的發(fā)展受到很大的限制。但大量的茶館茶莊的出現(xiàn)又使得飲茶成為人們生活中不可缺少的活動(dòng)，茶成為了人們生活中的必須品。

進(jìn)入近現(xiàn)代以后，茶亦然是人們生活中不可缺少的東西，用茶來接待客人也是很多地方的待客之道。中國茶的種類多種多樣，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生產(chǎn)力的提高，采茶、制茶的技藝也越來越高。至此，中國的茶文化經(jīng)過長期的歷史發(fā)展變化，有了悠久的歷史，茶文化源遠(yuǎn)流長，博大而精深。并向世界傳播受到廣泛的歡迎，與咖啡和可可并列成為世界三大飲料之一，而中國作為茶文化的發(fā)源地，受到世人的認(rèn)可，被譽(yù)為“茶的故鄉(xiāng)”。

二、日本茶道的產(chǎn)生與發(fā)展

公元805年日本人最澄將茶籽從中國帶回日本，從此茶開始傳入日本，奈良時(shí)代是日本人飲茶的開始。據(jù)文獻(xiàn)記載，弘仁六年（公元8巧），磋峨天皇巡幸近江國，過崇福寺，大僧都永忠親自煎茶供奉。這一時(shí)期的茶文化，是以磋峨天皇、永忠、最澄、空海為主體，以弘仁年間（公元810一824）為中心而展開的，這一段時(shí)間構(gòu)成了日本古代茶文化的黃金時(shí)代，學(xué)術(shù)界稱之為“弘仁茶風(fēng)”。后來由于政治上政策的改變，中日茶文化交流曾一度中止。然而日本茶道從“唐風(fēng)茶禮”變?yōu)椤皟S風(fēng)茶湯”，即形成具有和式風(fēng)味的茶道，卻是數(shù)個(gè)世紀(jì)后的室叮時(shí)代的事了。

南宋時(shí)期，日本僧人榮西來中國天臺(tái)山學(xué)習(xí)禪理，撰寫了日本第一部茶書――《吃茶養(yǎng)生記》，將茶籽帶回日本推廣了新的制茶和飲茶的方法，此時(shí)飲茶之風(fēng)在上層社會(huì)普及，本著念古詠新的理念日本茶文化在汲取中國茶文化精髓的基礎(chǔ)上開始創(chuàng)新形成新的流派，“抹茶道”初見雛形。

“斗茶”之風(fēng)在后土御門天皇文明五年（1472年明憲宗成化九年，為日本足利幕府時(shí)期），八代將軍足利義政退居銀閣別墅（銀閣寺）時(shí)，對(duì)斗茶產(chǎn)生濃厚興趣。當(dāng)時(shí)斗茶名家珠光（田村珠光，1423～1502）經(jīng)能阿彌（義政待臣）引到身邊，于是真正意義上的日本“茶道”產(chǎn)生了――珠光雖為日本“茶道”之正祖，但他的禪法卻是承繼一休宗純禪師，而珠光的“茶道”精神，也是以一休借趙州一句“吃茶去”得開悟，并接過一休所贈(zèng)宋僧圓悟克勤墨跡為衣缽，成為日本“茶道”的真正開山之祖。

偉大的日本茶道藝術(shù)家千利休（公元1522一1592年）在繼承了村田珠光和武野紹鷗的基礎(chǔ)上，真正把日本茶道由喝茶提高到藝術(shù)境界。他使日本茶道擺脫了物質(zhì)因素的束縛，從茶禪一味的宗教氛圍還原到淡泊尋常的茶道本來面目，并確立了日本茶道中重要的“四規(guī)七則”，所謂“茶道四規(guī)”即和、敬、清、寂。所謂“七則”即提前備好茶;提前放好炭;茶室應(yīng)冬暖夏涼;室內(nèi)插花保持自然美;遵守時(shí)間;備好雨具;時(shí)刻把客人放在心上等。

公元1603年，德川家康在江戶建立幕府，至1868年明治維新，江戶時(shí)代持續(xù)了260多年。江戶時(shí)期，是日本茶道的燦爛輝煌時(shí)期，日本吸收、消化中國茶文化后終于形成了具有本民族特色的日本抹茶道。在此期間，千利休的子孫和弟子們分別繼承了他的茶道，形成了許多的流派，其中表千家、里千家、武者小路千家分別是千利休的后代，他們各自繼承了千利休的茶風(fēng)，人稱三千家。幾百年來，三千家一直保持著日本茶道正宗的地位。三千家相互合作扶持，為日本茶道的發(fā)展和傳播起了重大的作用。至此源自中國的日本茶道，在日本進(jìn)一步被發(fā)揚(yáng)光大了。

明治維新之后，日本進(jìn)人現(xiàn)代時(shí)期，日本茶道自此開始穩(wěn)定的發(fā)展。上個(gè)世紀(jì)八十年代以來，中日間的茶文化交流頻繁，另一方面，更主要的是日本茶文化向中國的回傳。日本茶道的許多流派均到中國進(jìn)行交流，日本茶道里千家家元千宗室多次帶領(lǐng)日本茶道代表團(tuán)到中國訪問，第100次訪問中國時(shí)，總書記在人民大會(huì)堂接見了千宗室。千宗室以論文《<茶經(jīng)>與日本茶道的歷史意義》獲南開大學(xué)哲學(xué)博士。以此同時(shí)，北京大學(xué)的滕軍博士在日本專習(xí)茶道并獲博士學(xué)位，出版了《日本茶道文化概論》一書。

三、中日茶文化之比較

中國與日本同屬于亞洲漢字文化圈，又是一衣帶水的鄰邦，風(fēng)俗文化有許多相同之處，又因?yàn)槊褡搴蜌v史發(fā)展等原因也有很多差異。中國的茶文化與日本的茶道既有共性也有不同，這里我們對(duì)中日茶文化進(jìn)行比較研究。

中日茶文化的共同點(diǎn)：

1.茶文化雖然各有其獨(dú)特的美，但是它們有一個(gè)最大的共同點(diǎn)就是追求“和”的思想、“天人合一”境界，透過茶來感受真正的美、本質(zhì)的美、自然的美。中國茶人追求品茶的純正滋味，享受與大自然結(jié)合的美妙境界，明代的文士茶正是文人逸士寄情山水，暢懷于大自然的絕佳體現(xiàn)。日本茶人則賦予身邊所有器具以生命，享受人和自然、人和物、物和物相融合的意境。

2.中日茶文化都以茶為載體將自己的精神理念體現(xiàn)在茶的實(shí)體活動(dòng)中。中國茶人將傳統(tǒng)的儒家文化、修身養(yǎng)性的理念體現(xiàn)于品茶與作茶詩繪茶畫等實(shí)踐活動(dòng)中。中國人喜歡飲茶，品茶，品茗賦詩是文人雅士的樂趣。而日本茶道秉承禪宗理念，將其體現(xiàn)在茶道禮儀、茶道規(guī)范、茶道技藝上。日本茶道可謂將茶的泡制、品嘗等功夫研究的淋漓盡致，充分體現(xiàn)著茶文化的精深。

中日茶文化的不同之處：

1.從茶文化的起點(diǎn)來說，茶在中國的使用首先經(jīng)歷了由藥用、食用到飲用的漫長發(fā)展階段，可以說這是一種從物質(zhì)領(lǐng)域上升到精神領(lǐng)域的過程。而茶作為一種先進(jìn)的精神文化的載體從中國傳入日本其發(fā)展模式是從精神起步的。因?yàn)樽畛鮽魅肴毡镜牟枞~數(shù)量十分有限，所以日本高僧是把茶文化作為先進(jìn)文化的一部分來傳播的，它一開始就帶有“精神文化”的濃重的宗教色彩。

2.從兩國茶文化的參與者講，日本遵循嚴(yán)格的世襲制，等級(jí)制度格外森嚴(yán)，當(dāng)茶初傳到日本時(shí)只在上層社會(huì)之間盛行，這與貴族及僧侶熱衷于欣賞唐物的風(fēng)氣是分不開的。在日本茶道形成的初期，只有天皇、貴族、級(jí)別高的僧侶才有機(jī)會(huì)接觸茶。在中國茶的栽培、銷售、飲用的主體是廣大人民群眾。

3.從民族性格來講，兩國的民族性格特點(diǎn)存在鮮明差異，中國人崇尚中庸和諧、開朗友善，把茶文化越來越多的融入生活。而日本人生性嚴(yán)謹(jǐn)內(nèi)斂，尊重傳統(tǒng)，所以日本的茶道精神及茶道技藝秉承傳統(tǒng)、流傳至今。

總的來說，具體的區(qū)別有以下幾點(diǎn)：（1）“茶文化”在中國是由“茶之道”大全式的文化外延;在日本“茶道”，是以“茶之道”為載體而形成的單一文化現(xiàn)象。（2）在中國歷史上雖然很早就有宗教介入茶文化，或者說茶文化介入宗教，但未能形成專門化的宗教主題文化;在日本，由于茶與宗教同時(shí)傳入，茶文化與宗教文化很快就合而為一，形成了專門的禪宗主題文化。（3）中國“茶文化”是普世文化――從一開始便自上而下地享受之;日本“茶道”是禪宗文化――只存在上層社會(huì)，古代與民眾關(guān)系不大。（4）中國“茶文化”在早期即為中國精英文化之附庸;日本“茶道”始終為日本精英文化。（5）中國茶文化始終未離茶的實(shí)體，真正的是以茶為載體的文化，其歸結(jié)在“熱鬧”;日本“茶道”其實(shí)就是禪宗文化的全部體現(xiàn)，到了最高境界完全形成禪修行為而可以無茶，其歸結(jié)在“冷靜”。（6）中國“茶文化”以其外延性，博大卻難精深;日本“茶道”以其內(nèi)證性，精深卻難博大。

四、小結(jié)

通過對(duì)中日茶文化的產(chǎn)生與發(fā)展的考察以及他們之間的比較研究，我們對(duì)茶的歷史與文化有了一定的了解。通過對(duì)茶文化的比較研究，我們對(duì)于中日文化的交流與發(fā)展也有了相應(yīng)的了解，能使我們更好地把握中日文化的淵源和發(fā)展變化。有利于促進(jìn)中日兩國相互之間的了解和共同發(fā)展。（作者單位：遼寧理工學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：