時(shí)間:2023-07-12 16:26:37
導(dǎo)言:作為寫作愛好者,不可錯(cuò)過為您精心挑選的10篇茶文化發(fā)展史,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。
唐代茶文化興盛是對(duì)歷史上茶文化吸收和發(fā)展的結(jié)果。茶文化在唐代最終形成,得益于佛教的大發(fā)展、科舉制度的完善、唐詩的繁榮、貢茶的成制、政府的倡導(dǎo)等因素。
1、佛教的大發(fā)展和推動(dòng)佛教的大發(fā)展為茶文化的形成提供了契機(jī)。而佛教中的禪宗興盛直接推動(dòng)了飲茶風(fēng)俗的廣泛流行;茶禪互動(dòng),相互吸收和促進(jìn),茶文化得以產(chǎn)生。封演《封氏聞見記》卷6《飲茶》云:茶“南人好飲之,北人初不多飲。開元(713-741年)中,泰山靈巖寺有降魔師,大興禪教。學(xué)禪,務(wù)于不寐,又不夕食,皆許其飲茶;人自懷挾,到處煮飲,從此轉(zhuǎn)相仿效,遂成風(fēng)俗。泰山靈巖寺降魔師大興禪教就是這個(gè)時(shí)代的反映。晚間不食不睡,甚為難熬。為求功德圓滿,修身養(yǎng)心,禪宗功夫坐禪就需要腦清神健,而茶既解渴又提神,與坐禪的意境完全合拍,因此成了坐禪的好伙伴。唐人李咸用在《謝僧寄茶》中說:“空門少年初志堅(jiān),摘芳為藥除睡眠”,可見茶葉與禪的結(jié)合有其客觀必然性。既然出家人熱衷于以茶助禪,以茶助功,民間信徒必仿而效之,此風(fēng)因此不脛而走。唐代有一大批僧人種茶、采茶、制茶、飲茶,許多名茶產(chǎn)于名剎,許多高僧都是著名茶人。
2、科舉制度的促進(jìn)唐代用嚴(yán)格的科舉考試來選才授官。朝廷特命以茶送到考場(chǎng),以示關(guān)懷,所謂“金鑾故例,翰林當(dāng)直學(xué)士,春晚困,則日賜成象殿茶果”。如元稹《自述》(一作王建《宮詞》):“延英引對(duì)碧衣郎,江硯宣毫各別床;天子下簾親考試,宮人手里過茶湯”。這種科舉制度中最高規(guī)格的考試,也以茶助考,每一位有幸得到賜茶的人每不感到無比自豪,其轟動(dòng)效應(yīng)也更大。這說明科學(xué)制度中賜茶的普遍性。
3、唐詩繁榮的影響文人作詩是一項(xiàng)創(chuàng)造性的勞動(dòng),要求作者頭腦清醒,文思如泉。而茶能助詩興,發(fā)文思,所以吟詩與飲茶有機(jī)結(jié)合起來。唐代著名詩人無不飲茶,有些人還把飲茶與吟詩有機(jī)聯(lián)系起來,這種例子俯首皆是。文人吟詩的內(nèi)容十分廣泛,涉及茶道茶藝、茶性茶德、茶情茶誼、茶俗茶禮、茶事史詩等,同時(shí)對(duì)茶樹生態(tài)環(huán)境、造茶技術(shù)、煮飲技藝、名茶、貢茶、茶政和貿(mào)易等都有涉獵,內(nèi)容豐富,詞句優(yōu)美,從側(cè)面反映出唐代茶文化的博大精深。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),唐代茶詩有391首,作者113人,這與唐以前各代偶有所見的茶詩相比真有天壤之別。
4、封建政府的倡導(dǎo)主要表現(xiàn)為以朝廷為首的各級(jí)官府提倡飲茶,主張以茶代酒,貢茶、賜茶的盛行等方面。中唐以后各皇帝大多好茶,為提神消食、治病,便向民間搜刮名茶貢飲。唐代貢茶有2種,一是選擇各地所產(chǎn)名優(yōu)茶進(jìn)貢,二是在茶源豐富,茶質(zhì)優(yōu)良,環(huán)境優(yōu)美的地區(qū)設(shè)立貢茶院造茶進(jìn)貢。豐富的貢茶,既滿足了朝廷飲用需求,又可進(jìn)行各類賜茶。唐代皇上向各級(jí)賜茶已成為示寵的象征。妃嬪、內(nèi)侍、公主、學(xué)人、舉子、軍人、官吏、王公貴族等都成為賜茶的對(duì)象。得到皇帝賜茶的王公貴族更是感激涕零,視為殊榮,誓死圖報(bào)?;实廴绱酥匾暡?,茶就被作為一種禮儀用于和親以及固邊強(qiáng)國(guó)之事上。唐貞觀十五年(641年),唐太宗把文成公主嫁給吐蕃王松贊干布,陪嫁之物中就有茶葉?!墩惕b附錄》云:“茶葉亦自文成公主入藏也”。嗣后與吐蕃及回紇的茶馬貿(mào)易,既有禮遇周邊少數(shù)民族,以茶惠及邊民的內(nèi)容,也有強(qiáng)國(guó)固邊的深層次考慮。
二唐代茶文化的主要表現(xiàn)
1、茶文化形成的基礎(chǔ)十分厚實(shí),飲茶非常普及。這是茶文化形成的前提條件,也是茶文化普及的必然結(jié)果。從地域上看,唐代飲茶風(fēng)習(xí)第一次成了真正意義上全國(guó)性的“比屋之飲”。尤其是北方,本來“初不多飲”,開元(713—741年)以后,僧人飲風(fēng)大盛,為此北方許多地方“多開店鋪,煎茶賣之”,這種“始臼中地”的飲茶風(fēng)俗,很快與大唐文化一起“流于塞外”。飲茶地域性的消失,是飲茶文化作為全國(guó)文化出現(xiàn)的標(biāo)志。從飲茶所屬人員看,皇帝嗜荼,“王公朝士無不飲者”,文人嗜茶,僧人嗜茶,道士飲茶,軍人飲茶,甚至“田間之問,嗜好尤切”。飲茶沒有身份地位的象征,成為一切人的嗜好。從作用來看,茶被看作生活的必需品,所謂“茶為食物,無異米鹽,于人所資,遠(yuǎn)近同俗。既祛竭乏,難舍斯須”。人們對(duì)茶“溺之甚”,簡(jiǎn)直達(dá)到“窮日盡夜”的程度。沒有飲茶的大普及,不會(huì)有唐代茶文化的發(fā)展。
2、有了一整套制茶、煮茶、飲茶的專門工具和成熟技術(shù),突出表現(xiàn)在陸羽《茶經(jīng)》的有關(guān)論述中??梢姡拼枋率且婚T藝術(shù),對(duì)茶葉的外形、色澤、茶水香味、滋味、煮水、茶具、柴火、飲茶環(huán)境和方式均有詳細(xì)而嚴(yán)格的規(guī)定。他們追求的是茶葉要好,制茶要精,煮茶要術(shù),飲茶要美,要達(dá)到這樣的藝術(shù)境界可不是一件容易的事。
3、出現(xiàn)了包括茶學(xué)專著在內(nèi)的一大批茶文獻(xiàn)、茶文學(xué)?!恫杞?jīng)》面世標(biāo)志著茶學(xué)和茶道的形成,它在中國(guó)乃至世界茶文化史上占有崇高地位。嗣后裴汶的《茶述》、張又新的《煎茶水記》、蘇虞的《十六湯品》、溫庭筠的《采茶錄》、王敷的《茶酒論》、毛文錫的《茶譜》義從不同的側(cè)面共同塑造唐代茶學(xué)界的輝煌成就。與此同時(shí),大批詩人用自己飽含深情的筆,寫下了數(shù)百首茶詩。這些茶詩或嘔歌飲茶的美妙,或表達(dá)賜茶贈(zèng)茶后的喜悅心情,或寄托對(duì)茶德的思考,凡此種種,都表達(dá)了對(duì)茶的熱愛和追求。唐至五代以茶詩為中心,包括茶散文等文學(xué)著作的大量出現(xiàn),為茶抹上了濃濃的文化韻味。不僅如此,還出現(xiàn)了茶畫。唐代著名畫家閻立本《簫翼賺蘭亭圖》是世界最早的茶畫,畫中描繪了儒士與僧人共品香茗的情景。閻立本另繪有《斗茶圖》,形象地表現(xiàn)了唐代的飲茶風(fēng)俗。初唐周防的《琴啜茗圖》大約是當(dāng)時(shí)宮廷仕女茶道的最早表現(xiàn)。張瑩的《明皇和樂圖》是一幅宮廷帝王飲茶的圖畫。佚名的《宮樂圖》描繪宮廷婦女集體飲茶的場(chǎng)面。這些畫對(duì)烹茶、飲茶具體細(xì)節(jié)與場(chǎng)面描繪得比較具體、細(xì)膩。此外,雜著中也大量出現(xiàn)茶的內(nèi)容。可見茶學(xué)家、詩人、文學(xué)家、畫家、史學(xué)家、文學(xué)家、語言學(xué)家都拿起自己的筆為茶文化的繁榮而辛勤耕耘。
4、飲茶儀規(guī)和茶道的出現(xiàn),飲茶上升到精神層面。飲茶發(fā)展,有所規(guī)則,是從唐代開始的,這主要體現(xiàn)在《茶經(jīng)·六之飲》中。“夫珍鮮馥烈者,其碗數(shù)三。次之者,碗數(shù)五。若坐客數(shù)至五,行三碗;至七,行五碗;若六人以下,不約碗數(shù),但闕一人而已,其雋永補(bǔ)所闕人”。除了普通飲茶儀規(guī)外,唐代已經(jīng)形成宮廷茶文化圈、文人茶文化圈、大眾茶文化圈、僧侶茶文化圈,不同文化圈的人飲茶自然也就有不同的規(guī)則。茶道的創(chuàng)立則是唐代飲茶文化的最高層面,即精神方面的內(nèi)容,這是唐代茶文化的突出表現(xiàn)。陸羽創(chuàng)造了以“精行儉德”為中心的茶道思想,只不過沒有使用“茶道”這個(gè)詞而已。詩僧皎然首次提出了茶道概念,把品茶過程歸納為3個(gè)層次。盧仝又在《走筆謝孟涑議寄新茶》中生動(dòng)描繪了飲茶的7個(gè)層次。劉貞亮將茶葉功效概括為10項(xiàng),《茶十項(xiàng)》一文說:“以茶散悶氣,以茶驅(qū)腥氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除疬氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可雅志,以茶可行道”。劉貞亮的茶十德比較具體,包含了茶葉對(duì)生理及精神方面的功效,其中“以茶利禮仁”,“以茶表敬意”,“以茶可雅志”,“以茶可行道”4條純粹是談茶的精神作用。至此唐代茶道已經(jīng)形成。
三唐代茶文化的歷史地位
關(guān)鍵詞:
文化經(jīng)濟(jì);商業(yè)插畫;流行文化;大眾傳媒
1商業(yè)插畫概述
插畫最初主要是隨著19世紀(jì)初報(bào)紙和書刊的發(fā)展而發(fā)展起來的,黃金時(shí)期是在20世紀(jì)五六十年代的美國(guó),當(dāng)時(shí)從事插畫行業(yè)的大多數(shù)是職業(yè)畫家,當(dāng)時(shí)被報(bào)刊圖書用作配圖及補(bǔ)充說明性的圖畫而被逐漸應(yīng)用到商業(yè)領(lǐng)域,帶有明顯的繪畫色彩和畫家個(gè)人特質(zhì)。商業(yè)插畫發(fā)展到今天,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是人們當(dāng)時(shí)認(rèn)知的階段了,小時(shí)候我們對(duì)插畫的理解還停留在連環(huán)畫、兒童繪本,而在美國(guó)商業(yè)插畫已經(jīng)經(jīng)歷了一場(chǎng)革命,正以迅雷不及掩耳之勢(shì)席卷人們的生活,并在形式上有這樣幾種主要的傳播渠道:印刷傳播媒體、影視傳播媒體和網(wǎng)絡(luò)傳播媒體。商業(yè)插畫是流行文化的組成部分,并且是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一部分,這是商業(yè)插畫發(fā)展的前提,但在這樣的前提下怎樣使商業(yè)插畫能夠充分應(yīng)用到市場(chǎng)中去,是最考驗(yàn)商業(yè)插畫生存能力的要素。
2以文化經(jīng)濟(jì)思維看商業(yè)插畫的發(fā)展
筆者上文提到,插畫最初用來給雜志期刊做補(bǔ)充說明性圖畫,這是商業(yè)插畫得以發(fā)展的最初前提,對(duì)于消費(fèi)者來說,它的存在是很有必要的,人們?cè)诳磿鴷r(shí)看到插畫后使身心放松,不會(huì)因全是文字而讓人產(chǎn)生枯燥乏味的感覺,,插畫在圖書市場(chǎng)的慢慢地發(fā)展壯大中也使插畫變得更加具有功用性和傳播性,逐漸從以文字為主的插圖性書籍中脫離出來,形成繪本這一商業(yè)插畫類型,這也是商業(yè)插畫發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。在歐美國(guó)家兒童繪本已經(jīng)成為一種獨(dú)立的商業(yè)插畫形式,它歸于印刷傳播媒體范疇,在中國(guó)出現(xiàn)了幾米這樣的成人繪本商業(yè)畫家,他的作品中文字與插圖結(jié)合得恰到好處,使讀者在讀完后生成一種對(duì)他的繪本整體的獨(dú)特的情愫,這種情愫是商業(yè)插畫必備的要素,即藝術(shù)性和對(duì)人的情感的撫慰。
3以文化經(jīng)濟(jì)思維看流行文化在商業(yè)插畫中的應(yīng)用
商業(yè)插畫經(jīng)歷了挖掘和追求人的最本質(zhì)的情感之后,開始涉足更加大眾的領(lǐng)域,在這一點(diǎn)上做得比較好、比較完善的是美國(guó),對(duì)于商業(yè)插畫的應(yīng)用這個(gè)國(guó)家更有發(fā)言權(quán),美國(guó)的商業(yè)插畫應(yīng)用的領(lǐng)域之廣讓人難以想象。追根究底,筆者認(rèn)為是因?yàn)樗嫦虻氖鼙娛敲绹?guó)所有的平民大眾,商業(yè)插畫應(yīng)用的市場(chǎng)無疑是廣大的平民階層,面向多數(shù)普通人的商業(yè)插畫設(shè)計(jì)必然帶有一種大眾文化的訴求,而這種文化在當(dāng)時(shí)是打上時(shí)代烙印的流行文化。
美國(guó)在二戰(zhàn)后,由于戰(zhàn)時(shí)國(guó)內(nèi)形勢(shì)相對(duì)和平,使其商業(yè)插畫的發(fā)展一直處于世界領(lǐng)先的水平,而決定其商業(yè)插畫類型的主要因素?zé)o疑是他的流行文化的發(fā)展。當(dāng)代的流行文化即是一種消費(fèi)文化,流行文化看中的是“現(xiàn)在”和“當(dāng)下”,其中帶有一定精神文化的訴求,這樣才會(huì)被人們接受。例如,美國(guó)著名波普藝術(shù)家安迪沃霍爾的商業(yè)插畫作品,其中有一件作品通過絲網(wǎng)印刷技術(shù)將瑪麗蓮•夢(mèng)露的頭像進(jìn)行了九種不同的配色,直接摒棄了傳統(tǒng)繪畫中通過畫筆表現(xiàn)的手法,用機(jī)械化的方式將瑪麗蓮•夢(mèng)露的頭像進(jìn)行反復(fù)拼貼,從而呈現(xiàn)出的九種完全不同“風(fēng)格”的瑪麗蓮•夢(mèng)露,這種濃郁的波普風(fēng)格席卷了當(dāng)時(shí)的美國(guó),無論是專業(yè)人士還是平民老百姓都紛紛對(duì)這一創(chuàng)意買單。我們可以做一個(gè)假設(shè),如果安迪沃霍爾作品中的對(duì)象和主角不是瑪麗蓮•夢(mèng)露而是某個(gè)普通人,作品還會(huì)這么受歡迎嗎?如果他只是用畫筆將瑪麗蓮•夢(mèng)露畫在紙上還會(huì)有這樣的流行效應(yīng)嗎?筆者認(rèn)為答案是否定的。因?yàn)槲幕蛣?chuàng)意在一件成功的商業(yè)插畫作品中是缺一不可的要素?,旣惿?#8226;夢(mèng)露無疑是當(dāng)時(shí)大眾流行文化的焦點(diǎn)人物,而藝術(shù)家總是懂得如何影響人們的觀念,在計(jì)算機(jī)技術(shù)風(fēng)靡一時(shí)的美國(guó),安迪沃霍爾用還不為人們熟知的絲網(wǎng)印刷術(shù)加上電子計(jì)算機(jī)的技術(shù),基于技術(shù)和創(chuàng)新準(zhǔn)確地表達(dá)了流行文化,所以他的商業(yè)插畫作品才在濃郁的“個(gè)人風(fēng)格”中被眾人買單。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)無疑是保證產(chǎn)品銷量的重要因素,具有同一用途的商品,價(jià)格也相同,怎樣才能在消費(fèi)者挑剔的眼光中抓住自己的機(jī)遇,無疑是包裝的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。這體現(xiàn)在這些產(chǎn)品所表現(xiàn)出來的橫向區(qū)別和縱向區(qū)別上,這種橫向區(qū)別表現(xiàn)在商業(yè)插畫對(duì)于產(chǎn)品包裝的應(yīng)用中即為創(chuàng)意點(diǎn)和設(shè)計(jì)感,越是具有這種橫向區(qū)別的商品越容易受到消費(fèi)者的青睞。
4以文化經(jīng)濟(jì)思維看中國(guó)商業(yè)插畫的發(fā)展
流行文化因?yàn)槿巳汉偷赜蚨尸F(xiàn)出差異性。對(duì)于中國(guó)來說,商業(yè)插畫所應(yīng)用的領(lǐng)域多集中在從日本傳播過來的動(dòng)漫游戲中,關(guān)于動(dòng)漫和游戲的文化無疑已經(jīng)變成了一種消費(fèi)品,而商業(yè)插畫在其中所扮演的角色也促成了動(dòng)漫游戲的發(fā)展,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益,這種關(guān)系是相輔相成的。動(dòng)漫游戲的傳播發(fā)展是基于影視傳播媒體和網(wǎng)絡(luò)傳播媒體的。對(duì)于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,在中國(guó)可以說是一種正當(dāng)時(shí)的狀態(tài),進(jìn)入到號(hào)稱第三次計(jì)算機(jī)技術(shù)革命的世紀(jì),生活中的主要傳播媒介是計(jì)算機(jī),基于這種傳播媒介,一部分人勇敢嘗試,一部分人退縮不前,還有一部分人則抱著模棱兩可的態(tài)度。筆者認(rèn)為這正是需要使用文化經(jīng)濟(jì)思維的時(shí)候,正是因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來,使本來在中國(guó)發(fā)展得不是那么順利的商業(yè)插畫迎來了一次繁榮的機(jī)遇。在中國(guó),商業(yè)插畫從業(yè)者大部分為游戲原畫領(lǐng)域的人才,這種商業(yè)插畫的針對(duì)性較強(qiáng),依附于網(wǎng)絡(luò)媒體。插畫在商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代,對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著推動(dòng)的作用,反過來商品經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境對(duì)商業(yè)插畫的發(fā)展也有推動(dòng)作用。所以如何充分利用這一優(yōu)勢(shì)是插畫從業(yè)者應(yīng)該考慮的問題。
兔斯基這一卡通萌星是中國(guó)傳媒大學(xué)學(xué)生王卯卯創(chuàng)作的一套卡通動(dòng)畫表情形象,作者通過加入自己的經(jīng)歷和個(gè)人性格等文化特征,將兔斯基這一卡通形象通過網(wǎng)絡(luò)傳播到人們的生活中,成為表情工具、工藝品或單幅小插畫這樣的商業(yè)插畫作品,甚至這一形象已經(jīng)脫離了固定的插畫模式與廣告業(yè)接軌,足見其號(hào)召力。兔斯基是作者創(chuàng)意的結(jié)果,通過網(wǎng)絡(luò)傳播進(jìn)行了使其有了很好的發(fā)展,逐漸深入到各個(gè)領(lǐng)域,正在慢慢地形成自己的一套營(yíng)銷體系,并從中獲得豐厚的利潤(rùn)。對(duì)于王卯卯創(chuàng)造的這一卡通表情形象,表現(xiàn)了人們普遍的一種急于表達(dá)自己的愿望,現(xiàn)代生活節(jié)奏快,人們紛紛傾向于用更加便捷形象且略帶夸張的手法表達(dá)自己的情感,兔斯基的出現(xiàn)無疑迎合了人們的這種心理訴求,充分利用強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)傳播媒介使自己的創(chuàng)意得以傳播,在更多的領(lǐng)域衍生出更多的價(jià)值。用文化經(jīng)濟(jì)的思維來看,這是將人們的普遍心理訴求和喜好利用網(wǎng)絡(luò)媒介進(jìn)行傳播的典型例子,可見文化經(jīng)濟(jì)的思維同樣適用于中國(guó)商業(yè)插畫的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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我國(guó)是茶葉的發(fā)祥地,具有悠久的茶葉栽培歷史。在歷史的演變發(fā)展進(jìn)程中,茶文化與其他文化相互交融和滲透,顯現(xiàn)出不可比擬的文化底蘊(yùn)和審美意蘊(yùn),這就為茶文化的旅游開發(fā)創(chuàng)設(shè)了極為良好的環(huán)境和條件。在茶文化旅游發(fā)展的過程中,人們享受到奇妙的茶文化之旅,體驗(yàn)到濃郁的茶文化清香,感受到茶文化旅游的獨(dú)特魅力。然而,我們還要充分意識(shí)到在茶文化旅游發(fā)展進(jìn)程中存在的問題,并采用有效的應(yīng)對(duì)策略,更好地推動(dòng)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1茶文化旅游概述
茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化之一,是在茶葉發(fā)展歷史中的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富,它逐漸由物質(zhì)層面上升為精神層面,具有極為豐厚的精神內(nèi)涵和文化習(xí)俗、心理審美特征。茶文化旅游則應(yīng)當(dāng)歸屬于一種休閑文化范疇,它也是民俗旅游的重要分支,在將茶文化與旅游資源充分融合的過程中,需要加以深度的、綜合的、因地制宜的開發(fā)和挖掘,使旅游者可以獲得茶文化的體驗(yàn)和享受,享受到一場(chǎng)別致的文化旅行。在茶文化旅游過程中,可以打造成不同類型的茶文化旅游模式,諸如:山地觀光旅游、體驗(yàn)式的文化旅游、休閑度假式的旅游等。在茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)緣的過程中,主要考慮以下幾個(gè)方面的因素:
1.1自然環(huán)境
中國(guó)的產(chǎn)茶歷史悠久,具有適宜于茶樹生長(zhǎng)的氣候條件,由于茶葉喜溫耐潤(rùn),適宜生長(zhǎng)于溫度為13℃~25℃的區(qū)域,我國(guó)大部分區(qū)域?qū)儆趤啛釒Ш蜏貛Ъ撅L(fēng)氣候,氣候溫暖,適宜于茶葉生長(zhǎng)。同時(shí),我國(guó)大面積的山地、高原和丘陵地質(zhì)構(gòu)造,也極其適宜于茶葉的生長(zhǎng)。
1.2人文環(huán)境
中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化與其他文化相融合和滲透,生成了形神兼?zhèn)涞奈幕w系,并激發(fā)歷代文人雅士的精神共鳴,形成了深厚的茶文藝;在人們制造茶葉、烹煮茶葉、品茗茶葉的過程中,又精練升華而成獨(dú)特的茶藝;在茶葉的貿(mào)易交流活動(dòng)中,又形成了無可替代的茶文化歷史遺跡。在這些與茶相關(guān)的人文環(huán)境的滋養(yǎng)和浸潤(rùn)之下,為茶文化旅游奠定了厚重的人文底蘊(yùn),使茶文化旅游大有潛力可挖。
1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
從我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)升級(jí)的角度,可以看到茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合的必然性,通過賦予旅游資源以茶文化內(nèi)涵,可以極好地彌補(bǔ)旅游資源的匱乏狀態(tài),滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的旅游需求,旅游業(yè)可以借助于深厚的茶文化軟實(shí)力,實(shí)現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí),對(duì)于茶文化產(chǎn)業(yè)而言,茶文化旅游也可以極好地推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)的傳承和弘揚(yáng),可以使旅游產(chǎn)業(yè)為茶文化的推廣平臺(tái),更好地吸納社會(huì)資源,使人們參與到茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中來,更好地傳承和了解中國(guó)傳統(tǒng)茶文化內(nèi)容。
2我國(guó)茶文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的問題
2.1茶文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2.1.1茶文化旅游成為新興的旅游產(chǎn)業(yè)主題
隨著人們精神文化需求的不斷提升,以茶文化為主題的旅游迅速發(fā)展,它不再局限于傳統(tǒng)旅游和大眾旅游方式,而注重以茶文化為主題的深層次文化體驗(yàn)旅游,人們渴望從旅游中獲得更多的關(guān)于文化、歷史、生活、藝術(shù)方面的認(rèn)知和體驗(yàn),感受不同旅游區(qū)域和文化所帶來的神奇、迷人的魅力。
2.1.2茶文化旅游需求日益昌盛
茶是一種天然飲料,茶文化的神秘與優(yōu)雅、獨(dú)特的茶風(fēng)茶俗,對(duì)于向往休閑養(yǎng)生的現(xiàn)代旅游市場(chǎng)來說,茶文化旅游是一種迎合了大眾需求的旅游方式,它以其獨(dú)特的休閑方式,成為了人們的旅游盛宴。
2.2茶文化旅游發(fā)展中存在的問題
2.2.1缺乏強(qiáng)有力的茶葉品牌支撐
在茶文化旅游發(fā)展的進(jìn)程中,存在各自經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象,在茶文化旅游開發(fā)的過程中,缺少區(qū)域性的茶文化資源整合和組團(tuán),缺少了強(qiáng)有力的名茶品牌支撐,則會(huì)使人們的茶文化旅游缺少參與激情,無法使其成為人們品茶斗茶的主要議題。
2.2.2缺少高檔次、高品位的亮點(diǎn)景區(qū)
在我國(guó)的茶文化旅游之中,開發(fā)最多的是鄉(xiāng)村旅游景區(qū),盡管也有一些茶文化旅游節(jié)、公眾影響力較大的特色茶文化旅游活動(dòng),但是其擁有的亮點(diǎn)較少,檔次也跟不上去。在我國(guó)的茶文化旅游發(fā)展過程中,也開發(fā)一些茶園觀光游覽、茶家樂等茶事體驗(yàn)活動(dòng),然而,還缺少一些公眾影響力較大的特色茶文化旅游活動(dòng),旅游者參與項(xiàng)目的積極性不強(qiáng),項(xiàng)目的整體文化內(nèi)涵較少,產(chǎn)生的效益不夠明顯。
3我國(guó)茶文化旅游發(fā)展與提升的應(yīng)對(duì)策略分析
3.1加大對(duì)茶文化旅游的宣傳力度,拓寬客源市場(chǎng)茶文化資源種類的差別
在茶文化旅游開發(fā)的過程會(huì)有著不同的影響,要對(duì)茶文化旅游產(chǎn)品加以不同的包裝,制作成具有自我風(fēng)格和特色的茶文化旅游宣傳品,并利用茶文化旅游網(wǎng)站,通過網(wǎng)絡(luò)媒介對(duì)外宣傳茶文化旅游資源,拓展茶文化旅游的電子網(wǎng)絡(luò)渠道,便于旅游者及時(shí)、快速、便捷地獲取茶文化旅游相關(guān)信息,可以自主地根據(jù)旅游者自己的選擇,實(shí)現(xiàn)茶文化旅游查詢、鏈接和檢索,更好地選取特色化的茶文化旅游線路和項(xiàng)目。茶文化旅游不同景區(qū)還要開展聯(lián)動(dòng)促銷,聯(lián)合宣傳和推介,打造多條精品茶文化旅游線路,使旅游者有更多的范圍游覽,并能延長(zhǎng)旅游體驗(yàn)的時(shí)間。另外,對(duì)于茶文化旅游景區(qū)的農(nóng)民還要加強(qiáng)宣傳,可以通過形式多樣的茶文化旅游技能培訓(xùn)和教育方式,強(qiáng)化和提高他們的文化素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),用良好的衛(wèi)生習(xí)慣和熱情的待客禮儀贏得更多游客的回頭率,豐富茶文化旅游的客源市場(chǎng)。
3.2打造茶文化旅游特色品牌,挖掘茶中的文化底蘊(yùn)
品牌效應(yīng)具有不可比擬的競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力。在茶文化旅游發(fā)展的進(jìn)程中,需要打造特色化的品牌形象,挖掘和開發(fā)區(qū)域內(nèi)深厚的茶文化底蘊(yùn),避免茶文化旅游品牌建設(shè)的同質(zhì)化和過場(chǎng)化現(xiàn)象。具體應(yīng)當(dāng)從以下內(nèi)容加以設(shè)計(jì):(1)品牌定位。要尋求與旅游者相契合的基點(diǎn),使之成為特色茶文化旅游品牌的定位方向,充分融入茶文化旅游的自然地理優(yōu)勢(shì)、人文優(yōu)勢(shì)、歷史優(yōu)勢(shì)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),打造茶文化旅游品牌。(2)品牌的推廣。可以借助于名人效應(yīng),吸引旅游者的眼球,還可以通過電視廣播、宣傳制作片、戶外廣告等形式,促進(jìn)茶文化旅游品牌的建設(shè)和推廣。
3.3豐富茶文化旅游的文化內(nèi)涵,突顯特色文化品位
在人們推崇生態(tài)旅游的形勢(shì)下,生態(tài)旅游、文化旅游成為了人們的推崇和高品位的生活追求,它源自于人們自我實(shí)現(xiàn)的精神內(nèi)在需求。在茶文化旅游的發(fā)展過程中,要深入挖掘區(qū)域的茶文化的內(nèi)涵,并使傳統(tǒng)的茶文化與時(shí)代風(fēng)尚相融合,使旅游者感受到傳統(tǒng)文化所煥發(fā)的時(shí)代光彩,為之所吸引,而產(chǎn)生濃郁的再次重游的欲望和興趣,并逗留較長(zhǎng)的時(shí)間,以感受其茶文化特色所帶來的新奇體驗(yàn)。以安溪茶文化旅游為例,這里產(chǎn)茶歷史悠久、茶種資源豐富、茶文化資源極為絢爛多姿。因而,可以利用這些資源,設(shè)計(jì)具有濃郁茶文化品位的旅游產(chǎn)品,具體包括:(1)做大做強(qiáng)安溪鐵觀音品牌茶文化,不僅使其具有物質(zhì)屬性,還要具有與旅游者心理相契合的精神和文化屬性,引發(fā)旅游者的情感共鳴和文化認(rèn)同。(2)將安溪茶文化與安溪的宗教朝圣文化相融合,拓展茶文化旅游的外延,深化其茶道哲理意蘊(yùn)。(3)實(shí)現(xiàn)安溪茶文化與科技的融合??梢越?gòu)安溪茶文化博物館、科技館、文化街,增進(jìn)旅游者對(duì)安溪茶文化的認(rèn)知和體驗(yàn)度。(4)聯(lián)合周邊的知名品牌旅游項(xiàng)目,打造復(fù)合型的茶文化旅游產(chǎn)品,在旅游資源整合的鏈條下,產(chǎn)生一種極為強(qiáng)烈的輻射效應(yīng)。
3.4基于旅游者的個(gè)性化需求,開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品
為了合理、有層次地開發(fā)和設(shè)計(jì)茶文化旅游,還需要根據(jù)旅游者的不同個(gè)性化的需求,開發(fā)和設(shè)計(jì)多樣化的茶文化旅游產(chǎn)品,以避免茶文化旅游的同質(zhì)化現(xiàn)象,要將茶文化產(chǎn)品設(shè)計(jì)成多層次的產(chǎn)品,針對(duì)不同年齡、文化層次、收入水平等,劃分為高、中、低三檔的旅游產(chǎn)品。同時(shí),還可以將茶文化旅游產(chǎn)品與人文古跡、宗教朝圣、生態(tài)養(yǎng)生、休閑健身相融合,設(shè)計(jì)復(fù)合型的旅游產(chǎn)品,形成對(duì)旅游者強(qiáng)烈的吸引力。另外,還可以開發(fā)具有特色的茶文化旅游產(chǎn)品,如:茶文化夏令營(yíng)、茶文化愛情體驗(yàn)旅游、茶文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)旅游等,更好地滿足不同旅游者的需求。
4結(jié)束語
在我國(guó)的傳統(tǒng)文化、生態(tài)旅游日益繁榮的局面之下,要合理分析茶文化旅游的資源優(yōu)勢(shì),面對(duì)茶文化旅游中存在的問題,進(jìn)行全方位的開發(fā)和設(shè)計(jì),要充分利用茶文化旅游中的地理環(huán)境資源、人文資源、社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源等,更好地組合茶文化旅游路線和項(xiàng)目,并運(yùn)用有效的茶文化旅游宣傳策略,吸引人們的駐足和旅游的欲望,打造具有特色的茶文化旅游品牌,開發(fā)和設(shè)計(jì)具有不同風(fēng)格的茶文化旅游產(chǎn)品,使旅游者體驗(yàn)到豐厚的茶文化底蘊(yùn)、悠久的茶歷史,享受到茶文化給自己所帶來的輕松和歡愉。
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茶文化旅游,是我國(guó)傳承、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化,拉動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游內(nèi)需所提出的新型旅游模式,茶文化旅游的特點(diǎn)是人文性強(qiáng),文化底蘊(yùn)深厚,旅游形式新穎豐富,旅游層次多元化,旅游周邊產(chǎn)品繁多等,不僅能夠滿足當(dāng)下人們游歷美景的旅游需求,而且能夠釋放人的壓力,陶冶人們的情操,在當(dāng)代節(jié)奏緊張的生活環(huán)境下,茶文化旅游十分受青睞。而基于低糖經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游,在旅游內(nèi)容、形式、內(nèi)涵上更具生態(tài)性,更加環(huán)保、綠色,更加符合我國(guó)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求,是未來茶文化旅游的主要趨勢(shì)和方向。
1低碳旅游的發(fā)展概述
1.1低碳旅游成為未來旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
所謂低碳旅游不是表面上的減少碳排放的簡(jiǎn)單含義,它更包含著深層次的將資源的有限性創(chuàng)造無限性價(jià)值的含義,旅游本身就是為了達(dá)到精神和身體的滿足,旅游更是加速了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多城市因?yàn)槁糜螛I(yè)的發(fā)展拉動(dòng)當(dāng)?shù)氐腉DP的增長(zhǎng),大連就是一個(gè)明顯的例子,但隨著旅游業(yè)的發(fā)展,很多環(huán)境問題也隨之而來。在旅游行業(yè)中還存在著許多的關(guān)于碳排放不合格的問題,對(duì)于旅游業(yè)在節(jié)能減。最近幾年,我國(guó)的旅游業(yè)的未來發(fā)展前景很好,但是實(shí)際面臨的問題也是很多的,許多城市旅游業(yè)的開發(fā)不惜以環(huán)境為代價(jià),造成很多資源的浪費(fèi)和污染,這種以環(huán)境為代價(jià)來拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式是不可取的。國(guó)家針對(duì)旅游業(yè)的開展和實(shí)施也沒有明確的條例規(guī)定,一切都是由當(dāng)?shù)卣鲋?,由于?guó)家對(duì)這方面沒有一個(gè)總體的把控,就會(huì)導(dǎo)致很多不是太乎規(guī)矩的事情發(fā)生。旅游業(yè)在發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)方面應(yīng)該充分發(fā)揮其優(yōu)勢(shì),作為低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿,從低碳旅游、文化開發(fā)、環(huán)境保護(hù)以及節(jié)能減排等幾個(gè)方面入手,強(qiáng)化低碳旅游的力度,提升低碳旅游的影響力。
1.2低碳旅游的發(fā)展與變遷
1.2.1旅游觀念的改變
雖然我國(guó)目前的旅游業(yè)逐漸展現(xiàn)出上升發(fā)展的跡象,但在旅游業(yè)的中還存在一些問題,像景區(qū)的工作人員對(duì)游客的服務(wù)態(tài)度以及一些景點(diǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施陳舊等問題,這些問題都影響著旅游業(yè)的發(fā)展,對(duì)旅游業(yè)形成了制約。又因?yàn)槁糜螛I(yè)是發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的一條方便之路,所以,對(duì)于現(xiàn)在的旅游業(yè)中的問題應(yīng)該加以解決,采取的措施包括以下幾點(diǎn):第一,將生態(tài)環(huán)保的概念加入到景區(qū)的建設(shè)中,一方面減少了資源的浪費(fèi),另一方面也對(duì)游客產(chǎn)生了影響;第二,在旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市,設(shè)立專門的旅游條線車,方便游客的乘坐,同時(shí)也鼓勵(lì)游客乘坐公共交通,低碳出行,提高更多人的環(huán)保意識(shí)。
1.2.2消費(fèi)觀念的改變
通過政府與公益組織的努力,讓很多人認(rèn)識(shí)到了環(huán)保的重要性,使很多人的消費(fèi)觀念得以轉(zhuǎn)變;首先,在住宿上,不再選擇星級(jí)賓館等一些設(shè)施全面的地方住宿,多數(shù)會(huì)選擇一些環(huán)境整潔的旅館居??;其次,在出行方面,更多的人選擇騎自行車或者徒步旅游,減少了碳排放;消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,對(duì)于低碳旅游行業(yè)的發(fā)展具有一定的歷史意義。
1.2.3旅游政策的變革
低碳旅游并不是社會(huì)中的哪一方單方面提出來的,他是需要多方面共同協(xié)調(diào)完成的,需要國(guó)家制定出一些相關(guān)的扶持政策和一些旅游企業(yè)對(duì)政策的支持和實(shí)際應(yīng)用,還有游客對(duì)一些旅游法規(guī)的遵守。
2低碳茶文化旅游的發(fā)展條件分析
2.1良好的旅游業(yè)發(fā)展背景
2.1.1旅游需求不斷提升
低碳旅游的提出,不僅增加了人們的環(huán)保意識(shí),還使人們對(duì)于旅游行業(yè)的要求也隨之提高,面對(duì)著各種各樣的旅游需求,旅游業(yè)的發(fā)展需要更多的助力,其中茶文化就是一個(gè)很好的助推者。旅游業(yè)是隸屬于服務(wù)業(yè)中的一種,茶文化是一種傳統(tǒng)文化,將二者有機(jī)的組合在一起,一定會(huì)達(dá)到意外的效果。首先,茶文化是極具特色的文化形式,并具有極為豐富的文化內(nèi)涵,在此基礎(chǔ)上一定會(huì)獲得消費(fèi)者的好評(píng);其次,茶葉集天地之靈氣,生長(zhǎng)于大自然之中,因此具有明顯的原生態(tài)性,加之中國(guó)4700多年茶文化歷史,更顯其文化底蘊(yùn)。如果在當(dāng)?shù)氐牟栉幕呀?jīng)形成一定的影響力,在加上后天的旅游業(yè)的開展,不僅使茶文化走出去,還會(huì)使貿(mào)易走進(jìn)來。當(dāng)茶文化與旅游相撞,一定會(huì)撞出一條新形式的旅游之路。
2.1.2低碳旅游理念得以踐行
當(dāng)開發(fā)綠色低碳旅游的意識(shí)已經(jīng)被接受之后,接下來培養(yǎng)人們的低碳消費(fèi)的理念就成為了首要目標(biāo),因?yàn)楣庥幸庾R(shí)是不夠的,只有意識(shí)不行動(dòng)還是看不見效果,所以要形成綠色低碳的消費(fèi)理念,只有這種理念的形成才能夠促使著人們?nèi)バ袆?dòng)。從目前我國(guó)綠色環(huán)保旅游的發(fā)展情況來看,取得的成績(jī)是不能否定的,比如上海世博園以及海南國(guó)際旅游島,這些都是非常具有代表性的低碳環(huán)保景區(qū)。他們存在的目的就是為了讓人們明白,低碳一樣可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,經(jīng)濟(jì)發(fā)展是可以建立在低碳基礎(chǔ)上的。這兩處地方充分證明了低碳旅游理念是值得被踐行的。
2.1.3特色旅游日漸興起
近些年我國(guó)為了拉動(dòng)旅游內(nèi)需,豐富人們的業(yè)余文化生活,在旅游事業(yè)建設(shè)上,開始倡導(dǎo)物質(zhì)與文化的相結(jié)合,單一的旅游方式逐漸為多元化的特色旅游所取代。相關(guān)部門開始意識(shí)到旅游業(yè)的發(fā)展需要注入新的血液,茶文化是其中必不可少的一項(xiàng),因?yàn)椴枋菑墓糯鱾飨聛淼模哂幸欢ǖ臍v史意義,茶還具有凝神靜氣的功能,茶可以驅(qū)走心煩氣躁,茶中富有深刻的文化底蘊(yùn)??梢越Y(jié)合一些地區(qū)所產(chǎn)的特色茶,開展新的旅游模式,新的旅游模式中不僅包含之前的對(duì)景色的瀏覽還包括對(duì)茶的了解,一舉兩得。
2.2茶文化旅游的初步發(fā)展
建設(shè)茶文化旅游的項(xiàng)目,不僅是對(duì)茶文化的傳播,也是對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^的利用,在結(jié)合自然資源和茶資源的同時(shí)開展旅游業(yè),開設(shè)多種體驗(yàn)活動(dòng)項(xiàng)目,讓游客實(shí)際動(dòng)手采摘茶葉,為茶噴水等活動(dòng),來吸引廣大消費(fèi)者,還可以根據(jù)茶的源來開展一些藝術(shù)表演,加深游客對(duì)茶文化的記憶,同時(shí),對(duì)茶的采摘,加工等形成一個(gè)具有專業(yè)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)鏈,樹立一個(gè)自己的品牌,看到這種茶就會(huì)想到當(dāng)?shù)氐牟栉幕队∠蟠蠹t袍》演出,演出極具地方特色與文化內(nèi)涵,包括民間斗茶、茶文化節(jié)等內(nèi)容,能夠?qū)⒂慰屠氲讲栉幕榫持?,使人們深深體悟中國(guó)茶文化的內(nèi)涵和精髓。茶葉本身具有藥用功效,經(jīng)過千百年的傳承,茶葉也被賦予了深厚的文化內(nèi)涵。茶樹生長(zhǎng)在大自然中,集天地之精華。采茶的工藝也十分精湛,茶歌、茶舞也極具藝術(shù)價(jià)值。這些都是屬于茶文化的范疇,豐富多樣的茶文化給人們帶來獨(dú)特的茶文化體驗(yàn)和審美享受。然而隨著茶文化旅游發(fā)展的越來越好,其中也表現(xiàn)出一些問題,像對(duì)一些資源的利用不到位,導(dǎo)致資源的浪費(fèi),所以,在大力開展茶文化旅游的同時(shí),還要時(shí)刻記憶茶文化旅游還是低碳環(huán)保的旅游,不能忘記根本。如何讓茶文化旅游與低碳、資源優(yōu)化相輔相成,是政府和企業(yè)應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)問題,只有解決好這個(gè)問題,實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,實(shí)行低碳的茶文化旅游才能夠?qū)崿F(xiàn)。
3低碳茶文化旅游的發(fā)展策略研究
3.1做好科學(xué)規(guī)劃
開展低碳茶文化旅游是一個(gè)具有戰(zhàn)略意義的旅游業(yè)的發(fā)展,但在實(shí)際建設(shè)茶文化旅游基地過程中,一定要將低碳進(jìn)行到底,不能因?yàn)榻ㄔO(shè)茶文化旅游基地而將原來的茶文化破壞,在這里要在開始建設(shè)前找準(zhǔn)當(dāng)?shù)匾约皣?guó)家的規(guī)定,按照法律法規(guī)來建設(shè)茶文化基地,與此同時(shí)也要對(duì)茶文化進(jìn)行保護(hù),不要對(duì)茶文化造成一種不可恢復(fù)的局面,運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù),保護(hù)好茶區(qū)不受破壞。
3.2發(fā)揮示范推廣作用
低碳旅游作為旅游業(yè)的新起點(diǎn),不僅需要旅游行業(yè)自身的努力,還需要廣大人們?nèi)罕姷呐浜?。?duì)于低碳旅游中的新型茶文化旅游,就更需要企業(yè)和消費(fèi)者的共同協(xié)作,各自發(fā)揮自身的潛在優(yōu)勢(shì)以及自身的能力,為茶文化旅游的建設(shè)起一個(gè)良好的作用。這種茶文化旅游模式,可以根據(jù)不同地區(qū)不同的茶文化進(jìn)行不同的規(guī)劃,針對(duì)不同的茶其身上帶有的不同的特點(diǎn),來設(shè)計(jì)茶文化旅游方式。例如杭州梅家塢茶文化村,這里以古樸的民居和茶鄉(xiāng)風(fēng)情吸引養(yǎng)來自四而八方的游客,成為全國(guó)示范性的茶文化旅游區(qū)。這種示范推廣很有作用,會(huì)引導(dǎo)一些具有獨(dú)特茶文化的地區(qū)進(jìn)行茶文化旅游的開展。
3.3完善運(yùn)營(yíng)方式
茶文化的旅游基地的建成之后,需要制定一系列的運(yùn)營(yíng)方式,不能再沿用之前的粗放式的旅游方式,應(yīng)該針對(duì)其所在地區(qū)的茶的特點(diǎn)來設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)方式,改變之前的粗放型運(yùn)營(yíng)方式,建設(shè)集約型的運(yùn)營(yíng)模式,通過對(duì)茶區(qū)所在地區(qū)的地理位置和茶所具有的文化來設(shè)計(jì)旅游方式。例如浙江湖州的顧諸茶文化鄉(xiāng)村旅游區(qū)。
3.4提高環(huán)保意識(shí)
根據(jù)縣委辦的安排,最近,由縣委宣傳部牽頭,縣文體、廣電、教育、工商聯(lián)等部門配合,對(duì)全縣文化體制現(xiàn)狀和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了專題調(diào)研,形成了如下調(diào)研報(bào)告。一、我縣文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我縣現(xiàn)有國(guó)辦文化事業(yè)單位18個(gè),在職職工105人。即:我縣文化館、我縣圖書館、我縣電影管理站、我縣廣播電視局和14個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的文化廣電工作站。有文藝表演單位1個(gè),有表演職員50人,即:云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)職工藝術(shù)團(tuán)。有文化企業(yè)2個(gè),有職工36人。即:我縣新華書店、我縣電影公司。國(guó)營(yíng)、集體、股份制和民營(yíng)個(gè)私企業(yè)創(chuàng)辦文化經(jīng)營(yíng)單位有232個(gè),從業(yè)人員達(dá)800多人。其中:國(guó)營(yíng)、集體企業(yè)和股份制企業(yè)創(chuàng)辦文化經(jīng)營(yíng)單位有4個(gè)。即:我縣福利公司創(chuàng)辦的“云福樓歌廳”(茶室),我縣瀾滄江大酒店創(chuàng)辦的“水樂宮歌廳”(茶室),我縣畜牧局、縣農(nóng)行創(chuàng)辦的“云中云歌廳”(茶室),云南糖業(yè)集團(tuán)幸福分公司創(chuàng)辦的“我縣印刷廠”。民營(yíng)個(gè)私企業(yè)創(chuàng)辦的綜合游樂場(chǎng)所、歌舞廳、卡拉OK廳、音樂茶座、電玩室有70個(gè),印刷廠2個(gè),打字復(fù)印室16個(gè),音像制品出租、零售65個(gè),書報(bào)刊出租、零售12個(gè),藝術(shù)攝影15個(gè),藝術(shù)培訓(xùn)3個(gè),工藝美術(shù)裝璜16個(gè),電影放映9個(gè),互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)20個(gè)。這些文化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為豐富和活躍全縣廣大人民群眾的精神文化生活發(fā)揮了積極作用,同時(shí)也對(duì)促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步、擴(kuò)大就業(yè)、涵養(yǎng)稅源、廣開財(cái)源起到了重要的作用。二、存在問題我縣文化市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng),雖然取得了一定的成績(jī),但總體處于起步、探索、培育的初級(jí)階段,在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)水平、運(yùn)作方式和經(jīng)濟(jì)效益上都無法與其它產(chǎn)業(yè)相提并論,也無法與發(fā)達(dá)地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)相媲美,更無法參與國(guó)際文化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。我縣文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位數(shù)量多,但由于起步晚,經(jīng)濟(jì)相對(duì)滯后,缺乏具有強(qiáng)大實(shí)力的文化企業(yè)和文化品牌,很多文化經(jīng)營(yíng)單位沒有形成產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作,文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展明顯滯后于我縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,存在著一系列不容忽視的問題,主要反映在以下幾個(gè)方面。(一)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏總體戰(zhàn)略和強(qiáng)有力的政策扶持。對(duì)文化的產(chǎn)業(yè)屬性認(rèn)識(shí)不清,對(duì)文化的產(chǎn)業(yè)化存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),對(duì)文化的意識(shí)形態(tài)性過分強(qiáng)調(diào)。因此,沒有把文化真正作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展,這種觀念導(dǎo)致文化產(chǎn)業(yè)的政策長(zhǎng)期處于搖擺之中,而文化產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)受政策影響很大的產(chǎn)業(yè),如果沒有好的政策支持,很難獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。同時(shí),文化市場(chǎng)管理婆婆多,有利益多頭管理,無利益沒人管理,文化法規(guī)側(cè)重于規(guī)范、控制,強(qiáng)調(diào)“禁止性”、“懲罰性”,缺乏鼓勵(lì)發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的條款。(二)文化產(chǎn)業(yè)缺乏整體規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)布局不合理。到目前為止,我縣還沒有正式規(guī)劃的娛樂區(qū)域或文化產(chǎn)業(yè)區(qū)域,市場(chǎng)相對(duì)分散零亂,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶有一定的隨意性和盲目性。沒有上規(guī)模的綜合性經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,絕大部分經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目規(guī)模小,市場(chǎng)整體檔次不高,許多經(jīng)營(yíng)者因管理不善、方法不多,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一,消費(fèi)者光顧少,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)情況差,時(shí)開時(shí)停,造成了文化資源極大的浪費(fèi)。(三)文化體制改革和文化創(chuàng)新嚴(yán)重滯后,財(cái)政投入力度不大,國(guó)辦文化沒有起到主導(dǎo)地位。引導(dǎo)民間資本投入的辦法不多,金融政策與資本市場(chǎng)的支持不夠,文化企業(yè)形不成規(guī)模,文化基礎(chǔ)設(shè)施難以適應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(四)缺乏各類文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的人才。文化產(chǎn)業(yè)是高投資、高收益、高風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)。文化生產(chǎn)的巨額投資以及文化產(chǎn)品銷售的不確定性,一般經(jīng)營(yíng)者很難把握。因此,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)離不開高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理、策劃、營(yíng)銷等人才。目前我縣文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員主要來自計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的個(gè)體經(jīng)營(yíng)人員,缺乏專業(yè)化人才,難以適應(yīng)文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。(五)文化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序還有待于規(guī)范。良好的市場(chǎng)環(huán)境是文化產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ),也是展示城市精神面貌的一個(gè)重要標(biāo)志。經(jīng)過幾年的努力,我縣文化市場(chǎng)混亂的狀況已有好轉(zhuǎn),但尚未得到根本的改變,表現(xiàn)在:一是演出市場(chǎng)發(fā)育不健全,低層次、低質(zhì)量的演出多,擾亂了演出市場(chǎng)秩序;二是保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)力度不大,盜版書刊、盜版音像制品、盜版軟件屢禁不絕,嚴(yán)重沖擊了正版書刊、正版音像制品、正版軟件的經(jīng)營(yíng)秩序,扼殺了原創(chuàng)精神;三是未成年人進(jìn)入網(wǎng)吧的現(xiàn)象未得到徹底的治理;四是少數(shù)文化經(jīng)營(yíng)單位違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象突出,娛樂場(chǎng)所超時(shí)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象嚴(yán)重存在,造成了不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。(六)居民文化消費(fèi)主導(dǎo)地位尚未確立,社會(huì)平均文化消費(fèi)水平偏低,拉動(dòng)作用不大,也嚴(yán)重制約了我縣文化產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展。(七)廣播電視設(shè)備陳舊,網(wǎng)絡(luò)混亂,有線電視覆蓋率底,內(nèi)部體制不合理。三、對(duì)策建議文化是人類的精神活動(dòng)及其產(chǎn)品的總稱,它與經(jīng)濟(jì)、政治相互聯(lián)系、相互影響、相互作用,反映著一定時(shí)期的政治經(jīng)濟(jì)狀況,并以巨大的作用推動(dòng)或阻礙經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。當(dāng)今世界,文化已成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源,是綜合國(guó)力的重要組成部分。近幾年來,我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步、城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長(zhǎng),人民群眾生活結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,人們的文化消費(fèi)在整個(gè)消費(fèi)中的比重不斷擴(kuò)大,人們多樣化的物質(zhì)文化需求,為我縣發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)帶來了難得的機(jī)遇。文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,需要進(jìn)一步解放思想、更新觀念、立足現(xiàn)實(shí)、順應(yīng)潮流,以遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和藝術(shù)生產(chǎn)自身規(guī)律,充分發(fā)揮市場(chǎng)配置文化資源的基礎(chǔ)作用,充分發(fā)揮我縣民族文化資源優(yōu)勢(shì),有效整合各類文化資源,以文化娛樂業(yè)、新聞出版業(yè)、廣播影視業(yè)、音像業(yè)、美術(shù)裝璜業(yè)、廣告宣傳、網(wǎng)絡(luò)文化及計(jì)算機(jī)服務(wù)、旅游文化為主題或核心行業(yè),著力培育文化產(chǎn)業(yè)特色品牌,重點(diǎn)扶持主導(dǎo)文化產(chǎn)業(yè),構(gòu)建國(guó)辦文化為主導(dǎo),多種結(jié)構(gòu)和多種所有制經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展的新格局。采取縣辦好文化事業(yè)單位文化館、圖書館、電影管理站、廣播電視事業(yè)及鄉(xiāng)(鎮(zhèn))辦好文化站的同時(shí),加大事業(yè)單位的投入,按現(xiàn)行編制、現(xiàn)行財(cái)政供給經(jīng)費(fèi)不變的情況下,增加自收自支編制,增編后擴(kuò)大文化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,實(shí)行自收自支,逐步實(shí)現(xiàn)全縣每個(gè)文化事業(yè)單位創(chuàng)辦1至2個(gè)文化項(xiàng)目。此外吸引社會(huì)資金創(chuàng)辦文化企業(yè),把大量的文化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目交由社會(huì)承擔(dān)。通過科學(xué)規(guī)劃、重點(diǎn)項(xiàng)目帶動(dòng)、龍頭企業(yè)帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)我縣文化產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。做到文化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí),運(yùn)行質(zhì)量和效益穩(wěn)步提高,產(chǎn)業(yè)規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力不斷加強(qiáng),逐步將我縣建設(shè)成為文化創(chuàng)新能力強(qiáng)、文化傳播范圍廣、文化產(chǎn)業(yè)程度高、文化消費(fèi)市場(chǎng)活躍,具有鮮明區(qū)域特色和民族特色的文化產(chǎn)業(yè)重要基地,使文化產(chǎn)業(yè)成為我縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支持產(chǎn)業(yè)。要實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo),應(yīng)做好以下幾方面的工作。(一)把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù)制訂并落實(shí)有利于文化發(fā)展的政策,為文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的政策環(huán)境。文化產(chǎn)業(yè)在我縣是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),又是一個(gè)特殊產(chǎn)業(yè),需要依靠法律、行政、經(jīng)濟(jì)等綜合手段來支持它的發(fā)展,要盡快制定具體的文化產(chǎn)業(yè)政策,包括產(chǎn)業(yè)組織政策、投資融資政策、財(cái)政稅收政策、分配激勵(lì)政策、用地政策和文化資源保護(hù)、開發(fā)利用等政策,逐步使文化政策法規(guī)覆蓋文化產(chǎn)業(yè)的主要領(lǐng)域。要進(jìn)一步調(diào)整和完善文化體制的所有制結(jié)構(gòu),盡快制定鼓勵(lì)非文化企業(yè)、非公有制經(jīng)濟(jì)和股份制企業(yè)創(chuàng)辦文化產(chǎn)業(yè)的政策。要明確文化開放領(lǐng)域的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)入程序及管理監(jiān)督辦法,降低文化產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入的門檻。(二)加強(qiáng)總體發(fā)展戰(zhàn)略、科學(xué)規(guī)劃、循序漸進(jìn)。要在保證黨委總攬全局和最后決策的前提下,積極發(fā)揮政府部門對(duì)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、組織、管理、協(xié)調(diào)、引導(dǎo)等功能。計(jì)劃部門要會(huì)同文化部門加強(qiáng)對(duì)我縣文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo),要在制定文化市場(chǎng)和文化產(chǎn)業(yè)各個(gè)門類的專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃的基礎(chǔ)上,確定重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)門類項(xiàng)目,形成文化產(chǎn)業(yè)的中長(zhǎng)期整體發(fā)展綱要和規(guī)劃,完成現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)體系的整體設(shè)計(jì)。發(fā)展綱要和規(guī)劃要具有前瞻性、戰(zhàn)略指導(dǎo)性和可操作性,包括文化產(chǎn)業(yè)的保護(hù)以及如何與國(guó)際接軌等。(三)加大對(duì)文化建設(shè)的投入。文化投資的總量和規(guī)模是決定文化增長(zhǎng)的最基本因素,一個(gè)時(shí)期文化投入量的多少,不僅決定文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的速度和機(jī)構(gòu),而且決定文化對(duì)經(jīng)濟(jì)作用的大小,擴(kuò)大內(nèi)需,拉動(dòng)消費(fèi)肯定包括文化建設(shè),實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,西部文化產(chǎn)業(yè)必然也在開發(fā)范圍之中,要拓展投融資金渠道,為文化產(chǎn)業(yè)的迅速擴(kuò)張?zhí)峁┵Y金支持。資金投入不足,是我縣文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)“瓶頸”,在當(dāng)前進(jìn)一步改革開放的新形式下,應(yīng)該在政策允許的范圍內(nèi),積極吸收業(yè)外資金和社會(huì)資金創(chuàng)辦文化產(chǎn)業(yè),采取支持國(guó)有非文化企業(yè)興辦文化項(xiàng)目,吸引股份制企業(yè)和社會(huì)力量參與文化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理等形式,形成文化產(chǎn)業(yè)的多元投資,多種經(jīng)濟(jì)成份并存的格局,為文化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展提供更多的資金支持。同時(shí)還可按照國(guó)家法律和政策的規(guī)定,充分利用項(xiàng)目合作的形式,積極嘗試在硬件設(shè)施建設(shè)、技術(shù)更新改造等領(lǐng)域引進(jìn)外資,共同參與文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。(四)實(shí)施多樣化、多層次的發(fā)展戰(zhàn)略。文化產(chǎn)業(yè)與任何產(chǎn)業(yè)一樣,有一個(gè)逐步發(fā)展的漸進(jìn)過程。文化產(chǎn)品也有一個(gè)從開發(fā)期到上升期到興盛期,然后逐步衰弱的過程。既要研制高品位,高附加值,高文化含量,高科技含量的文化產(chǎn)品,也要培育、開發(fā)廣大人民群眾喜聞樂見的文化品牌。由于文化消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況、文化素養(yǎng)、審美情趣和文化傳統(tǒng)的不同,發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該多樣化、多層次,以適應(yīng)不同層次消費(fèi)者的需要。即要實(shí)施集團(tuán)戰(zhàn)略、名牌戰(zhàn)略,又要實(shí)施多路出擊,充分占領(lǐng)市場(chǎng)的戰(zhàn)略,當(dāng)前存在的一個(gè)突出現(xiàn)象是鄉(xiāng)(鎮(zhèn))文化生活貧乏,與縣城反差極大,這也可以稱為一種“文化二元結(jié)構(gòu)”。農(nóng)村的看戲難、看書難、看電影難,沒有文化娛樂設(shè)施等問題,說明農(nóng)村有一個(gè)潛力極大的文化市場(chǎng),是文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的廣闊空間。所以,應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng),用適銷對(duì)路的文化產(chǎn)品和文化服務(wù)贏得巨大的消費(fèi)群體,把產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。(五)造就一大批“文化商人”,為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展構(gòu)筑人才高地。我縣文化產(chǎn)業(yè)能否快速發(fā)展,成為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn),歸根到底是人才。分析國(guó)內(nèi)外文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),可以看到,文化產(chǎn)業(yè)要發(fā)展,就必須造就一大批既有開拓能力又有經(jīng)營(yíng)能力,既懂文化又懂市場(chǎng),善于運(yùn)作企業(yè)的文化經(jīng)營(yíng)者。從目前我縣情況看,當(dāng)務(wù)之急是營(yíng)造一個(gè)能使高水平的文化經(jīng)紀(jì)人不斷脫穎而出的環(huán)境和機(jī)制,盡快建立一支高素質(zhì)的文化經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。(六)加強(qiáng)管理,依法行政,營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。文化市場(chǎng)管理要借鑒經(jīng)濟(jì)體制改革的成功經(jīng)驗(yàn),加大改革力度,轉(zhuǎn)變職能,理順關(guān)系,實(shí)現(xiàn)從“辦文化”向“管文化”的轉(zhuǎn)變,真正實(shí)行政企分開,政事分開,管辦分離,建立新形勢(shì)下保證黨的領(lǐng)導(dǎo),調(diào)控適度,運(yùn)行有序,促進(jìn)發(fā)展的宏觀管理體制。要以行業(yè)管理為主,通過各種經(jīng)濟(jì)的、法律的和行政的手段調(diào)控市場(chǎng),引導(dǎo)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要利用價(jià)格機(jī)制、稅收機(jī)制、信貸機(jī)制和收入機(jī)制的調(diào)節(jié)作用,理順文化市場(chǎng)運(yùn)作,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),提高辦事效率。要壓縮行政審批項(xiàng)目、簡(jiǎn)化審批手續(xù)、增強(qiáng)行政審批的透明度。要積極創(chuàng)造條件建立文化產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),逐步將一些不適合由政府行使的職能交給行業(yè)協(xié)會(huì),建立健全行業(yè)自律機(jī)制,發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用,維護(hù)行業(yè)權(quán)益。
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在百度搜索:*縣文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展調(diào)查報(bào)告
(一)農(nóng)民文化生活日益豐富。近年來,隨著國(guó)家糧食保護(hù)價(jià)的上調(diào),惠農(nóng)政策的出臺(tái),新農(nóng)村建設(shè)步伐的加快,我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)了較快發(fā)展,農(nóng)民的生活水平顯著提高,文化生活也得到了一定改善,物質(zhì)文化生活日益豐富。目前,我縣農(nóng)村文化活動(dòng)形式主要以廣播電視為主,以報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)傳播、群眾文化、廣場(chǎng)文化為補(bǔ)充,呈現(xiàn)出現(xiàn)代化、多樣化的趨勢(shì)。
(三)農(nóng)村群眾文化活動(dòng)蓬勃開展。送戲下鄉(xiāng)、送書下鄉(xiāng)、送電影下鄉(xiāng)等形式多樣的文化下鄉(xiāng)活動(dòng)廣泛開展,熱潮不斷,農(nóng)村露天文藝演出,觀看群眾常常達(dá)到上千人。一年一度的**登山節(jié)和元宵節(jié)焰火晚會(huì)已經(jīng)成為我縣群眾文化活動(dòng)的特色品牌。以金色田野為主題的系列文化活動(dòng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型文藝匯演活動(dòng),各類棋類比賽、球類比賽、秧歌比賽、書畫展等賽事活動(dòng)極大豐富和活躍了農(nóng)民業(yè)余文化生活。剪紙、根雕、手工編織、二人轉(zhuǎn)、彩繪等民俗特色文化得到保護(hù)和發(fā)展,積淀了縣域農(nóng)村文化底蘊(yùn)。
(四)農(nóng)村勞動(dòng)力文化程度不斷提高。九年義務(wù)教育的普及和職業(yè)教育的深入發(fā)展,農(nóng)民特別是農(nóng)村青年勞動(dòng)力的文化程度不斷提高,18周歲35周歲的農(nóng)村青年初中文化程度者約占85%,高中以上文化程度者約占5%。隨著改革開放的不斷深入,一部分農(nóng)村勞動(dòng)力從土地的束縛中解脫出來,外出務(wù)工,吸取了城市的先進(jìn)文化,文明程度不斷提高。
(五)農(nóng)民文化生活消費(fèi)逐年增長(zhǎng)。隨著農(nóng)村各項(xiàng)改革的深入和惠農(nóng)政策的出臺(tái),農(nóng)村經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展壯大,農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng),生活消費(fèi)水平和消費(fèi)質(zhì)量不斷提高,我縣農(nóng)民用于文教娛樂用品及服務(wù)方面的支出以年均25%的速度增長(zhǎng),精神文化生活質(zhì)量不斷得到改善和提高。
二、存在的主要問題和不足
(一)農(nóng)村文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)總體上依然薄弱。資金困難是制約我縣農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè)的瓶頸,農(nóng)村文化建設(shè)的速度與人民群眾的需求仍有很大差距。雖然近年來我縣農(nóng)村文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快,但還僅限于新農(nóng)村建設(shè)試點(diǎn)村,其他村屯大多由于無力投入而導(dǎo)致建設(shè)步伐緩慢,多數(shù)文化設(shè)施不能正常使用。全縣82個(gè)行政村僅有十幾個(gè)村文化活動(dòng)室和圖書室配套設(shè)施齊全,藏書量?jī)H為25000冊(cè),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)民文化生活和科教興農(nóng)的需求。
(二)農(nóng)村文化活動(dòng)開展的不平衡。目前的各類文化活動(dòng)大部分僅限于城鎮(zhèn),邊遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民群眾不能充分享受到文化服務(wù),出現(xiàn)了重城鎮(zhèn)陣地、輕邊遠(yuǎn)地區(qū),重大型慶典、輕日?;顒?dòng),重精美培養(yǎng)、輕大眾普及的現(xiàn)象。
(三)農(nóng)村文化活動(dòng)缺乏地域特色。沒有樹立起自己的地域文化形象,群眾文化活動(dòng)形式與服務(wù)方式沿襲傳統(tǒng)模式多,方式過于簡(jiǎn)單,內(nèi)容缺乏創(chuàng)新,群眾文藝創(chuàng)作力量比較薄弱,群眾喜聞樂見、豐富多彩的文化活動(dòng)形式?jīng)]有被充分挖掘和利用,在一定程度上限制了農(nóng)村文化的輻射力和影響力。
(四)農(nóng)村文化管理服務(wù)職能偏弱。2004年,全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革撤消了文體廣播中心,由原來的縣直部門垂直管理變?yōu)橛舌l(xiāng)鎮(zhèn)政府行使有關(guān)職能,客觀上鄉(xiāng)村文化管理職能被弱化。同時(shí),作為農(nóng)村文化管理服務(wù)職能部門的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站,普遍存在專業(yè)人才缺乏、人員素質(zhì)偏低的問題,并且文化干部身兼數(shù)職,行政事物繁忙,沒有精力和時(shí)間開展群眾文化活動(dòng)。個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站甚至成了無人員、無陣地、無經(jīng)費(fèi)、無活動(dòng)的四無文化站。
三、對(duì)策建議
(一)加大資金投入,加快農(nóng)村文化設(shè)施建設(shè)步伐。把農(nóng)村文化建設(shè)納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃,縣鄉(xiāng)財(cái)政設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),保證鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)和各項(xiàng)文化活動(dòng)正常開展;相關(guān)部門應(yīng)緊緊抓住國(guó)家加大對(duì)文化信息資源共享工程和社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站建設(shè)投入的契機(jī),積極跑市、進(jìn)省,爭(zhēng)取國(guó)家政策更大的支持,三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有一個(gè)300平方米以上綜合文化活動(dòng)室的目標(biāo);積極探索建立多渠道的農(nóng)村文化建設(shè)投資機(jī)制,培植農(nóng)村文化市場(chǎng),吸引企業(yè)向文化產(chǎn)業(yè)投資,挖掘、整理、加工農(nóng)村民族民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)產(chǎn)品,打造品牌走向市場(chǎng),為我縣農(nóng)村文化建設(shè)提供強(qiáng)大的動(dòng)力支撐。
文化與旅游融合的效應(yīng)明顯。作為全國(guó)圍棋發(fā)源地,有著極其深厚的文化內(nèi)涵,8月,我市舉行了第一屆全國(guó)圍棋文化節(jié),圍棋文化節(jié)的舉辦充分展示了的悠久歷史和燦爛文化,展示了的時(shí)代風(fēng)采和獨(dú)特魅力,為經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展提供了良好的文化條件;拍攝了電視《康熙大帝》、《關(guān)中女人》、《別拿豆包不當(dāng)干糧》、《趙樹理》、《鐵血長(zhǎng)平》、《紅窗花、白雪花》有效地提高了旅游地的知名度。
二、十一五期間,我市促進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要做法
(一)加大政策引導(dǎo)力度。十一五期間,市政府大力實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略,推動(dòng)旅游與文化融合,出臺(tái)的《市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出把旅游業(yè)培育成為我市支柱產(chǎn)業(yè)之一。隨后,相繼出臺(tái)了《市旅游文物業(yè)十一五發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于進(jìn)一步加快旅游業(yè)發(fā)展的意見》,從指導(dǎo)思想、奮斗目標(biāo)、工作思路、政策和措施等方面作了具體的闡述,為旅游的持續(xù)、健康發(fā)展提供了政策保障、環(huán)境保障。8月出臺(tái)的《市服務(wù)業(yè)發(fā)展大綱》和《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的實(shí)施意見》,又把旅游文化產(chǎn)業(yè)作為服務(wù)業(yè)18個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域中的重中之重來培育發(fā)展。
(二)拓寬民間融資渠道
市政府以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),積極探索資源型城市可持續(xù)發(fā)展的道路,大力鼓勵(lì)和倡導(dǎo)全社會(huì)舉辦旅游業(yè),一是鼓勵(lì)資源型企業(yè)將旅游業(yè)作為接替產(chǎn)業(yè),由地下向地面發(fā)展。提出了一礦一業(yè)的發(fā)展思路。蘭花集團(tuán)開發(fā)王莽嶺景區(qū),三八煤礦開發(fā)玨山景區(qū),竹林山煤礦開發(fā)蟒河景區(qū),市煤運(yùn)公司開發(fā)棋子山景區(qū),晉煤集團(tuán)王臺(tái)礦開發(fā)丹朱嶺景區(qū)。二是加大文化旅游業(yè)對(duì)外開放招商引資的力度,積極引導(dǎo)外地和民間資金開發(fā)文化旅游項(xiàng)目。河南客商孫先生投資4000萬元,承包經(jīng)營(yíng)柳氏民居,沁水白云洞由個(gè)人投資開發(fā),歷山風(fēng)景區(qū)被省城客商孟翠萍承包經(jīng)營(yíng),陵川縣鳳凰歡樂谷景區(qū)由北京億信通開發(fā)建設(shè)。
(四)突出重點(diǎn)項(xiàng)目管理。,山西省把服務(wù)業(yè)作為四大攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)之一,而且放在第一位,其中旅游產(chǎn)業(yè)是作為新興產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育。在山西省服務(wù)業(yè)18個(gè)領(lǐng)域1+10項(xiàng)目中,我市皇城相府和王莽嶺作為重點(diǎn)項(xiàng)目擬列入其中。在省建立旅游煤炭可持續(xù)發(fā)展基金項(xiàng)目庫時(shí),我市14個(gè)旅游項(xiàng)目,爭(zhēng)取全部納入該項(xiàng)目庫,可為我市旅游文化產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)取更多的煤炭可持續(xù)發(fā)展基金打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目基本建設(shè)程序的完善,完成旅游項(xiàng)目的審批、核準(zhǔn)和備案手續(xù)。截止到上半年,共審批、核準(zhǔn)、備案旅游項(xiàng)目13個(gè),其中省審批、備案9個(gè),為項(xiàng)目建設(shè)投融資打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
三、存在的主要問題
近幾年,在政府主導(dǎo)開發(fā)文化資源、發(fā)展旅游業(yè)的戰(zhàn)略措施下,我市旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展并取得了一定成績(jī),但是隨之也暴露出來一些問題需要引起關(guān)注和重視。
(一)觀念陳舊,認(rèn)識(shí)還不太到位。我市許多地方旅游發(fā)展最缺乏的不是資源,不是資金,而是觀念。各級(jí)、各部門普遍對(duì)發(fā)展旅游業(yè)的重要性以及旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益等方面的巨大作用缺乏足夠的認(rèn)識(shí),尤其是缺乏對(duì)旅游業(yè)在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中緊迫性、必要性的高度認(rèn)識(shí)。
(二)宣傳促銷力度不夠。近年來,我市游客接待人數(shù)及旅游收入均呈較大幅度增長(zhǎng),但多數(shù)是來自周邊省市的游客,沿海地區(qū)、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)游客和境外游客相對(duì)較少,這就需要我們下一步在鞏固原有市場(chǎng)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加大對(duì)沿海地區(qū)、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和境外市場(chǎng)的宣傳促銷力度,優(yōu)化游客結(jié)構(gòu),增加旅游收入。
(三)旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后。多數(shù)景區(qū)的主要收入來自門票,旅游與文化還沒有很好的融合在一起,沒有對(duì)當(dāng)?shù)刎S富的旅游資源進(jìn)行有效開發(fā),沒有培育出有當(dāng)?shù)匚幕厣南嚓P(guān)產(chǎn)業(yè),沒有形成以文化為龍頭的旅游產(chǎn)業(yè)鏈。游客在我市停留時(shí)間短,人均花費(fèi)不高,旅游業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)效應(yīng)沒有得到很好體現(xiàn)。
(四)開發(fā)與保護(hù)的問題。我市自然風(fēng)光秀麗,文化底蘊(yùn)深厚,但是在對(duì)豐富的旅游資源保護(hù)和開發(fā)方面,有著諸多亟需解決的問題。目前部門旅游景點(diǎn)的開發(fā)管理涉及到文物、旅游、林業(yè)等多個(gè)部門,在一定程度上存在著各自為政,政出多門的現(xiàn)象。如何妥善解決開發(fā)與保護(hù)的矛盾,還需要加大綜合協(xié)調(diào)的力度。
四、我市旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力
雖然,我市旅游產(chǎn)業(yè)獲得了一定的發(fā)展、有了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ),但總體來說作為旅游目的地的吸引力還不夠強(qiáng),游客停留時(shí)間較短,客源輸出多輸入少,景區(qū)知名度不高,難以融入山西主要旅游線及中原旅游經(jīng)濟(jì)圈,旅游文化產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)效應(yīng)還有很大的潛力。
擁有得天獨(dú)厚的自然景觀,包括王莽嶺、圍棋起源地棋子山、世界奇觀掛壁公路和世外桃源錫崖溝。全市地處黃土高原與中州平原斷裂帶之最險(xiǎn)要處,由高低錯(cuò)落的五十多個(gè)山峰組成,是太行山風(fēng)光的典型代表;又如蟒河旅游風(fēng)景區(qū),是以保護(hù)獼猴和亞熱帶植被為主的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),有山西動(dòng)植物資源寶庫之美譽(yù);玨山風(fēng)景區(qū),則有晉魏河山第一奇、小華山,小武當(dāng)之美稱;而大峽谷則是喀斯特地貌的著名自然遺產(chǎn)。近年來,我省初步形成了晉北佛教文化、晉中晉商文化、晉南黃河根祖文化三大文化旅游區(qū)為主的旅游業(yè)發(fā)展格局。其中,尤以晉商文化的迅速崛起為典型代表。與全省以人文景觀為主的旅游業(yè)發(fā)展特點(diǎn)相比,風(fēng)光獨(dú)特的自然景觀旅游資源獨(dú)樹一幟,恰好彌補(bǔ)了全省旅游資源的缺憾和不足。據(jù)專家論證:旅游必然成為全省繼三大文化旅游品牌之后,以自然風(fēng)光獨(dú)占鰲頭、沁河古城堡獨(dú)具特色的第四大旅游區(qū)。
其次,擁有客源市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。與中原一大批諸如鄭州、洛陽、新鄉(xiāng)、安陽、焦作等具有極大潛在客源群體的大中城市緊相毗鄰;第三,擁有旅游交通環(huán)境優(yōu)勢(shì)。已擁有或即將擁有侯月鐵路、鄭太鐵路和晉焦高速公路、晉長(zhǎng)高速公路、晉侯高速公路、晉洛高速公路等一批重要旅游交通設(shè)施。
第三、發(fā)展旅游業(yè)時(shí)不我待。河南已經(jīng)搶先一步,利用我市的自然資源,做成了知名景點(diǎn)。我市必須奮起直追,加大發(fā)展服務(wù)業(yè)力度。近年來,河南省旅游業(yè)的發(fā)展,尤其是周邊地區(qū)如焦作、濟(jì)源、洛陽、開封等市的旅游業(yè)迅猛成形有目共睹。這些城市旅游發(fā)展的一個(gè)重要特征就是自然類風(fēng)光景觀的迅速崛起。云臺(tái)山、小浪底就是其中最為典型的代表。仔細(xì)分析,這些自然類旅游品牌的景觀主體絕大多數(shù)在境內(nèi)。而的自然風(fēng)光絕不遜色于她們,豐厚的人文景觀更具市場(chǎng)吸引力。為此我們將以特有的太行山水風(fēng)情為靈魂,以青蓮寺、炎帝文化、長(zhǎng)平古戰(zhàn)場(chǎng)及沁河流域古城堡群為文化內(nèi)涵,以棋子山、王莽嶺、玨山、舜王坪、蟒河、太行山大峽谷為舞臺(tái),打造融自然風(fēng)光與人文景觀為一體的旅游品牌。爭(zhēng)創(chuàng)出我省繼三大文化旅游品牌之后,以自然風(fēng)光獨(dú)占鰲頭的第四張王牌,構(gòu)建旅游業(yè)美好的明天。
五、幾點(diǎn)建議
根據(jù)我市旅游文化產(chǎn)業(yè)存在的問題和潛力,我們認(rèn)為,在今后要進(jìn)一步加大旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的力度。主要應(yīng)抓好以下幾個(gè)方面。
(一)進(jìn)一步加大對(duì)旅游文化產(chǎn)業(yè)的政策支持力度。政府各有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)旅游文化產(chǎn)業(yè)在整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用。把旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)作區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的大項(xiàng)目來抓,在規(guī)劃土地、稅收、財(cái)政等方面給于大力支持。
不同區(qū)域、不同民族有著不同的體育文化,世界上影響最大,差異最明顯的是中西方體育文化。隨著時(shí)代的發(fā)展,世界的政治經(jīng)濟(jì)聯(lián)系越來越緊密,越來越呈現(xiàn)出世界性的色彩,體育文化也呈現(xiàn)出民族性和世界性相統(tǒng)一的形式。但是中西方體育文化的差異和發(fā)展趨勢(shì)是怎樣的呢?
1中西方文化的對(duì)比
1.1地理位置的差異
中國(guó)古文明的地理位置位于東亞大陸,被太平洋、熱帶雨林、喜馬拉雅山和帕米爾高原,從東、南、西三面包圍,形成與外界隔離的天然屏障,只有北面的古代游牧部落常常威脅中原地區(qū),但由于中原經(jīng)濟(jì)文化處于優(yōu)勢(shì),中國(guó)的古文明發(fā)展始終沒有被打斷。長(zhǎng)達(dá)幾千年的封建專制主義給中國(guó)人的思想打下了深深的烙印, 造就了中國(guó)傳統(tǒng)文化多順從少抗?fàn)?、多保守少?chuàng)造;重人性、講人治;強(qiáng)調(diào)貴賤、等級(jí)制度的民族性特征。
西方文化產(chǎn)生于歐洲,歐洲位于歐亞大陸的西部,西臨大西洋,南瀕地中海,東南是黑海、里海,北臨波羅的海、北冰洋,東部以烏拉爾山脈與亞洲相接。歐洲海岸線曲折,多天然優(yōu)良港灣,適于發(fā)展海洋貿(mào)易和海洋運(yùn)輸。歐洲土地面積狹小,平原少、山地丘陵多,土地貧瘠,不宜于農(nóng)業(yè),只好向大海求生存,進(jìn)行海外冒險(xiǎn)掠奪。這就鑄造了西方的進(jìn)取精神和主體意識(shí)。
受西方地理文化背景的影響,西方民族的個(gè)性特征呈現(xiàn)出與東方民族截然不同的特點(diǎn),它重視個(gè)體的力量,強(qiáng)調(diào)對(duì)個(gè)體發(fā)展的尊重和宣揚(yáng),對(duì)外來世界存在天生的征服與探索欲望,對(duì)不斷突破人類自我未知的極限有著不可思議的向往與追求。
1.2心理基礎(chǔ)的不同
原始農(nóng)業(yè)在中國(guó)是以女性為主的原始采集生活過渡而來。他們靠天吃飯,越是古代越是這樣。因此,中華民族多感恩、依附心理。“中國(guó)古文明是本地區(qū)居民創(chuàng)造的。古文明建立發(fā)展的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)?!薄?〕中華文化認(rèn)為人是自然界長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)物,是自然界的一部分甚至是不可缺少的要素之一,強(qiáng)調(diào)人應(yīng)與自然融為一體。中國(guó)古代競(jìng)技體育多以個(gè)體的、娛樂性的、技藝性的、表演性的項(xiàng)目為主,如投壺、戲球、禮射等,而對(duì)抗性強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、身體接觸較多的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,在中國(guó)開展很少,也難以流行。這不能不說與傳統(tǒng)文化所主張的“心欲寧,志欲逸,氣欲平,體欲安,貌欲泰,言欲訥”有關(guān)。這種形態(tài)的競(jìng)技體育與現(xiàn)代競(jìng)技體育相比,缺乏競(jìng)爭(zhēng)性和開放性,反映出了中國(guó)封建社會(huì)的超穩(wěn)定結(jié)構(gòu),符合中國(guó)古代哲學(xué)意識(shí)的內(nèi)傾性,與東方長(zhǎng)期以來自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的生活節(jié)奏和思維方式相同步。
在古希臘代表的西方,人們?cè)谂c大自然的搏斗中,強(qiáng)調(diào)對(duì)自然的征服與改造,而不是直接依賴于自然。長(zhǎng)期狩獵為主的游牧生活使希臘男性充滿了勇武剛強(qiáng),尊重個(gè)人的文明。他們認(rèn)為戰(zhàn)勝自然才能求得自身的生存與發(fā)展。競(jìng)爭(zhēng)是西方體育運(yùn)動(dòng)的靈魂,他們強(qiáng)調(diào)超越自然、超越極限,其體育中表現(xiàn)出了“更高、更快、更強(qiáng)”的色彩。我們從古代西方比較盛行的單程賽跑、角力、拳擊、賽車、賽馬等競(jìng)技活動(dòng)中就會(huì)感覺到西方體育的外向型性格的氣息。西方大多體育項(xiàng)目都對(duì)規(guī)則、場(chǎng)地、器材做出嚴(yán)格規(guī)定,注重對(duì)人體解剖結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能的研究,并逐漸形成了一套較為獨(dú)立的、科學(xué)的、規(guī)范的體育理論體系。這些方面分別形成了中國(guó)人“內(nèi)向情感型”和西方人“外向情感型”的民族性格和心理基礎(chǔ)。
1.3信仰的區(qū)別
中國(guó)古代的先祖?zhèn)円恢背绨輬D騰神,認(rèn)為圖騰是氏族人的祖先,人倫準(zhǔn)則也以血緣關(guān)系辨親疏,識(shí)遠(yuǎn)近。后來中國(guó)的體育文化受傳統(tǒng)儒家文化的影響極大,儒家思想的學(xué)說滲透到社會(huì)各個(gè)階層、各個(gè)領(lǐng)域。儒家思想提倡 “仁”、“義”、“禮”、“智”、“信”, 強(qiáng)調(diào) “禮”的規(guī)范, 把以競(jìng)技為主的體育也限制在禮的范圍內(nèi), 這對(duì)后來的體育影響很大, 限制了體育思想的發(fā)展。后來程朱理學(xué)把儒家中的“仁”、“禮”學(xué)說進(jìn)一步發(fā)展衍變成為“明人倫”的思想,而一直發(fā)展的養(yǎng)生活動(dòng)中,醫(yī)家與道家結(jié)合,道家與佛家融會(huì),使養(yǎng)生思想與術(shù)士方法的結(jié)合越來越緊密,越來越神秘莫測(cè)。正是因?yàn)橹袊?guó)倫理文化的日漸成熟,禮儀禁忌的越來越多,人們才愈加不敢表現(xiàn),整個(gè)民族的精神氣象朝著內(nèi)斂、文弱一面發(fā)展。
古希臘在圖騰崇拜以后,創(chuàng)造了以宙斯為主神的奧林匹克諸神,他們重視人的尊嚴(yán),尊重人的個(gè)性。他們的關(guān)系不是從屬的,而是平等的。他們視人為神圣,視人世為人生的娛樂場(chǎng)、競(jìng)技場(chǎng)。西方價(jià)值觀認(rèn)為“人是宇宙的中心,是宇宙的主宰”,人與自然界處于對(duì)立和斗爭(zhēng)的狀態(tài)。他們將自然界作為人的認(rèn)識(shí)對(duì)象和改造對(duì)象,主張發(fā)揮人的主體能動(dòng)作用,重視人對(duì)自然的支配和抗?fàn)?。在體育運(yùn)動(dòng)中強(qiáng)調(diào)勇敢、頑強(qiáng)、拼搏和向上的精神。
1.4文化的差別
中國(guó)體育文化在漢代初步形成一種崇尚陽剛之美、大氣磅薄的英雄主義精神,并在唐代得以發(fā)揚(yáng)光大。但是隨著專制統(tǒng)治的不斷加深,與之配套的意識(shí)形態(tài)不斷加強(qiáng)對(duì)人們的禁錮,使人們追求內(nèi)在的修煉,以及身體與自然的氣息溝通,不重競(jìng)技重欣賞,再加上傳統(tǒng)儒、道、佛三家的中庸、和諧、平心等哲學(xué)理念的影響,根本不可能出現(xiàn)“更快、更高、更強(qiáng)”的體育精神,另外,雅、俗文化的長(zhǎng)期分流,文人士大夫尚雅輕俗絕不與民間藝人合作,結(jié)果民間技藝只能口傳身授,宮廷或官府的體育多數(shù)由皇帝欽定,因?yàn)榄h(huán)境氛圍的嚴(yán)肅和上層社會(huì)保守觀念的限制,也不可能形成多種技藝高度融合的體育形式〔2〕。因此中國(guó)一直未能產(chǎn)生廣泛、普遍的形體審美觀念,沒有對(duì)身體形象的深入追求,因而中國(guó)歷史上也就沒有奧林匹克那樣的推崇個(gè)性、以民為尊的競(jìng)技角逐,更沒有出現(xiàn)浸泡著“平等”和“競(jìng)爭(zhēng)”這一核心思想的體育觀。
古希臘主流文化是一種身體化的文化,追求身體的“力”與“美”,身體鍛煉注重體育競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。古希臘、斯巴達(dá)、羅馬對(duì)兒童自小就進(jìn)行身體和軍事訓(xùn)練,重視身體的健美勻稱,追求體育競(jìng)技的價(jià)值。西方傳統(tǒng)體育主要著眼于力量、速度、靈敏等素質(zhì)的提高,追求肌肉、骨骼、韌帶等的外觀強(qiáng)大及功能提高,參加賽跑、體操、標(biāo)槍、拳擊等極具競(jìng)爭(zhēng)性的項(xiàng)目。西方文化所具有的競(jìng)爭(zhēng)精神, 勇于冒險(xiǎn)的性格, 崇尚精英至上、騎士精神。在競(jìng)爭(zhēng)中求生存, 在競(jìng)爭(zhēng)中求提高,在競(jìng)爭(zhēng)中求完善,成為人們的普遍心理,競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制成為西方體育文化的靈魂和核心。其項(xiàng)目設(shè)置理念上也體現(xiàn)出速度、高度、遠(yuǎn)度和重量等物理特征和追求個(gè)性極限潛能,充分展現(xiàn)的是生命的運(yùn)動(dòng)能力, 挑戰(zhàn)生理極限的思維方式〔3〕。
2中西體育文化的交流
中華文化與西方文化的交流融合由來已久,據(jù)考古發(fā)現(xiàn),殷商甲骨文就有來自外國(guó)的龜甲,從兩漢開始,中西文化交流日益頻繁,特別是漢唐盛世,使中華文化不斷充實(shí)新鮮活潑、豐富多彩的有益營(yíng)養(yǎng)。據(jù)史料記載,公元前1052年,齊國(guó)都城臨淄曾開展盛大體育運(yùn)動(dòng)會(huì),項(xiàng)目有蹴鞠、射箭、武術(shù)技擊、角力、擊劍、投石、超距、圍棋等,其聲勢(shì)極為壯觀,不亞于古希臘奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)。〔4〕公元600年,隋楊帝在絲綢之路的古都張掖舉辦了來自世界27國(guó)的商貿(mào)盛會(huì),并進(jìn)行了百戲、角抵、馬術(shù)、樂舞等比賽。和唐代有通商交往的國(guó)家多達(dá)70余個(gè),僅長(zhǎng)安就居住和匯集國(guó)內(nèi)外百萬余人,是當(dāng)時(shí)的國(guó)際大都會(huì)。明末清初,“西學(xué)東漸”,西方一批傳教士在中國(guó)進(jìn)行傳教活動(dòng),使中西文化交流掀起了新的。
隨著世界全球化、信息化進(jìn)程的不斷加快與深入, 世界一體化的趨勢(shì)愈加明顯。世界各國(guó)間文化的交流、影響、互動(dòng)日益加強(qiáng)。各個(gè)國(guó)家、民族的傳統(tǒng)文化在這種沖擊中都向統(tǒng)一的方向發(fā)展。體育文化也在這一同化過程中呈現(xiàn)出交會(huì)融合的發(fā)展趨勢(shì)。
3現(xiàn)代社會(huì)存在的問題
在現(xiàn)今社會(huì),人們已進(jìn)入激烈的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,快節(jié)奏、高頻率的生活,使個(gè)體包括未成年的學(xué)生都因此而承受巨大的壓力,即使物質(zhì)生活再豐富和優(yōu)越,如果缺乏必要的調(diào)整和足夠的承受能力,仍會(huì)對(duì)人造成身心損害。西方體育方式多為對(duì)抗性的,運(yùn)動(dòng)本身可以調(diào)節(jié)人的精神,但過分的勝負(fù)追求不符合工作緊張之后的放松要求,尤其不適合全民健身人群中的中年人和老年人。
西方競(jìng)技體育過分地追求超越極限,高強(qiáng)度、超負(fù)荷的訓(xùn)練給人帶來的不僅是局部的發(fā)展,一時(shí)的成績(jī),還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響,如許多運(yùn)動(dòng)員雖然身強(qiáng)力壯,退役后卻疾病纏身,還帶來了濫用興奮劑、賄賂等等,對(duì)人的身體和精神都帶來了不利的影響,所以說西方的競(jìng)技體育在健身這一方面是有缺陷的,有悖于全民健身的宗旨。
中國(guó)傳統(tǒng)體育中很少有激烈的競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)和對(duì)抗性項(xiàng)目, 也很少提供發(fā)揮人體創(chuàng)造性及能動(dòng)性的機(jī)會(huì), 造成人們?nèi)狈Ψe極探索自然和征服自然的精神, 弱化了人積極進(jìn)取性格的培養(yǎng)。中國(guó)傳統(tǒng)體育還有許多不合理的地方,特別是封建社會(huì)傳下來的、帶有一些迷信色彩的民間活動(dòng)等。但是我們不能因此而否定傳統(tǒng)健身,只應(yīng)是摒棄傳統(tǒng)健身思想中落后的觀念,杜絕利用封建迷信惑眾的現(xiàn)象,不斷地去粗取精,去偽存真,由經(jīng)驗(yàn)上升到科學(xué)才是當(dāng)前的主要任務(wù)。
4中西方體育文化的發(fā)展趨勢(shì)
在當(dāng)今的政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,中國(guó)面臨日益嚴(yán)重的能源危機(jī)等,這促使人們把眼光投向世界,隨著科技的發(fā)展進(jìn)步,人們逐漸向海洋發(fā)展,中國(guó)有漫長(zhǎng)的海岸線,有很多天然優(yōu)良的港口,可以向大海深處前進(jìn)。人們前進(jìn)的步伐逐步增大,人們的發(fā)展模式也有了新的內(nèi)涵,這就逐步帶動(dòng)了人們各方面的進(jìn)步。傳統(tǒng)體育文化已經(jīng)不能滿足日新月異發(fā)展的需要,中國(guó)傳統(tǒng)體育文化需要不斷增加新鮮血液,西方的競(jìng)爭(zhēng)觀念、自我價(jià)值觀念也逐漸融入中國(guó)體育文化。
籃球、足球、排球、乒乓球、田徑等奧運(yùn)會(huì)項(xiàng)目已深入中國(guó)各民族人們的心中,獲得大家的喜愛。在第28屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)上,中國(guó)突破性地獲得金牌32枚,其中射擊4枚、跳水6枚、柔道1枚、舉重5枚、游泳1枚、羽毛球3枚、乒乓球3枚、網(wǎng)球1枚、體操1枚、摔跤1枚、田徑2枚、皮劃艇1枚、跆拳道2枚、女排1枚。從中國(guó)獲得的獎(jiǎng)牌看,直接對(duì)抗性項(xiàng)目有4枚,隔網(wǎng)對(duì)抗性項(xiàng)目有8枚,完全不與對(duì)手接觸項(xiàng)目有20枚。說明在中西方體育文化的融合下,中國(guó)體育在騰飛,競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)在增強(qiáng),競(jìng)技能力在提高。
中國(guó)傳統(tǒng)健身不僅進(jìn)行外形肢體運(yùn)動(dòng),還善于養(yǎng)內(nèi),典型項(xiàng)目是導(dǎo)引、氣功、武術(shù)、太極拳等,它對(duì)不同性別、年齡、職業(yè)的人具有更強(qiáng)的適應(yīng)性。當(dāng)世界走向老年化的時(shí)代,它理應(yīng)受到老年體育的青睞,在講究健康和休閑的今天,它的體育價(jià)值更是不言而喻的。
西方社會(huì)雖然物質(zhì)文明高速發(fā)展,但是精神頹廢的生活讓人們感到失望和厭倦,西方體育競(jìng)技對(duì)人體產(chǎn)生很大的運(yùn)動(dòng)損傷,使人們感到不滿,西方人對(duì)東方體育中強(qiáng)調(diào)練養(yǎng)結(jié)合,動(dòng)靜平衡的體育思想很感興趣,為緩解高科技帶給人類的不良影響,滿足人類精神需求,促進(jìn)人類身心健康,西方一些知識(shí)分子也開始致力于東方體育文化精神的研究,試圖從東方的處世之道和養(yǎng)生方法中尋求解脫。例如普拉提(Pilates)訓(xùn)練法就是由德國(guó)的約瑟夫?普拉提于1926年創(chuàng)立并推廣的一種運(yùn)動(dòng)健身體系,它吸取了東西方文化,兼容了生理與心理的相關(guān)研究成果,融入了瑜珈、太極拳、芭蕾形體的一些理念,是針對(duì)肌肉形態(tài)、關(guān)節(jié)等外在的一種訓(xùn)練。
氣功、武術(shù)、龍舟競(jìng)渡、踏青、放風(fēng)箏、蕩秋千等,開始向西方移植,沖破了西方競(jìng)技一統(tǒng)天下的局面。世界眾多學(xué)者都對(duì)中國(guó)文化寄予希望,英國(guó)羅素先生在《中國(guó)的問題》一書中曾說:“中國(guó)人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了一種生活方式,并且已經(jīng)實(shí)踐了不少世紀(jì),如果它能夠被全世界采用,它將會(huì)造福于全世界。”西方體育觀念在強(qiáng)調(diào)戰(zhàn)勝自我、戰(zhàn)勝自然等體育精神、對(duì)于激勵(lì)人們的斗志,積極進(jìn)取方面有可取之處,對(duì)于局部系統(tǒng)器官有突出鍛煉作用,競(jìng)技體育項(xiàng)目在弱化競(jìng)爭(zhēng)性,降低難度的前提下也可用作健身運(yùn)動(dòng)的手段和方法。
從哲學(xué)意義上講,以奧林匹克為核心的西方體育文化努力追求的是人類的可能性,而東方體育文化則要說明人類的必然性。西方體育主張“永無止境”、“超越極限”,東方體育強(qiáng)調(diào)“適可而止”、“點(diǎn)到為止”,這兩方面對(duì)于人類都是不可或缺的。
5結(jié)論
通過對(duì)古代中西體育文化的對(duì)比分析,我們不難發(fā)現(xiàn)中西方的體育文化雖然差異明顯,但是互補(bǔ)性很強(qiáng),而且對(duì)人的身體和心理都有著重要作用,中國(guó)體育文化可以平衡西方體育的偏頗,西方體育文化可以改變中國(guó)體育的柔弱,具有互補(bǔ)作用。中西方體育文化的繼承、融合和發(fā)展對(duì)中國(guó)和世界都有非常重要的意義。
參考文獻(xiàn)
〔1〕張豈之.中國(guó)歷史〔M〕.北京:高等教育出版社,
2005.2.
〔2〕蘭州理工大學(xué)絲綢之路文史研究所.絲綢之路體
一、前言
桐城地域文化形式多樣,內(nèi)容豐富,具有獨(dú)特性,唯一性。桐城小花是桐城的地方特產(chǎn),歷史悠久,馨香四溢,為明清貢品,聲名遠(yuǎn)播。桐城雖然文化氣息濃厚,但卻沒有將這得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)與桐城小花茶葉相聯(lián)系,造成了資源的浪費(fèi),小花茶的營(yíng)銷停止不前。本文從地域文化的角度出發(fā),解析桐城的地域文化,研究地域文化在桐城小花茶的營(yíng)銷中的植入問題,明確其現(xiàn)狀與不足,通過實(shí)證分析為桐城小花及我國(guó)其他各個(gè)地區(qū)的土特產(chǎn)營(yíng)銷提出建議。
二、地域文化與土特產(chǎn)營(yíng)銷理論分析
1.地域文化的特征
地域文化具備地域性、豐富性、穩(wěn)定性三個(gè)基本特征。從本質(zhì)上來講,不管是哪種每種文化的特點(diǎn)跟其地域性相關(guān),由于每種文化都有其固定的影響范圍和其地域性特點(diǎn)。地域的文化特征是其自身獨(dú)有的或者是獨(dú)創(chuàng)的,具有一定的典型性、獨(dú)特性并且與其他地域文化特征有著比較大的區(qū)別。
地域文化的地域性是人們?cè)谠摰赜蛏a(chǎn)、生活、勞作,以及社會(huì)歷史環(huán)境的演變中不斷積累而成的。不管是歷史古跡、地方文化傳說,還是當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗、思維習(xí)慣、道德傳統(tǒng)和價(jià)值觀等,無一不滲透著濃烈的地域文化色彩。
地域文化的豐富性體現(xiàn)在不同地域文化多具有的多樣性、層次性和整體性上,地域文化的多樣性可以使不同地域的人在交流時(shí)相互影響,相互借鑒,取其精華去其糟粕,經(jīng)過交流與碰撞,形成文化的交融,能夠更高效的地解決當(dāng)?shù)匚幕嬖诘默F(xiàn)實(shí)問題。地域文化的層次性可以使地域文化按照不同的等級(jí)形成多種地域文化系統(tǒng),按照等級(jí)層次由高到低進(jìn)行細(xì)分,地域文化的種類由少到多,層次分得越細(xì),地域文化的特征越具體。地域文化整體性是地域文化的豐富性的另一種表現(xiàn),許多當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕⒉皇枪铝⒋嬖诘?,而是多種文化相互融合,共同影響著當(dāng)?shù)厣鐣?huì)整體的發(fā)展。地域文化是地域特征鮮明的文化單元,其有比較完整的體系。
2.地域文化與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)營(yíng)銷理論分析
當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展需要當(dāng)?shù)氐赜蛭幕鳛閯?dòng)力,既要具備土特產(chǎn)自身的商品效應(yīng),又要通過土特產(chǎn)將當(dāng)?shù)氐赜蛭幕瘋鞒邢氯?,因此,在土特產(chǎn)品外披上地域文化這件外衣對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展有著重要的意義。
土特產(chǎn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程中往往會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡奈幕?,并收集土特產(chǎn)的相關(guān)資料,例如民俗風(fēng)俗、古老傳說和名勝古跡、歷史名人等等。產(chǎn)品的的文化特色都必須在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中展現(xiàn)出來。產(chǎn)品展現(xiàn)出的地域特色都是以文化元素為基礎(chǔ)的。同時(shí),產(chǎn)品包裝在設(shè)計(jì)的過程中,所貫穿的設(shè)計(jì)思路也是以土特產(chǎn)產(chǎn)地的地域文化為基礎(chǔ),包裝能展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐臍v史,民俗風(fēng)情等等。一般地方的土特產(chǎn)大多都具有悠久的歷史,民族文化氣息濃郁。如果在包裝設(shè)計(jì)方面能恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用這些地域文化元素,不但可以突顯土特產(chǎn)的特色,還可以體現(xiàn)出包裝的文化價(jià)值。
地域傳統(tǒng)文化豐富多樣,土特產(chǎn)包裝的設(shè)計(jì)可以從中選取各種各樣的文化素材。比如,中國(guó)的傳統(tǒng)元素一般分為“形”“意”“神”三個(gè)方面:“形”是指形狀、結(jié)構(gòu)、色彩;“意”指這些形狀、結(jié)構(gòu)、色彩所代表的寓意,“神”是指當(dāng)?shù)匚幕膬?nèi)涵。土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中融入地域傳統(tǒng)文化元素,可以達(dá)到引起消費(fèi)者注意,激發(fā)消費(fèi)者消費(fèi)欲望的效果。
3.地域文化對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷的影響
(1)特產(chǎn)產(chǎn)地文化對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷的影響
特產(chǎn)文化,將美食特產(chǎn)與地域文化聯(lián)系起來,利用民眾唯特產(chǎn)是寶的心理,展示其獨(dú)特誘人之處,故而消費(fèi)者趨之若鶩。特產(chǎn)市場(chǎng)經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展其包含的文化因素作用越來越大。特產(chǎn)在銷售的過程中,其提高特產(chǎn)自身的文化附加值,可以讓消費(fèi)者認(rèn)可,使得該類特產(chǎn)在同類的產(chǎn)品中,具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。特產(chǎn)文化的核心是特產(chǎn),突破點(diǎn)是文化。挖掘特產(chǎn)自身所蘊(yùn)含的文化信息,將其所蘊(yùn)的流行文化、文化理論、區(qū)域文化、文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)文化、文化場(chǎng)館及文化產(chǎn)業(yè)等相關(guān)信息充分挖掘。對(duì)于充分發(fā)揮特產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì),樹立地區(qū)意識(shí)具有非常重要的意義。
(2)銷售地消費(fèi)文化對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷的影響
地方特產(chǎn)營(yíng)銷離不開當(dāng)?shù)叵M(fèi)文化,地方特產(chǎn)區(qū)域的選擇是營(yíng)銷的首要考慮,需要考慮其有關(guān)系的文化面,是否有沖突。文化的不同決定了當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)該產(chǎn)品的接受程度的不同。并且消費(fèi)能力也是其當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力的組成部分,因此土特產(chǎn)在營(yíng)銷的過程中,合理的定位對(duì)土特產(chǎn)營(yíng)銷十分重要,不僅如此,土特產(chǎn)營(yíng)銷時(shí)還要考慮其潛在的消費(fèi)對(duì)象。
三、桐城小花營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析
2014年桐城現(xiàn)有茶園總面積4.45萬畝,根據(jù)調(diào)查顯示,今年桐城采摘園面積約4.05萬畝,與去年相比增長(zhǎng)4.7%,農(nóng)戶茶葉總產(chǎn)值達(dá)1.5億元,茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上總產(chǎn)值將超2.9億元。目前,桐城的茶葉多是當(dāng)?shù)叵M(fèi),城市區(qū)居民茶葉消費(fèi)人數(shù)最多,達(dá)到90%以上,山區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為60%以上,郊區(qū)農(nóng)戶茶葉消費(fèi)人數(shù)為50%以上。
四、桐城市小花茶葉發(fā)展中存在的問題
1.龍頭生產(chǎn)企業(yè)少而弱,整體生產(chǎn)效率低下
在桐城市現(xiàn)有的小花茶葉生產(chǎn)企業(yè)中,雖然數(shù)量眾多,但是真正具有大規(guī)模的龍頭企業(yè)很少。在桐城市的200多加小花茶葉生產(chǎn)加工廠中大部分是家庭作坊式的,不僅加工工藝不夠規(guī)范、品質(zhì)得不到保證外,年加工量也不及大規(guī)模企業(yè)的一半。不僅如此,小規(guī)模的小花茶葉加工廠其品種單一,科技含量低,沒有能夠延長(zhǎng)茶葉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈。這樣往往會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能低下的情況,茶葉的高額利潤(rùn)被其他公司所獲取。
2.缺少有影響力的大品牌,品牌資源整合不夠
同時(shí),小規(guī)模的企業(yè)眾多必然導(dǎo)致小花茶葉缺乏有影響力的大品牌,加之對(duì)外宣傳力度的不夠,這些種種原因必然導(dǎo)致小花茶葉的知名度不夠,很難做到“走出去”,對(duì)外的市場(chǎng)沒有得到很好的開辟。如果不加對(duì)外宣傳力度,提升品牌質(zhì)量,小花茶葉的銷量很難有質(zhì)的突破。
3.對(duì)外宣傳不夠,缺乏營(yíng)銷力度
桐城市雖然在茶葉資源和茶葉品質(zhì)等方面占有很大的優(yōu)勢(shì),但是由于過去的封閉環(huán)境以及當(dāng)今的對(duì)外宣傳力度不夠,這就造成了生產(chǎn)的茶葉大部分是在市內(nèi)自產(chǎn)自銷。不僅是宣傳力度不夠,桐城市的市場(chǎng)銷售體系也不夠健全,很容易導(dǎo)致銷售混亂的情況發(fā)生。部分廠家仍然抱著“酒香不怕巷子深”的舊觀念,原地待售,不愿意主動(dòng)“走出去”開拓市場(chǎng),從全國(guó)各大銷售市場(chǎng)來看,很少能在常見的人口流動(dòng)性強(qiáng)的場(chǎng)所見到桐城市茶葉的宣傳廣告和銷售窗口。如果桐城市茶葉的發(fā)展還在局限于市內(nèi)銷售,不有所動(dòng)作的話,其發(fā)展令人堪憂。
五、桐城小花文化營(yíng)銷的建議
1.發(fā)展經(jīng)營(yíng)體系,完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
在桐城市本地建立專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng),構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)電子商務(wù)平臺(tái),方便各地客商與游客的商貿(mào)洽談與選購;在各中心城市,可設(shè)立桐城市茶葉的品牌專營(yíng)店和展示廳;在機(jī)場(chǎng)、火車站、汽車站等人流較大的站點(diǎn),通過媒體廣告和海報(bào)等方式加強(qiáng)宣傳,并設(shè)立不同層次的專柜,構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò);鑒于超市的巨大輻射力,應(yīng)積極推動(dòng)茶產(chǎn)品進(jìn)入超市設(shè)立專柜,以滿足不同層面的消費(fèi)需求;同時(shí),還應(yīng)充分利用即將成型的便利交通網(wǎng),打入全國(guó)各主要茶葉批發(fā)市場(chǎng),提高桐城市茶葉的知名度,完善銷售網(wǎng)絡(luò)。由于旅游已成為桐城市的朝陽產(chǎn)業(yè),可結(jié)合旅游的發(fā)展進(jìn)行茶葉宣傳與銷售,如建立品茶園,發(fā)展采茶游等,讓游客在逐步了解中認(rèn)可桐城市茶葉。
2.積極弘揚(yáng)桐城的茶文化
龍井、普洱、鐵觀音、碧螺春等名茶,都因?yàn)橘x予了文化的性情而深受消費(fèi)者喜愛。鐵觀音代表的是“功夫茶文化”,龍井、碧螺春代表的是“江南文人文化”,普洱茶代表的是中國(guó)傳統(tǒng)的馬幫文化,是茶馬古道的精髓。至今普洱茶任然保留了茶餅、茶掛飾等傳統(tǒng)茶。其獨(dú)特的形式,都是其古老茶文化的象征。因此桐城在開拓桐城小花的過程中必須先把桐城的茶文化打出去,將其茶文化知名度提高之后,茶的銷量也會(huì)有相應(yīng)的提高。將“六尺巷”之中的君子風(fēng)范進(jìn)行現(xiàn)代化釋義―禮讓的君子。因此,當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行茶文化推廣的過程中不應(yīng)當(dāng)僅僅只是唱白話,如:領(lǐng)導(dǎo)重視,加大投資力度,加強(qiáng)管理等等。作為公眾都關(guān)注的部門,當(dāng)?shù)卣谶M(jìn)行社會(huì)主義建設(shè)的過程中,應(yīng)當(dāng)注重體現(xiàn)君子風(fēng)范,讓大眾看到一個(gè)君子風(fēng)范的政府的形象。
3.注重桐城小花包裝設(shè)計(jì)
茶葉發(fā)展到今天,已然不是單獨(dú)供人飲用那么簡(jiǎn)單,中國(guó)茶文化發(fā)展到今天,已經(jīng)是人們之間相互交流的一種方式,許多愛茶人士都會(huì)相互贈(zèng)送茶葉來表達(dá)彼此之間的友誼,贈(zèng)送親朋好友固然包裝是很重要的,這就要求桐城小花也需要擁有獨(dú)特有意義的包裝。
利用現(xiàn)代設(shè)計(jì)手段,演繹桐城小花包裝,并不是簡(jiǎn)單的將傳統(tǒng)元素進(jìn)行組合,而是給這些元素添加新的意義,把它變的時(shí)尚而又不失當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化特性。人們都會(huì)喜歡一些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì),將傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)新,桐城小花包裝設(shè)計(jì)才會(huì)有新的生命力。目前桐城小花品包裝,工藝簡(jiǎn)單,沒有新意。因此,在桐城小花的包裝上應(yīng)改革創(chuàng)新工藝、引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù),使產(chǎn)品重?zé)ü饷ⅲぐl(fā)消費(fèi)者購買欲望。
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“吉云照影觥籌盡顯生活秀,慶語映燈弦歌舒展歲月稠”。位于湖北省武漢市江岸區(qū)大智路與江漢路之間的吉慶街,是一條集聚排檔美食文化和漢味民俗文化的歷史名街。其開放的經(jīng)營(yíng)方式和平民化的表演方式受到了市民的追捧,吸引了國(guó)內(nèi)外游客前來觀光。然而,隨著城市快速發(fā)展,吉慶街缺乏公共配套措施、建筑老化等等問題逐漸暴露。2009年3月,江岸區(qū)政府對(duì)吉慶街進(jìn)行了全面整改。改造采用“異地重建”的方案,以保護(hù)修復(fù)為主,拆除違章建筑,力爭(zhēng)還原街區(qū)歷史風(fēng)貌,打造民俗創(chuàng)意區(qū)和文化館藏區(qū)。然而,整改后的吉慶街反現(xiàn)蕭條,商家慘淡經(jīng)營(yíng),人氣每況愈下。2016年12月,重新竣工的吉慶街煥然一新,再度成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為了促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)在城市化進(jìn)程中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,團(tuán)隊(duì)以吉慶街為對(duì)象,展開了有針對(duì)性的調(diào)查。
一、吉慶街文化產(chǎn)業(yè)問卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析
本次{查前后經(jīng)過設(shè)計(jì)問卷、實(shí)地考察、分發(fā)問卷、采訪經(jīng)營(yíng)者、閱讀相關(guān)文獻(xiàn)、分析數(shù)據(jù)的工作,于2016年6月啟動(dòng),前后開展3次集體調(diào)研,共收集線上線下調(diào)查問卷255份,對(duì)經(jīng)營(yíng)者、管理者進(jìn)行了2次采訪。本文采用問卷數(shù)據(jù)分析、文獻(xiàn)研究相結(jié)合的方法,從以下多個(gè)方面入手進(jìn)行研究。
(一) 調(diào)查樣本分析
1.受訪對(duì)象基本情況
從調(diào)查結(jié)果來看,吉慶街商圈的人群總體呈現(xiàn)出年齡層低、省內(nèi)出身、教育水平高、文化消費(fèi)水平較高這四大特點(diǎn)。
其主要年齡層在25歲以下(44.31%),超過半數(shù)年收入水平在5萬元以下(53.33%)。絕大多數(shù)文化程度在義務(wù)教育程度以上(83.13%,其中大專學(xué)歷及以上占44.31%)。常住于大中型城市(74.12%,其中大城市占49.41%。來自于本省、本市的人員占83.53%,其中省內(nèi)非武漢市出身者更是占到47.84%),半數(shù)以上的受訪者年度文化娛樂休閑消費(fèi)額度在1000―5000元之間(51.37%)。如此看來,吉慶街的潛在消費(fèi)者為年輕人群。
2.受訪者獲得信息的渠道
在受訪者得到信息的渠道中,通過各類傳媒和親友介紹(55.29%)最多,占半數(shù)以上。而通過旅行社得知吉慶街的最少,僅占2.35%。擴(kuò)大范圍來看,在針對(duì)包括吉慶街在內(nèi)的武漢市內(nèi)四個(gè)景點(diǎn)的共計(jì)940份調(diào)查問卷中,經(jīng)由旅行社推薦而來到景點(diǎn)的人數(shù)仍舊占比較低,僅1.28%。在除了“其它”和“旅行社”之外的四個(gè)選項(xiàng)中,占比最大的是親友介紹(21.57%),其次是網(wǎng)絡(luò)新媒體(17.25%),再次是傳統(tǒng)媒體(16.47%)??赏茰y(cè),將吉慶街介紹給外地親友的應(yīng)多為本地市民或近郊人群,這點(diǎn)表明,來訪人群往往不帶有明確的旅游目的,大多數(shù)是探親出差時(shí)順便游覽。該數(shù)據(jù)一方面說明吉慶街的景點(diǎn)魅力有局限性,吉慶街旅游文化缺乏宣傳,另一方面說明吉慶街在制定發(fā)展決策時(shí)應(yīng)優(yōu)先考慮將本地居民作為受眾,更有針對(duì)性地設(shè)計(jì)街區(qū)商業(yè)環(huán)境和文化項(xiàng)目。
(二)吉慶街文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀描述
1.吉慶街文化產(chǎn)業(yè)到訪次數(shù)、同行人員、游覽目的分析
在受訪人群中,“來過吉慶街三次以上的”占總數(shù)的56.47%,而第一次或第二次分別占比18.82%、14.9%。問及同行人員,占比最高的是和同學(xué)、同事一起(36.86%),其次為和朋友、戀人一起(23.53%),隨團(tuán)到訪的最少,僅2.75%。
調(diào)查人群游覽目的,順位最高的分別為“其它”和“緩解壓力,放松心情”,居中的為“了解城市文化底蘊(yùn),開闊視野”,最低的是“被廣告宣傳吸引”??梢苑治觯獞c街作為旅游景點(diǎn)的吸引力不甚突出,作為購物地點(diǎn)的特征也體現(xiàn)不多?!熬徑鈮毫Γ潘尚那椤笔乾F(xiàn)代社會(huì)許多休閑場(chǎng)所都具備的功用,表明吉慶街作為市民消閑場(chǎng)所這一特征的延續(xù)。而且,回溯吉慶街的前世今生,吉慶街正因其排擋文化和草根文化吸引大眾,在將來的發(fā)展策略中也應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)這一深厚的文化背景。
2.吉慶街文化產(chǎn)業(yè)觀光內(nèi)容分析
詢問受訪者在吉慶街實(shí)際觀光的內(nèi)容。排序最高的是“其它”,比排序第二的“品嘗特色美食”得分整整多出一倍。據(jù)走訪中實(shí)地觀察,單純路過、周圍居民在此納涼散步、附近上班族休息、聚會(huì)、等人會(huì)和占相當(dāng)一部分。除了與上文已經(jīng)討論過的吉慶街作為旅游景點(diǎn)魅力尚有欠缺這一點(diǎn)相互印證外,值得注意的是,品嘗美食與感悟歷史文化底蘊(yùn)仍然占據(jù)了第二和第三的位置。人們對(duì)吉慶街作為著名漢味文化景點(diǎn)的價(jià)值仍然有一定的認(rèn)知度和期待度,吉慶街的相應(yīng)價(jià)值值得保護(hù)和強(qiáng)化,在這一點(diǎn)上,絕不應(yīng)該放棄吉慶街90年代以來作為美食文化名街所積淀下的底蘊(yùn)。
3.吉慶街游客旅游感受、與滿意項(xiàng)目分析
分析受訪者的的旅游感受,表示“沒達(dá)到預(yù)期效果,不推薦”以及“比預(yù)期差很多。會(huì)以負(fù)面形式宣傳”的受訪者比例達(dá)到24.7%,表示“基本滿意,沒有特別出彩之處”的占55.29%,而“超過預(yù)期,會(huì)推薦親友過來”的受訪者僅占20%。與之前“通過什么渠道得知吉慶街”一項(xiàng)中超過20%的受訪者都是通過親友介紹而到來的數(shù)據(jù)相對(duì)照,吉慶街的口碑效應(yīng)有待加強(qiáng)。
分析滿意項(xiàng)目答案,“特色美食”在滿意項(xiàng)目中得到了4.24的高分,“無”、“傳統(tǒng)人文景觀”、“特色表演”分居二、三、四位;不滿項(xiàng)目中,“無”選項(xiàng)排位最高,“配套服務(wù)”和“消費(fèi)價(jià)格”、“景觀建造”分居二、三、四位。
特色美食的高分說明吉慶街的招牌仍然是美食文化,特色人文景觀中的老式里分建筑是吉慶街用來招徠人群的潛在魅力。值得注意的是,在武漢市其他同類美食街市中所沒有或者說不太突出、尚未形成特色的音樂、曲藝表演在調(diào)查結(jié)果中僅占第四位,得分比“無”選項(xiàng)(1.69)低了將近一半(0.87),這一特色不夠突出,令前來的顧客感到吉慶街除了美食之外沒有什么特別之處。走訪過程中發(fā)現(xiàn),吉慶街的音樂表演者人數(shù)減少,演出質(zhì)量、收費(fèi)水準(zhǔn)有待提升。
4.吉慶街消費(fèi)金額、不滿項(xiàng)目分析
吉慶街的文化,是帶著漢味的草根文化。根據(jù)人們旅游時(shí)考慮的因素顯示,人們進(jìn)行文化觀光時(shí),金錢成本也是觀光決策的重要參考因素,排在所有選項(xiàng)中的第一位。然而,結(jié)合人們對(duì)吉慶街的不滿之處,吉慶街的消費(fèi)價(jià)格是一個(gè)比較重要的不滿意項(xiàng)目,排位僅次于“無”和“配套服務(wù)”兩項(xiàng),居于第三。消費(fèi)金額調(diào)查顯示,占44.31%的受訪者表示他們?cè)诩獞c街的消費(fèi)在200元以下,200-500元的也占29.41%,500-1000元的占比44.31%,而消費(fèi)1000元以上的占比8.36%。
吉慶街低額定價(jià)是它的巨大優(yōu)勢(shì)。然在實(shí)際走訪中發(fā)現(xiàn),吉慶街里滿是高級(jí)連鎖餐廳,老街兩邊經(jīng)營(yíng)的私人小餐館,其菜品定價(jià)離親民廉價(jià)有一定距離,基本和武漢市其他地區(qū)餐館的定價(jià)水平持平,其菜品價(jià)格也不具有漢味特色。事實(shí)上,來到吉慶街的人群在調(diào)查中表示對(duì)消費(fèi)價(jià)格不滿,多是因?yàn)閷?duì)吉慶街的草根認(rèn)知與現(xiàn)實(shí)情況有落差。
在不滿項(xiàng)目中,除去上文提到的草根文化的流失和價(jià)格優(yōu)勢(shì)的喪失,配套服務(wù)成為吉慶街的首要短板,而景觀建造位居第四。以上均是吉慶街在發(fā)展過程中面臨的重要難題。
二、吉慶街發(fā)展面臨的問題
多年來,吉慶街備受政府與人民重視,曾多次進(jìn)行改造重建。2016年12月,改頭換面的吉慶街重新面向廣大市民,再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。改造工程有效解決了建筑老化、缺乏管理等諸多問題,使吉慶街承擔(dān)起弘揚(yáng)傳統(tǒng)民間文化的歷史重任。但在城市化發(fā)展的進(jìn)程中,也暴露出一些問題。
(一)傳統(tǒng)民俗草根文化流失
新吉慶街的建設(shè)方式是“異地重建”,投資巨大,群眾期待也極高。新吉慶街采用民國(guó)復(fù)古建筑模式,取締了原有的露天排擋文化和市民草根文化。結(jié)合影響觀光因素一問的調(diào)查結(jié)果,景點(diǎn)獨(dú)特性是影響文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。然而審視現(xiàn)狀,吉慶街原本以夜市露天餐飲為招牌的特色模糊起來,藝人的不斷流失使其失去吸引力。從吉慶街的例子里我們可以明顯地看到城市建設(shè)與特色傳承的矛盾。現(xiàn)代城市建設(shè)在追求整潔、衛(wèi)生之時(shí),對(duì)傳統(tǒng)文化造成巨大破壞。此外,新吉慶街的管理者大量招攬全國(guó)連鎖型餐館,不僅損壞吉慶街固有的美食特色,使之與高檔商業(yè)區(qū)別無二異,也使價(jià)格提高,影響居民消費(fèi)。
(二)缺乏相關(guān)部門有效宣傳
吉慶街曾揚(yáng)名中外,相關(guān)小說、影視劇作一度在國(guó)內(nèi)外廣為流傳,吸引遠(yuǎn)客紛至沓來。相較當(dāng)下游客驟減,且多為周邊居民的現(xiàn)狀,可見吉慶街的名聲已大不如前。
近年來,有關(guān)部門對(duì)吉c街的宣傳較少,現(xiàn)有報(bào)道多反映其蕭條現(xiàn)狀,表示吉慶街不值游玩。同時(shí),有關(guān)部門未能充分利用新新崛起的網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái),使其在新生代消費(fèi)群體中產(chǎn)生一定影響,導(dǎo)致吉慶街一度沒落。
(三)缺乏配套設(shè)施建設(shè)
武漢的市政交通建設(shè)是民眾關(guān)心的重大問題,這是城市的必要發(fā)展經(jīng)歷。只是,武漢交通建設(shè)缺乏規(guī)劃,2009年長(zhǎng)江過江隧道試運(yùn)使中山大道通行受阻,減少吉慶街車流量。2014年8月中山大道又進(jìn)入進(jìn)入兩年的全封閉地鐵施工,加大游客到達(dá)吉慶街的難度。五六年的時(shí)間使得吉慶街從如日中天變成藏在深閨,在人民心中日漸衰落。吉慶街在黃金時(shí)代戛然而止,地位被新生力量取代。2016年,吉慶街交通狀況有所改善,但車位較少,交通擁堵等問題仍比較突出。由于缺乏有效的傳承和轉(zhuǎn)化方式,缺乏完善的配套服務(wù)設(shè)施,吉慶街的草根情懷終難長(zhǎng)久延續(xù)。
三、吉慶街文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議
通過對(duì)吉慶街經(jīng)營(yíng)者的采訪,調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)總結(jié),現(xiàn)從以下兩方面提出建議。
(一) 政府的戰(zhàn)略規(guī)劃設(shè)計(jì)和決策支持
1.加強(qiáng)文化政策扶持力度,突出吉慶街特色
文化產(chǎn)業(yè)在社會(huì)發(fā)展中具有重要作用,政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的重視,加大對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的宣傳力度。其次,市政府應(yīng)在對(duì)吉慶街進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃時(shí)保留特色文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行保護(hù)性開發(fā),維護(hù)漢口老街巷文化,增強(qiáng)文化景觀文化內(nèi)涵。有關(guān)部門要對(duì)入駐商家進(jìn)行適當(dāng)篩選,爭(zhēng)取吸引藝人回歸。同時(shí),政府要豐富宣傳渠道,提高吉慶街知名度。使得文化傳承和城市建設(shè)達(dá)到平衡,發(fā)揚(yáng)吉慶街獨(dú)特的草根文化。
2.維護(hù)商家藝人權(quán)益
政府要加強(qiáng)文化產(chǎn)業(yè)建設(shè),增加資金投入。在藝人管理上,推行藝人俱樂部或工會(huì),為藝人購買社?;穑峁┥鐣?huì)保障。在稅收政策的制定上,為了重新煥發(fā)吉慶街的活力,政府可以針對(duì)吉慶街的商戶推出一些稅收優(yōu)惠政策,保障小個(gè)體戶的權(quán)益。在城建執(zhí)法方面,有關(guān)人員可在吉慶街附近范圍內(nèi)進(jìn)行限制性管理,開設(shè)步行街,恢復(fù)吉慶街熱鬧風(fēng)貌。
3. 完善基礎(chǔ)配套設(shè)施
武漢市政府應(yīng)抓住吉慶街的交通優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)地標(biāo)建設(shè),對(duì)旅游景點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域性整合形成集群效應(yīng)。如在進(jìn)行公共交通線路規(guī)劃時(shí)優(yōu)先考慮經(jīng)過吉慶街的線路,將吉慶街與其他臨近景點(diǎn)聯(lián)合,形成旅游經(jīng)典線路;以“吉慶街”命名公交或地鐵站點(diǎn);在周邊景點(diǎn)地圖中加入吉慶街地標(biāo),進(jìn)行一定的景點(diǎn)介紹和旅游推廣。同時(shí),也應(yīng)完善公共設(shè)備,規(guī)劃露天大排檔區(qū)域和停車場(chǎng)區(qū)域,完善配套措施。
(二) 商家和藝人的文化自覺
要把吉慶街建設(shè)成武漢飲食文化的另一張名片,那就必然少不了吉慶街傳統(tǒng)商家的力量,個(gè)體商家需要在正確認(rèn)識(shí)吉慶街文化的基礎(chǔ)上,對(duì)自己的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適度改進(jìn),走親民路線,無論是食品的味道還是用餐氛圍的營(yíng)造、價(jià)格上都力求親民。除了在文化觀念上的更新以外,也應(yīng)繼續(xù)嚴(yán)格地遵照餐飲行業(yè)規(guī)范,保證食品安全,對(duì)顧客負(fù)責(zé)。
在吉慶街的街頭藝術(shù)方面,無論是非遺傳承人還是街頭藝人都應(yīng)有文化傳承自覺。其音樂種類、與藝術(shù)形式可以適當(dāng)創(chuàng)新,形成湖北地方特色的民間藝術(shù),使吉慶街發(fā)揮其獨(dú)特的文化作用。
令人欣慰的是,隨著新吉慶街改造工程完成,吉慶街逐漸重回大眾視野。配套設(shè)施的逐步完善,大型公益活動(dòng)的承辦,以及民間傳統(tǒng)文化的傳承,都意味著吉慶街必將在城市化進(jìn)程中進(jìn)一步發(fā)展。同時(shí),吉慶街的改造之路可廣為借鑒。其所代表的典型問題,體現(xiàn)在傳統(tǒng)民俗文化轉(zhuǎn)型升級(jí)的各個(gè)方面。唯有加以重視,才能更好促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)與城市可持續(xù)發(fā)展。
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